Яичница с помидорами и моцареллой

На завтрак в рабочий или в выходной день можно приготовить простое, вкусное и очень сытное блюдо – яичницу. Это может быть классический вариант или более оригинальный – с помидорами и моцареллой.

Ингредиенты

    • 4 куриных яйца
    • Моцарелла – 100 г
    • Томаты – 200 г
    • Соль, перец и зелень


На завтрак в рабочий или в выходной день можно приготовить простое, вкусное и очень сытное блюдо – яичницу. Это может быть классический вариант или более оригинальный – с помидорами и моцареллой.

Ингредиенты

    • 4 куриных яйца
    • Моцарелла – 100 г
    • Томаты – 200 г
    • Соль, перец и зелень

Приготовление

  1. Мелко нарежьте свежие томаты и зелень, натрите на самой мелкой терке сыр.
  2. Возьмите небольшие формочки для выпекания и выложить в них помидоре, сверху посыпьте зеленью.
  3. В каждую из формочек разбейте по одному яйцу, хорошенько поперчите и посолите.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее формочки с яичницей, запекайте в течение 20 минут.
  5. Выньте формочки, посыпьте яичницу сыром и поставьте обратно в духовку на 10 минут.
  6. Вкусный завтрак готов! Не обязательно использовать моцареллу, можно любой сыр средней твердости. Если у вас нет порционных небольших формочек – можно использовать одну большую.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рулет сырный с зеленью
Выбор редакции
Интересное