Рецепт пирог с грушами в духовке

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирог с грушами в духовке :пошаговый рецепт | Еда от ШефМаркет

Все мы любим домашнюю выпечку, ведь она всегда получается значительно вкуснее магазинной. Мало что может сравниться с ароматом свежего сладкого пирога только из духовки.

Пирог с грушами в духовке простой рецепт

Предлагаем вам попробовать этот простой рецепт пирога с грушей в духовке. В пирогах, приготовленных по этому рецепту, нежное тесто пропитывается соком груши, лежащей сверху, благодаря чему получается еще более ароматным и вкусным.

Вам понадобится:

• Груши – 2 шт.;
• Яйцо куриное – 2 шт.;
• Мука – 175 г;
• Сахар – 125 г;
• Масло сливочное – 125 г;
• Разрыхлитель – 1,5 ч. л.;

Процесс приготовления:

• За несколько часов до начала приготовления извлеките сливочное масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и было мягким.
• Возьмите глубокую миску и размешайте в ней сливочное масло с сахаром, затем возьмите венчик и взбейте все до получения пышной однородной массы.
• Далее, не прекращая взбивать масло венчиком, введите в массу оба яйца по очереди.
• Возьмите мелкое ситечко и просейте через него муку, смешав ее с разрыхлителем.
• Небольшими порциями добавляйте муку в масло, не спеша, помешивая все ложкой, взбивать тесто больше не нужно. Доведите тесто до однородного состояния без комков.
• Возьмите форму для запекания и смажьте ее небольшим количеством масла.
• Тесто поместите в форму для запекания и равномерно распределите его по всей поверхности.
• Груши вымойте и вытрите насухо при помощи бумажных полотенец.
• Удалите ножки и разрежьте груши тонкими ровными ломтиками. При необходимости удалите из ломтиков косточки.

• Разложите ломтики груши поверх теста. Чтобы пирог выглядел красивее, можете выложить груши веером или спиралью. Сверху посыпьте пирог сахаром – двух столовых ложек будет достаточно.
• Включите духовку разогреваться, установив температуру в 200°C.
• Когда она прогреется, уменьшите температуру до 180°C и отправьте форму с грушевым пирогом в духовку.
• Выпекаться пирог будет около часа. Проверяйте его готовность при помощи спички или зубочистки. Проткните ей пирог, и если на зубочистке не будет прилипшего теста и она останется сухой, значит пирог готов.

При подаче можете посыпать пирог корицей. Приятного аппетита.

Вам также может понравиться:

Вкусные салатики для всей семьи

Рецепт воздушных кексов

Рецепт драников из картошки с луком

Быстрый рецепт куриной грудки в сметане

Как вкусно приготовить рульку в духовке

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)

Праздник продолжается!

Пирог с грушами - рецепт приготовления с фото и видео

Заливной пирог

Сегодня мы научим вас готовить очень вкусную, ароматную и аппетитную закуску, которая выпекается в духовке. Это блюдо станет прекрасным дополнением ...

Яблочный пирог на кефире

Очень легко и просто приготовить такой пирог не имея глубоких кулинарных знаний! Все дело в том, что для приготовления данной выпечки вам понадобится ...

Пирог на кефире в мультиварке

Оказывается, пироги можно печь не только в духовках. Для выпекания такого пирога отлично подойдет мультиварка. Пирог готовится очень просто и не ...

Пирог манник

Всем хорошо известная манная крупа способна хорошо скреплять ингредиенты, поэтому ее используют в приготовлении многих блюд. Самыми популярными ...

Пирог на сметане

Хотите приготовить пирог на скорую руку? Тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Наверное, это один из самых простых рецептов приготовления пирога. Мы ...

Пирог с грушами в духовке пошаговый простой. Сказочная груша: рецепты выпечки с грушей

Ингредиенты

Приготовление

Соедините муку, сахар, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Влейте кефир и масло и хорошо перемешайте.

Очистите одну грушу и порубите её небольшими кубиками. Добавьте их в тесто и перемешайте. Вторую грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину и нашинкуйте половинки вдоль тонкими пластинками.

Застелите пергаментом съёмное дно формы диаметром 27 см. Смажьте дно и бортики растительным маслом. Выложите пластинки груши по кругу и аккуратно распределите по ним тесто.

Выпекайте пирог примерно 40 минут при температуре 180 °C, пока он не подрумянится. Переверните и остудите пирог. В холодном виде он будет намного вкуснее.

Ингредиенты

• 180 г просеянной муки;
• 130 г сливочного масла;
• 1 столовая ложка сахара;
• 2 яйца;
• 3–4 груши;
• 3 столовые ложки мёда;
• 1 чайная ложка корицы;
• 250 г рикотты;
• 4 столовые ложки ;
• горсть грецких орехов.

Приготовление

Разотрите в крошку муку и 80 г ледяного масла, нарезанного кубиками. Добавьте сахар и 1 яйцо и замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут.

Очистите груши и нарежьте тонкими длинными полосками. Выложите их в кастрюлю, добавьте мёд, корицу и 50 г сливочного масла. Готовьте на медленном огне, периодически помешивая, 10–15 минут. Груши должны стать мягкими, не хрустящими.

Разотрите рикотту вилкой. Добавьте 1 яйцо и сгущённое молоко и хорошо перемешайте до однородной кремообразной консистенции.

Распределите охлаждённое тесто по дну и бокам формы для выпечки. Лучше всего подойдёт форма диаметром 24 см.

Распределите по тесту крем из рикотты и выложите на него груши. Посыпьте пирог рублеными орехами и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут.

edimdoma.ru

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла;
• 4 столовые ложки сахара;
• 240 г просеянной муки;
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 400 мл + 1 столовая ложка ;
• 3 груши;
• 3 столовые ложки коричневого сахара;
• 3 столовые ложки воды;
• 2 столовые ложки рома;
• 4 яичных желтка;
• 2 столовые ложки сахарной пудры;
• щепотка ванилина.

Приготовление

Разотрите масло и 2 столовые ложки сахара. Всыпьте 200 г муки и соль и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте яйцо и ложку молока и замесите тесто.

Распределите его по дну и бортикам формы для выпечки. Лучше всего подойдёт форма диаметром 24 см. Сделайте на тесте несколько проколов вилкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

За это время приготовьте начинку. Очистите груши, разрежьте пополам и удалите сердцевинки. Сковороду поставьте на умеренный огонь. Налейте в неё воду, всыпьте коричневый сахар и дождитесь, пока он растворится. Добавьте ром и перемешайте. Выложите в смесь груши и обжаривайте с обеих сторон по 2–3 минуты.

