ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Булки натереть на терке, измельчить орехи, добавить варенье, сахар, натертый лимон, растопленный маргарин и сливочное масло.
Хорошо перемешать, разделить на 4 части.
2. В муку вбить яйца, добавить сметану, масло, соду, теплую воду, замесить тесто, разделить на 4 части.
3. Каждую часть теста тонко раскатать, смазать раст. маслом, выложить на каждую часть теста начинку, скатать в виде рулета.
4. Выпекать 30 мин при 200 °С. Вынуть из духовки, сбрызнуть водой, посыпать сахаром, поставить в духовку на 2-3 мин.