Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Рецепты смузи без молока

15 крутых рецептов смузи с бананом, клубникой, киви, яблоком, авокадо и не только

1. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом

Dina_Asileva/Depositphotos.com

Ингредиенты

10–15 средних ягод клубники;
1 банан;
350 мл молока;
250 г греческого йогурта.

Приготовление

Нарежьте клубнику и банан крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо. Поместите в морозилку минимум на 2 часа. В блендер влейте молоко, добавьте йогурт, ягоды и банан и взбейте.

Попробуйте 🥛

2. Смузи с персиком, бананом и малиной

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

120 мл персикового сока;
1 персик;
1 банан;
150 г малины.

Приготовление

Влейте сок в чашу блендера. Добавьте фрукты и ягоды и взбейте до однородности.

Освежитесь 🥤

3. Смузи с авокадо, бананом и сгущёнкой

YouTube-канал Honeysuckle

Ингредиенты

1 крупное авокадо;
½ банана;
3–4 столовые ложки сгущённого молока;
120 мл молока;
большая горсть кубиков льда.

Приготовление

Выложите авокадо и банан в блендер. Добавьте сгущёнку, молоко и лёд и взбейте.

Добавьте в закладки 🥑

4. Смузи с манго и йогуртом

Ингредиенты

1 манго;
120 г натурального йогурта;
1 столовая ложка мёда;
несколько кубиков льда.

Приготовление

Взбейте блендером мякоть манго с йогуртом и мёдом. Добавьте лёд и взбейте ещё раз.

5. Смузи с апельсином, морковью, йогуртом и персиком

nblxer/Depositphotos.com

Ингредиенты

1 апельсин;
½ персика;
60 мл апельсинового сока;
120 г греческого йогурта;
1 морковь.

Приготовление

Разберите апельсин на дольки. Очистите персик и крупно нарежьте. Выложите фрукты в один слой в пакет или на блюдо и уберите в морозилку минимум на 2 часа. Взбейте блендером сок, йогурт, фрукты и крупно натёртую морковь.

Возьмите на заметку 🧐

6. Смузи с апельсином, свёклой и имбирём

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

1 средняя свёкла;
1 апельсин;
½ чайной ложки мелко натёртого свежего имбиря;
180 мл апельсинового сока.

Приготовление

Отварите свёклу на пару до мягкости. Выложите кусочки свёклы, дольки апельсина и имбирь в блендер. Залейте соком и взбейте.

Приготовьте 🍲

7. Смузи с авокадо, киви, йогуртом и шпинатом

Ингредиенты

½–1 авокадо;
2 киви;
120 мл апельсинового сока;
120 г натурального йогурта с ванильным вкусом;
1 пучок шпината.

Приготовление

Нарежьте авокадо и киви крупными кусочками. Если взять целое авокадо, смузи получится более густым. Выложите кусочки в один слой в пакет или на блюдо и уберите в морозилку минимум на 2 часа. Взбейте блендером сок, йогурт, авокадо, киви и шпинат.

Угостите близких 🥗

8. Смузи c виноградом, бананом и брокколи

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

180 мл миндального или другого растительного молока;
150 г зелёного винограда;
1 банан;
100 г соцветий брокколи.

Приготовление

Поместите необходимые ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции.

Освежитесь ☕️

9. Кокосовый смузи с ананасом и бананом

Ингредиенты

Приготовление

Взбейте блендером ананас, банан и кокосовое молоко. Добавьте лёд и взбейте ещё раз.

10. Смузи с яблоком, огурцом, авокадо и мятой

bit245/Depositphotos.com

Ингредиенты

1 крупный огурец;
1 зелёное яблоко;
½ авокадо;
несколько веточек мяты;
1 столовая ложка мёда;
большая горсть кубиков льда.

Приготовление

Нарежьте очищенный огурец, яблоко и авокадо средними кусочками. Выложите в блендер, добавьте мяту, мёд и взбейте. Всыпьте лёд и взбейте ещё раз.

Побалуйте себя 🍏

11. Смузи c ананасом, вишней и бананом

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

120 мл ананасового сока;
100 г ананаса;
1 банан;
150 г вишни.

Приготовление

Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции.

12. Смузи с грушей, апельсином и зелёным чаем

Ингредиенты

1 апельсин;
1 груша;
50 мл зелёного чая;
1–2 чайные ложки мёда.

Приготовление

Выжмите сок из половины апельсина. Очистите оставшуюся половинку апельсина и грушу. Взбейте блендером фрукты, апельсиновый сок, остывший чай и мёд.

13. Шоколадный смузи с йогуртом, финиками и арахисовой пастой

Ингредиенты

170 г натурального йогурта;
1 столовая ложка арахисовой пасты;
2–3 чайные ложки какао-порошка;
¼ чайной ложки корицы;
3–4 крупных финика;
60 мл воды;
несколько кубиков льда.

Приготовление

Выложите в блендер йогурт, ореховую пасту, какао, корицу и финики без косточек. Добавьте воду и лёд и взбейте.

Освойте новые десерты 🍪

14. Смузи с клубникой, бананом, семенами чиа и арахисовой пастой

Ингредиенты

1 банан;
6–8 средних ягод клубники;
250 мл кокосового или другого растительного молока;
1 столовая ложка семян чиа;
1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление

Нарежьте банан и клубнику крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо. Поместите в морозилку минимум на 2 часа. Влейте в блендер молоко, добавьте банан, клубнику, чиа и ореховую пасту и взбейте.

Разнообразьте меню 😋

15. Смузи с бананом, овсянкой и арахисовой пастой

YouTube-канал CookingWithPlants

Ингредиенты

1 банан;
250 мл овсяного или другого растительного молока;
4 столовые ложки овсяных хлопьев;
1 столовая ложка кленового сиропа, мёда или другого подсластителя;
¼ чайной ложки корицы;
1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции.

рецепты для блендера без молока и с ним. Особенности приготовления и советы

Малина является не просто очень вкусной ягодой, но и полезным продуктом питания, поэтому она замечательно подходит для приготовления смузи. Напиток на основе малинового пюре получается ароматным, густым и питательным. Рецепты таких смузи для блендера бывают как без молока, так и с ним.

Особенности приготовления

Чтобы вкус смузи получился хорошим, а сам напиток стал полезным перекусом, стоит учитывать такие нюансы.

Ягоды для смузи могут быть как свежими, так и замороженными. Если используется малина из морозилки, её стоит ненадолго оставить на столе, чтобы ягодки чуть подтаяли.
Если напиток делают из свежей малины, для его охлаждения можно использовать лёд. Кубики льда зачастую добавляют в конце приготовления, чтобы смузи был прохладным.
Для получения однородной структуры рекомендуется измельчить ягодную массу первой, а потом добавить остальные компоненты. Чтобы напиток был кремообразный, в его состав стоит включать фрукты с плотной мякотью, творог или овсяные хлопья.
Если малиновое смузи используют для похудения, не стоит добавлять в чашу блендера жирные сливки, сахар, шоколад или мороженое. Обычно напиток получается довольно сладким сам по себе, поэтому необходимость в подсластителе отсутствует.

Если же хочется сделать блюдо чуть слаще, лучше всего использовать мед или сироп агавы.

Рецепты

Вариантов рецептов смузи с малиной для блендера существует достаточно много. Такие напитки можно сделать на молочной основе и без молока. В их состав часто добавляют другие ягоды, сладкие фрукты, фруктовые соки. Предлагаем опробовать такие рецепты.

С молоком

Сделайте пюре из 100 г малины, влейте 200 мл молока, добавьте чайную ложку меда и взбейте до нужной консистенции.

С кефиром

Возьмите 100 мл свежей малины или немного подтаявших замороженных ягод. Измельчив их в блендере, добавьте 150 мл кефира любой жирности и 1 ст. ложку меда.

С йогуртом и творогом

Измельчите 100 г малины, добавьте 250 г йогурта без сахара, а также 100 г мягкого творога и мед по вкусу. Взбейте ингредиенты до однородности.

С бананом и овсянкой

Возьмите один стакан малины и банан среднего размера, пюрируйте в блендере, добавив по 200 мл йогурта и молока, а также 1-2 ст. ложки овсяных хлопьев и щепотку ванили. Подсластите напиток по вкусу.

С бананом и смородиной

К одному стакану малины всыпьте один стакан смородины, сделайте пюре. Далее добавьте в блендер нарезанную кусочками мякоть двух маленьких бананов и 100 мл кефира, взбив массу еще раз.

С другими ягодами

Возьмите по половине стакана малины, ежевики, клубники и голубики. Взбейте их в блендере, добавив 100 мл молока и 1 ст. ложку лимонного сока.

С киви и мятой

Очистите два киви и нарежьте ломтиками, положите в блендер и добавьте 100 г малины. Измельчите, затем влейте стакан молока, добавьте несколько листиков мяты и кубики льда.

С яблоком и кефиром

Взбейте стакан малины с нарезанным кубиками небольшим яблоком, добавьте 300 мл кефира и мед по вкусу.

С грушей и яблоком

Фрукты очистите и нарежьте их мякоть кубиками. Положите в блендер по 100 г малины, яблока и груши, сделайте пюре. Добавив 100-150 мл йогурта, взбейте смесь еще раз.

С персиками

Возьмите 200 г свежих персиков, очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками. Превратите в пюре, добавив 150 г малины. Влейте 400 мл кефира, добавьте 1 ст. ложку меда.

С апельсиновым соком

Взбейте в течение 1 минуты в блендере 250 г малины и 200 мл натурального йогурта. Добавив 300 мл апельсинового сока, перемешайте все еще в течение 30 секунд.

С авокадо

Разрежьте авокадо, извлеките мякоть и положите ее в блендер, добавив 100 г малины. Измельчите, затем влейте по 150 мл апельсинового и малинового сока, после чего взбейте еще раз.

С кокосовым молоком

Приготовьте пюре из 150 г малины и одного банана, добавьте стакан кокосового молока и мед по вкусу.

С ананасом и грейпфрутом

Нарежьте кубиками мякоть 1/4 свежего ананаса. Грейпфрут очистите от кожицы. Измельчите ананас и грейпфрут в блендере, добавив 150 г малины, сок одного лимона и 2 ч. ложки меда.

Советы

Если вы собираетесь приготовить смузи из свежей малины, уделите внимание ее очистке. Залейте ягоды на 10 минут прохладной водой, которую можно немного подсолить (это поможет избавиться от насекомых). Слив воду, несколько раз промойте малину в дуршлаге, а затем подсушите на чистом полотенце. Не забывайте и о красивой подаче готового смузи, ведь это делает напиток аппетитнее. Украсьте бокал несколькими замороженными или свежими ягодками, положите листики мяты или ломтик лимона.

Старайтесь пить смузи свежеприготовленным, но если нужно, его допустимо хранить в холодильнике до 24 часов.

Рецепт ягодного смузи с малиной в видео.

Клубничный смузи в блендере без молока

Сегодня научимся готовить клубничный смузи в блендере без молока. Смузи из клубники – идеальный вариант лакомства, он густой и питательный, при этом легкий, полезный и свежий. Подходит для завтраков, поздних ужинов, перекусов в любое время дня и даже для обедов в разгрузочные дни (в клубнике всего 41 Ккал на 100 г).

