Добавить на Яндекс

Борщ по-литовски

Кулинарные рецепты » Первые блюда
  • 0

Борщ по-литовски

Любите пробовать блюда разных национальных кухонь? Тогда приготовьте на первое очень вкусный и интересный борщ, относящийся к литовской кухне. Если есть желание почувствовать запах леса, холодный борщ по-литовски можно приготовить немного по-другому. Для этого вареную колбасу нужно заменить консервированными грибами или отваренными шампиньонами. Кстати, веточка базилика добавит этому блюду оригинальные вкусовые нотки.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Колбаса вареная – 350 г
  • Зелень – 1 пучок
  • Лук зеленый– 1 пучок
  • Перец, соль – по вкусу
  • Кефир – 1 л

 

Желе "Кофе с молоком"

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 0

бокал с желе

Легкий желейный десерт отлично подойдет для любой погоды и настроения. Рецепт совсем простой, для него можно использовать любой кофе как сваренный в турке или кофемашине, так и растворимый, кофе может быть той крепости, какая вам больше всего нравится. Сахара можно также добавить по вашему вкусу как в готовый кофе, так и в молоко.

Ингредиенты для приготовления кофейного желе

  • Растворимый или сваренный кофе – 500 мл
  • Молоко – 500 мл
  • Желатин – 20 г
  • Сахар

Картофель с творожным кремом

Кулинарные рецепты » Гарниры и каши
  • 85

блюдо с картофелем

Часто нам бывает нужно приготовить что-то вкусное и очень быстро, например, к неожиданному приходу гостей. Иногда есть готовое горячее, а гарнира нет. Тогда на помощь придет быстрый гарнир в виде картошки с творожным кремом, так как блюдо готовится просто и быстро, его можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а можно как гарнир к горячему.

Ингредиенты, необходимые для приготовления

  • Молодой картофель – 1 кг
  • Творог средней жирности (5-9%) – 200 г
  • Сметана жирностью 10% - 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 небольших зубчика
  • Соль, перец и зелень по вкусу

Томатный суп с фасолью и колбасками

Кулинарные рецепты » Первые блюда
  • 85

тарелка супа с фасолью и колбасками

Первым блюдом на обед традиционно выступает суп. Суп – очень полезное блюдо, так как он активизирует процесс пищеварения и отлично насыщает организм. Сегодня мы приготовим пикантный суп из томатов с фасолью и колбасками.

Ингредиенты для супа

  • Молодая картошка – 700 г
  • Копченые колбаски – 300 г
  • Консервированная фасоль – 400 г
  • Консервированные помидоры – 400 г
  • Любой лук (репчатый, порей, красный) – 2 луковицы
  • Тимьян – 5-6 веточек
  • Соль, перец – по вкусу

Куриные тефтели в сливочном соусе

тефтели в сливочном соусе

В холодный зимний вечер очень хочется домашнего уюта и тепла. Такие тефтели может приготовить и домохозяйка, чтобы порадовать своих близких после работы, и занятая женщина, которая только пришла с работы и ей нужно накормить семью. Тефтельки готовятся очень быстро и просто и получаются очень вкусными и нежными.

 

Ингредиенты

  • Филе курицы или индейки – 500 г, можно взять готовый фарш
  • Лук – 2 небольшие луковицы
  • Молоко
  • Одна небольшая булочка или несколько кусочков хлеба
  • Перец и соль по вкусу
  • Сливки жирностью 10% - 500 мл
  • Сыр – 300 г
  • Чеснок – 3 небольших зубчика
  • Зелень по вкусу

Кукурузные оладьи

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 0

тарелка с оладьями

Сейчас на полках в магазинах можно увидеть множество разных видов муки – льняная, кукурузная или гречневая. При помощи добавления в привычные рецепты оладьев и блинов другой муки можно получить новые вкусные блюда. Сегодня мы приготовим кукурузные оладушки, которые получается очень ароматными и необычайно вкусными.

Ингредиенты, необходимые для оладьев

  • Небольшие куриные яйца – 2 шт
  • Сахар – 50 г
  • Кефир – 300 мл
  • Пшеничная мука – 70 г
  • Кукурузная мука – 100 г
  • Соль – одна щепотка
  • Разрыхлитель – одна щепотка
  • Немного растительного масла

Бутерброды с рулетиками из ветчины

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » холодные
  • 0

блюдо с бутербродами

Сегодня мы приготовим быструю и простую закуску – бутерброды с салатом в рулетиках ветчины. Блюдо очень вкусное, сытное и простое в приготовлении. Салат может быть любым, очень вкусными получаются бутерброды с кукурузным салатом, их мы и сделаем.

Ингредиенты

  • Салат из крабовых палочек, кукурузы и яиц – 6 ст.л.
  • Хлеб для тостов – 3 кусочка
  • Тонко нарезанная ветчина – 6 кусочков
  • Зеленый лук