-
Первые блюда (284)
-
Вторые блюда (569|+6)
-
Гарниры и каши (35)
-
Видео рецепты (61)
Август 2014 (8)
Июль 2014 (10)
Июнь 2014 (8)
Май 2014 (9)
Апрель 2014 (9)
Рецепты тортов
Рецепты выпечки тортов. Большое количество вкусных рецептов.Йогуртовый торт с дыней и арбузом без выпечки
Освежающее фруктовое искусство! Фрукты содержат много калия, который стимулирует почки к выведению яда и токсинов из организма. Вместо сахарной пудры в йогуртовый крем добавьте сахарозаменитель – таким образом, сэкономите калории. Кстати, торт, приготовленный с другими сортами дыни, так же может быть вкусным и привлекательным.
Ингредиенты:
- 120 г песочного печенья,
- 65 г сливочного масла,
- 1 чайная ложка корицы,
- 1 ломтик арбуза (около 400 г),
- 1 кусок дыни (около 400 г),
- 2 листа белого желатина,
- 5 листов красного желатина,
- 1 апельсин,
- 450 г йогурта (3,5 % жирности),
- 3 столовые ложки кленового сиропа,
- 50 г сахарной пудры,
- 350 мл жирных сливок.
Творожный кулич с миндалем, фисташками и фруктовым соусом на Пасху
Вкусный вариант русского классического творожного кулича! Рецепт очень прост. Этот десерт готовится традиционно на Пасху, в награду за долгое время поста. Приготовить его можно за 3-4 дня раньше, он прекрасно сохраняется в холодильнике. Фруктовый салат и ягодное пюре лучше приготовить непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты на 8 порций:
- 1 апельсин,
- 1 лимон,
- 50 г цукатов манго,
- 2 столовые ложки изюма,
- 1 столовая ложка фисташек (20 г),
- 1 стручок ванили,
- 1 столовая ложка масла (комнатной температуры),
- 2 столовые ложки коричневого сахара (40 г),
- 2 яйца,
- 750 г нежирного творога,
- 100 г сметаны,
- 2 столовые ложки молотого миндаля (20 г),
- жидкий подсластитель по вкусу,
- 500 г сезонных ягод (например, клубника, малина),
- 2 киви.
Классический «Мраморный пирог»
Супер-сочный и очень легкий в приготовлении Мраморный торт. Масло и обезжиренное молоко сделает пирог сочный и популярный среди детей и взрослых. Если пирог остался, вы спокойно можете его отправить в морозилку, при надобности, только разморозите и нарежьте на кусочки. Пирог остается свежим в течение до четырех месяцев.
Ингредиенты:
- 250 г мягкого сливочного масла,
- 225 г тростникового сахара,
- 1 щепотка соли,
- 1 пакетик ванильного сахара (8-10 г),
- 4 яйца,
- 450 г муки и немного муки для формы,
- 25 г крахмала,
- 1 пакетик пекарского порошка,
- 150 мл молока (1,5 % жирности),
- 30 г какао-порошка,
- Сахарная пудра (по вкусу).
Ванильное сердце с грушами и кокосовым безе
Сладкий сюрприз к чашечке кофе для любимых гостей. Этот изысканный десерт сердечко, испортит все калории сознательных ценителей фигуры. Яйца и сливочное масло способствуют хорошим запасом витамина D, который поддерживает иммунную систему. Вариант другой: возьмите яблоки вместо груш и замените кокос молотым фундуком. Кто не имеет формы сердца, возьмите круглую форму 26 см в диаметре.
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 1 щепотка соли,
- 2 столовые ложки сахарной пудры,
- 4 столовые ложки кокосовой стружки,
- 1 стручок ванили,
- 2 спелые груши твердые (350 г),
- 80 г сливочного масла,
- 60 г тростникового сахара,
- 100 г йогурта (1,5 % жирности),
- 6 столовых ложек молока (1,5 % жирности),
- 225 г муки,
- 2 ч.л. порошка для выпечки,
- немного жира для формы.
Торт "Монастырская изба"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ягоды вишни разморозьте, лишнюю жидкость слейте. Если нет замороженных вишен, для приготовления торта «Монастырская изба» можно использовать вишню, консервированную в собственном соку. Выложите ее в дуршлаг и дайте соку стечь.
Сливочное масло смешайте со сметаной, добавьте сахар, соль и соду, гашёную лимонным соком. В получившуюся смесь постепенно добавьте муку. Вымешивайте до тех пор, пока не получится мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Разделите тесто на 15 равных частей, заверните каждую в пищевую пленку и отправьте в холодильник на два часа.
Легкий и нежный пирог с творогом и помидорами
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лист слоеного теста раскатайте, выложи в форму и проткните вилкой. Творог выложи на тесто. Сверху выложите лук полукольцами и мелко нарезанный сладкий перчик. Затем на них помидоры. Тесто по краям немного защипните, чтобы у готового пирога не вываливалась начинка.
Новогодний торт «Дракон»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену.
Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко.
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко...