Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Как сделать фруктовый

Как сделать фруктовый


Домашние мороженое фруктовый лед в блендере рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для этого блюда подходит даже не очень сладкая и не слишком красивая клубника, такая неизбежно попадается, как старательно ни выбирай. Наоборот, чем мягче она будет, тем однороднее пюре и качественней лед получится. Киви тоже лучше выбирать мягкие, очень спелые.

  • Шаг 2:

    Сахар всыпать в воду, нагреть до полного его растворения. Добавить лимонный сок. Количество сахара и лимонного сока регулируйте по своему вкусу, много еще зависит от сладости ягод и фруктов.

  • Шаг 3:

    Клубнику очистить, растолочь давилкой.

  • Шаг 4:

    Киви очистить, нарезать кусочками и пюрировать. Можно использовать блендер или терку.

  • Шаг 5:

    В клубничное пюре добавить половину сахарного сиропа.

  • Шаг 6:

    Влить в пюре из киви оставшийся сахарный сироп.

  • Шаг 7:

    В качестве формочек я использовала небольшие пластиковые стаканчики (100 мл) и деревянные палочки для мороженого. А вообще в продаже есть специальные формы для домашнего мороженого.

  • Шаг 8:

    В один стаканчик влить клубничное пюре, заполнив его до половины. Другой наполовину заполнить пюре из киви. Поставить формы в морозилку на 1 час.

  • Шаг 9:

    Воткнуть в подмерзшую смесь деревянные палочки.

  • Шаг 10:

    Залить оставшимся пюре из клубники и киви соответственно. Поставить формы в холодильник до полного замерзания, это займет 2-3 часа. Достать фруктовый лед из формочек. Если он застрял, их можно на пару секунд опустить в горячую воду.

    • Фруктовый лед в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

    Описание блюда.

    Рада приветствовать Вас на своем сайте вкусняшек, дорогие друзья!

    Уже неделю, как у нас в регионе наступила невероятная жара. По крайней мере для меня температура выше 30 С — это слишком тяжело.

    Поэтому пришлось спасаться мороженым, причем не простым, а необычным, домашним фруктовым льдом. Да, люди такие: когда вьюга они вспоминают о тепле, когда зной — о зимней стуже.

    Если мысль, озвученная в предыдущем абзаце, к Вам подходит, тогда очень советую побаловать себя данным кулинарным чудом, дарующим прохладу и не требующим больших усилий для приготовления.

    Однако при всей простоте рецепта, есть один важный нюанс, который обязательно необходимо соблюсти, именно тогда у Вас получится нежное, диетическое и витаминное мороженое, лишенное каких-либо недостатков. Об этом секрете читайте далее…

    Пищевая ценность блюда на 100 гр.

    БЖУ: 1.27/0.46/16.8.

    Ккал: 72.

    ГИ: низкий.

    ИИ: низкий.

    Время приготовления: 10 мин активного + 5 ч на заморозку.

    Количество порций: 8 шт по 100 г.

    Ингредиенты блюда.

    • Малина — 100 г.
    • Клубника — 100 г.
    • Бананы — 600 г.
    • Сок лимона — 50 мл.

    Рецепт блюда.

    Подготовим ингредиенты. Фрукты и ягоды тщательно моем, удаляя из них примеси, отсоединяя плодоножки у клубники и малины.

    Для данного рецепта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.

    Помещаем малину и клубнику в чашу блендера и измельчаем до однородности.

    А вот и секрет от сайта «Pro Vkusnyashki»: чтобы семена ягод не хрустели на зубах, и итоговое блюдо получилось нежным и однородным, получившееся пюре необходимо протереть через сито. Оставшийся в сите жмых выбрасываем.

    Бананы нарезаем небольшими кружочками и сразу же поливаем лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.

    Измельчаем полученную массу в пюре при помощи блендера.

    Затем соединяем все подготовленные составляющие и перемешиваем до однородности.

    Разливаем полученную бананово-ягодную массу в формы и убираем в морозильную камеру на 5 ч до полного застывания.

    Поделюсь еще одной хитростью от блога «про вкусняшки»: Вы легко извлечете готовое блюдо из пластика, просто потянув за палочку, если формочки с фруктовым льдом поместите в кипяток на несколько секунд.

    Так как этот десерт не содержит химии, хранится он не очень долго и лучше есть его сразу после приготовления, так и вкус будет насыщеннее, и пользы больше.

    Приятного аппетита, дорогие друзья, жду комментариев в социальных сетях!

    Как приготовить фруктовый лед из любых ягод в домашних условиях

    Многим знакомо такое лакомство как фруктовый лед. Это что-то напоминающее мороженое со вкусом замороженных фруктов. Легенда гласит, что рецепт этого десерта появился на свет совершенно случайно, благодаря американскому мальчику, который забыл где-то возле дома стакан газировки с деревянной палочкой внутри. За ночь напиток замерз и превратился в мороженое. Сейчас в магазинах можно найти фруктовый лед абсолютно с любыми вкусом и добавками. Но в домашних условиях легко приготовить такое лакомство, которое будет намного вкуснее и натуральнее, без красителей и иных вредных добавок. Особенно интересен рецепт фруктового льда из клубничного смузи. Такой десерт, в отличие от приготовленных на основе соков, получается особенно вкусным и нежным на вкус.

    Ингредиенты:


    • Клубника – 500 г.
    • Молоко – 100 мл.
    • Сахар – 50 г.


    Как приготовить фруктовый лед из ягод


    1. В летнее время в сезон созревания клубники такое лакомство станет просто находкой для многих хозяек. Получается не только вкусное, но и полезное, бюджетное мороженое, от которого дети просто в восторге. Зимой также не стоит отказываться от этого рецепта, если есть запасы замороженной клубники. Свежие ягоды промываем, удаляем чашелистики и порченные ягоды. Блендером превращаем клубнику в пюре.


    2. Замороженные ягоды, как правило, уже прошли подготовку. Их остается разморозить. Если они были заморожены целыми, то также пюрируем их. А замороженное готовое клубничное пюре упрощает работу.
    3. Клубничное пюре соединяем с сахаром и молоком и взбиваем прибором или ложкой, важно, чтобы сахар растворился. Молоко можно взять любой жирности в зависимости от того, какой калорийности лакомство ожидается. Количество сахара также можно изменить по вкусу.

    4. Раскладываем клубничную массу по формочкам для мороженого. Можно использовать специальные емкости или выбрать обычную подходящую посуду, например, пластиковые стаканчики, в центр втыкаем деревянные палочки. Отправляем в морозилку на ночь.

    5. Лакомство, которое станет настоящим спасением в жаркие летние дни, готово. Но нужно быть аккуратным с этим очень холодным десертом, чтобы не простудиться.

    Как сделать фруктовый лед в домашних условиях Пошаговая инструкция и советы

    Фруктовый лед — любимое лакомство детей и взрослых. Даже когда жаркая погода уже прошла, приятно побаловать себя простым фруктовым лакомством. Рассказываем, как сделать фруктовый лед в домашних условиях.

    Фруктовый лед — настоящее раздолье для экспериментов: можно использовать сок, любимый фрукт или ягоду, йогурт, печенье и другие наполнители.

    Кроме соков, его можно делать из чая и даже кофе. Такое продукт менее вреден, чем мороженое из магазина: фруктовый лед — это замороженный напиток, приготовленный с минимальным количеством сахара и консервантов.

    Как делать домашний фруктовый лед из сока:

    1. Подготовьте форму для эскимо или пластиковый стаканчик, палочки для мороженого;

    2. Соберите ингредиенты: сок, фрукт, орехи — в зависимости от того, какой лед вы готовите;

    3. Если нужно, сделайте из фруктов пюре с помощью блендера или миксера;

    4. Залейте пюре в формочку вместе с соком, закрепите палочки;

    5. Оставьте в морозилке на 5 часов;

    6. Чтобы извлечь лед, оставьте его на 10 минут при комнатной температуре.

    Интересный факт

    Фруктовый лед иногда причисляют к мороженому. Общее у них — технология приготовление и часть ингредиентов.

    Обратите внимание на эти пошаговые рецепты домашнего фруктового льда. Готовить по ним несложно, удовольствие получите максимальное:

    Полезные советы

    • Главное условие для удачного блюда — качественные ингредиенты;

    • Самый вкусный фруктовый лед — это лед из сока и мякоти фруктов или фруктового пюре. Так его можно сделать более насыщенным и сытным;

    • Блюдо приобретет более нежный вкус, если приготовить его с чем-то молочным: молоком, питьевым йогуртом, сливками. Можно добавить альтернативное молоко, которое придаст дополнительный вкус: кокосовое, банановое, миндальное, ванильное;

    • Разливая жидкость по емкостям, оставьте 1 см до края — при заморозке лед расширяется.

    Что можно сделать?

    Заморозить отвар трав, например, ромашки. Протирать им лицо по утрам, чтобы избавиться от отеков и улучшить состояние кожи.

    Читайте также

    Автор: Аля Александрова,
    кулинарный редактор Food.ru

    Рассказать друзьям

    Как сделать букет из фруктов своими руками пошагово. Мастер-класс.

    Оригинальный и вкусный подарок, который можно вручить по любому поводу

    Плюсы и минусы

    Плюсы:

    • Вау-эффект
    • Букет из фруктов и овощей можно подарить кому угодно (мужчине, женщине, ребенку). Так как фрукты и овощи продаются в любом продуктовом магазине, можно легко скомпоновать требуемый размер и цвет. Он может быть как строгим чёрным (да существует очень много черных фруктов и овощей) так и страстным красным или веселым жёлтым
    • Покупаем продукты сами, не сомневаемся в качестве и сроке годности и чистоте

    Минусы:

    • Время. Очень сильно зависит от того насколько у вас «набита» рука
    • Иногда сложно найти подходящие инструменты и декор (упаковочная бумага, лента) в ближайших магазинах. Сложно найти в маленьких количествах (продают большими партиями)
    • Сложно. Особенно в первый раз. Что-то где-то отваливается, что-то где-то смотрится не так, как хотелось бы
    • Букеты получаются тяжелые

    Что понадобится

    Продукты:

    Букеты из фруктов могут быть абсолютно любого оттенка и состава. Всё зависит только от вашей фантазии. В нашем случае мы будет собирать оранжевый цитрусовый букет

    • Грейпфрут (небольшой)
    • Мандарин 3-4 шт.
    • Нектарин 3-4 шт.
    • Нектарин плоский 3-4 шт.
    • Кумкват 5-6 шт.
    • Имбирь (корень)
    • Хлопок

    Декор и инструменты:

    • Деревянные шпажки (шашлычные палочки)
    • Упаковочная бумага (бежевая)
    • Скотч (много скотча!)
    • Декоративная лента

    Шаг 1

    Все фрукты тщательно моем, протираем насухо салфеткой и аккуратно раскладываем перед собой на столе. Сразу прикидываем и выкладываем на композицию. Также готовим необходимое количество деревянных шпажек.

    Шаг 2

    Насаживаем фрукты на деревянные шпажки. Крупные фрукты или фрукты, которые невозможно проткнуть в середине, насаживаем на несколько шпажек, ориентируясь на центр масс.

    Шаг 3

    Следую изначальной композиции, постепенно начинаем скреплять шпажки между собой скотчем начиная от центра. Не надо пытаться скреплять весь букет сразу — он развалится. Берем по несколько шпажек и заматываем между собой скотчем, потом добавляем к тому, что получилось, еще несколько шпажек и прикрепляем скотчем. В итоге должна получиться конструкция, примерно как на картинке.

    Шаг 4

    Еще разсмотрим на свой букет. Все ли получилось как мы планировали, нужно ли что-то добавить, или, возможно, увеличить.

    Шаг 5

    Добавляем декоративные элементы (хлопок и физалис). Можно просто закрепить их на шпажки и вставить в пустые места.

    Упаковываем букет. Есть довольно много способов красиво упаковать букет. Вы можете использовать любой другой способ упаковки букетов. Просто поищите в интернете: «способы упаковки букетов». Выберите наиболее интересный для вас.

    Перевязываем лентой и букет можно вручать!

