Добавить на Яндекс

Детская каша на завтрак


Детские каши - рецепты с фото на Повар.ру (196 рецептов каши для детей)

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию - рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! ...далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Пшенная каша в мультиварке 4.4

Быстро, вкусно, полезно - именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша - стоит приготовить. ...далее

Добавил: Povarioshka 12.12.2018

Манная каша на молоке 3.7

Многие варят кашу на глазок и никогда не соблюдают пропорций, каша получается то жидкая, то наоборот — похожая на пудинг. Расскажу, как готовить манную кашу на молоке, на вкус моих детей — идеальную. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016

Каша с тыквой для малыша 5.0

Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща - тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Взбитая манная каша 4.9

Взбитая манная каша - не только отличный десерт, но и замечательный завтрак. Получится вкусно, сытно и ароматно! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 19.01.2019

Манная каша в микроволновке 4.0

Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. ...далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Каша из саго 4.7

Эта каша — одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2017

Каша с тыквой диетическая 4.3

Тыква очень богата полезными веществами, а каша из нее значительно ниже по калорийности от остальных. Сегодня предлагаю приготовить диетическую кашу из тыквы и пшена. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018

Турнияз 4.5

Хотите разнообразить свое меню? Обратите внимание на рецепт, как приготовить "Турнияз" — национальное казахское блюдо. Вкусная пшенная каша, подается с измельченным куртом — соленым сушеным творогом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.02.2017

Молочная каша с вермишелью 4.6

Такая вермишелька молочная станет отличным завтраком или полдником детям младшего и школьного возраста. Подавайте блюдо горячим с кусочком сливочного масла и бутербродом с сыром, из напитков - какао! ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2016

Жидкая манная каша 4.8

Приготовить жидкую манную кашу без комочков - задача не из легких, но если знать правильные пропорции и некоторые секреты, то приготовить манную кашу ребенку не составит труда! Будьте уверены! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.03.2019

Каша манная 4.3

Перед вами — простой рецепт каши манной, вкусной и сытной. Уверена, вам она придется по душе, а также впечатлит ваших деток. Не зря ведь такая каша считается детской. Ребятам полезно кушать манку! ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.02.2017

Пшенная каша с тыквой в духовке 3.8

Замечательная каша на завтрак для всей семьи! Вкуснее всего она получается в духовке, в глиняных горшочках, где она медленно томится. Смотрите, как приготовить кашу с тыквой в духовке, и пробуйте. ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2016

Каша с тыквой 3.8

Вкусная молочная каша с тыквой понравится и взрослым, и детям. Если вы хотите узнать, как приготовить кашу с тыквой так, чтобы она стала любимым блюдом в семье, следуйте инструкциям и верьте в себя! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2017

Каша ячневая с тыквой 4.9

Каши с тыквой – отличные завтраки! Особенно осенью, пока тыква сладкая и сочная. Сварите ячневую кашу, добавив в нее тыкву и начните утро с пользой! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 12.10.2018

Рисовая каша "Размазня" на молоке 4.0

Такие каши особенно полезны для детей и людей, сидящих на диете. Они питательные и низкокалорийные. Приготовить такую кашу можно не только в мультиварке, но и на плите. ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2018

Рисовая каша в скороварке 3.8

Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный завтрак! Я расскажу, как приготовить рисовую кашу в скороварке. Дети очень любят такую кашу, поскольку в скороварке крупа получается нежной. ...далее

Добавил: Маргарита 20.03.2017

Манная каша с персиками 5.0

Сегодня хочу предложить вам отличный вариант завтрака. Вот, как приготовить манную кашу с персиками. Каша по моему рецепту получается в меру жидкой, однородной и без единого комочка. Попробуете? ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.07.2017

Каша пшенная 4.2

Классический рецепт пшенной каши, широко распространенной по всей территории России. Пшенная каша – отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Готовится просто, а получается сытно, полезно и вкусно! ...далее

Добавил: Dashunia 29.11.2018

Сутжент 5.0

Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.10.2017

Манная каша (рецепт классический) 4.0

Это блюдо в первую очередь у многих ассоциируется с детством. И не случайно! Нежная, сытная, очень вкусная кашка - чудесный вариант завтрака. Не только для малышей, но и для взрослых:) Запоминайте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.09.2018

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой 4.0

Конечно, кашей народ не удивишь. Многие любят и готовят пшенную кашу с тыквой. Однако есть у меня парочка секретов, которые делают кашу еще вкуснее! Хотите узнать? Тогда заходите! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 25.05.2018

Манная каша простая 4.6

Перед вами - простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она - очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак - каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! ...далее

Добавил: Povarru 28.03.2014

Каша за 5 минут 4.0

Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2014

Каша гречневая на молоке 4.6

На мой взгляд, гречневая каша на молоке довольно сильно отличается от обычной гречки, ведь у нее более мягкий вкус, а сама каша, приготовленная таким способом, получается намного питательнее и сытнее. ...далее

Добавил: Dashuta 16.01.2015

Кукурузная каша для грудничка 3.0

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности. ...далее

Добавил: Prika 03.09.2019

Рисовая каша молочная 4.8

Не знаете, что сделать на завтрак, чтобы было сытно и вкусно? Предлагаю несложный вариант, как приготовить рисовую кашу молочную. Это отличная идея не только для малышей, но и для взрослых. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.01.2017

Рисовая молочная каша в мультиварке 4.3

Начните утро с вкусного и полезного завтрака - рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка - мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке - вашему вниманию. ...далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Перловая каша на воде 4.4

Перловая каша - это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 29.10.2015

Пшенная каша с корицей 5.0

Несмотря на то, что пшенная каша очень полезная, многие дети ее не любят. Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пшенную кашу с корицей и кедровыми орешками. Уверена, что каша понравится всем! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.12.2018

Овсянка на молоке 5.0

Не знаете, что приготовить на завтрак? Каша - лучший вариант, на мой взгляд. Это всегда сытно, полезно и действительно вкусно. Чудесная идея как для взрослых, так и для детей. Рекомендую на заметку! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 03.10.2018

Рисовая молочная каша как в детском саду 4.8

Рисовая каша, которую готовят в детском саду запомнилась многим. Она была пышной, нежной, кремовой и очень вкусной. Давайте сегодня приготовим такую кашу. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 16.09.2019

Каша из тыквы с пшеном на молоке 4.3

Рекомендую и взрослым, и маленьким вкусную пшенную кашу с тыквой на молоке. Готовится просто и недолго, а результат просто восхитителен! Смотрим и готовим на здоровье! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Датская овсянка с кусочками фруктов 5.0

Наряду с традиционными блюдами, такими как толстые дрожжевые оладьи с медом, датчане на завтрак предпочитают овсянку. Овсянка с кусочками фруктов, сыр и свежие булочки — обычный завтрак в Дании. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.02.2018

Кукурузная каша на молоке 4.0

Попробовав впервые эту замечательную кашу, я сразу же влюбилась в ее потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус, так что теперь с этого полезного блюда практически всегда начинается мой день. ...далее

Добавил: Dashuta 19.01.2015

Овсянка с фруктами 5.0

Что может быть полезнее на завтрак, чем овсяная каша с добавлением свежих фруктов? Это сытно, вкусно и дарит потрясающий заряд бодрости. Очень рекомендую начинать свой день с правильной еды. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.11.2016

Каша из гречневого продела 3.9

Каша из гречневого продела — вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для деток. Варится она быстро и совсем просто. Приготовьте ее своему чаду на завтрак! ...далее

Добавил: Елена Alex 18.04.2017

Каша "Геркулес" 5.0

Если завтрак в вашем понимании должен быть не только сытным и вкусным, но и полезным, тогда рекомендую вам этот простой и удобный вариант, как приготовить кашу "Геркулес" на молоке в мультиварке. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.09.2018

Овсянка 5.0

Овсянка — источник сложных углеводов, отличная каша! Я люблю начинать свое утро с тарелки овсяной каши с орехами, изюмом и бананами. И сегодня я расскажу, как приготовить эту полезную и вкусную кашу. ...далее

Добавил: Леся Федунова 31.10.2018

Лучшие детские каши

Детям полагается есть кашу. Только выполнять эту рекомендацию спешат далеко не все. Порой среди маленьких гурманов встречаются несговорчивые привереды, накормить которых сродни подвигу. Уговоры будут плодотворнее, если в ход пойдут рецепты каш с изюминкой.

Манные облака

Многие дети недолюбливают манку. Хотя на самом деле она довольно вкусна. Наш рецепт манной каши детям — лучшее тому свидетельство. Доводим до кипения 250 мл молока и, постоянно помешивая, высыпаем 2 ст. л манной крупы с 2 ч. л. сахара. Даем каше прокипеть на среднем огне 3 минуты и укутываем полотенцем на 15 минут. В это время нарезаем ½ персика, тушим в 1 ст. л. воды, протираем через сито и смешиваем с 1 ч. л. жидкого меда. В готовую кашу кладем ломтик сливочного масла, смешиваем с фруктовым пюре и украшаем хрустящим цветочком из моркови. От такой красоты не откажутся даже те, кто не очень жалует манку.

Сокровище в яблоке

Пшенная каша вызовет настоящий энтузиазм у детей, если приготовить и подать ее следующим образом. Заливаем 50 г пшена 80 мл воды и томим на слабом огне, пока она полностью не впитается. Затем понемногу подливаем 250 мл молока, непрерывно помешивая лопаткой. Когда каша загустеет, кладем сахар по вкусу и доводим ее до готовности. А теперь главный секрет рецепта молочной пшенной каши для детей. Берем большое яблоко, срезаем шляпку, прокалываем зубочисткой и запекаем 10 минут в духовке при 180 °C. Затем удаляем сердцевину, наполняем яблоко кашей. Дети оценят оригинальную подачу и съедят всю кашу до последней ложки.