Для крема хорошенько соедините желтки, сахарную пудру, ванилин и 40 г муки. В кастрюлю влейте 400 мл молока, добавьте 2 ложки сахара и доведите до кипения. Введите яичную массу и варите, постоянно помешивая, до загустения.

Выложите на охлаждённое тесто остывший крем и разровняйте. Сделайте на остывших грушах продольные надрезы. Таким образом фрукты лучше пропекутся, а пирог будет выглядеть оригинальнее.

Выложите груши на крем плоской стороной вниз и слегка вдавите их. Выпекайте пирог примерно 40 минут в разогретой до 180 °C духовке. Перед подачей полностью остудите.

Ингредиенты

• 130 г просеянной муки;
• 160 г манной крупы + немного для посыпки;
• 150 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка ванилина;
• щепотка соли;
• 130 г сливочного масла;
• 3–4 груши;
• 3–4 яблока;

Приготовление

Смешайте муку, манную крупу, сахар, ванилин и соль. Смажьте 30 г масла дно и бортики формы для выпечки и посыпьте манкой. Подойдёт любая форма: чем она меньше, тем больше будет слоёв у пирога.

Очистите фрукты и натрите на крупной тёрке. Распределите по дну формы часть мучной смеси, сверху выложите часть тёртых груш, ещё часть мучной смеси и часть тёртых яблок. Повторите слои. Последним слоем должен быть мучной.

Покройте пирог слоем тёртого холодного масла. Выпекайте при температуре 200 °C около 25 минут. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

За время приготовления мучная смесь пропитается соком фруктов, а сам пирог по вкусу будет напоминать штрудель.

povarenok.ru

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 80 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 150 г сахара;
• 200 г просеянной муки;
• 1½ чайной ложки разрыхлителя;
• 150 мл молока;
• 100–150 г тёмного шоколада;
• 3 груши;
• 1–2 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

marthastewart.com

Ингредиенты

• 160 г + 2 столовые ложки просеянной муки;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 230 г сливочного масла;
• 2–4 столовые ложки воды;
• 140 г очищенного миндаля;
• 100 г сахарной пудры;
• 1 яйцо;
• ½ чайной ложки миндального экстракта - опционально;
• 160 г абрикосового джема;
• 3–4 груши.

Приготовление

Смешайте 160 г муки, ½ чайной ложки соли и сахар. Добавьте половину (115 г) нарезанного кубиками холодного масла и разотрите ингредиенты в крошку. Влейте воду и замесите тесто. Скатайте тесто в шар и сформируйте из него диск. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на час.

Раскатайте охлаждённое тесто круглым пластом. Выложите в форму диаметром 22 см и прижмите его ко дну и бокам формы. Поставьте её в холодильник, пока готовите начинку.

Блендером измельчите миндаль и соедините с сахарной пудрой. Переложите смесь в миску, добавьте оставшееся масло, яйцо, 2 столовые ложки муки, ½ чайной ложки соли и миндальный экстракт. Перемешайте миксером до кремообразной консистенции.

Смажьте основу для пирога половиной абрикосового джема. Распределите сверху миндальный крем и уберите в холодильник на 15 минут.

Нарежьте груши вдоль тонкими пластинками. Распределите кусочки по крему, накладывая их друг на друга. Выпекайте пирог 40–45 минут при температуре 190 °C. Растопите джем с небольшим количеством воды и смажьте остывший пирог.

povarenok.ru

Ингредиенты

• 2 груши;
• 200 г ;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• 150 г сыра с плесенью.

Приготовление

Разрежьте груши пополам, удалите сердцевину и нарежьте вдоль тонкими полосками. На листе пергамента раскатайте тесто прямоугольным пластом. Ножом сделайте надрезы вдоль краёв, немного отступив от них.

Выложите на середину пласта груши так, чтобы каждая следующая пластинка слегка заходила на предыдущую. Присыпьте сахаром и положите сверху нарезанный кубиками сыр.

Выпекайте пирог в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут, пока он не подрумянится. И у вас получится отличная закуска к вину.

finecooking.com

Ингредиенты

• 180 г сливочного масла;
• 100 г коричневого сахара;
• 3 груши;
• 190 г просеянной муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• ¼ чайной ложки соли;
• 200 г белого сахара;
• щепотка ванилина;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• ½ чайной ложки лимонного сока.

Приготовление

Растопите 65 г масла в кастрюле на медленном огне. Добавьте коричневый сахар и помешивайте, пока он не растворится. Распределите карамель по дну формы диаметром 26 см.

Если у вас есть сковорода подходящего диаметра, можно растопить сахар в ней. Тогда перекладывать карамель в другую форму не придётся.

Нарежьте груши вдоль тонкими пластинками и выложите по кругу на карамель, накладывая дольки друг на друга.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной ёмкости соедините миксером оставшееся масло, сахар и ванилин. Введите яичные желтки, тщательно взбивая после каждого добавления.

Добавьте молоко и мучную смесь в масляную и хорошо перемешайте. Взбейте белки с лимонным соком в пышную пену, выложите в тесто и ещё раз перемешайте.
Аккуратно распределите тесто по грушам. Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 45 минут. Сразу после приготовления переверните пирог на сервировочное блюдо.

9. Пирог с грушами, сливами и безе

Ингредиенты

• 200 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 яйцо;
• 100 г маргарина;
• 100 г сахара;
• 4–5 груш;
• 300–400 г сливы;
• 1½ столовые ложки кукурузного крахмала;
• 2 яичных белка;
• 100 г сахарной пудры.

Приготовление

Смешайте муку и разрыхлитель. Миксером взбейте яйцо, маргарин и 75 г сахара. Добавьте мучную смесь и замесите тесто.

Не раскатывая, распределите тесто по дну и бортикам формы для выпечки диаметром 26 см. Лучше всего использовать форму со съёмным дном, застелив его пергаментом. Так вам будет удобнее вынимать пирог.

Очистите груши, нарежьте небольшими дольками и выложите на тесто. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и разместите на грушах срезом вверх. Посыпьте крахмалом и оставшимся сахаром. Выпекайте 50 минут при температуре 160 °C.

Тем временем взбейте миксером белки и сахарную пудру до густой кремообразной консистенции. Распределите белковую смесь по пирогу и готовьте ещё 15 минут при температуре 180 °C, чтобы пропеклось. Перед нарезкой остудите пирог.

crazyforcrust.com

Ингредиенты

• 230 г сливочного масла;
• 280 г просеянной муки;
• 150 г + 2 столовые ложки сахара;
• 130 г миндальных лепестков;
• ½ чайной ложки соли;
• 3–4 груши;
• 1¼ чайной ложки корицы.

Приготовление

Миксером смешайте половину масла, 160 г муки, 50 г сахара, 50 г миндальных лепестков и ¹⁄₄ чайной ложки соли. Распределите тесто по дну формы для выпечки. Лучше всего подойдёт форма размером 22 × 22 см. Выпекайте основу для пирога 15 минут при температуре 180 °C.

Нарежьте груши небольшими кубиками и переложите в кастрюлю. Влейте столько воды, чтобы она покрывала половину фруктов. Доведите до кипения на среднем огне, убавьте его и готовьте ещё 5 минут. Откиньте груши на дуршлаг.

Взбейте 115 г масла и 100 г сахара. Всыпьте 120 г муки, 80 г миндальных лепестков, ¹⁄₄ чайной ложки соли и 1 ложку корицы и перемешайте, чтобы получилась крошка. Выложите груши в миску и смешайте с 2 ложками сахара и ¼ чайной ложки корицы.

Распределите груши по пропечённой основе и покройте миндальной крошкой. Выпекайте при температуре 180 °C около 25 минут, пока верхушка не подрумянится.

Пирог с грушами, простой рецепт которого наверняка известен каждой опытной хозяйке, способен стать отличным дополнением не только к чаепитию, но и к праздничному столу. Ведь приготовить его можно самыми разными способами. Предлагаем рассмотреть несколько рецептов. Все они являются достаточно легкими в приготовлении, так что сделать такой десерт сможет даже начинающий кулинар.

Пирог с грушами: простой рецепт

Данный десерт по вкусу немного напоминает яблочную шарлотку. Однако такой пирог получается более сочным и сладким. Этот десерт отлично подойдет для чаепития, а на его приготовление не уйдет много времени и сил.

Ингредиенты

Если вы решили приготовить пирог с грушами, простой рецепт которого мы вам предлагаем, то позаботьтесь о наличии следующих продуктов: мука и сахар - по три четверти стакана, яйца - две штуки, сливочное масло (предварительно его следует вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре) - 50 граммов, пакетик разрыхлителя для теста, немного сахарной пудры и лимонного сока, а также две-три груши для начинки.

Инструкция

Для начала яйца взбиваем с сахаром. Затем вводим масло и снова взбиваем. Предварительно просеянную муку соединяем в отдельной посуде с разрыхлителем, а затем засыпаем к яично-масляной массе. Хорошенько перемешиваем. Груши моем и нарезаем кружочками. Сбрызгиваем их лимонным соком.

Тесто заливаем в форму для выпекания. Сверху аккуратно выкладываем нарезанные фрукты. Выпекаться десерт будет около получаса при 180 градусах. Готовый пирог следует немного остудить. Затем его можно посыпать сахарной пудрой. Вот у нас и получился с грушами. Простой рецепт его приготовления будет по силам любой хозяйке, а вкус придется по душе всем домочадцам. Приятного аппетита!

Дрожжевой пирог с грушами: рецепт для мультиварки

Все мы любим выпечку на дрожжах. Ведь она получается пышной, воздушной и очень вкусной. Однако у хозяек не всегда есть время для того, чтобы лепить пирожки, раскатывать коржи, делать начинку. Что же делать? Выход есть! Можно приготовить дрожжевой с грушами в мультиварке. Рецепт его очень простой, однако результат получится великолепный!

Продукты

Для того чтобы сделать такой десерт, нам потребуются продукты из следующего списка: два яйца, стакан кислого молока, 20 граммов свежих дрожжей, 2 стакана муки, столовая ложка растительного масла, четыре чайные ложки сахара, щепотка соли, половинка чайной ложки ванили или корицы (на ваш вкус) и груши в свежем или консервированном виде (без сиропа) для начинки.

Процесс приготовления

Для начала займемся дрожжевым тестом. В обычную чашку выкладываем дрожжи, заливаем их несколькими ложками теплой воды. Добавляем чайную ложку сахара и перемешиваем. Затем засыпаем пару столовых ложек муки. Перемешиваем до однородной консистенции. Оставляем массу на 5-10 минут, чтобы она подошла.

Затем в глубокую посуду разбиваем яйца, заливаем молоко, масло, засыпаем сахар и соль. В последнюю очередь отправляем сюда же подошедшую опару. Хорошенько перемешиваем. Затем начинаем небольшими порциями добавлять в тесто предварительно просеянную муку. Массу при этом следует постоянно помешивать. Получившееся тесто оставляем подниматься на 30-40 минут.

Начинка из груш для пирога делается очень просто. Так, следует лишь мелко порезать фрукты. Если вы используете то не забудьте слить весь сироп.

Когда тесто хорошенько поднимется, а начинка будет готова, следует смазать чашку мультиварки маслом. Тесто перемешиваем ложкой. Затем выкладываем его в кастрюльку мультиварки. Сверху добавляем начинку. Если вы используете свежие фрукты, то рекомендуется присыпать их сахаром. Закрываем крышку и включаем мультиварку в режиме подогрева на 10-15 минут. После этого выбираем режим «Выпечка» и готовим десерт около 40 минут. При желании по истечении этого времени кулинарное изделие можно перевернуть и выпекать еще минут 15. Это позволит украсить пирог с грушами в мультиварке румяной корочкой. Готовое изделие останется извлечь из чаши и немного остудить. Приятного аппетита!

Рецепт грушевого пирога из слоеного теста

Если вы раздумываете о том, чего бы такого вкусного приготовить к чаю, то обратите внимание на этот десерт. с грушами готовится очень просто и быстро. Результат же наверняка придется по вкусу всем членам вашей семьи. Итак, что же нужно для приготовления такого кулинарного изделия? Нам потребуются следующие продукты: слоеное тесто - 400 граммов (его можно купить в любом магазине или же сделать заранее самостоятельно), начинка из груш для пирога - 200 граммов (о ней подробно поговорим чуть ниже), яйцо для смазывания теста, масло сливочное - 10 граммов. Также для посыпки можно использовать сахарную пудру.

Теперь подробнее остановится на начинке. Ее можно приготовить двумя способами. В первом случае нам потребуется 1 кг груш и 300 граммов сахара. Фрукты моем и мелко нарезаем. Засыпаем их сахаром и даем постоять в таком виде около 8 часов. Поскольку фрукты мы будем консервировать, нам понадобятся банки, которые следует простерилизовать. Груши с сахаром доводим до кипения, раскладываем по банкам и закатываем. Такой консервант можно использовать в качестве начинки для выпечки всю зиму.

Второй вариант является более простым. Для приготовления такой начинки нам потребуются две груши, сахар - две столовые ложки, по щепотке мускатного ореха, ванилина и корицы. Фрукты моем и мелко нарезаем. Затем тушим их на сковороде, засыпав сухими ингредиентами, около пяти минут. Такую начинку останется только остудить, и можно использовать для приготовления десерта

Но вернемся к нашему пирогу. Берем сковороду или форму для выпечки, смазываем маслом. Слоеное тесто делим на две части. Первую из них раскатываем таким образом, чтобы пласт в диаметре был немного больше сковороды. Выкладываем его на сковороду. Поверх листа теста добавляем грушевую начинку. При желании сюда же можно выложить мелко накрошенное печенье или сухофрукты. Сверху закрываем все вторым листом теста. Защипываем края, смазываем яйцом и делаем вилкой несколько наколов. Выпекаться наш с грушами должен при 200 градусах около получаса. Обратите внимание, что время приготовления может несколько варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. После этого десерт следует остудить и посыпать сахарной пудрой. При желании его можно украсить ягодами. Вкусный, ароматный и нежный десерт готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

с грушевой начинкой

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления еще одного вкуснейшего десерта. Благодаря использованию творога вкусный пирог с грушами получится очень нежным и ароматным. Такое кулинарное изделие не стыдно будет подать не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному столу.

Итак, рецепт приготовления данного десерта предусматривает использование следующих ингредиентов: груши - две штуки, три яйца, 300 граммов муки, пакетик разрыхлителя, чайная ложка ванили, немного сахарной пудры, стакан сахара, 200 граммов творога и 110 граммов сливочного масла.

Итак, начнем делать творожный пирог с грушами. Взбиваем масло с сахаром. Не переставая взбивать, добавляем по одному яйца, а затем творог и ваниль. В отдельной миске соединяем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно вводим сухие ингредиенты в тесто, постоянно перемешивая. Груши аккуратно нарезаем кружочками, удаляя семечки. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Сверху добавляем кусочки фруктов, располагая их на равном расстоянии друг от друга. Выпекаться наш творожный пирог с грушами будет около часа при 170 градусах. Готовый десерт останется лишь остудить и посыпать сахарной пудрой. Все! Вкуснейший пирог можно подавать на стол!

Очень люблю пироги с грушей. Рецептов грушевых пирогов достаточно много. Сегодня хочу предложить простой, но очень вкусный пирог. Груша идеально сочетается с шоколадом, поэтому в пирог для контраста я добавила шоколадные капли. Результат – мягкий и немного влажный пирог с беспроигрышным сочетанием груши и шоколада. Грушу выбираем спелую, чуть мягкую, вместо шоколадных капель можно взять нарубленный темный или горький шоколад.

Подготовим продукты для приготовления пирога с грушами в духовке.

В емкости для взбивания соединяем сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером 3-4 минуты.

Теперь поочередно вводим яйца, взбивая после каждого.

Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Тесто получается шелковистым.

В емкость с тестом добавляем шоколадные капли и грушу, нарезанную мелким кубиком. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму. Дно формы диаметром 22 см застилаем пекарской бумагой, бортики смазываем маргарином или маслом и сверху присыпаем мукой. Излишки муки стряхнем. Ставим форму с грушевым пирогом в духовку, разогретую до 160 градусов, на второй уровень снизу и выпекаем 60-70 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до сухой шпажки.

Испеченный в духовке пирог с грушами получился нежным и пышным. Немного остужаем его, выкладываем на блюдо, нарезаем и угощаемся.

Пирог с грушами в духовке готовить приятно, а есть вкусно. Получается он у всех, кто хочет сделать красивой выпечку. Продукты нужны доступные, времени уходит немного. А в результате – элегантный, ароматный и потрясающе вкусный пирог, от которого невозможно оторваться. Наша история про десерт для настоящих гурманов.

Рассыпчатая песочная основа с начинкой из франжипана (орехово-яичный крем), сочные кусочки груши в союзе с карамельными орешками и нитями карамели – соблазн, перед которым нельзя устоять. Аромат свежеиспеченного пирога с грушей и грецкими орехами приглашает к дружескому чаепитию за задушевной беседой.

Рецепты пирогов с грушей в духовке

Таких рецептов не так уж и много, как того заслуживает сочная, ароматная, спелая груша. Летний период настойчиво заявляет о себе изобилием фруктов и ягод. Хозяюшки во всю кулинарят, но грушу почему-то, кроме компотов и варенья, никуда не кладут. А пироги с ней такие сочные и аппетитные. Она так красиво смотрится в окружении крема, заливки или карамели.

К сожалению, просторы интернета предлагают мизерное количество вариаций на тему пирогов с грушами в духовке. Пошаговый инструктаж есть в различных источниках, но все можно привести к нескольким знаменателям.

Основа для грушевых пирогов:

• песочная;
• дрожжевая;
• слоеная;
• на кефире (йогурте, сметане).

Пирог с грушами и орехами

Это, пожалуй, самый вкусный вариант грушевого пирога. О нем пойдет подробный рассказ в пошаговом рецепте). Любимые орешки добавляют в тесто (варианты перечислены выше) или , которую выливают на основу. Сверху укладывают половинки четвертинки или дольки груш. Выпекают минут 40 при температуре 200 градусов. Готовый десерт поливают карамелью или шоколадом. Подают с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Пирог с грушами и яблоками в духовке

В саму основу (с добавлением кефира или , йогурта), на дно формы или сверху на тесто кладут кусочки груш и яблок. Сочетание этих распространенных фруктов прекрасно гармонирует с любым видом основы. Очень интересен перевертыш – вид пирога, в котором на дно противня выкладывают карамелизированные фрукты, заливают тестом, а после приготовления переворачивают. В итоге верх пирога соблазнительно блестит карамельными фруктами.

Если же хочется применить песочное, слоеное или дрожжевое тесто, достаточно на основу выложить франжипан и фрукты и запечь пирог с грушами в духовке. Простой вариант домашнего десерта (особенно если использовать готовую основу) получится даже у ребенка.

Некоторые укладывают , на него – фрукты, а сверху присыпают все песочной крошкой.

Самый простой вариант – а-ля шарлотка. В бисквитное (или кефирное) тесто добавляются кусочки груш-яблок. Все запекается в духовке, после поливается любимым соусом или украшается вкусным кремом.