    Как приготовить фруктовый мусс

    Существует немалое количество рецептов приготовления мусса. Самое главное в нем - вкусные и качественные ингредиенты из каталога https://chocodel.com/.

    Первый рецепт мусса

    Для его приготовления необходимо иметь банан с апельсином, несколько штук яблок, 150 грамм клубники, 10 грамм желатина и жидкость.

    Для начала следует замочить желатин в жидкости и оставить на несколько минут набухать. Очистите яблоки с бананом, переложите продукты в чашу миксера. Взбейте их в густую массу. Возьмите апельсин и выдавите из него сок. Добавьте в чашу миксера сок с растворенным желатином, а после этого хорошо смешайте.

    Разлейте фруктовую смесь по креманкам. Затем отправьте в конденсатор. Хорошо украсьте.

    Мусс из ягод

    Его процесс приготовления состоит из следующих этапов:

    1. Первый этап – промойте ягоды, обсушите их.
    2. Второй этап - добавьте в посуду для взбивания.
    3. Третий этап - измельчите ягоды при помощи миксера.
    4. Четвертый этап - отделите желтки от белков и дополните их к ягодам.
    5. Пятый этап - добавьте охлажденный сахарный песок и взбейте в течение двух минут. Охладите ягодный мусс в конденсаторе.
    6. Шестой этап – в сервировочные пиалы необходимо выложить слоями измельченные пряники с муссом.
    7. Седьмой этап – готовый десерт украсьте при помощи тертого шоколада и листиков мяты.

    Шоколадный мусс из цветной капусты

    В приготовлении такого рецепта необходимо иметь один килограмм цветной капусты, 25 грамм желатина, мед со специями за вкусом.

    Перед приготовлением подготовьте все необходимые рецепты. Возьмите цветную капусту. Вымойте ее хорошо и разберите на несколько частей. Отварите до мягкости. Измельчите соцветия до однорого пюре, растворите желатин в горячей жидкости, добавьте его к измельченной капусте. Взбейте все компоненты, дополните их специями с медом. Разложите мусс по формочкам, положите в конденсатор. Если мусс застыл – значит, рецепт готов. В качестве украшения используйте тертый шоколад и капусту.

    Яблочный мусс с манкой

    Чтобы приготовить мусс, необходимо иметь 300 миллилитров жидкости, три больших ложек сахара, небольшая ложка корицы, манная крупа, 350 грамм яблок.

    Вымойте яблоки, очистите их от кожицы. Затем порежьте на несколько частей с удалением сердцевины.

    Порежьте их на малые куски. Переложите все куски в сотейник. Дополните их сахаром. Если чувствуете смак, можете уменьшить сахар. Высыпьте корицу. Вылейте жидкость, поставьте на средний огонь и старайтесь помешивать хорошо. Измельчите в массу. Высыпьте манку и поставьте варить на слабом огне. Остудите, взбейте до густой массы. Разлейте по креманкам, украсьте при помощи фруктов.

    Использование этих рецептов поможет в успешном приготовлении мусса.

     На правах рекламы.

    Как сделать яркий букет из фруктов своими руками

    Выберите фрукты

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Перед тем как приступить к созданию букета, определитесь с цветовой гаммой. Органичнее всего смотрятся композиции, в которых присутствуют 2–3 цвета.

    Фрукты для букета можно использовать любые. Выбирайте красивые плотные неперезрелые плоды без каких-либо повреждений. Сочные могут потечь.

    Всё отобранное необходимо помыть и хорошенько протереть, чтобы убрать влагу.

    Соберите остальные материалы

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно. Шпажек купите побольше, поскольку для одного фрукта понадобится несколько штук.

    Также необходимо подготовить скотч, ножницы, упаковочную бумагу и ленту или бечёвку. Бумагу подбирайте под цветовую гамму букета. Всё это легко найти в магазинах для рукоделия.

    Вам могут пригодиться обычный нож и пищевая плёнка — об этом мы расскажем ниже. Фрукты стоит дополнить декоративной или живой зеленью. А ещё в букет добавляют сухофрукты, ягоды, овощи, цветы, конфеты и разные тематические украшения.

