Томатный суп с фасолью и колбасками

Первым блюдом на обед традиционно выступает суп. Суп – очень полезное блюдо, так как он активизирует процесс пищеварения и отлично насыщает организм. Сегодня мы приготовим пикантный суп из томатов с фасолью и колбасками.

Ингредиенты для супа

Приготовление томатного супа

1. Острым ножом нарежьте лук
2. Нарежьте охотничьи колбаски кружочками
3. Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками
4. Аккуратно отделите кожицу от консервированных помидоров и измельчите их
5. В кастрюлю для супа налейте около 3,5 литров воды, которую необходимо довести до кипения
6. Добавьте в кастрюлю с водой все ингредиенты, очередность не важна
7. Дайте супу немного покипеть, затем поперчите и посолите по вкусу
8. Варите суп до полного приготовления картофеля, в самом конце по желанию можно добавить тимьян

Желательно дать супу настояться около получаса, чтобы он лучше раскрылся и стал более ароматным. Подавать к столу такой суп можно со сметаной.

Кушать подано!