Дружественный геркулес

Дежурная овсянка станет для детей желаннее, если проявить немного фантазии. Доводим до кипения 100 мл подсоленной воды. Высыпаем 7 ст. л. хлопьев геркулеса, хорошо размешивая массу после каждой ложки. Когда каша закипит и поднимется, вливаем тонкой струйкой 250 мл молока. После второго закипания кладем кусочек сливочного масла и томим овсянку под крышкой 5 минут. Чтобы рецепт овсяной каши для детей имел успех, ее нужно вкусно декорировать. С помощью кружочков банана выложите ушки и нос у будущего вкусного медвежонка, а с помощью ярких ягод сделайте глазки. Такое дружелюбное существо не останется без внимания!

Лакомства в кукурузе

Сделать кукурузную кашу аппетитнее и вкуснее довольно просто. Доводим до кипения 200 мл молока, подсыпаем 2 ст. л. с горкой кукурузной крупы и варим на среднем огне не дольше 5 минут. Не забывайте постоянно помешивать кашу, чтобы она не пригорела. Затем убираем ее с огня, плотно закрываем крышкой, оборачиваем полотенцем и оставляем на 10 минут. Усовершенствовать рецепт кукурузной каши для детей поможет половина банана и груши, которые мы взобьем в гладкое пюре и смешаем с кашей, также можно добавить кусочки вареной тыквы. Украсьте кашу орехами. От этого лакомства не откажутся даже самые неисправимые капризники!

Зажигательная перловка

Перловка тоже может предстать перед детьми в новом свете. Для этого заливаем 80 г промытой перловой крупы 250 мл холодной воды, кладем щепотку соли и варим, пока вода полностью не испарится. Для рецепта перловой каши для детей нам также нужно сделать румяную зажарку на растительном масле из ½ моркови и ½ луковицы. Добавляем к ним 50 г тыквы мелкими кубиками и томим до золотистого цвета. Аккуратно смешиваем зажарку, тыкву и перловку, немного тыквы можно оставить для украшения. Для цвета добавьте в тарелку свежую зелень и подавайте сытную кашу к столу!

Замечательный горшочек

Приготовьте гречку в горшочке, и она из обычной каши превратится в волшебную. Вначале делаем пассеровку из ½ тертой морковки и маленькой измельченной луковицы. Когда овощи размягчатся, выкладываем 80 г куриного филе кубиками и жарим, пока оно не станет светлым. Далее по рецепту гречневой каши для детей высыпаем на сковороду 120 г промытой крупы и томим 2–3 минуты. Добавляем щепотку соли и перца, помещаем кашу в керамический горшочек и заливаем водой так, чтобы она покрывала ее на 1 см. Накрываем горшочек крышкой и запекаем 40 минут при 180 °C. От такого блюда в ребенке разыграется любопытство, а уж оно сделает свое дело. Также такую кашу можно приготовить в глубоком сотейнике!

Хоровод из овощей

Невзрачная каша из чечевицы для детей перестанет навевать скуку, если подселить к ней веселую компанию из пестрых овощей. Обжариваем в масле ½ репчатого лука и 50 г моркови. Далее высыпаем в сковороду 100 г чечевицы, заливаем 400 мл горячей воды и томим до полного ее выкипания. Подавать кашу можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным блюдам. Такая каша воодушевит даже самых разборчивых маленьких гурманов.

А как выглядит лучшая детская каша для вас? Обязательно поделитесь своим ответом в комментариях. А если вы хотите пополнить свою кулинарную копилку, загляните на страничку с рецептами от читателей «Едим Дома».

Детская кукурузная каша на молоке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Детская кукурузная каша

Завтрак ребёнка должен быть вкусным и сытным. Предлагаю приготовить нежную кукурузную кашу на молоке на плите. Каша из кукурузной крупы намного полезнее манной и вкуснее. Готовить очень просто и быстро. По моему рецепту получается каша без комочков и средней густоты, не жидкой и не густой.

Из данного количества продуктов получается 2 детских порции или одна взрослая. Для детской кашки выбираем молоко с небольшой жирностью и кукурузную крупу мелкого помола.

Как приготовить "Детская кукурузная каша на молоке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления детской каши нам понадобится — молоко не высокой жирности, кукурузная крупа мелкого помола, сахар, соль и сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

В сотейник наливаем 300 мл молока небольшой жирности.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем в сотейник 1 ч.л. сахара, 1 щепотку соли, 2 ст.л. кукурузной крупы и 10 г сливочного масла.

Шаг 4 Ссылка

Ставим сотейник на плиту и доводим до кипения, убавляем огонь на минимум.

Шаг 5 Ссылка

Варим кашку 10 минут при постоянном помешивании, чтобы каша не пригорела и не было комочков.

Шаг 6 Ссылка

Готовую кукурузную кашу на молоке убираем с плиты.

Шаг 7 Ссылка

Горячую кашку раскладываем в порционные тарелочки.

Шаг 8 Ссылка

Кормим ребёнка тёплой кашей. Приятного аппетита Вашему ребёнку!

Что приготовить ребенку на завтрак

Фото: vk.com

Детские блюда должны быть вкусными и полезными, а еще – красивыми и яркими, если ребенок капризничает. Закончилась фантазия, а яичница или овсянка уже надоели? Мы собрали 20 отличных рецептов, что приготовить ребенку на завтрак!

1. Ленивые вареники

Фото: patee.ru

С таким детским завтраком точно невозможно прогадать, а готовить его не дольше, чем обычную кашу.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, сахар и соль.

Приготовление: Разомни творог вилкой и смешай его с остальными ингредиентами. Присыпь стол мукой, раскатай творожное тесто в колбаску и нарежь кусочками. Бросай их в кипящую подсоленную воду и провари 1-2 минут после того, как они всплывут.

2. Капустные маффины

Фото: nuclearfactor.ru

Не знаешь, как заставить ребенка есть полезную капусту? Да вот так!

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 1 яйцо, 150 г капусты, 1 ч.л. соды и соли, 2 ч.л. сахара, 150 г муки, 3 ст.л. зеленого лука, 65 мл масла.

Приготовление: Добавь в йогурт соду, сахар, яйцо, перемешай и постепенно введи муку. Добавь 50 мл растительного масла, мелко рубленую капусту и зелень. Смажь формочки, разлей по ним тесто и 15 минут выпекай при 180 градусах.

3. Запеканка с фаршем

Фото: kraskolbas.ru

Если предстоит насыщенный день и ребенку нужен завтрак поплотнее – вот отличный рецепт!

Тебе понадобится: 100 г фарша, 2 яйца, половина стакана тертого сыра, 3 ст.л. молока, 200 г картофеля, четверть луковицы и сладкого перца, паприка.

Приготовление: Обжарь фарш с паприкой, выложи в тарелку и в той же сковороде обжарь измельченные овощи. Натри картофель на крупной терке, смешай все ингредиенты и добавь сыр. Залей смесь взбитым яйцом с молоком, выложи в форму и выпекай 35 минут при 180 градусах под фольгой. Фольгу сними на последние 15 минут.

4. Картошка с сырной начинкой

Фото: koolinar.ru

Еще одно вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить ребенку на завтрак!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 1 ст.л. оливкового масла, 200 г творожного сыра, 200 г ветчины, 20 г зелени, соль, специи.

Приготовление: Промой картофель, обваляй в специях, сделай проколы вилкой и запеки около часа при 180-200 градусах. Охлади, разрежь пополам и вынь часть середины, чтобы получились лодочки. Смешай нарезанные ингредиенты для начинки, вложи в картофелину и отправь в духовку еще на 15 минут.

5. Яблочные кексы

Фото: gastronom.ru

Выпечка для детей не обязательно отнимает много времени и сил.

Тебе понадобится: 2 кисло-сладких яблока, 350 г муки, 2 ст.л. молока, 280 мл 30% сливок, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г коричневого сахара, 50 г орехов, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Разотри 50 г муки со сливочным маслом в крошку, измельчи орехи и смешай их с сахаром. Добавь к сахару просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Яблоки натри на крупной терке, смешай с молоком, яйцом и сливками. Соедини все компоненты, разложи по формочкам и 25 минут запекай при 200 градусах.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: 20 рецептов

6. Зеленый гречневый завтрак

Фото: selfstyler.ru

Гречневая каша на завтрак для ребенка может быть не только полезной, но и красивой.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, петрушка, кинза, сельдерей, половина лимона, 1 ст.л. оливкового масла, орехи.

Приготовление: Отвари гречку до готовности, заправь ее оливковым маслом и добавь рубленую зелень. Сверху посыпь орехами и подавай с овощным салатом или паровыми котлетами.

7. Детский бургер с яйцом

Фото: nashkraj.by

Отличная альтернатива обычным бутербродам для быстрого детского завтрака.

Тебе понадобится: 1 булочка, 2 яйца, зелень, помидоры, огурцы, 1 ломтик бутербродного сыра.

Приготовление: Вылей яйца на сковородку и выровняй их в широкую полосу, присоли и посыпь зеленью. Разрежь булочку пополам и положи разрезом на яйцо. Сложи булочку в бургер, вложи в середину овощи и сыр, и слегка поджарь ее сверху.

8. Оладьи с сыром

Фото: craftlog.com

Попробуй приготовить на завтрак ребенку эти быстрые и вкусные оладьи с сыром, если обычные сладкие – вам уже приелись!

Тебе понадобится: 1 яйцо, 50 г муки, 10 мл оливкового масла, 50 г творожного сыра, 20 г твердого сыра, зелень, грибы, ветчина.

