-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Торт с кусками шоколада
Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты тортов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растворите шоколад на пару с 4 ложками воды, добавьте масло, перемешайте и остудите. Желтки разотрите с сахаром, положите шоколад, муку и пену с белков. Поставьте в разогретую до 180°С. духовку и выпекайте 20-25 минут. Когда остынет, разрежьте на два коржа...
Макароны с брокколи и ананасом
Кулинарные рецепты » Гарниры и каши
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Брокколи и фасоль отварить по отдельности, в течение 5-6 минут. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, ананасы порезать средними кусочками. Смешать в миске отваренные овощи с ананасом, добавить измельченный зубок чеснока, немного посолить и заправить маслом...
Медовый грог
Кулинарные рецепты » Напитки » Напитки алкогольные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В заварочном чайнике заварите достаточно чай, залив столовую ложку листьев 400-500 мл кипятка. Добавьте пряности и дайте настояться 10 минут.
В чайник выжмите лимон и бросьте туда же корки. В стаканы для горячих напитков налейте ром или коньяк, положите по дольке лимона и налейте чай...
Пудинг с нектаринами и клубникой
Кулинарные рецепты » Десерты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. 4 стаканчика примерно на 150 мл выстлать пищевой пленкой.
2. Маскарпоне взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, ванильный экстракт и апельсиновую цедру. Вмешать 50 г миндаля.
3. В каждый стаканчик выложить слои сырной смеси, чередуя с кружками нектарина и слайсами клубники. Убрать в холодильник на 1 час...
Персиковое мороженое
Кулинарные рецепты » Десерты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разрезать персики пополам, вынуть косточки. Измельчить в блендере до состояния пюре, добавить сок лимона.
Влить сливки в кастрюлю, добавить ванилин и довести до кипения на слабом огне (не кипятить!).
Желтки взбить с сахаром...
Шампиньоны, фаршированные фаршем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы вымыть, обсушить и вырезать ножки. Ножки мелко нарезать.
2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить нарезанные ножки, фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности.
3. Шляпки наполнить приготовленным фаршем, смазать майонезом и выложить на смазанный растительном маслом противень...