Нежная гусиная грудка имеет более низкое содержание калорий, чем весь гусь целиком. Так как со всего гуся вытапливается очень много жира. Свежий имбирь богат клетчаткой, которыйпомогает усваивать мясо птицы легче. Классический и низкокалорийный гарнир для гусиной грудки: картофельные клецки или просто отварной картофель.