Популярные рецепты
Фруктовое шампанское-коктейль с физалисом и цветами гиб ...

Яичница с помидорами и моцареллой

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » горячие
  • 0

формочка с яичницей

На завтрак в рабочий или в выходной день можно приготовить простое, вкусное и очень сытное блюдо – яичницу. Это может быть классический вариант или более оригинальный – с помидорами и моцареллой.

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца
  • Моцарелла – 100 г
  • Томаты – 200 г
  • Соль, перец и зелень

Фаршированные грибы Портобелло со шпинатом

фаршированній гриб

Новое сочетание вкусов: большие шляпки грибов и очень полезный шпинат. Блюдо способствует улучшению зрения, облегчает дефицит железа, укрепляет кости, сердце и кровеносные сосуды, идеально подходят для беременных женщин и при кормлении грудью. Если вы не найдете Портобелло грибы, замените их любыми большими грибочками. Вне сезона свежий шпинат замените замороженным.

Ингредиенты:

  • 4 Портобелло грибы (каждый около 110 г),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • соль,
  • черный перец,
  • 275 г свежего шпината,
  • 50 мл вина Марсала,
  • немного сыра пармезан.

Куриные шашлычки

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » горячие
  • 0

Куриные шашлычки

Эти шашлычки являются довольно популярной закуской, особенно в азиатских странах. Вместо куриного мяса можно взять говядину или свинину. А если к таким шашлычкам подать в качестве гарнира рис, то закуска превратится в сытное основное блюдо.

Ингредиенты для шашлычков:

  • Чеснок – 1 зубчик
  • Имбирь – кусочек длиной ~3 см
  • Кинза – 1 пучок
  • Кокосовое молоко (несладкое) – 125 мл
  • Сахар коричневый – 1 ст. л.
  • Куркума молотая – 1 ч. л.
  • Кмин – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Куриное филе – 500 г
  • Соль и молотый перец – по вкусу
  • Рисовый уксус – 100 мл
  • Соль – ½ ч. л.
  • Коричневый сахар – 2 ст. л.
  • Перец чили – 1-2 стручка

 

Омлет с креветками

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » горячие
  • 0

одна порция омлета

С утра в выходной день бывает хочется себя и своих близких чем-то побаловать. Отличный вариант – приготовить нежный омлет с креветками, который будет сытным и вкусным завтраком для всей семьи. Любители креветок будут в восторге.

Необходимые для приготовления ингредиенты

  • Куриные яйца – 3 шт
  • Отварные и очищенные креветки – 200 г
  • Молоко – 100 мл
  • Соль и перец

Шампиньоны, фаршированные фаршем

Кулинарные рецепты » горячие, с грибами
  • 85
Шампиньоны, фаршированные фаршем

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы вымыть, обсушить и вырезать ножки. Ножки мелко нарезать.
2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить нарезанные ножки, фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности.
3. Шляпки наполнить приготовленным фаршем, смазать майонезом и выложить на смазанный растительном маслом противень...

Брускетта с помидорами и чесноком

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » горячие
  • 68
Брускетта с помидорами и чесноком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В тостере или в духовке поджарить до румяности 4 куска белого хлеба, после чего натереть их зубчиком чеснока.
2. Помидоры поместить на 1 минуту в кипяток, очистить от кожи и семян (если есть время). Нарезать маленькими кусочками и поместить их в миску.
3. Добавить в миску с помидорами порубленные листья зеленого базилика...

Бутерброд по-итальянски

Кулинарные рецепты » горячие, с грибами
  • 68
Бутерброд по-итальянски

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Достаточно тонко нарежьте помидор. Также поступите и с грибами. Каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон.
Подогрейте сковороду на среднем огне. Затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон. Секрет в том, что тонкий слой масла сделает корочку хрустящей...