Салат с вареным картофелем

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Летний салат с картошкой и огурцом

Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю молодую картошечку. И, конечно же, мне очень нравится салат из молодого картофеля со свежими огурцами. Сегодня рецепт этого салата хочу вам предложить.
Салат получается вкусным и сытным. Лёгкая заправка из растительного масла с соком лимона прекрасно оттеняет вкус молодого картофеля. Салат из молодого картофеля со свежими огурцами получается ароматным и аппетитным. Готовится салат просто и из доступных продуктов. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо, приготовив на обед или на ужин. Его также можно подать как дополнение к основному блюду. Очень хорошо подойдёт такой салат к мясным блюдам.
Приготовьте этот вкусный салат для своей семьи.

Чтобы приготовить салат из молодого картофеля со свежими огурцами, вам понадобится:

Ингредиенты

• картофель (молодой) – 500 г
• огурец – 3 шт.
• укроп – 0,5 пучка
• лук зелёный – 0,5 пучка
• ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
• масло растительное  – по вкусу
• сок лимона – по вкусу
• соль – по вкусу
• сахар – щепотка
• перец чёрный молотый – по вкусу
• чеснок – 2 зубчика

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из молодого картофеля со свежими огурцами

Пошаговое приготовление

Молодой картофель хорошо помоем. Отварим в подсоленной воде. Молодой картофель очень быстро варится, поэтому почаще проверяем его готовность. Готовый варёный картофель охладим. Очистим от шкурки. Нарежем средним кубиком.
Огурцы помоем. Обсушим. Нарежем тонкими дольками.
Зелёный лук и укроп помоем.Обсушим от влаги. Нарежем.
Всё сложим в салатник.

Приготовим заправку для салата.
В чашку добавим растительное масло. Добавим сок лимона и измельчённый чеснок. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку сахара. Хорошо перемешаем вилкой или венчиком.

Заправку добавим в салат. Аккуратно перемешаем.
Салат готов. Можно подавать к столу.

Салат из молодого картофеля со свежими огурцами получается очень вкусным и сытным. В салате я использовала зелень укропа и зелёный лук. Зелени можно взять побольше или поменьше – по вашему вкусу. А также можно взять другую зелень, например, петрушку. В заправку я добавила щепотку сахара – салат становится ещё вкуснее.
Разнообразьте летнее меню вкусным и сытным салатом из молодого картофеля.
Надеюсь, рецепт вам понравился. И, конечно же, жду ваших комментариев.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат из картофеля с болгарским перцем. Рецепт с фото

Салат из картофеля с болгарским перцем, рецепт которого мы рассмотрим сегодня, вы можете взять за основу и внести в него свои изменения. Впрочем, в салате достаточно ингредиентов, поэтому у него богатый вкус и цветовая палитра.

Для многих этот картофельный салат станет диковинкой и своеобразным открытием. Летом мы привыкли готовить овощные салаты из помидоров, огурцов, сладкого перца, а сегодня попробуем добавить в овощной салат картофель.

Благодаря картошке салат станет более сытным и калорийным. Какие продукты можно ещё добавить в состав этого салата, спросите вы.

Смело можете добавлять твёрдый сыр, яйца, варёную или копчёную курицу, ветчину, консервированную кукурузу.

Что касается заправки, то это может быть как майонез, так и соус, приготовленный из майонеза, горчица и сметаны. Если вы не употребляете майонез по каким-то причинам, замените его сметаной.

Ингредиенты:

• Картофель – 3-4 шт.,
• Сладкий болгарский перец – 1 шт.,
• Помидоры – 1 шт.,
• Огурцы – 1 шт.,
• Фиолетовый лук – 1 шт.,
• Петрушка – пару веточек,
• Соль – по вкусу,
• Майонез – 3 ст. ложки

Салат из картофеля с болгарским перцем – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата из картофеля с болгарским перцем.

Картофель отварите в мундирах до готовности. Остудите. Очистите от шкурки. Нарежьте крупными кубиками.

Все овощи и зелень для этого картофельного салата помойте. Очистите фиолетовый лук от кожуры. Нарежьте его кубиками.

Крупными кусочками измельчите помидоры, сладкий перец и огурцы.

Измельчённые овощи выложите в миску с картофелем.

Добавьте петрушку.

Всыпьте щепотку соли.

Добавьте мелко нарезанную зелень петрушку. Полейте картофельный салат майонезом и перемешайте.

Перед подачей выдержите его в холодильнике не менее часа.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из картофеля с болгарским перцем вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить картофельний салат с редиской.

Картофельный салат с авокадо и креветками

Нежный, вкусный и пикантный, за счет острого перца, салат.

Калорийность картофельного салата с авокадо и креветками:

Очень интересный рецепт салата! Единственное, если кто не любит острое, перец чили можно не добавлять. Но острый перец придает салату своеобразную изюминку.

Готовится салат довольно быстро, но при условии, что есть уже сваренный картофель. Так что, если у вас остались остатки картофеля после обеда или ужина, на следующий день вы можете запланировать себе приготовление картофельного салата с авокадо и креветками.

Если остатков картофеля нет, тоже не беда - ставим его вариться, а тем временем займемся подготовкой других продуктов.

Но обо всем по порядку. Но прежде анекдот:

Спасибо автору блога "Хлеб-соль" за такой чудесный рецепт салата! Правда, авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Нам потребуется:

• Чищенные креветки - 100 гр.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Чеснок - 2 зубчика
• Острый перец чили - 1 шт.
• Масло растительное
• Китайская капуста - грамм 200
• Соль, перец

Рецепт салата с картофелем, авокадо и креветками

Когда лук станет мягким, добавляем к нему вареный картофель, порезанный некрупными дольками.

Все вместе прожарить еще пару минут.  Слегка посолить, поперчить.

Заправлять ничем не надо - достаточно масла, на котором жарился лук.

Вот, в принципе, и все. Картофельный салат с авокадо и креветками готов. И хоть говорят, что авокадо - это фрукт, он тем не менее очень хорошо сочетается и с картофелем, и с помидорами, и с креветками.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Эта статья расскажет вам:

Почему стоит есть картошку?

Картофель не только вкусный, но и полезный. Миф о том, что эти овощи полнеют и имеют небольшую пищевую ценность, уже давно развенчан. Сегодня мы уже знаем, что хотя они и не выглядят такими полезными, как зелень или фрукты, являются источником многих витаминов, минералов и калия .

Следует помнить, однако, что приготовление очищенного картофеля может лишить его большинства очень ценных питательных веществ. От этого очень легко отказаться. Решение - приготовить картофель в мундире. Под тонкой кожицей этого овоща скрывается самое ценное в нем.

РЕКЛАМА

Картофель в мундире - как приготовить?

Перед приготовлением картофеля в мундире, , его необходимо тщательно вымыть под проточной водой .Следующим шагом нужно закинуть картофель в подсоленную кипящую воду. Достаточно прокипятить их несколько минут. После извлечения из кастрюли их нужно отложить в сторону, чтобы они остыли, и только потом очистить от кожуры.

Мы также порекомендуем вам другой способ приготовления картофеля в мундире, , или его запекания . Вы можете завернуть их в алюминиевую фольгу вместе с несколькими зубчиками чеснока. Тогда при разогреве в духовке картошка будет необыкновенно ароматной.

См.: Как приготовить картофельный салат?

С чем подавать картофельный салат?

Прежде чем мы перейдем к очень интересным рецептам унифицированных картофельных салатов , стоит упомянуть, с чем подавать это лакомство.Картофельный салат прекрасно подойдет в качестве самостоятельного блюда. Все зависит от того, что вы добавите в него. Вы можете приготовить его в вегетарианской, веганской, а также традиционной мясной версии . Поэтому, если вы добавите нужное количество белка и овощей, вы получите отличное, сбалансированное и, прежде всего, сытное блюдо.

Картофельный салат в мундире также идеально подходит в качестве дополнения к мясу на гриле . Он отлично подойдет к свиной шейке или колбасе.Вы также можете подумать о том, чтобы просто добавить его в свой ужин вместо картофеля, крупы или риса. Картофельные салаты тоже очень часто появляются на разного рода мероприятиях. Все любят картошку, так что этот тип еды — верная вещь.

Картофельные салаты в мундире – рецепты

При приготовлении салатов из картофеля в мундире вы ограничены только собственным воображением. Вдохновитесь нашими рецептами. У нас есть все виды рецептов для вас.Среди них вы обязательно найдете что-то для себя.

Веганский картофельный салат в мундире

В картофельный салат мы обычно добавляем маринованные огурцы, лук и майонезный соус. Эта фигурка классического Kartoffelsalat также может быть приготовлена ​​в веганской версии. Проверьте, как это сделать.

Ингредиенты

90 069 7 картофелин в мундире,
• полбанки нута без рассола,
• три соленых или соленых огурца,
• 1 красная луковица,
• перец и соль,
• 3 столовые ложки веганского майонеза.

Картофель нарезать кубиками, как соленья. Лук шинкуем на перья. Все это смешать с остальными ингредиентами. Попробуйте и, если необходимо, приправьте дополнительным перцем и солью.

Салат из картофеля в мундире и маринованных огурцов - классический Kartoffelsalat

Этот немецкий картофельный салат также является классикой на польских столах. Если вы никогда не подавали его раньше, вы должны попробовать.

Ингредиенты

• 1 кг картофеля,
• 1цебула,
• 3 маринованных огурца,
• полстакана бульона,
• 1 чайная ложка майорана,
• 1 чайная ложка петрушки,
• 1 щепотка соли,
• 1 щепотка перца,
• 3 столовые ложки масла,
• 2 столовые ложки винного уксуса.

Отварить картошку в мундире. Из масла, нарезанного лука и петрушки, уксуса и зелени приготовить маринад. Все смешать с бульоном и посолить. Картофель нарезать крупными кубиками, предварительно удалив мундиры. Положить в маринад. Нарежьте маринованные огурцы. Достаньте картофель из маринада и все перемешайте. Kartoffelsalat чаще всего добавляют к мясу, например, отбивным или жаркому, вместо картофеля и салатов.

Смотрите также: Блестящий картофельный салат - рецепт от Smaker.номер

Картофельный салат с французской горчицей и каперсами

В этом салате действительно необычное сочетание вкусов. Идеально подходит для ужина для всей семьи или как дополнение к блюдам на праздник.

Ингредиенты

90 069 полкило мелкого вареного картофеля,
• 3 столовые ложки французской горчицы,
• свежемолотый перец
• соль,
• несколько столовых ложек рапсового масла,
• 5 столовых ложек нарезанных каперсов,
• 4 больших маринованных огурца,
• лук.

Охлажденный картофель снимите с кожуры и нарежьте кубиками. Лук нарезать тонкими перьями, посолить и залить маслом. Отложите на 15 минут. Каперсы нарежьте тонкими ломтиками, как и маринованные огурцы. Все перемешать и хорошо остудить салат перед подачей на стол.

Салат из отварного картофеля с вялеными помидорами

Вяленые помидоры уже несколько лет являются настоящей сенсацией. Неудивительно - они просто вкусные.Поэтому обязательно ознакомьтесь с этим замечательным рецептом.

Ингредиенты

• полкг картофеля,
• 8 сушеных помидоров,
• 3 столовые ложки простого йогурта,
• 5 столовых ложек майонеза,
• 3 столовые ложки рубленой петрушки,
• перец и соль.

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками. Все смешать и поставить в холодильник примерно на полчаса.Готовый!

Картофельный салат с беконом

Этот салат любят не только мужчины. Ведь бекон – деликатес для всех. Поэтому от этого картофельного салата просто невозможно отказаться.

Ингредиенты

Картофель отварить в мундире, после остывания очистить и нарезать крупными кубиками. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить. Когда бекон станет золотистым, добавьте к нему нарезанный лук. Обжаривайте, пока лук не станет мягким. Приготовить соус из майонеза, сливок и горчицы. Добавьте перец. Будьте осторожны с солью — бекон может быть уже достаточно соленым. Все смешать и охладить перед подачей.

Картофельный салат с яйцом

Конечно, в наш список входит картофельный салат с яйцом.Последний компонент идеально вписывается в этот тип комбинации.

Ингредиенты

• 3 яйца вкрутую,
• 4 картофелины в мундире,
• 3 маринованных огурца,
• 3 ломтика нежирной ветчины,
• пучок укропа,
• соль и перец по вкусу,
• 2 столовые ложки майонеза,
• 2 столовые ложки греческого йогурта.

После того, как картофель и яйца остынут, очистите их.Картофель нарезать кубиками и яйца нарезать. Огурцы и ветчину нарежьте соломкой и тонким луком-пореем. Поместите все ингредиенты в миску и смешайте с остальными ингредиентами. Нужно мелко нарезать укроп. Перед подачей охладите в холодильнике.

См. также: Другие рецепты картофельных салатов

См. также:

Русско-украинская война. Следите за прямой трансляцией »

Мы поддерживаем Украину. Вы можете рекламировать свою помощь здесь »

Как приготовить зеленую спаржу? »

Весна в лесу: Эти грибы появляются в марте! Свойства сморчков »

Картофельный салат. Три рецепта вкусного салата на гриле

— одно из самых универсальных блюд для вечеринок и общественных мероприятий. Он вкусный, простой в приготовлении, и мы можем легко взять его с собой. Это особенно хорошо работает в это время года, когда выбор свежих овощей уменьшается.

Помните, однако, что для того, чтобы сделать правильный салат, нам нужна вкусная, проверенная картошка - не берите первую лучшую картошку из магазина, так как она может оказаться слишком сладкой или слишком водянистой.Вот 3 рецепта картофельного салата, которые наверняка останутся в ваших домах навсегда.

Картофельный салат на гриле

Несмотря на то, что сезон шашлыка закончился, этот салат тоже стоит иметь с собой зимой. Это вкусно и освежает. Вот список ингредиентов, которые нам понадобятся:

• полкило картофеля
• пучок редиски
• три маринованных огурца
• укроп
• полстакана йогурта
• зубчик чеснока
• майонез (по желанию)
• соль и перец по вкусу

Метод приготовления:

1. Картофель тщательно очистить и положить в подсоленную воду.Варите их до готовности (если вы видите, что кожура начинает трескаться, значит, картофель уже готов). После того, как они остынут и очистятся, нарежьте их небольшими кубиками, примерно два сантиметра.
2. Маринованные огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками вместе с редисом. Овощи должны быть мельче картофеля.
3. Нарежьте укроп и добавьте его в йогурт. Выдавите зубчик чеснока через пресс, добавьте соль и перец. Если мы не хотим, чтобы это был легкий вариант салата, можно добавить столовую ложку майонеза.Если нет, выберите густой греческий йогурт. Он не будет расслаиваться так быстро и хорошо свяжет все ингредиенты.
4. Полученный соус смешать с овощами. Сверху посыпьте тертым укропом или украсьте редисом, нарезанным на розочку.

Салат с копченым лососем

Картофельные салаты очень часто сочетают с рыбой, чаще всего с сельдью. Поэтому стоит немного изменить это традиционное блюдо и добавить менее популярный ингредиент – копченый лосось.

Список ингредиентов:

• полкило картофеля
• два яйца вкрутую
• маринованные огурцы
• копченый лосось (около 200 г)
• укроп
• майонез
• соль и перец по вкусу

Метод приготовления:

1. Картофель почистить и сварить в мундире в подсоленной воде.Затем остужаем их и нарезаем небольшими кубиками. Для этой цели мы можем использовать режущее сито. Высыпать картофель в салатницу.
2. Добавляем к ним тертую семгу. Его не обязательно резать — лучше размять пальцами. Давай проверим, не сломалась ли в нем кость.
3. Огурцы очистите и нарежьте мелкими кубиками, как картофель. Сваренные вкрутую яйца также очистите и нарежьте кубиками.
4. Соединяем все ингредиенты с майонезом.Одной столовой ложки должно быть достаточно, но если вы хотите, чтобы он был плотным, вам нужно добавить больше.
5. Добавьте соль и перец по вкусу. Украшаем все измельченным укропом.

Картофельный салат с курицей

Для некоторых людей ни одно блюдо, даже салат, не обходится без мяса. Именно поэтому мы подготовили для вас рецепт с дополнительным белком.

Список ингредиентов:

• полкило картофеля
• небольшая куриная грудка (около 250 г)
• красный лук
• три маринованных огурца
• зеленый лук
• майонез
• соль и перец по вкусу

Метод приготовления:

1. Очистите картофель и приготовьте его в мундире.Затем остудить, очистить и нарезать, как в других рецептах.
2. Грудку можно нарезать кубиками и обжарить или отварить целиком, а затем нарезать. Выбор за вами. Первый вариант будет более калорийным, второй – более нежным.
3. Огурцы очистить и вместе с луком нарезать мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты в салатнице с майонезом.
4. Добавьте соль и перец по вкусу. Украсьте все нарезанным зеленым луком.

Как видите - приготовить салат с картошкой предельно просто.Мы уверены, что эти вкусные рецепты вам еще не раз пригодятся.

Спина

Немецкий салат - рецепт - Mojegotowanie.pl

Немецкий салат - простое и дешевое блюдо, которое нравится всем. Делается в мгновение ока, а насытит вас надолго! Картофельный салат идеально подходит для обеда на работе или в качестве дополнения к грилю. Посмотрите, как приготовить вкусно!

Примечание редактора

Как приготовить картофельный салат?

Немецкий салат – рецепт, который популярен не только в местной кухне, но и во всем мире.Все потому, что он состоит всего из нескольких дешевых и легкодоступных ингредиентов. К тому же готовится он быстро, а конечный эффект удивляет своим вкусом и надолго насыщает.

Для приготовления немецкого салата нам понадобится основа в виде отварного картофеля (желательно в мундирах), а все любимые добавки мы можем выбрать сами. Какой сорт картофеля подойдет для картофельного салата? Здесь хорошо подойдет картофель типа А, так называемый салатный картофель. Как следует из названия, этот сорт идеально подходит для такого блюда из-за низкого содержания крахмала.В результате картофель типа А получается влажным и компактным, поэтому при замешивании салата он не разваливается.

Рецепт классического немецкого салата включает лук, огурцы и майонез, но вы также можете добавить мелко нарезанное яблоко, сваренные вкрутую яйца или жареный бекон . Смешайте все ингредиенты и приправьте солью и перцем. Здесь хорошо подойдут и другие специи и травы. Лучше всего сюда подходят свежий укроп и зеленый лук, а также немного измельченного в порошок чеснока.

С чем подавать картофельный салат?

Салат по-немецки — вкусное и сытное блюдо само по себе, но он также может быть интересным дополнением к разнообразному жареному мясу, а также рагу или рагу . Еще одна отличная идея – картофельный салат на гриле, ведь он прекрасно сочетается со всеми мясными деликатесами, приготовленными на гриле.

Картофельный салат — разные рецепты

Лучший картофельный салат тот, который мы составляем сами из ваших любимых ингредиентов.Итак, давайте поэкспериментируем с различными специями, начинками и соусами, чтобы найти свой любимый вариант картоффелсалата. В версии для плотоядных немецкий картофельный салат можно разнообразить ветчиной или колбасой, а любителям рыбы обязательно понравится картофельный салат с селедкой.

Салат из отварного картофеля

Салат из отварного картофеля — прекрасное дополнение к мясу на гриле, а также самостоятельная закуска. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны. Приготовление этого салата очень простое и занимает всего несколько минут.

Помимо отварного картофеля, в состав салата также входит красный лук, маринованные огурцы, редис и соус на основе сливок и майонеза, благодаря чему блюдо получается очень вкусным и сытным.Ниже вы можете найти полный рецепт вкусного салата из отварной картошки, который идеально подойдет для праздничного стола и не только.

RECIPE FOR BOILED POTATO SALAD

Ingredients

• 4-5 potatoes
• 6 pickled cucumbers
• 1 red onion
• bunch of radish
• bunch of dill

024

5

5 1 tablespoon

• 3 tablespoons sour cream или натуральный йогурт
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Приготовление

1.Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до мягкости. Отложите в сторону, чтобы остыть, затем нарежьте кубиками.

2. Также нарежьте кубиками огурцы, лук и редис.

3. Смешайте майонез со сливками, прессованным чесноком, солью и перцем.

4. Поместите ингредиенты в большую миску, добавьте соус и все перемешайте.

Смотрите также

• 
  Ягода оранжевого цвета
• 
  Соус морне
• 
  Фарш на пельмени рецепт
• 
  Блинчики тонкие классический рецепт
• 
  Переперчил суп что делать
• 
  Салат с гранатовыми зернами и грецкими орехами
• 
  Грудинка на сковороде
• 
  Рецепт творожно яблочной шарлотки
• 
  Просекко чем отличается от шампанское
• 
  Насыщенные жиры это какие продукты
• 
  Попытка фото