Клубника сочетается со многими продуктами, поэтому вариантов рецептов смузи с клубникой масса. От дополнительных компонентов напрямую будет зависеть и польза напитка, и его калорийность. В этом рецепте клубничного смузи, кроме клубники, будут кефир и мед. Худеющие могут исключить мед и получить всего 308 Ккал на 700 мл готового продукта.

Ингредиенты:

кефир – 500 мл;
клубника – 300 г;
мед – 66 г (это 2 ст. л. с горкой).

Как приготовить в блендере клубничный смузи без молока

Готовим продукты, достаем из холодильника кефир. Он может иметь любой процент жирности, но обязательно должен быть свежим. Не спешим мыть клубнику, сначала читаем абзац до конца. Если оторвать хвостики клубники до водных процедур, то ягоды впитают в себя много влаги и будут водянистыми, пресными. Поэтому сначала промываем клубнику и только потом удаляем плодоножки.

Даем клубнике подсохнуть.

Закладываем ягоды в блендер.

Смотрите также:

Прокручиваем пару раз. Ягода мягкая, пюрируется моментально. Запах на кухне стоит сладкий-пресладкий.

Добавляем мед во фруктовое пюре и еще раз прокручиваем в блендере, так они быстрее и равномернее смешаются.

Для смузи все готово, осталось соединить фруктовую смесь и кефир. И тут открываются отличные творческие возможности. Первый напиток, конечно, просто смешаем до однородного цвета и консистенции, а второй выложим слоями, памятуя о законах физики. Клубничное пюре помещаем вниз, а кефир выкладываем ложечкой сверху. Можно сделать смузи трехцветным и трехслойным, где самым нижним слоем окажется тонкая медовая полоска.

Клубничный смузи в блендере без молока готов. Красота! Даже пить жалко.

Приятного и здорового аппетита!

Смотрите также:

Польза смузи. Самые вкусные рецепты смузи для приготовления дома

Смузи – рецепты для здорового и питательного утра!

28.11.2017

Тренд здорового образа жизни, а, соответственно, и здорового питания на сегодняшний день доминирует практически во всех развитых странах. Это, несомненно, сказалось и на рационе приверженцев ЗОЖ. Так, яичницы, гамбургеры и другие незатейливые, но и малополезные, блюда уступили место йогуртам, салатам и шейкам. Достойное место в этом списке занял и смузи!

История появления смузи неоднозначна. В интернете можно найти сразу несколько версий происхождения этого напитка, однако, все они сходятся в том, что родиной смузи является Калифорния. Известно, что он продавался в этом штате еще в 30-х годах прошлого века, однако, ни об авторе коктейля, ни об изначальном рецепте подлинно ничего не известно.

В конце 60-х годов смузи стали предлагать в магазинах здорового питания по всей территории США, а уже к концу 20-го века он появился в продаже и в обычных магазинах. Так началась мировая экспансия смузи, и Украина не стала исключением. Более того, постоянный дефицит времени у современного человека, а также жизнь в условиях сумасшедшего темпа мегаполисов и мультизадачности привели к тому, что смузи из полезного коктейля превратился в полноценную еду, оптимально подходящую для завтрака или перекуса.

Так что же такое смузи?

Само название коктейля происходит от английского слова «smooth», которое означает «мягкий, однородный, приятный». И действительно, все три термина великолепно подходят для смузи. Более того, этот напиток можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Все что нужно – блендер, несколько ингредиентов, в зависимости от выбранного рецепта, и немного вдохновения! В результате мы имеем очень быстрый и невероятно полезны завтрак, который придется по вкусу каждому члену семьи.

В чем польза смузи?

Переоценить пользу смузи для организма довольно сложно. Это настоящий кладезь целого ряда витаминов, включая А, С и К, а также микроэлементов, антиоксидантов, волокон и сахаров, которые необходимы для укрепления иммунитета и нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, этот коктейль весьма эффективен при борьбе с лишним весом и для поддержания организма при регулярных физических нагрузках. При этом, вы сами можете подбирать оптимальный вариант смузи, исходя из собственных потребностей и вкусовых предпочтений.

Готовим смузи

Мы предлагаем Вашему вниманию 5 несложных рецептов смузи, которые идеально подойдут для быстрого, сытного и полезного завтрака. Состав ингредиентов может меняться в зависимости от Ваших пожеланий. В любом случае, нам понадобится блендер, совсем немного времени и хорошее настроение!

Рецепт 1. Фруктовый смузи

Начнем с самого простого рецепта. Для приготовления фруктового смузи Вам понадобится молоко и фрукты, причем, это могут быть как моно фрукты, так и ассорти. Тем, кто следит за весом, лучше выбрать обезжиренное молоко. Людям же, у которых наблюдается непереносимость лактозы, оптимально подойдет растительное молоко на выбор.

Заливаем молоко в блендер, добавляем нарезанные ломтиками фрукты, закрываем крышку и взбиваем до тех пор, пока не получится однородная густая масса.

Рецепт 2. Кладезь антиоксидантов

Антиоксиданты – это вещества, нейтрализующие свободные радикалы, которые скапливаются в организме вследствие негативного влияния окружающей среды. Учеными доказано, что наибольшее количество антиоксидантов содержаться в ягодах, поэтому именно они и станут основной для антиоксидантного смузи. Отметим, что оптимально в данном случае подойдут голубика, черника или ягоды годжи, которые стремительно набирают популярности в мире именно благодаря высокому содержанию антиоксидантов, а также – витаминов и минералов. Для основы же модно взять натуральное или растительное молоко, а также нежирный кефир.

