Фуд шоу

Сокольники | 5-й Лучевой просек, дом 7, строение 1, Москва, Москва, Россия

Веселый праздник вкуса и развлечений

1. В Москве в КВЦ «Сокольники» проходит самый вкусный и яркий фестиваль «ФУД ШОУ». Это праздник для всей семьи, где на одной площадке было представлено множество вкусной еды, приятных покупок и феерических развлечений!

2. ФУД ШОУ – масштабное событие для всей семьи. Оно проходит в преддверии Нового года и Рождества и предлагает множество полезных рецептов к праздничному столу и ярких развлечений по душе каждого посетителя. Здесь и ярмарка с подарками, и настоящий зоопарк, и книжный базар, и бесшумный кинотеатр, и шоколадное ателье, и дискотека, и горы вкусного и сладкого.

3. Хотите совершенствовать свои кулинарные навыки? Шеф-повара помогут отточить их, дадут новые знания, научат готовить праздничные блюда и расскажут о секретах вкусных шедевров на мастер-классах для детей и взрослых.

4. Кулинарный театр показывает потрясающие гастрономические спектакли. На фермерском базаре и эко-кухне встречают любителей здорового и экологически чистого питания. Они приобретут местные натуральные продукты к семейному столу. Их представляют лучшие отечественные производители.

5. И взрослые, и дети могут подкрепиться в самых разнообразных ресторанах и забавных кафе Фудкорта и вагончиках Фудтрака с быстрой и вкуснейшей едой.

6. Пока взрослые дегустируют и оценивают еду, подбирают рецепты к столу, посещают выставку подарки к праздникам, дети весело проводят время с любимыми героями мультфильмов, катаются на паровозике и играют в аллее аттракционов и воздушных замков.

7. Главное событие фестиваля – Чемпионат по «Изящному искусству». Его участники создают потрясающие композиции из карамели и цветочные шедевры из мастики.

Традиционно ежегодным событием мероприятия является чемпионат России «Кулинарная звезда». На нем в ход идут плакаты, кричалки с активной поддержкой конкурсантов.

Проживание

Booking.com

Перелет

Статистика

Список участников

Организатор пока не добавил информацию об участниках выставки

Запросить список у организатора

Если вы хотели бы увидеть на выставке компанию, которой нет в этом списке, сообщите нам.

Добавить компанию

Winter Fancy Food Show

VIVA LAS VEGAS!

Сорвите джекпот, присоединившись к нам в течение трех дней открытий, дегустации, выявления тенденций и общения на зимней выставке Fancy Food Show 2023, которая пройдет 15–17 января в конференц-центре Лас-Вегаса. Тысячи производителей, покупателей, розничных продавцов, брокеров, дистрибьюторов и других профессионалов отрасли посещают Winter Fancy Food Show, что делает его событием, которое нельзя пропустить в сфере торговли деликатесами.

Регистрация открыта! Выберите один из вариантов ниже, чтобы посетить Winter Fancy Food Show 2023 в Лас-Вегасе!

• Участник
• Нажимать
• Брокер/Розничный продавец/Дистрибьютор
• Экспонент
• Официальная политика выставки

Откройте для себя будущее продуктов питания с новейшими и лучшими фирменными блюдами и напитками в более чем 40 категориях продуктов. Регистрация открывается 24 октября.

• Спланируйте свое шоу
• Мобильное приложение Fancy Food Show
• Советы и часто задаваемые вопросы для участников
• Маркетинговый инструментарий для посетителей
• Ключевые преимущества для покупателя
• Ключевые места шоу

Общайтесь с ведущими покупателями, дистрибьюторами и розничными торговцами, налаживайте новые деловые отношения, общайтесь с коллегами и участвуйте в образовательных программах мирового класса. Это самый экономичный и мощный способ развития вашего бизнеса. Площадь зала ограничена, поэтому забронируйте стенд уже сегодня!

• Причины для выставки
• Бронирование вашего экспоната
• Управляйте своей выставкой 2023 года
• Реклама на Fancy Food Show
• Конкурс стендов
• Советы и часто задаваемые вопросы для экспонентов
• Маркетинговый инструментарий экспонента
• Центр обслуживания экспонентов

The Fancy Food Shows проводит сетевые и образовательные мероприятия, чтобы улучшить ваше впечатление от шоу. Узнайте больше об индустрии и планируйте повеселиться, пока вы с нами в Лас-Вегасе!

• Образовательная программа
• Fancy Food Show Экскурсия для гурманов с причмокиванием губ
• Расписание событий
• Наш выставочный зал
• Разнообразие, равенство и инклюзивность (DEI)
• Попробуй вживую!
• Познакомьтесь с люксами

Нам не терпится увидеть вас на Зимней выставке модной еды 2023 года! Воспользуйтесь центром путешествий, чтобы забронировать отель и просмотреть варианты поездок в/из конференц-центра Лас-Вегаса.

• Бронирование отелей
• Передвижение по Лас-Вегасу

15 лучших кулинарных шоу 2022 года

FX

Автор Сара Климек/Обновлено: 15 ноября 2022 г., 19:58 EST

В мире, где редко бывает достаточно часов в сутках для работы, отдыха и, да, приготовления пищи, мы обнаруживаем, что смотрим телевидение. Телевидение о еде — шоу, обучающие зрителей тому, как готовить по рецепту, шоу о путешествиях, рассказывающие о разнообразии кухонь мира, или беспощадные конкурсы, в которых участвуют лучшие из лучших шеф-поваров и рестораторы, готовящие фирменные блюда, чтобы произвести впечатление на еще более известных судей — являются неотъемлемой частью жизни гурмана и потребления средств массовой информации (или, по крайней мере, нашего). Помимо очевидных обучающих и развлекательных аспектов, мы обнаруживаем, что погружены в способность жить опосредованно через чужие тарелки.

В этом году мы стали свидетелями появления самых разнообразных шоу и выпусков новых сезонов классических кулинарных фаворитов на телевидении. Вот наши обзоры лучших шоу о еде в 2022 году. Они идеально подходят для зрителей, которым нравится баланс конкуренции, культуры и компании.

The Great British Baking Show

Netflix

The Great British Baking Show — это 10-недельная выпечка между 12 лучшими британскими пекарями-любителями. Каждую неделю пекари должны производить фирменное изделие на основе выбранного ими рецепта, после чего следует техническое задание, в котором каждому пекарю даются парные инструкции по одному и тому же рецепту. Каждую неделю завершается соревнование Showtopper Challenge, в котором пекарей просят создать ослепительную работу, используя как талантливую выпечку, так и дизайнерские навыки. Эти три задачи связаны с темой, выбранной продюсерами (при участии судей Прю Лейт и Пола Голливуда), такой как неделя печенья, неделя хлеба и неделя карамели. Один пекарь выбывает в конце каждой недели, а остальные отправляются еще на неделю в пекарню.

Трудно не полюбить идею "Великого британского кулинарного шоу", а также явную радость многих любителей, которые просто счастливы печь каждую неделю. Мы нашли это шоу менее беспощадным, чем американские кулинарные шоу, такие как «МастерШеф» и «Чоппед», но все же символизирующее возможность обучения как для зрителей, так и для участников.

Стол шеф-повара: Пицца

Нетфликс

Если вы ищете более легкое кулинарное шоу, лучше всего настроиться на шоу комика Николь Байер «Приколол его!» Это шоу, с некоторой долей справедливости оцененное шеф-кондитером Жаком Торресом, призвано полностью положить конец беспощадным кухонным шоу. Некоторых из худших (да, вы правильно прочитали) пекарей-любителей в Америке приглашают побороться за приз в размере 10 000 долларов США — за создание похожих кондитерских шедевров. Тем не менее, результаты этих испытаний не только смехотворны, но и отражают некоторые из худших моментов, когда вы, вероятно, когда-либо переживали стресс из-за важного события.

Это шоу было бы неполным без ведущих и веселья, которое оно доставляет. Николь Байер не только в истерике, но, кажется, искренне проводит время в своей жизни, проводя каждый эпизод, что делает его еще более забавным. Характер серии хаотичен и не всегда максимально организован (как и многие финальные презентации пекаря), но гарантированно дает даже самым плохим пекарям надежду на успех.

Прибил это!

Instagram

Любители пиццы, это для вас. «Лучшее в тесте» появился в первый сезон на Hulu и Disney+ в 2022 году, и с тех пор было выпущено несколько эпизодов, которые бросают вызов тому, как зрители думают о простом пироге с пиццей. Ведущий Уэллс Адамс (из «Холостяка в раю») приглашает других судей, чтобы провести участников через три раунда приготовления пиццы. Не только задачи меняются каждую неделю, но и участники, сражающиеся за приз в размере 10 000 долларов, сильно различаются. В шоу приняли участие Нонны (итальянские бабушки), группы студентов колледжей и соперницы со Среднего Запада Америки. Продюсеры отточили вызовы, характерные для пиццы, что делает это шоу более уникальным, чем другие кулинарные соревнования. Например, в одном эпизоде ​​участники должны попробовать замороженную пиццу, не меняя корочки, а в другом традиционалисты пиццы должны использовать нестандартные методы, чтобы превратить свою пиццу во что-то новое.

