Добавить на Яндекс

Картофельная пицца с фаршем и перцем

Кулинарные рецепты » Выпечка, рецепты пиццы
  • 0

кусочек на тарелке

Картофельное пюре делает тесто, вкусным и нежным. Вегетарианцы могут заменить мясо соевым мясом, или просто в два раза больше добавить витамина С, которым так богаты перцы.

Ингредиенты:

  • 250 г картофеля для пюре, 
  • 150 г цельнозерновой пшеничной муки,
  • 100 г пшеничной муки,
  • Соль,
  • ½ куб дрожжей (21 г),
  • 1 красный перец,
  • 1 желтый перец,
  • 1 зеленый перец горошком,
  • 200 г сливочного сыра (13 % жирности), 
  • 4 столовые ложки Айвар,
  • 200 г говяжьего фарша,
  • Перец,
  • Паприка (сладкая),
  • сушеного орегано.

 

Крем-йогурт с кофейно-карамельным соусом

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 0

круглый десерт на тарелочке с соусом шоколадным

Он не только выглядит красиво и контрастно, но и вкусовые качества у крема просто восхитительные. Йогурт дает дополнительную дозу кальция нашему организму, для укрепления костей и зубов. Вы хотите попробовать десерт и сэкономить несколько калорий? Нет проблем: вместо сахарной пудры возьмите нектар агавы. Благодаря своей жидкой форме, его можно легко смешать с йогуртом.

Ингредиенты:

5 листов желатина,

300 г йогурта (0,3 % жирности),

300 г йогурта (3,5 % жирности),

30 г сахарной пудры, 

1 ч.л. ванильного сахара бурбон (если нет, замените ванильным сахаром),

50 г тростникового сахара,

100 мл крепкого кофе или кофе эспрессо,

50 мл жирных сливок.

 

Манго - малиновый коктейль с грейпфрутом

два стакана, один с напитком

Небесный вкус фруктового коктейля полон энергии и витаминных веществ. Стакан напитка может удовлетворить вашу суточную потребность витамина С до 80% и провитамина А до 70%. Грейпфрут может реально помочь вам похудеть: американские ученые исследовали, что горькие вещества и кислоты цитрусовых стимулируют метаболизм глюкозы. Следствие, тело сохраняет в организме меньше сахара.

Ингредиенты:

  • 1 спелый манго (около 350 г ),
  • 1 розовый грейпфрут ( около 200 г ),
  • 2 стебля мяты, 
  • 150 г малины,
  • Минеральная вода по вкусу,
  • Также: кубики льда.

Башня из хурмы с эспрессо кремом и кофейной карамелью

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 0

башня из брукктов на тарелке

Сенсационное заключение праздничного меню. Это кулинарное наслаждение с относительно небольшим количеством калорий и жиров. В этом десерте множество витаминов. Когда выбираете хурму, обратите внимание на спелость плода. Если хурма твердая она на вкус неприятно кислая, но и перезрелая не очень подойдет, так как мякоть будет распадаться.

Ингредиенты:

  • 4 листа белого желатина,
  • 125 мл горячего эспрессо,
  • 100 мл молока (3,5 % жирности),
  • 1 ½ столовые ложки коричневого сахара (30 г),
  • 80 мл жирных сливок,
  • 3 хурмы Персимон (каждый около 130 г),
  • 1 столовая ложка очищенного молотого миндаля (15 г), 
  • 1 столовая ложка кофейных зерен (4 г),
  • 1 ½ столовые ложки сахара (30 г).

 

Пицца со свеклой и тыквой

Кулинарные рецепты » Выпечка, рецепты пиццы
  • 0

Тарелка с пиццей и вилка

Довольно необычно, но и необыкновенно вкусно! Не только цветовая гамма хороша, но и действительно большая доза важных питательных веществ. Например, фолиевая кислота и железо для хорошего кровообращения; тыква обеспечивает каротиноиды, защищающие наши клетки от свободных радикалов. Если нет свеклы и красной капусты, вы также можете использовать любые другие сорта похожих овощей.

Ингредиенты для 4 штук (каждый около 23 см Ø)

  • 6 шт. картофеля (около 250 г),
  • 150 г цельнозерновой пшеничной муки,
  • 100 г пшеничной муки,
  • соль,
  • 1 чайную ложку сухого тимьяна,
  • ½ кубика дрожжей,
  • ½ Хоккайдо тыква (около 500 г),
  • 2 клубня свеклы (около 400 г),
  • 1 луковица,
  • 4 столовые ложки оливкового масла, 
  • перец,
  • 200 г сливочного сыра (13 % жирности),
  • 2 ч.л. тертого хрена (из банки),
  • 4 ст.л. семена подсолнечника (около 40 г),
  • 2 столовые ложки кленового сиропа,
  • 20 г красной капусты.

 

Запеченная гусиная грудка с имбирной капустой и майораном

нарезанное мясо с красной капустой на тарелке

Нежная гусиная грудка имеет более низкое содержание калорий, чем весь гусь целиком. Так как со всего гуся вытапливается очень много жира. Свежий имбирь богат клетчаткой, которыйпомогает усваивать мясо птицы легче. Классический и низкокалорийный гарнир для гусиной грудки: картофельные клецки или просто отварной картофель.

Ингредиенты:

  • 1 грудка гуся гусь (на кости, около 700 г),
  • Соль,
  • Перец,
  • 3 стебля майоран,
  • ½ небольшой красной капусты (около 500 г), 
  • 1 луковица,
  • 150 мл овощного бульона классического,
  • 150 мл вишневого сока,
  • 1 кусок корня имбиря (примерно 15 г).

 

Маринованные цуккини с розмарином

кабачки в банке

Ингредиенты на 2 банки(500 мл):

  • 1 кг кабачков,
  • Соль,
  • 3 веточки розмарина,
  • 400 мл оливкового масла.