-
Первые блюда (284)
-
Вторые блюда (569)
-
Гарниры и каши (35)
-
Видео рецепты (61)
Шоколадный торт с желе
Сегодня мы приготовим вкусный праздничный торт с желе, за счет которого торт получается очень легким. Такой торт понравится всем – и взрослым, и детям, он так потрясающе пахнет клубникой!
Ингредиенты
- 3 куриных яйца
- Сахар – 150 г
- 3 столовые ложки какао
- Мука - 100 г
- Рызрыхлитель – 2 ч.л.
- Молоко – 400 мл
- Клубничный компот, сироп или сок – 400 мл
- Желатин – 40 г
- Ванильный сахар – 2 ч.л.
- Свежая или замороженная клубника – 500 г
Зеленая пицца с овощами и петрушкой
Разнообразие в летних овощах для хорошего аппетита!Пицца без сыра моцарелла и другой высокой жировой ткани и, следовательно, с низким содержанием жира. Вкусная и сочная она благодаря смеси рикотты и пармезана.
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 г муки,
- Соль,
- 2 чайные ложки сушеных итальянских трав,
- 1 пакетик сухих дрожжей,
- 3 столовые ложки оливкового масла,
- 1 маленький кабачок (около 100 г),
- 100 г горошка,
- 200 г зеленого горошка (в стручках),
- 1 шт. сыра пармезан (около 20 г),
- 100 г рикотты,
- 3 столовые ложки молока (1,5 % жирности),
- Перец,
- 5 стеблей петрушки.
Йогуртовый торт с дыней и арбузом без выпечки
Освежающее фруктовое искусство! Фрукты содержат много калия, который стимулирует почки к выведению яда и токсинов из организма. Вместо сахарной пудры в йогуртовый крем добавьте сахарозаменитель – таким образом, сэкономите калории. Кстати, торт, приготовленный с другими сортами дыни, так же может быть вкусным и привлекательным.
Ингредиенты:
- 120 г песочного печенья,
- 65 г сливочного масла,
- 1 чайная ложка корицы,
- 1 ломтик арбуза (около 400 г),
- 1 кусок дыни (около 400 г),
- 2 листа белого желатина,
- 5 листов красного желатина,
- 1 апельсин,
- 450 г йогурта (3,5 % жирности),
- 3 столовые ложки кленового сиропа,
- 50 г сахарной пудры,
- 350 мл жирных сливок.
Пицца в индийском стиле с курицей и манго
В одной порции пиццы суточная потребность витамина А,и почти половина суточной потребности фолиевой кислоты и калия.
Ингредиенты на 4 порции (каждая около 23 см Ø):
- 200 г ржаная мука,
- 200 г пшеничной муки,
- Соль,
- ½ куб дрожжей,
- 1 филе куриной грудки (около 200 г),
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- Перец,
- 120 г листьев шпината,
- 1 луковица,
- 200 г сливочного сыра (13 % жирности),
- 4 столовые ложки чатни манго(100 г),
- 1 чайная ложка порошка карри,
- 1 манго (около 350 г).
Картофельная пицца с фаршем и перцем
Картофельное пюре делает тесто, вкусным и нежным. Вегетарианцы могут заменить мясо соевым мясом, или просто в два раза больше добавить витамина С, которым так богаты перцы.
Ингредиенты:
- 250 г картофеля для пюре,
- 150 г цельнозерновой пшеничной муки,
- 100 г пшеничной муки,
- Соль,
- ½ куб дрожжей (21 г),
- 1 красный перец,
- 1 желтый перец,
- 1 зеленый перец горошком,
- 200 г сливочного сыра (13 % жирности),
- 4 столовые ложки Айвар,
- 200 г говяжьего фарша,
- Перец,
- Паприка (сладкая),
- сушеного орегано.
Пицца со свеклой и тыквой
Довольно необычно, но и необыкновенно вкусно! Не только цветовая гамма хороша, но и действительно большая доза важных питательных веществ. Например, фолиевая кислота и железо для хорошего кровообращения; тыква обеспечивает каротиноиды, защищающие наши клетки от свободных радикалов. Если нет свеклы и красной капусты, вы также можете использовать любые другие сорта похожих овощей.
Ингредиенты для 4 штук (каждый около 23 см Ø)
- 6 шт. картофеля (около 250 г),
- 150 г цельнозерновой пшеничной муки,
- 100 г пшеничной муки,
- соль,
- 1 чайную ложку сухого тимьяна,
- ½ кубика дрожжей,
- ½ Хоккайдо тыква (около 500 г),
- 2 клубня свеклы (около 400 г),
- 1 луковица,
- 4 столовые ложки оливкового масла,
- перец,
- 200 г сливочного сыра (13 % жирности),
- 2 ч.л. тертого хрена (из банки),
- 4 ст.л. семена подсолнечника (около 40 г),
- 2 столовые ложки кленового сиропа,
- 20 г красной капусты.
Перепела и персики на гриле с салатом
Мясо мини птицы с низким содержанием холестерина, высоким содержанием белка и легко усваивается. Перепела обеспечивают почти половину суточной потребности в цинке. Наши тела нуждаются в этом элементе, чтобы поддерживать активность многих ферментов. Кроме того, кожа, волосы и ногти имеют выгоду из этого микроэлемента.
Ингредиенты для 6 порций:
- 1 зубчик чеснока,
- 2 столовые ложки пасты карри,
- 150 г пасты тамаринд,
- 1 чайная ложка сахара,
- Соль,
- 6 перепелов (готовых для приготовления пищи, 150 г),
- 3 нектарина (около 375 г),
- 1 столовая ложка оливкового масла (плюс немного масла для гриля),
- 1 столовая ложка порошка карри,
- Перец,
- ½ салата фризе,
- ½ красного дубового салата,
- 150 мл винегрет соуса.