Приготовление: Смешай яйцо с мукой, рубленой зеленью и творожным сыром. Добавь оливковое масло, ветчину и грибы по вкусу, замеси плотное тесто. Обжарь оладьи и сразу же присыпь их твердым сыром.

9. Тыквенная овсянка

Фото: pinterest.ru

Полезно, красиво и очень ароматно. Идеальный рецепт детского завтрака!

Тебе понадобится: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ст.л. тыквенного пюре, корица, мускатный орех, ваниль, 1 ст.л. меда, орехи.

Приготовление: С вечера залей хлопья молоком, добавь туда же пюре из запеченной тыквы, специи и мед. Плотно закрой крышкой и убери в холодильник до утра. К завтраку останется только украсить овсянку орехами и фруктами.

10. Быстрые панкейки

Фото: detilubvi.ru

Готовь их ребенку на завтрак с фруктами, йогуртом, карамелью или сгущенным молоком.

Тебе понадобится: 500 мл кефира, 2 яйца, 80 г сахара, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 350 г муки.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь кефир комнатной температуры и постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем. В последнюю очередь вмешай соду и обжаривай панкейки на сухой антипригарной сковороде.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

11. Сладкий морковно-яблочный завтрак

Фото: zen.yandex.ru

Очень витаминный и легкий рецепт завтрака, который подойдет даже маленьким детям.

Тебе понадобится: 1 морковь, 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г изюма, 2 ч.л. меда, 50 г орехов, корица.

Приготовление: Натри яблоко и морковь на средней терке и порежь к ним половину апельсина. Со второй половины выжми сок, смешай с медом и заправь салат. Добавь изюм, орехи и корицу.

12. Яичница с сосисками

Фото: nuclearfactor.ru

Конечно, сосиски сложно назвать полезным завтраком для детей, но если очень хочется – то сделай это красиво!

Тебе понадобится: 3 диетические сосиски, 1 яйцо, четверть сладкого перца, 2 шампиньона, другие овощи по вкусу, специи.

Приготовление: Нарежь овощи мелким кубиком и слегка обжарь. Отдели желток от белка, и в белок выложи овощи. Разрежь сосиски вдоль, немного не доходя до края, и выложи на сковородку квадратом с сердцем внутри. Углы квадрата скрепи зубочистками, в центр вылей желток, а по краям – белок с овощами.

13. Фаршированные булочки

Фото: koolinar.ru

Еще один способ, как красиво приготовить яичницу ребенку на завтрак.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 100 г ветчины, 1 маринованный огурец, 2 ч.л. масла, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Нарежь полосками ветчину и яйца, смешай со сметаной и горчицей. Сними с булочек крышечку, достань мякоть, сбрызни маслом и вложи начинку. Сверху разбей яйца и запекай с крышечками при 180 градусах до схватывания белка.

14. Быстрый творожный крем

Фото: pinterest.de

Выглядит, как десерт, но на самом деле это очень быстрый и полезный завтрак для ребенка!

Тебе понадобится: 400 г творога, 4 ст.л. 20% сметаны, 3 ст.л. сгущенки, фрукты и орехи.

Приготовление: Взбей творог со сметаной блендером, чтобы в смеси не осталось комочков. Добавь сгущенку и еще раз взбей, разложи по креманкам и укрась ягодами и фруктами с орехами.

15. Сырники с кабачком

Фото: koolinar.ru

Идеально сочетается со сметаной или сырным соусом!

Тебе понадобится: 250 г творога, 150 г феты, 180 г кабачков, 1 яйцо, 50 г зелени, 4 ст.л. муки.

Приготовление: Разомни вилкой творог и фету, добавь к ним рубленую зелень и тертый кабачок. Туда же добавь яйцо и специи, муку, и перемешай тесто. Обжарь сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

16. Омлетный маффин с беконом

Фото: kulinarka-tv.ru

Используй силиконовые формочки для маффинов.

Тебе понадобится: 3 яйца, 6 ломтиков бекона, половина помидора, специи.

Приготовление: Взбей яйца венчиком и добавь к ним специи и рубленый помидор. Выложи формы для маффинов ломтиками бекона, залей яичной смесью не до края и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах.

17. Омлет с овощами в духовке

Фото: telemetr.me

Вкусный и быстрый рецепт, как приготовить завтрак ребенку с помощью формочек или горшочков для запекания.

Тебе понадобится: 2 яйца, 50 г грибов, треть болгарского перца, треть луковицы, зеленый лук, корень имбиря, специи, зелень.

Приготовление: Обжарь овощи и грибы, добавь к ним тертый имбирь. Одно яйцо взбей в омлет, влей к овощам и перемешай, а сверху посыпь зеленью и зеленым луком. Выложи все в формочку, сделай небольшое углубление в центре и влей туда второе яйцо. Запекай 15 минут при 180 градусах.

18. Гренки с сыром и зеленью

Фото: pinterest.ru

По желанию можешь добавить к блюду кабачки или помидоры.

Тебе понадобится: 150 г хлеба, 2 яйца, 30 г твердого сыра, морковь, зелень, специи.

Приготовление: Натри на мелкой терке морковь и сыр, наруби зелень и смешай их со взбитым яйцом. Добавь специи, окуни в массу кусочки хлеба, выложи на пергамент и 10 минут запеки при 200 градусах.

19. Рисовая каша на молоке

Фото: rutelega.com

Сверху укрась детскую кашу ягодами, вареньем, цедрой и кокосовой стружкой.

Тебе понадобится: 125 г круглого риса, 2 ст.л. 30% сливок, 1 ч.л. ванильного сахара, 500 мл молока, 2 ст.л. сахара, цедра.

Приготовление: Вскипяти молоко со сливками, сахаром, цедрой и солью, и добавь промытый рис. Провари 2 минуты, убавь огонь и оставь кашу под крышкой на 35 минут. Выложи в глубокую тарелку и укрась по вкусу.

20. Творожные булочки

Фото: gotovim-edim.ru

Выпечка на завтрак для ребенка тоже бывает полезной!

Тебе понадобится: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 15 г разрыхлителя теста, 2 ст.л. молока, 250 г творога, 250 г муки.

Приготовление: Размешай до однородности творог, яйца, сахар и соль. Просей к ним муку с разрыхлителем, замеси тесто и сформируй булочки влажными руками. Выпекай 12 минут при 190 градусах, смажь молоком, присыпь сахаром и отправь в духовку еще на 5 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Самая вкусная каша. 9 рецептов

Если ваш ребенок не любит кашу, это легко исправить. Мы расскажем, как получается самая вкусная каша, а испытать советы на практике поможет подборка рецептов.

Каша — популярное блюдо для детского завтрака и не только. Каши бывают легкими и сытными. Это блюдо любят за полезные свойства и доступную стоимость.

Сегодня запас круп для приготовления каш есть почти в каждой русской семье, но приготовить вкусную кашу умеет далеко не каждый. Мы расскажем несколько хитростей, которые помогут вам освоить азы кашеварения.

Как приготовить вкусную кашу

Подготовка крупы

При выборе крупы обращайте внимание, чтобы зерна были цельными. Перед варкой обязательно переберите крупу, чтобы отобрать плохие зерна.

Промойте крупу перед варкой, если ее размер это позволят. Некоторые виды мелких круп (например, крупу киноа) удобно промывать, завернув в марлю. Первый раз промывайте холодной водой, второй раз — горячей. Холодная вода удаляет с поверхности зерен крахмал, горячая — жир. Рис промывают только при приготовлении из него плова или гарнира.

Если предварительно прокалить крупу на сковороде без масла, ее вкусовые и питательные свойства улучшатся.

Перед засыпанием в кастрюлю можно залить крупу кипятком: подготовленная таким образом крупа готовится быстрее, а значит, сохраняет больше полезных веществ.

На молоке или на воде?

Обычно кашу варят на молоке или воде, реже — на бульоне. Если вы варите кашу на воде, она должна быть кипяченой и не жесткой. Молочная каша особенно вкусна, но не подходит для ежедневного питания. Кипяченое молоко плохо усваивается детским организмом, частое его употребление может сделать ребенка с ослабленным иммунитетом аллергиком.

Вязкая или рассыпчатая?

Густота или рассыпчатость каши зависит от количества крупы и жидкости, используемых при варке. В этой таблице указано соотношение объема крупы, количества жидкости и времени варки для каш средней густоты.

Варим правильно

Кашу варят на среднем огне, не допуская сильного кипения.

Засыпав крупу, подождите, когда вода закипит, затем слейте воду, заменив ее на чистую. Вода на смену должна быть горячей. Вместе с первой водой уйдет лишний крахмал и горечь.

Любую кашу перемешивайте медленно, навар и всплывающую шелуху убирайте лопаткой или шумовкой.

Готовую кашу оставляют томиться под колпаком или плотным полотенцем.

Кашу маслом не испортишь!

Есть поговорка: “Кашу маслом не испортишь”. Это действительно так, от тающего сливочного масла каша становится еще вкуснее.

В легкие каши можно добавить соль, сахар, молоко, пряности, мед, варенье, фрукты и сухофрукты. В сытные каши добавляют овощи, грибы и зелень.

Каши на завтрак

1. Овсяная каша с орехами и бананом

Вкусная каша для тех, кто следит за фигурой и любит здоровую еду.

Сложность: средне
Время подготовки: 10 минут
Общее время приготовления: 10 часов
Количество порций: 2

Вам понадобится:

Овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления) — 1 стакан

Молоко или вода — 125 мл.

Мука цельнозерновая — 3 ст.л.

Банан — 1 шт.

Грецкие орехи или орехи пекан — 1 горсть

Лимонный сок или яблочный уксус — 1 ст.л.

Вода — 170 мл. (⅔ стакана)

Соль — 1 щепотка

Грецкие орехи или орехи пекан замачиваются на ночь в готовой овсяной каше, в итоге получается каша с ореховым вкусом. Орехи в такой каше достаточно мягкие. В овсяной каше с орехами и бананом на молоке содержатся 500 калорий, рекомендованные диетологами на завтрак. Если для вас это слишком много, сварите кашу на воде с добавлением масла.

Как приготовить:

Вечерняя подготовка
  1. Овсянку и муку залейте в миске теплой водой так, чтобы вода покрывала овсяные хлопья. Добавьте лимонный сок или уксус, накройте миску крышкой и оставьте в таком виде на ночь.
  2. В отдельной миске замочите на ночь сырые грецкие орехи. За ночь горечь уйдет, а вода станет коричневой. Орехи приобретут сладкий вкус.
Утреннее приготовление
  1. Утром аккуратно ополосните овсянку в дуршлаге, чтобы убрать привкус уксуса.
  2. Положите овсянку в небольшую кастрюлю. Добавьте молоко, воду, соль.
  3. На среднем огне доведите кашу до кипения. Затем уменьшите нагрев до минимума и проварите еще пару минут. Когда каша достигнет нужной вам консистенции, снимите ее с плиты.
  4. Банан нарежьте небольшими кружочками, орехи мелко порубите.
  5. Разложите кашу по тарелкам, добавьте кусочки банана. Посыпьте блюдо орехами.

2. Пшенная каша с тыквой

Если хочется попробовать легкую, но сытную кашу с новым вкусом, приготовьте эту.

Время приготовления: 1 час
Сложность: легко
Количество порций: 4

Вам понадобится:

Пшенная крупа — 1 стакан

Молоко — 3 стакана

Мякоть тыквы — 500 г.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — ½ ч.л.

Как приготовить:

  1. Тщательно промойте пшенную крупу, иначе каша получится горькой.
  2. Мелко нарежьте мякоть тыквы, положите  в горячее молоко и варите в течение 10-15 минут.
  3. Всыпьте промытую пшенную крупу, посолите.
  4. Варите кашу 15-20 минут, помешивая, до загустения.
  5. Сваренную кашу на 25-30 минут накройте колпаком или плотным полотенцем.

3. Манная каша с грушей

Нежная и аппетитная, просто объедение!

Время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: легко
Количество порций: 4

Вам понадобится:

Манная крупа — 200 г.

Молоко — 1 л.

Сливочное масло — 20 г.

Груши — 2 шт.

Коричневый сахар — 30 г.

Молотая корица

Соль

Как приготовить:

Приготовьте кашу
  1. Чтобы каша получилась пышной, замочите крупу в воде или молоке на 15-20 минут.
  2. Доведите до кипения молоко.
  3. Аккуратно добавьте манную крупу, постоянно помешивая.
  4. Не прекращая помешивать, доведите кашу до кипения и кипятите на слабом огне 3 минуты.
Приготовьте груши
  1. Очистите груши и разрежьте каждую на 4 части. Удалив сердцевину, нарежьте груши кубиками.
  2. Обжаривайте груши на сильном огне в сливочном масле в течение 2 минут.
  3. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте сахар и корицу, жарьте еще 1-2 минуты.
Сборка блюда

Разложите кашу по тарелкам, добавьте груши и полейте сиропом из сковороды. Подавать сразу.

4. Геркулесовая каша с бананом, черносливом и цукатами

Эта кисло-сладкая каша похожа на десерт, в котором банан заменяет нежный крем. Яркие цукаты сделают ее любимым детским лакомством.

Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: легко
Количество порций: 2

Вам понадобится:

Геркулес (овсяные хлопья) — 0,5 стакана

Вода — ¾ стакана

Банан — 1 шт.

Чернослив — 5-6 шт.

Цукаты — горсть

Масло сливочное — кусочек

Соль

Как приготовить:

  1. В кипящую воду забросьте хлопья геркулеса. Варите 5 минут на небольшом огне, постоянно помешивая.
  2. Нарежьте банан и чернослив на небольшие кусочки, выложите в тарелку или пиалу. Добавьте кусочек масла. Залейте горячей овсяной кашей.
  3. Посыпьте кашу цукатами.

5. Рисовая каша с яблоками, медом и корицей

Рисовая каша будет значительно вкуснее, если перед подачей добавить в нее взбитый яичный белок.

Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: легко
Количество порций: 2

Вам понадобится:

Рис — ½ стакана

Крупные яблоки — 2 шт.

Молоко — ½ стакана

Мед — 2 ч.л.

Сливочное масло — 1 ч.л.

Корица молотая — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Как приготовить:

  1. Отварите рис на воде. Когда воды почти не останется, влейте молоко, посолите и доведите до кипения.
  2. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину.
  3. Разогрейте яблоки в сливочном масле на сковороде на небольшом огне.
  4. К мягким яблокам добавьте мед, перемешайте.
  5. Посыпьте яблоки корицей, перемешайте еще раз.
  6. Кашу выложите в тарелки, добавьте медово-коричные яблоки.

Сытные каши

6. Гурьевская каша

Гурьевской кашей, горячо любимой русской знатью, можно угостить и любимых, и гостя-иностранца. Кашу сначала варят в кастрюле на плите, а затем запекают в духовом шкафу.

Время приготовления: 1 час
Уровень сложности: сложно

Вам понадобится:

Манная крупа — 100 г.

Молоко — 500 мл.

Сливочное масло — 50 г.

Сливки 25% жирности — 300 мл.

Яйцо — 1 шт.

Сахарный песок — 100 г.

Грецкие орехи рубленые — 50 г.

Абрикосы — 8 шт.

Киви — 1 шт.

Виноград — 5-6 виноградин

Ванилин

Как приготовить:

Приготовьте кашу
  1. Вскипятите молоко, немного посолите, всыпьте манку, помешивая. Сварите вязкую кашу. Дайте каше немного остыть.
  2. Добавьте желтки, растертые с сахаром. Добавьте ванилин, взбитые сливки.
  3. Обжарьте на сливочном масле орехи, добавьте в смесь. Все тщательно перемешайте.
Приготовьте пенки
  1. В мелкую широкую кастрюлю или ковш налейте сливки и поставьте в духовку, разогретую до 150 градусов.
  2. Дождитесь образования пенок. По мере появления снимайте пенки и выкладывайте на блюдо.
Сборка и запекание каши
  1. В сковороду, смазанную маслом, положите большую часть каши.
  2. Выложите слой нарезанных абрикосов без косточек и нарезанных киви.
  3. Следующим выложите слой пенок, далее чередуйте слои.
  4. Последним слоем должна быть каша, на нее красиво выложите фрукты и виноградины без косточек, разрезанные на 2 части.
  5. Запекайте кашу в духовке при 180 градусах до образования золотистой корочки. Готовое блюдо можно посыпать грецкими орехами.

7. Кукурузная каша с креветками

Чтобы приготовить американскую кукурузную кашу с креветками, вам понадобится кастрюля и духовой шкаф.

Время приготовления: 45 минут
Уровень сложности: средне

Вам понадобится:

Кукурузная крупа — ¾ стакана

Куриный бульон — 30 мг

Вода — 1,5 стакана

Креветки очищенные — 350 г.

Сыр чеддер (тертый) — ¾ стакана

Лук зеленый — 1 пучок

Масло оливковое — 1 ст.л.

Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Чесночный порошок — ¼ ст.л.

Соль — 1 щепотка

Как приготовить:

Приготовьте кашу
  1. Доведите бульон до кипения.
  2. Добавьте перец и кукурузную крупу, уменьшите огонь до среднего.
  3. Накройте кастрюлю крышкой, дайте каше покипеть 6-8 минут.
  4. Снимите кашу с огня, добавьте сыр и хорошо перемешайте.
Приготовьте креветки
  1. Мелко нарежьте лук. Подготовьте отдельную миску и смешайте в ней лук, креветки, масло, перец и чесночный порошок.
  2. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите на нее получившуюся массу. Запекайте в духовке 5-6 минут. Готовые креветки станут розовыми.
Сборка блюда

Выложите кашу на тарелки, добавьте креветки. По желанию украсьте кашу зеленью. Подавать сразу.

8. Гречка по-купечески с мясом

Гречка по-купечески — национальное русское блюдо, которое готовят на сковороде.

Время приготовления: 2 часа
Уровень сложности: средне

Вам понадобится:

Гречневая крупа — 1 стакан

Мясо — 300-400 г.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный молотый

Соль

Лавровый лист

Как приготовить:

Подготовка мяса, гречки и овощей
  1. Нарежьте мясо небольшими кубиками, обжарьте на сковороде в растительном масле.
  2. Влейте немного воды, нарвите руками и добавьте лавровый лист. Тушите до готовности под крышкой на слабом огне.
  3. Отдельно переберите гречневую крупу, залейте кипятком и оставьте набухать на 5 минут. Слейте воду.
  4. Мелко нарежьте репчатый лук, потрите морковь. Обжарьте морковь и лук на сковороде.
Приготовление блюда
  1. Овощи и измельченный зубчик чеснока добавьте к мясу. Посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте в смесь гречку.
  2. Залейте смесь горячей водой так, чтобы крупа была покрыта на палец.
  3. Доведите смесь до кипения, накройте крышкой.
  4. Томите гречку под крышкой, пока вся жидкость не впитается. Выключите плиту и добавьте кусочек масла.

9. Перловая каша с овощами и грибами

Для приготовления сытной овощной перловки с грибами понадобится кастрюля и сковорода.

Время приготовления: 1,5 часа
Уровень сложности: средне

Вам понадобится:

Перловая крупа — 1 стакан

Вода — 3,5 стакана

Грибы — 0,5 кг.

Морковь — 2 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Зеленый горошек — ⅓  стакана

Перец черный молотый

Соль

Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить:

Готовим перловку
  1. Промойте перловую крупу, залейте кипятком в кастрюле, оставьте на 5-10 минут.
  2. Слейте воду, залейте перловку новым кипятком. Немного посолите, закройте крышкой. Варите до готовности на небольшом огне, перемешивая, около 50 минут. По надобности добавляйте воды.
  3. Готовую крупу промойте холодной водой.
Готовим грибы и овощи
  1. Вымойте и почистьте лук и морковь. Нарежьте лук кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  2. Пока жарится лук, нарежьте морковь мелкой соломкой. Немного обжарьте до изменения цвета.
  3. Помойте и нарежьте пластинками грибы. Добавьте их к морковке, тушите 2 минуты. Добавьте зеленый горошек.
  4. Тушите смесь до испарения жидкости. Посолите и поперчите.
Сборка блюда
  1. Промойте перловку.
  2. Добавьте перловку на сковороду к овощам. Овощей должно быть примерно столько же, сколько перловки. Прогревайте несколько минут до готовности.

Попробуйте приготовить вкусную кашу по одному из этих рецептов. Желаем вам кулинарных успехов и приятного аппетита!

Полезный завтрак для детей - 5 рецептов

Полезный, сбалансированный завтрак, полный витаминов и минералов, необходим для правильного функционирования и развития детского организма.

Последнее обновление: 16 июля 2018 г.

Завтрак — самый важный прием пищи в детском рационе. В это время организм быстро усваивает содержащиеся в нем витамины и минералы, что укрепляет наш организм. Если вы ищете рецепты полезного завтрака для детей, читайте нашу сегодняшнюю статью.

Вот 5 идеальных рецептов. Будьте здоровы!

1. Йогурт с хлопьями для завтрака

Молочная кислота и полезные бактерии в йогурте не только помогают стабилизировать кишечную флору, но также:

  • Способствуют усвоению питательных веществ.
  • Улучшает усвоение жиров.
  • Помогает бороться с проблемами пищеварения, такими как диарея и запор.
  • Снижает уровень холестерина .
  • Уничтожает болезнетворные бактерии, если они присутствуют в организме.

Йогурт в сочетании с хлопьями для завтрака – это блюдо, богатое ценными питательными веществами , которое дети будут есть со вкусом.

Ингредиенты

  • 1 чашка сухих завтраков (40 г)
  • 1 стакан натурального йогурта (200 мл)
  • 3 столовые ложки миндальных хлопьев (30 г)
  • 1 чашка черники (150 г)
  • 1 чашка шоколадных капель (10 г)
  • 2 столовые ложки меда (50 г)

Приготовление

  • Йогурт с медом хорошо перемешать в миске до получения однородной массы.
  • Ягоды помойте, нарежьте кусочками и положите в миску с йогуртом.
  • Добавьте миндальные хлопья.
  • Наконец, добавьте сухие завтраки и шоколадные капли.

Как подавать

  • Такой завтрак для детей мы предлагаем готовить не реже одного раза в неделю.
  • В него можно добавлять различные фрукты в зависимости от того, что нравится вашим детям.

Читайте также: Снижаем холестерин - 8 инфузий

2.Блины с яблоками

Яблоки, благодаря своим полезным свойствам, помогают:

  • Снижают уровень холестерина.
  • Устранение накопленных токсинов в почках.
  • Уменьшить уровень сахара в крови.
  • Combat запор и диарея.

Таким образом, яблочные оладьи являются одним из идеальных вариантов завтрака для детей, они не только полезны, но и мягки, пышны и вкусны.

Ингредиенты

  • Одно большое яблоко
  • 1 стакан пшеничной муки (200 г)
  • 5 столовых ложек сахара (50 г)
  • 1 щепотка соли (1 г)
  • 1 столовая ложка ванили (10 мл)
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка корицы (5 г)
  • 1 столовая ложка сливочного масла (20 г)

Подготовка

  • Отделить желтки от белков.
  • В миску положить муку, сахар, ваниль и корицу.
  • Тщательно перемешать.
  • Затем добавьте яичные желтки, молоко и щепотку соли.
  • Взбить до однородности.
  • Вымойте и очистите яблоко, затем натрите его на терке.
  • Добавить в массу натертое яблоко.
  • Перемешать ложкой.
  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
  • Налить на сковороду небольшое количество блинной массы.
  • Через 2 минуты переверните блин и готовьте 1 минуту.
  • Повторить для каждого дополнительного блина.

Как подавать

Эти оладьи особенно вкусны для детей, если их подавать с фруктами, посыпать сахаром или медом.

3. Мюсли с фруктами - полезный завтрак

Это одно из самых полезных предложений для здорового завтрака для детей. Мюсли представляет собой смесь различных сухих завтраков, фруктов и йогурта.

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки цельнозерновых хлопьев (30 г)
  • 4 столовые ложки овсяных хлопьев (40 г)
  • 1 стакан малины (150 г)
  • 4 ягоды клубники
  • 2 столовые ложки меда (50 г)
  • 1 натуральный йогурт (125 г)
  • 2 столовые ложки грецких орехов (40 г)
  • 2 столовые ложки миндаля (30 г)

Подготовка

  • В миске смешайте пшеничные хлопья с овсяными хлопьями.
  • Вымойте клубнику и малину.
  • Разрежьте их на мелкие кусочки.
  • Затем нарежьте орехи и миндаль.
  • Добавьте фрукты и орехи в миску с хлопьями.
  • В конце добавьте йогурт и мед, перемешайте все ингредиенты.

Как сервировать

Предлагаем давать детям такой завтрак хотя бы раз в неделю. Это вкусно, полезно и обеспечит их большим количеством питательных веществ, необходимых для их правильного развития.

4.French Toast

French Toast — отличный вариант здорового завтрака для детей , он содержит питательные вещества и может подаваться с различными фруктами.

Ингредиенты

  • 1 ломтик хлеба
  • 2 яйца
  • Полстакана молока (100 мл)
  • 1 стакан сахара (150 г)
  • 1 чайная ложка корицы (5 г)
  • 2 столовые ложки сливочного масла (40 г)

Подготовка

  • Разбейте яйца и взбейте их с молоком в миске.
  • Добавить корицу и сахар.
  • Перемешайте до полного смешивания.
  • Затем смочите в приготовленной таким образом смеси ломтик хлеба.
  • Положите масло в сковороду и нагрейте сковороду.
  • Поджарьте тосты на сильном огне.

Как подавать

Чтобы повысить питательную ценность тоста, в него можно добавить такие фрукты, как клубника, бананы или малина.

5. Сухие завтраки с клубникой

Клубника является не только отличным источником витаминов В6, К и Е, но и таких минералов, как железо, медь, магний и фосфор .Кроме того, клубника богата пищевыми волокнами, которые отлично помогают при запорах и предотвращают резкие колебания уровня сахара в крови.

Ингредиенты

  • 1 чашка клубники (150 г)
  • 1 чашка молока (200 мл)
  • 2 столовые ложки меда (50 г)
  • 1 чашка сухих завтраков (40 г)

Приготовление

  • В небольшой кастрюле нагрейте молоко с медом.
  • Вымойте клубнику и нарежьте ее кусочками.
  • Поместите хлопья и клубнику в миску.
  • Залить молоком и медом.

Как подавать

Этот завтрак будет самым вкусным для детей, если подавать его с любимыми фруктами.

.90 000 Завтрак для детей или заряд энергии на целый день веселья и учебы 90 001

Каким должен быть завтрак для детей?

Прежде всего, стоит отметить, что не каждый ребенок любит и имеет привычку завтракать. Тем не менее стоит начать их выполнять, чтобы у ребенка было больше энергии для действий в течение дня. На практике завтрак не обязательно должен быть большим и занимать много времени. На завтрак ребенку подойдет как омлет с овощами, так и быстрый фруктово-молочный коктейль.

Старайтесь завтракать спокойно, без излишней спешки и напряжения. Чтобы облегчить эту задачу, вы можете приготовить еду или ее часть вечером и предложить ребенку съесть ее, как только он проснется. Чем ближе мы выходим из дома, тем больше мы торопимся, из-за чего нам сложнее найти время и сохранять спокойствие во время еды.

Если у вас мало времени утром, вы можете подготовить, например:
  • Коктейль на основе молока или напитка на растительной основе, сезонных или замороженных фруктов, арахисового масла и овсяных хлопьев.Также можно приготовить коктейль из смеси овощей и фруктов — попробуйте, например, смесь банана и капусты или шпината. Ингредиенты можно приготовить накануне, а утром просто смешать и выпить.
  • Каша или пшено . Овсяная каша на молоке готовится очень быстро, но можно также накануне вечером залить кефиром, молоком или напитком на растительной основе и убрать в холодильник. Утром лепестки будут мягкими. Все, что вам нужно сделать, это добавить ваши любимые свежие фрукты, чайную ложку варенья, орехи, семечки или немного какао.Пшено можно сварить заранее в большем количестве, а утром разогреть в молоке, сколько вам нужно. Вы также можете сварить кашу и пшено на воде или овощном бульоне и подавать в сухом виде, например, с помидорами, оливковым маслом и яичницей.
  • Быстрые бутерброды , например, с хлебом из непросеянной муки и сливочным сыром, пастой из фасоли или нута, жареным мясом со вчерашнего ужина, а также горстью помидоров или нарезанного редиски и перца.
  • Яичница в сливочном масле, жарка 2 минуты.Только будьте осторожны, чтобы не сжечь масло! Подавайте яичницу с хлебом, любыми овощами, маринованным огурцом, помидором или большим кусочком паприки.
Если у вас есть время на более продолжительный завтрак, вы можете приготовить его, например:
  • Блины или вафли , с большим выбором ингредиентов - свежие фрукты, творог, паста из какао-бобов, ореховая посыпка, арахисовое масло, тахини. Вы также можете приготовить их в сухом варианте. Вафли с яйцом пашот и слегка обжаренным шпинатом — блюдо прямо из лучшего ресторана для завтраков.
  • Шакшоука , т.е. овощи в томатном соусе с тмином и копченой паприкой с яйцом или брынзой.
  • Яйца в различных формах - сваренные вкрутую, в виде яичной пасты с зеленым луком, яичница-болтунья с луком и помидорами, омлет с моцареллой и вашим любимым салатом или французскими тостами, т.е. хлеб, покрытый яйцом и обжаренный на сковороде или запеченный.
  • Кексы или печенье для завтрака с овсянкой, которые можно есть еще теплыми с натуральным йогуртом и фруктами.А может, вы планируете вместе испечь домашние булочки?
  • Завтрак "шведский стол" , т.е. всего понемногу - сыр, мясное ассорти, яичная паста, сладкая или соленая бобовая паста, творог, джем, мед, свежие овощи и фрукты, салат, хлеб или пирожные. Для приготовления такого завтрака можно использовать различные ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике. Можно использовать вчерашний хлеб и сделать гренки с сыром и грибами. Может, в холодильнике есть грустный укроп и немного петрушки? Используйте их, чтобы сделать зеленый песто!

Миска с крупой , которая представляет собой солёную или сладкую миску.Для приготовления такого блюда достаточно сварить любимую крупу, скомпоновать ее со свежими и тушеными овощами (например, листьями салата и тушеным перцем), добавить к ней, например, ломтики маринованного и запеченного тофу (можно сделать больше и использовать для бутербродов). ), сыр, фасоль или яйцо. Подавайте с порцией песто или соусом на основе йогурта.

А может Вам нужно индивидуальное меню для ребенка? Посмотрите, как легко и вкусно Respo Kids может помочь вам! - диета для ребенка, рецепты и детский диетолог всегда под рукой!

Энергия на день - питательный завтрак.Что должно быть в нем?

Правильно составленный завтрак зарядит вас энергией, в которой так нуждается ваш ребенок (особенно по утрам). В идеале вы должны получить его из разных товарных групп:
  • углеводы являются основным источником энергии, необходимой для игры, обучения, бега и мышления. Это питательное вещество обеспечивается в основном зерновыми продуктами, например, овсянкой, хлебом, кашей. Как можно чаще выбирайте цельнозерновой хлеб и натуральные каши.
  • Питательный завтрак также должен включать источник белка, например, сыр, молоко, мясо, рыбу, яйца или бобовые. Белок необходим для построения клеток, развития мышц и костей и дает ощущение сытости.
  • Овощи или фрукты содержат не только витамины и минералы, необходимые для правильного развития, но также клетчатку и воду - компоненты, важные для иммунитета организма и обеспечивающие ощущение сытости на более длительное время.
  • Хорошо растительные жиры (масла, оливковое масло, авокадо, орехи и семена) и меньше сливочного масла. Они играют важную роль в развитии глаз и мозга, тем самым поддерживая процесс обучения. Жиры также являются носителями вкуса.

Приготовить такое блюдо несложно даже утром, когда не хватает времени и творчества, чтобы что-то быстро придумать.

Например, овсяная каша, приготовленная на молоке с добавлением фруктов и орехов, представляет собой набор, отвечающий вышеперечисленным требованиям для грамотно составленного завтрака.Является источником белков (молоко) и углеводов (хлопья), имеет добавки жира (орехи) и фруктов. Овсяные хлопья в этом блюде можно заменить на полбяную, ржаную или гречневую, а также пшенную.

Дети могут сами выбрать любимую начинку из свежих или сухофруктов, орехов, арахисового масла, кокосовой стружки, какао и даже щепотки шоколада! Незаметным и очень ценным компонентом рациона является (не жирное) молотое льняное семя, являющееся источником омега-3 жирных кислот, влияющих на правильную работу мозга.Вы также можете добавить грецкие орехи, семена чиа или расширенные зерна, такие как гречка или амарант.

Таким же образом можно приготовить пикантный завтрак, например, пшено с домашним соусом песто и яичницей. Источником углеводов являются овсяные хлопья, песто — ингредиент, обеспечивающий полезные жиры, а яйца — белки. Добавьте к этому свежие овощи, и идеальное блюдо готово!

Даже простая еда может состоять из самых разных продуктов и, таким образом, содержать много ингредиентов, необходимых ребенку для правильного развития тела, особенно мозга и нервной системы.

Сладкий или соленый завтрак для детей?

Выбор завтрака зависит только от ваших предпочтений и привычек. Разнообразие блюд — хорошая идея, так как это позволяет получать питательные вещества из различных продуктов и защищает от скуки на тарелках. Однако завтрак может быть как сладким, так и сухим. Вы можете выбирать блюда, которые вам нравятся и приятны на ощупь, при условии, что они хорошо сбалансированы (2).

Стоит помнить об ограничении добавления сахара в пищу и соли (3, 4).Такой сахар присутствует в больших количествах, среди прочего, в:

  • в сладких сухих завтраках,
  • йогуртах и ​​ароматизированных сырах (например, фруктовых, ванильных),
  • шоколадных пастах.

Поэтому важно, откуда берется сладкий вкус того, что мы едим.

Например - овсяная каша с добавлением банана и натурального йогурта сладкая на вкус, но при этом не содержит добавленных сахаров (только те, которые естественным образом содержатся в продуктах), зато обеспечивают ребенка многими витаминами, минералами и пищевыми волокнами .Напротив, шарики из шоколадного молока содержат большое количество добавленного сахара и незначительное количество витаминов, минералов и пищевых волокон.

Калорийность этих двух блюд может быть одинаковой, но питательная ценность и сытость будут выше при использовании овсянки с йогуртом и бананом.

Точно так же, когда вы делаете блины или пироги - вместо того, чтобы добавлять в них готовый шоколадный крем, гораздо лучше подавать их со свежими фруктами и натуральным какао.Небольшое изменение имеет большое значение.

Соль присутствует в большинстве готовых продуктов, таких как:

  • мясное ассорти, колбасы,
  • сыр, брынза и другие,
  • хлеб.

Помимо прочего, из-за высокого содержания соли мясные продукты (мясное ассорти, сосиски или сосиски) не рекомендуются для частого употребления детьми или взрослыми.

В пищу, богатую солью, всегда добавляйте овощи и/или фрукты, которые являются источником витаминов, минералов, воды и клетчатки.

Если вы используете менее полезные продукты для завтрака (например, мясное ассорти или сладкие хлопья), договоритесь с ребенком, чтобы они включались в ваше меню каждые несколько дней. И добавить к ним овощи или фрукты. Благодаря этому меню станет более разнообразным, а блюда обеспечены необходимыми витаминами и полезными веществами!

Обед ребенка в школу и детский сад – самые важные правила

В случае с дошкольниками нам обычно не нужно беспокоиться об обеде, потому что в учреждении питание предоставляется на большую часть дня (5).Однако часто нужно приготовить обед для ребенка, который проводит время с няней, бабушкой и дедушкой или идет в школу.

Обед дает здоровый заряд энергии, которую дети обычно быстро расходуют, что приводит к усталости, снижению концентрации или раздражительности. Второй завтрак лучше давать ребенку через 3 часа после первого приема пищи.

Правила составления второго завтрака такие же, как и для первого завтрака, поэтому они должны быть там:

  • овощи и/или фрукты,
  • продукты, являющиеся источником углеводов (преимущественно зерновые продукты),
  • продукты, являющиеся источником белков (молочные или растительные заменители молока, яйца, мясо, рыба, бобовые),
  • продукты, являющиеся источником полезных жиров (орехи, семечки, авокадо, масло, сливочное масло).

В этом блюде чрезвычайно важен практический аспект, т.е. выбор продуктов, которые:

  • удобно упаковывать в ланч-бокс,
  • не изменит консистенцию при встряхивании в рюкзаке,
  • относительно легко и быстро съедается.

Наиболее популярным выбором обычно являются бутерброды, но в коробку можно положить и более разнообразные блюда:

  • лепешки,
  • блины,
  • пирожные,
  • рисовые лепешки, хрустящий хлеб,
  • домашние батончики, печенье, крекеры или кексы (фруктовые или сухие).

Не забудьте добавить овощи, которые можно упаковать в отдельную коробку, например, небольшие помидоры черри — лучший выбор, чем ломтик помидора, который пропитает бутерброд. Блюдо для завтрака также работает с полосками перца, огурцов или моркови, соцветиями брокколи и фруктами - сливами, яблоками или кусочками апельсина.

Всегда упаковывайте овощи и/или фрукты в школу, даже если ваш ребенок их еще не ест, и они возвращаются целыми. Не сдавайся! Такое поведение помогает научиться здоровым привычкам в еде.Чем чаще ребенок видит овощи и фрукты в своей коробочке для завтрака (и на столе), тем больше шансов, что он научится есть их регулярно и со вкусом!

