Наиболее известная овощная икра – баклажанная и кабачковая, они популярны среди всех хозяек, менее известной является грибная икра. Икра получается очень вкусная и нежная, осенью такая икра может украсить повседневный или праздничный стол, на зиму же можно закрутить несколько баночек. Такую икру можно использовать как самостоятельную закуску, можно добавлять к курице, мясу или картошке, а также с ней получаются вкуснейшие бутерброды.
У многих хозяек в морозилке все время есть упаковки готового теста, из которого можно испечь пирожки, конвертики, рогалики или пиццу, которая особенно вкусной получится из слоеного теста. Такая пицца получается легкой, хрустящей и очень вкусной даже в холодном виде.
Уха – это традиционный русский отвар из рыбы, который отличается своей прозрачностью, концентрацией и несколько вяжущей консистенцией. Существует несколько мнений насчет рыбы в ухе, кто-то считает, что можно использовать несколько сортов рыбы сразу, другие же утверждают, что уха должна быть сварена только из одного сорта рыбы
Сегодня мы приготовим вкусное овощное блюдо, которое можно подавать как гарнир, например, к мясу или птице или в качестве основного блюда.
Тортилья из куриных грудок готовится достаточно просто и быстро, а получается очень вкусной и сочной. Такое блюдо можно приготовить в качестве закуски, порезав на небольшие рулетики, а можно подать в качестве основного блюда.