Преимущество «Лучшего в тесте» в том, что это новое шоу с более конкретным сюжетом, чем другие кулинарные соревнования. Мы надеемся увидеть, какой кусок шоу будет следующим.

Лучшее в тесте

Hulu

Редко можно увидеть кулинарные шоу, посвященные напиткам. «Мастера напитков» призваны восполнить этот пробел. Каждую неделю участники конкурса используют свой опыт в миксологии для создания алкогольных напитков, превосходящих мартини и чай со льдом Лонг-Айленда. Каждую неделю на карту ставится приз в размере 100 000 долларов, а также звание «Абсолютного мастера напитков». В каждом раунде к ведущему Тону Беллу присоединяется судейская коллегия, и он использует острое чувство юмора и остроумие, чтобы заинтересовать и развлечь зрителей.

Для тех, кто только начинает заниматься миксологией, "Drink Masters" показывает, как кулинарные ингредиенты, такие как продукты, которые мы едим, а не пьем, стали более распространенными для миксологов. Шоу посвящено фруктам и растениям, а также тематическим неделям, которые вы могли бы увидеть на других традиционных кулинарных шоу. Reality Blurred отмечает, что Drink Masters также стирает грань между простым взбалтыванием напитка и наливом его в стакан и превращением миксологии в прекрасное искусство, достойное празднования.

Drink Masters

Instagram

"Медведь" на FX обладает всеми качествами хорошего шоу — великолепным актерским составом, проникновенной сюжетной линией и связью с эмоциями и индивидуальностью аудитории. Каждый эпизод рассказывает о жизни Кармен «Карми» Берзатто, молодого профессионального шеф-повара, который вернулся домой в Чикаго, чтобы управлять магазином сэндвичей своей семьи после смерти своего брата. Карми должен найти баланс между ведением малого бизнеса, выяснением новой семейной динамики и превращением себя в молодого человека, которым он хочет быть.

Хотя еда находится в центре этого шоу, это не единственная его особенность. «Медведь» — это искреннее, эмоциональное, быстро развивающееся и грубое шоу, которое имитирует многие эмоции, испытываемые в задней части научно-популярного ресторана. «Медведь» также подчеркивается элементами семьи, поскольку Карми налаживает связи с грубыми кухонными работниками в магазине — подобное явление объединяет людей, работающих в ресторанной индустрии. Короче говоря, если вы раньше работали на кухне, вы будете знакомы со многими темами, выраженными в «Медведе».

Медведь

Instagram

"Шоу поваров" – это легкое телешоу для детей, наполненное едой. В каждом эпизоде ​​рассказывается о Крошечном Шеф-поваре, крошечном травоядном, который учит детей всему, что касается приготовления пищи на растительной основе. Tiny Chef озвучивает РуПол и включает в себя решение проблем, безопасность на кухне и дружбу для зрителей старше четырех лет. Помимо получения знаний о кулинарии, зрители погружаются в сообщество пней Крошечного шеф-повара с его друзьями улиткой Генри, помощником повара Олли и домашней гусеницей Руби.

Каждый выпуск шоу имеет один и тот же формат – «блюдо дня» для того, что будет приготовлено, сегмент «что в сумке», в котором обсуждаются ингредиенты, и «блюдо с шеф-поваром», где Tiny Chef берет интервью у знаменитого гостя. . Это шоу делает вещи беззаботными с выходной фразой Tiny Chef «Люблю тебя так сильно, пока!» Хотя юные зрители шоу, возможно, мало что помнят о том, как готовить блины или жаркое из гороха, зрители помнят приверженность Крошечного Шеф-повара своим друзьям и то, почему на кухне важно веселиться (и в то же время быть в безопасности).

Tiny Chef Show

Instagram

Премьера фильма «Стэнли Туччи: В поисках Италии» состоялась на канале CNN в 2021 году. В последнем сезоне шоу американский актер и режиссер побывал на Сардинии, Калабрии, Апулии и Лигурии, чтобы исследовать кулинарная история и ароматы каждого региона. Хотя еда, без сомнения, дразнящая (в конце концов, кто бы не хотел узнать о богатой истории помидоров Сан-Марцано), Стэнли Туччи придает несомненно чувственный оттенок тому, как он говорит о взаимосвязи между едой и итальянской культурой.

В обзоре, опубликованном в The Dartmouth , отмечается, что в шоу подчеркивается связь с обучением на месте, а также обязательство представлять самые разные гости. В каждом выпуске вас ждут повара, отмеченные звездами Мишлен, местные поставщики и любители еды. В этом шоу каждый найдет что-то для себя, и вы узнаете так много об итальянской культуре и еде, которая делает регионы страны такими уникальными друг от друга.

Стэнли Туччи: В поисках Италии

Instagram

Шоу с Мишель Обамой в главной роли? Засчитайте нас! Waffles & Mochi — это потоковое шоу для детей на Netflix, посвященное кулинарии, подходящей для детей. Хозяева марионеток Вафли и Моти путешествуют из «страны замороженных продуктов» (удар по политическому либерализму, испытанному кампанией Обамы «Давайте двигаться»), в оживленный район Нью-Йорка, где Обама помогает двум марионеткам узнать о таких продуктах, как грибы. помидоры и яйца. В эпизодах участвуют деятели кулинарии, такие как Самин Носрат (автор книги «Соль, жир, кислота») и шеф-повар Хосе Андрес. Каждая серия заканчивается лакомым кусочком и моралью — например, употребление таких продуктов, как соль, в умеренных количествах или важность терпения (при приготовлении солений).

Несмотря на то, что информация, представленная в сериале, имеет некоторые недостатки (включая, в первую очередь, предположение о том, что употребление в пищу определенных продуктов является выбором, а не основным системным вопросом справедливости), есть много положительной информации о еде со знанием дела и работая с другими участниками шоу, что делает Waffles & Mochi одним из лучших кулинарных шоу для детей на Netflix.

Вафли и моти

Instagram

Многие шоу, которые мы выбрали, часто проходят в Европе, но «Вынос с Лизой Линг» — одно из очень немногих шоу, полностью посвященных азиатской кухне. В оригинальном сериале HBO Max журналистка Лиза Линг путешествует по Америке в поисках историй американцев азиатского происхождения, которые внесли свой вклад в развитие института еды на вынос в Америке — так же, как и собственная семья Лизы. Шоу рассказывает уникальные истории об азиатском влиянии на американскую кулинарную индустрию. Одним из особенно ярких примеров было путешествие Лизы в Луизиану, где американцы азиатского происхождения впервые поселились в 1763 году. Потомки филиппинцев из этой области внесли неописуемый вклад в производство креветок в Персидском заливе, а также в кулинарные традиции, связанные с морепродуктами, на юге Соединенных Штатов.

"Встреча с Лизой Линг" содержит все элементы эффективного культурного документального сериала — очаровательного ведущего, четкую историческую связь и исправленное повествование, в значительной степени утерянное как временем, так и дезинформацией.

Еда на вынос с Лизой Линг

Ханна Юн/HBO Max

«Лучший повар», выпущенный в 19 сезоне 2022 года, вернулся с новыми конкурентами в Хьюстоне. Ведущие Падма Лакшми, Том Коликкио и Гейл Симмонс присоединяются к приглашенным судьям, чтобы оценить выступления участников в различных задачах, из-за чего это шоу кажется частично реалити-шоу, а частично кулинарным шоу. Со временем зрители привязываются к конкурентам и вкладывают средства в их успех на протяжении всего сезона. Подсознательное сосредоточение внимания на еде и приготовлении пищи через структуру, аналогичную другой высокоэффективной программе Браво "Project Runway", делает "Top Chef" одним из лучших кулинарных шоу всех времен.

Как отмечает Variety, этот сезон шоу "Лучший шеф-повар" получил положительные отзывы по сравнению с другими сезонами. Шоу успокоилось с точки зрения приступов гнева и издевательств со стороны участников. Variety отмечает, что фокус шоу неуклонно смещается в сторону приготовления действительно вкусной еды, а не бушующего стресса и насилия, которые преследуют (и в конечном итоге создают или разрушают) другие конкурирующие кулинарные шоу.

Top Chef

Instagram

"Fast Foodies" на truTV – реалити-шоу, которое впервые появилось в 2021 году и продлено на второй сезон в 2022 году. В каждом эпизоде ​​участвуют выпускники кулинарного шоу Джереми Форд, Кристен Киш и Джастин Сазерленд в роли Шеф-повара пытаются воссоздать любимый фаст-фуд знаменитости с несколькими инновационными особенностями. В каждом конкурсе есть три раунда, в том числе «раунд подражания», в котором повара делают блюдо, максимально похожее на фаворит гостя, и «раунд ремикса», в котором повара должны сделать ремикс на блюде — вместе. с небольшим вызовом от своих конкурентов. Победитель получает трофей «Чемпионат», а проигравшие съедают грубую смесь ингредиентов или подвергаются другим незначительным наказаниям.

С точки зрения зрителя, здорово видеть, что некоторые из любимых блюд фаст-фуда знаменитостей (например, любовь актера "Сообщества" Джоэла Макхейла к хот-догу в чикагском стиле Портильо), а также смеяться над детской характер шоу. Если вы хотите быстро посмеяться без особых вложений в сериал, «Фаст-фуди» — это то, что вам нужно.

Рестораны быстрого питания

Instagram

Сериал HBO "Большой бранч" пытается переосмыслить наши представления о позднем завтраке. Организатором шоу является звезда сериала "Schitt's Creek" Дэн Леви. Участникам предлагается приготовить свои лучшие блюда из классических бранч-блюд в двухраундовом поединке за приз в размере 300 000 долларов. Леви, заядлый энтузиаст позднего завтрака, лично выбрал 10 участников шоу и был исполнительным продюсером (через Guilty Eats) — что является главной приманкой для людей, которые обожают чувство юмора и остроумие Леви.

Несмотря на то, что первый сезон "Большого бранча" был выпущен в середине ноября, он уже получил огромную похвалу от тех, кто ищет более спокойное и серьезное кулинарное шоу. Guilty Eats отмечает, что в шоу представлено большое разнообразие участников, а также упор на персонажей как на личностей, а не на кухонные машины. Десайдер добавляет, что первая серия сезона была довольно скромной и излучала ту же ауру, что и Top Chef, где участникам предлагается приготовить блюда, которые представляют их самих и их индивидуальное путешествие через еду. Это кулинарное шоу для хорошего самочувствия – в нем много вкусных снимков еды.

Большой бранч

Джереми Ком/HBO Max

"Somebody Feed Phil" рассказывает о путешествии продюсера "Everybody Loves Raymond" Фила Розенталя, который путешествует и ест по всему миру. Шестой сезон шоу был выпущен в 2022 году и включает места в Филадельфии, Хорватии, Остине, Сантьяго и Нэшвилле, а также посвящение родителям Фила, которые вдохновили его на создание шоу.

В целом, шоу более беззаботное, чем другие кулинарные шоу о путешествиях (например, «Parts Unknown» Энтони Бурдена), и в нем много глупых лиц Фила. Продюсеры Somebody Feed Phil's уравновешивают исторический контекст еды и кулинарных традиций во всем мире, но у них есть время, чтобы вставить сердечные кусочки в каждую серию, включая разговоры Фила с родителями в конце каждой серии. Одним из достоинств этого шоу является то, что у Фила Розенталя очень мало кулинарного образования — он просто человек, которому нравится путешествовать и есть по всему миру. Это безудержный энтузиазм, который многие кулинарные и туристические шоу не предлагают.

Somebody Feed Phil

Instagram

Первый сезон сериала «Шефы против диких» на Hulu был выпущен в 2022 году. В каждом эпизоде ​​два шеф-повара брошены в пустыню и «вынуждены» добывать пищу и готовить достойные ресторана блюда для Панель судьи. Каждый повар работает в паре со специалистом по выживанию, который хорошо разбирается в этом районе, чтобы помочь им добывать ингредиенты в течение двух дней. К каждому приему пищи предоставляется белок (в первом эпизоде ​​это сердце и корейка лося, а не привычные вам куриные грудки), но повара должны найти другие ингредиенты для закусок, основных блюд и компонентов десерта.

Поклонники «Повара против дикой природы», вероятно, больше знакомы с такими шоу, как «Человек против дикой природы» и «Обнаженные и напуганные», где дикая природа является основным фактором, влияющим на результаты участников.

Learn more

• 
  Куриные окорочка на сковороде с хрустящей корочкой как пожарить
• 
  Самая лучшая сметана
• 
  Грузинские мясные блюда рецепты
• 
  Мармелад из сливы в домашних условиях простой рецепт с желатином
• 
  Сельдь океан
• 
  Мама квочка
• 
  Как посолить чеснок головками в домашних условиях на зиму
• 
  Груши для мужчин чем полезны
• 
  Блюдо хаггис в шотландии
• 
  Кто принес благую весть
• 
  Семена чиа куда добавлять