Добавить на Яндекс

Салат «Жемчужина»

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 51
Салат «Жемчужина»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и натираем на средней терке. Семгу нарезаем небольшими кубиками. Апельсин очищаем от волокон и нарезаем мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезаем тонкой соломкой.
Салат выкладываем слоями. Первым слоем идет половина белков, смешанных с майонезом (солим и перчим по вкусу). Далее выкладываем желтки, солим...

Пицца «Кальцоне»

Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты пиццы
  • 68
Пицца «Кальцоне»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В теплом молоке необходимо развести дрожжи и сахар и дать выстояться 10 минут. Затем замесить тесто, добавив немного масла и щепотку соли.
Вся начинка нарезается кусочками. Если есть рокфор — его необходимо нарезать кусочками чуть поменьше — этот сыр придаст кальцоне свою нотку вкуса...

Рыба под овощами в мультиварке

Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с морепродукты
  • 85
Рыба под овощами в мультиварке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике.
Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку...

Мясные рулетики

Мясные рулетики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и отобьем. Затем отбитые кусочки мяса посолим, немного поперчим, сбрызнем лимонным соком, сложим в тарелку и маринуем в течение 20-30 минут.
Пока мясо маринуется, огурчики нарежем тонкими полосками, а сыр нарежем небольшими пластинами...

Перепелиные яйца (по-шотландски)

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды
  • 51
Перепелиные яйца (по-шотландски)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положите яйца в посуду, достаточно большую, для того, чтобы яйца лежали в один слой. Влейте воду. Вода должна покрывать яйца. Варите в течении 4-х минут, затем залейте холодной водой. Когда яйца достаточно охладятся — снимите с них скорлупу и выложите очищенные яйца на тарелку...

Тарталетки с красной икрой

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » холодные
  • 68
Тарталетки с красной икрой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку со сливочным маслом порубим ножом до состояния крошки, добавим сметану и замесим тесто. Затем поставим в холодильник на час. Затем тесто раскатаем, вырежем кружочки и выложим в смазанные растительным маслом формочки. После этого поставим в духовку...

Зеленый соус из авокадо

Кулинарные рецепты » Соусы и заправки
  • 0
Зеленый соус из авокадо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мяту и фенхель мелко порезать.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и одну половину очистить от кожуры, порезать крупно.
Готовить соус необходимо быстро, т.к. авокадо без кислоты потемнеет. Сложить все компоненты (кроме майонеза) в кухонный процессор или блендер...