На наш взгляд, самые удачные грушевые пироги – это пирог с ореховой начинкой, грушевый штрудель и перевертыш. Можно еще сделать пирог с грушами и творогом, как в или в . В последующих публикациях воплотим эти идеи в жизнь, взяв за основу названые рецепты. Только вместо крыжовника и вишен будем класть груши.

Простой рецепт пирога с грушами

1. Два стакана муки смешивают с разрыхлителем (1 ст. л) и ванилином. Добавляют сметану (250 мл), взбитые с сахаром (100 г) куриные яйца (3 шт.) и сливочное масло (50 г), растопленное в микроволновке. Все хорошо перемешивают. Форму смазывают растительным маслом.
2. Груши (1-2 шт.) чистят, нарезают дольками вдоль, удалив предварительно семена и жесткий стержень.
3. В форму выливают тесто, сверху веером раскладывают груши.
4. Ставят пирог с грушами в духовку, нагретую до 200 градусов.
5. Через 35-40 минут извлекают, проверив деревянной шпажкой. Готовый пирог будет покрыт румяной корочкой.

Нюансы

Чтобы и груши были румяными, перед закладкой их в пирог, фрукты нужно карамелизировать. Для этого растопить 100 г сахара в сковороде, опустить в получившуюся карамель грушевые дольки по очереди и выложить в основу.

Для получения перевертыша груши помещают на дно, сверху – тесто. Выпекают, переворачивают и наслаждаются. М-м-м. Нежное пористое тесто, сочные карамельные груши – объедение, просто восторг и счастье.

Пошаговый рецепт удивительного пирога с грушами в духовке

Но самый вкусный и красивый, конечно, наш пошаговый вариант грушевого наслаждения. В три раза больше восторга и в миллион раз больше счастья в удивительном пироге с грушами в духовке. Этот пирог будет состоять из песочной основы, ореховой начинки, запеченных груш и карамельных орехов с нитями карамели в качестве украшения. Звучит, может, сложно, но готовится на раз-два.

Сочетание груш и орехов – беспроигрышный вариант вкусного десерта. Продукты нужны доступные, а результат выходит удивительный. Рецепт пирога с грушами и грецкими орехами ничуть не сложнее описанных выше вариантов. Но выпечка получается в сто раз интереснее и аппетитнее. Можно сказать, праздничнее, представительнее, восхитительнее.

(Visited 5 233 times, 1 visits today)

Думаю, что в арсенале каждой хозяйки обязательно должен быть рецепт, по которому она всегда на скорую руку сможет приготовить . Давно прошли те времена, когда груши зимой или ранней весной были деликатесом. Сегодня их модно купить за приемлемую цену на протяжении круглого года. Выпечка с грушами – это всегда небольшой праздник.

Вкусная, необычайно ароматная выпечка с грушами всегда создает в доме неповторимую атмосферу домашнего тепла и уюта. Перечислить все варианты изделий с грушами практически невозможно, так как их очень и очень много, но можно сказать однозначно, что в этой категории пироги с грушами занимают весомое место. Грушевые готовят из слоеного, песочного, бисквитного и дрожжевого теста. А по уровню сложности, все рецепты пирогов можно разделить на простые и сложные, которые требуют для реализации много сил и времени.

Любой простой пирог с грушами всегда придет на выручку, когда нужно приготовить что-нибудь вкусное к чаю. Идеальный вариант – бисквитный . На приготовления простого пирога с грушами (с момента подготовки продуктов) на основе бисквитного теста в духовке уйдет не более 50 минут времени.

Простой пирог с грушами, пошаговый рецепт которого представлен ниже, будет готовиться на основе груш сорта «Бере». Кисло-сладкие груши с твердой мякотью отлично подходят для пирогов и сдобных рулетов.

Ингредиенты:

• Груши – 2 шт.,
• Мука пшеничная – 1,5 стакана,
• Яйца куриные – 4 шт.,
• Сахарный песок – 1 стакан,
• Ванилин – 1 упаковка,
• Разрыхлитель для теста – 1 упаковка,
• Соль – щепотка,
• Растительное масло (подсолнечное рафинированное) 1 ст. ложка,
• Корица – по желанию.

Простой пирог с грушами – рецепт

В глубокую миску вбейте четыре яйца. Для того чтобы можно было их взбить в пышную пенку, возьмите их непосредственно с холодильника. Яйца должны быть охлажденными.

В миску добавьте сахарный песок.

С помощью миксера перемешайте яйца с сахаром.

Для ароматизации пирога с грушами можно воспользоваться как ванилином, так и корицей или вместе тем и другим. Пакетик ванилина или ванильного сахара высыпьте в миску с основой теста пирога.

Добавьте пакетик разрыхлителя для печенья или теста либо по старинке погасите пищевую соду столовым уксусом.

Возьмите миксер и перемешайте бисквитное тесто простого пирога с грушами еще раз. Добавьте муку.

Венчиком перемешайте тесто до исчезновения комочков муки.

Груши для приготовления бисквитного пирога помойте и очистите от кожуры.

В зависимости от размера каждую из груш разрежьте на 4-6 частей.

Приготовьте форму для выпечки пирога. Это может быть как круглая, так и квадратная (прямоугольная форма) изготовленная из тефлона, керамики, стекла, силикона и так далее. Дно форму застелите бумагой для выпечки. А чтобы не допустить прилипания пирога к ней, смажьте бумагу небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла. Тесто бисквитного пирога перелейте из миски в форму.

Дольки груш разместите по пирогу как показано на фото. Дольки груш должны быть выложены в одном направлении и перпендикулярно до поверхности стола (формы).

Форму с грушевым пирогом поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекайте на протяжении 30 минут.

Готовый простой с грушами извлеките из формы и переложите на тарелку.

Сразу посыпьте пирог с грушами сахарной пудрой.

А вот так он выглядит в разрезе. На срезе кусочков пирога видны грушевые дольки. Приятного вам чаепития. Буду рада, если этот рецепт пирога вам пригодится.

Простой пирог с грушами. Фото

Грушевый пирог - Рецепт

Вкусный грушевый пирог, какой выбрать?

Вкусные грушевые лепешки можно приготовить разными способами. Каждый рецепт грушевого пирога немного отличается, но все одинаково вкусны. Приходится выбирать рецепт в зависимости от наших предпочтений. Если мы любим песочное печенье, лучше всего подойдет грушевый пирог, а любителям дрожжевого теста подойдет пышный грушевый пирог. Если мы торопимся, давайте быстро приготовим грушевый пирог из микроволновки. Тем, кто не любит очень сладкие торты, стоит попробовать приготовить темный грушевый торт с сильным ароматом какао, а настоящим гурманам, которые любят очень сладкие десерты, грушевый и меренговый торт обязательно понравится.

Рецепт грушевого пирога

Мы приготовим простой грушевый пирог из нескольких ингредиентов. Что нам понадобится? Все, что вам нужно, это мука, яйца, сахар, масло, разрыхлитель и, конечно же, свежие груши. Вы можете добавить в эту базовую версию грушевого пирога свои любимые специи, такие как имбирь, корица или ваниль. Грушевый пирог также можно обогатить орехами или сухофруктами.

Как подавать грушевый пирог?

Независимо от того, готовим ли мы грушевый пирог, грушевый тарт или дрожжевой пирог с грушами, важно красиво их подать. Лучший выбор для этого десерта – взбитые сливки или шарик мороженого вашего любимого вкуса. Также можно полить грушевый торт сверху шоколадом и посыпать орехами. Мы также можем подать их с карамельным или ванильным соусом.

Грушевый торт Fit

Мы можем испечь вкусный грушевый пирог, даже если сохраним свою линию. Существует уже множество диетических вариантов рецепта грушевого пирога. Достаточно заменить несколько ингредиентов более полезными заменителями, чтобы грушевый пирог стал стройнее. Приготовьте диетический грушевый пирог, заменив сахар любым подсластителем. Мы можем использовать ксилит, стевию или эритрит. Еще один продукт, который нам нужно заменить, это мука.При приготовлении диетического грушевого пирога лучше всего использовать овсяную или полбяную муку. Обычное масло следует заменить кокосовым маслом.

Торт с грушами и пудингом - Кухонные прелести

Еще один пудинговый торт, но на этот раз с грушей и бисквитом. Такие же вкусные, как те со сливами, которые я недавно опубликовала. Я пекла их в гораздо меньшей форме, потому что та, что дана в рецепте, слишком большая и тесто не получилось как надо с первого раза. Рецепт из блога Dorota Smakuje.

Ингредиенты:

• 250 г мягкого сливочного масла или маргарина
• 4-5 яиц
• 2 стакана муки
• 1 ч. 1 кг груш

Пудинги сварить по рецепту на упаковке в 3/4 л молока.

Груши очистить от кожуры, разрезать на четвертинки, вынуть косточки.

Масло растереть вместе с сахаром. Затем, все время натирая, добавить 1 желток. Далее добавляем в массу просеянную муку с разрыхлителем.

Взбить густую пену из яичных белков. Постепенно добавляйте в массу, перемешивая ложкой или лопаткой. Тесто будет достаточно густым.

Противень (в рецепте указан 30 х 40 см, но на мой взгляд слишком большая форма, я предлагаю для себя меньшую 21 х 21 см, из-за чего тесто получилось очень высоким) выстилаю с пекарской бумагой.На дно выложить половину взбитого теста. Сверху положите груши и залейте груши пудингом. Выкладываем на запеканку вторую часть протертого теста. Это будет непросто, поэтому предлагаю ложкой взять небольшое количество теста и взбить пудинг.

Выпекать при 180 градусах 60 минут.

• Внимание!!! Тесто не подходит для заморозки. После разморозки груши выделяют много сока, отчего все тесто липнет.Тогда это не вкусно.

Приятного аппетита 🙂

Добавить в избранное:

Нравится Загрузка...

Автор: justyna10101

Просмотреть все сообщения пользователя justyna10101

Добавить в избранное:

Нравится Загрузка...

Простой пирог с грушами - идеальный пирог на осень

Я приготовила простой пирог с грушами по рецепту "Злой яблочный пирог бабушки Зоси". Однако вместо яблок я использовала груши. Кроме этих фруктов я добавила в тесто немного чернослива. Сочетание получилось очень вкусным. Тесто очень простое в приготовлении, а после выпечки оно снаружи хрустящее, а внутри влажное. Предлагаю вам приготовить этот простой грушевый пирог. Приятного аппетита!

какао овсяное печенье с орехами

простой банановый торт

Губка Торт с фиг.1

Рецепт для простого грушевого торта

Recipe Recipe

Части: 28x21 Форма Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

• 4 груши
• полстакана коричневого сахара
• ванильный сахар - 16 г
• 3 яйца
• 1/2 стакана масла
• чайная ложка пищевой соды
• чайная ложка разрыхлителя
• чайная ложка какао
муки 90 стаканов 2222
• 4 чернослива (по желанию)

Рецепт

1

Груши вымыть, удалить гнезда и нарезать кубиками.Засыпать сахаром и ванильным сахаром и перемешать. Дать постоять 15 минут, чтобы фрукты пустили сок.

2

Смешать яйца с маслом, содой, разрыхлителем и какао. Тщательно перемешиваем. Затем добавить фрукты с сахаром и постепенно муку. Перемешиваем до образования однородной массы. Если тесто трудно смешивается, дайте ему отдохнуть минут 10 – снова перемешайте.

3

В самом конце нарежьте сливы небольшими кусочками, добавьте их в тесто и перемешайте.

4

Вылить массу в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки.Выпекать при 190 градусах примерно 35-40 минут. Тесто проверяем зубочисткой/спичкой. Когда она сухая, когда вы ее кладете, это означает, что тесто готово.

.

Счастье с корицей: грушевый слой без выпечки

Последние теплые деньки и поставка слоеных трубочек от компании Brześć подтолкнули меня на изобретение торта без выпечки. Он должен был быть вкусным и быстрым, а также не слишком сладким и с осенним акцентом. Смело могу написать, что "миссия выполнена успешно" и поделиться рецептом, ведь получилось здорово, но когда такие ингредиенты сочетаются, иначе и быть не может. Слой нежной слоеной соломки, желейные груши и нежная пенка на основе сливок и маскарпоне, посыпанная тертым шоколадом.Легкий, вкусный и осенний одновременно.

Ингредиенты:

• 1 кг груш (на моей конференции)
• 2 грушевых желе
• 1 стакан воды
• 250 г маскарпоне
• 330 мл сливок 30%
• упаковка слоеной соломки
• 1/2 плитки шоколада (я использовала горький, но можно и молочный)
• по желанию 2-3 столовые ложки сахарной пудры

Груши очистить, нарезать кубиками и варить, пока они не станут мягкими.Затем добавьте желе и перемешайте, пока оно не растворится. Оставьте желе до концентрации. В чашу миксера положить холодные сливки (пена не сладкая, поэтому, если она должна быть сладкой, добавить 2-3 столовые ложки сахарной пудры) и взбить. Добавьте маскарпоне во взбитые сливки и перемешайте, пока ингредиенты не объединятся. На дно разъемной формы (22 см) выложить слой слоеной соломы, на соломинки выложить грушевое желе. На желе выложите еще один слой соломинок, а затем на них взбитые сливки и маскарпоне.Посыпьте сверху тертым шоколадом и оставьте в холодильнике, желательно на ночь.

.

ТОРТ С ГРУШЕЙ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПРИХОДИТСЯ

25 мая 2018 г. вступает в силу GDPR, т.е. Регламент (ЕС) 2016/679 Европейского парламента и Совета от 27 апреля 2016 г. о защите физических лиц в отношении обработки персональных данных и о свободное перемещение таких данных и отмену Директивы 95/46/ЕС (Общее положение о защите данных). Это правовой акт, принятый Европейским Союзом, регулирующий принципы защиты персональных данных, который заменяет Директиву 95/46/ЕС от 1995 года.

В связи с вышеизложенным просим вас ознакомиться с нашей Политикой конфиденциальности, которая содержит информацию о том, как мы внедрили GDPR на нашем веб-сайте. Это не займет больше нескольких минут.

Часть I. Общая информация и область применения

1. Как веб-сайт, чтобы предоставлять услуги на самом высоком уровне, мы собираем и обрабатываем ваши личные данные для различных целей.
2. Администратором ваших персональных данных является Kuchnia Joli Sp. о.о. KRS: 0000566579 NIP: 8992769971 со штаб-квартирой во Вроцлаве на ул. Круча 10/14, 53-411 Вроцлав.
3. Персональные данные — это любая информация, которая может каким-либо образом идентифицировать вас, например, ваше имя и фамилия или адрес электронной почты. Когда мы ссылаемся на термин «процесс» или «обработка» в следующем документе, мы имеем в виду все действия и операции, выполняемые с вашими личными данными (например,их хранение или анализ с целью предоставления вам услуг).
4. В этой политике будет описано, как используются ваши личные данные и какие данные мы используем.
5. Некоторые ссылки на нашем веб-сайте могут вести на внешние веб-сайты, которые мы не можем контролировать, поэтому данная политика конфиденциальности не применяется к ним.

Часть II. Какие данные мы собираем?

1. Для обслуживания вашей учетной записи пользователя мы собираем следующие данные:
   1. Адрес электронной почты
   2. Пароль
   3. Имя и фамилия

Часть III. Цели обработки персональных данных 9000 7

1. Регистрация и наличие учетной записи на портале. При создании учетной записи пользователя на нашем веб-сайте может потребоваться предоставление следующих данных: адрес электронной почты, пароль, имя и фамилия. Данные будут использоваться для отправки рецептов (с вашего согласия - вы можете дать свое согласие и отозвать свое согласие в любое время). Могут быть случаи, когда нам нужно связаться с вами, чтобы иметь возможность предоставлять вам наши услуги, тогда эти данные будут использоваться для связи с вами.
2. Контактная форма .Данные, предоставленные вами в контактной форме, будут использованы для ответа на вопрос, заданный в форме. Вам будет отправлено электронное письмо.
3. Файлы cookie . Мы используем файлы cookie для повышения удобства использования веб-сайта. Они содержат ваш IP-адрес и данные, которые позволяют вам управлять своим профилем на веб-сайте. Мы также используем файлы cookie, чтобы иметь возможность анализировать наших читателей с помощью внешней службы Google Analytics.

Часть IV. Использование персональных данных 9000 7

Мы используем ваши данные для:

1. служба учетной записи пользователя
2. ответы на ваши вопросы
3. для связи с вами с целью предоставления услуг
4. отправка других сообщений, например, рекламы или информации о текущих рекламных акциях
5. выполнение обязательств, вытекающих из правовых норм, включая правила налогообложения или бухгалтерского учета
6. архивы

Часть V.Как долго мы обрабатываем ваши данные?

1. Обычно мы обрабатываем ваши данные до тех пор, пока у вас не появится учетная запись на нашем веб-сайте и пока действует ваше согласие.
2. Ваши данные могут быть обработаны после удаления учетной записи с сайта в целях учета и учета.
3. В остальных случаях вы будете уведомлены об этом факте.

Часть VI.Доступ к вашим данным и изменение согласия

1. Если вы хотите получить доступ к своим личным данным, вам необходимо авторизоваться на сайте и перейти на вкладку Мои данные.
2. Если вы забыли пароль, свяжитесь с нами по электронной почте.
3. В панели пользователя вы можете управлять своими личными данными и обновлять их.
4. Мы предполагаем, что при регистрации на сайте вы дали согласие на обработку своих персональных данных.Однако, если это не так, вы всегда можете отозвать свое согласие, войдя в панель пользователя и перейдя на вкладку «Мои согласия». Вы можете изменить их статус в любое время (отозвав или повторно выразив свое согласие).

Часть VII. Выполнение прав, связанных с GDPR 9000 7

1. Право на информацию . Мы информируем вас о том, как обрабатываются ваши данные, как долго мы их обрабатываем, как мы профилируем ваши данные и как вы можете возражать против этого, какие другие права у вас есть: право на доступ и получение копии ваших данных, право на исправление , удаление данных, право на возражение и отзыв согласия в любое время, а также право на обращение в надзорный орган.
2. Право доступа. Вы можете получить доступ к своим личным данным в любое время, войдя в панель пользователя. Вы также можете написать нам по электронной почте или отправить традиционное письмо, тогда мы должны будем проверить. Его положительный результат даст нам возможность направить вам копию ваших персональных данных.
3. Право на забвение. Вы имеете право в любое время потребовать от нас удалить вашу учетную запись и все ваши личные данные.На этом обработка ваших персональных данных завершена. Если выяснится, что мы по закону обязаны в дальнейшем обрабатывать ваши данные, мы сообщим вам об этом.
4. Право ограничить обработку данных хранилищем . Вы имеете право ограничить обработку своих персональных данных только их хранением. Вы можете сделать это, отозвав свое согласие в панели пользователя. После того, как вы отзовете свое согласие, некоторые из наших услуг будут недоступны.Вы можете снова дать свое согласие в любое время.
5. Право на переносимость данных. Мы можем передавать ваши персональные данные любому другому лицу. По вашему запросу в течение месяца мы сгенерируем CSV-файл, в котором будут все ваши данные, и отправим его указанному вами субъекту.
6. Право возражать против профилирования данных. По вашему запросу мы можем прекратить профилирование ваших данных.

Часть VIII.Безопасность

Все персональные данные защищены от несанкционированного доступа. Для этого мы используем рациональные технические и организационные меры. Все наши сотрудники обучены обработке персональных данных.

Часть IX. Изменение положений

Мы оставляем за собой право изменять положения политики конфиденциальности. После этого вы будете проинформированы об этом.

Часть Х.Дополнительные вопросы

Вы можете задать любые дополнительные вопросы, связавшись с нами по электронной почте или письмом.

.

Что приготовить из груш? 26 рецептов варенья, тортов и грушевых тарталеток - Поваренные книги

Фото . Adobe Stock

Не представляете, что приготовить из груш, а сезон этих фруктов в самом разгаре? Кисло-сладкий вкус груши лучше всего подходит для десертов – пирожных или тарталеток, но также интересен для сухих блюд с добавлением сыра с плесенью и орехов.

Сортов груш так много, что практически каждый из нас может найти тот, который придется им по вкусу – все сорта отличаются не только размером, но и вкусом, и запахом.

Комплектация:

1. Рецепт пирога с грушами
2. Рецепт грушевого тарта
3. Рецепт груши в уксусе
4. Рецепт печеных груш

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки,
• 3 груши,
• 2 чайные ложки разрыхлителя,
• 100 г сахара,
• 150 г сливочного масла,
• 2 чайные ложки экстракта ванили,
• 3 яйца,
• 100 мл молока,
• сахарная пудра для подачи.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов C.
2. Груши разрезать пополам, удалить гнезда и разрезать вдоль на дольки.
3. В миске взбить теплое масло и сахар. Добавьте ванильный экстракт, яйца и молоко и перемешайте до однородности.
4. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли и перемешивайте еще 2 минуты на низкой скорости.
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и переверните тесто.
6. Сверху положите кусочки груши.
7. № Выпекать около 45 минут.
8. Подавайте грушевый пирог, посыпав сахарной пудрой.

Фото . Adobe Stock

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки,
• 2 груши,
• 150 г сливочного масла,
• 150 г сыра горгонзола,
• 120 г сыра рикотта,
• 2 яйца,
• 200 мл сливок 18%,
• свежий тимьян,
• соль и перец для вкуса.

Способ приготовления:

1. Начните с приготовления теста. Муку просеять в миску, добавить соль, масло, нарезанное кубиками, и вымесить. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
2. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
3. Раскатайте тесто и положите его в форму для тарта (диаметр 28 см). Проколите дно вилкой и поставьте в духовку на 15 минут.
4. Добавьте в миску яйца, сливки, горгонзолу и рикотту.Добавьте свежий тимьян и приправьте солью и перцем.
5. На испеченное дно тарта выложите сырную смесь и разложите нарезанные тонкими ломтиками груши.
6. № Выпекать около 20 минут.
7. Подавать грушевый тарт можно горячим, прямо из духовки или холодным.

Фото: Adobe Stock

Ингредиенты:

• 2 кг груш,
• 4 стакана воды,
• сок 1 лимона,
• 2 стакана 10% уксуса,
• 1 стакан сахара,
• гвоздика.

Способ приготовления:

1. Груши помойте, очистите и нарежьте ломтиками. Сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели.
2. В кастрюле вскипятить воду с сахаром и уксусом , добавить нарезанные груши и варить около 5 минут.
3. Разложите плоды по ошпаренным банкам, в каждую добавьте по несколько зубчиков.
4. Влить рассол, перевернуть и пастеризовать около 20 минут с момента закипания воды.
5. Груши в уксусе — отличное дополнение к вегетарианским паштетам и жареному мясу.

Фото: Adobe Stock

Ингредиенты:

• 6 груш,
• 1/2 лимонного сока,
• 100 г сыра маскарпоне,
• 5 столовых ложек меда,
• несколько грецких орехов,
• 1 чайная ложка корицы.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Груши вымыть, разрезать вдоль пополам и выкопать гнезда. Сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели.
3. Положите фрукты в жаропрочную посуду, засыпьте сыром маскарпоне, посыпьте корицей и полейте медом.
4. Выпекать около 15 минут (проверьте деревянной палочкой или вилкой, мягкие ли они).
5. Посыпьте жареные груши пюре из грецких орехов и подавайте в качестве десерта.

Еще рецепты, что приготовить из груш:

Грушевый пирог

Рассыпчатые тарталетки и нежный, сладкий вкус груш - отличная идея для десерта!

.90,000 Торт «Груша мечты» - Кулинарный блог

Торт «Груша мечты» – это восхитительное сочетание нежного бисквита с воздушной массой из сыра, фруктов и желе. Идеально подходит как для зимы, так и для лета. Простой в приготовлении, он удивит гостей своим вкусом :).

Ингредиенты для бисквита:

• 4 яйца
• 3/4 стакана сахара
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 ванильный сахар
• 3 столовые ложки воды

4 Другие ингредиенты:

• 1 кг сливочного сыра в ведре
• 300 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 1 банка груш в сиропе (можно и персики)
• 2 желе (я использовала прозрачные)

Подготовка:

• Испечь бисквит, взбить яичные белки до пиков, добавить все время смешивая сахар, яичные желтки и воду.Выключить перемешивание, добавить муку с разрыхлителем, аккуратно все перемешать и вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, размеры 36×24 см и выпекать при 180 градусах около 30 минут до сухой палочки, оставить испеченный бисквит кекс для остывания,
• Желе растворить в 2 с половиной стаканах горячей воды и дать полностью остыть,
• груши на более мелкие кусочки
• смешать масло с сахаром комнатной температуры, затем постепенно добавлять, все время перемешивая творог сыр,
• готовую массу выложить на остывший бисквит и равномерно распределить,
• на сырную массу, положить предварительно нарезанные груши и поставить в холодильник примерно на час, пока масса не станет более твердой,
• на массу и залить укрепляющим желе, поставить тесто на несколько часов в холодильник для остывания, а лучше на ночь.

Фотографии

Нравится:

Нравится Загрузка...

.

---

Смотрите также

• 
  Суп со свининой рецепты вкусный
• 
  Заливной кето пирог
• 
  Санни коктейль вкусы
• 
  Помадка лимонная
• 
  Кальвадос напиток рецепт приготовления в домашних условиях из самогона
• 
  Хлебцы в дегидраторе
• 
  Суп из цветной капусты
• 
  Рецепт коржей
• 
  Что будет если переесть орехов
• 
  Царская солянка рецепт
• 
  Как солить грузди в домашних условиях горячим способом на зиму рецепт