Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Сколько мл в чайной

Сколько мл в чайной


Сколько мл в столовой ложке

Содержание

Столовые приборы имеют достаточно широкий функциональный спектр. Особенно это касается ложки, которой можно не только принимать жидкую пищу, но и использовать, как мерную емкость в миллилитрах, когда речь не идет о больших объемах. Мы подготовили таблицы, сколько мл. различных продуктов помещается в столовой ложке, сколько мл. помещается в десертной и чайной.

Сколько миллилитров в столовой ложке?

Стандартная, столовая ложка имеет длину 20 см, ложка-меню 21 см. Конечно, эти цифры условны и могут колебаться, так как столовые приборы имеют разные формы и дизайн. На их размер даже влияет страна-производитель. Таблица, которая размещена ниже, сформирована из показателей объема стандартной ложки-меню европейской формы, которую принято сейчас использовать в России, как столовую.

Что еще важно? Ингредиенты в миллилитрах, указанных в таблице, наполнены до самых краев её «чашечки». Такую «полную»ложку крайне затруднительно брать, не расплескав содержимое. И что бы ложку использовать, как мерный предмет, 1-3 мл от заданного объема в таблице следует убирать.

Так же нужно учитывать, что сами жидкости могут быть разной плотности и это тоже отражается на количестве миллилитров. Например, вода – текучая консистенция, масло растительное – плотная консистенция, сметана – густая консистенция. Текучая консистенция ингредиента имеет абсолютную величину и практически всегда равна 18 мл (в столовой). Тягучая и густая консистенция продукта имеет разную плотность, подразумевает небольшую горку, а значит и объем в мл. может быть совершенно разный.

Сколько мл. в столовой ложке продуктов – таблица:

Название продукта мл
Сколько мл воды в столовой ложке 18
Молоко 18
Сметана 20
Сгущенное молоко 19
Мед 20
Растительное масло 18
Сливочное масло 20
Сливочное масло топленое 18
Оливковое 18
Кунжутное 22
Льняное 18
Настойка жидкой консистенции 18
Настойка плотной консистенции 19
Сироп жидкий 18
Сироп густой 19
Уксус столовый 18
Томатная паста 21

Сколько миллилитров в десертной ложке продуктов – таблица:

Название продукта мл
Сколько мл воды в десертной ложке 12
Молоко 12
Сметана 13
Сгущенное молоко 12,5
Мед 13
Растительное масло 12
Сливочное масло 13
Сливочное масло топленое 12
Оливковое 12
Кунжутное 14,5
Льняное 12
Настойка жидкой консистенции 12
Настойка плотной консистенции 13
Сироп жидкий 12
Сироп густой 13
Уксус столовый 12
Томатная паста 14

Сколько миллилитров в чайной ложке продуктов – таблица:

Название продукта мл
Сколько мл воды в чайной ложке 6
Молоко 6
Сметана 6,5
Сгущенное молоко 6
Мед 6,5
Растительное масло 6
Сливочное масло 6,5
Сливочное масло топленое 6
Оливковое 6
Кунжутное 7
Льняное 6
Настойка жидкой консистенции 6
Настойка плотной консистенции 6
Сироп жидкий 6
Сироп густой 6
Уксус столовый 6
Томатная паста 7

Ложка-меню вмещает 18 мл воды, десертная вмещает 12 мл воды, чайная – 6 мл. Классическая столовая, российского производства, вмещает 15 мл.

Узнать объем своей столовой ложки в миллилитрах можно обычным пластиковым шприцем. Для этого шприцем вливается в чашечку (черпало) изделия вода до краев и измеряется показатель.

Сколько капель в чайной ложке?

Такой вопрос часто возникает у тех, кто хочет быстро отмерить себе лекарство и выпить. Исходя из того, что чайные ложки бывают разными, а именно: чайная -13 см, большая кофейная -14,5, маленькая кофейная – 11,5 см, то за ориентир взята ложка длиною в 13 см.

Сколько капель в чайной ложке помещается воды? Специально замерив, мы получили цифру – 65. Причем 65 капель воды наполнили ложку настолько полно, что взять и не расплескать её практически невозможно. Отсюда можно сделать вывод, что комфортно помещается в чайную ложку следующее количество жидкостей в каплях:

  • вода – 50 капель;
  • жидкая настойка (консистенция воды) – 45 капель;
  • настойка плотной консистенции (как жидкий сироп) – 25- 35 капель.

Сколько мл в столовой ложке, в чайной и десертной: отмеряем миллилитры

Главная » Дом » Меры веса и объема

Автор Кира Ифеевская На чтение 8 мин. Просмотров 39.3k. Опубликовано

Ложка – столовый прибор, который используется в кулинарии и медицине в качестве мерного инструмента для определения объема и веса продуктов питания и лекарств. Сколько мл в столовой ложке, зависит от ее типа. В СНГ стандартным является столовый прибор вместимостью 15 мл, в Австралии – 20 мл, а в Великобритании – 13.8 мл. Многие часто путают столовую ложку с десертной, хотя размер черпала столовых приборов отличается.

Содержание

  1. Сколько миллилитров в столовой ложке: таблица
  2. Если ложка с горкой
  3. Сколько миллилитров в чайной ложке
  4. Десертная, кофейная и другие ложки
  5. Как правильно отмерять объем и массу ложками

Сколько миллилитров в столовой ложке: таблица

Во время готовки по рецепту или приема лекарств у многих возникает вопрос: столовая ложка – это сколько мл. Вместимость столового прибора зависит от глубины и ширины черпала.

В России и СНГ столовыми называются ложки, у которых емкость варьируется от 14 до 20 мл.

Сколько жидкости в столовой ложке в мл, зависит от многих характеристик отмеряемого продукта:

  • текучести;
  • поверхностного натяжения;
  • вязкости.

Поэтому в кулинарии придумали свою классификацию жидкостей:

  • истинные (вино, соки, уксус столовый) – по вязкости и текучести максимально схожи с водой;
  • плотные (сироп жидкий, растопленный мед, цельное молоко) – жидкости с меньшим поверхностным натяжением, чем у воды, но с большей вязкостью;
  • густые (сгущенное молоко, жирная сметана, томатная паста) – вязкие продукты, которые чаще отмеряют с горкой (с/г).

На количество миллилитров влияют не только емкость ложки, но и вязкость измеряемых веществ. Одни продукты набираются только до краев, а другие – с горкой. Из-за этого их фактическая масса и объем будет отличаться.

В русскоязычных рецептах объем столовой ложки считают равным 15 мл. Поэтому при измерении количества провизии с похожими физическими параметрами – молока и сиропа или жирной сметаны и сгущенки – их объемы будут одинаковыми.

Сколько мл в 1 ст. л. емкостью 18 мл

Тип продуктаКоличество, в миллилитрах
столовый уксус18
вода18
подсолнечное масло18
жирная сметана20
густой мед20
сливочное масло20
сгущенка19
жидкий сироп18
густой сироп19
льняное масло18
растопленное сливочное масло18
кунжутное масло22
томатная паста21
жирные сливки22

Не всегда можно однозначно сказать, сколько растительного масла в столовой ложке. При температурах ниже комнатной жидкость густеет, поэтому ее можно зачерпнуть больше, а это означает, что и количество мл увеличится. Если измерения проводятся в стандартизированных условиях – при комнатной температуре и нормальном атмосферном давлении, – в 1 ст. л. вмещается до 15 миллилитров масла.

1 мл приблизительно равен 0.067 метрической ст. л., емкость которой составляет 15 мл. Во всем мире она используется как внесистемная единица измерения. Этой подсказкой пользуются повара во время готовки блюд из экзотических продуктов, которые невозможно найти в кулинарной мерной таблице.

Если ложка с горкой

Вместимость большой столовой ложки варьируется, поэтому в кулинарии и медицине для определения количества миллилитров рекомендуется использовать метрическую ст. л. емкостью 15 мл. Если у вас дома есть 2 ложки, но вы не знаете точную вместимость черпал каждой, тогда проведите небольшой тест, чтобы определить, какая из них соответствует стандарту.

Как определить, сколько мл столовая ложка:

  • возьмите мерный стаканчик емкостью 100-150 мл;
  • из миски ложкой набирайте в стаканчик обычную воду;
  • в уме считайте количество вылитых ложек жидкости.

Если хотя бы одна столовая ложка стандартная, то на отметке в 90 мл вы перельете воду из миски ровно 6 раз.

Жидкости с большой вязкостью растекаются медленно, так как содержащиеся в ней молекулы оказывают сопротивление перемещению. Поэтому внутреннее трение в них очень высокое. А это означает, что ими можно наполнить черпало не до краев, а с горкой. В таком случае вес продуктов увеличится.

Таблица разности объемов продовольствия, отмеренного 1 метрической ст. л. с горкой и без

ПродуктРазность объема (с/г – б/г) в миллилитрах
жирная сметана2
нерастопленное кокосовое масло4
томатная паста3
жирные сливки3
кунжутное масло4
густой сироп1
сгущенка1
сливочное масло2
настойка плотной консистенции1

Получается, что, к примеру, жирной сметаны в ложке с горкой на 2 мл больше, чем в ложке без горки.

Точность измерений невысокая, так как вязкость провизии во многом зависит от температуры и жирности. К примеру, если вы только что достали жирную сметану из холодильника, то 1 ст. л. сможете зачерпнуть все 25 мл. Но если банка успела постоять на кухне рядом с горящей конфоркой хотя бы 15-20 минут, то больше 16-18 мл кисломолочного продукта вы не наберете, как бы ни старались.

Сколько миллилитров в чайной ложке

Чайная ложка – столовый прибор, у которого вместимость черпала в 3 раза меньше, чем у 1 ст. л. В кулинарии ее используют для определения количества миллилитров:

  • сыпучих продуктов – сахара, сорбита, лимонной кислоты, перца;
  • жидкостей – воды, столового уксуса, кулинарного жира, сахарного сиропа и т. д.

Объем чайной ложки составляет 5 мл. Раньше в Англии и США использовались столовые приборы меньшей емкости – 3.55 мл и 4.93 мл соответственно.

Сколько мл жидких и полужидких продуктов в 1 ч. л.

ПровизияОбъем, в миллилитрах
вода5
столовый уксус5
мед6
масло оливы5.5
кунжутное масло6
настойка плотной консистенции6
томатная паста7
льняное масло5
сгущенка6
жирная сметана7
сахарный сироп6. 5
обезжиренное молоко5
напитки (кофе, чай)5

Если в рецепте количество воды, уксуса, лимонной кислоты или молока указано в столовых ложках, а у вас нет столового прибора стандартного размера, то просто умножьте значение на 3, и получите количество ч. л. К примеру, для замеса теста требуется 5 ст. л. растительного масла. Тогда просто отмерьте 15 ч. л., что будет соответствовать 75 мл.

Десертная, кофейная и другие ложки

Существует более разновидностей 10 ложек, которые используются для употребления определенных блюд или напитков. Каждая из них имеет индивидуальные параметры – длину рукоятки, емкость черпала.

Некоторыми типами ложек пользуются повсеместно, как десертной или кофейной. Поэтому их применяют в кулинарии и медицине в качестве мерного инструмента.

Основные виды ложек:

  • Десертная – занимает промежуточное положение между столовой и чайной, вместимость составляет 10 мл. Используется для употребления десертов – суфле, мороженого, пудингов, муссов и т.д.
  • Барная – ложечка с длинной рукояткой, которая используется барменами для приготовления коктейлей, миксов. Вместимость черпала стандартная и составляет 3.7 мл.
  • Кофейная – ложечка, которая подается вместе с кофе. Она бывает большой и маленькой. Длина ручки первой составляет 14.5см, а длина второй – 11.5 см.
  • Для грейпфрута – маленький столовый прибор, который по объему не отличается от чайной ложки. Но на черпале есть небольшие зазубрины, облегчающие отделение мякоти от кожуры.
  • Для икры – миниатюрная ложечка вместимостью до 3 мл, которая изготавливается из инертных материалов – перламутра, хрусталя, золота и т.д.

В русскоязычных рецептах в качестве мерного инструмента фигурируют преимущественно чайная и столовые ложки, реже – десертная.

Как правильно отмерять объем и массу ложками

Проще всего ответить на вопрос, сколько воды в 1 столовой ложке. Вода обладает уникальными свойствами, так как ее вес и объем совпадают: 1 мл = 1 г = 1 см3. Помня, что вместимость 1 ст. л. составляет 15 мл, нетрудно определить, что объем и вес жидкости соответственно равны 15 мл и 15 г.

Если под рукой нет столового прибора с известной емкостью, тогда определите количество миллилитров воды медицинским шприцем. Этот же способ работает при отборе нужного количества растворного лекарства.

Посредством чайной и столовой ложек определяют не только объем. Если нужно уточнить, сколько грамм продукта вмещается в столовый прибор, пользуются мерной таблицей.

Вес продуктов, взятых 1 ст. л. без горки (вместимость равна 15 миллилитрам)

Продовольствие на 1 ст. л. без горкиКоличество, в граммах
мука6.3
крахмал11.4
сахарный песок12.15
сухие дрожжи9.57
соль15.3
гречка10.8
овсянка (хлопья)5.1
сметана7.65
молоко15.5
сгущенка13.95
мед21.6
масло кунжутовое13.85
растительное масло13.35
кукурузный сироп22.2
патока22.3
паста (макароны)7.35
какао-порошок7.05
сода13.05

Если точнее, то в ст. ложку вмещается до 16 мл жидкости низкой вязкости – молока, вина, водки, негазированной воды. Но для удобства измерений этот момент опускают, если речь идет о кулинарии.

В медицине при подсчете объема и веса медикаментов требуется предельная точность. Поэтому в качестве мерного инструмента используйте шприц на 10 мл или 20 мл, электронные весы.

Сколько ложек в жидкости разного объема

Объем, в миллилитрахКоличество столовых ложек или ст. + ч.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Чтобы определить объем или вес жидкости, схожей по вязкости с водой, нужно помнить, что 1 миллиграмм соответствует 0. 001 мл.

Ложка – не просто столовый прибор, а инструмент для определения веса и объема жидких продуктов. Зная, что вместимость 1 ст. л. равна 15 мл, а чайной – 5 мл, вы с легкостью приготовите любое блюдо по рецепту.

в столовой ложке вес продуктов объем столовой ложки сколько грамм сколько жидкости в ложке сколько миллилитров столовая ложка чайная ложка

Конвертер чайных ложек в миллилитры (чайные ложки в мл)

главная » кулинарные калькуляторы » чайные ложки и мл

Преобразование между чайными ложками и миллилитрами (чайные ложки и мл) с помощью этого калькулятора и таблиц преобразования. Также узнайте, сколько миллилитров в чайной ложке. Этот преобразователь является частью полный кулинарный калькулятор.

Рекламные объявления

Отказ от ответственности: Несмотря на то, что мы приложили все усилия для создания наших калькуляторов, мы не должны ответственность за любой ущерб или денежные потери, возникшие в результате или в связи с их использованием. Полный отказ от ответственности.

Сколько мл в чайной ложке?

