Рецепты к празднику

8 марта
Популярные рецепты

Это может быть полезным:



Это может быть интересным:

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями | 1000 рецептов

Здравствуй, уважаемый пользователь нашего сайта.
Сайт кулинарных рецептов блюд с фотографиями - это собрание лучших кулинарных рецептов в одном месте. Мы тщательно отбирали их и сортировали, чтоб Вам было легко и просто найти нужное из более 1000 рецептов салатов, выпечки, десертов, первых блюд, вторых блюд, закусок, консервации и другого.
Кулинарные рецепты - это настоящее богатство будних дней любого человека.
Пища должна быть разнообразной и, в ведении здорового образа жизни, нам всем помогает именно кулинарная наука создавать кулинарные рецепты. Это кулинарное мастерство должно быть в каждом доме и в каждой семье, чтоб радовать родных вкусным и полезным.
Приятного аппетита Вам желает сайт, где собраны все кулинарные рецепты блюд с фотографиями.

Такие мы люди, любим поесть. Каждый день изобретается сотни и тысячи записей в кулинарные рецепты: от закусок до первых блюд и от первых до праздничных салатов. Чтобы просто поесть, рецепты блюд и ума много не надо: просто берется кусок хлеба, на которую будет внедрен кусок колбасы, сводящий с ума носы многих людей — ведь подобный вкус радовал их с самого детства. Но дело в другом, потому что мы предпочитаем готовить по тому, что знали наши предки - рецепты блюд известных или редких кухонь разных стран мира.

Некоторые люди считают, что народ и кулинарные рецепты подверглись нападкам пищевой наркомании с начала 20-го века, поэтому они стараются избегать контактов с людьми, которые повержены тем, что каждый день придумывают рецепты блюд. Но ведь все должно быть в меру, у нас богатая история и обширные кулинарные рецепты, которые превратилась в целую кладезь знаний. Поищите в классической литературе, что ели наши предки; чем питались наши родители, бабушки. Это была чистая и вкусная еда без консервантов, рецепты блюд и их сам вкус — природный, т.е. это когда курочка пахнет курицей, а не красителями с консервантами. Мясо свинины или баранины парное, из которого делались по превосходным данным — рецепты блюд. Натуральные приправы, придающие естественный вкус, поэтому рецепты блюд это описывают в каждой своей заметке. А сейчас подобные рецепты блюд можно встретить в дорогих ресторанах, поскольку реализовывать подобные рецепты блюд будет очень дорого, поэтому приходиться довольствоваться биг-маками. Но все в наших силах.

Питайтесь правильно! Следите за своим питанием!



Омлет с креветками

Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды / - горячие

С утра в выходной день бывает хочется себя и своих близких чем-то побаловать. Отличный вариант приготовить нежный омлет с креветками, который будет сытным и вкусным завтраком для всей семьи. Любители креветок будут в восторге.

Необходимые для приготовления ингредиенты

    • Куриные яйца 3 шт
    • Отварные и очищенные креветки 200 г
    • Молоко 100 мл
    • Соль и перец

Запеченная семга под шпинатным соусом

Кулинарные рецепты Вторые блюда / - c морепродуктами

Иногда хочется побаловать себя и своих близким чем-то изысканным. Для таких случаев отличным вариантом будет вкуснейшая семга под нежным соусом из шпината.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты

    • Семга, горбуша или форель – 700 г
    • Сливки жирностью 15% - 300 мл
    • Репчатый лук – 150 г
    • Шпинат, можно использовать замороженный – 100 г
    • Чеснок – 3 небольших зубчика
    • Растительное масло
    • Соль и перец


Тайский острый соус

Кулинарные рецепты Соусы и заправки

>

банка с соусом

Тайский сладко-острый соус чили, который мы сегодня приготовим, отлично подойдет к мясу и курице. Любители острого могут такой соус добавлять к готовым блюдам либо в нем можно мариновать сырое мясо.

