Салат из креветок с сыром

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат креветки огурец яйцо рецепт с фото пошагово и видео

Салат креветки огурец яйцо

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

На вес состава: в одной порции (257 г)во всех порциях (770 г)100 г

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с креветками, яйцом и огурцом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Креветки достаньте из морозилки непосредственно перед приготовлением. Сыр лучше брать с не ярко выраженным вкусом.

2. Шаг 2:

   Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Выложите подготовленные яйца в глубокую посуду.

3. Шаг 3:

   Твёрдый сыр порежьте маленькими кубиками. Не очень крупно. Добавьте к нарезанным яйцам. Сыр лучше именно нарезать, а не натереть на терке — салат будет выглядеть красивее и аккуратнее.

5. Шаг 4:

   Свежие огурцы помойте, обсушите. Нарежьте тоже маленькими кубиками. Добавьте к ранее подготовленным продуктам.

6. Шаг 5:

   Замороженные креветки достаньте из упаковки и поместите на 1-2 минуты в кипящую подсоленную воду. Откиньте на дуршлаг. Не надо варить креветки дольше — они станут резиновыми. Остывшие креветки очистите - оторвите хвостики, голову и снимите панцирь. Если креветки крупные, то можете разрезать их пополам. Выложите в посуду с салатом.

7. Шаг 6:

   Добавьте соль по вкусу, майонез, перемешайте. Салат готов, можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Креветки консервированные - 81 ккал/100г
• Креветки отварные - 95 ккал/100г
• Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
• Креветки свежие - 97 ккал/100г
• Огурцы свежие - 15 ккал/100г
• Яйцо куриное - 157 ккал/100г
• Яичный белок - 45 ккал/100г
• Яичный порошок - 542 ккал/100г
• Яичный желток - 352 ккал/100г
• Яйцо страуса - 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
• Сыр «российский» - 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
• Сыр «советский» - 400 ккал/100г
• Сыр «степной» - 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
• Сыр белый - 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
• Алтайский сыр - 355 ккал/100г
• Каунасский сыр - 355 ккал/100г
• Латвийский сыр - 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
• Литовский сыр - 250 ккал/100г
• Озерный сыр - 350 ккал/100г
• Грюйер сыр - 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
• Майонез легкий - 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
• Майонез столовый - 627 ккал/100г
• Соль - 0 ккал/100г

Салат из креветок с сыром и яйцом, огурцами, вкусный рецепт с пошаговыми фото

Осталось у меня немного креветок, припрятанных от пикника, решила пристроить их в какой-то салатик, вспомнила, что как-то в кафе пробовали один простой и интересный вариант. Изюминка салата в том, что сыр не трется на терке, а режется мелкими кубиками, точно также мелко режется и огурец с креветками.

Выходит, что у сыра даже немного другой вкус получается из-за разного вида нарезки. Пока я вспоминала, что входило в тот салат из ресторана, должно сомневалась, казалось, что по ингредиентам еще чего-то не хватает для вкуса.Но в итоге все вышло просто идеально, легкий т вкусный салат заценили и дети и муж и попросили приготовить его еще раз как-нибудь по случаю.

Ингредиенты для салата с креветками, сыром, яйцами Чтобы приготовить такой креветочный салат с сыром, яйцами и огурцом мне потребовалось: креветки - 300 грамм сыр - 100 грамм яйца - 3 шт. огурец - 1 шт. лук - 0.5 головки майонез

Рецепт приготовления салата из креветок с сыром, яйцами, огурцами - пошаговые фото Креветки у меня были свежие, поэтому я их почистила, отварила до закипания и выложила в сито, чтобы стекла вся жидкость.

Мелко порезала креветки и яйца. Сыр и огурцы тоже порезала мелко, но уже более ровными кубиками. По мне лук в этом салате обязателен, он придает ему пикантный вкус, иначе без него будет пресновато. Я его взяла совсем немного, половину маленькой головки и порезала мелко-мелко. Если лук сильно резкий, то обдайте его кипятком, чтобы вышла лишняя горечь.

Салат можно выложить порционно, либо в общую тарелку.

Салаты с креветками - 20 простых и вкусных рецептов

Салаты, благодаря добавлению креветок, приобретают удивительную вкусовую нежность и тонкий изысканный аромат. Любопытно, что рецепты таких закусок достаточно простые, и поэтому с ними отлично справятся даже начинающие!