Рецепт 3. Смузи для похудения

Данный рецепт отлично подойдет для тех, кто начал интенсивно готовится к новому пляжному сезону, либо же просто следит за фигурой. В этом случае предпочтение стоит отдать обезжиренному или растительному молоку, а также добавить детоксы, которые способствуют выходу из организма токсинов и улучшению пищеварения. В такой смузи достаточно эффективно добавить горсть проростков либо же готовый порошок побегов пшеницы или ячменя. Если же Вы, даже сидя на диете, не можете себе отказать в сладком, то джем без сахара на основе натуральных фруктов станет для Вас настоящим открытием. Его можно смело добавлять в утренний смузи, не опасаясь набрать лишние килограммы.

Рецепт 4. Спорт – смузи

Этот вариант станет оптимальным завтракам или быстрым перекусом для тех, кто привык к повышенным физическим нагрузкам. Также данный коктейль будет весьма полезен для приверженцев систематических кардио тренировок, таких как утренние пробежки. При таком режиме организму необходим целый ряд веществ, которые помогут ему восстанавливаться после изнурительных тренировок, а также восполнять потери энергии и полезных микроэлементов. Мы советуем добавить в спорт-смузи авокадо, который является наиболее калорийным фруктом в мире, стимулирует кровообращение и позволит быстро восстановить силы. Также отлично подойдут бананы и яблоки, обогащённые железом. Будет не лишним ложка льняного или конопляного масла, а также щепотка семян чиа. Это ускорит обмен веществ и пополнит запасы кальция. Не менее эффективно будет и добавление водорослей (спирулину, хлореллу) или пороша моринги, которые являются отличным источником минералов.

Рецепт 5. Маленьким сластенам

Не забудем и про наших маленьких сластен. Смузи – отличный вариант для детей, которые отказываются есть свежие фрукты и овощи, так необходимые для правильного развития растущего организма ребенка. И тут все зависит от Вашей фантазии! Вы можете экспериментировать с разными вариациями фруктов, ягод и джемов. Однако стоит избегать избытка сахара в напитке. Вместо продуктов, содержащих сахарозу, лучше добавить ложку ореховой пасты из арахиса, миндаля или кешью. Также сладость можно придать с помощью меда, кокосового сахара или сиропа топинамбура, или же отдать предпочтение уже упомянутому джему без сахара. Таким образом, малыш получит не только невероятно вкусный, но и очень полезный завтрак.

Секреты идеального смузи

Напоследок откроем несколько секретов смузи. Прелесть этого напитка заключается в том, что его вариации безграничны. Соответственно, Вы сможете подобрать те ингредиенты и пропорции, из которых получится смузи, идеально соответствующий ситуации, требованиям или даже настроению.

В качестве основы вовсе не обязательно брать только молоко. Для этого отлично подойдет свежевыжатый фруктовый или овощной сок, который к тому же обогатит коктейль витаминами, хлорофиллом, клетчаткой и фитонцидами. Веганам же оптимально подойдет молоко растительного происхождения, например, рисовое, ореховое, овсяное или миндальное. В так называемые «разгрузочные дни» можно готовить легкие смузи на воде. Такой напиток будет менее питательным, чем на молочной основе, но и менее калорийным.
Если же смузи получился слишком густым, можно добавить несколько чайных ложек ореховой муки или отрубей, от чего коктейль станет только полезней. Но помните, что главное – не перестараться! Смузи не должен быть жидким, и иметь однородную и плотнуюконсистенцию.
Также важно соблюдать температурный режим. Напиток должен быть прохладным, а не ледяным, даже если за окном знойное лето. Оптимально, если коктейль будет комнатной температуры.
Тем же, кто решил с помощью смузи привести в порядок фигуру, стоит помнить, что такая диета должна длиться не более недели. Это связано с тем, что низкокалорийный коктейль не содержит необходимое для человеческого организма жиров, белков и углеводов.
В ходе экспериментов с рецептами, не забывайте, что сочетание ингредиентов определённых цветов может привести к тому, что вид у напитка будет несколько неаппетитным. В частности, сочетание ягод и зелени, например, шпината, может придать смузи болотно-зеленого оттенка. Это может и не сказаться на вкусовых качествах напитка, но вот заставить выпить его ребенка вряд ли удастся.

Ну и самое важное правило идеального смузи: выпить напиток необходимо сразу же после приготовления! В ином случае он теряет ряд полезных свойств.

Так что, вооружайтесь блендером, воображением и вперед – изобретать рецепт смузи, который станет идеальным завтраком именно для Вас!

Зеленый молочный коктейль без капельки молока ⋆ АгаМаСмака

Бывает ли у вас дома молочный коктейль, а растительного молока нет? Ничего не потеряно. Есть способы сделать это. Они очень полезны, когда ребенку обязательно хочется «молочного» коктейля.

Для чего?

Такой молочный коктейль без молока подойдет для первого или второго завтрака, а также для полдника.

Что вам нужно? Блендер

Молочный коктейль без молока - ингредиенты:

1 крупная груша,
1 спелый банан,
1 небольшой пучок петрушки,
горсть орехов кешью,
вода.

Молочный коктейль без молока - приготовление:

Предварительно замочить орехи, затем тщательно промыть под проточной водой.

Смешайте все ингредиенты для смузи. Количество воды – по предпочтениям. Отрегулируйте его до ожидаемой густоты коктейля.

Следующие ингредиенты дают вам порцию на 1-2 человек.

Клубничный смузи - Mojegotowanie.pl

Сезон клубники - самый вкусный момент в году, а самый лучший и быстрый способ использовать эти фрукты - коктейли! Как приготовить клубничный смузи? У нас есть для вас 4 идеи вкусных коктейлей, полных витаминов!

Клубника царит на наших кухнях обычно с мая по июль. Мы наслаждаемся их вкусом сами по себе или добавляя их в различные десерты, такие как выпечка, муссы или мороженое. Как их проще всего использовать на кухне? Этого достаточно, чтобы приготовить быстрый коктейль всего за несколько минут!

Базовый рецепт клубничного смузи состоит из свежих или замороженных фруктов и любой жидкой основы.Базовый рецепт, конечно, может быть обогащен любимыми специями, травами или добавками, такими как ваниль, кокосовая стружка или сок лайма. Как приготовить клубничный смузи? Достаточно тщательно вымыть фрукты и удалить плодоножки, а если вы используете замороженные, просто измельчить их блендером или кухонным комбайном. Затем залейте фрукты любой жидкостью, чтобы масса легче перемешивалась. Готовый коктейль нужно поставить в холодильник минимум на час.

Подавайте готовый коктейль в бокалах, пиалах, чашках или бокалах.Он также будет отлично смотреться в банке с соломинкой. Наконец, мы можем украсить его взбитыми сливками, карамелью или тертым шоколадом. Если мы ожидаем большее количество гостей или у нас большая семья, мы можем подать коктейль на стол в большом кувшине или графине, чтобы каждый мог налить его самостоятельно.

Легкий клубничный смузи — отличный перекус для тех, кто хочет оставаться в форме. Такой напиток может с успехом заменить десерт или стать питательным перекусом между приемами пищи. Если мы хотим, чтобы смузи стал более питательным и насыщенным, мы можем обогатить его вареным пшеном, сухими овсяными хлопьями или семенами льна или чиа.Такой коктейль с успехом можно считать полезным блюдом к обеду или полднику.

Обычно мы добавляем молочные продукты в виде молока, йогурта или сливок, но в качестве основы для коктейля прекрасно подойдут напитки на растительной основе, кокосовая вода, алоэ вера или травяной настой. Также мы можем приготовить веганский клубничный коктейль с добавлением тофу или любого фруктового сока.

Воспользуйтесь клубничным сезоном и приготовьте вкусные смузи, коктейли и коктейли.Пробуйте наши идеи, а также ищите новые сочетания вкусов. Смешайте на здоровье и почувствуйте вкус лета!

Смотрите также: блендер-кувшин на кухне - помощник не только для коктейлей

Смузи из манго и чиа без сахара и молока

Для разнообразия в рационе предлагаю простой рецепт смузи из манго без сахара и молока. Много работы не требует, в основном делается сам :-). В жаркие дни обязательно приготовьте охлажденный или слегка замороженный коктейль – тогда он вкуснее всего.

Почему стоит есть манго

Манго является источником витаминов и минералов, особенно обладающих антиоксидантными свойствами, поэтому его называют фруктом молодости.Он богат витаминами А, Е, С, магнием, медью и калием. Высокое содержание витамина С способствует усвоению железа. Манго также является источником пищевых волокон, в т.ч. снижает уровень холестерина в крови.

Смузи из манго и чиа без сахара и молока

 Количество: 2 порции Пищевая ценность и обменники на 1 порцию: WW - 5,1, WBT = 0,85, ккал = 293,5, углеводы = 58,1 г, клетчатка = 6,85 г, белки = 3,9 г, жиры = 7,85 г, сумма обменников (WM) = 6.0, в том числе процентов WBT = 14,

Ингредиенты

1 спелый манго (280 г)
1 неспелый банан (120 г)
2 чайные ложки (10 г) чиа
1/2 стакана (120 мл) апельсинового сока
1 чайная ложка (5 г) куркумы
2 столовые ложки (12 г) кокосовой стружки
2 киви (150 г) для украшения

Тип

Смешайте все ингредиенты (кроме киви), разлейте по тарелкам, украсьте стружкой, ломтиками киви, кусочками манго и банана.
Поставить в холодильник на несколько минут для охлаждения.

 Советы 1. Чиа можно заменить семенами льна. 2. Выбирайте, когда манго спелые, тогда они самые вкусные, а коктейль сливочный и ароматный. 3. Апельсиновый сок можно заменить, например, яблочным, или по желанию овощным напитком («молоко»). 4. Не отказывайтесь от киви, это важно, потому что он перебивает сладкий вкус манго и банана. Если вам не нравится киви, добавьте еще один кислый фрукт или 2-3 столовые ложки сока лимона или лайма.

Коктейль из чиа с манго и куркумой

_____________________________________________________________________________

Здравствуйте, меня зовут Аня. Добро пожаловать в мир полезных сладостей 🙂

По образованию и увлечению я диетолог и специалист в области питания человека.

Я окончила Факультет наук о питании человека и потреблении Варшавского университета наук о жизни и последипломное педагогическое образование Варшавского университета наук о жизни.

Уже более 12 лет я делюсь своими знаниями и диетическим опытом, а 5 лет также и кулинарным опытом в блоге www.napolslodko.com.

Я специализируюсь на консультациях и планировании индивидуальных рекомендаций и диет для:

90 021 90 022 человек с избыточным весом и ожирением 90 023 90 022 человека с диабетом 1 типа и 29 023 90 022 человека с аллергией, пищевой непереносимостью 90 023

борюсь с проблемой инсулинорезистентности, реактивной гипогликемией

90 022 пациента с болезнью Хашимото, гипотиреозом и гипертиреозом 90 022 беременных и кормящих женщины 90 023 90 022 физически активных человека 90 023 90 022 детей и 90 023 взрослых

Лично я мать маленькой аллергика, жена диабетика 1 типа.Я любитель здоровой кухни каждый день и кулинарного безумия в праздники. В свободное время читаю криминальные романы и бегаю 🙂

Если вы хотите записаться на онлайн или стационарную консультацию в Варшаве в Alergo med на улице Lanci 12, напишите мне:

[email protected] 🙂

Не стесняйтесь обращаться по номеру

Анна Энглиш

.Рецепт коктейля

киви | Dorota Kamińska

Вот один из лучших зеленых коктейлей: киви коктейль . У кого-то будет слегка щипать, у кого-то распухнут губы и язык, а счастливчики, которые прекрасно переносят этот зеленый, разросшийся крыжовник в коричневой кожице, могут порадоваться, что коктейль из киви не из тех, в чем себе отказать. Богатый витаминами, с освежающим вкусом. У меня он ассоциируется с летом, но все ингредиенты легко купить круглый год. И это хорошо, ведь зимой, когда наш иммунитет сдает позиции, он должен появляться в каждом меню хотя бы раз в неделю.Посмотрите, как приготовить коктейль из киви.

См. также : 30 рецептов идеальных фруктовых и овощных смузи

Этот зеленый смузи с киви сладкий благодаря спелым бананам. Именно поэтому в магазине я всегда предпочитаю выбирать те, у которых кожа сильно окрашена, очень сладкие. Часто заменяю им сахар в сладких десертах или выпечке, в коктейлях. Благодаря киви, помимо зеленого цвета, в коктейле много витаминов. Кислый вкус апельсина делает его чрезвычайно освежающим.Если вы не любите молочные коктейли, то этот вам понравится!

Коктейль с киви

Рецепт коктейля с киви с бананом и апельсином - сладкий, но с кислинкой, идеальный зеленый смузи.

Приготовление: 5 минут

Итого: 5 минут

Категория: Десерт, Завтрак

Кухня: Американская, Европейская

Рецепт: Коктейль из киви

Количество порций: 2 персоны

5 Рецепты:

2 Калории: Dorota Kamińska

☟ В моих рецептах стакан всегда 250 мл, кубик сливочного масла 200 г, а ложка или чайная ложка плоская, если я явно не укажу иное.

4 киви (очищенные; несколько долек можно оставить для украшения)
2 апельсина (очищенные, очищенные от перепонок и косточек; несколько неочищенных долек можно оставить для украшения)
1 банан (свежий или замороженный в штук)

ЛЮБИШЬ ДОРОТИ РЕЦЕПТЫ?

Присоединяйтесь к более чем 15 000 человек, подписавшихся на информационный бюллетень! Я отправляю только 2-4 сообщения в месяц. Используйте подсказки, что приготовить из сезонных продуктов, доступных в настоящее время в магазинах.Вы узнаете, чем я занимаюсь, что интересного рекомендую, и получите горсть кулинарных (и не только) вдохновений.

ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА WELCOME - БЕСПЛАТНО

А если не коктейль из киви, то можно ли заменить его зрелым напитком или инжирной опунцией? Может получится чуть менее сладко, но точно не менее интересно! Расскажите, из каких ингредиентов вам удалось его приготовить и каковы ваши вкусовые впечатления :).

См. также Коктейль с киви

Мне очень любопытно, понравится ли вам этот смузи из киви. Обязательно напишите мне в комментариях!

Мои книги, электронные книги и украшения

Рецепты суперфудов

поваренные книги и кулинарные электронные книги

Электронная книга в подарок

проверьте и начните использовать

сегодня Дорота Каминска
Привет, меня зовут Дорота, и я создаю рецепты с видео.Я автор книги "Superfood po polsku", а мой любимый город, в котором я живу, - Вроцлав :). Я люблю готовить и кормить себя и других, в прошлом моим хобби была выпечка сырников, а потом я занялась похудением… едой ;). Вот уже несколько лет я советую вам, как вкусно и полезно питаться (можно!), чтобы чувствовать себя хорошо, иметь много улыбки и энергии и хорошо проводить время не только на кухне. Подробнее обо мне
.
Сезон для... смузи и коктейлей

Лето в самом разгаре, и мы можем покупать все больше и больше фруктов. Мы также ищем то, что вкусно, полезно и заряжает энергией одновременно. К таким лакомствам относятся различные виды коктейлей: фруктовые, овощные и освежающие смузи, которые сегодня очень популярны.

Как приготовить лучшие фруктовые коктейли?

Что такое фруктовый коктейль? Самое главное — смешанные фрукты, а также большая свобода.К фруктам можно добавить пахту, простоквашу, кефир или молоко, а если вы хотите приготовить безмолочный коктейль – фруктовый сок. Независимо от ингредиентов, стоит добавить несколько кубиков льда. Конечно, объединенные ингредиенты нужно смешать, чаще всего вы просто используете блендер. Какие фрукты подходят к коктейлю? В основном все те, которые легко смешиваются, например, малина, клубника, ананас, бананы, черника, абрикосы и т. д. Подбирая разные ингредиенты, можно создавать интересные и неповторимые композиции.Малина хорошо сочетается с мятой, бананы — с шоколадом, а дыни — с миндалем.

Помните, фруктовый коктейль – это настоящая витаминная бомба, идеальная еда для людей, ведущих активный образ жизни и придерживающихся здорового питания. Если мы добавим к нему, например, овсянку, это также может стать отличной идеей для здорового и питательного завтрака. Есть много вариантов на выбор. Можно поискать готовые рецепты, но ничто не мешает выбрать ингредиенты и их пропорции самостоятельно.

Какие овощи лучше всего подходят для смузи?

Помимо фруктовых коктейлей, делают карьеру и овощи на основе овощей. Иногда вы добавляете в них йогурт или другие молочные продукты, а иногда просто смешиваете. Помните, однако, что если мы используем овощи, которые не будут достаточно водянистыми после измельчения, мы должны добавить что-то жидкое к целому, например, сок или воду. Какие овощи подходят для смузи? Здесь нет такой свободы, как с фруктами. Для коктейлей мы можем использовать овощи, которые можно есть сырыми.Например: морковь, шпинат, капуста, сельдерей, огурцы, помидоры, перец. Также есть много смешанных, фруктово-овощных композиций, например коктейль из бананов, шпината и апельсинов или коктейль из дыни, огурца и груши.

