Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке

Лапшевник из вермишели с творогом. Лапшевник: рецепты с фото

Шаг 1: отвариваем макароны.

Шаг 2: смешиваем ингредиенты.

Шаг 3: выпекаем лапшевник.

Шаг 4: подаем к столу.

При выборе творога обращайте внимание на его вкус, он не должен быть кислым это говорило - бы о его несвежести.

Можно использовать как макароны, так и лапшу, желательно домашнего приготовления.

Если вам необходим больший объем блюда, необходимо увеличивать ингредиенты пропорционально.

Здравствуйте, дорогие мои поклонники домашней кухни! Тут на меня как-то нахлынули детские воспоминания. Знаете, когда какие-то блюда вызывают определенные ассоциации. Вспомнилось, как в детском саду нам часто давали лапшевник. Это та самая вкусная сладкая запеканка из макарон. Все детишки уплетали эту вкуснятину за обе щеки. Решила приготовить блюдо для своих домашних – в восторге была вся семья! Сын любит запеканку за неповторимый нежный вкус, а мы с мужем – еще и за теплые воспоминания 🙂

Много лет я думала, что запеканка бывает только сладким: с творогом, изюмом, кусочками фруктов и молочным соусом. И только недавно узнала, что есть и мясной вариант – очень сытный и относительно простой в готовке.

Для приготовления можно использовать самые разные виды макаронных изделий, но чаще всего готовят из вермишели или обычных тонких макарон. И сегодня я предлагаю окунуться в детство и познакомиться с двумя вариантами лапшевника – сладким и мясным. Уверена, что ни один из четырех предложенных мною рецептов не оставит вас равнодушными.

Как приготовить лапшевник из макарон с яйцом и молоком в духовке?

Честь открывать нашу сегодняшнюю подборку выпала классическому варианту запеканки, который мне самой нравится больше всего. Яично-молочная заливка делает блюдо очень нежным и мягким, похожим на сливочный десерт. Сюда можно добавлять вчерашние макароны, которые остались после ужина, – вот такое «безотходное производство» получается.

Для рецепта возьмите:

• 200 г вермишели;
• 200 мл цельного молока;
• 4 яйца;
• 1 стакан сахара;
• ванильный сахар (или эссенцию) по вкусу;
• коричневый сахар для посыпки;
• подсолнечное масло для формы.

Пошаговое приготовление:

1. Засыпьте в кипящую воду вермишель – пусть отваривается.

2. В отдельной емкости соедините сырые яйца, белый сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером на средней скорости до получения однородной массы.

3. Добавьте молоко и перемешайте ложкой.

Для сочности вместо молока можете взять сливки 35%.

4. Отваренные макароны откиньте на дуршлаг.

5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите вермишель на дно формы равномерным слоем.

6. Вылейте яично-молочную заливку поверх вермишели. Слегка перемешайте компоненты ложкой, чтобы заливка равномерно распределилась по всей толщине будущего лапшевника.

7. Сверху посыпьте коричневым сахаром. Если коричневого не нашлось, можно заменить его обычным белым.

8. Предварительно разогрейте духовку до температуры 180-190 °С и поставьте блюдо запекаться.

Примерно через 40-45 минут лапшевник будет готов. Сверху он должен приобрести приятный золотистый оттенок.

Мы любим кушать такую запеканку на завтрак – она получается очень сытной, вкусной и в меру сладкой. Можно запивать чаем, молоком или соком. Как разнообразить макаронную запеканку с яйцом, я . Блюдо хорошо как в горячем, так и холодном виде!

Лапшевник сладкий с творогом как в детском саду

В составе этого блюда тоже присутствует сахар, но для нежности и богатства вкуса сюда добавляется еще и творог. Кушать такой лапшевник детишкам особенно полезно, ведь в твороге содержится много кальция, укрепляющего кости и зубки.

Продукты для блюда:

• 400 г творога;
• 300 мл воды;
• 200 г вермишели;
• 3 куриных яйца;
• 100 г сахара;
• 1 ч.л. сливочного масла;
• 1 щепотка ванилина.

Как сделать лапшевник в духовке:

1. В глубокую посуду высыпьте тонкую вермишель и залейте ее крутым кипятком. Перемешайте и оставьте на столе для разбухания.

2. В другую емкость разбейте куриные яйца, добавьте сахар и ванилин. Взбейте ингредиенты миксером или ручным венчиком до полного растворения сахара.

3. К яичной смеси добавьте творог и снова хорошо перемешайте, чтобы масса была однородной, без больших творожных комков.

4. С вермишели слейте воду – она дойдет до готовности уже в духовке.

5. Соедините вермишель с подготовленной смесью из творога и яиц.

6. Форму для выпечки смажьте мягким маслом. Лапшевник со сливочным маслом приобретет особенный аромат и красивую хрустящую корочку.

7. Вылейте основу для лапшевника в форму и поставьте в духовку, разогретую до температуры 180 °С. Выпекайте массу на среднем уровне в течение 30 минут.

Достаньте запеканку, нарежьте на порционные кусочки прямо в форме и подавайте к столу.

Как сделать запеканку лапшевник с фаршем в духовке?

Способ приготовления мясного макаронника мало чем отличается от сладкого – разница только лишь в начинке. Это уже не просто легкий завтрак, а полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Список продуктов:

• 0,4 кг макарон;
• 0,5 кг фарша;
• 2 луковицы;
• 100 г твердого сыра;
• 2 стакана молока;
• 1-2 яйца;
• 1 неполный стакан воды;
• растительное масло для обжаривания;
• соль и приправы по вкусу.

Пошаговая инструкция с фото :

1. Сыр натрите на крупной терке и мелким кубиком порубите луковицы.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и отправьте обжариваться лук.

3. Когда лук станет мягким, добавьте к нему мясной фарш и продолжайте обжаривание в течение 5 минут.

4. В сковороду влейте воду и разомните лопаткой комочки фарша. Посолите и приправьте специями. Накройте сковороду крышкой и оставьте фарш тушиться на медленном огне до тех пор, пока вода не испарится.

5. В большой кастрюле вскипятите воду, посолите и отправьте отвариваться макароны.

6. Яйца взбейте венчиком и смешайте с молоком.

7. Когда фарш и макароны будут готовы, приступайте к формированию лапшевника. Половину макарон выложите на дно формы для запекания. Поверх макарон уложите весь подготовленный фарш, а затем вторую часть макарон. Каждый слой хорошо разравнивайте ложкой.

8. Посыпьте будущую запеканку тертым сыром и полейте заливкой из яиц и молока.

Запекайте блюдо в духовке при температуре 200 0 С на протяжении получаса. Готовый лапшевник должен покрыться золотистой корочкой, а по квартире распространится изумительный запах 🙂

Вкусный лапшевник из вермишели с мясом – рецепт как в садике

Еще одна вкусная идея для ужина – на этот раз не из фарша, а из отварного мяса. В этом рецепте используется говядина, вы же можете взять любую другую мякоть: курицу, свинину, кролика… А можно добавить сразу несколько видов мяса – так блюдо только выиграет во вкусе.

Ингредиенты:

• 0,5 кг отварной говядины;
• 0,4 кг вермишели;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 100 мл молока;
• 50 г сливочного масла;
• 2 ст.л. сметаны;
• соль по вкусу;
• растительное масло.

Описание процесса готовки:

1. В подсоленной воде отварите вермишель до готовности. Слейте и слегка промойте под проточной водой.

2. Растопите сливочное масло и заправьте им вермишель, перемешивая ее, чтобы не слиплась.

Почти все маленькие детки любят макаронные изделия. Это и не удивительно – они не устают удивлять нас богатством форм и разнообразием блюд, которые из них можно приготовить. Одно из таких блюд не просто порадует малышей, но и напомнит взрослым вкус детского сада. Давайте приготовим лапшевник – питательную макаронную запеканку!

Польза лапшевника для ребенка

Лапшевник делается из макарон, а они делаются из мягких и твердых сортов пшеницы. Макароны из твердых сортов полезнее, они лучше усваиваются в организме, способствуя:

В лапшевник всегда кладут яйца. Всем известно, что они в первую очередь богаты белками. Также в яйцах содержатся витамины, отвечающие за тонус сосудов и высокий уровень иммунитета.

В некоторых рецептах для приготовления лапшевника берут творог. Этот продукт богат незаменимыми аминокислотами, кальцием и витаминами, которые важны для формирования костей и скелетных мышц, а также отвечают за выработку гормона роста.

А самое полезное в лапшевнике то, что ни один из его компонентов не нужно жарить – только варить и запекать в духовке. А запеченные блюда – самые полезные в рационе трехлетнего малыша, поскольку сохраняют в себе максимум полезных веществ.

Самое основное в приготовлении любого блюда – правильный подбор ингредиентов.

Начнем с макарон :

• подойдут абсолютно любые виды, но лучше брать лапшу, вермишель или спагетти – так блюдо при нарезании на порции не будет разваливаться;
• выбирайте макароны кремового или золотистого цвета, стекловидные на срезе – это признаки качества;
• не покупайте макароны со следами мучели в упаковке;
• не покупайте макароны, если упаковка повреждена или истек срок годности (да, даже у макаронных изделий есть срок годности!).

Теперь яйца:

• покупая в магазине в фабричной упаковке всегда смотрите на срок конечного потребления;
• покупая на рынке или с рук, обращайте внимание на чистоту яиц;
• никогда не разбивайте немытые яйца;
• перед тем как вбить яйцо в основную массу для блюда, разбейте его над отдельной тарелкой или стаканом – на всякий случай.

И наконец, творог:

• выбирайте нежирный – в нем содержание кальция в разы больше;
• покупая творог в магазине, всегда обращайте внимание на дату конечного потребления и на то, как этот творог хранился;
• покупая творог на рынке, обращайте внимание на чистоту и состояние рук продавщицы, чтоб не было никаких высыпаний или раздражений;
• безопаснее покупать домашний творог из козьего молока – козы не болеют туберкулезом.

В вопросах приготовления главное – не переваривать лапшу, ей ведь еще запекаться, и не прозевать вынуть лапшевник из духовки.

Вводить лапшевник в рацион трехлетнего ребенка можно спокойно – это легкий для пищеварения продукт. Для первой пробы малышу хватит порции весом в 150-200 грамм.

Лапшевник с творогом – рецепт приготовления

Мы будем готовить лапшевник в духовке, но по этому же рецепту его вполне можно приготовить и в мультиварке.

Необходимые ингредиенты

• лапша – 300 г;
• творог – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 40 г;

• сметана – 25 г;
• маргарин – 25 г;
• соль – одна щепотка;
• молотые сухари для формы.

Последовательность приготовления

1. Отварите лапшу в слегка подсоленной кипящей воде в течение 7 мин. и слете лишнюю воду.

2. Хорошо разомните творог вилкой, чтобы он стал мелким и однородным.

3. Выложите творог к лапше, добавьте яйца и сахар, тщательно перемешайте.

4. Смажьте форму для запекания маргарином, посыпьте молотыми сухарями и выкладывайте лапшу с творогом, разравнивая ложкой или пальцами.

5. Сверху смажьте лапшевник сметаной и отправьте в духовку при 180°С на 25 мин .

Подождите, пока блюдо немного остынет, нарежьте квадратиками и зовите всю семью к столу – такой ужин понравится каждому!

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Некоторые блюда знакомы всем из детства, которые подавали еще в детском саду. В основном это разные запеканки: сладкие, соленые, мясные, овощные, но самое запоминающееся – это лапшевник, который готовят из макаронных изделий любого типа. Это блюдо так прижилось, что сейчас можно встретить массу фото и видеорецептов того, как приготовить его, а самые популярные вы найдете прямо тут.

Что такое лапшевник

Простая запеканка из уже отваренных макарон, которые можно приготовить заранее или даже использовать недоеденные. В них добавляют яйца, молоко, фарш, сухофрукты, ягоды или даже варенье, а потом запекают в духовке. По сути – это та же итальянская лазанья, только для приготовления используются не специально купленные пластинки, а любые макароны, в том числе спагетти. Даже на фото это блюдо выглядит аппетитным.

Сладкий лапшевник из макарон готовят с добавлением творога и сахара, но без муки. Также можно всыпать корицу, ванилин, изюм, цукаты. Такое блюдо обязательно понравится деткам, ведь им так нравится все сладкое. Способ приготовления прост: яйца смешивают с молоком, добавляют в смесь творог, дополнительные ингредиенты по вкусу, смешивают с макаронами и отправляют в печь выпекаться до образования золотистого цвета.

Рецепт несладкого лапшевника мало чем отличается от предыдущего. Различие лишь в том, что вместо творога и сладких компонентов к макаронам добавляют мясо, овощи, грибы и даже ветчину. Главное – все это приготовить отдельно еще до отправления будущей запеканки в духовку. Главной изюминкой может стать тертый сыр, которым посыпают блюдо за 5 минут до готовности.

Рецепт лапшевника

Учитывая простоту приготовления, каждая хозяйка сможет повторить любой из предложенных рецептов. Огромным плюсом является то, что для запеканки можно использовать практически любые продукты из вашего холодильника, так что вам не придется выбрасывать еду только потому, что никто не хочет ее доедать. Хотя лапшевник нельзя назвать праздничным блюдом, близким оно обязательно понравится. Как приготовить запеканку разными способами, читайте далее.

Классический рецепт лапшевника с яйцом

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Это самый простой и распространенный рецепт запеканки, которую можно приготовить даже на сковороде, причем время его приготовления в этом случае значительно уменьшится. Добавляйте любимые специи или приправы, болгарский перец, сыр – все это придаст лапшевнику новый вкус. К блюду подают сметану, майонез или любой другой сливочный соус, который вам нравится. Как приготовить классический лапшевник?

Ингредиенты:

• отваренные макароны – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль – по вкусу;
• специи – по вкусу;
• свежая зелень;
• сыр – 50 г;
• сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Яйца разбить в одну миску и взбить венчиком.
3. Всыпать соль, перемешать.
4. Зелень покрошить.
5. Сыр натереть на терке.
6. Форму для запекания натереть сливочным маслом. Остатки оставить в ней.
7. Выложить макароны.
8. Залить все яичной смесью.
9. Посыпать зеленью.
10. Выпекать лапшевник в духовке 20 минут.
11. По истечении времени достать и посыпать сыром.
12. Снова убрать в духовку и допекать до полного запекания сыра.

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 110 ккал/100 г.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Еще один рецепт, который можно смело назвать классическим. Способ приготовления мало отличается от предыдущего рецепта, но в составе есть молоко. Это поможет сделать запеканку более пышной. Молоко можно заменять сливками либо смешивать два этих продукта, делая блюдо более калорийным, а с этим сытным. Подойдут любые добавки по вашему вкусу: зелень, сыр, специи.

Ингредиенты:

• макароны – 300 г;
• молоко – 1 ст.;
• яйца – 3 шт.;
• соль – по вкусу;
• сыр – 50 г;
• масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

1. Духовку включить и поставить температуру 180 градусов.
2. Яйца разбить в миску, добавить молоко, соль. Взбить венчиком до появления пены.
3. Сыр натереть на терке.
4. Форму смазать растительным или сливочным маслом.
5. Выложить макароны и разложить их равномерно по всей форме.
6. Выложить сыр, перемешать с макаронами.
7. Сверху залить все молочно-яичной смесью.
8. Выпекать 30 минут до готовности.

Лапшевник в мультиварке

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 110 ккал/100 г.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Сегодня практически на каждой кухне есть помощник – мультиварка. В ней можно приготовить все что угодно, в том числе и запеканку из макаронных изделий. Плюсом является то, что вы можете сделать заготовку вечером, сложить все в чашу и поставить на таймер. Блюдо будет готово к вашему завтраку. Кроме того, не стоит переживать из-за того, что возможно пригорание: мультиварка исключает этот момент.

Ингредиенты:

• макаронные изделия готовые – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• сливки – 200 мл;
• соль, специи – по вкусу;
• масло для смазывания;
• панировочные сухари – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить венчиком со сливками.
2. Добавить к ним соль, специи по вкусу. Перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями (можно блендером измельчить обыкновенные сухарики).
4. Выложить макароны.
5. Сверху залить яично-сливочной смесью.
6. Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Выпечка».
7. Готовить 40 минут.
8. Подавать запеканку можно со свежей зеленью и сметаной.

С вареньем

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 140 ккал/100 г.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Это рецепт сладкой запеканки, который тоже не требует каких-либо особых навыков в кулинарии: смешал, залил, запек. Готовить блюдо можно как в духовке, так и в мультиварке. Варенье можно использовать совершенно любое какое только найдете у себя дома. Макароны лучше всего взять мелкие, паутинку. Они быстро готовятся и их сразу можно использовать для приготовления лапшевника.

Ингредиенты:

• лапша паутинка – 200 г;
• яйцо – 2 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• варенье – 200 г;
• масло для смазывания.

Способ приготовления:

1. Лапшу сварить в воде, добавив соли по вкусу.
2. Яйца взбить венчиком с молоком до однородной массы.
3. Смешать лапшу с яичной смесью.
4. Форму смазать сливочным или растительным маслом без запаха.
5. Равномерно выложить половину макарон.
6. Сверху распределить варенье.
7. Выложить оставшуюся часть лапши.
8. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
9. При подаче можно посыпать блюдо сахарной пудрой или полить сгущенным молоком.

С манкой в духовке

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Еще один рецепт сладкого лапшевника, который обязательно понравится всем деткам. Манка делает запеканку более плотной, сытной. В качестве дополнительного ингредиента выступает творог. Блюдо сразу приобретает приятный сливочный вкус. При подаче можно полить запеканку сгущенным молоком, сметаной или даже взбитыми сливками. Несколько кусочков свежих фруктов не будут лишними.

Ингредиенты:

• лапша – 200 г;
• творог – 300 г;
• яйцо – 4 шт.;
• манка – 4 ст. л.;
• соль – щепотка;
• сахар – 1 ст. л.;
• экстракт ванили – щепотка.

Способ приготовления:

1. Лапшу отварить привычным для вас способом до полуготовности.
2. Смазать сливочным маслом.
3. Яйца взбить венчиком, добавив соль, сахар, ванилин.
4. Затем добавить к ним творог, манку. Все тщательно перемешать.
5. Далее все смешать с лапшой.
6. Форму смазать сливочным маслом и выложить смесь.
7. Готовить в духовке на 180 градусах около 40 минут.

С фаршем

• Время: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 270 ккал/100 г.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Пожалуй, один из самых вкусных вариаций лапшевника, кроме того, очень сытный и аппетитно выглядит даже на фото. Для приготовления можно использовать любой фарш: говяжий, свиной, куриный. Дополнить блюдо можно овощами по вкусу, но лучше всего с мясом сочетаются помидоры, баклажаны, болгарский перец. Время на готовку увеличится за счет того, что фарш необходимо будет предварительно приготовить.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 300 г;
• макароны – 300 г;
• яйцо – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• соль, специи – по вкусу;
• помидор – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• болгарский перец – 1 шт.;
• свежая зелень;
• масло для обжаривания.

Способ приготовления:

1. Лук мелко покрошить.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Лук и чеснок смешать с фаршем, добавить соль и специи по вкусу.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Болгарский перец очистить от внутренностей, порезать соломкой.
6. На раскаленную сковороду влить 1 ст. л. масла и выложить фарш.
7. Добавить томаты, перец.
8. Обжарьте до прозрачности лука (примерно 10–15 минут), помешивая деревянной лопаточкой.
9. В миске взбить яйца с молоком.
10. Смешать яичную смесь, макароны и фарш вместе.
11. В форму, смазанную маслом, выложить приготовленную смесь.
12. Выпекать в духовке 25 минут или до образования корочки.

С творогом и сухофруктами

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Вкусный сытный лапшевник с творогом многим напомнит меню из детского сада. Нежное сочетание ингредиентов будет просто идеальным для завтрака. При этом уменьшить калорийность можно, используя нежирный творог. Сухофрукты добавляйте любые: курагу, чернослив, изюм, один или несколько видов – это не столь важно. Главное – их хорошенько промыть и замочить в кипятке, чтобы они стали мягкими.

Ингредиенты:

• отварная вермишель – 200 г;
• творог – 200 г;
• яйцо – 2 шт.;
• сухофрукты – 150 г;
• сливочное масло – 20 г;
• сахар – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Творог растереть с яйцами, добавить сахар.
2. Сухофрукты замочить на 5 минут, затем обсушить бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать макароны, творожно-яичную смесь и сухофрукты.
4. Выложите в смазанную сливочным маслом форму, разровняйте лопаточкой и поставьте в духовку.
5. Духовку разогреть до 190 градусов.
6. Выпекать 30 минут.
7. При подаче можно посыпать орехами, полить медом.

С грибами и кабачками

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 4 персон.
• Калорийность блюда: 160 ккал/100 г.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Еще один сытный рецепт, который придется по вкусу любителям вегетарианских блюд. В качестве грибов можно использовать шампиньоны из магазина, либо свежие лесные грибы, либо сушеные, предварительно вымоченные в воде. Для придания блюду мясного вкуса можно долить в него половину стакана мясного бульона перед тем, как ставить в духовой шкаф. Кабачки можно заменить цукини.

Ингредиенты:

• макароны – 300 г;
• грибы – 150 г;
• кабачок – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• яйцо – 3 шт.;
• бульон – 100 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• масло для смазывания.

Способ приготовления:

1. Макароны сварите до полуготовности в подсоленной воде.
2. Грибы промойте, нарежьте на пластинки.
3. Кабачок очистите от кожицы, нарежьте на небольшие кубики.
4. Чеснок измельчите.
5. Яйца взбейте, добавив соль и перец.
6. Недоваренные макароны смешайте с овощами и яичной смесью.
7. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее приготовленную смесь.
8. Залейте все бульоном и поставьте запекаться в духовку при температуре 170 градусов на 40 минут.

С яблоками и изюмом

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Рецепт очень вкусного лапшевника с изюмом и яблоками можно использовать для приготовления завтрака ребенку. Блюдо получается очень вкусным, сочным, сладким и при этом полезным. Для приготовления подойдут слегка лежалые яблоки, так как внешний вид совершенно неважен. При подаче можно полить блюдо сметаной, натуральным йогуртом или сгущенным молоком. Если добавить корицу, то по вкусу он будет напоминать штрудель.

Ингредиенты:

• макаронные изделия – 200 г;
• яблоко – 2 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 1 ст. л.;
• изюм – 2 ст. л.;
• ванилин, корица.

Способ приготовления:

1. Изюм хорошо промыть.
2. Яблоки нарезать пластинами, очистив от косточек.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Лапшевник: рецепты с фото

Предлагаем вам приготовить вкусное и полезное блюдо со вкусом из нашего детства. Лапшу мы рассматриваем как гарнир или заправку в суп, но лапшевник с творогом в духовке приятно удивляет нас новыми вкусовыми ощущениями. Запеченная с творогом лапша имеет особый, неповторимый вкус, нежный и молочный, а изюм наполняет ее сочностью и фруктовой сладостью. По сути лапшевник с творогом это сладкая запеканка из лапши и творога.

Лапшу нужно брать обязательно яичную, изготовленную из твердых сортов пшеницы и обязательно промывать холодной водой после варки, иначе она слипнется. Вместо лапши можно брать вермишель, но только не сильно мелкую. Творог, конечно, лучше домашний, жирный, зернистый, но его придется хорошо перетирать до однородной консистенции.

Вместо изюма можно брать курагу или чернослив, а летом свежие ягоды (клубнику, малину, смородину).

Панировочные сухари вполне возможно заменить манной крупой. Если хотите, чтобы сверху на запеканке образовалась румяная корочка, то смажьте верх сметаной.

Ингредиенты

• Лапша яичная 120 г;
• Творог 300 г;
• Яйцо куриное 1 шт.;
• Сахар 3 ст.л.;
• Соль 0,3 ч.л.;
• Изюм 50 г;
• Масло сливочное 15 г;
• Панировочные сухари 1,5 ст.л.;
• Молоко 80 мл.

Приготовление

Изюм можно использовать светлый или темный. В любом случае, его нужно тщательно промыть и залить кипятком на 5-10 минут, чтобы изюминки разбухли. После слейте воду и обсушите сухофрукты на салфетке.

Наберите в кастрюлю холодную воду. Насыпьте пару щепоток соли. Включите сильный огонь и доведите до кипения. В бурлящую воду насыпьте лапшу. Перемешайте, чтобы тесто не прилипло ко дну, и вскипятите. Варите на небольшом огне до 7 минут практически до готовности. Лапшу можно купить в любом магазине или приготовить в домашних условиях. Обратите внимание, что лапшу которая есть у вас в наличии возможно нужно варить меньше времени. Очень важно не переварить лапшу, лучше доведите ее до состояния легкой недоготовности, называют такую пасту аль денте.

Пока вариться лапша, подготовим творог. В этом блюде можно использовать продукт любой жирности. При возможности возьмите домашний творог, желательно, у проверенного продавца. Творог поместите в глубокую миску. Залейте его молоком.

Сразу же вбейте куриное яйцо, насыпьте сахар, щепотку соли. На данном этапе можно добавить немного ванилина для аромата. Возьмите ручной венчик и тщательно перемешайте, чтобы разбить крупные творожные комочки.

Добавьте подготовленный изюм, перемешайте для его равномерного распределения.

Вареную лапшу откиньте на мелкое сито и промойте прохладной водой. Оставьте на пару минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Поместите лапшу в удобную глубокую емкость.

Добавьте к лапше подготовленную творожную массу. Хорошенько перемешайте.

Подготовьте подходящую по размеру жаростойкую форму. Смажьте кусочком размягченного сливочного масла. Посыпьте панировочными сухарями. Немного сухарей оставьте для дальнейшего шага. Переложите лапшу с творогом. Разровняйте лопаткой. Посыпьте оставшимися панировочными сухарями. Отправьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов – 30-35 минут.

Лапшевник с творогом готов. Дайте ему немного остыть, чтобы запеканка лучше нарезалась на порционные кусочки, и подавайте к столу.

Это блюдо можно подавать со сметаной, а можно приготовить сладкий соус или джем. Приятного аппетита!

Запеканка из макарон - рецепты с фото на Повар.ру (99 рецептов запеканки из макарон)

Запеканка "Экономка" 4.6

Запеканка из макарон - это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку "Экономка" из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Запеканка по-неаполитански 4.9

Запеканка по-неаполитански - это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! ...далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Лапшевник 4.6

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком 4.1

Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом "Бешамель" с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети! ...далее

Добавил: Натали 22.05.2018

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.2

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Пирог из пасты "Вива Италия" 5.0

Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка... невероятно сытное блюдо! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.07.2017

Запеканка "Макчиз" с курицей 5.0

В Европе очень популярна запеканка "Мак-н-чиз", но я предлагаю сделать ее более сытной и слегка адаптировать к нашим продуктам и вкусовым предпочтениям. Смотрите, что у меня из этого вышло! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.09.2017

Паста "Аль форно" 5.0

"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту "Аль форно". Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.03.2017

Гигантский пончик из спагетти 5.0

Хотите попробовать запеканку из спагетти, очень уж похожую на пончик? Тогда загляните в мой рецепт. Я расскажу, как приготовить гигантский пончик из спагетти, с томатным соусом и моцареллой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.09.2017

Пирог из спагетти под сыром 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить пирог из спагетти под сыром, который послужит прекрасным обедом для всей семьи. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и сытным. Пробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017

Закусочные маффины "Гнезда" 4.6

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Кассероль "Тако" 4.7

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль "Тако". Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Запеченки из пасты 5.0

Хотите удивить близких интересным и вкусным ужином? Тогда мой рецепт поможет вам. Внутри запеченок из пасты есть кусочки бекона, сыр, а сверху корочка из сухариков. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.04.2017

Пастицио 5.0

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема "Бешамель". Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016

Тимбалло (Timballo) 5.0

Тимбалло (Timballo) — это замечательный итальянский рецепт, который требует некоторых усилий и затрат времени, но это того стоит уж точно. Обязательно попробуйте приготовить такое тимбалло! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.12.2017

Каннеллони с ветчиной и сыром 4.8

Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда простой рецепт каннеллони с ветчиной и сыром обязательно стоит взять на заметку. Это традиционная итальянская кухня в интересном варианте. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 17.01.2015

Запеканка из картофеля и макарон 3.7

Запеканка из макарон и картофеля - именно то, что нужно в холодное время года. Эти продукты отлично сочетаются с сырным соусом. Блюдо получается сочным и нежным. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 22.11.2018

Мак'н'чиз 5.0

Что же такое Мак'н'чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого ...далее

Добавил: Владимир Братиков 12.11.2017

Запеканка из вермишели с яйцом 4.6

Творожные запеканки бывают разными, но мне больше всего по душе запеканка из вермишели с яйцом. Запеканка напоминает выпечку родом из детства, что-то подобное давали на полдниках в детском саду. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Запеканка из макарон, фарша и сыра 5.0

Какое самое популярное блюдо итальянской кухни? Конечно же – любая разновидность пасты. Было бы удивительно приготовить нечто иное. Расскажу, как приготовить запеканку из макарон, фарша и сыра. ...далее

Добавил: Антон Сорока 06.08.2018

Запеканка из вермишели сладкая 4.3

Опять возникла дилемма, как накормить ваше чадо быстро и вкусно? Не унывайте, существует давно проверенный рецепт вкуснейшей сладкой запеканки из вермишели. Скорее попробуйте - и будете удивлены! ...далее

Добавил: Postman 21.04.2014

Макароны с грибами в духовке 5.0

Вкусное блюдо из привычных продуктов. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в микроволновке. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.06.2015

Запеканка под соусом бешамель 4.9

От запеканки под соусом бешамель вы получите истинное удовольствие. Нежное куриное филе, томаты, шампиньоны, пикантный соус и плавленый сыр - неотъемлемые части моей запеканки. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 16.08.2015

Запеканка из макарон под соусом бешамель 3.6

Запеканка из макарон под соусом бешамель - блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 22.11.2015

Запеканка мясная с макаронами 4.9

Сегодня никого не удивишь мясной запеканкой с макаронами, ведь приготовить такое блюдо просто, но в этом рецепте я предлагаю придать нашей запеканке необычный вид и сделать ее немного интереснее. ...далее

Добавил: Dashuta 19.06.2014

Запеканка из макарон с творогом (сладкая) 4.3

Кто думает, что макароны хороши в горячих и мясных блюдах или запеканках с сыром, никогда не пробовал сладкую макаронную запеканку. Посмотрите сами: рецепт сладкой запеканки из макарон с творогом. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 27.11.2015

Запеканка из лапши 3.0

Обычную лапшу уже не хочется, а добавить пару ингредиентов - можно получить пальчики-оближешь-какой-вкусный рецепт приготовления запеканки из лапши. ...далее

Добавил: Nufica 29.05.2014

Творожная запеканка с вермишелью 4.0

У вас остались вчерашние макаронные изделия? Только не выбрасывайте их. Сейчас вы приготовите прекрасную и простую творожную запеканку с вермишелью, которая напомнит вам детство и легко утолит голод. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 03.11.2016

Запеканка с макаронами 3.7

Я очень люблю с детьми смотреть кулинарные шоу и кое-что для себя брать оттуда. И в одном из выпусков мы увидели как приготовить запеканку с макаронами. Сын сразу же захотел попробовать. Мы съели всё! ...далее

Добавил: Ира Cамохина 09.08.2018

Лапшевник с яйцом 4.5

Потрясающе простое и при этом удивительно интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Для взрослых и детей, на завтрак или в качестве десерта… этот лапшевник порадует вас всегда! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.02.2017

Бабка из макарон 4.4

Бабэ албэ - так в переводе с молдавского звучит "бабка из макарон". Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт - классический. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.11.2016

Макаронник с мясом 4.1

Макаронник с мясом относится к разряду мясных запеканок. Это замечательное, простое, вкусное блюдо, которое подойдет не только взрослым, но и детям дошкольного возраста! ...далее

Добавил: Елена Alex 06.05.2016

Макароны, запеченные с фаршем 4.3

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой - такой вкуснятины вы еще не пробовали. ...далее

Добавил: Dashuta 03.03.2015

Макароны с сосиской в духовке 4.0

Если не знаете, чем накормить семью, то обратите внимание на этот простой рецепт макарон с сосиской в духовке. Без лишних хлопот вы получите полноценное и сытное блюдо. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2015

Запеканка из макарон со свининой 3.0

Если у вас в холодильнике остались макароны, которые вы вчера готовили на ужин или обед, а сегодня не знаете, что с ними делать, гляньте рецепт, как приготовить запеканку из макарон со свининой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 20.09.2016

Запеканка из вермишели в духовке 5.0

Запеканка из вермишели в духовке - очень популярное у нас блюдо! Этому есть простое объяснения, во-первых, блюдо готовится очень быстро, во-вторых, получается невероятно сытным и вкусным. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Постная запеканка из макарон 5.0

Один из многих вариантов постного блюда из макарон – вкусная и нежная запеканка с овощами. Те, кто соблюдает пост, или вегетарианцы несомненно оценят это блюдо, а мясоедам к блюду подайте отбивную. ...далее

Добавил: Арина Вольская 26.11.2017

Яичница с макаронами 3.9

Яичница с макаронами в домашних условиях готовится просто, и является отличным вариантом простого и сытного завтрака. А если будете готовить, как и я, в мультиварке, блюдо еще и полезным получится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2014

Запеканка из макарон в духовке 4.3

Замечательное второе блюдо, приготовленное из макарон, оставшихся со вчерашнего ужина. Остальные ингредиенты для блюда, практически всегда есть под рукой. Просто, сытно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 01.05.2015

Запеканка с сосисками 4.8

Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 07.10.2014

рецепты. Макаронная запеканка с сыром

Вкусную запеканку делают не только из творога. Также есть оригинальные рецепты запеканки из макарон или лапши. Блюдо готовится с яйцом и молоком, ветчиной, томатами, грибами или как сладкий десерт с фруктовой начинкой. Секреты приготовления классических и оригинальных запеканок из макарон в духовке и мультиварке. Ингредиенты для десертных вариантов. Рецепты с ветчиной, сыром, помидорами и грибами.

Легко приготовить

Запеканка была изобретена во Франции, а на Руси ее готовили из лапши и называли «лапшевник». Запеканка из макарон с яйцом считается традиционным и проверенным годами блюдом.

Кулинарные секреты

Чтобы запеканка удалась, следует придерживаться некоторых особенностей приготовления.

• Макароны нельзя переваривать. А чтобы они не слипались, после отваривания обдайте их холодной водой, добавьте растительное или сливочное масло.
• Вид макаронных изделий. Можно использовать спагетти, рожки, лапшу, но следует помнить, что время приготовления у каждого вида макарон разное. Это зависит из сорта пшеницы, из которого они изготовлены.
• Только свежие яйца. Если опущенное в холодную воду яйцо всплывёт - оно не пригодно для употребления.

Запеканки универсальны в приготовлении. Можно использовать духовку, мультиварку, микроволновку. Конечный результат будет немного отличаться, но способ приготовления на вкус блюда не повлияет.

Запеканка из макарон с яйцом в духовке

Традиционный рецепт запеканки из лапши с яйцом доступен для любого бюджета. Запекать можно как в духовой печи, так и в мультиварке. Базовый рецепт запеканки из макарон с яйцом можно усовершенствовать, добавив к обычным ингредиентам овощи, рыбу, мясо, бекон, молочные продукты, зелень.

Классический рецепт

Вам понадобится:

• макароны, спагетти - 500 г;
• яйца - 5 шт.;
• лук - 1 шт.;
• зелень для присыпки;
• сахар - 1 стакан;
• соль, перец - щепотка.

Приготовление

1. Отварите макароны до полуготовности.
2. Нарежьте лук и пассеруйте на растительном масле. Смешайте с макаронами.
3. В предварительно промасленную форму для выпекания выложите смесь. Посолите и поперчите относительно вкусовых предпочтений.
4. Яйца с сахаром взбейте в отдельной посуде и влейте в форму. В некоторых рецептах можно встретить вариант запеканки из макарон с молоком и яйцом.
5. Разогрейте духовую печь и запекайте блюдо 25 минут при температуре 200 градусов. После приготовления сверху можно присыпать сыром или зеленью.

С ветчиной, томатами и сыром

Запеканка из макарон с сыром и яйцом может сочетаться с мясом, овощами, рыбой.

Вам понадобится:

• макароны любого вида, можно рожки - 500 г;
• жирные сливки - 500 мл;
• вареная колбаса или ветчина - 500 г;
• томаты - 2 шт.;
• яйца - 2 шт.;
• тертый сыр - 100 г;
• соль - по вкусу.

Приготовление

1. Яйца и сливки перемешайте, взбейте миксером до образования пены. В эту массу добавьте нарезанную соломкой колбасу и сыр. Несколько кусков оставьте для украшения блюда.
2. Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте. Затем смешайте с колбасно-сливочной массой.
3. Отварите рожки до полуготовности, добавьте в них начинку, распределите равномерно по форме.
4. Приправьте специями по желанию, поскольку все вышеперечисленные ингредиенты могут быть посолены и поперчены заранее.
5. Запекайте блюдо при температуре 180 градусов полчаса.
6. Оставшийся сыр и ветчину уложите сверху как украшение.

Запеканка-пирог на мучной основе

Некоторые хозяйки делают мучную заготовку для макарон. В нее складывают овощи или любую начинку для блюда, сверху выкладывают макароны. Такая запеканка напоминает пирог.

Вам понадобится:

• сливочное масло или маргарин - 250 г;
• мука - 2 ст.;
• молоко - полстакана;
• яйца - 2 шт.;
• специи;
• тертый сыр - 100 г;
• макароны - 450 г.

Для начинки (на выбор):

• шампиньоны - 300 г;
• ветчина - 300 г;
• овощное ассорти - 300 г.

Приготовление

1. В большой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин на медленном огне. Затем постепенно добавьте муку, помешивайте и не допускайте появлению комков в тесте. Все ингредиенты сбейте миксером или перемешайте ложкой до получения однородной массы.
2. Влейте молоко, постоянно помешивайте. Поставьте тесто на медленный огонь и доведите до кипения.
3. После закипания в смесь добавьте специи по вкусу: тмин, мускат, сладкий перец и тертый сыр. Дайте остыть перед использованием. Мучная основа готова.
4. Подготовьте начинку. Грибы и овощи предварительно обжарьте, ветчину нарежьте соломкой.
5. Макароны отварите до полуготовности.
6. Сложите ингредиенты для начинки (грибы, овощи или ветчину) в заготовку вместе с отварными макаронами, Оформите в виде открытого пирога, залейте взбитыми яйцами. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Сладкая с вишней и молоком

Детей можно побаловать десертной запеканкой с вишней и молоком, которую готовят независимо от сезона. Для начинки сгодится любая вишня: свежая, консервированная, варенье, замороженная. Только без косточек.

Вам понадобится:

• рожки - 500 г;
• вишня - 250 г;
• молоко - 5 столовых ложек;
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 1 стакан.

Приготовление

1. Отварите макароны и смешайте их с вишневой начинкой. Всыпьте в смесь сахар и перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
2. Взбейте тщательно миксером яйца с молоком. Должна образоваться пена. Залейте этим соусом рожки.
3. Выпекайте при температуре 200 градусов 20 минут.

В итоге у вас получится что-то вроде традиционных украинских вареников с вишней, но готовить запеканку в разы быстрее и легче. Обязательное условие - не переваривать макароны и хорошо взбивать заливку.

Рецепт с грибами в мультиварке

Грибы подойдут любые - вешенки, лисички или шампиньоны. Вместо грибов можно взять баклажаны.

Вам понадобится:

• макароны - 500 г;
• грибы - 250 г;
• яйца - 2 шт.;
• сыр - 100 г;
• растительное масло - 2 столовые ложки;
• специи - щепотка.

Приготовление

1. Отварите макароны, добавьте масло и специи. Сложите все чашу мультиварки.
2. Лесные грибы предварительно отварите до полуготовности. Измельчите и обжарьте. Смешайте с макаронами.
3. Яйца взбейте в отдельной посуде миксером, посолите. Залейте яичную массу в чашу. Сверху посыпьте слоем сыра.
4. Выберите режим «Выпечка», выставьте таймер на 20 минут. После окончания программы оставьте еще на 5 минут в подогреве.

Макаронная запеканка с яйцом - практичное и сытное блюдо, которое подойдет в качестве основного или десерта. Макароны хорошо сочетаются с зеленым горошком, оливками, отварной морковью, сыром, беконом, красной рыбой. В роли декора десертного варианта может выступать мармелад, шоколад, сахарная пудра, фрукты. Просто будьте смелее - не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!

Распечатать

• 1 Классическая запеканка из макарон с фаршем в духовке
• 2 С добавлением грибов
• 3 Рецепт приготовления с сыром
• 4 С колбасой и помидорами в духовке
• 5 Из сырых сухих макарон с фаршем
• 6 С куриным филе
• 7 Под соусом бешамель
• 8 Вермишелевая запеканка, как в детском саду
• 9 Сладкий рецепт с макаронами и творогом

Любые макаронные изделия могут стать основой вкуснейшей запеканки. Главное достоинство такого блюда – возможность очень быстро его приготовить. При этом запеканка из макарон в духовке всегда получается вкусной. Далее опубликованы самые удачные рецепты такого угощения.

Классическая запеканка из макарон с фаршем в духовке

Фарш для обсуждаемого блюда можно брать любой. Отлично подойдет смешанный продукт из свинины и курицы (600 г). Кроме него берется: 220 г макаронных изделий любой формы, 170 г твердого сыра, 2 луковицы, крупный помидор, 90 мл молока, 2 куриных яйца, мал. ложка соли, смесь перцев.

1. Сначала на любом масле обжариваются кубики репчатого лука.
2. Далее к овощу выкладывается фарш. Когда он потемнеет, можно выкладывать в сковороду измельченный в блендере томат без шкурки.
3. Компоненты готовятся вместе 8-9 минут. Масса солится и перчится.
4. Макароны отвариваются до готовности в соленой воде и выкладываются в промасленную форму.
5. Яйца взбиваются с молоком и подсаливаются.
6. Поверх макарон выкладывается поджарка из сковороды.
7. Будущая запеканка щедро посыпается тертым сыром и заливается соусом.
8. Блюдо готовится в духовке 45-55 минут.

Запеканка с фаршем подается к столу со свежими овощами.

С добавлением грибов

Такую запеканку можно приготовить даже из мелкой лапши. Тогда ее основа получится особенно нежной. Помимо лапши (300 г), берется: 350 г свежих шампиньонов, репчатая луковица, 5-6 куриных яиц, 1,5 ст. молока, 170 г твердого сыра, большой кусочек сливочного масла, соль, щепотка итальянских трав.

1. Тонкая лапша отваривается в соленой воде до полной готовности.
2. Измельченные грибы и лук обжариваются на любом жире до золотистости. Масса солится и присыпается специями.
3. В форму выкладывается остывшая лапша. Сверху распределяются кусочки сливочного масла.
4. Далее отправляется грибная обжарка. Осталось залить продукты взбитыми с молоком и солью яйцами
5. Посыпается запеканка тертым сыром и готовится 20 минут в жаркой духовке.

Вместо шампиньонов можно использовать любые лесные грибы.

Рецепт приготовления с сыром

Макароны с сыром любят все. Но готовить их стандартным образом рано или поздно надоедает. Интересно разнообразить рацион всей семьи поможет запеканка из макарон с сыром. Такое блюдо включает в себя: 420 г любых макаронных изделий, 210 любого твердого сыра, 2 большие ложки сливочного масла и аналогичное количество муки, 280 мл жирного молока, щепотку соли.

1. Макароны варятся до готовности в соленой воде и выкладываются в промасленную форму.
2. На растопленном сливочном масле пару минут обжаривается мука. Массу нужно постоянно мешать, чтобы не было комков.
3. Тонкой струей в соус вливается молоко. Отлично дополнят его приправы: куркума, паприка и/или мускатный орех.
4. Осталось отправить соус в тертый сыр и вымешивать до однородности.
5. Получившаяся масса выкладывается на макароны.
6. Кушанье запекается чуть менее получаса в горячей духовке.

Вкусно есть такие макароны даже без гарнира.

С колбасой и помидорами в духовке

Колбаса добавит обсуждаемому блюду сытности, а томаты сделают его более сочным. Такое угощение получится еще и достаточно бюджетным. Оно готовится из: 180 г вареной колбасы, 70 г сливочного масла и такого же количества твердого сыра, соли, 200 г любых макарон, 1 яйца, крупного помидора.

1. Любые макаронные изделия отвариваются в соленой воде до готовности. Далее они выкладываются в форму, щедро смазанную сливочным маслом.
2. В отдельной посуде взбивается яйцо с солью. Туда же высыпается натертый на самой мелкой терке сыр.
3. Поверх макарон выкладывается колбаса, нарезанная кубиками, и помидор, измельченный тонкими кружочками.
4. Все ингредиенты заливаются яично-сырной смесью.
5. Готовится запеканка из макарон с яйцом 20 минут в жаркой духовке.

Перед подачей блюдо украшается рубленой зеленью.

Из сырых сухих макарон с фаршем

Сырые макаронные изделия также можно запекать. Вот только им придется провести гораздо больше времени в духовом шкафу. Не обойтись и без очень жидкой заливки. Из продуктов берется: стандартная упаковка каннеллони, 450 г куриного фарша, 380 мл нежирных сливок, соль, маленькая луковка, 70 г сливочного масла высокой жирности, пара столовых ложек белой муки, 170 г твердого сыра.

1. Луковица очень мелко режется и смешивается с фаршем. Можно даже измельчить ее при помощи терки. Масса солится.
2. Фаршем начиняются трубочки из макарон, после чего все они отправляются в промасленную форму.
3. В сотейники растапливается сливочное масло, на нем обжаривается до золотистости мука. Когда в массе исчезнут комочки, в нее можно добавлять сливки. Соус солится и присыпается любыми приправами. Отлично подойдет для него белый перец.
4. Каннеллони заливаются соусом и посыпаются тертым сыром.

Такое угощение будет запекаться в духовом шкафу 40-45 минут.

С куриным филе

Есть два варианта удачного дополнения для такой запеканки – из кусочков куриного филе или фарша. Выбор подходящего предложения зависит от вкусов домашних. Из продуктов нужно подготовить: 450-470 г куриного филе, 230 г макаронных изделий, луковица, 210 г твердого сыра, 2 больших яйца, смесь ароматных трав и перцев, соль.

1. Макароны отвариваются в соленой воде.
2. Фарш жарится вместе с измельченным луком до тех пор, пока последний не позолотеет. Ингредиенты солятся.
3. С получившейся массой смешиваются макароны. Фарш должен равномерно распределиться.
4. Яйца взбиваются с выбранными приправами и небольшим количеством соли.
5. Макароны с мясом выкладываются в промасленную форму, заливаются яичной смесью и посыпаются сыром. Запекается 35 минут в горячем духовом шкафу.

Такое яство можно готовить в мультиварке в программе «Запекание».

Под соусом бешамель

Если заменить привычную яичную заливку итальянским соусом, готовое блюдо будет более изысканным. Для запеканки нужно использовать: 430 г любых макаронных изделий, 30 г размягченного сливочного масла, 420 мл нежирных сливок, щепотку мускатного ореха, соль, 210 г жирного твердого сыра, пару больших ложек муки, смесь перцев.

1. Макароны отвариваются в соленой воде и выкладываются в промасленную форму.
2. В жирное молоко добавляется масло и специи. После тщательного перемешивания в массу добавляется и мука. В соусе не должно быть комочков.
3. Макароны поливаются получившимся бешамель и посыпаются тертым сыром.
4. Полчаса угощение готовится при 170 градусах.

Понять, что блюдо можно извлекать из духовки удастся по румяной корочке.

Вермишелевая запеканка, как в детском саду

Любимое блюдо детства из мелкой вермишели можно приготовить и дома. Оно получится очень нежным и сладковатым. В рецепт входит: 260 г вермишели, отборное яйцо, 360 мл жирного молока, 65 г сахара-песка, соль, 25 г качественного сливочного масла.

1. Лапша варится в соленой воде до готовности.
2. Молоко при помощи венчика взбивается с яйцом и песком.
3. Готовые макароны выкладываются в форму с кусочками сливочного масла. Сверху выливается сладкая яично-молочная смесь.
4. При максимальном нагреве духового шкафа макаронник готовится от 10 до 20 минут.

Блюдо должно покрыться аппетитной золотистой корочкой.

Сладкий рецепт с макаронами и творогом

Это еще один вариант десерта из макаронных изделий. Он дополняется также средне жирным творогом (550 г). Из остальных продуктов берется: 120 г макарон (мелких), 3 больших яйца, 165 г сахарного песка, большая ложка крупнозернистой манки, мал. ложка сливочного масла, щепотка корицы и ванильного сахара.

1. Макароны отвариваются в соленой водичке до полуготовности. Далее они откидываются на дуршлаг и приправляются сливочным маслом.
2. Творог растирается блендером. В получившуюся массу по одному вбиваются яйца, ванилин, а также добавляется манка и сахар.
3. Творожная смесь соединяется с макаронами.
4. В чугунной промасленной форме для запекания угощение готовится 45 минут. Духовка должна быть разогрета до 200-220 градусов.

Подается блюдо с любым ягодным джемом.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Девочки, была ли у вас такая ситуация: вы только пришли с работы и раздумываете, чем бы накормить все семейство притом, что холодильник полупустой, а тут неожиданно муж «радует» звонком, что придет вместе с кумовьями? Что делать и куда бежать? Есть вариант прикинуться, что срочно вызвали на работу и сбежать из дома, пусть разбираются сами. Но, все-таки лучше сделать по-другому: быстро оценить, что есть из продуктов и сварганить запеканку! Сегодня поговорим об одном из миллиона существующих вариантов - о запеканке из макарон с сыром и яйцом, которая готовится в духовке. Мой рецепт с фото пошагово и подобно расскажет, что и как делать. И еще один нюанс. Вы можете добавить к ингредиентам и какую-то мясну составляющую - будет сытнее. Отличной получается .
Ингредиенты:
- 300 грамм макарон (какие найдете),
- 2 яйца куриных первого сорта (если мелковаты – берем 3),
- 300 грамм сметаны (15-процентной жирности),
- 150 миллилитров молока (жирность - 2,5%),
- 150 грамм твердого сыра,
- 10-15 грамм соли,
- специи, молотый перец и зелень – по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Конечно же, изначально сварим макароны. Или же воспользуемся приготовленными ранее, если таковые имеются. В кипяток всыпаем макароны и после этого солим. Варим не больше пяти минут, и выключаем огонь. Сливаем воду через дуршлаг и оставляем в нем макароны немного обсушиться.

Делаем заправку или подливку, как привычней. В глубокую миску наливаем молоко, кладем сметану и все перемешиваем.
Распускаем в молочную массу яйца.

Немного солим, добавляем молотый перец.

Измельчаем сыр: я натирала на крупной терке и на этом завершаем приготовление заправки.

Теперь ставим нагреться до 180 градусов духовку и, в уже горячую, будем ставить запекаться макароны с заправкой.
Чтобы легко можно было затем достать блюдо из формы, смазываем дно и боковины кусочком сливочного масла.
Кладем на дно макароны, лопаткой слегка выравниваем поверхность.

Выливаем поверх макарон заправку так, чтобы и кусочки сыра не упали на одно место, а распределились по всей поверхности и попали внутрь запеканки. Сверху еще натираем сыр для красивой корочки.

Вот и все хлопоты! На 15 минут забываем о блюде, пусть себе печется. Выключаем духовку, ждем, когда немного остынет наша чудо-запеканка и нарезаем ее для подачи на стол.
Хорошего аппетита!

Еще один отличный вариант, простои сытный -

Если провести опрос, какое блюдо является самым популярным, в топ-10 обязательно войдут макароны. Они любимы взрослыми и детьми. Их добавляют в суп, смешивают с мясом и овощами. Из них можно приготовить даже десерт! Запеканка из макарон в том или ином виде - результат самых смелых экспериментов. Как основное блюдо - с мясным фаршем, колбасой или ветчиной, как десерт - с изюмом и творогом. Она получается вкусно в духовке, мультиварке и микроволновке.

Легко приготовить

Обычно запеканка из макарон в духовке выбирается хозяйками для сытного семейного ужина. Прелесть самой идеи соединения макарон с практически любыми продуктами в том, что макароны - по своей сути тесто, а, значит, «начинка» для них может быть самой разнообразной.

Чаще всего простая запеканка состоит из фарша и макаронных изделий. Обычно за основу берется домашний фарш (свинина с говядиной пополам). Любители нежирной пищи могут использовать куриный или индюшачий фарш. Если больше нравится мясо кусочками, можно выбрать рецепт запеканки из макарон с рубленым мясом. Кроме того, в качестве мясной составляющей вполне можно брать сосиски, ветчину или колбасу, как вареную, так и копченую. В каждом случае получится блюдо, со своими оттенками вкуса.

Из лапши или вермишели получается превосходное сладкое блюдо. Для этого нужно кроме вермишели взять творог, сахар и яйцо. Такая запеканка напоминает пудинг и отлично выступит в роли десерта.

Запеканка из макарон в духовке

Классическая с сыром

Самый простой и доступный вариант как приготовить запеканку из макарон - запечь их с сыром. Готовится блюдо очень быстро, а продукты для рецепта найдутся у каждой хозяйки.

Вам понадобится:

• макароны отварные - 300 г;
• яйцо - 3 шт.;
• масло сливочное - 1 ст. л.;
• сыр - 200 г;
• соль - щепотка.

Приготовление

1. Растопите масло и взбейте его с яйцами и солью.
2. Натрите сыр на терке.
3. Половину сыра смешайте с яйцами.
4. Готовые макароны положите в глубокую форму.
5. Залейте их сырно-яичной смесью.
6. Установите температуру 180 градусов и пеките 15 минут.
7. Оставшийся сыр насыпьте сверху и верните форму в духовку ещё на 5 минут, чтобы получилась румяная корочка.

Готовая запеканка - подходящий гарнир к мясу за обедом, ужином, или может выступить как самостоятельное блюдо. Порционные кусочки украсьте зеленью.

Макаронная запеканка в духовке выйдет более воздушной, если яичную смесь для нее взбить миксером. Если у вас запеканка из спагетти, поломайте их на части - будет более рыхлая консистенция.

С фаршем и рожками

Базовое сочетание мяса и макарон легко можно обыграть в запеканке. Вкуснее всего получается запеканка с рожками. Причем выбирайте рифленые, так соус не утечет на дно, а пропитает равномерно все блюдо.

Вам понадобится:

• рожки - 400 г;
• фарш из говядины пополам со свининой - 400 г;
• яйцо - 3 шт.;
• молоко - 200 мл;
• масло растительное - 2 ст. л.;
• сыр твердых сортов - 150 г;
• соль, специи - по щепотке.

Приготовление

1. Рожки отварите до полуготовности. Главное, не переваривать. Чтобы не слиплись, промойте в холодной воде.
2. Фарш обжарьте. Соедините с макаронами, посолите и поперчите смесь.
3. Взбейте яйца и молоко.
4. Сыр натрите.
5. Глубокий противень заполните смесью фарша и рожков.
6. Вылейте на рожки яичную смесь и сверху насыпьте сыр.
7. Выставьте температуру 180 градусов и пеките 25 минут.

В этой макаронной запеканке рецепт позволяет варьировать ингредиенты очень широко. Свинину при желании можно заменить говяжьим или фаршем из птицы. При обжаривании в фарш можно добавить луковицу или томаты, а молоко заменить сливками.

Сладкая со сливками

Сладкие варианты запеканок очень нравятся детям. Особенно если взять интересные макаронные изделия, например, бантики.

Вам понадобится:

• макаронные изделия бантики или ракушки - 300 г;
• сахар - половина стакана;
• ванильный сахар - 1 пакетик;
• яйцо - 3 шт.;
• сливки - полтора стакана;
• сливочное масло - 2 ст. л.;
• сухари панировочные - 2 ст. л.;
• соль, корица - по вкусу.

Приготовление

1. Сварите макароны.
2. Взбейте до пышности яйца с сахаром.
3. Добавьте в смесь ванильный сахар, сливки и, по желанию, корицу. Перемешайте.
4. В глубокий противень или форму выложите макароны.
5. Полейте их сливочным соусом и насыпьте сверху сухари.
6. Масло мелко порежьте и распределите кусочки сверху.
7. Поставьте форму в прогретую духовку и пеките полчаса при 180 градусах. Запеканка должна стать золотистого цвета. Дайте ей немного остыть и разрезайте на порционные куски. Подавайте со сладким соусом или вареньем.

С макаронами-бантиками запеканка получится очень красивой, но будет достаточно плотной. Если нужна более мягкая и воздушная текстура, возьмите лапшу. Также пышности способствует долгое взбивание яиц со сливками.

Рецепт для мультиварки

С творогом и изюмом

Сладкую макаронную запеканку легко можно испечь в мультиварке. В этом рецепте макароны, изюм и творог отлично сочетаются.

Вам понадобится:

• любые макаронные изделия - 300 г;
• творог - 300 г;
• изюм - половина стакана;
• сахар - 150 г;
• яйцо - 2 шт.;
• сметана - 2 ст. л.;
• ванилин - 1 пакетик.

Приготовление

1. Макаронные изделия отварите до полуготовности.
2. Изюм залейте кипятком на 10 минут.
3. Яйца, ванилин и сахар взбейте.
4. К взбитой смеси добавьте творог.
5. В творог положите изюм и макароны, хорошо перемешайте.
6. В чашу мультиварки выложите смесь творога и макарон, разровняйте.
7. Намажьте сверху сметаной.
8. Выставьте режим «Выпечка» на 40 минут. Дайте готовой запеканке постоять немного и можно подавать. Сверху на порционные кусочки можно выложить немного сметаны или фруктового джема.

При приготовлении блюда изюм можно заменить черносливом или курагой, предварительно замоченными и порезанными на кусочки. Чтобы текстура была нежнее, а вкус насыщеннее, добавьте к яичной смеси немного сливок или сметаны.

С ветчиной и помидорами в микроволновке

Если нужен рецепт «на скорую руку» - вариант с помидорами и ветчиной отлично подойдет. В микроволновке запеканка приготовится очень быстро, а поскольку здесь используется ветчина, а не фарш, подготовительных работ будет немного.

Вам понадобится:

• вермишель - 300 г;
• ветчина - 200 г;
• молоко - 1 стакан;
• помидоры - 2 средних;
• яйцо - 2 шт.;
• твердый сыр - 100 г;
• зелень - пара веточек укропа или петрушки;
• сливочное масло - 1 ст. л.;
• соль - щепотка;
• мускатный орех, перец - по вкусу.

Приготовление

1. Вермишель сварите и слейте воду.
2. Ветчину и помидоры нарежьте некрупными кубиками.
3. Зелень измельчите.
4. Сыр натрите.
5. Молоко с яйцами и солью взбейте. Добавьте специи.
6. Половину вермишели выложите в форму для микроволновки, смазанную маслом.
7. Сверху распределите ветчину, помидоры и зелень.
8. Половину сыра посыпьте на ветчину.
9. Вермишель уложите завершающим слоем поверх ветчины и помидоров.
10. Залейте слой вермишели молочной смесью и насыпьте сверху оставшийся тертый сыр.
11. Выпекайте блюдо без крышки 5 минут в режиме полной мощности. Затем переключите микроволновку на среднюю мощность и пеките ещё 5 минут.
12. Закройте блюдо крышкой, пусть постоит ещё 5 минут.

Эту запеканку можно делать как слоями, так и смешав все составляющие. Кроме того, середину можно оставить без сыра, а весь его распределить сверху. Тогда сырная корочка будет более насыщенной.

Макаронная запеканка имеет десятки вариантов приготовления. Готовые рецепты всегда можно изменить на свой вкус. В любую несладкую добавить овощи или грибы, а в сладкой изменить пропорции сливок, сметаны и творога.

Распечатать

Этот вид запеканки можно уверено отнести к «скоростным», а также экономным блюдам. Иногда их готовят из того, что осталось от вчерашнего ужина. Рациональное использование продуктов никто не отменял! Уложите слоями вареные макароны, добавьте специи, залейте соусом из яиц со сметаной или сливками, присыпьте подготовленное блюдо натертым сыром и все это – в духовку. Готово!

Главным достоинством этого блюда можно считать умение сочетать в себе практически любой набор имеющихся у вас продуктов. Какие только не придумываются запеканки нашими хозяйками с участием макарон! Судите сами: запеканка из макарон с фаршем в духовке, запеканка из макарон в духовке с сыром, запеканка из макарон с колбасой в духовке, запеканка из макарон с яйцом в духовке и т.д. Отдельная тема – запеканка из макарон с мясом в духовке. Тут также возможны самые разнообразные варианты. Кроме фарша можно использовать мелко нарезанное вареное мясо, причем любое: говяжье, свиное, мясо птицы. Наиболее предпочтительной можно считать запеканку из макарон с курицей в духовке, ввиду ее нежности, мягкости вкуса и ярко выраженных диетических качеств. А еще можно смело комбинировать ингредиенты, что дает на выходе разнообразие вкусовых оттенков и ароматических ощущений. Например, запеканка с макаронами из колбасы и сыра в духовке делается просто и быстро, зато получается вкусной и сытной.

Вообще, одна из особенностей запеканок из макарон – их медленное усвоение организмом, что надолго не дает чувству голода вернуться и требовать у вас дополнительного бутербродика. Это объясняется тем, что макаронные изделия весьма энергетически емкие, и в то же время, вопреки устоявшемуся мнению, малокалорийны.

Еще одно самостоятельное направление – сладкая запеканка из макарон в духовке. Ее готовят с добавлением фруктов, ягод, варенья, делают с использованием творога, а подают, естественно на десерт.

Если вы – рачительная хозяйка и заботитесь о том, чтобы ваши продукты использовались эффективно и оптимально, ваше блюдо – запеканка из макарон в духовке. Рецепты имеются в достаточном количестве. Изучайте и регулярно готовьте. Рекомендуем также взглянуть на фотографии этих блюд. Они о многом могут рассказать, подсказать, как правильно приготовить и подать запеканку из макарон в духовке. Фото демонстрирует конечный результат, предлагает пути решения некоторых нюансов.

А для начального изучения советуем взять наиболее распространенную запеканку из макарон с фаршем в духовке, рецепт вам понравится сразу. Следующее ваше блюдо – запеканка из макарон с курицей в духовке, рецепт ее также прост, а результат такой же отличный. Ваши близкие будут довольны!

Предлагаем некоторые советы, как приготовить запеканку из макарон в духовке:

При покупке макарон, обратите внимание на сорт муки, ее внешний вид. Для запеканки лучше используйте макароны из твердых сортов пшеницы;

В упаковке не должно быть посторонних мелких предметов, соринок, крошек;

Цвет макарон должен быть однотонный, они могут иметь цветные оттенки, которые делают при помощи растительных естественных красителей;

Хранить макаронные изделия нужно в герметичных стеклянных банках, во избежание попадания к ним влаги и надоедливых насекомых;

Макароны не слипнуться при варке, если в кастрюлю положить совсем немного растительного масла;

Во время приготовления запеканки из макарон приветствуется эксперимент. Попробуйте вместе с макаронами такие продукты или их комбинации: сыр, брынза, ветчина, колбаса, кусочки любого отварного мяса, печень, яблоки, разнообразные овощи. Дальше предлагайте сами…

Запеканка из макарон - Вкусные и простые рецепты оригинального домашнего блюда. Макароны в духовке Макароны в духовке Запеканка без яиц

Но паста может служить и самостоятельным блюдом. Запеканка из них поможет разнообразить обеденный стол. Этот оригинальный кулинарный шедевр родом из Италии. Паста для традиционной итальянской кухни – главное блюдо, без которого не обойтись в будни и выходные. Рецепты запеканки из макарон должна взять на вооружение каждая хозяйка.Они чрезвычайно разнообразны.

Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах:

В составе может быть огромное количество ингредиентов: от мясного фарша, ветчины или колбасы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей до творога и даже фруктов и ягод. При этом любой вариант, как сладкий, так и соленый, готовится очень легко, не требует от повара большого количества свободного времени и особых навыков, а результат превосходит все ожидания. Блюдо, запеченное в духовке или мультиварке, получается невероятно ароматным, необыкновенно хрустящим, сочным, очень сытным и выглядит потрясающе аппетитно! Он обязательно понравится взрослым и детям.

Паста хлебопекарная – быстрое и удобное блюдо, всегда готовое прийти на помощь нашим хозяйкам в любой ситуации. Завтрак, обед или ужин получатся сытными и вкусными, ведь любимая паста всегда под рукой.

Конечно, гораздо проще просто приготовить макароны как гарнир, но согласитесь, это скучно, когда столько вариантов приготовления в духовке: макароны в духовке с фаршем, макароны с сыром, с начинкой, запеканка из макарон и многое другое .

Макароны в духовке могут доказать даже начинающим хозяйкам, что это простые, недорогие блюда без заморочек и заморочек.Ознакомьтесь с нашими рецептами, наберитесь собственного опыта и сделайте свой рацион разнообразным, красочным и вкусным.

Макаронные изделия из духовки с фаршем "Флотски"

Ингредиенты:
500 г макарон,
700 г свиного и говяжьего фарша,
1-2 маленькие луковицы,
2 стопки молока,
100 г твердого сыра
4-6 ст.л сливочного масла,
4-6 ст. . л.муки,
специи, соль, перец - по вкусу.

Подготовка:
Перед приготовлением макарон в духовке отварить их в подсоленной воде почти до готовности и откинуть на дуршлаг.Выложить фарш на сковороду и жарить на медленном огне, помешивая, вместе с мелко нарезанным луком 10-15 минут. Почти в конце приготовления добавьте соль, перец по вкусу и любимые специи. Отложите фарш в сторону и приступайте к приготовлению соуса. Растопите сливочное масло в небольшой посуде, затем медленно добавьте к нему муку и аккуратно влейте молоко. Помните: соус необходимо постоянно помешивать, чтобы не было комочков. Приправить солью и снять с огня. Теперь приготовленные макароны с фаршем поместите в смазанную маслом форму (причем макароны могут быть любыми) и залейте соусом.Посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью, подавайте с овощными салатами, маринованными огурцами или маринованными помидорами, а можно с домашней аджикой.

Выбирая макароны для приготовления в духовке, отдавайте предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы. Они хорошо держат форму, не разваливаются и плохо усваиваются.

Ингредиенты:
400 г крупных ракушек (они называются кончильони, их легко найти в любом супермаркете),
500 г мясного фарша
1-2 луковицы
1 морковь,
5 средних помидоров
соль, перец, специи - до вкус.

Подготовка:
Мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавляем к овощам фарш, перемешиваем, разбивая комочки. Томаты обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать мелкими кубиками, а затем отправить в фарш. Многие хозяйки добавляют еще и томатную пасту, но можно обойтись и без нее. Добавьте в кастрюлю немного бульона или воды и тушите овощи с фаршем 5-10 минут.Скорлупки отварить наполовину, откинуть на дуршлаг, отставить на некоторое время, затем выложить в смазанную маслом форму для запекания, залить томатно-мясной начинкой и отправить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. . Готовое горячее блюдо посыпать рубленой зеленью и, по желанию, еще и тертым сыром.

Паста для духовки с сыром и гренками

Ингредиенты:
400 г макарон,
3 ломтика черствого белого хлеба,
3-4 зубчика чеснока (количество можно увеличить или уменьшить по желанию),
2 плавленых сыра,
1 стак.молоко,
2 ст. л.муки,
сливочного масла,
соли, перец - по вкусу.

Подготовка:
Хлеб нарежьте руками на мелкие кусочки. На сковороде слегка обжарить измельченный чеснок с разогретым сливочным маслом. Затем в полученное чесночное масло кладем ломтики хлеба и обжариваем, постоянно помешивая, до румяной корочки. Отварите лапшу в подсоленной воде до половины, затем откиньте на дуршлаг. В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Затем тонкой струйкой влить в кастрюлю молоко, хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки, и прогреть все до загустения.Затем добавьте натертый плавленый сыр (количество можете регулировать сами), помешивая, еще раз все прогрейте до получения однородной массы. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Выложить пасту в смазанную маслом форму для запекания, полить соусом, посыпать обжаренными гренками и поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.

Это блюдо идеально подходит в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам.

Греческая паста в духовке

Ингредиенты:
500 г пасты,
500 г говяжьего фарша
1 луковица,
2 помидора,
60 г муки
60 г сливочного масла
750 мл молока
3 яйца,
250 г твердого сыра
растительное масло, перец листовой, 9003 лавровый – по вкусу, мускатный орех (по желанию).

Подготовка:
Нарежьте лук кубиками и обжарьте до светло-коричневого цвета. Затем добавьте к нему мясной фарш, нарезанные кубиками очищенные помидоры, полстакана воды и лавровый лист. Доведите все до кипения, уменьшите огонь, добавьте соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и тушите 20-25 минут. Отварить макароны наполовину, откинуть на дуршлаг и слегка сбрызнуть растительным маслом. Натереть сыр. Для запекания этого блюда кулинары рекомендуют использовать твердый сыр, например, пармезан.Хотя, если подумать, наши твердые сыры ничуть не хуже – проверены годами. Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, влить молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Помешивая, снимите соус с огня, добавьте слегка взбитые яйца и половину тертого сыра. Приправьте солью и перцем, при необходимости добавьте мускатный орех. Половину макарон выложить в смазанную маслом посуду, посыпать половиной оставшегося сыра. Равномерно распределите мясо по сырному слою, посыпьте сыром (то, что осталось) и накройте второй половиной макарон.Полейте блюдо приготовленным белым соусом, проколите запеканку зубочисткой в ​​нескольких местах так, чтобы соус проник во все уголки. Ставим жаропрочную форму в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

Макаронные изделия, запеченные в духовке, с грибами и помидорами

Ингредиенты:
250 г макарон (лучше ракушек),
200 г вареной ветчины
400 г грибов,
4 помидора,
500 мл молока
125 мл воды,
100 мл сливок,
80-100 г сыра,
1 столовая ложкал.крахмала,
2 ст.л. л.рубленой петрушки
соль, перец - по вкусу.

Подготовка:
Отварить ракушки в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Тем временем нарежьте грибы и ветчину небольшими кусочками. Снимите кожицу с помидоров, ошпарив их кипятком, и нарежьте кубиками. Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла на сковороде, добавить к ним помидоры, ветчину, петрушку, посолить по вкусу, хорошо перемешать и тушить 10 минут.Вскипятить молоко в отдельной кастрюле, добавить воду и крахмал, перемешать (лучше венчиком) и варить 1 минуту. Затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Подготовленную форму для запекания смажьте сливочным маслом и положите в нее половину макарон. Равномерно распределите их, посыпьте жареными грибами, ветчиной и помидорами и накройте оставшейся пастой. Залить соусом запеканку, посыпать тертым сыром и запечь в разогретой до 200°С духовке 25-30 минут.

Приготовить макароны в духовке под силу даже совсем неопытным поварам, им хочется превратить, казалось бы, простой продукт в оригинальное, очень вкусное и сытное блюдо.

Угощение и новые кулинарные открытия!

Лариса Шуфтайкина

Шаг 1: Приготовьте макароны.

Шаг 2: Приправить макароны.

Шаг 3: подготовьте яйца.

Шаг 4: Смешайте яйца и макароны.

Шаг 5: положите макароны на противень и запеките.

Шаг 6: Подавайте макароны.

- - Для этого блюда можно использовать любой тугоплавкий твердый сыр.

- - Набор специй в этом рецепте можно дополнить вашими любимыми специями, которые подходят для блюд из сыра и пасты.

- - Перед выпеканием поверхность этого вида макарон иногда посыпают панировочными сухарями, чтобы сделать кожицу более румяной.

- - Макароны можно готовить с овощами или мясным фаршем, их следует готовить на сковороде непосредственно перед приготовлением.

Хотите побаловать всю семью чем-нибудь вкусненьким и полдня не стоять на кухне? На помощь придет запеканка из макарон.Это сытное и вкусное блюдо оценят все едоки, особенно если макароны, лазанья, пирожные высоко ценятся в вашей семье.

Можно приготовить с мясом, сыром, грибами, творогом и другими начинками – все дело в вымысле и гастрономических предпочтениях. Вы потратите некоторое время и энергию на приготовление пищи.

Овощное блюдо с лапшой из твердых сортов пшеницы — отличный способ внести разнообразие в меню во время диеты.

Даже те дети, которым сложно кормить этим богатым кальцием продуктом, с удовольствием едят творог.

Самые вкусные рецепты запеканок из макарон

Разнообразие таких запеканок поможет не только удивить своих близких вкусными угощениями, но и угостить вкусными угощениями своих гостей.

Давайте рассмотрим несколько традиционных и вкусных рецептов и научимся готовить запеканку из макарон.

Классический вариант с мясным фаршем

Если у вас нет времени на приготовление соуса бешамель и не хватает некоторых ингредиентов для лазаньи, но вы устали от морского стиля, попробуйте этот рецепт.Оказывается, ничем не хуже знаменитой итальянской кухни.

Что нужно:

• макароны - 0,5 килограмма;
• фарш мясной - 0,5 кг;
• две луковицы;
• два куриных яйца;
• четверть литра молока;
• несколько зубчиков чеснока; сыр
• - 200 г;
• соль, специи - по вкусу.

Приступим к готовке.

Отварить макароны в подсоленной воде до половины. Для начинки нужен мелко нарезанный и обжаренный лук, к которому добавляется мясо.За несколько минут до готового фарша добавьте любимые специи, чеснок и соль по желанию.

Молоко и яйца взбить и слоями влить пасту и мясной фарш. Приправить все сыром и поставить в духовку на полчаса. Температура запекания - 180 градусов.

Запеканка из макарон и грибов тоже очень хороша. Минимальный набор предметов первой необходимости, чуть больше часа, и все члены семьи будут глотать слюну в ожидании, когда их укусят.

Для рецепта с грибами потребуется следующий набор продуктов:

• макароны - 250 г;
• четверть килограмма грибов;
• яйцо - 3 шт.;
• молоко - полстакана;
• лампа накаливания;
• масло растительное, соль, перец, специи.

Очищенные и вымытые шампиньоны нарежьте ножом и отправьте на раскаленную сковороду. Добавить к ним нарезанный кубиками лук и обжарить начинку до половины. В конце приправить солью.

Сырые макароны обжарить до золотистого цвета, посолить и залить кипятком прямо в кастрюлю.После повторного закипания выключаем и оставляем минут на двадцать. Слейте воду и готово.

Начинка готовится как в предыдущем рецепте из яиц и молока. Выложить начинку между двумя слоями макарон и залить яично-молочной смесью. Обязательно посыпать твердым сыром и запекать около часа. Температура духовки 180 градусов.

Можно есть с разными соусами, кому какой нравится.

С сыром

Вы не едите мясо и грибы, или они только что из холодильника? Приготовьте макароны с сыром.

Необходимый набор продуктов:

• Полкилограмма макарон;
• столько же сыра;
• стакан молока;
• масло сливочное - полпачки;
• соль, перец, специи.

Чтобы из такого примитивного набора продуктов приготовить вкуснейший шедевр, нужно выполнить ряд действий.

Любые макароны отварите, можно использовать готовые макароны, если они остались на вечер. Сыр, конечно, тертый. Лучше брать самые твердые сорта, чтобы было легче натирать и было вкуснее.Этот рецепт не требует глазирования, но между слоями помещается кусочек сливочного масла. Солим и приправляем каждый слой по вкусу.

Приготовив тесто, влить в сковороду молоко и выпекать при 200 градусах от двадцати минут до получаса.

Можно подать вкусную сырную запеканку.

Вкус немного напоминает пиццу, поэтому такой обед или ужин понравится всем.

Что нужно для приготовления:

• четверть килограмма любых макарон;
• столько же сыра;
• шесть сосисок;
• томатная паста или соус, не менее трех столовых ложек;
• лампа накаливания;
• масло: масло растительное;
• специи и соль.

Приготовление начинаем с начинки. Ничего сложного нет. Мелко нарезанный лук необходимо обжарить на сковороде до готовности. Затем добавить помидоры, пару столовых ложек воды и тушеное мясо. Колбаски нарезать кружочками и для соуса. Мы еще тушим.

Тем временем приготовьте спагетти. Выложить в форму, чередуя три слоя: спагетти, соус, сыр. Так чередуйте три раза.

Двадцать минут в духовке, двести градусов и готово! Посыпать зеленью и полить кремом - пальчики оближешь!

Рыбные консервы

Попробуйте рыбную запеканку! Готовить совсем несложно, а результат порадует и вас, и ваших близких.

Возьми:

• лапша сухая (перья) - четверть килограмма;
• большая луковица;
• банка любимых рыбных консервов;
• не менее пяти столовых ложек сметаны;
• любое масло;
• соль, перец, укроп.

Отварите перья как обычно, способ указан на упаковке.

В любом рецепте важно хорошо промыть макароны после приготовления, чтобы избежать комочков или каши.

Для фарша обжарить лук кубиками, посолить и приправить. Отправить банку с консервами в ту же кастрюлю.

Если консервы в масле, а не в помидорах, при желании можно добавить больше томатного соуса. После того, как рыба и лук немного протушятся, добавляем мелко нарезанный свежий укроп.

Этот рецепт не требует выкладывания в форму слоями. Достаточно все перемешать, выложить и залить начинкой с яйцами, солью, сливками.

Полчаса в духовке при 200 градусах, и сытный обед или ужин готов!

Запеканка из макарон с куриным филе понравится всем, а главное - блюдо нежирное, поэтому подойдет даже для детского меню.Можно дополнить баклажанами, паприкой или кабачками. Но если вы не любите запеченные овощи, готовьте только по классическому рецепту, все равно будет вкусно.

Для приготовления такой запеканки потребуются следующие продукты:

• спагетти - четверть килограмма;
• Такое же количество куриного филе;
• две луковицы;
• одна морковка;
• один перец;
• три яйца;
• стакан молока;
• чеснок;
• соль, специи, травы.

Отварить и промыть спагетти. Готовые спагетти заправить сливочным маслом.

Для начинки нарезать кубиками лук и полоски перца. Морковь также можно нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Сначала сделайте лук, а через несколько минут добавьте к нему остальные овощи. Обжарьте овощную смесь до полуготовности. Наконец, посолить и приправить.

Нарежьте курицу мелкими кубиками. Приготовить начинку, смешав яйца с сыром, солью, зеленью и молоком.

Слоеные спагетти, овощи и филе.Наполнить заправкой.

Блюдо достаточно запечь в течение тридцати пяти минут при ста восьмидесяти градусах.

Вкусная паста готова!

С ветчиной

Любители колбас могут насладиться макаронами с ветчиной.

Для кулинарного шедевра вам понадобится:

• четверть килограмма макарон;
• такое же количество ветчины;
• столько же сыра;
• три стакана молока;
• четыре столовые ложки муки;
• чеснок;
• Перец черный молотый, мускатный орех, травы, соль, масло;

Этот рецепт необычен тем, что для его приготовления не нужно варить макароны.Сухие продукты укладывают сразу на дно формы. В приготовлении начинки также нет никаких сложностей. Нарезанная ветчина просто кладется на первый слой.

В контейнере смешайте молоко, муку, специи, соль и нарезанную петрушку. Вылейте приготовленную смесь в форму.

Сверху запеканку щедро посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Готовую пасту можно увидеть по характерной сырной корочке золотисто-коричневого цвета.

С творогом

Наверняка многие, кто в детстве ходил в детский сад, помнят вкус макарон с творогом. Приготовить такую ​​вкуснятину в домашних условиях несложно, хотя нужно знать некоторые тонкости и секреты.

Возьми:

• четверть килограмма макарон или вермишели;
• столько же творога;
• три яйца;
• четыре столовые ложки сахарной пудры;
• три столовые ложки сливочного масла;
• соль для вкуса.

Отварите вермишель или макароны наполовину, слейте воду, промойте и приправьте сливочным маслом.

Творог для начинки растереть с сахаром и яйцом.

В миске смешайте пасту и начинку и положите все в кастрюлю.

Запеканка готовится в духовке быстро - всего двадцать минут при сто восьмидесяти градусах.

Детская запеканка из макарон с творогом готова. Подавать можно с вареньем, сгущенкой, сметаной.

Чтобы запеканка из макарон получилась по-настоящему красивой, аппетитной и вкусной, нужно знать несколько полезных советов и хитростей по ее приготовлению.

1. Длинные макаронные изделия, пасту или спагетти следует ломать, чтобы гратен не стал слишком густым.
2. Если вы уже приготовили длинные спагетти, просто нарежьте их готовыми.
3. Чтобы еда была более воздушной, взбейте яйца перед заливкой.
4. Некоторые макароны лучше не варить, чтобы они сохраняли форму в духовке.
5. Макаронные изделия лучше выбирать из твердых сортов пшеницы.
6. Промойте макароны после приготовления.
7. Для гратена с творогом протереть творог через сито или срезать.Также можно использовать готовый творог для грудничков, даже с начинками.

Заявка

Если вы решили удивить своих близких чем-то необычным или не знаете, что приготовить на ужин, воспользуйтесь одним из предложенных рецептов запеканки из макарон. Вы даже не заметите, как быстро это блюдо станет любимым в вашей семье. А разнообразие рецептов часто помогает удивить новыми домашними блюдами.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

Удовлетворено

Запеканка из вермишели – простой, сытный, быстрый в приготовлении и недорогой вариант.Также мы готовим десерты из макарон, которые подходят для завтрака, обеда, полдника или ужина. Рецепт этого замечательного блюда, сохранившегося с советских времен, до сих пор востребован и нравится как взрослым, так и детям.

Что такое запеканка из вермишели

Вермишельная запеканка имеет множество разновидностей – она может быть на столе как сладкий воздушный десерт, любимое лакомство детей, легкий диетический обед, сытный, сытный ужин. Если взять макароны из твердых сортов пшеницы, от удачного лакомства не откажутся даже те, кто соблюдает диету.Вкус и назначение блюда зависит от выбора хозяйки. Подобные варианты есть во многих национальных кухнях.

Как приготовить

Готовить не сложно. Для приготовления подходит вермишель любой формы и размера. Некоторые разновидности этого блюда допускают использование макарон, таких как спагетти, паста, ригатони, рожки. Блюдо можно начинить творогом, фаршем или овощами, приправить специями, использовать различные соусы, украсить зеленью.

Рецепт запеканки из вермишели

• Время: 30-40 минут.
• Количество порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность: 222 ккал/100 г.
• Пункт назначения: завтрак.
• Кухня: русская, стран и народов СССР.
• Сложность: легкая.

Традиционная запеканка из макарон была приготовлена ​​в России и названа в честь макарон. Лапша – это основное блюдо из макарон, состав которого можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Благодаря своей универсальности, макароны производителя известны многим с детства, являясь одним из самых излюбленных блюд быстрого приготовления домашней кухни.

Ингредиенты:

• вермишель или макароны - 250 г;
• вода – 1 литр для полоскания макарон;
90 238 яиц – 2 шт.;
• молоко - 1 стакан;
масло сливочное
• - 20 г;
• сахар-рафинад – 1 столовая ложка;
• ванилин по вкусу;
панировочные сухари
• – 1 столовая ложка;
• соль для вкуса.

Способ приготовления:

1. Вскипятить соленую воду, отварить макароны или макароны наполовину, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой.
2. В отдельную емкость налить молоко, добавить яйца, ванилин, сахар, соль, смешать ингредиенты, взбить до однородности.
3. Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла, положите в нее лапшу или макароны, обильно полейте яично-молочной смесью, посыпьте глазурью.
4. Разогрейте духовку до 180°, выпекайте макароны до золотистого цвета около 10 минут.

Запеканка из вермишели как в детском саду

• Время: 20-25 мин.
• Количество порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность: 199 ккал/100 г.
• Назначение: завтрак, полдник.
• Кухня: советские времена.
• Сложность: легкая.

Детская запеканка, любимая детьми, заняла достойное место в рационе их детей. Хорошо усваиваемый, полезный, богатый кальцием, богатый витаминами, сытный и красивый десерт становится еще более интересным для ребенка, если при приготовлении использовать современную цветную фигурную пасту. Заранее купите вермишель в виде сердечек, бабочек или машинок.

Ингредиенты:

• макаронные изделия твердые - 200 г;
• творожная масса - 200 г;
90 238 яиц – 3 шт.; сахар
• – 4 столовые ложки;
масло сливочное
• – 2 столовые ложки;
• соль йодированная по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите макароны наполовину, добавьте растительное масло, чтобы они стали хрустящими.
2. Творог, сахар, яйца перемешать, добавить макароны, еще раз перемешать.
3. Смажьте форму сливочным маслом, выложите макароны и творог ровным слоем.
4. Разогрейте духовку до 190 градусов, готовьте 20 минут.
5. Достать из духовки, разрезать на порции и подавать с густым фруктовым желе.

Без творога

• Время: 1 час.
• Количество порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 264 ккал/100 г.
• Пункт назначения: завтрак.
• Кухня: стран и народов СССР.
• Сложность: легкая.

Запеканка без творога «Бабушка с макаронами».Она практически ничем не отличается от любимой детсадовской запеканки, но готовится без творога. Блюдо сладкое, его едят как десерт на завтрак, но считается питательным и калорийным, насыщает так же быстро, как и его мясной аналог.

Ингредиенты:

• вермишель мелкая - 400 г;
• яйцо - 9 шт.;
масло сливочное
• - 100 г;
сахар
• – 200 г;
• сахарная пудра - 1 упаковка. (1-2 г).

Способ приготовления:

1. Слегка отварить макароны - поставить на огонь на 2-3 минуты, чтобы они не слипались.Откиньте на дуршлаг.
2. В неостывшую вермишель добавить сливочное масло, ванилин и сахар. Смешивание.
3. Яйца взбить миксером до однородности. Смешайте с другими ингредиентами.
4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите смесь в форму, выровняйте.
5. Выпекать в разогретой до 180° духовке около часа.

С сыром

• Время приготовления: 30 мин.
• Количество порций в упаковке: на 3 персоны.
• Калорийность: 214 ккал/100 г.
• Пункт назначения: завтрак.
• Кухня: период СССР.
• Сложность: легкая.

Это быстрый вкусный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Запеканка из вермишели с яичной начинкой подойдет и для полдника. Запеканка из макарон и сыра — очень вкусное сочетание, аналог несладкого десерта. Блюдо относительно низкокалорийное и подходит для людей, придерживающихся диеты.

Ингредиенты:

• макаронные изделия, макароны или макаронные изделия - 250 г;
сыр твердый
• - 70 г;
• моцарелла – 100 г;
• яйцо - 3 шт.;
• молоко - 1 стакан;
• соль, перец по вкусу;
• панировочных сухарей;
• сливочное масло - 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Отварить вермишель, лапшу или макароны в подсоленной воде до половины, откинуть на дуршлаг.
2. Натереть на крупной терке 50 г моцареллы и твердого сыра, перемешать, приправить солью и перцем.
3. Яйца взбить миксером, влить молоко, еще раз взбить.
4. Смешать вермишель, макароны или макароны с сыром, смазать сливочным маслом, сложить макароны, влить смесь молока и яиц.
5. Посыпать смесью панировку и сыр. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 15 минут.
6. Остудить, посыпать оставшимися 50 г тертой моцареллы и подавать.

С лапшой в мультиварке

• Время: 50-60 минут
• Количество порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 130 ккал/100 г.
• Пункт назначения: завтрак.
• Кухня: советские времена.
• Сложность: легкая.

Запеканка из макарон, приготовленная в мультиварке, получается воздушной, мягкой, не жирной. Смесь отлично поднимается в миске, если стенки посуды обильно смазать сливочным маслом. Готовьте блюдо 30-40 минут в режиме «Выпечка». После приготовления блюдо нужно оставить с открытой крышкой на 15 минут, дать остыть, после чего можно нарезать на порции.

Ингредиенты:

• широкая густая паста с трубчатыми стенками и крупными отверстиями - 200 г;
• яйцо - 2 шт.;
• манная крупа – 5 столовых ложек;
масло сливочное
• - 50 г;
• творог – 400 г;
сахар
• – 4 столовые ложки;
• сода – 1/3 ч.л.;
• ванильный порошок - 1 пакетик;
• сметана - 4 ст.

Способ приготовления:

1. Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, промыть холодной водой.Добавьте кусочек сливочного масла, обмажьте, не дайте трубочкам слипнуться.
2. Растолочь творог, добавить сахар, яйца, ванилин и немного посолить. Всыпать пищевую соду, всыпать 2 ст. сливок, взбить смесь до однородности или взбить блендером.
3. Всыпать манку для загустения смеси, перемешать, дать постоять 20 минут, дать набухнуть.
4. Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом.
5. Смажьте макароны сырым яйцом – трубочки слипнутся.
6. Сформируйте 1/3 пасты в круг на дне чаши. Добавьте 1/2 часть творожной массы, сверху положите еще один слой макарон, накройте оставшейся творожной массой.
7. Смажьте третий слой 2 столовыми ложками. сметана. Сверху запеканку сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
8. Выберите в мультиварке режим «Выпечка», установите таймер на 30 минут. В процессе приготовления верх гратена должен стать золотистым.
9. Откройте крышку, дайте запеканке остыть в течение 10 минут и подавайте.

С мясным фаршем

• Время: 30 минут.
• Количество порций в упаковке: 6 персон.
• Калорийность: 283 ккал/100 г.
• Назначение: обед, ужин.
• Кухня: период СССР.
• Сложность: легкая.

Популярный вариант традиционной запеканки из макарон, но с добавлением мясного фарша. Мясная составляющая добавляет блюду калорий. Технология приготовления мало чем отличается от классической – приготовление займет примерно столько же времени.Еда может подаваться как отдельное блюдо на обед и ужин.

Ингредиенты:

• макаронные изделия или макаронные изделия - 400 г;
• фарш свиной/говяжий – 400 г;
масло растительное
• - 1 чайная ложка;
90 238 яиц – 2 шт.; сыр твердый
• – 150 г;
• молоко - 1 стакан;
• репчатый лук - 1 крупная луковица;
• соль, перец, специи - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварить вермишель или макароны, выбросить, промыть холодной водой.Немного посолить, влить столовую ложку растительного масла, перемешать.
2. Фарш обжарить, добавить лук, нарезанный мелкими кубиками, тушить еще 10-15 минут под крышкой на среднем огне, приправить солью, перцем, посыпать.
3. В отдельной миске взбить яйца, влить молоко, хорошо перемешать или еще раз взбить миксером.
4. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него ½ цельной пасты или макарон, сверху покрыть фаршем.
5. Сверху положите оставшиеся ½ макарон и вылейте яичную смесь на запеканку.
6. Посыпать запеканку тертым сыром.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте 15 минут.

Запеканка из вермишели в духовке

• Время: 30 минут.
• Количество порций в упаковке: 8 персон.
• Калорийность: 256 ккал/100 г.
• Назначение: обед, ужин.
• Кухня: советские времена.
• Сложность: легкая.

Запеканка из макарон в духовке – сытное блюдо, на приготовление которого уходит буквально 10 минут, а общее время приготовления займет не более получаса.Самое простое сочетание – макароны с сыром и помидорами, рецепт можно разнообразить, добавив в него любой фарш. Фарш должен быть подвергнут термической обработке (например, паром).

Ингредиенты:

• макаронные изделия или макаронные изделия - 600 г;
90 238 помидоров – 5 шт.; сыр полутвердый
• - 150 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез - 300 г.

Способ приготовления:

1. Лапшу или вермишель отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
2. Выложите макароны толстым слоем в форму для запекания.
3. Нарежьте помидоры дольками и покройте ими макароны.
4. Сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить, перемешать и плотно покрыть слоем помидоров.
5. Посыпьте запеканку майонезом.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15 минут при 180°.

С курицей

• Время: 40-50 минут.
• Количество порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 312 ккал/100 г.
• Назначение: обед, ужин.
• Кухня: стран и народов СССР.
• Сложность: средняя.

Запеканка из спагетти с курицей — отличное домашнее блюдо из макарон в духовке. Он не доставит проблем в приготовлении пищи, но поможет создать незабываемую атмосферу уюта и тепла в семейном кругу. Если добавить больше сыра и подержать запеканку в духовке чуть дольше, то можно получить вкуснейшую хрустящую сырную корочку.

Ингредиенты:

• вермишель, спагетти, спиральки, ригатони или перья - 250 г;
90 238 куриных грудок – 2 шт.; сыр полутвердый
• - 100 г;
90 238 морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• красное сухое вино – 80 мл;
масло растительное
• – 4 столовые ложки;
• томатный соус - 200 мл;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

С овощами

• Время: 40-50 минут.
• Количество порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность: 114 ккал/100 г.
• Назначение: завтрак, обед, ужин.
• Кухня: советские времена.
• Сложность: легкая.

Сочный овощной гратен – универсальный гарнир, как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Очевидным преимуществом является низкая калорийность. Используя для приготовления сезонные овощи, богатые витаминами, вы получите идеально сбалансированное блюдо, которое понравится вегетарианцам и людям, желающим похудеть и ведущим здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

• Вилки для цветной капусты – 1 шт.;
90 238 помидоров черри – 8 шт.;
• луковица - 1 луковица;
• молоко - 1 стакан;
• яйцо - 2 шт.;
сыр
• - 70 г;
• рожки - 300 г;
• куркума, соль, черный перец - по вкусу;
• зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Вымойте, нарежьте ломтиками помидоры.
3. Капусту промыть, разложить на соцветия, варить 8-10 минут, опуская в кипящую воду.
4. Рога отварить около 5 минут в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, залить холодной водой.
5. Включить духовку, разогреть ее до 190°.
6. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить помидоры и тушить 5 минут. на медленном огне, посолить и поперчить, добавить куркуму. Приправить заправку по своему вкусу: добавить сухой укроп, молотый мускатный орех, тимьян, кориандр.
7. Углы уложить в глубокую форму для запекания, на уголки выложить цветную капусту, сверху положить помидоры и лук.
8. Смешайте яйца с молоком и взбейте, чтобы получилось мороженое.
9. Посыпьте слои запеканки тертым на крупной терке сыром и накройте львом.
10. Поставить в духовку, выпекать при 190 градусах 15-20 минут. Для эффектной подачи украсьте свежей зеленью.

Несколько советов, как сделать запеканку лучше и вкуснее:

Вермишель с изюмом и орехами

Основные компоненты

• 25 дкг ленточной лапши
• 4 яйца
• 4 столовые ложки сахара
• 10 дкг очищенных орехов, 10 дкг изюма
• ванильный сахар
• Лимонная цедра, жир и панировочные сухари

Подготовка

1. Отварите макароны до полумягкости.Белки взбить с сахаром Желтки влить в отдельную емкость, растолочь и добавить цедру лимона, ванильный сахар, предварительно замоченный изюм, измельченные орехи и, наконец, взбитую пену Все аккуратно перемешать с макаронами Выложить в смазанную маслом и посыпанную обвалять в панировочных сухарях и запечь в духовке 20 минут.Подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно! Приятного аппетита.

Дата создания: 8 марта 2012 г. 15:02

Ингредиенты

• Мука пшеничная 500 г
• Сахар 50 г
• Дрожжи 30 г
• Сливочное масло 50 г
• Молоко 180 г
• Яйца 2 шт.
• Маковая масса
• Сахарная пудра
• Лимонный сок
• Апельсиновая корка

Метод приготовления:

1

В кастрюле растворить 50 г сливочного масла.Когда он растворится, добавить 180 г молока, добавить дрожжи (30 г) и добавить два яйца. Все перемешиваем. В большой миске взвесьте 500 г пшеничной муки и 50 г сахара. Затем вылить туда содержимое кастрюли и перемешать все вместе до получения однородного теста. Накрыть тканью и оставить подниматься.

2

Столешницу посыпать мукой и выложить на нее тесто. Скатываем все так, чтобы получился прямоугольник.распределите маковую массу по всей поверхности. Сворачиваем их и склеиваем края. Положите его изгибом вниз на противень, застеленный пекарской бумагой. Накрыть тканью и оставить подрастать.

3

Перед помещением в духовку тщательно смажьте рулет яйцом. Выпекать при 180С 30 минут. Через 20 минут переверните его в духовке на 180 градусов, чтобы он стал равномерно золотистым.

4

После извлечения из духовки дайте ему остыть. Иней: Нам понадобится сахарная пудра и пара ложек лимонного сока. Все перемешиваем, чтобы глазурь была достаточно густой. Наконец, ошпарьте апельсин – вытрите его насухо и натрите цедрой лимона (важно протереть только тонкий слой снаружи). Добавляем в нашу глазурь и все перемешиваем. Наконец, мы глазируем наш маковый пирог. Приглашаю вас к просмотру фильма, в котором я показываю, как пошагово приготовить маковый пирог.Приятного аппетита!

Макароны с сыром, запеченные в духовке, - прекрасное блюдо для завтрака. Макароны можно использовать любые, желательно крупные. Также можно взять несколько видов сыра, чтобы обогатить вкус. В принципе, вариаций такого блюда может быть много. В состав можно добавить отварное мясо, птицу или колбасу. Мой вариант послужит вам основой для приготовления вкуснейшего блюда.

Итак, для приготовления макарон, запеченных с сыром в духовке, подготовим все необходимые нам ингредиенты.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить. Отварить пасту аль денте, откинуть на сито и промыть холодной водой.

Натереть твердый сыр.

В сковороде растопить сливочное масло и добавить муку. Тщательно перемешать, разминая комочки.

Затем добавьте немного молока, помешивая. Когда смесь начнет густеть, добавьте сыр, перемешайте и выключите огонь. Приправить соус перцем.

В миске взбить венчиком яйца, выдавить в них чеснок и добавить макароны.Смешивание.

Затем смешайте макароны с сырным соусом и выложите на смазанную маслом сковороду. Сверху посыпать макароны прованскими травами.

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте макароны в течение 30 минут до золотистого цвета. Вкусную пасту, запеченную с сыром в духовке, можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Макаронные изделия, как известно, являются важным ингредиентом. Их готовят к котлетам, тефтелям, рагу и другим популярным блюдам.Мы привыкли видеть их в обычном вареном виде. Если вам надоела «скучная» вареная паста, эта статья для вас. Запеканок из макарон конечно много, их даже можно отнести к итальянской лазанье, но в этой статье мы остановимся на простых макаронах, запеченных с сыром. Макароны и сыр в духовке – рецепт, в котором идеально сочетаются два совместимых продукта.

Запеканка из макарон с сыром

Ингредиенты:

• Сыр - 200 г
• Рога - 400 г
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 2 столовые ложки
• Мука - 2 столовые ложки
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливочное масло - 2 столовые ложки
• Соль, Прованские травы - по вкусу

Подготовка:

1. Рога отварить до полуготовности, промыть холодной водой.
2. Натереть сыр на крупной терке.

Используйте несколько видов сыра для более насыщенного вкуса.

1. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать, не оставляя комочков.
2. Влить молоко, дождаться загустения массы, затем добавить сыр, перемешать и снять с огня.
3. Взбить в глубокой миске яйца, добавить измельченный чеснок и макароны, тщательно перемешать.
4. Углы уложить в смазанную маслом форму для запекания, полить соусом, перцем, солью и зеленью.
5. Выпекать 30 минут при 200 градусах.

Подавайте готовые блюда немедленно.

Макароны с сыром и томатным соусом

Паста и сыр в духовке рецепт всеми любимого блюда поразит вас своим острым вкусом. Если вы любитель, попробуйте сделать это дома.

Ингредиенты:

• Весы большие - 30 шт
• Яйца - 2 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Рикотта - 600 г
• Помидоры в собственном соку - 800 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Растительное масло - 3 столовые ложки
• Сыр - 150 г
• Петрушка - несколько веточек
• Соль, перец - по вкусу

Подготовка:

1. Чеснок очистить, нарезать и обжарить.
2. Добавить специи.
3. Добавить помидоры, перемешать, немного на слабом огне, по желанию добавить сахар.
4. Вскипятите воду в кастрюле, запустите ракушки, варите 4 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Они должны быть сухими.
5. Натереть цедру лимона, смешать с Рикотом.
6. Отдельно взбить яйца, нарезать петрушку и добавить к смеси.
7. Натереть сыр.
8. Добавить сыр, все хорошо перемешать.
9. Выложите половину томатного соуса в форму для запекания.
10. Наполнить ракушки начинкой и выложить на противень.
11. Сверху полить остатками соуса, накрыть фольгой.
№
12. Выпекать при 180 градусах 30 минут, затем снять фольгу и поставить в духовку еще на 10 минут до получения корочки.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью.

Паста — простое, доступное и популярное блюдо. Сейчас мы расскажем вам, как приготовить их по-особому. В этой статье вы узнаете рецепты пасты и сыра в духовке.

Паста, запеченная с сыром в духовке

90 160 Ингредиенты: 90 161

• макароны "рожки" - 450 г;
крем
• - 80 мл;
• сыр чеддер - 300 г;
• молоко - 270 мл;
• Пармезан - 70 г;
• сыр моцарелла - 100 г;
• яйцо большое - 1 шт.;
• черный перец;
• оливковое масло;
• соль.

Подготовка

Немедленно разогрейте духовку до отметки 250 градусов.Отварить макароны согласно инструкции. Важно не переварить их. Слить воду и добавить немного масла, перемешать. Налейте молоко и сливки в кастрюлю. Доведите массу до кипения и добавьте немного соли и перца по вкусу. Взбить яйцо в глубокой миске, добавить тертый чеддер, ломтики пармезана и моцареллы. Хорошо перемешать и влить половину молочной смеси. Всыпьте макароны, снова перемешайте. Смазать сковороду сливочным маслом, выложить макароны и залить оставшимся молоком. Посыпать сыром. Запекайте макароны, сыр и яйцо в духовке до золотистого цвета около 10 минут.

Паста в духовке с сыром и колбасой

90 160 Ингредиенты: 90 161

• макаронные изделия - 400 г;
сыр
• – 170 г;
• яйца среднего размера – 2 шт.;
• колбаса копченая – 140 г;
• - 70 г;
масло оливковое
• - 20 мл;
• петрушка;
• лук репчатый – 120 г;
крем
• - 200 мл;
• соль.

Подготовка

Готовьте макароны до половины.Добавьте немного масла и перемешайте. Лук нарезать полукольцами, колбасу нарезать соломкой и натереть сыр. Смешайте макароны с колбасой, добавьте помидор, мелко нарезанную петрушку и перемешайте. Яйцо взбить с солью и сливками. Положите макароны, колбасу и помидор в кастрюлю. Сверху кладем луковые полукольца. Залейте все яично-сливочным соусом. Накройте запеканку фольгой и готовьте при 200 градусах 20 минут. Затем снять фольгу, примять сверху сыром и готовить еще 10 минут.Подавайте запеканку из макарон в духовке с сыром, а затем в горячем виде.

90 160 Ингредиенты: 90 161

90 160 Подготовка

Отварить макароны почти до готовности, слить воду и добавить масло. В кастрюле тушить фарш до готовности. Растопить масло, добавить муку, влить молоко и варить. Сразу выключите огонь, добавьте 150 г тертого сыра, перемешайте до однородности. Сбрызните форму маслом, выложите половину макарон, сверху выложите фарш, снова макароны и равномерно залейте сырным соусом.Сверху насыпать оставшийся сыр и поставить в духовку. Выпекаем около получаса при 180 градусах. Всем приятного аппетита!

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко :)

Удовлетворен

Итальянцы умеют готовить пасту по-разному. Помимо разнообразия соусов, вы также можете изменить технологию термообработки пасты. Если вам надоели обычные спагетти, пришло время выяснить, как приготовить запеканку из макарон в духовке.

Как приготовить запеканку из макарон в духовке

Самый известный вариант этого блюда – лазанья: знаменитая итальянская запеканка, похожая на слоеное тесто. Однако на этом блюда из макарон в духовке не заканчиваются. Вы можете:

• печи набитые пустые трубы, оболочки и т.п.;
• приготовить "гнезда" с тушеным мясом, морепродуктами и т.п.;
• , чтобы сделать горшочки для пасты.

Макароны в духовке - рецепт с фото

При приготовлении макарон в духовке важно оставлять их не только al dente, но и недоваренными, иначе при выпекании они превращаются в кашу.Вы можете приправить любую пасту (классическую сливочную карбонару, сытную болоньезе или острую острую аматричану). Главное, посыпать запеканку сыром и добавить еще немного соуса, чтобы блюдо не пересохло. Выпекать до появления корочки (около 15 минут).

С мясным фаршем

Блюдо почти аналогично лазанье, но более простое и требует меньше времени. Кроме того, нет необходимости приобретать специальные листы: такую ​​запеканку из макарон с фаршем можно сделать на основе трубочек, бантиков, спиралей и т. д.

Ингредиенты:

• макаронные изделия короткие - 400 г;
• фарш – 400 г;
сыр твердый
• - 100 г;
• сыр фета – 120 г;
• томатная паста - 3 ст. л.;
масло
• ;
лампа
• ;
масло сливочное
• - 45 г;
• молоко - 2 стакана;
мука
• – 3 ст. л.;
• мускатный орех – щепотка;
• соль.

Способ приготовления:

1. Приготовить лапшу.
2. Обжарить нарезанный лук, добавить фарш. Помешивая, дождитесь появления темной корочки.
3. Добавить томатную пасту, тушить еще 3-4 минуты.
4. Растопить сливочное масло, добавить муку, взбить венчиком. Добавить молоко, добавить щепотку мускатного ореха.
5. На дно сковороды насыпать половину макарон, посыпать сыром, полить соусом, выложить фарш. Накрываем оставшейся пастой, снова поливаем соусом. Сверху посыпать тертым сыром.
6. Температура духовки 185 градусов, время выпекания - 15-20 минут.

Запеканка из сыра и яиц

Нежная запеканка из яичной лапши будет вкуснее, если в нее добавить грибы. Для остроты можно брать не свежие (замороженные), а маринованные или соленые. Если вы хотите снизить калорийность блюда, жарить грибы не нужно.

Ингредиенты:

• макаронные изделия короткие - 300 г;
грибы
• – 220 г;
лампа
• ;
• помидоры - 2 шт.;
• яйца самые высокие. Кот. - 2 шт.;
• сливки – полстакана;
сыр
• - 100 г;
• перец, соль;
• петрушка;
• масло растительное для жарки.

Способ приготовления:

1. Приготовить лапшу.
2. Лук нарезать кубиками, обжарить. Добавьте кусочки грибов, посолите и готовьте, пока не испарится жидкость.
3. Нарежьте помидоры.
4. Взбить яйца со сливками, солью, молотым перцем и порванной петрушкой.
5. Положите макароны на дно кастрюли. Грибы, помидоры, сверху новый слой макарон.
6. Залить яично-кислой смесью. Посыпать крупно натертым сыром. Выпекать 15 минут при 190 градусах.

Макаронные изделия, фаршированные мясным фаршем

Для этого блюда рекомендуется использовать классическую форму конкилье большого размера (им), а начинку лучше рыбу или морепродукты, но подойдет и мясо. Эти макароны с начинкой в ​​духовке лучше всего готовить порционно.

Ингредиенты:

• филе рыбы - 200 г;
макароны
• – 300 г;
• томатная паста - 3 ст. л.;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• сушеные травы;
• оливковое масло;
• соль;
• морковь;
• моцарелла - 50 г.

Способ приготовления:

1. Обжарить нарезанный чеснок на оливковом масле.
2. Филе рыбы перекрутить, добавить туда же. Соль. Варить 20-25 минут.
3. Добавить натертую морковь и тушить 5-7 минут.
4. Отварить ракушки, выложить спинкой на глубокий противень.
5. Наполнить начинкой, посыпать сухой зеленью и тертой моцареллой. Выпечка осуществляется до появления красивой корочки. Температура духовки 200 градусов.

С сыром

Эта запеченная в духовке паста представляет собой простой и сбалансированный диетический обед, в котором сложные углеводы сочетаются с овощами.Сырная шапка тонкая, поэтому жирность блюда низкая. Старайтесь использовать только легкие, водянистые овощи: кабачки, помидоры или любую капусту — так макаронно-сырная запеканка будет низкокалорийной.

Ингредиенты:

• макаронные изделия короткие (пенне, фузилли) - 300 г;
• молодых кабачка;
• крупные помидоры – 2 шт.;
• Пармезан - 100 г;
• сметана - 1/3 стакана;
• соль;
• горсть зелени.

Способ приготовления:

1. С кабачка очистить кожуру, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
2. Бланшировать и натереть помидоры.
3. Отварить макароны наполовину, подсолить воду. Выложить на дно формы.
4. Сверху разложите ломтики цуккини и помидоров. Смажьте сметаной.
5. Посыпать зеленью, крупно натертым сыром Пармезан. Выпекать 25 минут при 190 градусах.

Запеканка из творога

Соотношение макарон и творога в этом блюде практически одинаковое.Если вам не нравится вариант соленой острой начинки с зеленью и чесноком, сделайте начинку сладкой – добавьте к творогу сахар, ванилин, изюм.

Ингредиенты:

• творог домашний жирный - 500 г;
• фарфалле (луки) - 600 г;
• яйца 1 кошка. - 2 шт.;
• сливки - 2 ст.л. л.;
• зубчик чеснока;
• пучок зелени;
мука
• – 1 ст. л.;
• соль.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с мукой, добавить протертый творог, столовую ложку сливок.
2. Отварить макароны, дождаться, пока стечет вода. Смешать с творожной массой.
3. Сверху «тесто» посыпать зеленью, солью и тертым чесноком.
4. Наполнить этой массой форму, смазать сметаной поверхность запеканки.
5. Готовить при 190 градусах до золотистого цвета.

С мясным фаршем и сыром

Можно использовать и другие бланки, но их сложнее заполнить. Используйте широкие трубочки каннеллони, чтобы приготовить макароны с начинкой из фарша и сыра в духовке.Можно использовать и другие бланки, но их сложнее заполнить. Для начинки подойдет любое мясо, рыба и даже некоторые морепродукты. После выпечки продукты можно подрумянить, сняв фольгу и повысив температуру духовки.

Ингредиенты:

• свинина - 200 г;
макароны
• – 300 г;
• перец сладкий – 2 шт.;
сыр
• - 100 г;
• чернослив - 10 шт.;
• сливки - 2 ст.л. л.;
масло
• ;
• специи, соль.

Способ приготовления:

1. Мясо перекрутить, обжарить с рубленой паприкой до готовности.
2. Сливы на пару, нарезать. Добавьте к этой массе. Добавляем туда натертый сыр.
3. Наполнить каннеллони начинкой и плотно сложить в форму. Залить водой до половины высоты, залить сметаной. Время года.
4. Затянуть фольгой, запекать 45 минут. Температура духовки 180 градусов.

С сосисками

Колбаса, салями, ветчина, бекон, сосиски и свинина одинаково хорошо подходят для этого рецепта.Паста с колбасой в духовке – это вкусно и просто, быстро, красиво.

Ингредиенты:

• колбасы (или прочие колбасные изделия) - 200 г;
• спагеттини – 350 г;
• цветная капуста – 150 г;
• молоко - стакан;
• высокий уровень кошачьего яйца;
• перец красный молотый;
• масло для жарки;
• соль;
• фиолетовый лук.

Способ приготовления:

1. Приготовить лапшу.
2. Нарежьте сосиски и поджарьте.
3. Смешайте молоко со взбитым яйцом.
4. Поверх макаронного слоя выложить колбаски, сверху положить кольца лука и нашинкованную капусту. Приправить солью, посыпать перцем.
5. Влить яично-молочную массу, варить полчаса. Температура духовки 180 градусов.

Сладкая запеканка

Это блюдо больше похоже на изысканный десерт, чем на ужин или обед. Сладкая запеканка из макарон с каннеллони с начинкой из нежной, воздушной рикотты, тертых пряных яблок и дробленых орехов, еще вкуснее, если перед подачей сбрызнуть черничным или шоколадным соусом.

Ингредиенты:

• канеллони - 10 шт.;
• рикотта – 200 г;
• орехи любые - стакан;
• желтые яблоки – 2 шт.;
• ванильный сахар – 1 чайная ложка;
• коричневый сахар – 3 ст.л.;
• корица, имбирь - по 1/2 чайной ложки;
• сливки - стакан;
• кошачье яйцо высокого уровня. - 2 шт

Способ приготовления:

1. Растолочь орехи пестиком.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Посыпьте корицей, имбирем, столовой ложкой коричневого сахара и перемешайте.
3. Смешайте рикотту со взбитым яйцом, ванильным сахаром и яблочно-ореховой смесью. Сделайте гладкую начинку.
4. Наполнить этой массой сухие каннеллони, плотно прилепить друг к другу.
5. Влить взбитое яйцо с молоком и оставшимся сахаром. Затянуть фольгой.
6. Выпекать при 190 градусах полчаса, подрумянивать без фольги еще 10-12 минут.

Розетки

Красивое гнездышко из макарон с фаршем в духовке - отличный вариант для романтического ужина, дополненный красным сухим вином. Если нет готовой формы, можно приготовить спагетти или макароны тальятелле и скатать их в шарики.

Ингредиенты:

• розетки - 8-10 шт;
• фарш – 300 г;
• лук;
• перец молотый, соль;
• пучок зелени;
• паприка;
• масло для жарки;
• сливки - 4 ст.л.л.;
• сыр мягкий - 80 г.

Способ приготовления:

1. Плотно обвяжите каждое гнездо ниткой. Готовьте традиционно, сократив время на минуту.
2. Фарш смешать с нарезанным луком, солью и перцем. Обжарить на растительном масле (около 20 минут).
3. Овощи кубиками, перец кубиками. Соединить с мясным фаршем.
№
4. Поместите тальятелле на противень, с каждого снимите нить. В центр выложите мясную массу.
5. Накрыть шапкой из сметаны, тертого сыра. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Многие любят сыр и макароны. Конечно, можно просто сварить макароны, но получится не так вкусно. Лучший вариант – запечь макароны и сыр в духовке по одному из рецептов.

Сегодня мы рассмотрим некоторые способы приготовления, а также дадим несколько полезных советов. Например, если приготовить вкусную ароматную запеканку из макарон с сыром и мясом, хорошо ее украсить, такое блюдо отлично подойдет даже для праздничного стола.

Макароны с сыром: простой рецепт

Этот рецепт предельно прост, но делает блюдо вкусным и сытным. Идеально подходит для ежедневного меню.

Время приготовления

Приготовление занимает всего 20 минут.

Ингредиенты

Есть несколько ингредиентов. Вам нужно всего лишь:

• яйца - нужно взять два куриных яйца;
• макароны – оптимальны компактные изделия, например, ракушки или крендели, бантики, их нужно всего 400 грамм;
• сыр - берем твердый сыр, 150 грамм;
• молоко – 100 миллилитров;
• специи, соль - по вкусу.

Вы можете экспериментировать со специями. Например, так называемые куриные бульоны придадут пасте приятный вкус птицы, а пряные букеты из сушеных овощей сделают пасту более пикантной.

Правило

Запомните этот простой рецепт приготовления.

1. Вскипятите воду в кастрюле. Окуните в него макароны.
2. Готовьте макароны до половины. До конца приготовления должно остаться буквально несколько минут.
3. Взбить яйца с небольшим количеством соли.
4. Возьми твердый сыр. Его необходимо натереть на достаточно крупной терке.
5. Добавить молоко к яйцам. Затем снова взбить.
6. Положите сыр в миску с яйцами и молоком. Тщательно перемешайте, чтобы смесь стала однородной.
7. Не забудьте слить воду с макарон, чтобы они не разбухли.
8. Возьмите формы для выпечки. Оптимальный вариант – приготовить блюдо порционно.
9. Разложить макароны по формам.
10. Следующий шаг – заливка макарон сырной массой.
11. Духовка должна быть предварительно разогрета до температуры 200 градусов.
12. Отправить макароны и сыр на 10 минут запекаться.

Все готово! В результате получаются вкуснейшие макароны с сыром, покрытые румяной корочкой. Перед подачей можно украсить их зеленью, помидорами черри, зеленым горошком.

Сырная запеканка

Этот рецепт является оригинальным. Благодаря этому блюдо получится изысканным, с интересным букетом вкусов. Любители сыра оценят.Главной достопримечательностью является использование для приготовления ассортимента различных видов сыров.

Время приготовления

Приготовление занимает всего час. Пока макароны запекаются в духовке, к ним можно приготовить легкий овощной салат.

Ингредиенты

Блюдо для любителей различных видов сыра. Вам понадобится большой выбор сыров и других ингредиентов:

• макаронные изделия - любой продукт, всего 350 грамм;
масло сливочное
• – 40 грамм;
панировочные сухари
• – всего 70 грамм;
• сливки - 2 стакана, сливки лучше брать средней жирности;
• зелень – рекомендуется петрушка, небольшой пучок, около 20 грамм;
оливковое масло
• – всего чайная ложка;
• Сыр Пармезан - 100 грамм;
• чеддер – 75 грамм будет достаточно;
• Голландский сыр - на блюдо достаточно 50 грамм;
• козий сыр - взять 80 грамм.

Используйте соль и перец, приправьте по вкусу. Помните, что
не нужно брать слишком много специй, ведь корочка запеканки представляет собой сочетание вкусов разных видов сыра.

Правило

Блюдо очень простое в приготовлении. Запомните рецепт.

1. Отварить макароны до мягкости.
2. Слить воду. Растворите козий сыр в макаронах, пока они не остынут.
3. Добавьте масло к макаронам.
4. Отправить сливки к макаронам.Тщательно перемешайте пасту, сливки и козий сыр.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Положите примерно три четверти тертого сыра в миску для пасты.
7. Добавить специи. Все хорошо перемешать.
8. Влить масло в пасту и сыр.
9. Подготовьте большую форму. Положите в нее все макароны.
10. Возьмите остатки тертого сыра. Им нужно залить макароны сверху.
11. Разогрейте духовку до 180 градусов.
12. Поставить макароны запекаться на 20 минут.

Блюдо готово! У вас получилась идеальная тарелка макарон с сырами, покрытая аппетитной румяной корочкой. Подавать запеканку можно со свежей зеленью.

Мясной гратен с лапшой

Это блюдо действительно великолепно. И его вполне можно подать на праздничный стол. Паста получается удивительно вкусной и ароматной, выглядит очень эстетично. Это похоже на ленивое тесто, только вам не нужно беспокоиться о том, чтобы замесить тесто. Соблюдайте все нюансы приготовления, чтобы блюдо получилось отличным.

Время приготовления

Весь процесс приготовления займет у вас до часа. При этом блюдо получается очень вкусным, сытным и полезным.

Ингредиенты

Заранее засыпьте все необходимые ингредиенты для блюда. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• макароны - желательно брать более компактные, например, ракушки или бантики, но можно использовать и простые макароны, 300 грамм будет достаточно;
• мясо – нужен качественный охлажденный фарш, 300 грамм;
• яйца - берем куриные яйца, всего 3 штуки;
• моркови - достаточно одной средней моркови;
• луковица – также понадобится белая луковица, одна головка среднего размера;
• сыр - обязательно используйте твердый сыр, так как мягкие сыры имеют немного другой вкус, вам понадобится 200 граммов сыра;
• растительное масло - вполне подойдет столовая ложка, обычное подсолнечное масло.

Соль с перцем и специями, специи добавить по вкусу. Этого количества еды хватает на 5-6 полноценных порций.

Правило

А теперь вспомните пошаговый алгоритм приготовления вкусной пасты с мясом и сыром.

1. Начните с макарон. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было больше похоже на пирог, вам понадобится вермишель, спагетти или макароны. Если вы хотите более рассыпчатое блюдо, вам следует использовать ракушки или луки.Отварить макароны наполовину.
2. Слить воду, добавить в пасту немного растительного масла.
3. Взбить яйца с солью и специями.
4. Вылить яйца на охлажденные макароны, тщательно перемешать.
5. Затем перейдите к овощам. Морковь нужно помыть, очистить от кожуры, а затем натереть на терке.
6. Очистите и промойте лук. Нарезать небольшими кубиками.
7. Если фарш был заморожен, его необходимо разморозить естественным путем.
8. Нагрейте немного масла на сковороде.Лук, морковь и фарш обжарить до готовности.
9. Возьмите форму для выпечки. Слегка смажьте растительным маслом. Можно использовать масло со сковороды.
10. Переложите макароны и яйца в кастрюлю. Используйте только половину пасты.
11. Сверху выложить обжаренный фарш с овощами.
12. Оставшиеся макароны положите следующим слоем.
13. Натереть сыр на крупной терке.
14. Верх с сырной лапшой. Чизкейк будет верхним слоем блюда.
15. Разогрейте духовку до 200 градусов.
16. Отправить форму для запекания на 20-25 минут.

Все! Вы можете получить запеканку с макаронами и сыром. Рекомендуется подавать нарезанным, предварительно украсив свежей зеленью. Вы можете подавать каждый кусочек на подушке из листьев салата.

• Многое зависит от пасты. Старайтесь выбирать качественные макаронные изделия премиум-класса. В противном случае блюдо получается чересчур сытным. А вот мука из твердых сортов пшеницы делает макароны более полезными, легче усваиваемыми.
• Старайтесь не варить макароны перед приготовлением, чтобы они не расползлись.
• Все макаронные изделия и сыры могут содержать дополнительные ингредиенты. Для запеканки отлично подходят помидоры, морковь с луком, фарш и грибы.
• Некоторые хозяйки делают запеканки из красной рыбы. Получается оригинально и вкусно.
• Запеканки из макарон лучше всего подавать со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Вермишельная запеканка в духовке: простые и доступные рецепты

Вермишель популярна не только в Италии — она давно заняла достойное место среди самых покупаемых продуктов в России. Макароны – это не всегда украшение: они легко составят основу запеканки, если придумать достойную начинку – мясо, рыбу, овощи. Самое простое решение для танина вермишели — это, конечно же, помидор и сыр.

Запеченная вермишель с фаршем в духовке: рецепт с фото

Самая сытная вермишель в духовке - с фаршем.Для тех, кого пугает эта цифра, лучше взять курицу, но традиционный рецепт блюда предполагает использование свинины. По желанию можно сочетать с говядиной.Температура духовки устанавливается на 175-190 градусов, если предварительно обжаривается или 160 градусов и время увеличивается, если в форму заливается сырой фарш.

Состав:

1. Свинина или курица - 700 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Кабачок - 1 шт.
4. Вермишель короткая - 2 ст.
5. Чашка соли
6. Смесь перцев молотых - 1 ст.
7. Томатная паста - 100 г. Сыр
8. - 230 г.
9. Масло растительное - 1 ст.
10. Лавровый лист - 2 шт

Способ приготовления:

• Вермишель варится в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Для тонкой и мелкой обычно хватает 4-5 минут под крышкой и мощности выше средней, после чего откидывается на дуршлаг или просто шумно перекладывается в отдельную посуду.Вермишель не слипается, в воду при варке можно добавить 1 чайную ложку Растительное масло, которое после него улетучивается, если сваренную вермишель промыть под проточной водой.

• На сковороде измельчают горячее масло, лук и кабачки и выливают на сковороду. Обжаривайте их 4-5 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. По истечении этого времени овощи перебрасывали в другую емкость и наполняли кастрюлю фаршем, который следует посолить и поперчить.Огонь убавляют до минимума, на сковороду накрывают крышкой.Через 45 минут.Редкое перемешивание,на фарш кладут лавровый лист,и варят мясо еще 10-15 минут. Затем утонувший лист выбрасывают.

• В стеклянные слои необходимо выложить вермишель, томатную пасту, мясной фарш, лук и кабачки, затем накрыть оставшуюся вермишель. Над натертым тертым сыром посуду ставят в духовку в средний ряд.Емкость рекомендуется затянуть фольгой на 30-35 минут, чтобы мясо полностью ушло. После этого достаточно подождать, пока на горшке не появится отчетливая коричневая корочка.

Для большей мягкости в горшочек для вермишели с фаршем можно влить молочно-яичную смесь или добавить жирные сливки, смешанные с сыром. Или просто вылить на блюдо перед тем, как поставить его в духовку, оставшееся масло, в котором жарился фарш. Подавайте этот горшок с салатом из свежих овощей или зеленью.

Полностью погрузившись в детство, подавайте варочный котел со стаканом теплого молока, нарезанного небольшими порциями. А дополнить блюдо можно соусом из оставшегося куриного бульона, соединенного с томатной пастой: смесь кипятят и выпаривают 8-10 минут в кастрюле перед тем, как залить ее вермишельной запеканкой.

Яичная вермишель Горшочек с сыром

Запеканка из вермишели в духовке может быть даже сладкой, если вы сделаете это.Например, с добавлением творога и кислых яблок, а также жидкого меда и корицы. Необычно? Но очень интересно, особенно для маленьких сладкоежек.

Ингредиенты:

1. Вермикель - 140 г
2. Куриные яйца - 4 шт.
3. Двоя Жирный мягкий - 220 г
4. Зеленые яблоки - 2 шт.
5. Кремы - 100 мл.

Подготовка:

• Вермишель варят до размягчения в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и охлаждают до комнатной температуры.Не нужно мыть, чтобы он оставался липким.
• Чизкейк растирают в ступке с куриными яйцами (2 шт.) и делают крем своеобразным кремом. Затем вводят теплую медовую жидкость (1 столовая ложка) и корицу. Все ингредиенты следует еще раз смешать для получения консистенции и однородности.
• Яблоки срезают с долек, остальные 2 яйца взбивают с солью.
• На дно формы для запекания выкладывается ½ от полного объема приготовленной вермишели, сверху выкладывается творожная масса, снова выкладывается вермишель и заливается взбитым яйцом.Украсьте горшок под яблоками, образующими «чешуйки» полукруга, на которые налит оставшийся мед (2 столовые ложки).

В духовке запеканка из вермишели с яйцом и творогом нагреется до 185 градусов без конвекции за 45-50 минут. При необходимости можно добавить еще минут 5-10. Чтобы получилась более темная корочка, переместите чашку от центра к верху. Температура не повышается.

Поскольку вермишель – это продукт из муки и воды, ее можно сочетать практически с любыми овощами, мясом или рыбой.Пробуйте каждый понравившийся продукт и не останавливайтесь на предписанных рецептах, ведь вермишель – это обычное пресное тесто, и только от его наполнителя зависит конечный вкус и вид блюда.

Макаронная машина • Рейтинг 2022, Отзывы и Цена • CoDoKuchni.pl

Наверняка все гурманы итальянской кухни знают, что макароны, купленные в магазинах, даже самых лучших марок, не идут ни в какое сравнение с настоящей домашней пастой. Макароны, приготовленные своими руками, приносят нам, кроме великолепных вкусовых ощущений, еще и удовольствие от создания чего-то своими руками. Если вам нужно больше пасты или вы готовите ее довольно часто, используйте паста-машину для своих занятий.

Рейтинг макаронных машин 2022 - ТОП 10 лучших

Как работает машина для приготовления пасты?

Машина для производства макаронных изделий просто выдавливает или нарезает специально приготовленное тесто в форме пасты. Конечно, проще всего нарезать тесто длинными полосками, тогда получится спагетти макарон. Если полоски дополнительно разрезать на короткие отрезки, то это уже будут макароны типа вермишель . Если мы не будем использовать насадку для резки в машине, то получим просто раскатанный прямоугольный кусок теста, т.е. лазаньи макарон.Самые дешевые машины могут производить только эти виды макаронных изделий. Самые обширные модели позволяют производить широкий ассортимент макаронных изделий различных видов с помощью соответствующих форм или прессованием через отверстия.

Типы макаронных машин

Наиболее важным разделением типов макаронных машин является тип привода . В обычно более дешевых традиционных моделях работа по прокатке или выдавливанию и резке выполняется путем поворота кривошипа, поэтому это ручные машины .Этот тип бритвы выглядит точно так же, как и 100 лет назад. Часто их изготавливают из хромированной стали и оснащают деревянной ручкой, благодаря чему, помимо полезной функции, они являются прекрасным украшением нашей кухни. Их большим преимуществом является исключительная долговечность и простота использования . Однако они хорошо работают только для производства пасты, такой как спагетти , феттучини или лазанья. А также в небольших количествах, т.к. вращение рукоятки требует некоторого усилия.

Вторая группа состоит из электробритв. Их использование явно повышает комфорт использования и значительно ускоряет процесс приготовления макаронных изделий. Они также имеют гораздо более широкий ассортимент видов производимых макаронных изделий. Здесь мы часто можем встретить накладки и формочки для создания многих макарон, в том числе очень популярных тубы , т.е. пенне , зити, и ригатони . Среди электрических макаронных машин вы также можете найти чрезвычайно обширных роботов для пасты , которые также будут сами замешивать тесто.Все, что вам нужно сделать, это добавить в контейнер муку, яйца, оливковое масло и соль, а также любые добавки, которые вы хотите использовать в этой конкретной пасте.

Сколько стоит макаронная машина?

Самые дешевые машины, которые позволяют только раскатывать и нарезать макаронные изделия, изготовленные из обычной стали и пластика , можно купить за несколько десятков злотых. Ручные модели из хромистой стали , оснащенные добавками для производства более сложных видов макаронных изделий, стоят от нескольких десятков или даже сотен злотых у лучших производителей. Электрические макаронные изделия обычно стоят несколько сотен злотых. По аналогичной цене можно найти роботов для макарон, которые также предлагают замешивание теста. Конечно, топовые производители часто предлагают и модели высокого класса, цены на которые могут быть намного выше.

Важные примечания при выборе макаронной машины

При выборе макаронной машины необходимо учитывать несколько важных факторов:

• количество пасты, которое мы будем производить - для небольших объемов ручная машина должна быть вполне достаточным решением.Если у нас большая семья или мы делаем макароны на складе, то закажите электрическую модель;
• любимый вид макарон - убедитесь, что машина может делать макароны, которые нравятся нашим детям;
• долговечность - очень важно, особенно если мы намерены интенсивно использовать нашу макаронную машину;
• легко моется - очищайте машину после приготовления пасты. В идеале он должен включать удаление как можно меньшего числа его элементов.В некоторых моделях отдельные детали можно мыть в посудомоечной машине;
• слабые места конструкции - поврежденное крепление, сломанный кривошип или слишком слабый двигатель могут эффективно отбить у нас желание делать домашнюю пасту, поэтому выберем самую надежную модель;
• цена - подгоним под наш бюджет, но только с учетом пунктов представленных выше;

Макароны собственного приготовления — это чистое удовольствие от еды и удовлетворение от хорошо выполненной работы.

Сводка

• Если вы хотите всегда наслаждаться свежими макаронами и есть их в больших количествах, вам стоит обзавестись макаронным аппаратом.
• Машина для макаронных изделий доступна во многих вариантах. Цена зависит в основном от возможностей бритвы. Более качественные модели имеют дополнительные функции, например, замешивание теста.
• С помощью макаронной машины вы можете быстро и легко приготовить практически любой вид макаронных изделий.

Что лучше, полезнее и вкуснее макароны или картошка? (Еда и напитки)

Когда речь заходит о самых популярных видах гарниров, на ум сразу приходят макароны или картофельное пюре, а уже потом вспоминаются различные крупяные и овощные блюда, хотя их ассортимент достаточно велик. Часто противники блюд из макарон говорят, что крупы намного полезнее , и не зря в России ели только длиннозерные. Но с появлением в рационе макарон и картофеля они прочно заняли лидирующие позиции в повседневном меню.Сегодня многие диетологи осуждают наши любимые продукты, говоря, что в них слишком много калорий и много углеводов. Злоупотребление этими продуктами действительно может привести к увеличению веса, но так ли страшны эти продукты, как кажутся на первый взгляд?

Говоря о вреде и пользе углеводов, стоит сказать, что диетологи традиционно делят все углеводы на быстрые и медленные . К быстрым углеводам чаще всего относятся сладкие продукты, содержащие чистую фруктозу, глюкозу и сахарозу.Злоупотребление такими продуктами действительно может нанести сокрушительный удар по вашему здоровью и стройной фигуре.

Свободные углеводы, одинаковые в картофеле и макаронах, не вызывают всплесков выработки инсулина и в то же время являются хорошим энергетическим топливом для организма. Сложные углеводы снижают уровень холестерина, положительно влияют на организм и иммунную систему.

Полезные свойства макарон

Такие блюда в первую очередь насыщают организм углеводами.Об углеводах говорят много хорошего и плохого, но то, что без них организму приходится очень тяжело – это неоспоримый факт.

Паста содержит витаминов группы В. участвуют в борьбе с мигренью и помогают справиться со стрессом. Таким образом, макароны могут быть хорошей альтернативой торту или шоколаду.

Содержит вермишель и спагетти триптофан , который в процессе пищеварения превращается в серотонин, помогающий поднять настроение.Триптофан также регулирует аппетит, предотвращая переедание.

Токоферол — ингредиент, содержащийся во всех макаронных изделиях. Известно, что предотвращает старение и улучшает обменные процессы в организме

Клетчатка регулирует пищеварение . Улучшает перистальтику тонкого кишечника, препятствуя чрезмерному всасыванию жиров, что положительно сказывается на фигуре. Он также служит питательной средой для бактерий, живущих на стенках кишечника. Клетчатка собирает соли тяжелых металлов и желчных кислот.

Преимущества блюд из картофеля

Мало кто говорит, что картофель помогает от отеков . Он содержит много калия, который обладает выраженным противоотечным эффектом. Очень полезно употреблять картофельное пюре на фоне приема мочегонных средств – такая диета не только обогатит организм питательными веществами и дополнительно поборется с отечностью, но и компенсирует дефицит калия, который восполняется при длительном приеме мочегонных средств.

Общеизвестный факт - наибольшее количество витамина С . содержится в кислых продуктах. Но мало кто знает, что в картофеле его содержание тоже достаточно велико. Двух средних картофелин достаточно, чтобы покрыть дневную норму этого витамина.

Картофель также богат растительными белками и содержит много бета-каротина..

Преимущества и недостатки этих продуктов

Плюсы:

1. Твердые макаронные изделия и молодой картофель являются сложными углеводами, а углеводы составляют важную часть ежедневная диета.Без них невозможно представить полноценное питание..
2. В картошке и макаронах много витаминов группы В.
3. Оба продукта не навредят фигуре, если будут в нужном количестве и в в нужное время . Поскольку они являются углеводами, лучше всего есть их на завтрак или обед, регулируя размер порции, способ приготовления и выбирая правильные продукты для гарнира.
4. Крахмал, белок и клетчатка обеспечивают длительное чувство сытости..

Недостатки:

• В макаронах содержится витамина Е , но совершенно нет витамина С. Если речь идет о сезонном авитаминозе, более целесообразным будет употребление картофеля.
• Если говорить о пользе картофеля, то это максимум в молодых продуктах. На старом картофеле сложные углеводы расщепляются и превращаются в простые, поэтому польза от этого продукта значительно снижается.
• Неправильное приготовление этих продуктов, их чрезмерное употребление действительно может привести к набору веса..

Какое блюдо выбрать

Полезное

1. Макароны должны быть приготовлены до состояния al dente . Переваренные макаронные изделия теряют свои полезные свойства и плохо перевариваются
2. Макароны и картофельное пюре Подавайте с овощными соусами, тушеными овощами, рыбой и нежирным мясом.
3. Картофель следует отварить или запечь в духовке. Таким образом, полезные свойства продукта можно максимально сохранить.
4. Пюре следует варить на воде, без добавления сливок, сырых яиц и различных жиров.

Вредное

• Худшее блюдо, которое только можно себе представить - переваренные макароны , по желанию обжаренные на растительном масле или политые жирным соусом.
• Жареный картофель с большим количеством жира, масла и соли также не лучший выбор для ежедневного рациона
• Картофель, приготовленный любым способом, не следует сочетать с тяжелым, жирным мясом.
• Не допускается частое употребление картофеля фри и чипсов . Жиры для жарения вызывают сердечно-сосудистые заболевания и несут в себе высокий канцерогенный риск. Большое количество соли сводит на нет противоотечное действие блюд из картофеля и способствует развитию гипертонии.

Говоря о диетической пользе макарон и картофеля, обязательно должны включать и то и другое в стандартный рацион каждого человека. В разрезе цифры польза и вред этих продуктов примерно равны..

Картофель можно считать самым вредным из этой пары продуктов, так как его чаще всего готовят в очень тяжелом для здоровья виде. .

Смотрите также

• 
  Баклажаны как выбирать
• 
  Блюда с перепелиными яйцами
• 
  Спагетти в духовке рецепт
• 
  Что можно приготовить из плавленного сыра в ванночке
• 
  Закуска из баклажанов с кунжутом и соевым соусом
• 
  Какой кефир брать на оладьи
• 
  Устрица биология
• 
  Фейхоа рецепты
• 
  Лосятина как приготовить вкусно и просто
• 
  Блюда из замороженных кабачков
• 
  Селедочное масло название