Соте из перца болгарского

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Блюда из болгарского перца: рецепты

Болгарский перец — чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Из того, что растет на даче, он уступает только шиповнику и черной смородине. В составе сладкого перца также присутствует уникальный витамин P, который служит незаменимым помощником для наших сосудов и сердца. И еще один приятный бонус — это витамин B, с ним кожа и волосы будут сиять, а настроение держаться на высоте. Пока великий овощ свеж и невредим, готовьте с ним салаты, делайте вкусные заготовки и просто замораживайте на зиму. Помимо этого, мы предлагаем вам семь оригинальных рецептов с болгарским перцем на каждый день. В подборке вы найдете вариации семейного обеда, простой рецепт лечо и идею красочной вегетарианской закуски!

Вегетарианский бутерброд

Если закуски с колбасой или ветчиной уже наскучили, попробуйте оригинальные брускетты с болгарским перцем. Подавать их можно на завтрак или же готовить к приходу гостей.

Ингредиенты:

• красный болгарский перец — 1 шт.
• желтый болгарский перец — 1 шт.
• брынза — 80 г
• хлеб — 5 кусков
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Поставьте перцы в духовку, разогретую до 180°C, на 15 минут.

2. Еще на 15 минут закройте их в целлофановом пакете, затем снимите кожицу, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки.

3. Хлеб подсушите на сковороде с обеих сторон.

4. Брынзу слегка разомните вилкой и выложите на хлеб. Следом — болгарский перец.

5. Посолите и поперчите бутерброды по вкусу. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла.

6. Веселый разноцветный бутерброд готов! По желанию украсьте его зеленью, и тогда на вашем столе будут все самые яркие краски.

Салат с настроением

Хмурым осенним днем воспрянуть духом поможет теплый салат из болгарского перца, баклажанов и красного лука.

Ингредиенты:

Основные:

• баклажаны — 1 шт.
• красный болгарский перец — 1 шт.
• желтый болгарский перец — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• соль — по вкусу

Для маринада:

• соевый соус — 30 мл
• оливковое масло — 15 мл
• чеснок — 2 зубчика
• перец чили — 1 шт.

Для подачи:

• кунжут — 1 ч. л.
• зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Неочищенный баклажан нарежьте кружками, посолите и оставьте на 15 минут. Затем промойте.

2. Желтый и красный перцы очистите от семян и перегородок, нарежьте полосками. А красный лук — кольцами.

3. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, мелко порубленный перец чили и чеснок, пропущенный через пресс.

4. В этой смеси замаринуйте овощи, оставьте на 1 час. Затем выложите на противень и запекайте 15 минут при 180°C.

5. Смешайте овощи, посыпьте свежей зеленью и кунжутом.

6. Готовый салат можно сбрызнуть маринадом — тонкие пикантные нотки сделают его еще лучше.

Смена декораций

Разнообразить меню из основных горячих блюд можно, приготовив соте из болгарского перца с курицей, шампиньонами и кабачками. Такое оригинальное блюдо восхитит даже самых придирчивых домашних критиков.

Ингредиенты:

Основные:

• куриное филе — 500 г
• болгарский перец — 1 шт.
• кабачки — 1 шт.
• шампиньоны — 200 г

Для маринада:

• оливковое масло — 4 ст. л.
• карри — ½ ч. л.
• соль — 1 щепотка

Для соуса:

• лимон — ½ шт.
• тертый имбирь — ½ ч. л.
• орегано — 1 щепотка
• кумин — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарежьте полосками. Залейте смесью из оливкового масла, карри и щепотки соли. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

2. Обжарьте мясо до золотистого цвета и выложите на тарелку.

3. В этой же сковороде обжарьте нарезанные болгарский перец, кабачок и шампиньоны.

4. Куриное филе добавьте к овощам. Полейте сверху соусом из сока и цедры лимона, тертого имбиря, орегано и кумина. Перемешайте и потомите все вместе на небольшом огне 5 минут. Готово!

Рисовый экспромт

Рис с болгарским перцем удачно разнообразит семейное меню. Это блюдо можно подавать на гарнир к чему угодно или наслаждаться им просто так.

Ингредиенты:

• болгарский перец — 2 шт.
• рис — 300 г
• стручковая фасоль — 100 г
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соевый соус — 4 ст. л.
• кунжутное масло — 2 ст. л.
• маслины — ½ банки
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.

2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на растительном масле до золотистости.

3. Нарезанный перец и стручковую фасоль тоже обжарьте в сковороде до готовности.

4. Смешайте рис с перцем, фасолью, луком и чесноком. Добавьте соевый соус, кунжутное масло, приправьте специями и перемешайте.

5. Томите блюдо 5 минут под крышкой. В конце добавьте маслины. Приятного аппетита!

Форма и содержание

Болгарский перец создан для фарширования, причем абсолютно любыми начинками. В этом рецепте мы будем использовать свино-говяжий фарш с изюмом. Такие нарядные перцы станут украшением любого стола!

Ингредиенты:

• болгарский перец — 3 шт.
• мясной фарш — 300 г
• изюм — 1 горсть
• сыр — 100 г
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу
• тимьян — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Удалите семена и перегородки из крупных крепких перцев.

2. Горсть изюма обдайте кипятком и смешайте с мясным фаршем. Приправьте солью, черным перцем и тимьяном.

3. Наполните фаршем перцы. Посыпьте сверху тертым сыром и выложите в форму, застеленную промасленной фольгой.

4. Первые 15 минут запекайте фаршированные перцы при температуре 200°C, затем уменьшите ее до 160°C и выдерживайте овощи еще 20–30 минут.

Золото в тарелке

Сладкий перец идеально подходит для крем-супа, тем более если подобрать для него гармоничную пару. Суп-пюре из болгарского перца и цветной капусты удачно дополнят хрустящие сухарики и веточка тимьяна.

Ингредиенты:

Основные:

• болгарский перец — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• цветная капуста — 400 г
• куриный бульон — 500 мл
• сливки —200 мл
• сыр — 100 г
• соль — по вкусу
• специи — по вкусу

Для подачи:

• сухарики — по вкусу

Способ приготовления:

1. Два красных перца запекайте 20 минут в духовке при 180°C.

2. Дайте им остыть, очистите от кожицы и семян, тщательно пюрируйте.

3. Морковь натрите на крупной терке, лук порубите, чеснок измельчите. Пассеруйте овощи до готовности.

4. Цветную капусту отварите, соедините с бульоном и овощной зажаркой. Потомите 10 минут на медленном огне.

5. Прогрейте сливки и растворите в них 100 г тертого сыра. Введите пюре из перца, перемешайте.

6. Овощи с бульоном пробейте блендером, смешайте со сливочной массой, добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте. Суп готов!

Овощная терапия

Сделать лечо из болгарского перца на зиму никогда не поздно. Такая заготовка согреет теплом летних воспоминаний однажды зимой.

Ингредиенты:

• помидоры — 2 кг
• болгарский перец — 2,5 кг
• растительное масло — 100 мл
• сахар — 60 г
• соль — 1 ст. л.
• уксус 9% — 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Пропустите через мясорубку спелые сочные помидоры.

2. Полученную массу вылейте в большую кастрюлю, добавьте растительное масло, сахар и соль.

3. Время от времени помешивая томаты лопаткой, доведите их до кипения.

4. Перцы небольшого размера очистите от хвостиков и семян, каждый разрежьте вдоль на восемь частей.

5. Опустите их в томатную массу и варите 30 минут, часто помешивая. В конце добавьте уксус.

6. Разлете лечо по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Болгарский перец — славный овощ, которому всегда найдется вкусное и полезное применение. Если вам нужно больше свежих интересных идей, заходите почаще на сайт «Едим Дома». А своими фирменными блюдами с участием перца делитесь в комментариях!

Соте из овощей. 1000 самых вкусных постных блюд

Читайте также

Овощное соте

Овощное соте Ингредиенты: 3 морковки, по 1 кабачку, головке репчатого лука, вилку белокочанной капусты, 120 г консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки оливкового масла, соль, 100 мл воды.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь, лук и капусту

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов Что понадобится: 800 г баклажанов, 400 г помидоров, 3 зубчика чеснока, ? лайма, зелень петрушки, растительное масло, молотый черный перец, соль И начинаем готовить: Баклажаны очистить, нарезать кубиками, обжарить в небольшом количестве

Соте из сезонных овощей

Соте из сезонных овощей Баклажаны 150 гКабачки 150 гСладкий перец 150 гЛук красный 100 гРастительное масло 50 млЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 80 млСоль, перецВремя приготовления – 15 минКалорийность – 69 ккалПодготовить овощи. Баклажаны и кабачки нарезать ломтиками, сладкий

Соте

Соте Мясо мелко нарезать, посолить, поперчить, полить лимонным соком, надеть на шпажки для шашлыка и зажарить на решетке (вытекающий сок собирать на тарелку). Лук измельчить, обжарить в масле до золотистого цвета, добавить муку, сахар, лимонный сок, мясной сок, сметану, дать

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов Понадобится: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 7 болгарских перцев, 6–7 луковиц, 3–5 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 100 мл растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусуБаклажаны нарезать кружочками толщиной 2 см, посолить и оставить на

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов Для 10 пол-литровых банок: 4,5 кг баклажанов, 800 г моркови, 2 кг томатов, 85 г белых кореньев, 160 г лука, 20 г зелени, 120 г сахара, 80 г соли, 35 г муки, 800 г подсолнечного масла, 10 шт. душистого перца, 10 шт. горького перца. Баклажаны режут кружками шириной 20 мм.

Соте из судака

Соте из судака Чистое филе судака без кожи и костей нарезать наискосок тонкими ломтиками, положить в сковороду, посолить, поперчить, влить вино и бульон. Из остатков судака сделать рубленую массу. Положить ее в кондитерский мешок и выдавить на каждый кусочек судака

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов Ингредиенты:1 кг баклажанов, 400 г помидоров, 200 г моркови, по 15 г корней петрушки и сельдерея, 50 г репчатого лука, по 5 г зелени укропа и петрушки, 30 г сахара, 10 г муки, 200 мл растительного масла, по 2 горошины душистого и черного перца, 20 г соли.Баклажаны

Соте «Ростовское»

Соте «Ростовское» По 1 кг зеленых помидоров и зеленых яблок (нарезать дольками), по 1 кг очищенных баклажанов и болгарского перца (кубиками), 1 горький перец, 1 кг лука, 0,5 л растительного масла.Выложить все в такой же последовательности, пересыпая слои нарезанным луком.

Соте

Соте 2 кг «синеньких» (баклажанов), 1 кг сладкого перца, 1 кг лука, 1 кг помидоров.Все нарезать: перец — крупной соломкой, «синенькие» — крупными кусками, помидоры — на 4 части, лук — полукольцами. Сложить в кастрюлю слоями: «синие», перец, лук, помидоры и так далее. Залить

Баклажаны «соте»

Баклажаны «соте» Баклажаны очистить от кожицы (у молодых баклажанов кожицу можно не снимать), нарезать кружочками, слегка посолить и обжарить в растительном масле.Помидоры мелко нарезать, обжарить, соединить с мелко нарезанным испеченным сладким красным перцем.

Баклажаны соте

Баклажаны соте 1 кг баклажанов, 100 г сладкого перца, 100 г репчатого лука, 150 г помидоров, по 100 г сливочного и растительного масла, свежая зелень петрушки, кинзы, соль по вкусу.Баклажаны очистить, нарезать кружочками и обжарить в смеси сливочного и растительного масла.

Форель соте

Форель соте 1 кг рыбы, 60–80 мл подсолнечного масла, 1 лимон, 30 г пшеничной муки, зелень петрушки, соль по вкусу.Рыбу разделать, тщательно промыть, обсушить в чистой салфетке. Посолить, посыпать мукой. Жарить на разогретом жире. Поставить в духовку на 10–15 мин. (не

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов Ингредиенты:4–5 баклажанов, 1 кг картофеля, 1 кг помидоров, 5–6 болгарских перцев, 3 репчатые луковицы, зелень, соль – по вкусу.Приготовление:Почистить и нарезать все овощи кружочками, баклажаны обжарить.После этого уложить в сотейник слой картофеля,

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 400 г помидоров, 200 г моркови, по 15 г корней петрушки и сельдерея, 50 г репчатого лука, по 5 г зелени укропа и петрушки, 30 г сахара, 10 г муки, 200 мл растительного масла, по 2 горошины душистого и черного перца, 20 г соли.Баклажаны

Соте из цуккини и болгарского перца — Рецепт с фото на JoyCook.ru

1. Рецепты
2. Соте из цуккини и болгарского перца

ZNAIKA

Соте из цуккини и болгарского перца готовится всего 10 минут, а подать его можно как с рыбой, так и с мясом.

Ингредиенты

1. Цуккини разрезать на 4 части, а затем порезать кусочками размером 5 см.

2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать оливковым маслом. Выложить на разогретую сковороду цуккини, перец и чеснок, посыпать солью. Жарить соте около 7 минут.

3. Подавать соте сразу же.

Приятного аппетита!

2022 © Рецепты на JoyCook.ru

Рецепт овощного соте из баклажанов и болгарского перца

Прислушиваться к советам диетологов стоит. Все они утверждают, что каждый день в нашем меню должны быть овощи. Осень – именно та пора, когда на нашем столе должно быть как можно больше овощных блюд. Получать удовольствие от них — сам Бог велел. Предлагаем приготовить рецепт овощного соте — это блюдо, которое идеально подойдет как на обед, так и на ужин.

Рецепт овощного соте: ингредиенты

Количество овощей, указанное в рецепте, весьма условное. Его можно изменять по своему вкусу.

— 2-3 баклажана;
— 2 среднего размера луковицы:
— 3-4 болгарских перца;
— 4 помидора;
— 3 зубка чеснока;
— пучок петрушки и базилика;
— ½ столовой ложки сахара;
— соль по вкусу;
— приправы (лавровый лист, черный и красный перец, карри)
— несколько ложек растительного масла.

Рецепт овощного соте с пошаговыми фото

1. Первым делом готовим баклажаны: промываем в воде и снимаем с них кожицу.

После этого нарезаем их небольшими кубиками. Солим, хорошенько перемешиваем и оставляем минут на 20, чтобы они пустили сок. С соком уйдет и горечь.

2. Тем временем беремся за другие овощи. Промываем болгарский перец в проточной воде, удаляем из него семена и нарезаем соломкой.

3. Очищаем лук, моем его и нарезаем полукольцами.

4. Помидоры обдаем сначала кипящей водой, потом холодной. Снимаем с них кожицу. Блендером превращаем помидоры в однородную массу.

5. На сковородку вливаем несколько ложек постного масла. Когда оно разогрелось, выкладываем на сковородку раздавленные зубки чеснока. Ждем несколько минут, чтобы они с обеих сторон обрели золотистый цвет, и удаляем.

6. Перекладываем нарезанный лук в сковородку и на легком огне томим его. Добавляем перец.

7. Пока лук  и перец на сковороде готовится, выдавливаем из баклажанов сок. Перекладываем в сковородку баклажаны и продолжаем тушить

8. Тушим их до полуготовности, добавив соль, сахар, молотый перец и остальные приправы. Добавляем к овощам измельченные помидоры и продолжаем тушить до полной готовности.

9. При желании можно добавить чеснок, выдавив его чеснокодавкой. В конце посыпаем овощное соте нарезанной зеленью.

Овощное соте: с чем подавать

Овощное соте – универсальное блюдо. Его подают как самостоятельное блюдо, в сочетании с пастой и как гарнир к мясу.
Если вы решили подать овощное рагу с пастой, позволю дать вам небольшой совет. Пасту готовим в отдельной кастрюле до полуготовности. Сливаем воду и перекладываем пасту к соте в кастрюльку.

Накрываем крышкой, и на слабом огне доводим пасту до готовности. Она впитает все в ароматы овощного соте и будет еще вкуснее.

Приятного вам аппетита!

Какие блюда можно приготовить из болгарского перца

Болгарский перец - рецепты с фото на Повар.ру (764 рецепта перца)

Лечо из помидоров и перца 3.9

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2014

Перец фаршированный в мультиварке 4.2

Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно! ...далее

Добавил: Bamby 03.04.2013

Хашлама 4.4

Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни – сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления Хашламы. ...далее

Добавил: Merkul 31.12.2012

Аджаб сандал 4.5

Аджаб сандал - это ароматное, сытное и красивое блюдо кавказской кухни. Вкуснее всего, конечно, получается аджаб сандал летом, когда под рукой есть большое количество свежих молодых овощей. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.07.2016

Лечо с морковкой и перцем 4.5

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2016

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! ...далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Аджика абхазская 4.8

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.07.2016

Перец по-одесски 4.6

Заготовка получается "2 в 1": вкусные и перец, и томатная заливка. Перец можно подавать к любому гарниру, а томатная заливка - для приготовления соусов или заправки в борщ. Готовим без стерилизации. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.08.2018

Гаспачо классический 4.5

Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо — просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.10.2016

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке - это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Нарезка "Овощной поезд" 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Ленивый фаршированный перец 5.0

У нас в семье любят этот вариант "фаршированного" перца даже больше, чем классический. Перец не только пропитывает своим ароматом рис, но и сам получается мягким, сочным. И готовить просто! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018

Баклажаны с перцами и помидорами 3.3

Вкусный овощной салат из баклажанов с перцами и помидорами порадует вас зимой своими красками и великолепным вкусом. Готовится очень просто, а набор продуктов минимальный, попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 17.08.2018

Лечо (классический рецепт) 4.2

Лечо (венг. lecsó) — популярное вкусное блюдо венгерской кухни. Может подаваться как гарнир и как отдельное блюдо. У каждой хозяйки свой вариант, но я хочу вам представить классический рецепт лечо. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Перец с фаршем и рисом 4.8

Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления перца с фаршем и рисом. Фаршированный перец готовить несложно, время на его приготовление в среднем занимает 40 минут. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.07.2016

Томатный суп с перцем и рисом 5.0

Рецепт, как приготовить томатный суп с перцем и рисом, я нашла на одном из кулинарных сайтов. Понравился он мне способом приготовления - овощи сначала запекаются, а лишь потом варятся с томатным соком ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2017

Ризотто в болгарском перце 5.0

Хотите, чтобы ваш дом посетила яркая и солнечная Италия? Тогда для вашего ужина необходимо попробовать такое аппетитное и полезное блюдо. А вот и рецепт, как приготовить ризотто в болгарском перце. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.05.2017

Фарш с болгарским перцем 4.5

Фарш с болгарским перцем - быстрое блюдо для ленивых и тех, кто спешит. Отлично сочетается с пастой. Блюдо готовится в течение 15 минут. Фарш с болгарским перцем утолит голод и наполнит энергией. ...далее

Добавил: Julechka 08.08.2013

Колбаски по-итальянски с перцем и луком 5.0

Моя семья очень часто пользуется этим рецептом колбасок, блюдо получается очень необычным, вкусным и по-настоящему сытным. Обязательно приготовьте такие колбаски самостоятельно, вам понравится! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Перцы "Тако" 5.0

Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2017

Фаршированный батон 5.0

Предлагаю вам интересную идею, как приготовить фаршированный батон. Это такой своеобразный сэндвич в оригинальной подаче. А еще мне нравится, что в начинку можно добавлять свои самые любимые продукты. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.02.2017

Ве-ча 4.6

Хочу познакомить вас с блюдом корейской кухни "Ве-ча". Закуска подается как в теплом, так и холодном виде. Вкус изумительный, свежий, пикантный, интересный, попробовать точно стоит! ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.05.2017

Закатка из баклажанов на зиму 3.5

Этот вариант закатки баклажанов очень удачный. Маринад готовится из перца болгарского и острого, чеснока, уксуса, сахара и соли. Готовую закуску можно кушать как салат или подавать как соус к мясу. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 25.09.2015

Аджика из помидоров и чеснока 4.4

Аджика готовится из разных овощей, главное — добавление острого перца. Хочу поделится рецептом аджики, которую всегда готовлю: из помидоров, чеснока и перца. Попробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.09.2015

Тушеные перцы с фаршем 4.6

Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Его мы обычно готовим на выходных, когда все родственники собираются вместе. Угоститься такими вкусными, сочными, мягкими и ароматными перцами каждый рад. ...далее

Добавил: Dashuta 23.08.2015

Овощи гриль в духовке 3.6

Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. ...далее

Добавил: Юлия Резник 24.08.2016

Испанская пиперада 5.0

Это традиционное испанское блюдо пользуется у себя на родине огромной популярностью и подаётся или в качестве гарнира, или как основное блюдо. Между тем готовится оно буквально за полчаса! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.11.2017

Баклажанно-перечный паштет с орехами 5.0

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.08.2018

Чапра донская 5.0

Чапра донская - это вкусный острый перец в томате. Отличное добавление к мясным и рыбным блюдам. По правде говоря, узнала я об этом блюде совершенно недавно, и так понравилось, что теперь готовлю! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.08.2016

Закуска из запеченных помидоров и перцев 4.8

Блюдо иранской кухни из серии "Готовим просто, вкусно и полезно!". Остроту блюда регулируйте по своему вкусу. Такая закуска из запеченных помидоров и перцев всегда пользуется успехом в летнем меню. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.08.2018

Перец сладкий на зиму 5.0

Предлагаю простую и быструю заготовку сладкого перца на зиму. Ее можно добавлять в поджарку для супа, соусы, подливы. Она придаст блюдам аромат и вкус свежего перца. Заготовку храните в холодильнике. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2018

Фаршированный перец с фаршем и рисом 4.5

Наверняка каждая хозяйка готовила фаршированный перец с фаршем и рисом — это очень вкусно и сытно. Это блюдо считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.10.2016

Фаршированные перцы в духовке 4.0

Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Есть много вариантов, предлагаю очень интересный: как приготовить перец фаршированный в духовке. ...далее

Добавил: Антон Сорока 23.09.2016

Перец фаршированный в японском стиле 5.0

Перец фаршированный — это всегда очень вкусно! Предлагаю попробовать это же блюдо, но в японском стиле. Из отличий: в фарш добавляется тофу, а в начинку — ещё и тертый сыр. Обжаривается во фритюре! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Маринованный сладкий перец 3.5

Если вы хотите угостить своих близких пряной закуской, то смотрите, как приготовить маринованный сладкий перец. Его можно заготовить в банках на зиму и в холодные дни баловать себя яркими овощами. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 04.09.2016

Соус Чимичурри 5.0

Посмотрите, как приготовить соус Чимичурри. Он придется по вкусу всем любителям остренького. Соус отлично подойдет к мясным блюдам и птице. Минимум усилий — и отличное дополнение к блюдам готово. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.08.2017

Лечо 4.2

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму. ...далее

Добавил: Elleo 27.05.2014

Салат "Десятка" на зиму 3.6

Если вы любите овощи и хотите, чтобы они на столе были круглый год, то расскажу о рецепте, как приготовить салат «Десятка» на зиму. Очень простой и доступный по стоимости рецепт зимней закрутки. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.08.2017

Куриное пюре для грудничка 5.0

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

povar.ru

Блюда с сладким перцем: 2884 рецепта что приготовить с сладким перцем

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 50 мл

Сливки 100 мл

Херес 100 мл

Сахар щепотка

Томатная паста 2 столовые ложки

Молотый тмин щепотка

Чеснок 6 зубчиков

Петрушка 1 пучок

Красный стручковый перец 2 штуки

Говяжий бульон 1,5 л

Помидоры 1 кг

Морковь 100 г

Красный лук 2 головки

Стебель сельдерея 2 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

eda.ru

15 классных рецептов из болгарского перца • INMYROOM FOOD

Вкусовые качества этого овоща просто восхитительны. Болгарский перец сочный, насыщенный, изысканный и очень питательный. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд. Это и фаршированные перцы, и сытные салаты, и классные закуски. Кстати, болгарский перец можно отнести к категории диетических продуктов. В 100 граммах перца содержится всего лишь 25 килокалорий. 

Мы составили для вас подборку крутых рецептов, которые обязательно следует повторить на своей кухне. 

1. Перец, фаршированный пряным мясом

food.inmyroom.ru

Блюда из болгарского перца: рецепты

Сочный сладкий перец, определенно, добавляет осеннему меню ярких красок и солнечного настроения. Да и его польза для здоровья заметно приумножается. А еще перец превосходно сочетается практически с любыми продуктами, поэтому блюда из него такие разные и вкусные.

Салат с настроением

Хмурым осенним днем воспрянуть духом поможет теплый салат из болгарского перца. Режем баклажан кружками с кожурой, солим, оставляем на 15 минут, затем промываем. Желтый и красный перцы очищаем от семян и перегородок, нарезаем полосками, некрупными кольцами нарезаем красный лук. Смешиваем в миске 30 мл соевого соуса, 10 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, мелко порубленный горький перчик. Маринуем в этой смеси овощи час, выкладываем на противень и запекаем 15 минут при 180 °C. Соединяем запеченные перец и баклажаны, посыпаем свежей зеленью и кунжутом. Можно сбрызнуть салат маринадом — тонкие пикантные нотки сделают его еще лучше.

Сырные нежности

Можно побаловать родных изысканными рулетиками из перца с сыром. Запекаем 2–3 цветных перца целиком в духовке при 180 °C в течение 15 минут. Закрываем их в целлофановом пакете еще на 15 минут. После чего осторожно снимаем кожицу, удаляем семена и нарезаем мякоть полосками шириной 3–4 см. Смешиваем 150 г творожного сыра, 150 г твердого тертого сыра, 4–5 зубчиков измельченного чеснока, ½ пучка шинкованного зеленого лука и свежую зелень на ваш вкус. Выкладываем начинку на полоски перца, сворачиваем рулетики и закрепляем зубочистками. Такую закуску также можно сделать по рецепту Юлии Высоцкой и подать ее к праздничному столу.

Смена декораций

Привычные сочетания наскучили и захотелось чего-то необычного? Приготовьте соте из болгарского перца с курицей, шампиньонами и кабачками. Нарезаем полосками 500 г куриного филе, заливаем смесью из 4 ст. л. оливкового масла, ½ ч. л. карри и щепотки соли, оставляем мариноваться в холодильнике. Затем обжариваем его до золотистого цвета и выкладываем на тарелку. В этой же сковороде подрумяниваем нарезанные небольшими кусочками большой сладкий перец, кабачок и 200 г шампиньонов. Возвращаем куриное мясо, поливаем соусом из сока и цедры ½ лимона, ½ ч. л. тертого имбиря, щедрой щепотки орегано и кумина. Такое оригинальное соте восхитит даже самых придирчивых домашних критиков.

Рисовый экспромт

Рис с болгарским перцем удачно разнообразит семейное меню. Первым делом ставим вариться в подсоленной воде 300 г нешлифованного риса. Мелко нарезаем 3–4 зубчика чеснока с луковицей, натираем на терке 3 см корня имбиря. Обжариваем эту смесь на оливковом масле, пока лук не станет мягким. Добавляем 2 средне нарезанных красных перца и жарим еще 5 минут. Следом закладываем готовый рис и 200 г помидорок черри, разрезанных на половинки, и 100 г лука-порея. Сразу же убираем рис с огня, заправляем его 4 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. кунжутного масла, солим и перчим по вкусу. Это блюдо можно подавать на гарнир к чему угодно или наслаждаться им просто так.

Форма и содержание

Болгарский перец создан для фарширования, причем абсолютно любыми начинками. Удаляем семена и перегородки у двух крупных крепких болгарских перца. Горсть изюма обдаем кипятком и смешиваем с 300 г мясного фарша из говядины и свинины в равных пропорциях. Приправляем фарш солью, черным перцем, щепоткой тимьяна и наполняем перцы. Посыпаем сверху тертым сыром и выкладываем в форму, застеленную промасленной фольгой. Первые 15 минут запекаем фаршированный болгарский перец при температуре 200 °C, затем понижаем ее до 160 °C и выдерживаем овощи еще 20–30 минут. Нарядные аппетитные перцы станут украшением любого стола.

Золото в тарелке

Сладкий перец идеально подходит для крем-супа. Тем более если подобрать для него гармоничную пару. Два красных перца запекаем 20 минут в духовке при 180 °C, даем остыть, очищаем от кожицы и семян, тщательно пюрируем. Делаем румяную пассеровку из луковицы и морковки, добавляем 400 г цветной капусты и 500 мл куриного бульона. Пока овощи варятся, подогреваем 200 мл сливок и растворяем в них 100 г тертого сыра. Вводим сюда пюре из перца и томим пару минут. Взбиваем овощи в кастрюле блендером, соединяем со сливочной заправкой, кладем соль и специи. Суп-пюре из болгарского перца удачно дополнят хрустящие сухарики и лепестки петрушки.

Овощная терапия

Сделать лечо из болгарского перца на зиму никогда не поздно. Пропускаем через мясорубку 2 кг спелых сочных помидоров. Полученную массу выливаем в большую кастрюлю, добавляем 100 мл растительного масла, 60 г сахара и 1 ст. л. соли. Время от времени помешивая томаты лопаткой, доводим их до кипения. Очищаем от хвостиков и от семян 2,5–3 кг небольших перцев, разрезаем вдоль на 6–8 частей. Закладываем их в томатную массу и варим 30 минут, часто помешивая. В конце вводим 3 ст. л. 9%-го уксуса, разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Такая заготовка согреет теплом летних воспоминаний как-нибудь зимой.

Болгарский перец — славный овощ, которому всегда найдется вкусное и полезное применение. Если вам нужно больше свежих интересных идей, читайте рубрику рецептов «Едим Дома». А своими фирменными блюдами с участием перца делитесь в комментариях.

www.edimdoma.ru

Блюда из болгарских перцев – Рецепты из болгарских перцев

Блюда из болгарских перцев занимают почетное место на наших столах. Своей популярностью болгарский перец обязан цветовому разнообразию, яркости, специфическому пряному аромату и ни с чем не сравнимому хрусту. Существует множество рецептов блюд из болгарских перцев, блюда из болгарских перцев одинаково вкусны как в свежем виде, так и после тепловой обработки. Однако преимущества перца не ограничиваются превосходным вкусом. Добавление болгарского перца в то или иное блюдо разжигает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи, кроме того этот овощ богат полезными веществами. Так, по количеству витамина С болгарский перец занимает лидирующие позиции среди овощей и некоторых фруктов. Считается, что перец содержит в 3-4 раза больше витамина С, чем лимон! Несмотря на то, что болгарский перец называют сладким, сахара в нем совсем не много, всего около 5%, зато велико содержание витамина А и витаминов группы В.

Рецепты блюда из болгарских перцев

У каждой хозяйки есть огромный выбор рецептов блюд из болгарского перца, которые можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола. Это всевозможные салаты, закуски, жаркое, супы и т.д. Любое блюдо с добавлением в него болгарского перца приобретает яркий вид и характерный вкус, свойственный этому овощу. Всё это, а также обилие полезных веществ, делает болгарский перец одним из самых ценных и любимых ингредиентов во множестве блюд. Наверняка, в каждой семье есть свои самые любимые блюда из болгарских перцев, но всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Попробуйте приготовить несколько блюд из этого овоща по приведенным ниже рецептам!

Салат  и авокадо

Ингредиенты:
1 авокадо,
1 апельсин,
40 мл. оливкового масла,
10 гр. мёда,
10 гр. свежей мяты,
1 зеленый болгарский перец,
1 желтый болгарский перец,
1 красный болгарский перец,
20 мл. лимонного сока,
соль.

Приготовление:
Апельсин очистите, разберите на дольки, удалите косточки и очистите от пленок. Из авокадо удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Выложите авокадо и апельсин на плоскую тарелку. Перец вымойте, очистите от семян и нарежьте очень тонкими кольцами. Выложите перцы сверху на апельсин и авокадо. С нескольких веточек мяты возьмите листочки и разотрите их в ступке. Приготовьте заправку для салата. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Добавьте в соус мяту, перемешайте и полейте салат получившейся заправкой.

Салат из морской капусты и болгарского перца

Ингредиенты:
700 гр. морской капусты,
1 крупный красный болгарский перец,
1 головка репчатого лука,
растительное масло,
молотый черный перец,
соль.

Приготовление:
Лук очистите, мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, после чего промойте его в холодной воде. Болгарский перец хорошо вымойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. Морскую капусту попробуйте, если она слишком кислая или соленая, то промойте ее холодной кипяченой водой. Смешайте перец и лук, добавьте морскую капусту, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и хорошо перемешайте.

Болгарский перец будет отлично смотреться не только в салатах, но и в мясных горячих блюдах. Он сочетается с любыми видами мяса, а благодаря своему разнообразию цветов придает блюду яркий летний вид. Блюда из болгарского перца и мяса будут отлично смотреться даже на праздничном столе!

Курица с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты:
1 кг курицы,
3 помидора,
1 желтый болгарский перец,
1 красный болгарский перец,
400 гр. помидоров, консервированных в собственном соку,
2 луковицы,
4 дольки чеснока,
растительное масло,
веточка розмарина,
перец,
соль.

Приготовление:
Курицу разрежьте на порционные куски и обжарьте их на растительном масле до появления золотистой корочки. Обжаренные кусочки курицы выложите в форму для запекания. Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок мелко порубите. На том масле, в котором жарилась курица, обжарьте лук и чеснок. Свежие помидоры очистите от кожуры, нарежьте кусочками и добавьте к луку. Тушите всё около 5 минут. Затем добавьте консервированные помидоры, предварительно очистив их от кожуры.

Продолжайте тушить на среднем огне. Перцы вымойте и обрежьте с обеих сторон. Обрезанные части нарежьте кубиками, а оставшуюся середину тонкими полосками. Перец, нарезанный кубиками, добавьте к помидорам и луку, тушите еще примерно 5 минут, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Получившимся соусом залейте курицу. Поставьте курицу в разогретую духовку на 15 минут, затем достаньте, украсьте полосками болгарского перца и веточкой розмарина и отправьте в духовку еще на 30 минут.

Свинина с болгарским перцем

Ингредиенты:
500 гр. свинины,
1 морковь,
2-3 болгарских перца,
2 помидора,
2 луковицы,
2 ст.л. томатной пасты,
100 гр. консервированного горошка,
50 мл оливкового масла,
перец молотый,
соль.

Приготовление:
Свинину ополосните прохладной водой, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки, около 8-10 минут. В это время очистите и нарежьте полукольцами лук, а морковь нарежьте брусочками. Добавьте лук и морковь к свинине, перемешайте и обжаривайте до появления у лука золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, обжаривайте еще 2-3 минуты, после чего убавьте огонь, добавьте томатную пасту, горошек и очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидоры. Тщательно перемешайте и тушите еще 5-8 минут до полной готовности мяса.

Болгарские перцы по-французски

Ингредиенты:
4 болгарских перца,
200 гр. куриного филе,
100 гр. консервированных шампиньонов,
100 гр. сыра,
1 луковица,
50 гр. сливочного масла,
зелень петрушки,
укроп,
перец,
соль.

Приготовление:
Лук очистите и мелко нарежьте, мелко порубите зелень петрушки и укропа. Куриное филе отварите в подсоленной воде и мелко нарежьте. Добавьте к филе лук, петрушку и укроп. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Перцы разрежьте вдоль пополам. Ножку оставьте, удалите только семена. Начинкой из куриного филе и зелени наполните половинки перцев, посыпьте тертым на мелкой терке сыром и выложите сверху по маленькому кусочку сливочного масла. Переложите перцы на противень, выложенный бумагой для выпечки, и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С, на 30 минут.

Среди блюд из болгарского перца особенно яркими и по-летнему свежими и ароматными получаются супы. Приготовленные из самых простых и привычных продуктов, но с добавлением болгарского перца, супы приобретают оригинальный насыщенный вкус. Помимо вкуса такие супы подходят и тем, кто следит за своей фигурой. Легкий обед – то, что нужно жарким летом. Приготовьте суп из болгарского перца и порадуйте любимых новым вкусом на вашем обеденном столе!

Суп-пюре из болгарского перца

Ингредиенты:
1 крупный или 2 средних желтых болгарских перца,
1 луковица,
1 морковь,
200 гр. сыра,
3 ст.л. оливкового масла,
30 гр. сливочного масла,
200 мл молока,
черный молотый перец,
кориандр,
соль.

Приготовление:
Перец смажьте оливковым маслом и поставьте на решетку в духовку, разогретую до 180 °С, на 15 минут. Запеченный перец переложите в тарелку и дайте ему остыть. У остывшего перца снимите кожуру и удалите семена. Мякоть перца измельчите с помощью блендера. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем лук и морковь, добавьте к ним 500 мл воды и кориандр, доведите до кипения. Сыр натрите на терке. В эмалированную посуду налейте молоко, добавьте в него сыр и поставьте на средний огонь. Не доводя до кипения, варите около 10 минут, постоянно помешивая до тех пор, пока сыр полностью не растворится. В молоко с сыром добавьте пюре из перца и доведите смесь до кипения. В кастрюлю с водой, луком и морковью добавьте молочную смесь, перемешайте, доведите до кипения, посолите и поперчите. Суп готов!

Суп из болгарского перца в микроволновке

Ингредиенты:
4 болгарских перца,
6 помидоров,
2 луковицы,
2 яйца,
3 ст. воды,
2 ст.л. растительного масла,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление:
Лук очистите и мелко нарежьте. В глубокую посуду для микроволновки налейте масло, выложите лук и прогрейте на максимальной мощности в течение 4-5 минут. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, измельчите и добавьте к луку. Готовьте в микроволновке до тех пор, пока смесь не загустеет. Перец нарежьте соломкой, добавьте к овощам, залейте всё кипящей водой, посолите, поперчите и готовьте на максимальной мощности в течение 10 минут. Яйца взбейте, заправьте ими суп, перемешайте и оставьте отстояться на несколько минут.

Используя и грамотно сочетая самые простые и привычные ингредиенты, можно готовить необычные блюда из болгарских перцев. Вы уже готовили выпечку с болгарским перцем? Мы привыкли к традиционным пирогам с капустой, ягодой, грибами или мясом, а как насчет кекса с болгарским перцем и фетой? А может, приготовить маринованный печеный перец? Попробуйте, вам обязательно понравится!

Кекс с болгарским перцем и сыром Фета

Ингредиенты:
150 гр. муки,
3 яйца,
½ крупного красного болгарского перца,
½ крупного желтого болгарского перца,
100 гр. твердого сыра,
130 гр. сыра Фета,
6 ст.л. молока,
5 ст.л. растительного масла,
1 упаковка разрыхлителя теста.

Приготовление:
Половинки болгарского перца нарежьте очень мелкими кубиками со сторонами не больше 5 мм. Немного потушите их на сковороде. Смешайте яйца, молоко и масло, добавьте муку, разрыхлитель и тертый на терке твердый сыр. Всё тщательно перемешайте. Фету аккуратно нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто фету и перец, аккуратно перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С. Через 45 минут достаньте кекс из духовки, остудите и аккуратно выньте из формы.

Маринованный печеный перец

Ингредиенты:
4 красных болгарских перца,
20 мл бальзамического уксуса,
7 горошин черного перца,
1 ч.л. сушеного базилика,
1 ч.л. соли,
5 гр. сахара,
4 дольки чеснока,
20 мл сока лимона,
20 мл оливкового масла.

Приготовление:
Тщательно вымойте и обсушите перец. Выложите его на решетку духовки и запекайте при температуре 200 °С около 20 минут. Горячий перец с потемневшей кожицей выложите в пакет, завяжите его и оставьте в прохладном месте на 30 минут. Аккуратно очистите перец от кожицы, держа его вертикально, удалите черенок и семена, в отдельную посуду слейте сок. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками по ширине каждой дольки. В ступке растолките горошины черного перца, сахар, соль и базилик. В ступку добавьте сок из перца, лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло. Всё тщательно перемешайте. Руками разделите перцы на 3-4 части и слоями уложите в плоскую посуду. Каждый слой полейте маринадом и проложите чесноком. Накройте посуду пищевой пленкой и уберите на 6 часов в холодильник. Перед подачей подержите перцы какое-то время при комнатной температуре.

Блюда из болгарских перцев получаются не только яркими и вкусными, но и очень необычными. Благодаря отличной сочетаемости со многими продуктами из болгарских перцев можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Пока лето не закончилось, а вместе с ним не исчезли и свежие овощи, успевайте как можно чаще готовить вкусные, ароматные, яркие, по-настоящему летние блюда из болгарского перца!

Алёна Карамзина

kedem.ru

33 пошаговых рецепта приготовления с фото

Друзья, может быть у кого-то есть опыт употребления зеленого перца? С удовольствием выслушаю все предложения. Вчера собрала 1,5 ведра перца и теперь не знаю что с ним делать. перец То что он дозреет, это маловероятно (может, только...

Нашла уже отснятый материал, которым не делилась до этого. Вообще, сие явство у нас очень часто на столе))) Легкое и яркое блюдо — это то, что доктор прописал во время угрюмой осени. Обычно готовлю на ужин, оно вообще идеально на ужин)) даже муж...

Очень интересует рецепт заготовки на зиму перца, фаршированного морковью и луком в томатной заливке. Спасибо

Перец для ленивых. «Ленивый» перец  Ингредиентыперец сладкий — 1-2 шт.;рис — 4-5 ст. ложек;фарш — 200 г;лук репчатый - 1/2 луковицы; масло растительное нерафинированное — 1 ст. ложка;соль, перец черный молотый — по вкусу Основные...

Собрав утром тазик перцев, задумалась — во что бы их превратить? 1 ноября. Моя теплица — «Урожай-2019» продолжается. Лечо уже запасено, в сладком маринаде тоже. Да и надоело как-то с банками возиться. Решено — сделаю вкусную закуску из печеных...

Можно сказать, что фаршированный перец давно стал интернациональным блюдом. Рецепт его можно встретить и в болгарской, и в молдавской, и в румынской, украинской и многих других кухнях мира.  Фаршированный перец Это вкусное и калорийное...

Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем,...

С наступлением весны хочется чего-то легкого, пикантного, яркого. Этот рецепт один из моих любимых. Такой маринованный перец хорош как самостоятельная закуска, так и дополнение к бутербродам или пицце. Приготовление займет у вас не более 30 минут....

Одно из самых обожаемых у нас блюд — это фаршированные перцы, особенно если они выращены в нашей теплице. И наконец-то в сентябре они созрели! Так что можно полакомиться вдоволь, за все неудавшееся лето. Предлагаю вашему вниманию один из...

Творог — один из самых полезных,  необходимых и вкусных продуктов, и мы стараемся как можно чаще  подавать его к столу. Я хочу поделиться своим рецептом фаршировки болгарского перца (или помидоров) творогом с чесноком и зеленью. Чтобы понять...

Чтобы накрыть стол для праздника или семейного ужина, мы готовим различные блюда из мяса и рыбы, печем пироги и делаем салаты. А для украшения вполне будет достаточно, например, простого маринованного перца. Яркого, разноцветного, сочного и...

Посадила острый перец. Впервые. Призовой. Два кустика. Урожай!!! Скажите, что с ним сделать, может, засушить?

Сейчас мы #сидимдома, и наконец я добралась до своих красивых рецептов. В этом рецепте можно использовать овощи, заготовленные с осени — замороженные, сушеные и консервированные. Фаршированный запеченный перец ИнгредиентыПерец болгарский —...

Не поделиться таким вкусным рецептом — считаю просто преступлением со своей стороны.) Заранее извиняюсь, что мало шаговых фото, но как порезать лук и потереть на терке морковь, а потом их поджарить, знают все, поэтому не хочется просмотр рецепта...

