Во всех кухнях мира есть баранина, которую чаще всего жарят или тушат, самое вкусное мясо для жарки – задняя часть туши, наивкуснейший шашлык получается из спинно-лопаточной части или окорока, аппетитные отбивные котлеты получаются из лопаточного отдела или из заднего спинного. Очень вкусной и сочное баранье мясо получается, если его хорошенько приправить острыми приправами, пряными травами и различными специями. Сегодня мы приготовим ароматное и сочное тушеное мясо со стручковой фасолью и томатами.

Ингредиенты

Сегодня мы приготовим луковый клопс – национальной блюдо латышской кухни. Готовится такое блюдо достаточно просто и не очень долго, однако, получается безумно вкусно. Попробуйте сами!

Ингредиенты

Приятный пряный стейк со сладкими жареными абрикосами. Три из микроэлементов, содержащихся в этом блюде заслуживают особого внимания: витамины группы В и цинк способствуют красивой коже и блеску волос. Номер три, магний, который имеет огромное значение для расслабления мышц. Если не сезон для свежих абрикосов, не огорчайтесь, возьмите курагу. Но перед употреблением замочите ее в винном или виноградном соке.

Ингредиенты на 2 порции:

В данном случае, чем дольше, тем лучше! Мясо пусть маринуется в течение ночи в холодильнике. Луковый сок делает мясо очень нежным и сочным. Острые специи стимулируют обмен веществ; перцы принесут вам много витамина С.

Ингредиенты на 4 шампура: 

• 3 луковицы,
• 3 зубчика чеснока,
• Соль,
• Свежемолотый перец, 
• 2 чайные ложки паприки,
• 1 столовая ложка рапсового масла,
• 200 мл минеральной воды (газированной), 
• 400 г свинины,
• 1 маленький красный перец чили,
• 3 спелых помидора (150 г),
• 2 столовые ложки кетчупа (самодельный или готовый),
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
• 2 зеленых перца (200 г),
• 2 зеленых лука.

Тонкие филе рыбы пряные, сладкие и в то же время немного острые. Вкуснейшая рыба с улова с обилием ароматов. Ничего не может быть лучшим. Это рыбное блюдо поставляет организму ценный белок, имеет все витамины и полон минералами. Обладая более чем 12 граммов пищевых волокон в одной порции.

Ингредиенты:

Блюда из говядины не всегда получаются нежными и вкусными, так как мясо более жесткое, чем курица или свинина, поэтому тепловая обработка этого мяса должна быть более продолжительной. Отличным способом приготовить говядину быстрее является приготовление в рукаве, а если мясо предварительно отбить и замариновать – мясо приготовится еще быстрее.

Ингредиенты для приготовления

Красный перец и постное мясо богаты белком, который так необходим для наших мышц. Их биологически-активные компоненты помогают нормализовать повышенный уровень холестерина, тем самым защищает сердце и кровеносные сосуды. Они улучшают транспортировку кислорода к клеткам.

Ингредиенты: