Салат с кукурузой консервированной простой рецепт без крабовых

10 лучших салатов с кукурузой

25 ноября 2018ЛикбезЕда

Кукуруза прекрасно сочетается с крабовыми палочками, колбасой, курицей, огурцами, фасолью и не только.

Поделиться

0

Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу.

1. Салат с кукурузой, курицей и сыром

Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 300 г отварного куриного филе;
• 170 г твёрдого сыра;
• 120 г кукурузы;
• 120 г майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

• 10 сытных салатов с курицей, от которых вы будете в восторге

2.

Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасойФото: Olha Solodenko / Shutterstock

Ингредиенты

• 150 г копчёной колбасы;
• 1 средний маринованный огурец;
• 1 средний свежий огурец;
• 120 г кукурузы;
• 120 г консервированного горошка;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу и огурец кубиками. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.

Приготовьте 🥒

• 10 классных салатов с солёными огурцами

3. Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином

Фото: Bvlena/Shutterstock

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 150 г крабовых палочек;
• 1 крупный апельсин;
• 150 г кукурузы;
• 1 столовая ложка натурального йогурта или майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Сделайте 🦀

• 10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками

4. Салат с кукурузой, помидорами, огурцами и редисом

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты

• 250 г редиса;
• 2 средних помидора;
• 3 небольших огурца;
• ½ пучка петрушки;
• 450 г кукурузы;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• ½ ст. ложки яблочного или винного уксуса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Редис и помидоры нарежьте дольками, огурцы — крупными кубиками. Измельчите петрушку. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Заправьте салат оливковым маслом, яблочным или винным уксусом, добавьте соль и перец.

Разнообразьте меню 🍅

• 10 оригинальных салатов со свежими помидорами

5. Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью

Фото: Tim7914/Shutterstock

Ингредиенты

• 150 г шампиньонов;
• немного растительного масла;
• 1 крупная морковь;
• 350 г отварного куриного филе;
• 1 луковица;
• 150 г кукурузы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте шампиньоны средними кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета и остудите.

Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез и перемешайте.

Попробуйте 🥕

• 12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола

6. Салат с кукурузой, капустой и колбасой

Фото: Chudo2307/Shutterstock

Ингредиенты

• 250 г свежей белокочанной капусты;
• соль — по вкусу;
• 200 г любой колбасы;
• ½ пучка зелёного лука;
• 250 г кукурузы;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте колбасу тонкой соломкой, измельчите зелёный лук.

Добавьте к ингредиентам кукурузу. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте в копилку рецептов 🥬

• 10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму

7. Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром

Кадр: Cooking Adventure / YouTube

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 115 г печени трески;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г кукурузы;
• ¼ пучка зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.

Возьмите на заметку 🐟

• 10 вкусных салатов из печени трески

8.

Салат с кукурузой, фасолью и перцемФото: pamuk/Shutterstock

Ингредиенты

• 3–4 небольших свежих огурца;
• 1 крупный красный болгарский перец;
• 1–3 зубчика чеснока;
• 200 г консервированной натуральной красной фасоли;
• 250 г кукурузы;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Нарежьте небольшими кубиками огурцы и очищенный от семян перец. Измельчите чеснок.

Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль, масло и лимонный сок, хорошенько перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥗

• 10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова

9. Салат с кукурузой, тунцом и маслинами

Фото: kochabamba/Shutterstock

Ингредиенты

• 150 г маслин без косточек;
• 220 г консервированного тунца;
• ¼ пучка базилика;
• ¼ пучка зелёного лука;
• ½ пучка листового салата;
• 200 г кукурузы;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Маслины нарежьте колечками. Слейте жидкость с тунца, разомните рыбу вилкой. Мелко нарежьте базилик и зелёный лук, листья салата нарвите руками.

Добавьте кукурузу к остальным ингредиентам. Заправьте салат лимонным соком, добавьте соль и перец, перемешайте.

Приготовьте 😋

• 10 аппетитных салатов с консервированным тунцом

10. Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой

Фото: DronG/Shutterstock

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 2–3 крупных помидора;
• ½ пучка кинзы;
• 500 г кукурузы;
• 2 лайма;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки жидкого мёда;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Мелко порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Читайте также 🥗☝️🥗

• 15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
• Как приготовить греческий салат: классический рецепт и 5 самых креативных идей
• 11 лучших рецептов салата цезарь. Это точно стоит попробовать
• 10 интересных салатов из свёклы для тех, кому надоели шуба и винегрет
• 10 ярких салатов с гранатом

Салаты с кукурузой - 20 простых и вкусных рецептов

Рецепты 14. 01.2021 Елена Сидихина

Фото: fitnessdietu.ru

Кукуруза одинаково хороша с мясом, овощами, а иногда даже с фруктами. Собрали для тебя подборку рецептов салатов с кукурузой на любой вкус. Так что если заветная банка давно ждет в шкафу своего часа, этот звездный час настал!

1. Салат с кукурузой и курицей

Фото: pinterest.ru

Идеально подойдет копченая курица, но можно и другую.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г кукурузы, 1 пучок петрушки, 4 яйца, пекинская капуста, майонез.

Приготовление: Измельчи курицу тонкой соломкой, добавь тертые яйца, кукурузу и рубленую петрушку. Заправь салат небольшим количеством майонеза и подавай с капустными листьями.

2. Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Фото: pinterest.ru

Нашли самый лучший рецепт среди десятков существующих!

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 4 яйца, 1 банка кукурузы, 1 огурец, 160 г мягкого сыра, майонез, специи.

Приготовление: Отвари яйца и измельчи все ингредиенты отдельно друг от друга. Выкладывай слоями яйца, майонез, крабовые палочки, майонез, кукурузу, майонез, огурцы, майонез и тертый мягкий сыр.

3. Салат с кукурузой и ветчиной

Фото: twilight-saga.ru

Специальный рецепт, когда курица и крабовые палочки надоели.

Тебе понадобится: 400 г ветчины, 1 банка кукурузы, 2 огурца, 3 яйца, 1 перец, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелкой соломкой или брусочками. Заправь салат майонезом и добавь специи или зелень по вкусу.

4. Салат с кукурузой и колбасой

Фото: donatewales.org

Когда дома пропадают без дела остатки полукопченой колбасы.

Тебе понадобится: 100 г колбасы, 1 банка кукурузы, 100 г сыра, 2 огурца, майонез, сухарики, зелень.

Приготовление: Нарежь колбасу, сыр и огурцы тонкой соломкой, добавь кукурузу и заправь майонезом. Присыпь салат сухарями и рубленой зеленью.

5. Салат с кукурузой и консервированной рыбой

Фото: pinterest.ru

Подойдут любые консервы, вроде тунца, сайры или сардин в масле.

Тебе понадобится: 250 г рыбных консервов, 3 яйца, 150 г кукурузы, 50 г риса, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Отвари рис и яйца, измельчи ингредиенты и разомни рыбу вилкой. Для заправки используй немного масла от рыбы и майонез.

6. Салат с кукурузой и семгой

Фото: m.patee.ru

Более изысканная вариация рыбного салата с кукурузой.

Тебе понадобится: 350 г семги, 1 банка кукурузы, 3 огурца, пучок салата, 4 яйца, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, лимонный сок.

Приготовление: Отвари яйца и крупно нарежь их вместе с огурцами и рыбой. Салат нарви вручную, перемешай ингредиенты и заправь оливковым маслом с горчицей и лимонным соком.

7. Салат с кукурузой и креветками

Фото: 24recipes.ru

Изысканная закуска для приема гостей.

Тебе понадобится: 200 г креветок, 250 г кукурузы, 3 яйца, 4 огурца, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари или обжарь креветки по вкусу и смешай с кукурузой. Свари яйца и нарежь их мелкими кубиками вместе с огурцами. Заправь салат минимальным количеством майонеза и разложи в бокалы.

8. Салат с кукурузой и кальмарами

Фото: luckclub.ru

По мере необходимости полей его соевым соусом или другой заправкой.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 банка кукурузы, 5 зубчиков чеснока, зелень, морская соль, смесь перцев.

Приготовление: Отвари кальмаров в течение 4 минут и нарежь соломкой. Добавь кукурузу, рубленую зелень и мелко резаный чеснок. Присоли салат морской солью и приправь.

9. Салат с кукурузой и картошкой

Фото: recipepes.com

Быстрый и сытный рецепт салата на обед или ужин.

Тебе понадобится: 300 г картошки, 200 г кукурузы, 100 г курицы, пучок зелени, пучок зеленого лука, сметана, специи.

Приготовление: Отвари картофель и курицу и нарежь их довольно крупными кусочками. Добавь кукурузу и рубленую зелень с луком, приправь салат и заправь его сметаной.

10. Салат с кукурузой и капустой

Фото: vk.com

Беспроигрышный салат из простых продуктов в холодильнике.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 1 банка кукурузы, 4 огурца, зелень, сметана или майонез.

Приготовление: Нашинкуй и слегка разомни руками капусту, добавь кукурузу и мелко нарезанные огурцы. Заправь салат сметаной или майонезом с рубленой зеленью.

11. Салат с кукурузой и кабачками

Фото: fi.pinterest.com

Легкий и приятный овощной салат с необычным послевкусием.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 стакан кукурузы, 6 помидоров черри, 2 ст.л. рубленой зелени, морская соль, 0,5 ч.л. сахара, смесь перцев, 2 ст.л. растительного масла, лимонный сок.

Приготовление: Нарежь кабачок тонкими лентами, присыпь солью и на час оставь под пленкой. Помидоры порежь дольками, смешай с кукурузой, отжатыми кабачками и добавь зелень. Заправь салат маслом с лимонным соком, сахаром и специями.

12. Салат с кукурузой и тунцом

Фото: craftlog. com

Очень красивый, но в то же время быстрый и легкий салат.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 помидора, 1 перец, 150 г кукурузы, 1 зубчик чеснока, зелень, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Измельчи помидоры и перец кубиком, наруби зелень и слегка раздели тунец вилкой. Добавь кукурузу и давленый чеснок, а затем полей салат заправкой из масла, лимонного сока и специй.

13. Салат с кукурузой и грибами

Фото: tvcook.ru

Оригинальный рецепт с редисом и зеленью.

Тебе понадобится: 400 г грибов, 0,5 банки кукурузы, 1 луковица, 2 яйца, 8 редисок, зелень, 1 ч.л. горчицы, растительное масло, специи.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с грибами и отвари яйца. Нарежь яйца кубиками, редис – кружочками, а зелень мелко наруби. Перемешай салат и заправь небольшим количеством масла с горчицей и специями.

14. Салат с кукурузой и апельсином

Фото: diesel.elcat.kg

Чудесный зимний рецепт, чтобы набрать витаминов.

Тебе понадобится: 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 0,5 авокадо, 100 г кукурузы, 0,5 апельсина, яблочный уксус, специи.

Приготовление: Измельчи сельдерей, натри морковь на терке, нарежь авокадо кубиком, а апельсин – крупными кусочками. Смешай все это с кукурузой, слегка сбрызни уксусом и приправь.

15. Салат с кукурузой и овощами

Фото: kulinarka-tv.ru

Меняй рецепт на свой вкус, в зависимости от времени года и сезонных продуктов.

Тебе понадобится: 200 г кукурузы, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиски, 1 перец, 1 ч.л. яблочного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь редис тонкими кружочками, а остальные овощи – мелким кубиком. Добавь кукурузу, приправь, сбрызни уксусом и заправь салат оливковым маслом.

16. Салат с кукурузой и зеленью

Фото: tekhnolog.com

Чем больше разной зелени ты возьмешь – тем интереснее!

Тебе понадобится: 0,5 банки кукурузы, 2 огурца, 2 помидора, 1 перец, зелень, 1 красная луковица, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст.л. лимонного сока, специи, травы.

Приготовление: Произвольно нарежь овощи и измельчи зелень, добавь кукурузу и перемешай салат. Заправь его оливковым маслом с лимонным соком, специями и сушеными травами.

17. Салат с кукурузой и свеклой

Фото: m.povar.ru

Только взгляни на этот фантастический цветной салат!

Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 банка кукурузы, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари свеклу, дай ей полностью остыть и нарежь мелким кубиком. Туда же добавь измельченный лук, тертый чеснок и кукурузу. Перемешай салат и заправь растительным маслом.

18. Салат с кукурузой и красной фасолью

Фото: eda.ru

Такой рецепт у тебя дома еще точно не пробовали!

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, 100 г сухариков, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Слей жидкость с обеих банок и перемешай кукурузу с фасолью. Добавь рубленую зелень с сухариками, заправь и сразу же подавай блюдо, пока сухарики не размякли.

19. Салат с кукурузой, морковью и сыром

Фото: velens.ru

В этом рецепте свежая морковь, но ты можешь взять и корейскую.

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 морковь, 300 г сыра, зелень, чеснок, майонез.

Приготовление: Натри морковь и сыр на средней терке, добавь кукурузу и выдави сверху чеснок. Перемешай салат с рубленой зеленью и заправь майонезом.

20. Салат с кукурузой и черносливом

Фото: m.povar.ru

Эффектный и оригинальный салат!

Тебе понадобится: 100 г кукурузы, 150 г пекинской капусты, 50 г сыра, 40 г чернослива, майонез.

Приготовление: Нарежь чернослив тонкими полосками, нашинкуй капусту и натри сыр на крупной терке. Смешай все ингредиенты, приправь по вкусу и заправь салат майонезом.

Рецепт салата с имитацией краба и консервированной кукурузы – Мелани Кукс

16 декабря 2020 г. /in Рецепты салатов, гарниры

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Этот салат из искусственного краба и кукурузы – это нечто необычное! Он идеален круглый год, а ингредиенты легко найти.

Рецепт салата из искусственного краба и консервированной кукурузы

Вам знакомо это чувство, когда вы открываете для себя новый рецепт, который вам не терпится повторить? Вот этот рецепт! Этот имитация крабового салата не из этого мира!

Все, что вам нужно для его приготовления, это имитация крабовых палочек, банка кукурузы, немного нарезанного лука и майонез! На самом деле, этот крабовый салат настолько прост в приготовлении, что он станет завсегдатаем вашего салата.

Если вам не нравятся крабовые палочки, вы все равно можете приготовить очень простой салат на основе майонеза, например, мой яичный салат с беконом (кстати, вкусный!).

Как насчет чего-нибудь низкоуглеводного? Этот «картофельный» салат из цветной капусты невероятен.

Как приготовить салат из крабов и кукурузы

Это буквально так же просто, как смешать все вместе. Вот как приготовить этот вкусный салат.

Самый первый шаг — открыть банку с кукурузой, слить и вылить жидкость. Поверьте, жидкость в салате вам не нужна. Затем положите кукурузу в салатницу среднего размера.

Затем нарежьте имитации краба на мелкие кусочки. Добавьте краба в салатник с кукурузой.

Мелко нарезать лук и добавить в салатницу. Если вы не хотите нарезать свежий лук, вы можете купить предварительно нарезанный лук в продуктовом магазине. Я также просто использую свой кухонный комбайн, чтобы нарезать лук — говорить о легком!

Добавьте майонез в крабовый салат и перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.

Храните этот салат в холодильнике в герметичном контейнере. В холодильнике он простоит около недели.

Совет: Это действительно отличный рецепт, если вы любите готовить еду.

Советы по приготовлению салатов

• Используйте свой любимый майонез. И майонез, и чудо-хлыст в этом рецепте будут изумительны на вкус.
• Свежие кукурузные зёрна идеально подходят для этого салата. Если вы недавно готовили кукурузу в початках, срежьте зерна и положите их в салат.
• Добавьте нарезанный халапеньо для пикантности! Вы также можете посыпать кайенским перцем и паприкой для большей остроты.

Что подавать с кукурузным салатом

Этот салат — действительно легкий гарнир, которым можно накормить целую компанию. Подавайте его на следующем приготовлении с чесночным лососем и овощами в пакете из фольги на гриле.

Еще одно восхитительное основное блюдо, которое идеально сочетается с этим салатом из морепродуктов, — маринованные куриные шашлычки. Они получаются сочными и идеально подходят для барбекю и посиделок.

Другие рецепты салатов

Если вам понравился этот салат с имитацией краба и консервированной кукурузой, то вам понравятся и эти рецепты салатов.

Мои любимые блюда:

• Салат с креветками и яйцом и авокадо
• Морковно-яблочный салат с изюмом
• Салат из пармезана и помидоров черри
• Салат из жареных баклажанов и помидоров
• Салат с ковбойской икрой

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт Распечатать рецепт Закрепить рецепт

5 из 1 голосов

Салат из искусственного краба и консервированной кукурузы

Этот салат из искусственного краба восхитителен! Все, что вам нужно, это имитация крабовых палочек, банка кукурузы, лук и майонез! Этот крабовый салат очень прост в приготовлении, прост и вкусен!

Prep Time10 Mins

Общее время 10 мин

Курс: салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: кукуруза, краб

Метод приготовления пищи: No-Cook

Диета: без глютен, вегетарианский

: 6

калорий: 220 ккал

Автор: Melaniecooks.com

• 8 унция имитация краба
• 15 унций консервированной кукурузы
• 1/2 лука
• 1/2 чашки
• Сол. кукурузы и слить жидкость. Выложить кукурузу в салатницу.

• Нарежьте имитацию краба на кусочки. Добавить в салатник с кукурузой.

• Лук мелко нарезать и добавить в салатник.

• Добавьте майонез в крабовый салат и перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.

Щелкните здесь, чтобы увидеть все мои рецепты салатов >>

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!Я публикую новый рецепт несколько раз в неделю. Хотите новые рецепты в свой почтовый ящик? Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ уведомления!

Калорийность: 220 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 4 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 447 мг | Калий: 96 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 12 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 2 мг | Железо: 1 мг

Сохранить этот рецепт

См. также:

• Яичный салат с имитацией краба
• Лучшие в мире крабовые пироги
• 7-слойный соус для вечеринки

Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Теги: кукуруза, краб https://www.melaniecooks.com/wp-content/uploads/2020/10/crab_salad_with_corn.jpg 1067 800 Мелани Мендельсон https://www.melaniecooks.com/wp-content/uploads/2015/11/logo-new2.png Мелани Мендельсон2020-12-16 07:15:182020-11-11 09:16:20Рецепт салата из искусственного краба и консервированной кукурузы

1 ответить

Trackbacks & Pingbacks

Оставить комментарий

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Copyright © 2008-2020 Мелани Мендельсон, Star Direct Inc., Все права защищены | Главная | Политика конфиденциальности | Партнерское раскрытие информации | Контакт

Суп быстрого приготовления с чечевицей и киноа, кесадилья с хумусом без сыра {веганский, без молочных продуктов}

Scroll to top

Рецепт салата из сладкой кукурузы и краба

Этот пост был обновлен рецептами, содержанием и фотографиями с момента его первоначальной публикации в 2015 году.

Лето — лучший сезон синих крабов и один из лучших способов насладиться им находится в кусковом крабовом салате. В этом рецепте краба смешивают со сладкой, сочной свежей фермерской кукурузой, нарезанными кубиками овощами и пикантной заправкой из цитрусовых, трав и дижона. Этот рецепт салата из сладкой кукурузы и крабового мяса — один из наших любимых. Он прекрасно сочетается с чипсами из тортильи или в качестве начинки для салатных чашек. Один из моих любимых рецептов — фаршировать кукурузой и крабами половинки авокадо для специального обеда или легкого ужина с бокалом охлажденного вина.