Отличается ли смузи от смузи?

Что такое смузи? Чаще всего предполагается, что это разновидность коктейля, точнее без добавления молочных продуктов. Смузи обычно состоят из фруктов, льда и сока. Конечно, это не обязательно так. Если мы используем замороженные фрукты, добавлять лед не нужно.Помимо фруктов, очень ценным компонентом смузи могут быть и овощи — сочетание овощей и фруктов само по себе полезно для здоровья. Такие миксы – отличная альтернатива другим, зачастую гораздо менее полезным десертам.

Мои любимые смузи:

- Смузи с корицей, свеклой и шпинатом

- Клубнично-вишневый смузи

- Смузи с клубникой, грейпфрутом, яблоком и имбирем

Тогда давайте попробуем составить меню коктейлей на пять дней недели.Если предположить, что мы пьем по одному коктейлю каждый день, наш список может составить
.
Понедельник: на завтрак смузи из йогурта, банана и апельсина с овсяными хлопьями

Вторник: на второй завтрак смузи из шпината, манго, банана и ананаса

Среда: на десерт после ужина смузи из инжира, банана и апельсина

Четверг: к послеобеденному чаю коктейль из рукколы, огурца и орехов

Пятница: на ужин коктейль из помидоров, перца и сельдерея

Это, конечно, образцовое предложение, чтобы показать, как можно выбирать ингредиенты коктейля в зависимости от времени дня, когда вы хотите его выпить.

Неудивительно, что коктейли и смузи делают головокружительную карьеру. Нездоровое питание, полное сахара, жира и пустых калорий, давно вышло из моды. Смешанные овощи и фрукты с добавками — это способ приготовить вкусные и питательные блюда. Что еще очень важно, их приготовление не должно занимать много времени. Нарезанные овощи или фрукты закидываем в блендер и возможно чем-то поливаем, немного взбиваем и готово. Я рекомендую!
.90 000 фу! Бле! Какие ингредиенты коктейлей нельзя сочетать друг с другом. - Соковыжималка - соки и смузи для мероприятий

ПРИНЦИП 1: Прежде чем смешивать фрукты с молочным (коровье молоко, кефирная пахта) или растительным молоком (миндальное, кокосовое, рисовое и т. д.), спросите себя: вы видели где-нибудь на полке йогурт с таким вкусом? На самом деле ответа достаточно, но не совсем. Я видел грушевые йогурты, но они не очень популярны.Интересно, почему? 🙂

ПРИНЦИП 2: Сочетайте противоположные вкусы , чтобы они дополняли друг друга, например, сладкий с кислым (яблоко + лимон или апельсин, лимон и банан). Тогда создаются идеальные соединения.

ПРИНЦИП 3: Чем проще, тем лучше, т.е. чем меньше ингредиентов, тем лучше вкус. Редко любой смузи из более чем 4-5 основных ингредиентов получается вкусным.

ПРИНЦИП 4: Придерживайтесь основного рецепта смузи. Если следовать ей, то можешь быть уверен, что что бы ты ни приготовил, это можно пить, и я имею в виду не вкус, а консистенцию напитка.

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ОСНОВНОГО СМУЗИ

ШАГ 1: ЖИДКОСТЬ , благодаря которой наш смузи можно пить

фруктовый сок (апельсиновый, яблочный, грушевый, ананасовый или другой), овощной сок (морковный, томатный и т. д.)

молоко: коровье, кокосовое, миндальное, соевое, рисовое и т.д.

кефир, пахта

зеленый чай

кокосовая вода

вода (примечание: вода разбавляет вкус, лично я не рекомендую как жидкую основу, использую крайне редко)

ШАГ 2: ВХОД , что даст содержание и плотность

целые овощи: морковь, шпинат, капуста, свекла, сельдерей, перец и т. д.

фрукты целые: клубника, малина, ананас, черника, груша, яблоко, слива, персик и др.

Если мы хотим, чтобы наш напиток имел кремообразную консистенцию стоит добавить: банан, авокадо или манго

ШАГ 3: ДОБАВКИ , то есть травы и суперфуды, которые сделают наш смузи более полезным

орехи, миндаль

семена чиа, молотый лен, ягоды гои, гуарана, какао, рожковое дерево, спирулина

овсяные хлопья, пшено, полба

специи: куркума, кайенский перец, имбирь

мята, базилик, крапива

съедобные цветы: анютины глазки, форзиция, маргаритки, бузина

ШАГ 4: КИСЛОТНОЕ или СЛАДКОЕ, а может СОЛЬНОЕ?

для подкисления - лимонный, натуральный малиновый сок

для подслащивания: мед, ксилит, финиковый сироп - избегайте белого сахара

соль - иногда неплохо улучшает вкус, особенно для овощных комбинаций

В случае цитрусовых стоит выбирать плоды постарше, то есть более спелые - тогда в них намного больше сока и они слаще.Как их узнать? Они мягкие и имеют темную кожу. Для яблок и груш для наоборот. Только твердые, твердые и молодые плоды будут давать много сока после прохождения через соковыжималку. Чем старше, мягче, а значит и зрелее — тем меньше сока и больше клетчатки, то есть плотного «содержимого». Если, с другой стороны, вы не заботитесь о получении прозрачного сока, вы только смешиваете фрукты - тогда стоит выбирать более старые. Они слаще и содержат больше… ценной клетчатки для нашего организма.Все зависит от эффекта, который вы хотите получить. Что делать, если вы покупаете неспелые манго в супермаркете и хотите добавить их в свои смузи? Не добавляйте незрелые. Он безвкусен и лишен своей уникальной сладости.