Чайная ложка бывает нескольких размеров, в зависимости от того, где вы находитесь:

  • Чайная ложка США имеет объем 4,92892 мл. Обычно упоминается в рецептах в США.
  • Метрическая чайная ложка объемом 5 мл. Используется в Великобритании, а также в Австралии, Канаде и странах Содружества.

9004S
Чайные ложки (США) в мл Таблица перевода
Чайные ложки (США) Milliliters
1 teaspoon 4.9289 mL
2 teaspoons 9.8578 mL
3 teaspoons 14. 7868 mL
4 teaspoons 19.7157 mL
5 чайные ложки 24.6446 ML
6 чайные ложки 29.5735 ML
7 чайные токи 34.5024 ML
34.0041 39,4314 мл
9 чайные ложки 44,3603 мл
10 чайные ложки 49.2892 ML
49.2892 ML
49.2892 ML
49,2892 ML
. Чайная ложка ровная, без горки.

Advertisement

Teaspoons (Metric) to mL Conversion Table
Teaspoons (Metric) Milliliters
1 teaspoon 5 mL
2 teaspoons 10 mL
3 teaspoons 15 mL
4 teaspoons 20 mL
5 teaspoons 25 mL
6 teaspoons 30 mL
7 teaspoons 35 mL
8 teaspoons 40 mL
9 teaspoons 45 mL
10 teaspoons 50 мл
Чайная ложка ровная, без горки.

Объявления

Другие преобразователи для приготовления пищи

Если вы хотите преобразовать другие единицы веса и объема при приготовлении пищи, вы можете сделать это на этом веб-сайте. Индивидуальные преобразователи доступны для чашки и граммы, чашки и унции и другие в нашем кулинарном разделе.

Если у вас есть какие-либо предложения для конвертера чайных ложек в миллилитры, пожалуйста, свяжитесь со мной.

сообщите об этом объявлении

Особенности приготовления

  1. Что такое Dash, Pinch, Smidgen и Nip?
  2. Преобразование ингредиентов для выпечки
  3. Преобразование температуры в духовке
  4. Калькулятор кусочков масла
  5. Сколько чашек в одном фунте сахара?

История калькулятора

Узнайте, как со временем развивались калькуляторы: от счетов до айфонов.

сообщите об этом объявлении

Сколько миллилитров в чайной ложке – Выпечка как шеф-повар

Хотите узнать, сколько мл в чайной ложке? Быстрый ответ около 5 мл. Узнайте, что такое миллилитр, и воспользуйтесь удобными таблицами преобразования миллилитров в чайную ложку и наоборот.

Есть много различных преобразований, которые вам нужно знать как пекарю.

И один из самых важных – сколько миллилитров в чайной ложке.

Это преобразование необходимо, потому что оно поможет вам точно измерить количество ингредиентов при выпечке.

Знание того, как сделать это преобразование, гарантирует, что ваши рецепты всегда будут получаться правильно.

Итак, если вы ищете простой способ запомнить, сколько миллилитров в чайной ложке, просто подумайте об этом так: в чайной ложке 5 миллилитров.

Перейти к:
  • Что такое миллилитр?
  • Сколько чайных ложек в 1 мл?
  • Сколько мл в чайной ложке?
  • Как перевести чайную ложку в миллилитр
  • Как преобразовать мл в чайную ложку
  • Перевод чайных ложек в миллилитры
  • Миллилитров в чайные ложки перевод
  • Другие конвертеры для выпечки
  • Часто задаваемые вопросы

Что такое миллилитр?

Миллилитр — это единица измерения вместимости, представляющая собой количество жидкости, которое может вместить контейнер. Емкость измеряется в миллилитрах и чайных ложках.

Миллилитр сокращенно мл; чайная ложка обозначается аббревиатурой «ч. л.».

Сколько чайных ложек в 1 мл?

1 мл соответствует 0,20288 чайных ложек (США),

или 1 мл = 0,20288 ч.л.

Сколько мл в чайной ложке?

Во всем мире используются два типа чайных ложек.

Американская чайная ложка равна 4,92892 мл

, которая используется для приготовления рецептов в Соединенных Штатах.

Метрическая чайная ложка равна 5 мл

и используется в Великобритании, Австралии, Канаде и странах Содружества.

Как перевести чайную ложку в миллилитр

Известно, что 1 чайная ложка (США) = 4,92892 мл

Чтобы перевести столовые ложки в миллилитры, умножьте значение чайной ложки на 4,92892 , , где 4,92892 900,10 — коэффициент преобразования.

Например, расчет 2 чайных ложек в миллилитрах:

2 чайные ложки x 4,92892 = 9,8578 мл

Другой пример преобразования половины чайной ложки в миллилитры:

½ чайной ложки x 5 604 мл = 9004

9.0012 Как перевести мл в чайную ложку

Известно, что:

1 мл = 0,202884 чайной ложки (США)
1 чайная ложка (США) = 4,92892 мл на 0,202884 , где 0,202884 — коэффициент пересчета, ИЛИ

  • разделить значение в миллилитрах на 4,92892 , где 4,92892 — коэффициент пересчета.

    • Например, расчет 1 мл в чайной ложке:

    1 mL x 0.202884 = 0.202884 teaspoon, OR

    1 mL ÷ 4.92892 = 0.202884 tsp

    Another example to convert 2 ml to tsp:

    2 mL x 0.202884 = 0.405768 teaspoon, OR

    2 мл ÷ 4.92892 = 0,405768 Teaspoon

    чайные ложки в Milliliters Curtinsions

    Teaspoon (US) в ML Table Table

    73 Страйт. 0033
    1 tsp 4.93 mL
    2 tsp 9.86 mL
    3 tsp 14.79 mL
    4 tsp 19.72 mL
    5 tsp 24.64 mL
    6 tsp 29.57 mL
    7 tsp 34.50 mL
    8 tsp 39.43 mL
    9 tsp 44.36 mL
    10 ч.л. 49,29 мл
    Цифры округлены до 2 знаков после запятой.

    Teaspoon (Metric) to mL conversion table

    Teaspoon (US) Milliliter (mL)
    1 tsp 5 mL
    2 tsp 10 mL
    3 ч. л. 15 мл
    4 ч. л. 20 мл
    5 ч. л. 25 mL
    6 tsp 30 mL
    7 tsp 35 mL
    8 tsp 40 mL
    9 tsp 45 mL
    10 tsp 50 мл

    миллилитр в чайные ложки.

    0038 1 mL 0.2029 tsp 2 mL 0.4058 tsp 3 mL 0.6087 tsp 4 ml 0.8115 tsp 5 ml 1.0144 tsp 10 mL 2.0288 tsp 20 mL 4.0577 tsp 50 mL 10.1442 tsp 100 mL 20.2884 tsp Цифры округлены до 4 знаков после запятой.

    Milliliter to teaspoon (Metric) conversion table

    .

    Другие преобразователи для выпечки

    Если вам нужно преобразовать другие измерения веса и объема при приготовлении пищи, вы можете сделать это в блоге, посетив

    Таблицы преобразования выпечки >>

    Преобразователи отдельных ингредиентов доступны для граммов в чашки, чашек в граммы , граммы в чайные ложки, граммы в столовые ложки и другие.

    Milliliter (mL) Teaspoon (Metric)
    1 mL 0. 2 tsp
    2 mL 0.4 tsp
    3 мл 0,6 ч.л.
    4 мл 0,8 ч.л.
    5 мл 1 ч.л.0381 10 мл 2 TSP
    20 мл 4 TSP
    50 ML 10 TSP
    100 ML 10 TSP
    100 ML 10 TSP
    100 ML 10 TSP

    Learn more



    © 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.