1. Салат с королевскими креветками

Если в твоем доме ожидается приезд гостей, то обязательно поставь на стол этот салат с мясом королевских креветок и сыром.

Тебе понадобится: 20 королевских креветок, 110 г твердого сыра, 5-6 ломтиков белого хлеба, 3,5 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. меда, 2-3 дольки чеснока, 4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай и оставь на час оливковое масло с измельченным чесноком, процеди. Креветки почисть, залей лимонным соком, перемешанным с медом, 1 ст. л. оливково-чесночного масла, небольшим количеством морской соли и молотого перца. На оставшемся чесночном масле обжарь порезанный мелкими кубиками хлеб, смешай с майонезом и выложи первым слоем в салатник, посыпь тертым сыром. Пропитавшиеся маринадом креветки поджарь до золотистой корочки, переложи в салатник и сразу подавай к столу.

2. Салат с креветками и авокадо

Креветки с авокадо – гармония вкуса и пользы, время от времени балуй себя и близких таким салатом!

Тебе понадобится: 2 спелых авокадо, 1 пучок листьев салата, 4 мясистым томата, 400 г очищенных креветок, 2 ст. л. лимонного сока, 100 мл любого соуса для салатов.

Приготовление: Салат порви руками в салатник, сверху разложи дольки помидоров и нарезанную ломтиками мякоть авокадо, сбрызни лимонным соком, посыпь морской солью среднего помола. Креветки отвари или приготовь на гриле, переложи в салатник, полей любимым соусом.

3. Салат с креветками и крабовыми палочками

Для сочности в этот изысканный и удивительно вкусный салат из морепродуктов добавь свежие огурцы и мякоть киви.

Тебе понадобится: 1 отварная тушка кальмара, 150 г очищенных вареных креветок, 200 г крабовых палочек, 2-3 вареных яйца, 2 огурца, 1 плод киви, 2-3 ст. л. майонеза.

Приготовление: Мелкими кубиками или тонкой соломкой порежь крабовые палочки, огурцы, очищенный от кожицы киви, тушку кальмара. Всыпь креветки, полей салат майонезом.

4. Салат «Цезарь» с креветками

Знаменитый салат «Цезарь» получится еще более вкусным, если приготовить его с добавлением мяса королевских креветок.

Тебе понадобится: 12-14 королевских креветок, 1 пучок листьев салата, 150 г сыра Пармезан, 8 помидоров черри, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, 120 г белого хлеба, соус «Цезарь» для заправки.

Приготовление: Салатник застели листьями салата, посыпь поджаренными на масле кубиками белого хлеба, дольки томатов черри, полей соусом, посыпь тертым сыром. Креветки сбрызни соевым соусом, обжарь на масле до румяной корочки, остуди и отправь в салатник перед подачей, полей соусом «Цезарь».

5. Салат с креветками «Освежающий»

Болгарский перец для этого салата можно взять любого цвета, но красный однозначно будет смотреться наиболее эффектно и ярко!

Тебе понадобится: 1 спелый авокадо, 1 стручок красного болгарского перца, 450 г очищенных креветок, 1 крупный помидор с плотной мякотью, 1 пучок листьев салата, по 3-4 ст. л. лимонного сока и оливкового масла, крупная морская соль, 1 фиолетовая луковица.

Приготовление: Вареные креветки, порванные руками листья салата, мелко нарезанную мякоть авокадо, полукольца лука, порезанные кубиками томаты и перец соедини в миске. Полей смесью оливкового масла и сока лимона, посыпь крупной солью.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

6. Рыбный салат с креветками «Королевский»

Один из самых популярных и необычайно вкусных салатов средиземноморской кухни.

Тебе понадобится: по 350 г слабосоленой форели и очищенных креветок, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, сок половины лимона, по 5 ст. л. сметаны и майонеза.

Приготовление: Из лимонного сока, майонеза и сметаны приготовь соус. Залей им смешанные в салатнике продукты: тертый сыр, мелко нарезанные яйца, огурцы, рыбу, креветки.

7. Пикантный салат с маринованными креветками

Креветки отлично гармонируют со свежими сочными цитрусами и тертым сыром.

Тебе понадобится: 2 апельсина, 200 г креветок, 10 помидоров черри, 0,5 пучка листьев салата, 50 мл оливкового масла, 100 г сыра моцарелла (мелкие шарики), 1,5 ст. л. соевого соуса, 1,5 ч. л. яблочного уксуса, щепотка соли.

Приготовление: Помидоры черри и шарики моцареллы разрежь на половинки, креветки залей маринадом из соевого соуса с яблочным уксусом, дольки апельсинов освободи от пленки и мелко нарежь, салат порви руками (если резать ножом, листья потемнеют). Перемешай все компоненты в миске заправь оливковым маслом и щепоткой соли.

8. Салат с жареными креветками и ананасами

Еще один экзотический салат из жареных креветок с ананасами и чесноком.

Тебе понадобится: 300 г вареных креветок, 220 г консервированных ананасов, 110 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 дольки чеснока, 1 ст. л. сливочного масла, майонез.

Приготовление: Очищенные креветки обжарь на сливочном масле, смешай с мелко порезанными ананасами, натертыми на терке яйцами и твердым сыром. Заправь салат майонезом с чесноком, нарезанным мелкими кубиками.

9. Витаминный салат с креветками и кедровыми орехами

Обязательные компоненты этого салата – креветки и свежий салат руккола, а кедровые орехи можно смело заменить грецкими.

Тебе понадобится: 150 г салата руккола, 300 г вареных и очищенных мелких креветок, 200 г томатов черри, 130 г сыра моцарелла, 60 г кедровых орехов, 3-4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы в зернах, 1,5 ст. л. сока лимона.

Приготовление: Мелкие листья салата руккола оставь целыми, а те, что побольше - разрежь пополам и сложи в салатник. Добавь порезанную кубиками моцареллу, половинки томатов черри. Креветки залей смесью оливкового масла, горчицы и лимонного сока, оставь на полчаса, затем переложи в салатник, посыпь кедровыми орехами.

10. Салат с креветками и грейпфрутом

Дольки грейпфрута постарайся полностью очистить от пленок, иначе салат будет горчить!

Тебе понадобится: 150 г вареных креветок (очищенных), 1 грейпфрут, 1 огурец, 1 пучок листьев салата, 50 г сыра Пармезан, 1,5 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 лайма, небольшой кусочек стручка жгучего перца.

Приготовление: Тарелку застели листьями салата, разложи креветки, мелко нарезанные дольки грейпфрута, ломтики огурца, посыпь тертым сыром и измельченным чили. Залей салат смесью лаймового сока, оливкового масла и соевого соуса.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

11. Салат с креветками «Фуршет»

Подавать такой салат можно в стеклянных бокалах или в креманках, украсив долькой лимона.

Тебе понадобится: 350 г креветок, 3 вареных яйца, 140 г твердого сыра, 180 г томатов черри, 1 стручок зеленого болгарского перца, майонез, 1 лимон.

Приготовление: На дно бокалов налей немного майонеза, разложи натертые на терке яйца, смажь майонезом. Второй слой салата – очищенные креветки, майонез. Третий слой – дольки томатов черри, слегка полей майонезом и посыпь тертым сыром. Перед подачей положи в каждый бокал по тоненькому ломтику лимона.

12. Средиземноморский салат с жареными креветками

Крупные креветки отвари в кипятке, почисть, а потом обжарь на масле, чтобы они зарумянились.

Тебе понадобится: 200 г обжаренных креветок, 1 пучок листьев салата, 0,5 стакана вареного риса, 1 авокадо, 150 г зеленых оливок без косточек, 1 ст. л. горчицы в зернах, 170 мл майонеза, 1 долька чеснока, 0,5 лайма.

Приготовление: Тарелку застели листьями салата, выложи слой риса, разровняй и смажь майонезом с горчицей и чесноком. Авокадо порежь кубиками, сбрызни соком лайма, выложи в салатник поверх рисового слоя, нанеси майонезную сеточку. Третий слой – жареные креветки, посыпь их нарезанными колечками зелеными оливками, полей соком лайма.

13. Салат «Нью-йоркский краб» с креветками

Продукты для этого салата надо нарезать очень тонкой, но длинной соломкой.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 300 г маринованных креветок, 2 свежих огурца, 320 г твердого сыра, 5-6 томатов черри, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Нарежь тонкой длинной соломкой огурцы, крабовые палочки и сыр, смешай с креветками, заправь майонезом, предварительно перемешанным с рубленым укропом. Укрась салат дольками помидоров.

14. Салат с пастой и креветками

Для этого салата подойдут любые виды макарон, отварить их нужно до состояния al dente.

Тебе понадобится: 12-15 королевских креветок, 350 г пасты, 2 помидора, 1 огурец, 1 стручок красного болгарского перца, 1 красная луковица, 6 веточек укропа, 3 ст. л. бальзамического уксуса, 5 ст. л. оливкового масла, морская соль среднего помола.

Приготовление: Огурцы и томаты нарежь средними ломтиками, посыпь щепоткой сахара, солью, полей уксусом и оливковым маслом. Добавь к овощам обжаренные креветки, готовую пасту и измельченный укроп.

15. Салат с креветками в «лодочках» из огурцов

Для приготовления и сервировки салата выбирай ровные красивые огурцы среднего размера.

Тебе понадобится: 4 свежих огурца, 3 яйца, 350-400 г креветок, 180 г сыра моцарелла, майонез, зерна кунжута, зелень, 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Огурцы разрежь вдоль на две половины, чайной ложкой удали мякоть вместе с семечками. Огуречные «лодочки» смажь внутри оливковым маслом, а мякоть мелко порежь, смешай с креветками, натертыми на терке яйцами и сыром моцарелла. Наполни половинки огурцов салатом, заправленным майонезом, посыпь зернами кунжута и зеленью.

20 cалатов с маринованными грибами, которые украсят любой стол

16. Салат из жареных креветок с грибами

Этот салат тоже подается в «лодочках», но уже из авокадо. На гарнир приготовь отварной рис!

Тебе понадобится: 2 авокадо, 150 г свежих грибов, 260 г креветок, 1 луковица, растительное масло, специи, майонез, грецкие орехи для посыпки.

Приготовление: Плоды авокадо разрежь на две половины, удали косточку, мякоть выбери ложкой, стараясь не повредить кожицу. Часть мякоти авокадо разомни вилкой, остальную порежь мелкими кубиками. Мелко нарезанные грибы и лук обжарь на масле, отдельно поджарь креветки. Смешай все продукты, заправь майонезом, наполни половинки авокадо, укрась целыми креветками и грецкими орехами, перемолотыми в крупную крошку.

17. Салат с креветками и сыром фета

Этот салат очень быстро и просто готовится, но съедается еще быстрее, так что, сделай сразу порцию побольше!

Тебе понадобится: 220 г маринованных креветок, 120 г сыра фета, 2 вареных яйца, 3 зеленых лука, 1 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. лимонного сока, листики мяты для подачи.

Приготовление: Яйца и зеленый лук мелко порежь и сложи в салатник, добавь крупные кубики сыра фета, креветки без маринада, полей смесью из оливкового масла и лимонного сока. Укрась салат целыми листиками мяты.

18. Салат с креветками и красной икрой

Салат русской дальневосточной кухни, который будет достойно украшать самый изысканный праздничный стол.

Тебе понадобится: 3 отварные тушки кальмара, 110 г красной икры, 180 г красной рыбы (слабосоленой), 220 г креветок, 3 яйца, 3 помидора, 2 ст. л лимонного сока, 0,5 ст. л. молотого черного перца, 0,4 ч. л. морской соли, 120 мл майонеза, 2 дольки чеснока, тарталетки из песочного теста.

Приготовление: Смешай лимонный сок с молотым перцем и натертым на терке чесноком, залей полученным соусом креветки. Тушки кальмаров и красную рыбу, а также яйца и томаты нарежь мелкими кубиками, всыпь креветки, заправь майонезом. Наполни салатом тарталетки.

19. Салат из креветок со спаржей

Этот салат с креветками по достоинству оценят все приверженцы здорового питания.

Тебе понадобится: 200 г салата-латук, по 100 г креветок и спаржи, 1 очищенный грейпфрут, 90 г миндальных лепестков, 1 ст. л. оливкового масла, по 1 ч. л. меда, винного уксуса (белого) и горчицы.

Приготовление: Креветки и спаржу отвари до готовности, остуди, порежь на кусочки и отправь в салатник. Туда же добавь измельченный руками салат-латук и нарезанные мелкими кусочками дольки грейпфрута. Залей смесью ингредиентов для заправки (оливковое масло, мед, винный уксус и горчица), посыпь лепестками миндаля.

20. Салат с креветками и рукколой

На фуршетах этот легкий и очень вкусный салат подают в небольших стеклянных бокалах или в обычных стаканах.

Тебе понадобится: 2 авокадо, 1 оранжевый болгарский перец, 1 красный болгарский перец, 450 г очищенных креветок, 220 г рукколы, 1 ч. л. молотой паприки, 3 ст. л. оливкового масла, 2 лайма, майонез, 3 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: В разогретом масле сначала обжарь молотую паприку, чтобы в полной мере раскрылись ее цвет и аромат. Всыпь креветки, жарь пару минут до румяности, остуди и заправь майонезом. В стеклянные емкости, в которых будешь подавать салат, уложи слоями рукколу, оранжевый перец, нарезанный кубиками, измельченную мякоть авокадо, жареные креветки, красный перец. Полей майонезом и положи тонкий кружок лайма.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Слоеный салат с креветками и сыром

Порций: 4-6

Время приготовления: 45 мин

В этом слоеном салате нет острых специй и резких ароматов, он легкий и «пушистый» и просто тает во рту. Гости и близкие оценят этот вкус.

Ингредиенты

• 500 г сырых или 400 г варено-мороженых креветок
• 4 яйца
• 2-3 крупных зеленых яблока
• 2 большие моркови
• 140-160 г сыра (пармезан, чеддер, моцарелла - или иные на выбор)
• примерно 500 г майонеза

Способ приготовления

1. Поставив варить морковь и яйца, занимаемся креветками. Сырые – отвариваем, варено-мороженые – предварительно размораживаем, а сейчас очищаем, обливаем в дуршлаге кипятком или 30-40 секунд бланшируем их в кипящей воде.
2. Отжав воду из тех или других креветок, выкладываем в блендер и слегка измельчаем. В отсутствие этого прибора придется измельчить вручную.
3. Очищаем готовые морковь и яйца, отделяем желтки от белков.
4. На блюдо для салата выкладываем слой креветок, подравниваем, делаем сетку из майонеза.
5. Держа на весу терку, на креветки натираем слой яичных белков, разравниваем – и снова майонезная сетка.
6. Следующие слои – морковь, затем сыр, тоже покрытые майонезной сеточкой; а вот яблоки оставляем без майонеза, в них достаточно сока.
7. Остается натереть желтки и так же накрыть их майонезом.
8. Чтобы сохранить салат легким, объемным, пышным, мы и натираем все ингредиенты прямо на него, по всей площади, и легко, без нажима, подравниваем вилкой.
9. Теперь аккуратно накрываем блюдо пленкой – и 5-6 часов салат с креветками должен стоять в холодильнике, пропитываясь соусом. Салат будет вкуснее, если майонез у нас домашний.

Рецепт: Салат с жареным сыром халлуми и креветками - Кулинарный блог

Салат с жареным сыром халлуми и креветками

Сегодня предложение чего-нибудь полегче. Салат с жареным сыром халлуми и креветками с вкусной заправкой из лайма и мяты с добавлением перца чили. Идеально, если вы хотите подарить что-то нестандартное и оригинальное своим друзьям или просто съесть что-нибудь вкусненькое 🙂 Ингредиенты:

• 400 г рукколы
• 125 г сыра халлуми
• 10 крупных креветок (королевских/тигровых, свежих или замороженных)
• 1 маленький красный перец
• 1 маленький желтый перец
• 150 г помидоров черри
• горсть грецких орехов
• горсть очищенных семечек подсолнечника
• по желанию горсть лимонного базилика для украшения

Ингредиенты для маринада/заправки:

• 50 мл оливкового масла
• сок одного лайма
• 2 зубчика чеснока, выдавленного через пресс
• 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты
• 1 красный перец чили, мелко нарезанный

Приготовьте маринад из оливкового масла, сока лайма, чеснока, мяты и перца чили.Разделите его на две части. Креветки помойте и очистите их, оставив стебли. Нарежьте сыр халлуми с половиной маринада (мариновать около 30-40 минут), добавьте вторую часть маринада к креветкам (маринуйте около часа).

Орехи и семечки поджарить на сковороде.

Нарезать перец кубиками. Промойте ракету и дайте стечь. На тарелку выложить сухую рукколу, разрезанные пополам помидоры, желтый и красный перец.

Одновременно обжарьте халлуми и вынутые из маринада креветки с обеих сторон до золотистого цвета на очень горячей сковороде.

Добавьте в салат креветки и сыр, посыпьте все жареными орехами и семечками, лимонным базиликом и полейте маринадом с сыром.

БИО салат из креветок и свеклы

БИО салат из креветок и свеклы

Курс на 2 персоны

Подготовка 15 минут

Восхитительное сочетание полезных ингредиентов, немного сладкое, немного кислое и немного хрустящее, полное витаминов и идеально подходящее для обеда или романтического ужина.

Ингредиенты:

2 столовые ложки масла для жарки

1 упаковка сырых креветок БИО 41-50, 200 г

10 маленьких маринованных свекл

Столовая ложка лимонного сока

Столовая ложка меда

Лемонграсс сушеный

Соль

Перец

4 сушеных инжира

2 столовые ложки миндальных хлопьев

50 г сыра фета

Смесь молодых листьев 1 упаковка

Соус винегрет (готовый или домашний)

Подготовка:

Креветки разморозить, замариновать в лимонном соке с медом, солью и перцем.Подготовьте 2 тарелки и положите на них листья. Нарежьте свеклу на четвертинки и нарежьте инжир. Разложите их на листьях. Миндальные хлопья поджарить на сковороде и остудить. Креветки обжарить на сливочном масле на сковороде. Выложите в теплом виде на листья, посыпьте измельченным сыром фета и жареным миндалем. Посыпать винегретом и свежемолотым перцем. Подавать салат можно с хрустящим хлебом.

Приглашаем Вас купить у нас -> БИО Креветка

Все рецепты с BIO Shrimp Primefrost

Рецепт салата с креветками

Салат с креветками - это то, что всегда произведет впечатление на столе! Он имеет восхитительный вкус, выглядит элегантно и не требует особых усилий для приготовления. Креветки с овощами и яйцом — сытное, но легкое сочетание, которое понравится всем. Посмотрите, как приготовить это замечательное блюдо и угостите им своих гостей.

Примечание редактора

Креветки - Рецепт

Какие креветки для салата? Мы можем использовать как свежие, так и замороженные.Что касается типа креветок, здесь хорошо подойдут маленькие коктейльные креветки, большие тигровые креветки или самые большие королевские креветки. Все зависит от наших предпочтений. Вне зависимости от того, какой из этих видов вы выберете, перед жаркой важно тщательно очистить креветки как снаружи, так и внутри (от панцирей и кишок).

Как приготовить креветки? Самая распространенная версия — жареная, то есть креветки в сливочном или оливковом масле с чесноком. Просто положите на разогретый жир и обжарьте по минуте с каждой стороны. Этого времени более чем достаточно, так как слишком долгое обжаривание креветок сделает их твердыми и эластичными. Для тех, кто заботится о линии, мы рекомендуем креветки на гриле или на пару. Вы также можете выбрать сырые, которые вы будете ошпаривать ненадолго, заливая их кипятком.

Заправка для салата с креветками

Это блюдо подходит как для более тяжелых, крепких, так и для более нежных соусов. Мы можем подать салат с соусами на основе майонеза или йогурта. Салат с креветками в коктейльном соусе – классический, но не единственный вариант! Сюда также подойдет чесночный, травяной или укропный соус. Если вы предпочитаете более легкие соусы, нам наверняка понравится вариант с винегретом, бальзамическим, медовым или горчичным соусом. С другой стороны, любителям сладких вкусов понравится салат из креветок с соусом из манго или апельсина.

Салат с креветками - Гарниры

Все овощи и большинство фруктов хорошо сочетаются с креветками, поэтому мы можем экспериментировать с разными вкусами при создании этого салата.Креветки любят остроту, поэтому смело добавляйте свежий или сушеный перец чили. Для контраста с остротой вы также должны добавить сладкие нотки, такие как свежее манго, дыня, арбуз, апельсин, ананас или зерна граната. К нему также отлично подойдут хрустящие гарниры в виде гренок или жареных семечек или орехов. Еще одно проверенное дополнение к креветкам — свежая зелень. Мы особенно рекомендуем листьев кориандра, базилика и петрушки.

