ПОНАДОБИТСЯ
• 2 огурца;
• 2 помидора;
• 75 г пекинской капусты;
• 1 красная луковица;
• 3 ядра грецких орехов;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль, перец, сок лимона по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кружочками, лук - кольцами. Капусту мелко нашинковать.
2. Соединить помидоры, огурцы, лук. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и лимонным соком, хорошо перемешать. Выложить на блюдо и перед подачей на стол посыпать орехами.
Максим Кобизев, г. Артемовен