ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 15 мин. Добавить раст. масло, кефир, яйца, соль, муку. Замесить тесто, оставить на 1 ч, чтобы подошло.
2. Разделить тесто на шарики, раскатать их.
3. Приготовить начинку. Капусту поджарить на раст. масле, затем добавить томатную пасту, лавровый лист, соль и сахар, тушить в течение 3-5 мин.
4. Выложить начинку на тесто, сформовать пирожки, обжарить на раст. масле с обеих сторон.