Огурцы, фаршированыые кальмарами
5-02-2011, 16:25Кулинарные рецепты » Закуски » Закуски холодные
ПОНАДОБИТСЯ
9 небольших свежих огурцов,
1 банка консервированных кальмаров,
майонез или сметана,
соль,
перец,
зеленый салат и укроп для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы разрезать пополам. Удалить семена, если кожа грубая, очистить.
Кальмары пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и начинить ими огурцовые лодочки.
На большое блюдо положить листья салата, на них - фаршированные огурцы, можно украсить веточками укропа. Отдельно в соуснике подать сметану или майонез.
Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ: