ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шампиньоны тщательно промыть и нарезать на тонкие пластинки. Выложить тонким слоем на большую тарелку или блюдо. Посыпать их сахаром, сушеным или свежим укропом, измельченным чесноком, зернами горчицы. Сбрызнуть соевым соусом, растительным маслом и уксусом. Дать шампиньонам промариноваться в течение часа-полутора и подавать на стол.
Опубликуйте рецепт Маринованные шампиньоны в предложенных ресурсах: