Добавить на Яндекс

Пицца со свеклой и тыквой

Кулинарные рецепты » Выпечка, рецепты пиццы
  • 0

Тарелка с пиццей и вилка

Довольно необычно, но и необыкновенно вкусно! Не только цветовая гамма хороша, но и действительно большая доза важных питательных веществ. Например, фолиевая кислота и железо для хорошего кровообращения; тыква обеспечивает каротиноиды, защищающие наши клетки от свободных радикалов. Если нет свеклы и красной капусты, вы также можете использовать любые другие сорта похожих овощей.

Ингредиенты для 4 штук (каждый около 23 см Ø)

  • 6 шт. картофеля (около 250 г),
  • 150 г цельнозерновой пшеничной муки,
  • 100 г пшеничной муки,
  • соль,
  • 1 чайную ложку сухого тимьяна,
  • ½ кубика дрожжей,
  • ½ Хоккайдо тыква (около 500 г),
  • 2 клубня свеклы (около 400 г),
  • 1 луковица,
  • 4 столовые ложки оливкового масла, 
  • перец,
  • 200 г сливочного сыра (13 % жирности),
  • 2 ч.л. тертого хрена (из банки),
  • 4 ст.л. семена подсолнечника (около 40 г),
  • 2 столовые ложки кленового сиропа,
  • 20 г красной капусты.