Ингредиенты для соуса

[quote]

  • Очищенные зубчики чеснока – 2 шт
  • Очищенные красные жгучие перцы – 2 шт (самое острое в перце – семена, если любите поострее – можно их оставить)
  • Вода – ¾ стакана
  • Сахар – пол стакана
  • Уксус – четверть стакана
  • Соль – пол столовой ложки
  • Картофельный или кукурузный крахмал – 1 ст.л.

Глазированные кубики тунца с кремом из хрена и с икрой

Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды / - холодные


Вы можете наслаждаться с вашим гостям этими замечательными экзотическими канапе.  В этих маленьких закусках есть все: много белка, высокой витамина D и йод. Витамин D вместе с кальцием служит для укрепления костей и зубов. Элемент йода необходим для образования гормонов щитовидной железы, который имеет значение для нашего обмена веществ и многих жизненно важных функций. Канапе низкокалорийные и обезжиренные, но богаты ценным белком, отлично подойдет для людей, сидящих на диете.

Ингредиенты:

    • 2 листа желатина;
    • кусок корня имбиря (около 20 г);
    • 2 ч.л. соевого соуса;
    • 400 г филе тунца суши- качества;
    • ½ лимона;
    • ч.л. жидкого  меда;
    • Соль;
    • 2 ч.л. васаби, выдавить из тюбика;
    • 2 ст. л. васаби икры тобико или другой;
    • черный кунжут.

Соус Болоньезе

Кулинарные рецепты Соусы и заправки

спагетти под соусом болоньезе

Сегодня мы приготовим мясной соус для спагетти Болоньезе, изобретен такой соус был Италии, в городе Болонья, оттуда пошло и его название. Блюда с этим соусом получаются очень ароматными и невероятно сочными, чаще всего его готовят для лазаньи, пасты или спагетти.

Для соуса понадобятся следующие ингредиенты

[quote]

  • Репчатый лук – пол луковицы
  • 1 морковка
  • Стебель сельдерея – 2 шт
  • Говяжий фарш (можно использовать говяже-свиной)
  • Протертые помидоры
  • Оливковое масло
  • Томаты в собственном соку – 1 банка
  • Базилик, соль и перец

Сливовый соус в Азиатском стиле (основной рецепт)

Кулинарные рецепты Соусы и заправки

соус на тарелочке с ложечкой


Одновременно острый и сладкий соус -  прекрасное удовольствие для вкусовых рецепторов. Перец чили и имбирь способствуют пищеварению, улучшают кровообращение и укрепляют нашу иммунную систему. И, конечно, они обеспечивают соусу прекрасный аромат! Этот соус всегда должен быть в доме, так как он хорошо сочетается с жареным мясом.

Ингредиенты:

  • 1 кг сливы,
  • 1 кусочек имбиря (около 60 г),
  • 1 звездочка аниса,
  • 75 мл рисового уксуса,
  • 1 сухой перец чили,
  • 1 чайная ложка корицы,
  • 3 щепотки гвоздики, 
  • ½ чайной ложки перца горошком,
  • 2 щепотка молотого душистого перца,
  • 150 г сахара,
  • Соль по вкусу.

Морковный коктейль

Кулинарные рецепты Напитки / - безалкогольные

Сейчас, в период зимних холодов, отсутствия солнца и авитаминоза организму человека очень нужны витамины. Но где их взять зимой? Отличным вариантом будет коктейль из моркови, он подойдет для ценителей и любителей сочной морковки. Если же вы к ним не относитесь, то таким коктейлем можно насладиться и получить удовольствие лишь потому, что он очень полезен и богат витаминами.

Ингредиенты, необходимые для приготовления коктейля


    • Сырая морковь – 300 г
    • Сахар – 50 г
    • Фруктовое детское пюре – 250 г
    • Нежирные сливки или молоко – 200 мл