Другие варианты салата из креветок

Очень популярное сочетание вкусов – салат из креветок и авокадо.Еще один вариант, который мы часто встречаем в ресторанных меню, — это салат из креветок и ананасов. Тем, кто ищет более сытное блюдо, понравится салат с креветками и рисом или салат с креветками и макаронами. Креветки также хорошо сочетаются с азиатскими блюдами, поэтому сочетайте их с рисовой лапшой и соевым соусом.

Салат из креветок и манго 9000 1 Рецепт салата из креветок и манго | Салат из креветок и манго

Порции: 2

Время: 20 мин

Духовка: - ℃

№

Салат с креветками и манго — это вкусная и яркая закуска, которую можно готовить круглый год.Сочетание обжаренных в масле креветок с измельченным чесноком, манго и авокадо, сбрызнутых соусом из винегрета с лаймом, — рецепт удачного ужина на двоих. Кроме того, салат из креветок и манго также отлично подходит в качестве легкого в приготовлении завтрака fit .

А если вы хотите оживить салат , то манго можно заменить красным грейпфрутом и добавить в винегрет половинку нарезанного острого перца. Впечатления от сочетания сладкого и пряного вкусов, несомненно, будут очень удачными.

Ингредиенты для салата:

• 2 большие горстки ракеты или салата
• 200 г тигровых кревет
  • 1 сок лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • чайная ложка меда
  • чайная ложка тертого имбиря
  • зубчик чеснока
  • соль и перец

  Затем очищаем креветки от панциря и очищаем их – удаляя темный кишечник.

  Рецепт салата с креветками и манго

  1. Очистить и мелко нарезать чеснок, затем обжарить на сковороде на сливочном масле. Через некоторое время добавляем креветки. Все обжарить 2-3 минуты. Креветки будут готовы, когда они сожмутся и свернутся внутрь.
  2. Соедините все ингредиенты для соуса в маленьком сосуде и тщательно перемешайте.
  3. Очистить авокадо и манго и нарезать ломтиками.Затем положите на тарелку рукколу или смесь салатов, добавьте авокадо, манго и жареные креветки.
  4. Готовый салат с креветками и манго посыпать кунжутом, свежемолотым перцем и полить лаймовым соусом винегрет. Приятного аппетита!

  Салат из креветок и манго также хорошо сочетается с поджаренным хлебом, посыпанным зеленью.

  См. также: Креветки, жареные в вине

  Оцените этот рецепт!

  В среднем: 4.8/5 (24 голоса)

  .

  Салат с креветками, гранатом и помидорами черри

  

  Этот салат идеально подходит для романтического ужина на двоих или Дня святого Валентина. На мой взгляд салат выглядит романтично и сочно, благодаря кроваво-красным ингредиентам.

  В двух словах я бы охарактеризовала салат так: слегка хрустящий, сочный, с оттенком сладости.

  Салат лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. Благодаря этому листья салата сохранят свою упругость, что позволит избежать заправки салата.

  .

  Салат из креветок и манго 9000 1

  Салат из креветок и манго выглядит красиво и прост в приготовлении. Он обеспечит белки, углеводы и витамины. В соусе есть немного майонеза для вкуса, но его можно не добавлять. Большая порция салата дает всего 325 ккал. Это хорошая идея для ужина, обеда или легкого быстрого обеда. Для получения дополнительной информации о приготовлении креветок см. Рецепт смузи из сельдерея и граната.

  2 порции

  Подготовка: 10 минут

  Приготовление: 5 минут

  Порция: 325 ккал

  Ингредиенты:

  Салат романо 1 головка

  Манго 1 шт.

  Креветки (замороженные) 300 г 9000 3

  Густой йогурт (или сливки) 2 столовые ложки

  Хрен 3 чайные ложки

  Майонез 2 чайные ложки без горки

  Вустерширский соус (можно соевый соус) 1 чайная ложка

  Лимонный сок 1 столовая ложка

  Зеленый лук 2 ст.л., нарезанный 9000 3

  Кориандр 2 столовые ложки, нарезанный 9000 3

  Семена черного кунжута 1 чайная ложка

  Лайм для подачи

  Подготовка:

  1. Креветки положить в кипящую воду, варить 4 минуты, процедить, залить холодной водой.Очистите или подавайте неочищенными – каждый очистит их сам.
  2. Сливки смешать с хреном, майонезом, лимонным соком и вустерским соусом.
  3. Нарежьте салат, очистите манго и нарежьте кусочками. Разложите на блюде. Сверху выложить креветки, посыпать зеленью. Подавать с соусом.

  Идеи:

  Салат с креветками получится не менее вкусным, если вместо манго добавить кусочки грейпфрута.

  

  Название рецепта

  Салат с креветками и манго

  Добавлен

  2018-06-15

  Время приготовления

  10m

  Время приготовления

  5M

  Время

  15M

  15M

  15M

  15M

  15M 9008

  . .

  Легкий и освежающий салат с цитрусовыми, авокадо и креветками

  Простой и быстрый в приготовлении цитрусовый салат с креветками и авокадо – отличная идея для легкого ужина. Он также будет прекрасно работать в качестве закуски. Он эффектный, поэтому чаще всего появляется на моем столе, когда у меня гости.

  Ключом к приготовлению идеальных креветок является быстрое приготовление и выбор сырых креветок. Даже если вы выбираете замороженные креветки, важно выбирать сырые.Мы можем легко узнать их по цвету. Розовые креветки предварительно бланшируются в воде, серые креветки не подвергаются термической обработке и их лучше всего использовать.

  Креветкам нужно всего несколько минут на сковороде. Обжарьте их, пока они не станут слегка розовыми. Это не должно занимать более четырех минут. Более длительное обжаривание сделает креветки твердыми и эластичными. Кроме того, креветки любят масло и именно здесь их лучше всего жарить.

  Поскольку грейпфрут довольно кислый и горький одновременно, соус должен быть сладким.Лучше всего его готовить с апельсиновым соком, оливковым маслом, французской горчицей и медом.

  

  Ингредиенты для цитрусового салата с креветками и авокадо

  • minimum 10 raw tiger prawns
  • 1 orange
  • 1 red grapefruit
  • 1 green grapefruit or pomelo
  • 1 red onion
  • 1 pack of favorite salad mix
  • 1 tablespoon of honey
  • 2 cloves of garlic
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка сливочного масла с горкой
  • 2 чайные ложки французской горчицы
  • Специи: соль и перец
  

  Приготовление цитрусового салата с креветками и авокадо

  Шаг 1
  Приготовление заправки для цитрусовых и салатов

  • Цитрус хорошо моют, очищают от кожуры и складывают в миску.
  • Выжмите сок из цедры одного апельсина и половины грейпфрута.
  • Добавить в сок 1 столовую ложку меда с горкой, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки французской горчицы, щепотку соли и перца. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Соус должен быть довольно сладким, потому что грейпфруты горькие и кислые.
  

  Шаг 2
  Подготовить и обжарить креветки

  • Очищенные, вымытые и очищенные креветки обжарить на сильном огне в ложке сливочного масла.
  • Также добавить два зубчика выдавленного через пресс чеснока, соль и перец.
  • Обжарьте креветки, пока они не станут розовыми со всех сторон. Это не занимает более 4 минут.
  • Это сделает их твердыми и сочными.

    Примечание: Если вы используете уже приготовленные креветки (они розового цвета, сырые креветки серого цвета), обжаривайте их как можно быстрее, чтобы они стали слегка коричневыми и имели вкус масла и чеснока.

  • 
  • 

  Шаг 3
  Завершение и подача салата

  • В миске смешайте хорошо промытый и обсушенный салат с небольшим количеством соли и половиной нашей заправки.
  • Затем выложите салат на тарелку, посыпьте его тонко нарезанным красным луком и кусочками предварительно очищенных цитрусовых.
  • Тем временем очистите авокадо и нарежьте его кубиками.
  • Добавить креветки, а затем сбрызнуть оставшейся заправкой и масляным соусом, оставшимся после жарки креветок.

  Подавайте салат с хрустящими гренками, смоченными в оливковом масле и бальзамическом уксусе.

  Приятного аппетита,
  твоя Марсисия!

  .

  ---

  Смотрите также

  • 
    Рецепты плова на костре
  • 
    Ризотто с грибами и сливками в домашних условиях
  • 
    Сколько нужно варить свинушки грибы
  • 
    Вкусные рецепты с помидорами
  • 
    Ром баба история
  • 
    Салаты с мясом рецепты простые
  • 
    Горошек зеленый бжу
  • 
    Насыпной яблочный пирог с творогом рецепт
  • 
    Как порезать ананас красиво на стол
  • 
    Салаты на зиму лечо
  • 
    Рецепт заготовки брусники на зиму