Ингредиенты для рецепта салата из крабового салата

• Сладкая кукуруза на COB
• Красный Blllf Pepper
• Vidalia Onion
• Blue Crab Meat
• Скалон
• jalapene Meat
• . , но чтобы получить наилучшие вкусовые качества, важно использовать самые свежие ингредиенты, которые только можно найти.

  Я рекомендую использовать сладкую летнюю кукурузу в початках (желательно с фермерского рынка). Уши должны быть тяжелыми для своего размера (показатель того, насколько они сочные). Старайтесь использовать кукурузу в день покупки, когда она достигла своего пика и еще не была охлаждена.

  Я использую хрустящий сладкий перец и сладкий лук, чтобы усилить сладость кукурузы и кускового крабового мяса. Если вы любите поострее, вы можете заменить красный лук на Видалию.

  Мелко нарезанный перец халапеньо добавит пикантности рецепту салата с крабовым мясом. Он не слишком острый, и вы можете смягчить его остроту, удалив семена и мембрану (где находится большая часть капсаицина).

  Советы по нарезке овощей для салата из кусковых крабов

  Прелесть этого освежающего салата из морепродуктов в том, что он может сочетать все вкусы в одном укусе.

  Для этого нарежьте лук и болгарский перец примерно такого же размера, как зерна кукурузы. Это может показаться мелочью (это просто хороший кубик), но это имеет большое значение в представлении и удовольствии от этого простого рецепта салата из кукурузы и крабового мяса.

  Вы измельчите халапеньо еще мельче, чем кукурузные зерна, чтобы каждый кусочек получился немного пряным.

  Я вырос в Вирджинии (недалеко от Чесапикского залива), и летнее время означало голубых крабов и долгую, ленивую ловлю крабов в доме моих бабушки и дедушки в Белом камне. Если у вас есть доступ к ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СВЕЖИМ голубым крабам (например, купите бушель и приготовьте их самостоятельно), сделайте это. Это всегда будет лучшим .

  Большинству из нас придется покупать кусковое крабовое мясо у торговца рыбой, что тоже неплохо (и меньше работы). Прежде чем вы побежите покупать краба, полезно знать, в чем разница между различными стилями.

  • Colassal или Jumbo Lump Crabmeat – это первоклассные целые, безупречные куски краба, собранные одним куском.
  • Кусковое крабовое мясо включает в себя сломанные куски краба, которые были бы колоссальными или гигантскими кусковыми крабами, если бы они были удалены целиком (эй, никто не идеален).
  • Задний плавник – представляет собой комбинацию более мелких разломанных кусков кусков, а также кусочков мяса из тела краба.
  • Special – мясные хлопья только с туши.
  • Коготь – родом из двух крабовых клешней. Они обычно удаляются целиком и имеют коричневатый оттенок снаружи. Мясо сладкое, но, скорее всего, оно содержит плоский кусок хряща, проходящий через центр краба.

  Для этого рецепта летнего салата нет необходимости использовать колоссальные или гигантские куски крабового мяса, но я рекомендую куски. В нем достаточно целых или более крупных кусочков, чтобы его можно было узнать, а мелкие кусочки хорошо сочетаются с другими ингредиентами, придавая ему более сплоченный салатный вид и вкус.

  Советы по выбору кускового мяса краба для салата

  • Купите кускового синего краба на известном рынке морепродуктов или в бакалейном магазине.
  • Ищите упакованных и пастеризованных крабов, которые продаются в холодильном отделе магазина.
  • Избегайте консервированных крабов, которые не хранятся в холодильнике или продаются с банками тунца.
  • Избегайте имитации краба — это вовсе не ракообразное. Он сделан из сурими — безобидной белой рыбы, которую растирают в пасту и превращают в палочки, «напоминающие краба». Он менее питателен, чем синий краб и давайте будем честными , на вкус совсем не похоже на настоящее.

  Поскольку для этого рецепта салата вы используете настоящего кускового голубого краба , важно просеять мясо, чтобы удалить все хрящи или панцири.

  Как приготовить крабовое мясо для рецепта салата

  1. Большинство банок с кусковыми крабами не содержат много жидкости, однако лучше их хорошо слить, чтобы удалить излишки.
  2. После того, как вы слейте воду из краба, переложите его в миску среднего размера и чистыми руками аккуратно разделите куски краба на отдельные кусочки.
  3. Визуально найдите кусочки прозрачного хряща или оболочки и удалите их.
  4. Кончиками пальцев очень тщательно просейте мясо (кончики пальцев — лучший способ найти и выбрать скорлупу).
  5. Еще один способ, о котором я слышал, — выложить краба на противень с бортиками и разогреть в духовке на медленном огне. Само мясо будет едва теплым, но любая скорлупа станет оранжевой или светло-розовой, и ее будет легче обнаружить. Честно говоря, я никогда не пробовал этот метод, но я подумал, что стоит упомянуть. Единственное предостережение, которое я вижу, это то, что хрящ не изменит цвет — и это обычно то, что я обнаруживаю, просеивая банку пастеризованного краба.
  6. Очень важно не сдавливать и не раздавливать кускового краба, когда вы смешиваете его с остальной частью салата. Вы доплатили за «болванного» краба, так что относитесь к нему трепетно.

  Ингредиенты для заправки с цитрусовой.

• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• Легкое оливковое масло (не Extra Virgin)

Эта простая заправка состоит из двух видов дижонской горчицы, смеси цитрусовых, свежих трав, чеснока и легкого оливкового масла для свежести. острый вкус, придающий рецепт салата из кукурузы и крабового мяса, усиливает естественную сладость ингредиентов. Вместо того, чтобы маскировать вкусы, он вытягивает их.

В этом рецепте я использую легкое оливковое масло вместо Extra Virgin, потому что Extra Virgin имеет тенденцию быть слишком крепким для нежных ароматов крабов и кукурузы.

Вам не нужно использовать всю заправку в смеси из кукурузы и кусковых крабов, я обычно начинаю с того, что добавляю понемногу и аккуратно перемешиваю салат, чтобы все смешалось. Затем попробуйте салат на приправы и добавьте еще, только если это необходимо.

Не волнуйтесь, любая оставшаяся заправка прекрасно подходит к другим салатам или к жареной курице, свинине или другим морепродуктам. Вы даже можете сбрызнуть им тушеные овощи или картофель (вкусно). Под крышкой в ​​холодильнике он хранится 3-4 дня.

Советы по приготовлению и хранению рецепта салата из морепродуктов

Можно ли приготовить салат с крабами заранее?

Да. Вы можете приготовить этот салат в начале дня, чтобы подать его позже. Не добавляйте заправку до тех пор, пока вы не будете готовы ее подавать, чтобы она была действительно яркой на салате из кукурузы и кусковых крабов.

Как долго салат с крабами хранится в холодильнике?

Это должно длиться от 3 до 5 дней. Однако травы в заправке увянут, а овощи могут выделять немного жидкости. Я рекомендую использовать шумовку, чтобы зачерпнуть его из контейнера, чтобы удалить лишнюю влагу.

Можно ли заморозить крабов?

Технически да, краба можно заморозить, но это меняет текстуру мяса, поэтому не рекомендую. Не замораживайте крабовый салат — овощи не приживутся, а заправка не предназначена для заморозки. №

Варианты подачи салата из сладкой кукурузы и крабов:

• В качестве закуски или закуски с тортильей или чипсами из подорожника или в качестве начинки для хрустящих жареных тостонов.
• Как элегантная закуска (для детского душа или коктейльных вечеринок, если их начинить мини-томатами Кампари.
• В качестве легкого обеда или ужина с авокадо. Наполните половинки авокадо горкой салата из свежей кукурузы и крабового мяса и сбрызните дополнительной заправкой из дижонских трав. (Салат из крабов и авокадо одновременно и полезен, и сыт).
• Наполните мягкие листья салата с маслом крабовым салатом и посыпьте дополнительными листьями кинзы для удобства подачи. Это особенно приятно перед большим ужином. В качестве закуски можно подавать на 8 человек с примерно 1/2 стакана салата.

Еще рецепты салатов с крабами и морепродуктами, которые могут вам понравиться:

• Lemony Chickpea Tuna Salad
• Rustic Crab Quiche
• Ahi Tuna Poke Appetizer
• Key Lime Mango Crabcake Salad
• Grilled Shrimp Caesar Salad
Print Pin

4.25 from 20 votes

Sweet Corn and Crabmeat Salad

This салат из свежих морепродуктов идеально подходит для лета. В нем используется самая сладкая кукуруза в початках с настоящим кусковым мясом голубого краба и мелко нарезанными овощами в пикантной цитрусовой заправке. Сделайте этот рецепт салата из крабового мяса, чтобы наполнить его половинками авокадо, листьями салата или использовать в качестве начинки для помидоров кампари в качестве веселой закуски. Этот салат из кусковых крабов – легкий и освежающий обед или ужин.

Курс закуска, основной курс

Cuisine American

Ключевое слово кукуруза, краб

Приготовление времени 20 минут

Всего времени 20 минут

Сервины 6

Для салата крабов:

• 2 большие уши на кукурузе на коблете:
  • 2 большие уши на кукурузе.
  • 1/2 красного сладкого перца, нарезанного кубиками
  • 1/3 чашки сладкого лука, такого как Vidalia, нарезанного кубиками
  • 2 зеленых и белых части зеленого лука, тонко нарезанных
  • 1 фунт кускового мяса синего краба, перебранного для удаления панцирей и хрящей
  • 1 Джалапеньо мелко нарезанную набиту

  для цитрусовой заправки:

  • 1 столовая ложка цельной зерно дижон.
  • 1 столовая ложка нарезанных листьев свежей мяты
  • 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чашки светлого оливкового масла

  для салата из кукурузы и крабов:

  • Срежьте зерна кукурузы с початка. Если у вас есть отличная лопатка для кукурузы, используйте ее, в противном случае держите початок кукурузы вертикально в миске. Используйте острый нож, чтобы срезать зерна с початка, двигая пилой вперед-назад от верхней части початка к нижней. Поворачивайте початок, срезая ряды зерен. Продолжайте с другим кукурузным початком.

  • Добавьте нарезанный кубиками красный перец, лук, зеленый лук и халапеньо в миску с кукурузой. Перемешайте, чтобы смешать и отложите в сторону.

  • Переложите краба в маленькую миску и аккуратно переберите его, чтобы удалить все панцири и хрящи. Слейте всю жидкость с краба и добавьте ее к овощам. Аккуратно перемешайте.

  для цитрусовой заправки:

  • В средней миске смешайте чеснок, цедру лайма, цельнозерновую и обычную дижонскую горчицу, нарезанную мяту и кинзу, соль и перец. Добавьте сок лимона и лайма.

  • Взбейте ингредиенты для заправки, пока они не смешаются, затем медленно влейте оливковое масло, продолжая взбивать. Ингредиенты должны эмульгироваться.

  • Вам может не понадобиться вся заправка для салата, но ее остатки можно сбрызнуть крабовым салатом при подаче или использовать для заправки овощей, приготовленных на пару или приготовленных на гриле, или простого зеленого салата.

  Соберите рецепт салата с крабовым мясом:

  • Половину заправки для салата сбрызните крабовой смесью и перемешайте. Попробуйте на приправы. Если нужно больше заправки, добавляйте по 1-2 столовые ложки за раз.

  обслуживать:

  • Этот простой рецепт салата из кукурузы и крабов хорош сам по себе, но его также легко украсить.

    ---

    Learn more

    • 
      Блендер погружной что можно приготовить с его помощью
    • 
      Супы с солеными огурцами рецепты
    • 
      Рис с помидорами рецепт
    • 
      Дрожжи прессованные фото
    • 
      Сколько дней солить рыбу
    • 
      Мороженое с соленой карамелью
    • 
      Вкусный мясной суп
    • 
      Едят ли гречку в америке
    • 
      Итальянский пирог со сливами
    • 
      Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке целиком
    • 
      Как сделать имбирный напиток с лимоном