ПОНАДОБИТСЯ помидоры — 3 шт. огурцы — 2 шт. репчатый лук — 1 шт. редис — по вкусу зелень любая (салат, петрушка, укроп, зеленый лук) куриная грудка — 300 г соль, перец — по вкусу сок половины лимона оливковое масло (или растительное) панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриную грудку нарезать ломтиками и слегка отбить. Посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистости. Остудить и нарезать соломкой. Овощи помыть и нарезать произвольно, как для салата. Зелень порубить, листья салата порвать руками. Все подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Заправить салат оливковым или растительным маслом, перемешать.
Опубликуйте рецепт Овощной салат с куриной грудкой в предложенных ресурсах: