Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Как использовать плоды шиповника

лікувальні властивості, опис, склад, показання до застосування

Зміст

Загальна інформація

В якості лікарської сировини застосовують шипшини плоди. Їхня форма може варіюватися від кулястої до овальної. При цьому розмір плодів різноманітний і може бути як менше одного, так і більше трьох сантиметрів. Визначити високовітамінний сорт шипшини можна за чашолистками. У рослин з високою концентрацією корисних речовин у складі чашолистки залишаються прямостоячими до моменту дозрівання. Низьковітамінні ягоди скидають чашолистки задовго до свого дозрівання.

Всі плоди шипшини мають гладку блискучу поверхню, колір якої може змінюватися в палітрі від червоного до бурого. Цвітіння рослини відбувається на початку літа, плоди дозрівають у період з серпня по вересень.

Заготівля сировини

Збір плодів рослини здійснюють при середньому або повному їхньому дозріванні. Заготівлю сировини проводять восени. Щоб ягоди не втратили корисні властивості, їх збір виконують напередодні заморозків. Плоди, які зазнали впливу морозів, мають низьку цінність, а також погано піддаються сушці. Для збору сировини необхідно убезпечити руки за допомогою рукавиць, оскільки відбирати плоди потрібно руками. Додатково може знадобитися захисний одяг. Зібрані ягоди перебирають для виключення невідповідного матеріалу. Потім плоди сушать за допомогою сушарки за температури 90 ℃ або залишають у сухому провітрюваному приміщенні, періодично помішуючи. Щоб визначити готовність, звертають увагу на стан плодів. При готовності вони набувають крихкості.

Готові плоди шипшини фасують у скляну тару, яка щільно закривається кришкою. Зберігати їх можна протягом 2 років.

Лікувальні властивості та застосування плодів шипшини

Плоди шипшини застосовують для лікування гіпо- та авітамінозів. Нерідко фітопрепарати на їхній основі використовують у системному лікуванні складних аутоімунних захворювань - таких як псоріаз та атопічний дерматит. При лікуванні нейродерміту і часто супутнього йому дисбактеріозу кишечника препарати шипшини допомагають відновити баланс мікрофлори. Трав'яні збори з включенням плодів шипшини сприяють пригніченню гнильних процесів, допомагають усунути запалення слизових оболонок. Завдяки прийому фітопрепаратів вдається позбавити пацієнта, який страждає на атопічний дерматит, від зайвого медикаментозного навантаження на органи шлунково-кишкового тракту та сечовидільної системи.

Плоди шипшини завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти і вітамінів B1, B2, PP, K надають загальнозміцнювальну дію на організм. Це необхідно людям, які перенесли інфекційні та вірусні захворювання, а також операції. Плодів шипшини лікувальні властивості включають здатність впливати на кровотворення, оскільки вони підвищують згортання. Це дозволяє застосовувати їх у лікуванні геморагічного діатезу, внутрішніх крововиливів, а також при променевій хворобі та гемофілії.

Протипоказання до застосування шипшини

Не можна застосовувати шипшину людям з підвищеним згортанням крові. При серцево-судинних захворюваннях перед вживанням плодів шипшини необхідно проконсультуватися з лікарем. При надмірному використанні лікарських засобів на їхній основі можлива поява тахікардії і збоїв у роботі кровоносної системи.

Застосування в косметології

У косметології застосовується олія шипшини, яка використовується для підтримання вікової шкіри. Речовини, що входять до її складу, допомагають боротися з пігментними плямами, в'ялістю, сухістю шкіри, а також з появою рубців. Оскільки в олії шипшини присутні мінеральні речовини, її не рекомендують використовувати в догляді за молодою і проблемною шкірою, яка відрізняється надмірним виробленням жиру.

Користь плодів шипшини

Плоди шипшини відрізняються антиоксидантною дією. Їхнє застосування нормалізує окислювально-відновні процеси, гальмує старіння, підсилює вироблення гормонів, покращує еластичність капілярів. Загальнозміцнювальна дія на організм плодів шипшини не обмежується користю від вітамінів і макроелементів у їхньому складі. Прийом фітопрепаратів збільшує здатність організму чинити опір несприятливим факторам навколишнього середовища. При цьому вони сприяють регенерації тканин і прискорюють загоєння пошкоджень шкіри, сполучної тканини. Шипшина також може застосовуватися в якості засобу для схуднення, оскільки сприятливо впливає на вуглеводний обмін.

За матеріалами:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров'я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Вас також можуть зацікавити наступні рослини та трави:

лікувальні властивості, опис, склад, показання до застосування

Зміст

Загальна інформація

Заготівля сировини

Лікувальні властивості та застосування плодів шипшини

Протипоказання до застосування шипшини

Застосування в косметології

Користь плодів шипшини

За матеріалами:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров'я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Вас також можуть зацікавити наступні рослини та трави:

лікувальні властивості, опис, склад, показання до застосування

Зміст

Загальна інформація

Заготівля сировини

Лікувальні властивості та застосування плодів шипшини

Протипоказання до застосування шипшини

Застосування в косметології

Користь плодів шипшини

За матеріалами:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров'я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Вас також можуть зацікавити наступні рослини та трави:

Как правильно заваривать сушёный и свежий шиповник

Настой и отвар шиповника поддерживают иммунитет. Дело в том, что в плодах много^{витамина С. А этот антиоксидант усиливает^{естественную защиту организма.}}

Узнайте больше 🧐

Как подготовить шиповник

Чаще всего заваривают сушёные ягоды. Но свежие тоже для этого подходят, при этом способ приготовления настоя не отличается.

И свежие, и сушёные ягоды нужно сперва промыть. Выложите их в сито и подставьте под прохладную проточную воду. Промывайте шиповник, помешивая его руками.

YouTube-канал «Павел Тонев»

Можно использовать целые или измельчённые ягоды. Во втором случае они заварятся быстрее. Порубите ягоды ножом или измельчите другим способом, например блендером, или растолките.

Но учтите, что внутри шиповника есть мелкие колючие ворсинки, поэтому напиток из измельчённых плодов придётся очень тщательно процеживать перед употреблением. Для надёжности лучше сделать это несколько раз.

Как заваривать шиповник в термосе

Этот способ самый распространённый. Термос желательно брать со стеклянной колбой и не слишком большой — объёмом не более двух литров.

Заполните термос целыми ягодами примерно на треть или поменьше. Если используете измельчённые, то на 1 литр жидкости нужно 3–4 столовые ложки плодов.

Залейте шиповник горячей водой, но не кипятком. Закройте термос и дайте ягодам настояться. Целым плодам для этого понадобится 8–10 часов, а измельчённым хватит 2 часов, но можно оставить и дольше.

Целые ягоды можно заварить повторно один и даже два раза, если они достаточно крупные и мясистые.

Шиповник, заваренный во второй раз / YouTube-канал «Мужские домашние дела»

Как заваривать шиповник на плите

Выложите шиповник в кастрюлю и залейте тёплой водой. На 500 мл жидкости понадобятся 2 столовые ложки целых плодов. Измельчённых ягод нужно положить чуть меньше.

Оставьте под крышкой на полчаса. Затем поставьте кастрюлю на очень медленный огонь. Томите целые ягоды минут 30, а рубленые — около 15.

YouTube-канал «Дружная семейка»

Снимите кастрюлю с плиты и остудите отвар до чуть тёплого состояния.

Как приготовить чай с шиповником

Добавляйте в напиток мёд, сахар или другой подсластитель по вкусу.

1. Чай с шиповником, орехами и корицей

nesavinov / Depositphotos.com

Ингредиенты

30 г целого сушёного шиповника;
30 г грецких орехов;
1 палочка корицы;
½ стакана (объёмом 200 мл) сухого чёрного чая;
вода.

Приготовление

Измельчите шиповник, но не слишком сильно. Орехи мелко порубите и слегка обжарьте на горячей сковороде. Разломите на несколько мелких частей корицу.

Смешайте подготовленные ингредиенты и сухой чай. Уберите в ёмкость с крышкой. Лучше дать смеси настояться в течение 5–10 дней, чтобы ароматы соединились. Смесь можно хранить и дольше, как обычный чай.

Чтобы заварить напиток, залейте 1–1½ столовой ложки смеси 300 мл горячей воды. Дайте настояться минут 15 и процедите чай.

2. Чай с шиповником, мандарином, лимоном, корицей и бадьяном

vadimg.kp.ukr.net / depositphotos.com

Ингредиенты

1 л воды;
60 г целого сушёного шиповника;
1 палочка корицы;
1 звёздочка бадьяна;
1 мандарин;
1 столовая ложка сухого чёрного или зелёного чая;
½ лимона.

Приготовление

Вскипятите в кастрюле воду. Выложите туда шиповник, корицу и бадьян. Убавьте огонь до минимального и варите 10 минут.

Тем временем очистите мандарин. Добавьте в кастрюлю мандариновую кожуру и чай. Проварите ещё 5 минут.

Снимите напиток с плиты. Выжмите туда сок из лимона и мандарина. Накройте крышкой, оставьте на 5–10 минут и процедите.

3. Чай с шиповником и клюквой

Solstzia / depositphotos.com

Ингредиенты

1½ столовой ложки целого сушёного шиповника;
1 столовая ложка свежей или замороженной клюквы;
1 чайная ложка сухого зелёного чая;
600 мл воды.

Приготовление

Всыпьте в ёмкость шиповник, клюкву и чай. Слегка помните ягоды. Залейте кипятком, укутайте и настаивайте 15–20 минут. Перед употреблением процедите.

Читайте также ☕️🥃🍹

Целебный шиповник

Шиповник – это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Полезные свойства шиповника ценятся человеком с давних времен, так на Руси плоды шиповника считались чудодейственными и очень ценились. Его применяют при самых разных заболеваниях и просто для укрепления организма.
Шиповник – многолетнее кустарниковое растение из семейства розоцветных. Есть несколько видов шиповника: шиповник майский, коричный, даурский, иглистый, морщинистый, шиповник Беггера, шиповник Федченко, собачий. Виды шиповника отличаются друг от друга по совокупности наиболее характерных признаков и имеют свои зоны произрастания. Например, шиповник собачий широко распространен на европейской части нашей страны, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Даурский и морщинистый шиповник растут главным образом на Дальнем Востоке, шиповник Беггера и шиповник Федченко встречаются в основном в Средней Азии. Самый распространенный шиповник – коричный встречается в лесной и лесостепной зонах России, в Западной Сибири и на Урале. Растет по опушкам лесов, в оврагах.

Высота кустарника шиповника коричного порой доходит до двух метров, ветви покрыты бурой корой и прямыми жесткими шипами. Листья его состоят из пяти мелких ярко-зеленых листочков с выраженными прожилками. Цветки крупные, красивые, одиночные, бело-розового цвета, с запахом розы. Цветет в июне-июле, после чего лепестки цветов облетают и постепенно (к августу-сентябрю) созревают оранжево-красные плоды яйцевидной формы кисловатого вкуса. Как лекарственное сырье используются обычно плоды, но, кроме того, находят применение и корни, листья, цветки.

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют и заготавливают плоды шиповника коричного. Заготовку проводят после того, как плоды полностью достигнут своей зрелости но не перезреют. Заканчивают сбор до наступления морозов. Срывают плоды в брезентовых рукавицах. Сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Также можно сушить в духовке или сушилке при температуре 80—90°C. Срок годности сырья 2 года.
Состав растения. Плоды шиповника богаты содержанием витамина С, также содержат флавоноиды, органические кислоты (олениновую, линолевую, линоленовую и др.), сахара, дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины В1 В2, Р, РР, К, соли железа, магния, марганца, фосфора, кальция и др.

Влияние шиповника на организм человека и показания для его применения

Из плодов шиповника готовят отвары и настои, которые обладают многочисленными лечебными свойствами. Они оказывают противомикробное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, понижающее артериальное давление, активизирующим выработку эритроцитов (красных клеток крови), укрепляет стенку кровеносных сосудов, вяжущее и успокаивающее действие.

Народная медицина рекомендует принимать настои и отвары из плодов шиповника при недостатке витаминов, отеках, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, воспалительных заболеваниях почек (пиелонефритах), атеросклерозе, частых кровотечениях, цинге, гормональных нарушениях, неврозах, анемиях, для укрепления иммунитета. Масло шиповника используют наружно для лечения ран (в том числе гнойных), трофических язв, трещин и других нарушений кожи и слизистых оболочек, а также принимается внутрь при язвенном колите (воспалении толстого кишечника). Отвар из корней шиповника применяют как средство, способствующее растворению или расщеплению камней.

Так как шиповник содержит много аскорбиновой кислоты, он противопоказан людям со склонностью к обменным нарушениям с образованием камней – оксалатов.
Полезные, лечебные свойства, применение, лечение.
     Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, противосклеротическим, противоцинготным, мочегонным свойствами. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, благоприятно влияют на углеводный обмен.
     Препараты шиповника используют для лечения острых и хронических инфекций, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических заболеваниях печени, атеросклерозе, маточных и лёгочных кровотечениях. Также при лечении пневмонии, бронхопневмонии, для лечения и профилактики гипо и авитаминозов C и P.
     Как желчегонное средство, препараты шиповника назначают при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита. Масло из семян шиповника (Oleum Rosae) применяют для наружного использования для заживления ран, при трещинах сосков, при пролежнях. В виде микроклизм при неспецифическом язвенном колите. В стоматологии - при стоматитах и гингивитах.

Целебные свойства шиповника используют при приготовлении из него целого ряда медицинских препаратов(сиропы, таблетки, экстракты и т.д.). Из семян шиповника готовят масло, используемое при заболеваниях кожи, трофических язвах голени, при трещинах сосков у кормящих матерей. Из мякоти плодов получают каролин — масляный экстракт каротиноидов(заболевания кожи. язвы). Действительно, очень полезное растение!

                 Лекарственные формы и дозы.
     Настой плодов шиповника: 1 ст. ложка (10 г) сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
     Холосас (Cholosasum). Сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахара. Сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса. Назначают при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день, детям — по 1/4 чайной ложки 2—3 раза в день.
     Отвар корней шиповника: 2 столовые ложки измельченного корня на 400 мл воды кипятят 15 минут, настаивают до остывания, принимать 3 раза в день по 1 стакану применение плодов шиповника в виде настоя.

Вариант первый. 20 г сухих измельчённых плодов(суточная доза — 10 г) заливают 0,5 л кипятка и кипятят 10 минут при закрытой крышке, после чего настаивают в тёплом месте 4-6 часов и процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Хранят на холоде не более 2-х дней.

Вариант второй. Для приготовления настоя можно также использовать термос, что намного удобнее. При этом измельчённые плоды шиповника засыпают в термос, заливают крутым кипятком(40 г сухих плодов на 1 лкипятка) и настаивают 8-10 часов. Удобно проделать это вечером, а утром за завтраком Вы сможете выпить свежий настой шиповника. При таком способе приготовления

Шиповник – прекрасное природное лекарственное лекарство.

Действительно, очень полезное растение!

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ЖИВИТЕ ДОЛГО!

Фельдшер – валеолог Юркова Г.В.

теория и проверенные факты TEA.RU

Ценный источник витамина С и антиоксидантов, шиповник уже давно доказал свою пользу для взрослых и детей. Его добавляют в чай или заваривают отдельно в термосе. Собирают в лесу и сушат на зиму или покупают готовый в магазине без опасений нарваться на некачественный товар. Ведь вкус и аромат «дикой розы» невозможно подделать. А пользу трудно переоценить.

Сколько видов шиповника существует и какие используют в пищу

Большинство людей считает, что шиповник – всего лишь далекий предок розы. Однако, с точки зрения биологии, все наоборот: это многочисленные виды роз являются шиповником – от древней дамасской, упомянутой еще в библейских текстах, до современных селекционных сортов разных оттенков пурпурного, желтого, алого и розового. Даже его ботаническое название звучит на латыни как Rоsa.

Род «шиповник» состоит из более чем 300 видов растений. Из них в пищу и в медицинских целях используются майский, иглистый, даурский, собачий, морщинистый и еще более 20 видов шиповника. Самый распространенный на территории России майский шиповник (он же коричный) встречается от западных регионов страны до Забайкалья и используется в промышленных целях для изготовления лекарственных препаратов, напитков и кондитерских изделий.

Окультуривание шиповника началось в глубокой древности. Пожалуй, он был первым цветком, который стали выращивать для красоты. В Персии розу сажали в садах и называли «гюл», что в переводе означало просто «цветок». А саму Персию поэты звали на фарси «Гюлистаном» – страной цветов. С Востока поклонение розам, а значит и шиповнику, ушло в античную Грецию и Междуречье, но истинную славу цветок обрел в Древнем Риме. Розами украшали венки и усыпали алтари, лепестками осыпали новобрачных и победителей соревнований.

Позже, в Средние века, цветок розы стал одним из главных символов сразу двух мировых религий – христианства и мусульманства. В раннем христианстве она означала милосердие и всепрощение, невинность и чистоту, позже красная роза стала еще и символом мучений, по аналогии с красной кровью Христа. Роза Лютера (печать Лютера) – известная эмблема лютеранства (круг, в центре которого изображена белая роза с пятью лепестками). Белая роза без шипов – цветок Девы Марии. В исламе роза – мужской символ, цветок пророка Мухаммеда.

Однако дикорастущий колючий шиповник интересовал ученых и медиков не меньше, чем его окультуренная декоративная версия. Полезные свойства лепестков, содержащих эфирное масло, были известны еще в античности. О влиянии розовой воды на здоровье писали Гиппократ и Авиценна. Повязки, смоченные настоем шиповника, применялись для заживления ран, а отваром из плодов лечили заболевания бронхов и легких.

С развитием медицины и фармацевтики ученые о шиповнике на долгое время забыли и вспомнили лишь после того, как были открыты витамины. Оказалось, что плоды всем известного растения являются ценнейшим источником витамина С: 1250 мг на 100 г продукта (для сравнения: в лимоне всего 53 мг витамина С на 100 г).

Витамины, кислоты и микроэлементы: химический состав плодов шиповника

Витамин С – основное богатство шиповника. Плоды растения входят в число лидеров по его содержанию, значительно опережая цитрусовые, облепиху, черную смородину и красный перец.

Без регулярного поступления аскорбиновой кислоты организм человека начинает испытывать существенные проблемы с иммунной системой: возникает общая вялость и утомляемость, ослабляется мышечный тонус, возникают проблемы с зубами и деснами. Кроме того, витамин С способствует синтезу серотонина из аминокислоты под названием триптофан.

Витамин Р представляет собой целую группу флавоноидов, из которых в шиповнике содержатся кемпферол и кверцетин. Так же как и аскорбиновая кислота, флавоноиды являются антиоксидантами и активными участниками окислительно-восстановительных процессов. Витамин Р необходим для профилактики и лечения заболеваний сосудов.

Витамин B1(тиамин) необходим для нормального функционирования нервной системы. При его недостатке могут возникнуть: атрофия мышечной ткани, проблемы с координацией, ухудшение или потеря памяти.

Витамин B2 (рибофлавин) нужен организму для синтеза красных кровяных телец и поддержания репродуктивного здоровья. Дефицит рибофлавина вызывает раздражение кожи (дерматиты, стоматиты, хейлоз), проблемы с органами зрения и анемию.

В группу веществ, объединенных названием витамин Е, входят токоферолы и токотриенолы – мощные антиоксиданты, защищающие от окисления клеточные мембраны. Чаще всего главным симптомом недостатка витамина Е являются мышечная дистрофия и нервно-мышечная атаксия.

Кислоты

Олеиновая кислота относится к омега-9-ненасыщенным жирным кислотам. Не является незаменимой и синтезируется в организме человека, однако при регулярном употреблении способствует уничтожению «плохого» холестерина и общему укреплению иммунитета.

Линолевая кислота – незаменимая кислота класса омега-6-полиненасыщенных жирных кислот. Исследование гарвардских ученых показало, что это вещество играет большую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Употребление линолевой кислоты снижает общий холестерин и количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Незаменимая жирная линоленовая кислота относится к омега-6-полиненасыщенным кислотам. Она важна для здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и уменьшает воспалительные процессы в тканях.

Антоцианы

Придают ягодам шиповника характерный яркий цвет. Помимо этого, антоцианы снижают воспалительные реакции и улучшают барьерные функции кишечника.

Каротин

Каротин, как и антоцианы, отвечает за цвет плодов шиповника. Он является антиоксидантом и естественным иммуностимулятором, оказывает общий положительный эффект на организм, испытывающий длительный стресс.

Макро- и микроэлементы

В небольшом количестве плоды шиповника содержат такие вещества, как калий, кальций, железо, магний, марганец, фосфор, натрий, молибден, медь, селен и др.

Чем полезен чай с шиповником и есть ли у него противопоказания

Общая польза для организма

Чай из шиповника положительно влияет на состояние иммунной системы, является профилактическим средством при частых простудах и вирусных заболеваниях. Особенно полезен в период сезонных ОРВИ.

Сердечно-сосудистая система

Ежедневное употребление отвара шиповника снижает уровень сахара в крови, уровень плохого холестерина, может понизить артериальное давление. Это происходит благодаря большому количеству полифенолов в плодах.

Ревматоидный артрит

Некоторые исследования показали, что чай с шиповником и порошок из плодов шиповника могут использоваться как дополнительное обезболивающее средство при ревматоидном артрите, остеоартрите и остеоартрозе. В данном случае, благодаря наличию галактолипидов и полифенолов, шиповник выступает как альтернатива нестероидным противовоспалительным препаратам, но не разжижает кровь. Однако заменять лекарства природными средствами врачи не рекомендуют, так как механизм действия шиповника изучен не полностью.

Польза для кожи

Польза шиповника для кожи обусловлена большим количеством витамина С. Как антиоксидант он борется со свободными радикалами, вызывающими преждевременное старение организма в целом и кожи в частности. Шиповник также обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами.

Чай с шиповником при сахарном диабете

Гликемический индекс шиповника равен 25 ед. При сахарном диабете 2-го типа шиповник служит профилактическим средством, снижающим уровень глюкозы и нормализующим обменные процессы. Отвар шиповника также улучшает функцию поджелудочной железы, чем косвенно способствует процессу образования инсулина.

Чай с шиповником при беременности

Кисловатый освежающий чай с шиповником полезен беременным женщинам в качестве средства для снятия проявлений токсикоза. При регулярном употреблении он укрепляет иммунитет и помогает бороться с нежелательными во время ожидания малыша вирусными инфекциями и простудами. Отвар также обладает мочегонным действием, что помогает справиться с отеками.

Чай с шиповником для детей

Отвар шиповника можно пить детям с самого раннего возраста (6–7 месяцев), но родителям стоит тщательно соблюдать дозировку: от 6 до 12 месяцев – половину чайной ложки, от 1 года до 3 лет – 1–2 ложки в день, детям старше 3 лет врачи разрешают выпивать до 100 мл чая в день. После первого употребления обратите внимание на наличие или отсутствие аллергической реакции – высыпаний на коже или отечности.

Чай с шиповником закрывает суточную потребность детей в витамине С и насыщает организм другими важными веществами. Его полезно пить во время ОРЗ, сезонных вирусных заболеваний, а также в периоды сильного стресса и для снятия повышенной утомляемости.

Шиповник для похудения

Отвар шиповника является источником калия, нормализующего водно-солевой баланс и влияющего на нормальную работу выделительной системы. Растительный полисахарид пектин очищает организм от вредных веществ и способствует снижению веса.

Стоит помнить, что чай с шиповником может быть только дополнительным средством в процессе похудения, но не заменяет сбалансированного питания и физических нагрузок.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость. Шиповник – ярко выраженный аллерген. Многочисленные исследования показали, что он вызывает профессиональную аллергию у рабочих, занятых на производстве порошка из плодов растения: в некоторых случаях аллергия переходила в астму, ринит или крапивницу.
Гастриты, язвенная болезнь желудка.

В шиповнике много кислот (яблочная, лимонная и др.), которые могут негативно повлиять на состояние слизистой ЖКТ. При проблемах с повышенной кислотностью лучше исключить такой чай из рациона.

Болезни зубной эмали тоже являются противопоказаниями для употребления кислых напитков, таких как чай с лимоном, с шиповником и др. Фруктоза, содержащаяся в шиповнике, способствует разрушению эмали и образованию кариеса. Для снижения вреда стоматологи рекомендуют либо использовать соломинку при питье, либо ополаскивать рот водой.

Не рекомендуется совмещать употребление отвара шиповника и следующих лекарственных препаратов: кумарина (варфарина), флуфеназина, лития, добавок для лечения дефицита железа (фумарата, глюконата, сульфата железа), аспирина, препаратов эстрогена.

Использование плодов шиповника в кулинарии

Собирать плоды шиповника следует с конца августа до начала первых заморозков. Сушат их либо естественным путем в темном, хорошо проветриваемом помещении, либо в духовке или сушилке при температуре 90 градусов. Перед этим необходимо удалить цветоножки. Высушенные ягоды хранят в герметичных сосудах, чаще в стеклянных банках, вдали от источников света и влаги. Рядом не должны храниться продукты с резким запахом (кофе, травяные чаи и др.).

Самый простой чай из шиповника готовится путем настаивания ягод в кипятке на протяжении 2–3 минут. Чаще всего плоды добавляют в травяные или фруктовые смеси для заваривания. Шиповник хорошо сочетается с зелеными черным чаем, иван-чаем, липовым цветом, шалфеем, ромашкой. Комбинация черного чая с шиповником и яблоком является классической для ароматизированных чаев.

Для того чтобы заварить плоды быстрее, рекомендуется их предварительно измельчить. В «магазинных» чаях шиповник уже измельчен промышленным способом – так он отдает максимум полезных свойств.

Помимо чая, плоды дикой розы часто используются для приготовления сладкого сиропа, который принято добавлять в горячие напитки, каши и десерты. Как ароматизатор и источник витамина С шиповник используют в производстве киселейи растворимых напитков на основе цикория.

Любители десертов знают о том, что из свежих ягод шиповника можно приготовить вкусное целебное варенье.

Шиповник в косметологии

Розовое масло (масло шиповника) – одно из самых древних косметических средств в мире. Еще в Древнем Риме оно было главным ингредиентом как женских, так и мужских парфюмерных композиций. В качестве смягчающего и питательного средства масло добавлялось в кремы и мыло. С появлением декоративной косметики эфирное масло шиповника начали добавлять в губную помаду: оно не только придавало средству приятный запах, но и обладало антибактериальными и увлажняющими свойствами.

Отвар шиповника применяется в домашней косметологии для ухода за кожей лица. Витамин С стимулирует регенерацию клеток эпидермиса, а дубильные вещества помогают остановить воспалительные процессы и сузить расширенные поры. В промышленности отвар и масло используют в качестве ингредиентов для питательных и увлажняющих средств.

Настой сушеных плодов можно использовать в качестве домашнего ополаскивателя для волос. Он заживляет небольшие раны и царапины, питает и увлажняет кожу головы.

Еще несколько интересных и малоизвестных фактов о шиповнике

Ягода шиповника на самом деле не ягода, а многоорешек. Сочная кисло-сладкая мякоть обволакивает истинные орешки, которые выглядят как небольшие семечки.

Шиповник – это кустарник, не имеющий главного ствола, но разделенный на множество стволов. В средиземноморском, субтропическом и тропическом климате шиповник нередко принимает вид лианы и может обвиваться вокруг других растений или металлических основ. Северные виды шиповника, растущие в условиях короткого лета и долгой холодной зимы (например, листочковый и каролинский шиповники), имеют травянистую форму: их стебли отмирают на зиму и отрастают вновь весной.

Цветы шиповника и розы стали основой для изобразительного и архитектурного орнамента – розетки. Стилизованное изображение распустившегося цветка использовалось в украшениях храмов, дворцов и жилых помещений начиная со времен Древнего Египта и Ассирии.

На Руси шиповник хотя и не считался священным растением, но использовался во многих обрядах и ритуалах. День 24 мая (6 июня по новому стилю) считался праздником Свобориного дерева (славяне называли так шиповник). Считалось, что в эту дату появляются первые розовые и белые цветы на кустах и официально начинается лето.

Шиповник - свойства, лечебное действие, когда собирать, как сушить

Шиповник — свойства и целебное действие

Шиповник обладает прежде всего укрепляющим действием, поэтому рекомендуется при простуде, гриппоподобных состояниях или катарах желудочно-кишечного тракта. Его полезные для здоровья свойства невозможно переоценить:

поддерживает иммунную систему, в том числе при простуде
укрепляет тело
противодействует желудочно-кишечному катару (диарее, язве желудка и двенадцатиперстной кишки)
помогает при ожогах
поддерживает заболевания почек и печени
оказывает мягкое мочегонное и расслабляющее действие.

Экстракт шиповника поддерживает ослабленный организм, также рекомендуется женщинам в период беременности и кормления грудью. Он также используется для лечения ожогов и воспалений кожи.

"Дикая роза" можно найти в "Травяном щите" - коктейльной смеси, доступной на рынке Медонет. Он укрепляет иммунную систему и хорошо действует в случае рецидивирующих инфекций дыхательной системы.

Ознакомьтесь с : Натуральный витамин С - свойства и источники

Шиповник благотворно влияет на красоту кожи.Увлажняет и разглаживает ее благодаря содержанию витаминов и других ценных ингредиентов. Осветляет кожу и предотвращает изменение цвета. Входит в состав Pukka Blackcurrant Beauty — смородинового чая, возвращающего коже сияние.

Розовое масло оказывает антидепрессивное, мягкое успокаивающее действие и снимает головную боль. Настой лепестков розы идеально подходит для умывания лица - освежает цвет лица. Плоды шиповника входят в состав многих травяных смесей для укрепления сердечно-сосудистой системы, отхаркивающего и поддерживающего лечения печени и сердечно-сосудистых заболеваний.

Шиповник иногда используется в пищевых добавках. Примером может служить БАД для иммунитета с витамином С и шиповником, доступная в Медонет Маркет, или витамин С Мультиаскорбат 250мг Терранова - препарат, содержащий шиповник и ацеролу.

Остальные статьи под видео:

Шиповник — когда собирать?

Учитывая доступность плодов шиповника, легко собрать плоды и лепестки самостоятельно.Собирать лепестки роз лучше всего в начале их цветения, т.е. в апреле и мае. Делать это нужно, когда нет дождя. Собирайте плоды осенью , когда они созрели, но еще не очень мягкие. Если мы собираем их для приготовления настоек, их можно собирать после заморозки. Лучше поставить их в холодильник, тогда они приобретут новый вкус.

См. также : Рябина красная - встречаемость, свойства плодов и цветков, применение

Шиповник - сушка лепестков и плодов

Для шиповника сушить в проветриваемом помещении, разложив тонким слоем.Лепестки сушат на жаре, но никогда на солнце, потому что они теряют свои свойства и цвет под воздействием лучей.

Фрукты рекомендуется сушить в духовке. Сначала температура должна быть около 90 градусов, затем постепенно снижаться на 10 градусов каждые 15 минут или около того. Для настоек, вин, джемов, соков, сиропов подходят как фрукты, так и хлопья . Сок шиповника объемом 500 мл доступен на рынке Медонет, поэтому вы можете купить его сегодня. Мы также рекомендуем Травяной монастырь с соком дикой розы.Также стоит использовать сироп шиповника Szczepanówka, который можно добавлять в чай или разбавлять водой.

В косметических целях стоит использовать масла, розовую воду и маски с добавлением шиповника. В Польше насчитывается около 20 видов этого ценного для здоровья и красоты растения.

Шиповник - БАД YANGO в форме капсул по акционной цене на Медонет Маркет.

Вам может понравиться:

Гибискус – полезные вещества, свойства, показания, выращивание
Ягоды годжи — пищевая ценность, лечебные свойства, похудение, противопоказания
Ацерола - возникновение, свойства, содержание антиоксидантов

Начните есть шесть черносливов в день.Вы будете удивлены, что произойдет
Чернослив — более здоровая альтернатива сладким закускам. Однако, помимо вкуса, эти плоды также содержат много питательных веществ, способных ...
Сандра Кобушевска
Амарант — пищевая ценность, лечебные свойства, применение на кухне, рецепты
Амарант – диетологи называют его «зерном 21 века».Он превосходен не только в составе диетического питания, но и в качестве ингредиента...
Агнешка Бьянка Шульц
Полезен ли сухой компот? Что содержат сухофрукты? Диетолог отвечает
Сушеный компот – бесспорный король рождественских напитков.Это безалкогольное лакомство готовят из сухофруктов. И тут возникает вопрос - есть ли фрукты в...
Редакция Медонета
Салат дурман — лечебные свойства, применение, последствия отравления
Дурман дурман (Datura stramonium), также известный как цыганская трава или тупая репа, является распространенным однолетним растением, встречающимся во всем мире.Белунем ...
Ханна Турлевич-Подбельская
Прополис (пчелиная замазка) — польза и целебное действие настойки
Прополис, также известный как природный антибиотик, эффективен при лечении:в геморрой, эрозии, заболевания желудка, гипертония. Замазка пчелиная ...
Лидия Банах
Вяленые помидоры – питательные и полезные свойства.Как приготовить вяленые помидоры?
Вяленые помидоры обладают многими питательными свойствами. Благодаря термической обработке они имеют более высокую концентрацию ликопина, чем свежие томаты. Мало кто знает...
Адрианна Станчик
Гамамелис – лечебные свойства, применение в косметике, выращивание.
Гамамелис виргинский (Hamamelis virginiana) — кустарниковое растение, которое уже много лет используется в медицине.И кора, и листья обладают ценными полезными для здоровья свойствами ...
Ядвига Гоневич
Ландыш - активные соединения, целебные свойства, побочные эффекты, лекарственное взаимодействие
Ландыш (Convallaria majalis) — часто культивируемое садовое растение.В мае и июне его также можно встретить в лесах. Это многолетник семейства спаржевых ...
Ханна Турлевич-Подбельская
Золотарниковый мед – лечебные свойства и применение Мед золотарника
представляет собой цветочный нектар меда, полученный пчелами из цветков золотарника или поздних цветков золотарника, который имеет специфическую характеристику...
Редакция Медонета
Как хранить сушеные грибы? Ошибки могут иметь неприятные последствия
Сушеные грибы – отличная добавка к супам и соусам.Во многих семьях они также являются одним из основных ингредиентов, необходимых для приготовления традиционных ...
Редакция Медонета

Шиповник - лечебные свойства, применение. Сок шиповника и чай

Дикая роза — один из суперпродуктов, произрастающих в Польше.
Кроме того, в нашей стране можно встретить несколько десятков видов этого растения.
В шиповнике в несколько десятков раз больше витамина С, чем в цитрусовых
Дополнительную информацию можно найти на домашней странице Onet.

Дикая роза – основная информация

В мире насчитывается до 1400 видов шиповника. Отдельные его сорта отличаются окраской цветков и формой плодов. В Польше доступно 23 вида растений . Шиповник пользуется большим интересом у травников, а самое ценное в нем – это его цветы и плоды. Это связано с тем, что обе части богаты, в частности, в витамине С.

Шиповник, о котором многие не знают, богаче витамином С, чем многие цитрусовые. Среди польских сортов есть даже такие, которые содержат 3500 мг витамина С в 100 г напитка , что в несколько раз выше, чем у обычного шиповника. Растение, помимо витамина С, содержит: витамин А, дубильные вещества, витамин К, витамин Е, витамины В1 и В2 и пектин.

Шиповник – колючий кустарник. Его разговорные названия - обыкновенный подбородок и шиповник. В Польше гофрированная роза является самой популярной. Интересно, что каждый из сортов растения нашел применение в фармацевтической и косметологической промышленности.Экстракты отдельных сортов также используются в производстве БАДов. Когда-то его использовали, среди прочего, для лечения бешенства, а во время Второй мировой войны был одним из основных источников витамина С.

Остальной текст под видео.

Шиповник - целебные свойства

Дикие сорта содержат большое количество витаминов. В результате его используют при ангине, расстройстве желудка и воспалении мочевыделительной системы.Шиповник также благотворно влияет на работу печени и почек и укрепляет сосуды. Растение ценят многие люди, страдающие атеросклерозом, поскольку содержащиеся в нем флавоноиды снижают реактивный кислород из крови. Воспользуйтесь Очищающими каплями с крапивой, хвощом и плодами шиповника, которые поддерживают работу мочевыделительной системы и способствуют очищению организма от токсинов.

Употребление 3 плодов шиповника в день обеспечивает организм полной дозой витамина С.Однако обрабатывать их можно по-разному. Любители настоек и вин собирают плоды шиповника, когда начинаются первые заморозки. В свою очередь, для производства джемов и других варений шиповник необходимо заготавливать в период с июня по август. Шиповник является популярным ингредиентом в народной медицине. Он также входит в состав БАДов, таких как Гербапол, сироп для иммунитета с витамином С, который можно купить по акционной цене в Медонет Маркет. Также на препарат Витамин С 250 мг Terranova Multiascorbate действует скидка, и вы можете купить его по более низкой цене.

Уникальные лечебные свойства шиповника обусловлены, в частности, с кверцетином, присутствующим в его плодах. По мнению ученых, этот ингредиент может подавлять развитие клеток меланомы. В натуральной медицине шиповник веками использовался при проблемах с почками, так как шиповник обладает мочегонным действием и способствует очищению мочевыделительной системы.

Плоды шиповника — не единственные элементы шиповника, ценные с точки зрения здоровья. Его листья и цветы содержат флавоноиды с сильными антиоксидантными свойствами.Благодаря им также удается ограничить развитие клеток меланомы. Кроме того, из семян шиповника отжимают масло, содержащее большое количество витамина А, омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Попробуйте «Розовый сад» — органический травяной и фруктовый чай, который согревает и утоляет жажду. Вы также можете выбрать Экологический розовый сироп, доступный на Медонет Маркет во флаконах по 270 мл.

Узнайте, почему витамин С не является панацеей от простуды и гриппа

Дикая роза - использование в косметике

Шиповник, благодаря содержанию витамина С и каротина, благотворно влияет на кожу.Наличие вышеперечисленных компонентов позволяет косметике из розы осветлять кожу, выравнивать ее цвет и оживлять ее. Экстракт шиповника также осветляет веснушки. Косметическая промышленность использует шиповник в производстве кремов, тоников, гелей для душа, мыла и шампуней.

В косметической промышленности наибольший интерес вызывает экстракт шиповника. Розовое масло используется, среди прочего для производства парфюмерии, так как обладает сладким ароматом. Интересно, что он также обладает антидепрессивным эффектом.Розовое масло питает кожу и особенно полезно для чувствительной и сухой кожи. Его даже называют самым ценным эфирным маслом в мире! Поэтому цена на косметику не самая низкая. Для производства одного килограмма масла требуется пять тонн розовых цветов.

Розовое масло помогает при сильных мигренозных головных болях, укачивании и облегчает симптомы ПМС. Экстракт шиповника омолаживает кожу и нормализует работу сальных желез, и даже является природным афродизиаком, поэтому помогает людям с пониженным либидо.Вы можете использовать его как для купания, так и для массажа. Это также уменьшает растяжки и предотвращает образование новых.

В «Медонет Маркет» можно купить сыворотку Oio Lab с маслом семян шиповника, которая минимизирует появление морщин и выравнивает пигментацию кожи. Если вы хотите сохранить молодость, мы также рекомендуем восстанавливающую процедуру для лица и сильно увлажняющую сыворотку. Вы также можете попробовать молочко для снятия макияжа или масло для снятия макияжа от Rosadia, которые рекомендуются для сухой и комбинированной кожи.

Косметика из шиповника

Одними из самых популярных продуктов этого типа являются кремы для зрелой кожи. Шиповник заставляет клетки обновляться, и цвет лица приобретает ровный цвет. Благодаря ему также укрепляются контуры лица. Однако мы не найдем много косметических средств только с экстрактом шиповника. Многие из них также содержат масла из других фруктов, например косточек абрикоса.

Экстракт шиповника отлично подходит для лечения растяжек, шрамов от ожогов и морщин.Кремы, содержащие экстракт шиповника, эффективно регенерируют кожу. Благодаря им она становится более здоровой и упругой. Кремы, в состав которых входит шиповник, также уменьшают пятна и обесцвечивание кожи и стимулируют выработку коллагена – в результате кожа быстрее возвращается в исходное состояние.

Дикая роза идеально подходит для ежедневного ухода за кожей. Одним из них является, например, мыло с экстрактом розы, которое более мягкое, чем другие продукты этого типа.Любители розового мыла также ценят его за исключительно сильный и приятный аромат. Это отличное косметическое средство для людей с чувствительной кожей. Розовое мыло обладает сладким ароматом, который вы быстро почувствуете в ванной комнате.

Также стоит ухаживать за кожей изнутри, т.е. регулярно пить Pukka Blackcurrant Beauty - смородиновый чай с шиповником. Чай осветляет пигментные пятна и восстанавливает сияние кожи.

Дикая роза и розовая вода

Розовая вода также может считаться косметическим средством из шиповника.Несмотря на то, что это побочный продукт производства розового масла, это не делает его бесполезным. Наоборот, розовая вода — одно из древнейших косметических средств, в Древнем Египте ее использовали, среди прочего, для очищения лица и добавления в питательные ванны. Стоит иметь розовую воду в буфете. Это полезно для людей с жирной и сухой кожей.

Вода из шиповника помогает поддерживать нормальный уровень pH кожи. Он делает кожу более упругой и чистой - косметика по-прежнему отлично очищает поры кожи.Более того, он также обладает противовоспалительными свойствами, поэтому умывание им кожи снимает воспаление и экзему. Продукт обладает антибактериальными свойствами и может заживлять шрамы и раны. Вода из шиповника помогает уменьшить морщины.

Рассматриваемый продукт, как и другие косметические средства, содержащие экстракт шиповника, обладает антидепрессивными свойствами . Аромат розовой воды успокаивает и способствует расслаблению. Некоторые люди «надушивают» розовое одеяло и подушку водой, улучшая сон.Кроме того, розовая вода еще является прекрасным дополнением к ванне, после которой кожа станет мягкой.

Рецепт домашнего пилинга из шиповника

Розовый пилинг – отличный способ увлажнить кожу. Многие его сторонники считают, что он намного лучше многих аптечных пилингов. Однако следует помнить, что домашнее косметическое средство будет иметь несколько иную консистенцию, чем вышеупомянутый аптечный пилинг. В результате он меньше прилипает к лицу, что не означает, что у него будут плохие очищающие свойства.

№

Для приготовления рецепта ниже вам понадобится 30 мл масла шиповника и примерно 14 г сушеных лепестков шиповника. В дополнение к ним следует приобрести кокосовое масло (около 40-50 г) и гель гиалуроновой кислоты (около 10 мл). Кроме них вам понадобится сахар и овсяные хлопья – примерно по 1 стакану каждого. Пилинг из шиповника теряет свои свойства примерно через 3 месяца после изготовления.

Приготовление пилинга из шиповника заключается в смешивании отдельных ингредиентов.Сначала растолочь овсяные хлопья, добавить сахар, кокосовое масло, масло шиповника и остальные ингредиенты. В самом конце посыпать лепестками роз. Стоит помнить о правильном помоле сахара и овсяных хлопьев, чтобы они не были ни слишком мелкими, ни слишком густыми.

Чай из шиповника – зачем его пить?

Питьевой настой особенно полезен в холодные дни. Высокое содержание витамина С в чае из шиповника делает его напитком, помогающим при лечении простуды и других состояний пониженного иммунитета.Шиповник обладает противовоспалительным и противогрибковым действием. Настой, приготовленный из нее, поможет при желудочных заболеваниях, например, при проблемах с двенадцатиперстной кишкой и диарее.

Рекомендуем Pukka Love - чай с розой, ромашкой и лавандой, который положительно влияет на пищеварительную систему, а также расслабляет и облегчает засыпание.

Люди, которые пьют чай из шиповника, ценят его за благотворное влияние на внешний вид кожи. Настой содержит фруктовые кислоты, которые осветляют и смягчают кожу.Благодаря им эпидермис также становится более эластичным. Кроме того, вы можете использовать розовое масло, но убедитесь, что оно не содержит консервантов. Плоды шиповника также способствуют укреплению сосудов и тем самым улучшают работу системы кровообращения.

Чай из шиповника также является натуральным средством для лечения артрита. Употребление шиповника улучшает работу суставов и положительно влияет на настроение.Любители розового чая говорят, что регулярное употребление настоя сделает суставы менее жесткими и, следовательно, менее болезненными. Чай из шиповника рекомендуется людям с артритом тазобедренного и коленного суставов.

Плоды шиповника ЭКО, лепестки розы ЭКО или бутоны розы ЭКО в виде сушеного чая для заваривания чая доступны в магазине Медонет Маркет. Вы также можете использовать сироп шиповника Szczepanówka, который стоит добавлять в обычный чай.

Как приготовить чай из шиповника?

Для приготовления чая требуются плоды шиповника, которые собирают в период с августа по сентябрь.Помыв их, разрежьте фрукт пополам и вырежьте серединку. Примечание – мякоть шиповника несъедобна и может вызвать отравление. Когда половинки высохнут, просто залейте несколько из них горячей водой примерно на 15-20 минут — не заливайте их кипятком. Перед настаиванием можно немного подогреть.

При приготовлении настоя важно правильно подготовить плоды шиповника. В первую очередь их следует очистить от остатков веточек и цветов.Шиповник пригодный для приготовления настоя из него не должен быть мягким. При сборе фруктов стоит надевать толстые перчатки, чтобы не порезаться. Плоды стоит брать некрупные, потому что они обладают самым сильным ароматом.

Узнайте о лекарственных травах

Сок шиповника – что стоит о нем знать?

Сок шиповника – уникальный целебный напиток, рекомендуемый людям в период выздоровления.Его употребление также защищает сердечно-сосудистую систему, так как содержит фолиевую кислоту и витамин В12, недостаток которых вызывает заболевания этой системы. Сок шиповника рекомендуется пожилым людям и всем тем, кто живет в условиях стресса и недосыпает. Напиток поддерживает детоксикацию и предотвращает нейродегенеративные заболевания.

Сок дикой розы Herbal Monasterium без добавления сахара можно найти на рынке Медонет.

Сок шиповника можно использовать в качестве добавки, напр.для чая. Многие люди используют его взаимозаменяемо с сахаром. Более того, она утоляет жажду не меньше, чем газированная вода. Для приготовления напитка подготовьте примерно 2 кг плодов шиповника и залейте их кипятком (примерно 1-2 литра). Затем его достаточно подогреть, процедить и снова добавить кипяток и 5 г лимонной кислоты. Наконец, сок нагревают 10 минут, процеживают, добавляют сахар и разливают по бутылкам.

Вы также можете купить готовый Сок Шиповника 500мл.

90 110

Роза, краснуха, теннисный локоть – узнаете болезнь по названию? Проверь себя!

Названия некоторых болезней можно запомнить.Самое главное, однако, знать, что они означают на самом деле - это гарантия ранней диагностики, которая ...

Моника Миколайска

Шиповник - натуральное средство от болей в суставах и дегенерации

Шиповник – это не только отличное лекарство для повышения иммунитета или простуды.Научные исследования доказали, что порошок плодов этого растения работает ...

Роза - причины, симптомы и лечение инфекционного заболевания [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Роза – под этим названием ассоциируется красивый цветок, также имеется опасное кожное заболевание, проявляющееся в остром воспалении кожи и подкожной клетчатки....

Роза

Роза — инфекционное заболевание кожи, вызывающее воспаление.Первыми симптомами рожистого воспаления являются появление на коже эритемы, которая может сопровождаться появлением ...

Простуда может повысить устойчивость к SARS-CoV-2

Ученые до сих пор задаются вопросом, почему одни люди переносят COVID-19 легко, а другие — очень тяжело.Известно, что иммунная система ... 900 17 Моника Миколайска

Weleda - косметическая компания с традициями

Weleda — косметическая и фармацевтическая компания.Продукция компании продается примерно в 30 странах, в том числе в Польше. Он начал работать как ...

Подготовка к чистке ушей

Чистка ушей обязательна, если вы хотите, чтобы ваш слуховой аппарат был гигиенически чистым.Уши могут забиваться ушной серой, слишком много ее может ...

Шиповник - лечебные свойства, применение. Сок шиповника и чай

Дикая роза — один из суперпродуктов, произрастающих в Польше.
Кроме того, в нашей стране можно встретить несколько десятков видов этого растения.
В шиповнике в несколько десятков раз больше витамина С, чем в цитрусовых
Дополнительную информацию можно найти на домашней странице Onet.

Дикая роза – основная информация

Остальной текст под видео.

Шиповник - целебные свойства

Узнайте, почему витамин С не является панацеей от простуды и гриппа

Дикая роза - использование в косметике

Косметика из шиповника

Дикая роза и розовая вода

Рецепт домашнего пилинга из шиповника

№

Чай из шиповника – зачем его пить?

Как приготовить чай из шиповника?

Узнайте о лекарственных травах

Сок шиповника – что стоит о нем знать?

Сок дикой розы Herbal Monasterium без добавления сахара можно найти на рынке Медонет.

Вы также можете купить готовый Сок Шиповника 500мл.

90 110

Роза, краснуха, теннисный локоть – узнаете болезнь по названию? Проверь себя!

Моника Миколайска

Шиповник - натуральное средство от болей в суставах и дегенерации

Роза - причины, симптомы и лечение инфекционного заболевания [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Роза

Простуда может повысить устойчивость к SARS-CoV-2

Weleda - косметическая компания с традициями

Подготовка к чистке ушей

Шиповник - лечебные свойства, применение. Сок шиповника и чай

Дикая роза — один из суперпродуктов, произрастающих в Польше.
Кроме того, в нашей стране можно встретить несколько десятков видов этого растения.
В шиповнике в несколько десятков раз больше витамина С, чем в цитрусовых
Дополнительную информацию можно найти на домашней странице Onet.

Дикая роза – основная информация

Остальной текст под видео.

Шиповник - целебные свойства

Узнайте, почему витамин С не является панацеей от простуды и гриппа

Дикая роза - использование в косметике

Косметика из шиповника

Дикая роза и розовая вода

Рецепт домашнего пилинга из шиповника

№

Чай из шиповника – зачем его пить?

Как приготовить чай из шиповника?

Узнайте о лекарственных травах

Сок шиповника – что стоит о нем знать?

Сок дикой розы Herbal Monasterium без добавления сахара можно найти на рынке Медонет.

Вы также можете купить готовый Сок Шиповника 500мл.

90 110

Роза, краснуха, теннисный локоть – узнаете болезнь по названию? Проверь себя!

Моника Миколайска

Шиповник - натуральное средство от болей в суставах и дегенерации

Роза - причины, симптомы и лечение инфекционного заболевания [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Роза

Простуда может повысить устойчивость к SARS-CoV-2

Weleda - косметическая компания с традициями

Подготовка к чистке ушей

Шиповник - лечебные свойства, применение. Сок шиповника и чай

Дикая роза — один из суперпродуктов, произрастающих в Польше.
Кроме того, в нашей стране можно встретить несколько десятков видов этого растения.
В шиповнике в несколько десятков раз больше витамина С, чем в цитрусовых
Дополнительную информацию можно найти на домашней странице Onet.

Дикая роза – основная информация

Остальной текст под видео.

Шиповник - целебные свойства

Узнайте, почему витамин С не является панацеей от простуды и гриппа

Дикая роза - использование в косметике

Косметика из шиповника

Дикая роза и розовая вода

Рецепт домашнего пилинга из шиповника

№

Чай из шиповника – зачем его пить?

Как приготовить чай из шиповника?

Узнайте о лекарственных травах

Сок шиповника – что стоит о нем знать?

Сок дикой розы Herbal Monasterium без добавления сахара можно найти на рынке Медонет.

Вы также можете купить готовый Сок Шиповника 500мл.

90 110

Роза, краснуха, теннисный локоть – узнаете болезнь по названию? Проверь себя!

Моника Миколайска

Шиповник - натуральное средство от болей в суставах и дегенерации

Роза - причины, симптомы и лечение инфекционного заболевания [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Роза

Простуда может повысить устойчивость к SARS-CoV-2

Weleda - косметическая компания с традициями

Подготовка к чистке ушей

Шиповник - свойства плодов. Как приготовить сок и настойку?

В Польше шиповник относят к обычным растениям, из-за малой требовательности к выращиванию его можно встретить во многих парках, вдоль дорог и лугов, а также в чьем-то саду. Известно, что плоды шиповника содержат в несколько десятков раз больше витамина С, чем свежие цитрусовые или черная смородина, а также многие другие ценные питательные вещества, которые полезны для здоровья. Узнайте, какими свойствами обладает шиповник, что приготовить из плодов шиповника и можно ли его употреблять при беременности.

Шиповник - Свойства

Шиповник ценится за свои ингредиенты, он содержит витаминов А , В1, В2, Е, К и Р, а также флавоноиды, фолиевую кислоту и дубильные вещества. Благодаря им шиповник уже много лет используется не только в медицине, но и в косметологии. Шиповник:

регулирует избыточное давление
укрепляет иммунитет
снимает боль в горле
лечит расстройство желудка
снимает воспаление мочевыделительной системы,
Лечит диарею и проблемы с кишечником,
укрепляет сосуды,
улучшает функцию суставов и успокаивает дегенеративные боли в суставах,
улучшает работу печени и почек,
борется с атеросклерозом - флавоноиды, содержащиеся в плодах шиповника, выводят из крови оставшиеся активные формы кислорода и препятствуют их образованию,
обладает противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами,
обладает противоаллергическими и противоязвенными свойствами,
снижает усталость,
улучшает внешний вид кожи.

Интересный факт - шиповник когда-то применялся для лечения бешенства, отсюда и английское название (шиповник)

Шиповник - Плоды

Плоды шиповника — это оболочки, похожие на яблоки, которые образуются из нижней части цветка, окружающего семя. В фрукте много ингредиентов, которые необходимы и полезны для здоровья. Употребление 3 ягод шиповника в день обеспечивает постоянную потребность в витамине С. Если вы планируете делать варенье, сок или настойку из плодов шиповника, лучшим временем для их сбора будет июнь, июль и август.

Тогда плод все еще твердый и содержит больше всего витамина С . Плоды шиповника, собранные во время первых заморозков, мягкие и тогда пригодны для вина.

Шиповник можно сушить в духовке при температуре около 70 градусов Цельсия, как целые плоды (без цветков), так и саму мякоть (но нужно удалить твердые косточки и волоски). После высыхания тщательно перемолоть все в кофемолке до однородного порошка. Эту засуху можно заваривать и пить как горячий напиток, а после стекания добавить в нее кубики льда и приготовить розовый лимонад.

Сок шиповника

Употребление сока шиповника – один из лучших и наиболее удобных способов употребления шиповника и его плодов. Регулярное употребление сока помогает в борьбе с хронической усталостью , улучшает самочувствие, улучшает внешний вид кожи и очищает мочевыделительную систему от бактерий, регулирует работу почек. Лучше всего, если вы сможете приготовить сок самостоятельно в домашних условиях. Если у нас нет возможности собирать фрукты с кустов (желательно как можно дальше от улиц с автомобилями), можно также купить фрукты на ярмарке.

В домашних условиях, не прилагая особых усилий, мы можем сами приготовить сок и сохранить его на осенне-зимний период, в течение которого мы подвержены снижению иммунитета и заболеваниям. Для приготовления собственного сока шиповника тщательно промойте плоды и залейте горячей (не кипятком) водой в пропорции 200 мл на 2 столовые ложки плодов (их можно измельчить), через 15 минут воду слейте и залейте кипятком с лимонной кислотой. на этот раз снова кислота. Через 15 минут снова процедите и отожмите оставшиеся фрукты через ситечко, чтобы получить еще больше сока.Обе порции жидкости нужно соединить между собой, разлить в небольшие стеклянные сосуды и пастеризовать, чтобы сок не испортился через несколько дней.

Этот сок можно добавлять в чай, пить в чистом виде или смешивать с водой и пить холодным. Что касается рекомендуемой суточной нормы, то информация на эту тему разнится, от 50 мл до даже целого стакана. Тем не менее, нет исследований, которые бы говорили о передозировке сока шиповника с какими-либо побочными эффектами.

Если у нас нет возможности приготовить сок шиповника дома, мы можем купить готовый сок в интернет-магазинах или стационарных магазинах здорового питания или в аптеках.Стоит обратить внимание на те, которые содержат только 100% сок шиповника, без спирта и сахара. При покупке сока шиповника вопрос ежедневного потребления кажется проще, ведь информацию на этот счет можно найти на этикетке бутылки.

Шиповник при беременности

Содержащаяся в плодах шиповника фолиевая кислота очень полезна беременным женщинам. Однако из-за недостаточного количества исследований, доказывающих действие шиповника (как и многих лекарственных растений), женщина, ожидающая ребенка, перед включением ее в свой ежедневный рацион должна проконсультироваться с врачом.

Шиповник - варенье

Шиповник имеет множество применений на кухне. От варенья и чая до украшения тортов и десертов. Самыми популярными вареньями из шиповника являются сок, сироп и джем, который является основной начинкой классических пончиков. Ниже вы найдете несколько рецептов использования шиповника на кухне.

Варенье из шиповника

Джем

идеально подходит в качестве начинки для пончиков, а также в качестве ингредиента для тортов или добавки к чаю.

1 кг фруктов
6 стаканов сахара

Отрежьте оба конца плодов шиповника, тщательно очистите центр косточек и удалите все волосы. В отдельной кастрюле растворить сахар в стакане воды и варить до загустения. Добавьте фрукты в кипящий сироп и варите 10 минут. Удалите образовавшуюся пену. На следующий день жарить варенье 15 минут, пока оно не станет слегка прозрачным. На следующий день повторить обжарку и переложить в вымытые и сухие банки. Быстро переверните их вверх дном, чтобы спонтанно сосать.

Сироп шиповника

1 кг плодов шиповника
2 л воды
0,75 кг сахара
1 лимон

Вскипятить воду с предварительно вымытым и нарезанным лимоном с сахаром до его растворения. Добавить промытые и слегка измельченные плоды шиповника и варить около 7 минут. Охлажденный сироп процедить через ситечко и тщательно отжать фруктовый сок. Разлить по банкам и пастеризовать.

Настойка шиповника

Настойка шиповника – прекрасное натуральное средство для повышения аппетита, улучшения обмена веществ и пищеварения.Для его приготовления достаточно засыпать ½ кг плодов шиповника стаканом сахара и залить ¾ литра чистой водки. Банку с ингредиентами поставить в теплое место и раз в несколько дней встряхивать.

№

Через неделю смесь процедить через марлю и перелить в темную бутыль, которую потом хранить в холодильнике.

Засахаренные лепестки роз

Засахаренные лепестки роз красиво украсят любой десерт или даже напиток. Готовить их очень просто.Тщательно смажьте вымытые и высушенные лепестки розы яичным белком с обеих сторон и обсыпьте их белым сахаром в виде мелких кристаллов.

№

Оставить на бумаге для выпечки на 2 часа. Храните подготовленные лепестки роз в прохладном и сухом месте.

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца.
Если вы хотите быть в курсе последних новостей о здоровье и здоровом образе жизни, посетите наш портал еще раз!