Образцы завтраков и обедов для детей

Кексы с черникой

Калории: 141,5 ккал Белки: 4,0 г Жиры: 2,5 г Углеводы: 27,0 г Клетчатка: 3,2 г

Ингредиенты:

  • 0,2 банана (20 г)
  • 2,2 ст.
  • 0,1 чайной ложки разрыхлителя (0,4 г)
  • 0,2 щепотки корицы (0,3 г)
  • 0,3 горсти черники (16, 7 г)

Приготовление:

  1. Спелый банан раздавить вилкой.
  2. Добавьте хлопья, мед, кленовый сироп, разрыхлитель и яйцо.
  3. Все тщательно перемешиваем.
  4. Смажьте форму для маффинов кокосовым маслом.
  5. Разложить массу по формам наполовину. Затем добавьте чернику.
  6. Выложите еще один слой массы и сверху выложите оставшуюся чернику.
  7. Выпекать при 180 градусах около 25 минут. Приятного аппетита!

Каша с арахисовым маслом

Калории: 554,6 ккал Белки: 39,2 г Жиры: 13,4 г Углеводы: 75,6 г Клетчатка: 9,6 г

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек овсяных хлопьев (50 г)
  • 1 банан (120 г)
  • 0,5 чайных ложки арахисового масла (15 г)
  • 0,4 стакана 2% молока (100 г) 15 г)
  • 0,7 упаковки йогурта скир (100 г)

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залить теплой водой или молоком и оставить набухать.
  2. Добавьте протеиновую добавку или йогурт в замоченные хлопья и тщательно перемешайте.
  3. Добавьте нарезанный банан и арахисовое масло.

Клубничные оладьи

Калории: 549,3 ккал Белки: 33,7 г Жиры: 10,3 г Углеводы: 86,1 г Клетчатка: 14,9 г

Ингредиенты:

  • 10 столовых ложек цельнозерновой ржаной муки (100 г)
  • 1 пакет греческого йогурта / скира (150 г)
  • 1,5 горсти клубники (105 г)
  • 1 часть яиц (56 г)
  • 0,5 чайных ложки по 0,5 оливковое масло оливковое (2,5 г)
  • 0,3 ч. л. разрыхлителя (1 г)
  • 0,3 ч. л. пищевой соды (1,3 г)
  • 1 ч. л.
    1. В миске смешайте до однородности: йогурт, муку, яйца, эритрит, разрыхлитель и пищевую соду.
    2. Разогрейте сковороду с несколькими каплями масла. На разогретую сковороду выложить 1 столовую ложку теста, сохраняя расстояние между котлетами. Обжарить блинчики на среднем огне. №
    3. Когда на блинах появятся первые пузырьки (примерно через 3 минуты), положите в каждый корж по несколько ломтиков клубники.
    4. Перевернуть блины и жарить около 2-3 минут. №
    5. Прежде чем жарить новые блины, протрите сковороду полотенцем и снова добавьте несколько капель масла.Приятного аппетита!

    Сэндвич с индейкой

    Калории: 453,8 ккал Белки: 26,4 г Жиры: 14,4 г Углеводы: 54,8 г Клетчатка: 5,2 г

    Ингредиенты:

    • 2,5 ломтика ржаного хлеба (80 г)
    • 1 чайная ложка клюквы в банке (15 г)
    • 1 горсть рукколы (20 г)
    • 4 ломтика ветчины из индейки (80 г)
    • 1 ломтик черного Лесная ветчина (15 г)
    • 0,1 порция сыра камамбер (15 г)

    Приготовление:

    1. Смажьте хлеб клюквой.
    2. Положить рукколу, ветчину, нарезанный сыр, шварцвальдскую ветчину и снова сыр, индейку, рукколу и накрыть ломтиком хлеба, намазанным клюквой.

    Если вам нужны идеи для детского питания, ознакомьтесь с нашими книгами!

    90 346

    Литература:

    1. Адольф К., Лоутон К. и Дай Л. (2013). Влияние завтрака на поведение и успеваемость у детей и подростков. В Frontiers in Human Neuroscience (Vol.7, стр. 425). https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fnhum.2013.00425
    2. Институт пищевых продуктов и питания. Пирамида здорового питания и образа жизни для детей и молодежи https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/piramida-zdrowego-zywien-i-stylu-zycia-dzieci-i-mlodziezy-2/
    3. Рекомендации: Потребление сахара взрослыми и детьми. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2015.
    4. Рекомендации: потребление натрия взрослыми и детьми. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2012.
    5. Постановление Министра здравоохранения от 26 июля 2016 г.о группах пищевых продуктов, предназначенных для реализации детям и подросткам в учреждениях системы образования, и требованиях, которым должны соответствовать пищевые продукты, используемые в составе массового питания детей и подростков в этих учреждениях. Журнал законов 2016 пункт 1154
    .

    Как и какие каши выбрать для детей?

    Полки для мюслей, каш и мюсли для детей прогибаются под весом продуктов. Перед родителем стоит серьезная задача – как выбрать из всего многообразия детских каш самые лучшие? Красочная упаковка привлекает внимание, формы лепестков, подбор добавок, предлагаемые вкусы – возможности кажутся безграничными. Итак, на что обратить внимание при выборе? Мы советуем!

    Зерновые продукты для детского питания

    Крупяные продукты занимают важное место в питании детей.Они являются отличным источником энергии, пищевых волокон, витаминов и минералов, таких как магний, железо, цинк, фосфор и калий. Клетчатка положительно влияет на обмен веществ. Витамины группы В (включая витамин В6) влияют на правильное функционирование нервной системы. Магний участвует в строительстве костей и зубов. Зерновые продукты (в том числе овсянка) также должны быть основным источником углеводов в рационе. Преимущество необработанных злаков в том, что энергия, полученная от такой пищи, высвобождается постепенно, и чувство сытости сохраняется дольше.Углеводы также являются источником глюкозы, необходимой для работы мозга и повышения концентрации внимания. Вот почему хлопья — отличная идея для первого или второго завтрака!

    Читайте также : Здоровое питание ребенка - примерное меню

    Давайте читать этикетки!

    Ржаные, кукурузные, овсяные или полбяные хлопья? Какие детские хлопья выбрать из множества различных хлопьев в магазине? Как и в случае с любым пищевым продуктом, самая важная информация содержится на этикетке.На что следует обратить внимание при выборе сухих завтраков для детей?

    Содержание сахара

    Мы исключаем злаки, подслащенные глюкозно-фруктозным сиропом или белым сахаром, потому что они не содержат ничего, кроме простых сахаров, которые не должны составлять более 10% энергии вашего ежедневного рациона. Чрезмерное потребление этих видов сахаров способствует развитию многих заболеваний, в том числе ожирения и сахарного диабета II типа. Важно, получены ли сахара, перечисленные в таблице пищевой ценности, из натуральных ингредиентов (например,фрукты) или продукт подслащен и содержит сахар (в том числе тростниковый, кокосовый и т. д.) или сахарный сироп в списке ингредиентов. Если лепестки подслащены, выберите те, сладость которых исходит от меда, финикового сиропа или кленового сиропа.

    Содержание соли

    Количество соли в хлопьях должно быть незначительным. Соль обычно используется для улучшения вкуса и очень часто добавляется в пищевые продукты, в том числе сладкие. Максимальная суточная доза соли для взрослого человека составляет всего 5 г, т.е. 1 чайная ложка без горки.Злоупотребление солью обычно приводит к артериальной гипертензии, развитию атеросклероза, вероятности инсульта или инфаркта. Это болезни, которые поражают пожилых людей, но маленькие дети страдают от гипертонии все чаще! Кроме того, эти болезни появляются после долгих лет неправильного питания, поэтому соль стоит — так же, как и сахар — держать под контролем!

    Содержание клетчатки

    Выбирайте хлопья или мюсли с минимальным содержанием клетчатки 3 г на порцию.Тогда чувство сытости усиливается, и содержащиеся в нем сахара постепенно высвобождаются. Клетчатка является естественным пребиотиком. Он также влияет на кишечную бактериальную флору, стимулируя ее рост.

    Пальмовое масло

    Пальмовое масло часто используется в производстве мюсли — оно дешевое, эффективное и — благодаря своим связующим свойствам — вместе с глюкозно-фруктозным сиропом придает продукту нужную консистенцию. Избегайте пальмового масла, а в идеале вообще исключите его из своего рациона (Почему мы должны избегать пальмового масла?).

    Подробнее : Чтение этикеток – шаг за шагом

    .

    E.Leclerc Жешув - Гипермаркет | Для ребенка

    Описание

    ул. Стрефова 13,
    43-100 Тыхы 9000 6

    Идеально подходит для 2 завтраков

    Источник клетчатки и витамина С.

    Подготовка

    После вскрытия упаковку следует закрыть и хранить в холодильнике не более 24 часов при условии, что продукт не употреблялся непосредственно из упаковки.

    Здоровье и образ жизни

    Рекомендации для аллергиков

    Дополнения

    • консерванты - Не содержит

    Ингредиенты

    • яблочное пюре (45%)
    • Пюре манго из концентрированного пюре (41%)
    • банановое пюре (9%)
    • овсяная каша быстрого приготовления (4%)
    • Яблочный сок из концентрированного сока (1%)
    • витамин С

    Пищевая ценность

    Пищевая ценность на 100 г
    энергия 331 кДж / 78 ккал
    жир 0,7 г
    из них насыщенные кислоты 0,1 г
    углеводы 16 г
    в том числе сахара 14 г
    волокна 1,5 г
    белок 1 г
    соль
    витамин С 12 мг / 15% *
    *% от эталонного значения питательных веществ

    Торговая единица

    Размер упаковки : 100 г Средняя мера (е)

    Размер номера : 100

    Размер
    Требуемая высота по полке - 155 мм
    Требуемая ширина по полке - 76 мм
    Необходимая глубина на полке - 24 мм

    Тип упаковки : Упаковка

    Вес брутто : 106 г

    Адрес производителя

    Обратный адрес

    MWS Sp.о.о.
    ул. Стрефова 13,
    43-100 Тыхы
    MWS Sp. о.о.
    ул. Стрефова 13,
    43-100 Тыхы

    Расширенные данные

    Предупреждение безопасности

    Не оставляйте маленького ребенка с завинчивающейся крышкой без присмотра - он может ее проглотить.

    Языки на упаковке
    .90,000 6 вкусных рецептов завтрака

    10 октября мы отмечаем Всемирный день овсянки. По этому поводу стоит приготовить вкусный завтрак для детей с овсянкой в ​​главной роли! Узнайте о пользе овсянки и попробуйте один из 6 рецептов ниже.

    Всемирный день каши


    Всемирный день овсянки (10 октября) впервые отмечался в 2009 году.Фестиваль был организован в поддержку благотворительной организации Mary’s Meals. Mary's Meals предоставляет питание детям из бедных стран в учебных заведениях, которые они посещают. Вы можете узнать больше об их деятельности на сайте www.marysmeals.org.

    На осень обязательно приготовьте что-нибудь из тыквы! Читайте: Здоровые перекусы для детей: 5 способов есть тыкву

    Почему стоит есть кашу?


    Одна из причин, по которой так много людей едят овсянку, заключается в том, что она не требует сложного приготовления — завтрак можно приготовить за минут! Базовый вариант – овсянка, сваренная на воде или молоке, с добавлением соли и небольшого количества сахара.В готовые каши можно добавлять молоко, йогурт или кефир, а также свежие и сушеные фрукты или орехи.

    Употребление в пищу овсяных хлопьев также имеет много преимуществ , в том числе: витамин B6 (для улучшения памяти), B1 (для здоровья ногтей и волос) и клетчатка. Кроме того, каша является источником магния и железа, а также ценных жирных кислот.


    Вас соблазнит такой питательный и вкусный завтрак? Вот 6 рецептов сладкой и соленой каши.

    1. Каша со вкусом яблочного пирога


    К основному варианту каши добавить: яблоко, 1-2 столовые ложки меда, щепотку корицы, щепотку кардамона, можно миндальные хлопья или грецкие орехи.

    2. Кокосовая каша


    К каше, сваренной на воде, добавить: кокосовое молоко, кокосовую стружку, банан, изюм.

    3. Каша запеченная с сухофруктами


    Приготовьте: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 яичный белок, 2 столовые ложки меда и ваши любимые сухофрукты (рекомендуем: абрикосы, изюм, клюкву, финики).Залейте овсянку водой на ночь. Утром процедить, смешать с медом и сухофруктами. В отдельной посуде взбить яичный белок, добавить к остальным ингредиентам. Разогрейте духовку до 150 градусов, выпекайте 40-50 минут. Подавать в небольших контейнерах или нарезать на батончики.

    4. Каша запеченная с лесными ягодами


    Приготовьте: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан замороженных лесных ягод, ½ стакана миндальных хлопьев, 2 столовые ложки меда, 1 яйцо. Залейте лепестки водой на ночь.Утром слейте воду и смешайте с остальными ингредиентами. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 30 минут.

    Здоровые сладкие закуски? Читайте: Что вместо сладостей? 4 рецепта полезного печенья для детей

    5. Острая каша с авокадо и помидорами


    Приготовление: овсянка, авокадо, черри, семечки. Отварить кашу на воде с небольшим количеством соли и перца. Семечки подсолнечника обжарить на сковороде.Нарежьте авокадо, помидоры черри разрежьте пополам; положить кашу. Посыпать семечками подсолнуха.

    6. Каша соленая с вялеными томатами


    Приготовить: овощной бульон, небольшую луковицу и зубчик чеснока, овсяные хлопья, вяленые помидоры в рассоле, свежий базилик. Лук нарезать кубиками, чеснок размять и обжарить вместе. Добавить овощной бульон, сварить в жидкости кашу. Перед подачей добавьте нарезанные соломкой вяленые помидоры и свежий базилик.Также можно добавить моцареллу или свежий перец.

    А на обед - можно коктейль? См.: 7 рецептов полезных смузи для детей

    .

    Что на завтрак ребенку? Мы советуем! • Кухня Lidl

    Каждый родитель знает, что ребенок не должен идти в школу без завтрака. Это ключевой прием пищи за день. Дети, которые завтракают, реже пропускают школу, не испытывают болей в животе из-за утреннего голода и менее вялые. Завтрак улучшает их концентрацию и творческие способности, а также помогает сосредоточить внимание на заданной проблеме и ее решении. Утренний прием пищи также может повысить эффективность кратковременной памяти.Одно исследование показало, что студенты лучше справлялись с тестом в тот день, когда завтракали.

    Дети, которые завтракают нерегулярно, имеют более высокий риск избыточного веса и ожирения. Они также подвержены риску развития таких заболеваний, как диабет или слишком высокий уровень холестерина в зрелом возрасте.

    Идеальная композиция для завтрака

    Топливом для мозга является глюкоза, поэтому пища должна содержать медленно усваиваемые сложные углеводы.Их задачей будет равномерная подача энергетического материала к каждой клетке нервной системы. Убедитесь, что в рацион вашего ребенка входят продукты из непросеянной муки, такие как ржаной хлеб, зерна пшеницы, такие как хлеб грубого помола, булочки с зернами или различные виды злаков (овсяные, ржаные, кукурузные). Помимо сложных углеводов, они также дадут ценные пищевые волокна, которые обеспечат сытость вашему ребенку до следующего приема пищи.

    В завтрак также должен входить полезный белок – основной строительный материал организма.Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира (менее 2%). Используя молоко, натуральный йогурт, пахту или кефир, приготовьте кашу или питательный фруктовый коктейль. Готовьте бутерброды с нежирным мясом или яйцами.

    Еще одним питательным веществом для здорового завтрака являются жиры. Для намазывания используйте умеренное количество сливочного масла или высококачественного мягкого маргарина. Спреды для бутербродов из жирной морской рыбы будут источником омега-3 жиров, необходимых для правильного развития мозга.Орехи и семечки также могут содержать ненасыщенные жиры, и вы можете использовать их для приготовления мюсли.

    Фрукты и овощи, богатые витаминами и минералами для поддержки умственной деятельности, должны быть включены в каждый прием пищи вашего ребенка. Разноцветные овощи обогатят питательную ценность и одновременно разнообразят вкус бутербродов, а сезонные или замороженные фрукты станут отличной основой для фруктовых коктейлей.

    Убедитесь, что ваш ребенок ежедневно получает полезный завтрак.Составьте питание на основе разнообразных продуктов, которое обеспечит ребенка всеми ингредиентами, необходимыми для интенсивных умственных усилий во время его школьной деятельности.

    .

    Что дать ребенку на завтрак?

    Сухие завтраки очень популярны. Они содержат клетчатку и витамины, необходимые ребенку, поэтому их охотно подают на первый завтрак. Фит-версию используют взрослые, которые надеются с их помощью сбросить несколько ненужных килограммов. Вопрос только в том, действительно ли сухие завтраки так полезны и помогают в похудении, как уверяет их производитель? Не обязательно.

    Действительно ли крой делает вас стройнее?

    Когда мы видим на упаковке слово «полезно», мы сразу предполагаем, что продукт более полезный и, главное, менее калорийный.Ничто не могло быть более неправильным. Сухие завтраки содержат столько же сахара, сколько пять леденцов, а их калорий равны калорий свиной отбивной. Кроме того, они содержат много жира. В них его гораздо больше, чем в «обычных лепестках». Как насчет пищевых волокон? Здесь они тоже бледнеют. В 100 г каш Fit содержится всего 5,7 г клетчатки. Для сравнения, в пшеничных хлопьях с изюмом она составляет 11,5 г, а в мюсли – 11,7 г.

    Что еще нужно знать о хлопьях Fit? Смотрите фильм, в котором Катажина Босацка почему их лучше избегать:

    Хлопья для завтрака - это хороший выбор?

    А как насчет хлопьев, которые многие родители дают своим детям на завтрак? Во-первых, они содержат много сахара и много калорий.Что еще хуже, содержащийся в них сахар быстро усваивается, и чувство голода возвращается. Многие производители добавляют в свои хлопья глюкозно-фруктозный сироп, что особенно опасно для здоровья. Исследования показывают, что это соединение может способствовать не только более быстрому набору веса, но и развитию диабета, атеросклероза и гипертонии. Что еще стоит знать о сухих завтраках, предназначенных для детей? Обязательно посмотрите фильм:

    Так что же подать малышу на завтрак? Завтрак — самый важный прием пищи за день, и его следует есть не позднее, чем через час после пробуждения.Чтобы быть ценным и давать энергию на все утро, его должно быть относительно много. Бутерброды станут хорошим решением. Чем разнообразнее и красочнее - тем лучше. Почему еще они являются лучшим решением, чем сладкие хлопья для завтрака? В фильме проф. Малгожата Козловская-Войцеховская: 90 013

    Однако это не означает, что вы должны полностью отказаться от хлопьев на завтрак. При покупке полезно смотреть на ингредиенты на упаковке и выбирать те, которые были наименее обработаны, т.е. имеют самый короткий список ингредиентов.Только так мы будем уверены, что даем ребенку здоровую и полноценную еду, без химии и вредного сахара. На что еще стоит обратить внимание? Как выбрать лучшие хлопья для завтрака? Узнайте в видео:

    Мюсли лучше хлопьев?

    Вместо хлопьев можно выбрать мюсли, т.е. прессованные семечки, орехи и сухофрукты. В них гораздо больше клетчатки, кальция и железа. Они также содержат много ценного белка, хороших жиров и пектинов, снижающих уровень холестерина.Хотя они полезнее, чем сухие завтраки, при покупке также следует обращать внимание на их состав. А как лучше есть мюсли? Узнайте в видео:

    .

    Смотрите также