Если вы хотите ускорить созревание каких-либо фруктов или овощей , просто положите их рядом с яблоками. Они содержат этилен, газообразный растительный гормон, который ускоряет созревание. Цветы тоже прекрасно цветут в их компании. Срок службы бананов также можно продлить тремя способами:

достаточно не ставить
рядом с яблоками Не кладите
в холодильник, потому что они чернеют

заморозить - вы должны очистить их, нарезать ломтиками и положить в морозильную камеру и контейнер для морозильной камеры. Отличная основа для сливочных ледяных коктейлей на лето!

Не все так просто, не так ли?

В качестве утешения скажу, что проблемы с комбинированием вкусов в основном касаются напитков на основе йогурта, молока или кефира. Свежевыжатые соки и другие коктейли можно комбинировать почти свободно: все, что мы хотим, с тем, что нам нравится. Просто нужно контролировать количество доминирующих овощей/фруктов и очень часто пропорции самих ингредиентов.

Существуют смузи, в которых изменение количества фруктов, овощей или молока (йогурта, кефира) существенно не повлияет на конечный вкус напитка,

Например, Чоко-банан, Энергичная слива, Последний взрыв лета

а таковы, что изменение даже одной пропорции нарушит весь вкус,

напр.: Смузи из жареной тыквы или манго Ласси
.
И будь тут умницей...

Готовили ли вы когда-нибудь коктейль, смузи, к которому никто не хотел прикасаться, даже вы сами? Если да, то поделитесь со мной этим "рецептом", а если нет, то вам крупно повезло! Завидовать!

Если вы хотите спросить о подключении - напишите нам. Буду рад помочь и проконсультировать вас. А пока да пребудет с вами сила создавать уникальные вкусовые творения!
.
#1 Безмолочный коктейль-смузи с имбирем и дыней - FITlovin
Сегодня в рамках конкурса я кратко расскажу об основах приготовления смузи и поделюсь первым рецептом смузи, который будет хорош осенними вечерами благодаря согревающему имбирю.
Как составлять коктейли?

Шаг 1 - Выберите основу

Основа – это основа коктейля. Консистенция смузи зависит от соотношения, в котором вы сочетаете с ним фрукты.Чем больше базы, тем жиже получится коктейль.

Примеры основ:
- вода (например, минеральная, кокосовая)
- чай (например, зеленый, мате, белый)
- травяной настой (например, мята, мелисса)
- молоко (например, кокосовое, миндальное), корова, коза)
- сок

Шаг 2 - Добавляем жир!

Во многих инструкциях, которые можно найти в интернете, категорически нельзя добавлять в коктейль немного жира, а как известно витамины D, E, K и A просто растворяются в нем.Вы можете пропустить этот пункт, если в качестве основы выберете молоко или напиток на растительной основе (в просторечии известный как молоко;))

Шаг 3 - Добавляем зеленые листья, овощи и фрукты

Помимо таблицы с заданиями в записи, анонсирующей вызов, стоит добавить в каждый коктейль зеленые листья - недаром коктейли обычно сочетают с прилагательное зеленый;)

Хороший выбор:
- шпинат
- капуста
- петрушка
- щавель

Кроме них, овощи и фрукты - сочетания вкусов, которые вам подходят.Если вы еще не пробовали смузи, несколько предложений можно найти на вкладке РЕЦЕПТЫ. :)

Шаг 4. Приправьте по вкусу

Немного любистока, имбиря, арахисового масла или лимонного сока придадут характер вашему коктейлю. Вы также можете использовать какао или рожковое дерево, хотя они подходят не для всех сочетаний.

Шаг 5. Добавьте энергии, протеина или суперпродуктов

Спирулина, хлорелла, протеиновый порошок, пыльца, семена чиа, льняное семя - если вы хотите добавить немного энергии и питательной ценности :)

Шаг 6 - Смешать !

Пользуюсь блендером braun multiquick и он незаменим - измельчает даже замороженные фрукты, лед (в турборежиме).В этой серии будет время на аппаратный обзор :)

Коктейль с имбирной дыней
Открываю челлендж зелено-желтым безмолочным коктейлем, который подпадает под несколько категорий ;) Сильно имбирный, но сын все равно пил с удовольствием :)
Когда наступает осень, завариваю тертый или нарезанный имбирь и добавляю такой настой к согревающему чаю - на этот раз, однако, я использовал его в смузи, но вы могли бы также использовать свеженатертый имбирь и добавить его перед смешиванием, чтобы он хорошо сочетался с другими ингредиентами.

На 3 порции я использовала:
- 1 авокадо
- 1/4 желтой дыни
- полстакана настоя имбиря
- стакан остывшего зеленого чая
- 1 персик

Благодаря авокадо коктейль получился сливочным и слегка зеленый. Рекомендую выбирать плохо заваренный зеленый и сильно заваренный имбирь - это не сладкая композиция и уж точно понравится не всем - любители клубники и молочных коктейлей могут быть разочарованы: D

Конечно, вы можете присоединиться в любое время и начни пить коктейли каждый день смузи - подробнее о приколах в посте про 30 смузи.

Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях ниже :)
.
Смотрите также

Зеленые помидоры с кинзой и чесноком

Опасны ли коровы

Как приготовить жареную цветную капусту

Рецепт блинов с творогом на молоке классический

Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты рецепт

Есть ли сахар в майонезе

Стейк как приготовить в домашних условиях

От чего помогает дыня

Огурчики под водочку на зиму

Салат ветчина помидоры сыр сухарики

Мохито из яблок и мяты на зиму лимона