От чего помогает дыня

Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись!

Дыня - целебные свойства - Диета доктора Домбровской 9000 1

При фруктово-овощной диете дыня является одним из запретных плодов. Так почему же мы пишем о нем здесь? По одной важной причине - дыня является идеальным фруктом для тех, кто быстро закончил свое лечение и хочет мягко вернуть свое тело на путь сбалансированного здорового питания.

Дыня имеет всего 35 ккал в 100 г, 90% ее объема составляет вода, содержит практически все витамины и очищающие средства, и это лишь некоторые из ее свойств.

По этим и многим другим причинам, описанным ниже, дыня обязательно должна быть в вашем списке покупок после того, как вы закончите свое быстрое исцеление.

Сокровища во плоти под желтой кожей

Хотя дыня на 90% состоит из воды, остальные 10% — это чистая природа. В таком высоком содержании воды есть и свои плюсы – благодаря этому каждый сорт дыни отлично утоляет жажду и отличается низкой калорийностью. В среднем она содержит 35 ккал в 100 г. В мякоти дыни много легкоусвояемых сахаров: глюкоза, фруктоза и сахароза.

Этот фрукт богат бета-каротином и пектином. Он содержит витамины от А до Е, в том числе почти все витамины группы В. Минералы, которые можно найти в нем, включают, среди прочего, железо, йод, фосфор, калий, магний и кальций. Редко бывает, чтобы один плод содержал так много ценных питательных веществ.

Характеристики дыни

Хотя в Польше дыня известна сравнительно недавно, народная медицина других стран мира использует ее свойства давно. Дыня оказывает оздоравливающее действие при многих заболеваниях:

• сердечно-сосудистые заболевания,
• затвердевание артерий,
• атеросклероз,
• анемия,
• слишком высокое или слишком низкое кровяное давление,
• проблемы со зрением,
• ревматические боли,
• проблемы с почками,
• при заболеваниях печени,
• выздоровление после длительных болезней,
• паразитов,
• от боли в горле,
• хронический кашель,
• потеря веса,
• обесцвечивание кожи и черные точки,
• процессов старения.

Дыня для успокоения нервов

Особенно важным свойством дыни является ее положительное влияние на состояние нервов. Оказывается, даже небольшой кусочек дыни, съеденный раз в день, приносит ощутимую пользу в борьбе с повседневным стрессом и помогает расслабиться. За это действие отвечает фермент-антиоксидант субоксид димутазы, который снижает утомляемость и сводит к минимуму последствия стресса, блокируя высвобождение свободных радикалов. Так что, употребляя в пищу дыни, мы укрепляем свой организм и защищаем себя от умственного выгорания.

У меня диабет - дыня для меня фрукт?

Людям с диабетом нельзя есть все сорта дынь. Сладкие сорта не рекомендуются, но можно есть горькие дыни. Ученые подтверждают, что они помогают снизить уровень сахара и триглицеридов в крови. Кроме того, они поддерживают лечение диабета 2 типа за счет увеличения количества β-клеток в поджелудочной железе.

Дыня считается идеальным фруктом для людей, придерживающихся диеты для похудения. Хотя овощная и фруктовая диета не является типичной диетой для похудения, этот фрукт поддерживает процесс выхода из диеты после лечебного голодания .Здесь помогает его низкая калорийность и уникальная аминокислота – цитруллин, которая ускоряет сжигание жира и очищает организм от токсинов.

Как известно, очищение организма на фруктово-овощной диете – особенно важная тема. Если вам еще не удалось узнать, как выглядит целебное голодание и какие последствия оно имеет, обязательно ознакомьтесь с основами овоще-фруктовой диеты.

Рецепт вкусного и полезного сока

• 500 г дыни
• 1/2 грейпфрута (около 120 г)
• 1/2 лайма (около 30 г)
• средний огурец (около 150 г)

Поместите ингредиенты в соковыжималку или соковыжималку.Из этого количества выйдет около 500мл сока

Как выбрать лучшую дыню?

Если вы никогда не видели дыню, а тем более не пробовали ее, то это большой желтокожий плод семейства тыквенных. Внутри у него толстая мякоть с семенами, которые могут быть белыми, желтыми или оранжевыми. При выборе важнее всего ее вес: спелая дыня покажется слишком тяжелой для своего размера.

Способы приготовления дыни

Дыню лучше всего есть сырой, особенно в жаркие дни, потому что она на 90% состоит из воды и прекрасно утоляет жажду.Чтобы сделать дыню еще вкуснее, сбрызните ее лимонным соком и щепоткой имбиря. Вы также можете добавить его в различные десерты и салаты.

Если вам не удастся израсходовать всю дыню сразу, не беспокойтесь. Он очень прочный и может храниться в холодильнике несколько недель. Единственное условие – она должна быть завернута в пищевую пленку.

Дыня — калорийность и пищевая ценность. Его стоит есть особенно в жаркую погоду. Каковы преимущества для здоровья мускусной дыни, меда и галлиевой дыни?

Дыня попала в Европу только в 15 веке, но о ее лечебных свойствах знали уже в глубокой древности. Популярным и очень питательным сортом дыни является дыня. Также очень популярны медовая дыня и дыня галиа. Мякоть дыни богата многими витаминами, а также калием. Употребление его в пищу, особенно летом, является прекрасной формой орошения, которое в то же время обогащает водно-электролитный баланс ценными элементами.Проверьте, сколько калорий в дыне и какие полезные для здоровья свойства она проявляет.

Состав

Дыня, как по своему ботаническому значению - благодаря наличию семян, так и в быту, классифицируется как фрукт. Он принадлежит к тому же семейству, что и огурцы, арбузы и тыквы, то есть к тыквенным.

Дыни растут в диком виде в Африке, Австралии и некоторых частях Азии и на некоторых островах Тихого океана. Их выращивают во многих странах, в том числе и в Польше. Существует много разновидностей дынь, которые отличаются внешним видом, размером и вкусом:

• медовая дыня , которая имеет продолговатую форму, желтую или зеленоватую кожуру и светло-оранжевую мякоть, очень популярна в Польше, она сладкая и очень сочный,
• мускусная дыня (мускусная дыня) дыня шаровидная, имеет золотисто-зеленую, часто продольно-ребристую кожицу и насыщенно-оранжевую мякоть, имеет сладкий, но чуть менее медовый вкус, имеет отчетливый вкус и аромат,
• galia дыня - часто встречается в польских магазинах, желтая снаружи и светло-зеленая внутри, при этом вкус более нейтральный, чем у меда или дыни.

Дыня содержит очень мало калорий, поэтому ее можно назвать низкокалорийным фруктом. Около 90% мякоти дыни. он состоит из воды. Вне зависимости от сорта в 100 граммах мякоти содержится примерно:

• 35 ккал,
• 8,6 г углеводов
• 0,9 г белка,
• 0,2 г жира.

Содержание клетчатки в дыне невысокое и составляет примерно 1 г на 100 г плода.

Очищенная дыня среднего размера весит ок.500 грамм. Таким образом, половина этого фрукта содержит менее 100 ккал и содержит большое количество воды.

Дыни - фрукты со средним гликемическим индексом из 60 единиц. Обратите внимание, что значение ГИ относится к размеру порции 50 г углеводов - это будет 581 г дыни!

Читайте также:

Дыня содержит различные питательные вещества, необходимые организму для нормального функционирования. Особого внимания заслуживает тот факт, что в 100 граммах дыни канталупы содержится целых 36,7 мг витамина С , что способно покрыть половину суточной потребности взрослого человека в этом ингредиенте.

В таком же количестве мякоти содержится 3820 мкг. витамина А , который полностью обеспечивает суточную потребность организма в этом отношении, составляющую для женщин 700 мкг, для мужчин 900 мкг. Медовая дыня обеспечивает меньшие дозы этих ингредиентов. Обеспечивает 18 мг витамина С и 50 мкг на 100 грамм. витамин А. Сорта дыни с оранжевой мякотью содержат много ценного бета-каротина.

Дыни также являются хорошим источником (содержание указано на 100 г):

• калия - 267 мг,
• фолиевая кислота - 21 мкг.,
• витамин К - 2,5 мкг.
• магний - 12 мг,
• железо - 0,21 мг,
• цинк - 0,18 мг,
• и витамины группы В.

Говоря о пищевой ценности дыни, следует упомянуть о наличии в ней калия , отвечающего в первую очередь за регуляцию кровяного давления. Рекордсменом по содержанию этого элемента является галиа дыня на 100 грамм, в которой 280 мг калия. В таком же количестве дыни канталупы содержится 267 мг этого элемента, а в медовой дыне – 228 мг.По мнению экспертов Института пищевых продуктов и питания, суточная потребность в калии для взрослого человека составляет 3500 мг.

Узнать больше:

1. Употребление дыни летом способствует регидратации организма и пополнению запасов ценных электролитов. — отличный фрукт для спортсменов , потому что он не нагружает пищеварительный тракт при употреблении в пищу даже во время тренировки. Тем не менее, он содержит много углеводов, которые дают вам заряд энергии и помогают дольше тренироваться на высоком уровне.
2. В мякоти дыни содержится большое количество калия, который является очень важным компонентом диеты, направленной на предотвращение артериальной гипертензии .К сожалению, из-за недостаточного потребления овощей и фруктов этот ингредиент поступает с рационом в недостаточном количестве по отношению к потребностям организма. Достаточное поступление калия способствует уменьшению отечности, а также улучшает работу мышц и сердца.
3. Дыня также обладает мочегонным действием . По этой причине его часто включают в редукционные диеты и меню людей, страдающих заболеваниями мочевыводящих путей. Помогает при ревматических болях.Однако следует помнить, что здесь мы также можем найти большие дозы сахара. Поэтому количество дыни в рационе следует контролировать.
4. Бета-каротин (в наибольшем количестве содержится в апельсиновых дынях) является антиоксидантом и проявляет противораковые и антиатеросклеротические свойства. Исследования подтвердили полезность дыни в рационе людей, борющихся с онкологическими заболеваниями, особенно раком легких. Он действует как естественный УФ-фильтр, защищая кожу от вредного излучения. Более того, бета-каротин — это провитамин А, а это значит, что в отсутствие ретинола его можно сделать из бета-каротина.Чрезмерное количество его в рационе не вредно, но может вызвать временное изменение цвета кожи на оранжевый.
5. Дыня Свойства похудения проявляются не только благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, но и благодаря наличию цитруллина. Эта аминокислота участвует в выработке гормона роста. Он также стимулирует выработку аргинина, который важен для правильного функционирования мышц и повышает их выносливость. Интересно, что семена дыни также обладают благоприятными свойствами в этом отношении.
6. Проведенные до сих пор исследования показали, что регулярное употребление дыни оказывает антикоагулянтный эффект . Таким образом, вы можете эффективно противодействовать перегрузке и сердечным заболеваниям. Также было подтверждено, что дыня усиливает антикоагулянтное действие салициловой кислоты. Эти свойства обусловлены относительно высоким содержанием витамина К.

Дыня обеспечивает большую дозу простых углеводов (около 8 граммов в 100 граммах мякоти) и имеет средний гликемический индекс (IG = 60) , поэтому люди с диагнозом диабет и резистентность к инсулину могут употреблять дыню только в небольших количествах. (ок.150 г на порцию). Аллергикам также следует быть осторожными, потому что этот овощ может вызвать перекрестную аллергию при аллергии на пыльцу трав (угрозой также являются арбуз и апельсин).

Противопоказанием к употреблению дыни может быть также склонность к метеоризму и диарее. По этой причине вводить его в рацион ребенка следует постепенно.

Кулинарное применение дыни очень широко. Дыню чаще всего едят сырой. Самая простая форма - просто разрезать его пополам и выдолбить съедобную часть.Он также имеет прекрасный вкус, сбрызнутый лимонным соком, намазанный медом, а затем приготовленный на гриле.

Дыня идеальна для салатов, а дыня галиа как дополнение к десертам и мороженому. Также с дыней можно приготовить вкусные коктейли. Нейтральные на вкус сорта хорошо сочетаются с морепродуктами.

Дыня отлично работает:

• во всех видах фруктовых салатов,
• сухие и десертные салаты с козьим сыром, смешанным салатом и соусом из бальзамического уксуса,
• в виде частиц, завернутых в пармскую ветчину длительного созревания (это относится, в частности, к медовой дыне),
• как самостоятельный перекус,
• в качестве добавки к красному сухому вину и столу с голубыми или выдержанными сырами,
• ингредиент для коктейля.

Помните, что при контакте с воздухом дыня очень быстро теряет свои полезные свойства, поэтому ее не следует хранить в нарезанном виде слишком долго.

См. также:

Дыня не просто увлажняет вас. Посмотрите, что еще происходит с вашим...

Рекламные материалы партнеров

Горькая дыня: Каковы ее свойства? Что это помогает?

Горькая дыня — чрезвычайно интересный экзотический фрукт, обладающий рядом целебных свойств. Также называется бальзамом или треснутым огурцом, он похож на сморщенный огурец. Он характеризуется горьковатым вкусом, но также чрезвычайно питательными ингредиентами. Горькая дыня оказывается настоящим убийцей болезней, поскольку она снижает уровень сахара в крови, триглицеридов и плохого холестерина.Таким образом, он предотвращает диабет, атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания. Большая доза антиоксидантов означает, что горькая дыня снижает риск развития рака и укрепляет иммунную систему. Кроме того, он очищает организм от токсинов и обладает противогрибковыми, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Чем еще может нам помочь горькая дыня? Давай выясним.

Горький лимон / © 123РФ / ПИКСЭЛ

Видео

Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

Фруктовый смузи для похудения Интериа Кулинария

Треснувший огурец / © 123РФ / ПИКСЭЛ

Горькая дыня также известна под латинским названием Momordica charantia или такими терминами, как бальзам, огуречные трещины и карела.Это однолетнее растение семейства тыквенных, произрастающее в основном в тропических странах, чаще всего в Азии, Восточной Африке и Южной Америке. У него длинные восходящие стебли и довольно крупные листья, а цветки желтые и чашевидные. Плоды горькой дыни удлиненные и похожи на огурец, но имеют грубую кожуру, усеянную бородавчатыми выступами, из-за чего они выглядят морщинистыми. Незрелый плод характеризуется зеленой кожурой и белыми семенами, а при созревании он становится оранжевым, а семена ярко-красными.В кухне используют эти недоразвитые, темно-зеленые плоды, потому что спелые более горькие.

Незрелый бальзам и так горький (чем-то напоминает карри), но стал очень популярен в азиатских странах. Местное население считало, что трещина не только придает блюдам изысканный вкус, но и обладает целебным действием. В китайской медицине он используется с 14 века, а его свойства ранее оценили индийцы. Горькая дыня низкокалорийна (17 г на 100 г) и богата клетчаткой, белком, антиоксидантами и минералами.

Плод горькой дыни / © 123РФ / ПИКСЭЛ

Горькая дыня завоевала свою популярность главным образом потому, что она эффективно снижает уровень сахара в крови и, таким образом, помогает поддерживать адекватную концентрацию глюкозы. Этот гипогликемический эффект делает Cracks идеально подходящим для употребления людьми, страдающими диабетом II типа.Из-за того, что он стимулирует секрецию инсулина, его часто называют растительным инсулином. Бальзам также обладает эффектом снижения уровня триглицеридов и плохого холестерина в крови, благодаря чему поддерживает систему кровообращения и предотвращает атеросклероз, инфаркты и другие сердечно-сосудистые заболевания.

Благодаря содержанию клетчатки и флавоноидов горькая дыня также очищает организм от токсинов, остатков пищи и паразитов. Таким образом, он улучшает работу кишечника, облегчает пищеварение и улучшает обмен веществ.В результате это может помочь облегчить симптомы расстройства желудка и других проблем с пищеварением. Его с успехом могут использовать люди, которые худеют, он поможет им сбросить ненужные килограммы, и в то же время обеспечит ценными ингредиентами. Горькая дыня улучшает общее физическое состояние и ускоряет рост мышц.

Также были проведены исследования, показавшие, что треснувшие огурцы предотвращают рак. Содержит антиоксиданты, в т.ч. витамин С, бета-каротин и фенолы борются со свободными радикалами, которые повреждают клетки и приводят к образованию раковых клеток.Еще один компонент крекеров – гликозид, разрушающий раковые клетки молочной железы. Экстракт горького также эффективен против других видов рака, например, он предотвращает рак поджелудочной железы. Антиоксиданты также укрепляют всю иммунную систему.

Сок горькой дыни / © 123РФ / ПИКСЭЛ

Бальзам также обладает антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.Было показано, что этот фрукт помогает лечить малярию и ВИЧ. Он также положительно влияет на дыхательную систему, защищает от астмы и бронхита, борется с хроническим кашлем. Горькая дыня обладает противогрибковыми свойствами и используется для лечения микозов кожи. Кроме того, он содержит ряд других питательных веществ, таких как витамин А, В3, В6, фолиевая кислота, магний, железо, цинк, калий и медь.

Использование горькой дыни

Горькую дыню можно есть сырой, приготовленной или запеченной.Вы можете наполнить его различными видами начинки или пожарить из него чипсы. Из-за того, что он имеет довольно горький вкус, его реже используют как самостоятельную закуску, но он прекрасно работает в качестве дополнения к салатам или мясным блюдам. Для того, чтобы уменьшить горький привкус, посыпьте ломтики солью и оставьте на 20 минут. Плоды выпустят сок, который нужно отжать и промыть. Чай из горькой дыни также популярен; употребление 4 стаканов такого отвара в день поможет снизить уровень сахара прибл.две недели. Горькую дыню нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам. В избытке лосьон также может вызвать диарею и боль в животе из-за высокого содержания клетчатки.

Где можно купить кряк?

Горькая дыня наиболее популярна в странах Азии и Африки, где она произрастает чаще всего. Тем не менее, он также становится все более и более распространенным в Польше. Он доступен в восточных или интернет-магазинах в молотом или нарезанном виде, из которого можно приготовить отвар.Вы также можете найти сырые фрукты на некоторых ярмарках. Семена карелы также можно купить в садовых магазинах и вырастить самостоятельно. Она не очень требовательна, нуждается в тепле, поэтому лучше всего посадить ее в теплице.

Дыни - съев их, вы похудеете и улучшите сон

Дыни в основном состоят из воды, которая позволяет организму выводить токсины с мочой.

Последнее обновление: 13 февраля 2019 г.

Если вы хотите похудеть и лучше спать, дыни - это решение. Это не только вкусные и освежающие фрукты, их также стоит включить в свой рацион из-за их полезных свойств.

Прочитайте эту статью и узнайте, как дынь могут помочь вам похудеть и улучшить качество сна.

Дыни - что вы о них знаете?

Дыни относятся к тыквенным растениям, как и арбузы, кабачки и кабачки. Они лучше всего растут в хорошо увлажненных и солнечных местах , поэтому считается типичным летним фруктом.

Эти плоды в среднем весят около одного килограмма и имеют круглую форму. И кожура, и мякоть бывают разных оттенков желтого. Цвет дыни не очень интенсивный, однако это очень сочный плод . Внутри располагаются семена правильными рядами.

Свойства дыни

• S низкокалорийный - В 100 граммах содержится всего 34 калории. Они не содержат слишком много жира, но богаты питательными веществами, минералами и витаминами.
• Они могут похвастаться одним из самых высоких уровней содержания витамина А среди всех фруктов. Благодаря этому они обладают антиоксидантными свойствами , что оказывает прекрасное воздействие на кожу и слизистые оболочки.
• Эти фруктов содержат флавоноидов, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов и снижают риск развития рака поджелудочной железы, молочной железы и толстой кишки.
• Употребляя дыни, вы также улучшаете зрение и предотвращаете дегенерацию желтого пятна , которая возникает с возрастом.
• Содержат калий, благодаря которому помогают контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление, а также предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.
• Витамин С и магний , содержащиеся в дынях, усиливают сопротивляемость организма инфекциям, вирусам и бактериям .

Читайте также: Бананово-дынный смузи с холестерином

Как дыня помогает похудеть?

Дыни — отличный способ похудеть благодаря их очищающим, дезинтоксикационным и мочегонным свойствам.

Так как эти фрукты на 90% состоят из воды, они значительно снижают аппетит.Кроме того, поможет вам очистить организм от консервантов и других вредных веществ, и избавиться от лишней жидкости.

Диета на основе дыни

Ограниченная диета

Этот тип диеты следует использовать только в течение одного дня, в течение которого следует есть только свежие дыни в любом количестве . Дополнительно можно пить воду.

Низкокалорийная диета

Вы можете соблюдать эту диету до 5 дней подряд. В это время следует есть дыни вместе с другими фруктами и овощами, особенно свежими и без соли, сахара и других специй.

В рамках этой диеты вы можете попробовать вкусный смузи для похудения , который можно приготовить в любое время дня. Это отличная закуска, которая поможет вам есть меньше.

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• 2 чашки нарезанной кубиками дыни
• 1 нарезанное зеленое яблоко
• Очищенный и нарезанный киви (1 шт.)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 стакан льда и 0,5 стакана воды
• немного меда или стевии для вкуса

Смешайте все ингредиенты до получения кремообразной текстуры.Приготовленный таким образом смузи содержит менее 150 калорий, но отлично утолит голод.

Как дыни влияют на качество сна?

Вышеупомянутый смузи также может помочь вам улучшить качество сна, так как благодаря своей питательной ценности идеально подходит для людей, страдающих бессонницей или нарушениями сна.

Дыни утоляют жажду, позволяя не просыпаться ночью за стаканом воды. Кроме того, они снижают аппетит, что, в свою очередь, предотвращает ночные походы к холодильнику.

Нет никаких указаний на то, что дыни, съеденные перед сном, могут вызвать расстройство желудка. Они состоят в основном из воды, поэтому не содержит слишком много ингредиентов, которые могут быть вредны для пищеварения.

Читайте также: Дыня как основа домашних средств

В очень жаркие дни есть холодную дыню, прямо из холодильника, ошибочно, так как она вызывает своеобразный тепловой удар. Также стоит обратить внимание на то, тщательно ли очищен фрукт от кожуры, так как употребление кожуры может вызвать некоторые проблемы с желудком.

При употреблении в достаточном количестве дыни не должны влиять на качество сна. Людям с чувствительным желудком следует избегать употребления этих фруктов только сразу после обеда или незадолго до сна.

Дыни: питательные вещества дыни и польза для здоровья

Медовая дыня или медовая дыня — это плод, принадлежащий к виду дыни cucumis melo (мускусная дыня). Сладкая мякоть пади обычно светло-зеленая, а кожица бело-желтая. Его размер и форма аналогичны таковым у его родственника, мускусной дыни. Медовая дыня доступна во всем мире, ее можно есть отдельно или использовать в десертах, салатах, закусках и супах. Вот 10 удивительных преимуществ медовой дыни.

Дыня - пищевая ценность

Дыня не только вкусна, но и полна питательных веществ. Полезные свойства дыни связаны, среди прочего. с высоким содержанием бета-каротина (провитамина А). Витамин А защищает организм от преждевременного старения и болезней, вызванных свободными радикалами. Это один из факторов, препятствующих атеросклерозу и образованию опухолей. Это также необходимо для правильного зрения. Он также необходим для поддержания здоровья кожи и слизистых оболочек.

Какие витамины в дыне?

Дыни также содержат витамины Е и группы В, в том числе фолиевую кислоту. Они также богаты витамином С, который участвует, в частности, в в повышении иммунитета организма. Это также природный антиоксидант, которому приписывают предотвращение и торможение ранних стадий развития рака.

Кроме того, в дынях вы найдете кальций, фосфор, магний, марганец и кроветворное железо. Они также богаты калием (в 100 г свежей дынной массы содержится 382 мг этого «элемента жизни»).Калий помогает, среди прочего. в поддержании нормального кровяного давления, тем самым снижая риск ишемической болезни сердца и инсульта. Дыня также является хорошим источником антиоксидантов, таких как лютеин, криптоксантин и зеаксантин. Последний среди прочих защищает глаза от ультрафиолетового излучения, тем самым предотвращая слепоту.

Дыня - питательные вещества

Благодаря содержанию железа и фолиевой кислоты употребление дыни может помочь в борьбе с анемией. Его употребление также рекомендуется при затвердении артерий, заболеваниях печени и почек и в период выздоровления после длительных болезней.Дыня также обладает слабительными свойствами. Он также обладает антикоагулянтным действием.

Дыни содержат мало калорий и много клетчатки. Стоит знать, что сорта мускусной дыни и пади относятся к «чистой пятнадцати», то есть к овощам и фруктам, поглощающим наименьшее количество пестицидов. Список пятнадцати самых чистых продуктов ежегодно публикует Американская некоммерческая экологическая рабочая группа.

См. также : Продукты, богатые магнием

Мякоть дыни более чем на 90% состоит из воды, поэтому утоляет жажду.Свежие «мягкие яблоки» нужно есть без каких-либо добавок, чтобы ощутить их восхитительный, натуральный вкус. Они также являются отличным ингредиентом в салатах, смузи и шербетах. Из дыни также делают джемы, варенья и соки. С другой стороны, обжаренные в сахаре шкурки (митязь) используют для украшения тортов и пирожных.

Полезные свойства дыни

Дыня снижает кровяное давление

В целом, диета, богатая фруктами и овощами, связана со снижением риска высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.В частности, диета с низким содержанием натрия и достаточное потребление калия могут положительно влиять на регуляцию артериального давления. Поскольку медовая дыня — это фрукт, богатый натрием и калием, он может помочь поддерживать нормальный уровень артериального давления.

Дыня содержит питательные вещества, необходимые для здоровья костей

Дыня содержит несколько питательных веществ, необходимых для здоровых и крепких костей, в том числе фолиевую кислоту, витамин К и магний. В частности, дыня является хорошим источником фолиевой кислоты - 100 граммов обеспечивают 5% рекомендуемой суточной нормы.Фолиевая кислота необходима для расщепления гомоцистеина. Повышенный уровень гомоцистеина был связан со снижением минеральной плотности костей.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать окончательные выводы о связи между фолиевой кислотой и здоровьем костей, потребление продуктов, содержащих фолиевую кислоту, таких как дыня, может способствовать здоровью костей, обеспечивая поддержание уровня гомоцистеина в пределах нормы.

Ухаживающие свойства дыни

Употребление дыни может повлиять на состояние кожи из-за высокого содержания в ней витамина С.Потребление витамина С в достаточном количестве необходимо для правильного производства коллагена, основного структурного белка, необходимого для восстановления и поддержания здоровой ткани кожи. Кроме того, поскольку витамин С является мощным антиоксидантом, некоторые исследования показывают, что он может защитить вашу кожу от солнечных лучей.

Ссылки
Шин, Дж. Ю., Ким, Дж. М., и Ким, Ю. (2013). Связь между режимом питания и гипертонией среди взрослых корейцев: Корейское национальное обследование состояния здоровья и питания (2008-2010 гг.).Исследования и практика питания, 7 (3), 224-232. https://doi.org/10.4162/nrp.2013.7.3.224
Перес, В., и Чанг, Э. Т. (2014). Соотношение натрия и калия и кровяное давление, гипертония и связанные с ними факторы. Достижения в области питания (Bethesda, Мэриленд), 5 (6), 712–741. https://doi.org/10.3945/an.114.006783
Фратони, В., и Брэнди, М.Л. (2015). Витамины группы В, гомоцистеин и здоровье костей. Питательные вещества, 7 (4), 2176–2192. https://doi.org/10.3390/nu7042176
Акбари С. и Расули-Гахруди А.А. (2018). Витамин К и костный метаболизм: обзор последних данных доклинических исследований. BioMed research international, 2018, 4629383. https://doi.org/10.1155/2018/4629383

Читайте также:

Рекомендуется для вас

Симптомы дефицита витамина B6

Тропические фрукты, богатые калием

Последнее изменение 1 декабря 2021 г.

Дыня - сорта, свойства, применение

Изжога — неприятное расстройство пищеварения, с которым знакомо большинство людей. Ощущение жжения, жжения или разминания в пищеводе за грудиной появляется после еды, вызывая дискомфорт. Что может вызвать изжогу и какие домашние средства могут помочь вам?

Изжога - причины проблемы

Изжога — жжение и ощущение жжения, хорошо знакомое многим людям за грудиной, иногда иррадиирующее в горло.По статистике, этот распространенный недуг возникает каждый третий день примерно у 33% взрослого населения.

Изжога возникает из-за раздражения чувствительной слизистой оболочки пищевода. Чаще всего он сопровождает гастроэзофагеальный рефлюкс, когда кислота из желудка забрасывается обратно в пищевод. Рефлюкс возникает в результате нарушения функции нижнего пищеводного сфинктера, который в норме отвечает за поступление пищи из пищевода в желудок. Как только пища оказывается в желудке, сфинктер закрывается, и содержимое желудка переваривается и продвигается вниз по пищеварительной системе.Неисправный сфинктер заставляет желудочное содержимое, насыщенное соляной кислотой, затекать обратно в пищевод. Соляная кислота является сильным раздражителем эпителия пищевода, вызывая неприятные недомогания. Эта ситуация усугубляется лежанием и наклоном после еды. Риск рефлюкса увеличивается при избыточном весе, малой физической активности, неправильном питании и курении.

Изжога также может быть связана с расстройством желудка, раздражением или воспалением пищевода или язвой желудка.Это также может быть вызвано недостаточным выделением слюны или повышенным выделением кислоты в желудке.

Изжога - Симптомы

Изжога обычно начинается через 1-2 часа после еды со следующими симптомами:

• стойкое жжение и жжение в пищеводе или горле,
• боли за грудиной,
• кислый привкус во рту,
• безжалостно подпрыгивает.

По локализации проблемы за грудиной изжогу можно спутать с симптомами ишемической болезни сердца.Их чаще всего можно отличить друг от друга, так как изжога связана с приемом пищи или при наклонах, а ИБС проявляется после физической нагрузки или после выхода на холодный воздух. При любых сомнениях относительно причин симптомов следует проконсультироваться с врачом.

Изжога во время беременности

Изжога при беременности известна большинству, если не всем будущим мамам. Некоторые из них жалуются на это уже в начале беременности, и симптомы становятся более неприятными во втором и третьем триместрах.Наиболее распространенной причиной проблемы является естественное повышение уровня прогестерона во время беременности. Этот гормон расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, в связи с чем содержимое желудка может начать регрессировать. На более поздних сроках беременности изжога может быть вызвана увеличением матки и повышением давления на желудок. К этой проблеме они могут усугубить ошибки в питании, т.е. употребление в пищу большого количества острой и жирной пищи. Изжога при беременности не является тревожной ситуацией, но если она сильно беспокоит, стоит обсудить ситуацию с гинекологом.

Чтобы предотвратить проблему изжоги во время беременности, будущие мамы должны не только следить за своим питанием, но и предпочитать лежать на левом боку. Давление на желудок будет меньше, а возможная изжога менее неприятна.

Изжога – лечение и домашние средства

При изжоге самое главное изменить свои привычки в еде, если только она не вызвана болезнью. Поскольку разные продукты могут вызывать изжогу у разных людей, каждый должен выяснить, что именно с ними не так.Что касается размера приемов пищи, то нельзя допускать переедания и слишком позднего времени последнего приема пищи. Также стоит помнить, что риск возникновения изжоги повышается при наклонах и лежании после еды. Также желательно снизить массу тела и отказаться от сигарет.

Для лечения изжоги можно использовать отпускаемые без рецепта лекарства для уменьшения секреции желудка. Содержащиеся в них вещества нейтрализуют соляную кислоту, избавляющую от неприятных недугов.

Домашние средства от изжоги

Домашние средства также можно использовать при изжоге, в том числе во время беременности, хотя их эффективность оценивается по-разному.Одним из самых популярных способов является употребление молока и молочных продуктов (простокваша, простокваша, кефир). Это приносит облегчение на время. Можно есть миндаль, который оказывает антацидное действие на соляную кислоту в желудке. Также могут помочь прохладная кипяченая вода, которая является нейтральной жидкостью, или травяные чаи от изжоги.

Время от времени можно использовать раствор чайной ложки пищевой соды в стакане кипяченой воды. Пищевая сода имеет щелочную реакцию, которая нейтрализует соляную кислоту.У этого метода много сторонников, но злоупотреблять им не стоит, так как избыток пищевой соды может даже остановить процессы пищеварения. Ее также нельзя употреблять беременным женщинам, поскольку сода вызывает задержку жидкости в организме.

Многие также рекомендуют выпивать стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса и столовой ложкой меда, который также должен успокаивать неприятные недомогания. Этот метод рекомендуется, если желудок не производит достаточного количества пищеварительного сока. И наоборот, если сока слишком много, уксус может быть вредным.

Когда обратиться к врачу?

Если проблема возникает время от времени после еды, это не повод для беспокойства и ее можно решить с помощью домашних средств. Однако, когда изжога возникает часто, и даже безрецептурные препараты не помогают, или если она сопровождается другими, беспокоящими симптомами, следует обратиться к врачу. Следующие симптомы должны побудить вас обратиться за неотложной медицинской помощью:

• сильная, прогрессирующая боль в груди,
• иррадиирующая боль в плечо,
• затрудненное дыхание,
• слабость,
• головокружение,
• учащенное сердцебиение,
• боль в животе,
• тошнота,
• рвота.

источник: www.mp.pl, www.medicover.pl, www.pbkm.pl

Что нужно знать о дыне?

Рис. 123 РФ / Пиксель

Полное исключение дыни из рациона не рекомендуется из-за ее положительного влияния на организм человека. Фрукты бывают разных сортов, поэтому каждый найдет свой любимый вариант. Посмотрите, что вы можете придумать на кухне, выбрав дыню в качестве основного ингредиента своего блюда.

Дыня - какими свойствами она обладает?

Хотя официально дыня считается фруктом, она также является разновидностью огурца из семейства тыквенных.Его выращивают во многих странах, в том числе в Польше. Тем не менее, он также растет в диком виде в Азии, Австралии и Африке.
Дыня – настоящая сокровищница ценных ингредиентов, которые должны составлять основу нашего ежедневного рациона. Помните, что спелый фрукт будет содержать больше всего микроэлементов. Итак, каковы самые большие преимущества употребления дыни? Прежде всего, это помогает увлажнить тело. Летом станет незаменимым спутником в жаркие дни – восполняет дефицит электролитов, не перегружая пищеварительный тракт.Дыня также обеспечивает организм витамином С, который положительно влияет на иммунитет. Сорта с оранжевой мякотью содержат много бета-каротина, обладающего противораковыми и антиатеросклеротическими свойствами. Кроме того, он оказывает положительное влияние на кожу. Благодаря употреблению этих фруктов мы также получим калий (мочегонный эффект и помощь при ревматических болях), фолиевую кислоту, витамин К (снижает риск образования тромбов), магний и железо.
Хотя дыня является очень полезным фруктом, она не рекомендуется диабетикам и аллергикам.Он богат простыми углеводами (около 8 граммов в 100 граммах мякоти), поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, следует ограничить их потребление. Он также может вызывать сенсибилизацию — люди, которые реагируют на пыльцу трав, должны быть особенно осторожны.

РЕКЛАМА

Дыня – наиболее популярные сорта

Медовая дыня
Самый популярный и наиболее часто выбираемый сорт дыни.Он очень сочный и сладкий. Плоды имеют продолговатую форму и светло-желтую кожицу.

Дыня
Этот сорт дыни был впервые выведен в Европе в Европе. Плоды имеют шаровидную форму и весят около одного килограмма. Для него характерна морщинистая и грубая кожица и ароматная сочная мякоть.

Дыня галиа
Дыня имеет очень характерную кожуру - желто-коричневую и дополнительно с характерной сетчатой ​​структурой.Он принимает сферическую форму. Его мякоть сладкая, но по цвету отличается от меда и дыни – здесь она бело-зеленого цвета.

Дыня - сколько в ней калорий?

Дыня считается очень низкокалорийным фруктом – в основном она содержит воду. Мало того, что в нем много ценных микроэлементов, так еще и не толстеют. В 100 граммах мякоти медовой дыни содержится около 36 килокалорий, дыни – около 34 килокалорий. Таким образом, примерно половина дыни даст нам менее 100 килокалорий.

Как почистить дыню?

Прежде чем отведать вкусный фрукт, его необходимо очистить от кожуры. Это не самая простая задача из-за жесткой кожи. Сначала тщательно промойте дыню и высушите ее. Разрежьте его по длинной части. В середине дыни вы заметите мякоть и часть без косточек. Возьмите ложку или инструмент для разделки и аккуратно избавьтесь от всех семян (но не трогайте мякоть — чем меньше вы ее оставите, тем меньше съедите).Теперь можно разрезать его на более мелкие кусочки. Их размер будет зависеть только от ваших предпочтений или создаваемых вами блюд. Наконец, снимите кожицу с помощью ножа или большого овощечистки. Будьте осторожны, чтобы не разрезать слишком много мяса.

Дыня - как есть?

Дыня действительно может быть использована во многих случаях. Он идеально подойдет для летнего салата, закуски, десерта или сухого ужина. Вы ограничены только своей фантазией и кулинарными предпочтениями вашей семьи или приглашенных гостей.Предлагаем, какие угощения можно приготовить с дыней. Приятного аппетита!

Дыня на обед:

1. Холодный суп с дыней

Рис. Oldfork на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

2. Овощи на гриле с дыней и халлуми

Рис. SprytnaCochla na Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

3.Суп из сладкого картофеля с дыней и курицей

Рис. Konhambos на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Дыня на десерт:

1. Сорбет из дыни

Рис. Konhambos на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

2. Желе из медовой дыни

Рис. Ciacho50 на Smaker.ru / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

3. Крамбл с дыней и лимончелло

Рис. Konhambos на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Дыня как закуска:

1. Прошутто с дыней

Рис. Наблюдатель на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

2. Дыня в пикантном рассоле

Рис.GREGORHSPEED на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

3. Салат из дыни

Рис. Izaa_a на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Weather Interia — лучший прогноз погоды, в котором все это есть в одном классном приложении! Попробуйте наше новое приложение погоды прямо сейчас. Войдите в Google Play »

Смотрите также

• 
  Огурчики под водочку на зиму
• 
  Салат ветчина помидоры сыр сухарики
• 
  Мохито из яблок и мяты на зиму лимона
• 
  Необычные приспособления для кухни
• 
  Блины история происхождения
• 
  Как быстро очистить помидоры от кожуры в микроволновке
• 
  При какой температуре запекать рыбу в духовке без фольги
• 
  Как сварить томатную пасту из помидоров в домашних условиях на зиму
• 
  Для чего в фарш добавляют яйцо
• 
  В стаканчиках десерт
• 
  Питерские торты