Одно из неизменных блюд, украшающих наш праздничный стол, — маринованные гогошары. Эта несложная, но, несомненно, очень вкусная закуска всегда идет на «ура» — яркая, красивая и аппетитная. Гогошары Поэтому каждый год, как только наступает...

Ощутить вкус прохлады горячим летним днем — настоящее блаженство. Поэтому рекомендуем вам приготовить средиземноморский холодный суп гаспачо. Это блюдо можно хранить в холодильнике и долго наслаждаться его ароматом и вкусом. Гаспачо с огурцами...

Давно хотела попробовать этот рецепт. Мне казалось, что это будет замечательной закуской на праздничном столе. Яркая, нежная, вкусная! Рулетики из сладкого перца ИнгредиентыБолгарский перчик (разных цветов) — 3 шт.Любой твердый сыр — 80...

      Хочу предложить на ваш «суд» рецепт вкусной пасты из болгарского перца, которая хорошо сочетается с мясными блюдами. Вкус у пасты, благодаря орехам, очень оригинальный, насыщенный. По остроте ее можно делать более или менее жгучую, просто...

Все члены моей семьи большие любители фаршированного перца. Летом, когда болгарского перца много, и он доступен, приготовление любых блюд с ним не вызывает никаких затруднений. А вот в зимнее время, когда цены на болгарский перец сравнимы с ценами...

Любимые блюдо всегда интересно как-нибудь разнообразить. Например, добавить к грибам обычные овощи (перец, лук, морковь) и сделать аппетитный салат. Для аромата в него можно добавить черный перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Овощи же перед...

Болгария — это одна из стран, где я никогда не скучаю по домашней стряпне. Особенностью болгарской кухни является обилие овощей. Их едят сырыми, тушат, жарят, запекают и фаршируют. Кстати, знаете ли вы, что многие болгары даже не в курсе, что у...

7dach.ru

Sunbeam RCP4000SV Rice Cooker + Saute 10 Cup Инструкция по эксплуатации

RICE COOKING + SAUTÉ 10 CUPS
Инструкция по эксплуатации

RCP4000SV

RCP40002SV

RCP40002SV

0002 будущая ссылка.

Меры предосторожности Sunbeam

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ВАШЕГО SUNBEAMRICE + SAUTÉ.

• Не используйте рисоварку на наклонной поверхности.Используйте ровную поверхность.
• Не перемещайте и не накрывайте рисоварку во время ее использования. Отключите перед перемещением.
• Не погружайте рисоварку в воду или любую другую жидкость.
• Используйте рисоварку на расстоянии не менее 200 мм от стен и штор.
• Во время приготовления не кладите лицо или руки на отверстие для пара, так как вы можете обжечь кожу.
• Не используйте рисоварку в ограниченном пространстве.
• Отключите шнур питания перед чисткой и не проливайте на разъем.
• После очистки убедитесь, что область входа шланга полностью высохла, прежде чем использовать его повторно.
• Дайте чаше остыть, прежде чем снимать ее.

Sunbeam очень заботится о безопасности при проектировании и производстве потребительских товаров, но поэтому пользователю продукта необходимо также быть осторожным при использовании электрического прибора.Ниже приведены правила техники безопасности для безопасного использования электроприбор:

• Внимательно прочтите и сохраните все инструкции, прилагаемые к прибору.
• Всегда отключайте питание от розетки перед тем, как вставить или вынуть вилку. Выньте вилку из розетки, взявшись за вилку - не тяните за шнур.
• Выключите питание и выньте вилку из розетки, когда устройство не используется, и перед чисткой.
• Не используйте это устройство с удлинителем, если шнур не был проверен и испытан квалифицированным техником или сервисной компанией.
• Всегда используйте устройство с розеткой напряжения (только переменного тока), указанной на устройстве.
• Это устройство не предназначено для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или лицами без опыта и знаний, если они не находятся под наблюдением или не прошли инструктаж по эксплуатации устройства лицом, ответственным за их безопасность.
• Дети не должны играть с устройством.
• Во время работы температура доступных поверхностей может быть высокой.
• Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра. Возможные травмы из-за неправильного использования.
• Не используйте устройство для других целей, кроме тех, для которых оно предназначено.
• Не ставьте прибор на пламя горячего газа, электрические части или в горячую духовку или рядом с ними.
• Не размещать ни на каком другом устройстве.
• Не позволяйте шнуру питания устройства свешиваться за край стола или прилавка или касаться горячей поверхности.
• Не используйте какие-либо электрические приборы с поврежденным шнуром или после того, как прибор поврежден каким-либо образом. При подозрении на повреждение верните устройство в ближайший специализированный сервисный центр Sunbeam для осмотра, ремонта или регулировки.
• Для дополнительной защиты Sunbeam рекомендует использовать устройство защитного отключения (УЗО) с током отключения, не превышающим 30 мА, в электрической цепи, обеспечивающей питание ваших устройств.
• Не погружайте устройство в воду или любую другую жидкость, если это не предписано.
• Устройства не предназначены для работы от внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Это устройство предназначено для использования в домашних условиях и аналогичных целях, например, на кухнях для персонала в магазинах, офисах и других рабочих местах; Ферма; клиентами в гостиницах, мотелях и других жилых помещениях; кровать и завтрак окружающей среды.
• После использования поверхность нагревательного элемента подвергается воздействию остаточного тепла.

Если у вас есть какие-либо сомнения относительно производительности и использования вашего устройства, посетите сайт www.sunbeam.com.au или позвоните по горячей линии обслуживания клиентов Sunbeam.
Убедитесь, что вы понимаете приведенные выше меры предосторожности.

Функции рисоварки + Соте

1. Стеклянная крышка 90 110

8.Шнур питания 90 110 90 113 90 108 90 109 2. Нагревательные элементы 90 110 90 109 9. Мерный стакан 90 110 90 113 90 108 90 109 3. Сохраняет тепло (желтый) 90 110 90 109 10. Весло 90 110 90 113 90 108 90 109 4. Световой индикатор (зеленый) 90 110 90 109 11. Ручка 90 110 90 113

5. Кнопка «После приготовления» 90 110 90 109 12. Внутренняя кастрюля 90 110 90 113 90 108 90 109 6. Соте Light (красный ) 90 110 90 109 13. Пароварка 90 110 90 113 90 108 90 109 7. Кнопка включения / выключения жарки 90 110 90 147 90 113 90 149 90 150 Инструкция по эксплуатации ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ Очистите стеклянную крышку, внутренний сосуд, шпатель и мерный стакан в соответствии с инструкциями по обслуживанию. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА + СОУТЕ Рисоварка + Соте имеет удобную и полезную функцию Соте, которая позволяет жарить / жарить лук, чеснок и / или другие ингредиенты в масле перед приготовлением. Вы можете готовить рис или другие блюда напрямую, без жарки, но эта дополнительная функция дает вам больше возможностей при приготовлении любимых рецептов. SAUTÉ ФУНКЦИЯ Эта функция предназначена для обеспечения контроля во время жарки / подрумянивания и требует ручного управления следующим образом: Снимите крышку и поместите продукты в прибор. Вставьте шнур питания в электрическую розетку и нажмите кнопку включения / выключения Sauté "" один раз, чтобы активировать функцию. Rice Cooker + Sauté нагревает внутреннюю кастрюлю и обжаривает пищу внутри. Эта функция требует тщательного наблюдения и должна управляться вручную. По окончании поджаривания выключите функцию, нажав один раз кнопку включения / выключения Sauté "". ВАЖНО: Перед приготовлением риса необходимо вручную отключить функцию Sauté. ВНИМАНИЕ: Не используйте металлическую ложку для перемешивания пищи во внутренней кастрюле, так как это может повредить антипригарное покрытие, что может повлиять на работу прибора в долгосрочной перспективе. ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Если вы хотите подрумянивать / подрумянивать перед приготовлением риса или других ингредиентов, см. Главу «Функция жарки». Когда ингредиенты подрумянятся, следуйте приведенным ниже инструкциям . Вы также можете использовать функцию автоматического приготовления без подрумянивания ингредиентов, просто следуя этим инструкциям. Убедитесь, что устройство отключено. Отмерьте неочищенный рис до желаемого количества с помощью прилагаемой мерной чашки (180 мл). Из одной чашки сырого риса получается около двух чашек вареного риса. Используя мерную чашку, добавьте необходимое количество воды к рису во внутренней чаше (на каждую чашку [180 мл] сырого риса добавьте 1–1 / 2 стакана воды). ПРИМЕЧАНИЕ: Количество воды, возможно, потребуется отрегулировать в зависимости от типа готовящегося риса и его предпочтительного содержания влаги.Для клейкого риса добавьте еще немного воды. Чтобы рис получился более воздушным, используйте немного меньше воды. Если вы готовите коричневый рис, добавьте еще воды. Если вы используете высотную рисоварку, вам может потребоваться отрегулировать количество воды, добавив больше воды. Поместите внутреннюю кастрюлю в рисоварку. Убедитесь, что внутренняя кастрюля находится в прямом контакте с варочной панелью, слегка повернув ее справа налево, пока она не встанет должным образом.Накрыть крышкой. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИБОР В РЕЖИМЕ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ВО ВРЕМЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБРАЗУЕТСЯ ПАРА. Вставьте шнур питания в электрическую розетку. Активируйте рисоварку, нажав кнопку жарки при включении. Убедитесь, что включен индикатор Cook Light (желтый) . ВАЖНО: Если вы используете функцию обжаривания / поджаривания, перед приготовлением риса необходимо вручную отключить функцию обжаривания / подрумянивания. Через 15 минут перемешать рис.Осторожно поднимите и снимите крышку, чтобы не обжечься, и дайте воде стечь во внутреннюю кастрюлю. Используйте лопатку или другую длинную ручную лопатку , чтобы зачерпнуть и перемешать рис. После перемешивания накройте внутреннюю кастрюлю крышкой. Когда рис будет приготовлен, рисоварка автоматически переключится в режим нагрева, и загорится индикатор сохранения тепла (зеленый). Рисоварка будет поддерживать рис в тепле, пока он не будет отключен от розетки. Рисоварка автоматически поддерживает температуру риса при температуре от 60 ° C до 80 ° C. Перед очисткой дайте прибору полностью остыть. Вынимайте вилку из розетки, когда она не используется. ПРИМЕЧАНИЯ: При необходимости вымойте рис в отдельной посуде перед приготовлением. Для более мягкого риса мы рекомендуем вам приготовить рис с водой во внутренней кастрюле и выдержать 10-20 минут перед приготовлением. ИНСТРУКЦИИ ПО РАЗОГРЕВАНИЮ РИСА Чтобы нагреть холодный рис, добавьте 1/4 стакана (4 столовые ложки) холодной воды на стакан вареного риса, перемешайте, затем нажмите кнопку готовки при включении, чтобы начать приготовление.Когда рис станет теплым, рисоварка автоматически переключится в режим поддержания тепла. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОДДОНА ДЛЯ ПАРЫ Тушеные овощи сохраняют больше питательных веществ, чем приготовление или запекание, при этом сохраняя яркий естественный цвет. Подготовьте овощи, вымыв, очистив от кожуры, а затем нарезав на более мелкие кусочки. Убедитесь, что ваше устройство отключено. Наполните внутреннюю кастрюлю нужным количеством воды.(См. Список) Поместите внутреннюю кастрюлю в нагревательный элемент. Убедитесь, что внутренняя кастрюля находится в непосредственном контакте с варочной панелью. Выложите овощи в поддон для пара и поставьте поддон на внутреннюю кастрюлю. Накрыть крышкой. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭТО УСТРОЙСТВО , ВЫПАДАЮЩЕЕ. ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ОБРАЗУЕТСЯ ПАРА . Вставьте шнур питания в розетку. Включите рисоварку, нажав кнопку питания.Убедитесь, что горит красная лампочка для готовки. Время приготовления вручную согласно таблице на следующей странице. Устройство автоматически переключится на цикл поддержания тепла, когда вся вода испарится. Если вся вода испарилась и вы хотите продлить цикл приготовления, добавьте еще воды. После того, как овощи приготовлены на пару в соответствии с вашими предпочтениями, выньте поддон пароварки из рисоварки. Выньте вилку из розетки и дайте прибору полностью остыть перед чисткой. 90 109 901 90 109/3 минуты 90 109 1 /3 стакана / 50 мл 2 90 150 ПРИМЕЧАНИЕ: Это приблизительное время.Рекомендуется следить за процессом пропаривания и регулировать время приготовления по своему вкусу. Во время приготовления время от времени помешивайте овощи. При варке риса время пропаривания может быть разным. Уход и очистка После использования Rice Cooker + Sauté выключите питание и выньте шнур питания из розетки. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами (съемная кастрюля, мерный стакан, поддон для варки, сервировочная ложка), следует мыть в теплой воде с мягким моющим средством. NO Для очистки съемного поддона используйте жесткие абразивные материалы, так как они могут повредить антипригарное покрытие. Внутреннюю и внешнюю поверхность посуды можно протирать влажной тканью. ВНИМАНИЕ: Никогда не погружайте нагревательный сосуд в воду. NO Поместите любую часть Rice Cooker + Sauté в посудомоечную машину. Температура горячей воды и сильнодействующие моющие средства могут покоробиться или испачкать детали. ВНИМАНИЕ: Никогда не используйте какие-либо химические вещества, стальную вату, абразивные абразивные чистящие средства, разбавители или салфетки для химической пыли для очистки любых частей Rice Cooker + Sauté. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не допускайте попадания воды в внутрь нагревательной емкости, так как это может вызвать поражение электрическим током . РЕЦЕПТЫ Испанский рис 250 граммов колбасы (чоризо) 1 средний лук 1 столовая ложка желтого перца, молотого 1 чайная ложка паприки 2 чашки помидоров, нарезанных кубиками, очищенных и без косточек, зеленый горошек 1 чашка 1 красный перец, нарезанный кубиками 2 стебля сельдерея, нарезанный кубиками 1 зеленый перец, нарезанный кубиками 2 стакана длиннозерного риса Куриный бульон 3 стакана Соль и перец Приготовление Нарезанный лук.Включите "" функцию обжаривания рисоварки + соте и добавьте нарезанные колбаски, лук, желтый перец, перец и помидоры. Перемешайте и обжарьте ингредиенты. Отключите "" функцию обжаривания. Добавьте оставшиеся овощи, рис и бульон. Проверьте приправу, накройте крышкой и готовьте до готовности. Украсить зеленью петрушки. Подавать горячим. Феттуччини с яблоком, креветками и карри ½ кг фетучини 4 столовые ложки масла 3 столовые ложки муки 1 чайная ложка карри ½ стакана сливок 1 стакан куриного бульона 2 стакана нарезанных кубиками ½ нарезанных кубиками креветок 9000 кг нарезанных кубиками креветок вкус Лимонный сок (для яблок) Приготовление В рисоварке + соте растопить масло, всыпать муку и карри.Варить 2 минуты. Добавьте сливки, куриный бульон, яблоки и креветки. Перемешайте, пока он не загустеет. Снимите с огня и держите горячим. Добавьте в рисоварку + соте достаточно воды и соли, чтобы приготовить феттучини al dente. Подавать феттучини с соусом и посыпать пармезаном. Рис с моллюсками 1 упаковка (16 унций или 400 граммов) сафлорового риса 12 маленьких моллюсков 240 граммов (¼ фунтов) креветок, очищенных и очищенных, с хвостами или без них 250 граммов устриц 1 чашка сладкого горох ¼ красный перец, нарезанный кубиками Приготовление Мидии вымыть, очистить от кожуры и тщательно промыть.Приготовьте рис в рисоварке + соте в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте моллюски, креветки, устрицы, горох и красный перец за пять минут до полной готовности риса. Хорошо перемешать, без перемешивания. Подавать с гренками из французского хлеба и свежим салатом. Вариант: шафрановый рис можно заменить коричневым рисом. Миланский минестроне ½ кг куриной грудки 2 нарезанных зубчика чеснока 1 столовая ложка базилика ½ стакана сельдерея ½ стакана свежих бобов ½ чайной ложки тимьяна ½ чайной ложки ломтика орегано ½ стакана паприки зеленого лука, нарезанного ½ стакана грибов, нарезанного ½ стакана тыквы, нарезанной кубиками 2 стакана нарезанных кубиками помидоров, 3 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками кожура и без косточек ½ кг макаронных изделий 2 чайных ложки Вустерширского соуса 1 чашка пармезана 3 столовые ложки маргарина 2 выделяет воду Соль Приготовление В рисоварке + соте залейте воду и доведите курицу до кипения с солью.Когда курица будет приготовлена, выньте ее и нарежьте кубиками. Зарезервируйте бульон. Активируйте функцию "" Обжарить рисоварку + Обжарить, растопить масло, добавить чеснок, лук, сельдерей, зеленый перец, грибы, фасоль и тыкву. Жарить до готовности. Добавить помидоров, затем картофель и обжарить. Добавьте эту смесь в куриный бульон; добавить Вустерширский соус, букет трав (базилик, тимьян, орегано), соль, курицу и пасту. Варить 10 минут или пока картофель не станет твердым.Помешивая, добавьте пармезан. Готовьте еще 2 минуты. Подавать и посыпать сыром. Рис с курицей 4 чашки риса 1 луковица 3 зеленых перца Морковь 2 4 зубчика чеснока сельдерея по вкусу Куриная грудка 4 3 столовые ложки соли черный перец по вкусу орегано по вкусу курица, 1 конверт томатный концентрат Приготовление Цыпленок отварить в воде, соли, перце, орегано, курином бульоне в рисоварке + обжарить.Когда все будет готово, раздавите курицу в воде, в которой она была приготовлена, и добавьте зеленый перец, лук, чеснок, сельдерей и морковь, все хорошо нарезанные. Варить 10 минут, всыпать томатную пасту и рубленую курицу. После приготовления соуса добавьте сырой промытый рис и покройте его немного больше обычного. Салат из риса и тунца 2 стакана вареного риса 2 перца уксуса * 1 банка тунца 100 г зеленых оливок 3 сваренных вкрутую яйца майонез Соль и перец Листья салата Оливковое масло Оливковое масло Приготовление Рис приготовить в рисоварке + обжарить традиционным способом, вынуть его и выложить на сервировочную тарелку, пока он полностью не остынет.Приготовленный перец нарезать кубиками, а яйца порезать. Измельчите тунца и добавьте остальные ингредиенты в рис, оставив часть яиц и ломтики оливок для украшения салата. Приправить маслом, солью, перцем и винным уксусом . Подавать салат на блюде с листьями салата, украсив яйцом вкрутую и оливками. Перец в уксусе: вымыть и разрезать пополам вдоль. Удалите семена и сварите перец в кастрюле с двумя стаканами воды и половиной стакана уксуса с щепоткой соли. Через 15 минут снимите с огня. Рисовый пудинг 1 стакан риса 3 стакана воды 1 палочка корицы Целая гвоздика 2 1 чашка сгущенного молока 1 чашка сгущенного молока 1 чайная ложка тертой цедры лимона и апельсиновой цедры ½ стакана темного изюма ваниль ¼ стакана виноградного бренди 1 яичный желток Корица в порошке Приготовление В рисоварке + соте приготовить предварительно промытый рис с 3 стаканами воды, палочкой корицы и гвоздикой.После приготовления риса добавить сгущенное и сгущенное молоко, тертые цедру лимона и апельсина и изюм. Продолжайте перемешивание до полного схватывания. Добавить ваниль, виноградный бренди и взбить желток. Посыпать корицей и подавать. Китайский рис 4 стакана вареного риса ½ стакана снежного горошка ½ стакана ростков фасоли 1 нарезанная луковица 1 лук-шалот, нарезанный 1 красный перец, тонко нарезанный 3 столовые ложки соевого соуса нарезанный имбирь 2 столовые ложки кунжутного масла Приготовление Включите функцию обжаривания "" рисоварки + соте.Обжарить лук и красный перец. Добавьте имбирь, снежный горошек и ростки фасоли. Затем добавить приготовленный рис и размешать, пока он не станет горячим. Добавьте соевый соус, а затем нарезанный лук-шалот. Подавать в горячем виде Овощи на пару Для достижения наилучших результатов при приготовлении овощей на пару: Тщательно очистите овощи перед приготовлением на пару Нарежьте кусочки до желаемого размера.Чем меньше кусок, тем быстрее он приготовится. Для сохранения вкуса овощей и питательных веществ, приготовленных на пару, до мягкости, но все же слегка твердой. Замороженные овощи перед приготовлением на пару необходимо разморозить. ОВОЩИ РАЗМЕР ВОДА ВРЕМЯ Зеленые бобы 300 г / 3110109/3 Брокколи 300 г I / 3 чашки / 50 мл 30-35 минут Морковь , нарезанный) 200 г I / 3 чашки / 50 мл 30-35 минут цветная капуста 200 г I / 3 чашки / 50 мл 30-35 минут Кукурузное зерно) 300 г I / 3 чашки / 50 мл 40-45 минут Горох 300 г I / 3 чашки / 50 мл 30-35 минут Шпинат 150 г 0-30 минут Овощная смесь 300 г 1 /3 чашки / 50 мл 30-35 минут 9 2 90 113 90 108 90 109 Брокколи 90 110 90 109 350 г 90 110 90 109 1/2 90 110 90 109 10 90 110 90 113 90 108 90 109 Брюссельская капуста 90 110 90 109 90 110/90 110 901 109 90 109 250 г, нарезанные на кусочки 3 см 90 110 90 109 2 90 110 90 109 15-20 90 110 90 113 90 108 90 109 Капуста 90 110 90 109 250 г, крупно нарезанная 90 110 90 109 1 90 110 90 109 12 90 110 90 109 10 90 110 90 113 90 108 90 109 90 109 Кукуруза 90 764 Картофель 10 13 10Чаты 90 110 90 109 500 г целиком 90 110 90 109 1 1/2 90 110 90 109 20-24 90 110 90 113 90 109 2. Красный или белый 90 110 90 109 600 г - 800 г целиком 90 110 90 109 2 1/2 90 110 90 109 30-36 90 110 90 113 90 108 90 109 3. Красный или белый 90 110 90 109 500 г, кусочки 3 см 90 110 90 109 2 90 110 90 109 15-20 90 110 90 113 90 108 90 109 4. сладкое ОВОЩИ РАЗМЕР МИНИМАЛЬНАЯ ВОДА (1 метрическая чашка = 250 мл) ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (минут) (прибл. булочка 1 6-8 бобы 250г нарезанные или целые 1/2 8-10 Свекла 250г целиком 2 20 20 30 Чой сайд 250г 1/2 6-8 Мускатная тыква Морковь 250 г, нарезанная кусочками 3 см 1 15-20 Цветная капуста 250 г 1/2 Кукуруза в початках 1 90 110 90 109 20-25 90 110 90 113 90 108 90 109 Английский шпинат 90 110 90 109 250 г обрезанный 90 110 90 109 1/2 5 Снежный горошек 250 г целиком 1/2 5-7 5-7 пуговица тыква 250 г целиком 1/2 8-12 Горох 250 г лущеный 1/2 12-15 500г 3 см кусочки 1 12-17 Кабачки 250г нарезанные 1/2 8 90 110 ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ * Сначала разморозьте.90 110 90 109 1 90 110 12-16 90 110 Зеленая фасоль, лайм, бобы, брокколи, брюссельская капуста, морковь, цветная капуста, овощная смесь, горох. Приготовление рыбы и морепродуктов на пару? Для достижения наилучших результатов при приготовлении рыбы и морепродуктов на пару: Положите рыбу в поддон для пароварки. Добавьте дольки лимона, зелень, специи и приправы перед приготовлением на пару. При необходимости добавьте сливочное масло или масла после приготовления на пару. Рыба готовится, когда она легко крошится вилкой. ТИП РАЗМЕР МИНИМАЛЬНАЯ ВОДА (1 стакан = 250 мл) ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 909 03 909 1/2 5-8 Готовьте на пару до открытия. РЫБА 1.филе 2-й стейк 500 г 500 г - толщиной 2 см 1 1/2 1 1/2 12 12-18 Перед приготовлением кисть слегка смазать маслом и приправить. Мидии 500 г в скорлупе 1 1/2 8-12 Готовьте на пару до открытия. Креветки (зеленые) 500 г очищенные средние 90 110 1 1/2 90 110 90 109 12 90 110 90 109 Готовьте на пару до розового цвета. Приготовление птицы на пару Для достижения наилучших результатов при приготовлении птицы на пару: Выберите куски аналогичного размера для равномерного приготовления. Мясо отварить в один слой. Удалите весь жир и кожу. Если хотите цвет. Перед приготовлением на пару хорошо обжарьте кусочки на сковороде с антипригарным покрытием. Готовьте на пару, пока все не станет хорошо.Проверьте, проткнув самую толстую часть птицы. Если соки прозрачные, значит, готово. Приготовление зависит от размера кусков. 110 110 ТИП РАЗМЕР МИНИМАЛЬНАЯ ВОДА (1 чашка = 250 мл) ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВРЕМЯ (минуты) ПРЕДЛОЖЕНИЯ 500 г -14 Поместите самую толстую часть снаружи корзины.Смажьте маслом и приправьте сначала. 90 110 Кусочки - кость в 90 110 90 109 500 г (прибл. 4) 90 110 2 90 110 15-25 90 110 Разместите самую толстую часть вне корзины. Смажьте маслом и приправьте сначала. На этот продукт Sunbeam распространяется 12-месячная гарантия на замену или ремонт в дополнение к вашим правам в соответствии с законодательством Австралии о защите прав потребителей (если приобретено в Австралии) или Законом о гарантиях потребителей Новой Зеландии (если продукт был приобретен в Новой Зеландии). Зеландия).Зеландия). Если возникнут проблемы с продуктом в течение гарантийного срока. свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов по телефону 1300 881 861 в Австралии или 0800 786 232 в Новой Зеландии. Австралия www.sunbeam.com.au 1300 881861 Квартира 1, уровень 1, Lorda Street 13, Botika NSW 2019 Австралия Новая Зеландия www.sunbeam.com.nz 0800 786232 Блок 3, Building D, 26 Vestey Drive, Mt Wellington Auckland New Zealand После получения вашей жалобы Sunbeam постарается решить вашу проблему или, если ваш продукт неисправен, посоветует вам, как получить замену или возмещение . Чтобы помочь нам справиться с претензиями по гарантии, мы рекомендуем вам зарегистрировать продукт как можно скорее после покупки, создав учетную запись MySunbeam на нашем веб-сайте и отправив копию оригинальной квитанции. Чтобы предъявить претензию по нашей гарантии, вы должны иметь оригинал документа, подтверждающий покупку продукта, и предъявить его по запросу (если оно еще не было отправлено на наш веб-сайт. Если дефект продукта возник из-за дефекта материалы в течение 12 месяцев с момента покупки или изготовления, мы заменим или отремонтируем их, по нашему усмотрению, бесплатно.Товар, представленный для ремонта, может быть заменен отремонтированным изделием того же типа, но не восстановленным изделием. Восстановленные детали можно использовать для ремонта изделия. (включая повреждения, вызванные несоблюдением данных инструкций), случайное повреждение или нормальный износ. Наша гарантия на замену или ремонт применима только в том случае, если дефект возник в результате дефектного материала или изготовления в течение гарантийного срока. Ваша гарантия не распространяется на ненадлежащее использование или неаккуратное обслуживание. Гарантия не распространяется на: фильтры и прокладки) или любые косвенные убытки или ущерб; или покрывают ущерб, вызванный: - скачками напряжения, падениями мощности, проблемами с подачей напряжения или использованием продукта с неправильным выходом напряжения; - обслуживание или модификация продукта компанией, отличной от Sunbeam или авторизованной службы Sunbeam; - использование продукта с другими аксессуарами, приспособлениями, расходными материалами, деталями или устройствами, не соответствующими спецификациям Sunbeam; или - воздействие на продукт аномально агрессивных условий; или может превышать 3 месяца, если продукт используется в коммерческих, промышленных, образовательных или арендных приложениях. Преимущества нашей гарантии дополняют другие законные права и средства правовой защиты в отношении: продукта. В Австралии наши товары поставляются с гарантиями, которые не могут быть исключены в соответствии с Законом Австралии о защите прав потребителей. Вы имеете право на замену или возврат средств в случае серьезной аварии и компенсацию любых других предсказуемых убытков или повреждений. Вы также имеете право на ремонт или замену товаров; не имеют приемлемого качества, а отказ не является серьезным отказом. Наши товары также имеют гарантии , которые не могут быть исключены в соответствии с Новым Законом о гарантиях потребителей Зеландии. Вы также несете ответственность за все транспортные и другие расходы. Если ваша претензия по гарантии не будет принята, мы уведомим вас и, по запросу, отремонтируем продукт при условии, что вы заплатите обычную плату за такой ремонт. Если вашему продукту требуется ремонт или обслуживание по истечении гарантийного срока, обратитесь в ближайший сервисный центр Sunbeam.Чтобы получить полный список центров обслуживания Sunbeam, посетите наш веб-сайт или позвоните в нашу службу поддержки клиентов по телефону 1300 881 861 в Австралии или 0800 786 232 в Новой Зеландии. Нужна помощь с устройством? Свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов или посетите наш веб-сайт, чтобы получить информацию и советы о том, как максимально эффективно использовать ваше устройство. Австралия посетите www.sunbeam.com.au телефон; 1300 881 861 почтовое отделение; квартира 1, уровень 1, Lorda Street 13, Niepołomicka Forest 2019 Австралия Новая Зеландия | посетите www.телефон sunbeam.co.nz ; 0800 786 232 Почтовое отделение; Уровень 6, здание 5, Центральный парк , 660–670 Грейт-Саут -роуд, Гринлейн, Окленд. Newell Australia Pty Ltd | ABN 68 075 071 233 Sunbeam - зарегистрированная торговая марка. Произведено в Китае в соответствии со спецификациями Sunbeam. Из-за незначительных изменений дизайна или по иным причинам приобретенный вами продукт может немного отличаться от показанного здесь. Утверждено соответствующими органами надзора за электрооборудованием. © Copyright 2020. 20.03. RCP4000SV_20EM1 (NZ) GCDS-SUN1072472-JC 3941-IB RCP4000SV_20EM1 (ANZ) .indd 14 1/4/20 11:26 Документы / ресурсы 911 Связанные инструкции / Ресурсы . РЕСТОРАН | ГОСТИНИЦА КОМЕС 9000 1 НАПИТКИ ОРЕХ В МОЛОКЕ 40 мл 9 зл Орех Soplica, молоко SOPLICA SOUR 45 мл 9 зл Soplica ароматизированный, кислый ANGRY DOG 45 мл 9 зл Водка, малиновый сироп, табаско КАМИКАЗЕ СИНИЙ 4x20 мл 16 зл Водка, Блю кюрасао, лимонный сок BLOOD MARY 240 мл 18 злотых Водка, томатный сок, лимонный сок, табаско, хрен EKSTRAVAGANZA 220 мл 17 злотых Водка, гренадин, малибу, блю кюрасао, апельсин CUBA LIBER 17000 PLN 210 мл 17000 мл Bacardi Black ,, Pepsi, лимонный сок MOJITO 240 мл 18 зл Bacardi Superior, газированная вода, мята, лайм, сахар тростник NEGRONI 140 мл 18 зл Джин, Campari, Martini Rosso BRONX 90 мл 18 злотых Джин, Мартини Россо, Мартини Бьянко, апельсиновый сок ТЕКИЛА САНРАЙЗ 170 мл 19 злотых Текила, апельсиновый сок, гренадин МАРГАРИТА 70 мл 20 злотых Текила, Куантро, лимонный сок Джин 90 мл 17 PLN Джин, газированная вода, лимонный сок, сахарный сироп НАЛИВЫ ADVOCAAT 50 мл 7 злотых BAILEYS 50 мл 12 PLN COINTREAU 50 мл 12 злотых MALIBU 50 мл 10 злотых CAMPARI 50 мл 8 злотых СИНИЙ CURAÇAO 25 мл 5 злотых ГИН GORDON'S GIN 50 мл 12 злотых РУМ BACARDI SUPERIOR 50 мл 12 зл BACARDI BLACK 50 мл 12 зл VERMOUTH MARTINI BIANCO 100 мл 10 зл MARTINI ROSSO 100 мл 10 зл ТЕКИЛА САУЗА СЕРЕБРЯНАЯ 50 мл 12 зл SAUZA GOLD 50 мл 13 злотых . Курица в сливочном соусе с болгарским перцем Курица в сливочном соусе с паприкой. Блюдо в одной кастрюле с курицей, большим количеством чеснока и красным перцем. Куриное филе, обжаренное на сковороде и тушенное в сливочном соусе с вялеными помидорами и перцем. Ароматный соус пропитает каждый кусочек этого надежного ужина. Когда пармезан и хрустящая панчетта придают блюду неповторимый характер. Все ингредиенты идеально сочетаются, очень рекомендую. Блюдо на удивление простое в приготовлении, и в то же время очень вкусное. Рецепт включает в себя самые разные вкусы, от соленого пармезана до сладкого перца и сушеных помидоров. Соус ультра-сливочный с пикантной ноткой благодаря хлопьям перца чили. Чеснок, лук, белое вино и сливки создают очень ароматный соус, который идеально сочетается с сочным цыпленком. Подавать с хрустящим хлебом и салатом. Посмотрите мой ВИДЕО , как легко вы можете приготовить этот рецепт. Что вы можете предоставить? с хрустящим хлебом и салатом макароны, картофельное пюре или полента запеченные овощи, например цветная капуста или брокколи Домашний картофель фри, запеченный в духовке Запеченный сладкий картофель рис СОВЕТЫ Попробуйте вместо курицы сделать его со стейком, свиной вырезкой или креветками. добавить больше овощей, таких как баклажаны, кабачки, шпинат или капуста приготовить с куриными бедрами Если вы хотите сократить время приготовления, разрежьте куриное филе горизонтально пополам, чтобы получились тонкие отбивные.Затем обжарьте их до золотистой корочки. предпочитаете обед без мяса? вместо курицы добавить цветную капусту или картофель Замените петрушку свежим базиликом или орегано Еще рагу Состав 100 г панчетты 2 больших куриных филе 1 красный перец, тонко нарезанный 120 г сушеных помидоров, высушенных 1/2 стакана куриного бульона 1/2 стакана белого вина, предпочтительно Пино Гриджио 3/4 стакана жирных сливок 20% жирности 2 столовые ложки томатного концентрата 30 г тертого сыра Пармезан 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 4-6 измельченных и мелко нарезанных зубчиков чеснока 1 маленький мелко нарезанный лук По 1 чайной ложке: соль, черный перец, копченый перец, сушеный орегано, сушеный тимьян 1 столовая ложка свежемолотой петрушки 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца, для подачи Видео Препарат Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.Добавить панчетту, варить до золотистой корочки около 3 минут. Переложить на тарелку, оставив на сковороде как можно больше жира. Приправить куриное филе солью, черным перцем и копченым перцем. В ту же сковороду добавьте сливочное масло, растопите, добавьте курицу и готовьте на среднем огне по 8-10 минут с каждой стороны. Время может варьироваться в зависимости от размера курицы. Переложите на чистую тарелку. Накрыть фольгой. Убавьте огонь. Добавьте чеснок и лук и обжарьте примерно 1 минуту.Добавьте белое вино и взбейте деревянной ложкой, чтобы на дне сковороды растворились подрумяненные кусочки. Тушить 1-2 минуты. Добавить перец и варить 5 минут. Добавьте вяленые помидоры, тимьян и орегано. Жарить еще 5 минут. Влейте куриный бульон и добавьте томатную пасту. Перемешать и довести до кипения. Добавить сливки и сыр пармезан и перемешать. Переложите курицу в сковороду. Тушить на медленном огне 3-5 минут. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Наконец, добавьте петрушку и панчетту. Посыпать толчеными хлопьями красного перца, подавать с хрустящим хлебом и салатом. Приятного аппетита! Поддержи творчество и покупай кофе! Если вы воспользовались моими рецептами и захотите поблагодарить меня за кофе - буду очень доволен. Если вы попробуете этот рецепт, оставьте комментарий ниже или отметьте меня на своем фото @anna_s_table в Instagram, или добавьте #servingdumplings, Я буду рад посмотреть там. Подпишитесь на мой бесплатный информационный бюллетень , , чтобы быть в курсе последних рецептов. . Соте из баклажанов Сколько полезных и вкусных блюд можно приготовить из баклажанов! В том числе горячие салаты, гарниры и, конечно же, заготовки из баклажанов на зиму. И попробуйте приготовить и рецепт жареных баклажанов . Действительно вкусное ароматное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Жареные баклажаны обязательно понравятся всем! Перечень продуктов для тушеных баклажанов: 2 кг баклажанов; 6 шт. Перец сладкий; 1 кг помидоров; 5 морковок; 1 острый красный перец; треть стакана сахарной пудры; 2,5 ст. Л. Соли; 1 стакан растительного масла; 5 зубчиков чеснока. И не забудьте про зелень. Ей больше всего нравится это блюдо! Вымытые овощи сушат. Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Очищенную морковь натираем на терке. Стебли и семена вынимают из перца и нарезают небольшими кусочками или соломкой. Помидоры нарезаем дольками, раскладываем в миске, присыпаем солью и сахарным песком. После перемешивания помидоров отставить на 10-15 минут. Острый перец измельчают. Зеленые овощи (в основном петрушка) мелко нарезать. Для тушения приготовьте толстостенную кастрюлю или кастрюлю, как в рецепте «Пряный баклажан на зиму». В нее наливают растительное масло, а вместе с собственным соком выкладывают помидоры. Добавляются кусочки баклажанов, сладкий перец, морковь, зелень и острый перец. Кастрюлю накрывают крышкой и тушат 45-50 минут, периодически помешивая. Очищенный и вынутый из чесночного пресса чеснок смешивают с овощами в течение 5 минут до полной готовности. Подготовленные соты разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.Банки переворачивают вверх дном и оставляют на сутки остывать. Затем консервы следует хранить в прохладном месте Калорийность соте из баклажанов низкая - 75 ккал на 100 г готового блюда. Основные калорийности - растительное масло и сахарный песок. Поэтому, чтобы рецепт был по-настоящему диетическим, нужно заменить масло и потушить овощи в воде (хотя бы наполовину) и уменьшить количество сахара. Рецепт также можно обогатить, добавив различные другие овощи.Так получается великолепных жареных кабачка и баклажана. Если вы добавите столовый уксус в образец, он останется вне холодильника до весны. . Жаркое, перемешивание с туркой / Жаркое, перемешивание с индейкой Сложность азиатских вкусов меня очень устраивает, и я часто люблю экспериментировать с новыми рецептами. Недавно нам очень понравился куриный соус генерала Цо, поэтому я решил использовать его для жарки. Все это готовится путем обжаривания ингредиентов на довольно сильном огне с учетом того, что овощи должны оставаться слегка хрустящими. Блюдо фантастическое на вкус с рисом, рекомендую, наслаждайтесь :) Я также рекомендую другие азиатские рецепты :) 500 г грудки индейки, 2 маленьких красных перца, маленьких кабачков, больших луковиц соус: столовая ложка тертого имбиря, 3-4 зубчика мелко нарезанного или натертого чеснока, 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки рисового уксуса или лимонного сока, 4 столовые ложки воды, 2 столовые ложки томатная паста Смешайте все ингредиенты для соуса.Индейку нарезать соломкой, обжарить в небольшом количестве жира на сильном огне до готовности. Отложить в сторону. На сковороду выложить полоски перца, лук и цукини, нарезанные половинками, - обжарить, пока они не станут слегка хрустящими. Добавьте мясо. Залить соусом, подождать несколько минут, пока он не загустеет. Я нашла рецепт соуса здесь. АНГЛИЙСКИЙ: 500 г грудки индейки, 2 маленьких красных болгарских перца, 1 маленький кабачок, 1 большая луковица для соуса: 1 столовая ложка тертого имбиря, 3-4 зубчика измельченного чеснока, 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки рисового винного уксуса или лимонного сока, 4 столовые ложки воды, 2 столовые ложки томатной пасты Соедините все ингредиенты для соуса, отложите.Мясо нарезать тонкими ломтиками. Нагрейте немного масла на сковороде, добавьте мясо и готовьте на сильном огне до золотистого цвета и нежности. В ту же сковороду добавьте полоски красного болгарского перца, лук и кабачки, нарезанные половинками. Готовьте, пока не останутся слегка хрустящими. Добавьте индейку. Влить соус и подождать, пока он не загустеет. Подавать с рисом. Наслаждайтесь :) . Картофель соте | jemy.ekolokalnie.pl Добавлено 19 сентября 2013 г. в категорию Без глютена, закуски, вегетарианские Состав 1 кг мелкого картофеля 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка сливочного масла с горкой 1 чайная ложка измельченного розмарина (желательно свежего, но можно сушить) рапсовое масло острый перец соль, перец Тип Налейте воду в кастрюлю, всыпьте чайную ложку соли.Пока наливается вода, тщательно вымойте картофель (лучше не снимайте кожицу) и разрежьте пополам. Положите их в кипящую воду и накройте. Когда вода снова начнет пузыриться, варите в ней картофель примерно 8 минут или пока вилка не будет легко вставляться. Убедитесь, что картофель получился al dente, и процедите его. Нагрейте на сковороде небольшое количество рапсового масла и положите картофель плоской стороной вниз, слегка посыпав солью, перцем и болгарским перцем. Обжаривайте несколько минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, затем переверните, чтобы они подрумянились довольно равномерно со всех сторон.Когда картофель достигнет желаемого цвета, добавьте розмарин и продавленный через пресс чеснок, тщательно перемешайте и нагрейте 1 минуту. Наконец, добавьте сливочное масло, дайте ему растаять, снимите сковороду с огня и тщательно перемешайте картофель с маслом. Подавать в качестве закуски или с основным блюдом. Картофель идеально сочетается с брюссельской капустой в имбирной глазури и запеченным лососем . Тушеная рыба в греческом соусе Это блюдо представляет собой сочетание полезной рыбы и растительного белка, богатого клетчаткой, витаминами и минералами. Вкусное, полезное и красочное - именно второй сорт приготовил это блюдо на практических занятиях. Ингредиенты на 1 порцию Рыба соте: - Минтай замороженный 1 штука - ок.6 г пшеничной муки - около 50 г масла - около 4 г петрушки Греческий соус - 40 г моркови - 10 г петрушки - сельдерей 20 г - 20 г репчатого лука -20 г томатной пасты - около 20 г масла - 2 г горчицы столовой - специи по вкусу: перец сладкий, перец черный, перец душистый, лавровый лист, соль, сахар Препарат Замороженный кусок рыбы разморозить, посолить, посыпать мукой и обжарить в горячем жире Овощи предварительно обработать, нарезать тонкой лапшой и обжарить на масле, добавив 2–3 столовых ложки воды.Добавить душистый перец, лавровый лист и тушить до готовности. В конце тушения добавить томатный концентрат и приправить кисло-сладким вкусом. Подавать жареную рыбу с греческим соусом и хлебом… и, конечно же, украсить все красивой улыбкой! ХОРОШО! Поставщики: Паулина Лескевич и Александра Ференц класс II Ż Подготовила: Гражина Серафин . Смотрите также Грибы горячим способом на зиму волнушки Что приготовить из рыбы голец Сварить сироп для варенья из яблок Пети салеп Приправа для котлет состав Соусы к гарнирам Как сделать фисташки солеными Постный майонез рецепт Что означает е в составе продуктов Салат айсберг и пекинская капуста Как готовить сметанник торт © 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.