    Насадите фрукты и другие элементы на шпажки

    Для начала продумайте, как примерно будет выглядеть композиция.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Вставьте в каждый фрукт шпажки на некотором расстоянии друг от друга, не протыкая насквозь. Если плод маленький, достаточно будет одной палочки. Для более крупных используйте минимум 2–3 шпажки.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Убедитесь, что плоды плотно сидят на шпажках. Для этого потрясите фрукт, держа его за воткнутые палочки. Если он не слетает, то всё в порядке. Некоторые для надёжности используют столько шпажек, чтобы плод мог запросто стоять на «ножках».

    Кадр: YOURANGEL — Фруктовые букеты / YouTube

    Кстати, фрукты для букета можно разрезать. Очень красиво смотрятся все цитрусовые, киви и гранат. Можно разделить их пополам или срезать только верхушку, обнажив яркую мякоть. А чтобы плоды не заветрились, очень плотно обмотайте поверхность пищевой плёнкой. Можно прикрыть кусочек, уже насаженный на шпажки:

    Или же сначала завернуть фрукт в плёнку, а потом проткнуть его:

    Другие предметы тоже необходимо подготовить для сбора букета. В овощи или крупные ягоды нужно просто вставить шпажки. Если вы хотите взять ягоды не поштучно, а в связке, приклейте их к палочке скотчем за ветки:

    Маленькие веточки с зеленью можно примотать скотчем или с помощью тейп-ленты, как здесь:

    Чтобы добавить в букет живые цветы, понадобятся специальные удлинители, которые сохранят их свежесть. Они продаются в цветочных магазинах. Отрежьте цветок, наполните колбу водой, закройте её и вставьте туда растение.

    Грецкие орехи тоже насаживают на палочки. С одного края у них есть мягкое место, в которое довольно легко втыкается шпажка:

    Если в букете будут несъедобные компоненты, например шишки или какие-то другие декоративные элементы, их можно приклеить к палочкам с помощью клея-пистолета.

    Соберите букет из фруктов

    Расположить фрукты и другие элементы можно по-разному. Например, поместить в центре самый крупный или яркий плод. Если фрукты одинакового размера, располагайте их так, чтобы разные цвета равномерно распределились по букету. Всё зависит от вашей фантазии.

    По очереди прикладывайте к центральному фрукту остальные, формируя композицию.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Когда все фрукты и другие элементы будут собраны, зафиксируйте шпажки несколькими слоями скотча.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Проследите, чтобы букет не распадался. Для надёжности можно пройтись скотчем ближе к фруктам.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Если вам неудобно склеивать сразу весь букет, соединяйте элементы постепенно, каждый раз обматывая их скотчем.

    Кадр: Ирина Рэн / YouTube

    Мелкие детали, листья, цветы располагайте там, где видны просветы и шпажки между фруктами.

    Кадр: Home & Kitchen / YouTube

    Упакуйте букет

    Фруктовый букет упаковывают так же, как и обычный цветочный.

    Нарежьте бумагу на несколько прямоугольников. Положите букет по диагонали на один из них и заверните низ. Дополнительно можно проклеить его скотчем.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Затем положите букет на другой прямоугольник бумаги и снова заверните низ.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Добавьте ещё один или два слоя упаковки. Располагайте её так, чтобы букет обрамляли бумажные уголки.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    При желании закрепите скотчем бумагу в нижней части. Перевяжите букет бечёвкой или лентой, подходящей под цветовую гамму композиции.

    Кадр: Yuliya Small / YouTube

    Вот подробная инструкция по изготовлению этого букета:

    Бонус: посмотрите другие идеи

    Вот ещё несколько мастер-классов, которые помогут создать фруктовые композиции. Например, яркий букет в зелёной цветовой гамме:

    Очень красивый букет с раскрытым гранатом:

    Ароматная композиция из персиков, нектаринов, абрикосов и винограда:

    Интересная композиция со сливами:

    В этом букете элементы расположены вертикально:

    А вот по-настоящему зимний букет с мандаринами, хурмой, шишками и еловыми ветками:

    Читайте также 😍

    Фруктовые смузи в блендере

    Добавки к фруктовым смузи

    Как разнообразить фруктовые смузи и сделать их не только вкусными, но и полезными и питательными? Лучше всего выбирать добавки, содержащие много ценных витаминов, минералов и аминокислот. Если мы хотим быть уверены, что выбрали лучшее, давайте возьмем ингредиенты из списка суперпродуктов. Это настоящие дары природы, в которых обнаружены особые свойства. Им стоит обогатить фруктовые коктейли, подаваемые на завтрак или легкий перекус.

    Смузи из семян чиа

    Мелкие семена чиа содержат великую силу, открытую еще ацтеками. Судя по всему, они прибавляют сил и здоровья, поэтому и включены в список самых полезных ингредиентов в мире. Они станут отличным дополнением к фруктовым коктейлям. Мы можем добавить их в готовый напиток или приготовить популярный пудинг. Несколько чайных ложек семян нужно залить жидкостью: водой, соком, коровьим молоком, кокосовым или миндальным молоком и поставить на некоторое время в холодильник.При воздействии влаги чиа набухают и образуют густой пудинг. Мы можем смешать его с коктейлем или приготовить двухслойный десерт, полив готовый, очень густой пудинг предварительно приготовленным морсом.

    Коктейль со спирулиной или зеленым ячменем

    Спирулина также входит в список суперпродуктов. Это зеленый порошок растения, богатого белком и ценными витаминами. По этой причине его часто добавляют в напитки для похудения и питательные напитки.Подобным образом работает и измельченный молодой зеленый ячмень. Эти две начинки для смузи лучше всего сочетаются с зелеными фруктовыми и овощными напитками, такими как киви, яблоки и груши, смешанные со свежими листьями шпината, сельдереем или огурцом.

    Коктейль с льняным семенем



    Семена льна, называемые льняными благодаря своей универсальности и очень широкому спектру воздействия на организм человека, являются одним из самых популярных ингредиентов, используемых в натуральной медицине.Они содержат полезные жиры и аминокислоты и являются источником полезного белка. Фруктовый коктейль будет более сытным и питательным, если положить в него цельное или молотое льняное семя. Сами по себе они не имеют характерного вкуса, поэтому подойдут ко всем ингредиентам. Смузи из льняного семени может стать альтернативой каше на завтрак.

    Больше коктейлей! Проверить:

    - Рецепты овощных смузи: зеленый, для похудения, томатный - лучшие идеи >>

    - Как приготовить смузи? Примеры рецептов >>

    .

    Как приготовить смузи - проверенные рецепты овощных и фруктовых смузи

    Вы живете в спешке и у вас нет времени на обеденный перерыв? Вы ищете способ освежиться в жаркий день? А может быть вы задаетесь вопросом, как быстро похудеть или просто очистить организм от токсинов? Если вы хотя бы раз ответили «ДА», это признак того, что пора ввести в свое меню овощные и фруктовые смузи! Все, что вам нужно, это блендер и проверенный рецепт коктейля.

    Перейти в раздел артикулов:

    Овощи и фрукты - почему они важны?

    Всемирная организация здравоохранения рекомендует 5 порций овощей и фруктов (400 г) в день, потому что это позволяет нам жить здоровее и дольше! Стоит помнить, что наряду с количеством важно, насколько разнообразие овощей и фруктов будет в нашем рационе, ведь благодаря этому мы обеспечим организм полным набором ценных витаминов и питательных веществ.

    Пять причин есть фрукты и овощи

    1. Овощи и фрукты - источник здоровья

    Употребление в пищу овощей и фруктов улучшает работу иммунной системы и защищает от инфекций, таких как богатый витамином С шпинат, спаржа, лук, малина и клубника.

    2. Овощи и фрукты – источник молодости

    Фрукты и овощи являются источником витаминов А, С и Е, которые сохраняют молодость. Они защищают нас от действия свободных кислородных радикалов, ускоряющих процессы старения клеток.Среди овощей наибольшим источником витамина Е являются мангольд, шпинат, спаржа, авокадо, капуста, черника, ежевика, морковь и малина.

    3. Овощи и фрукты поддерживают стройную фигуру

    Как известно, лучшим союзником в борьбе с ненужными килограммами является легкоусвояемая клетчатка, дающая ощущение сытости и влияющая на правильную работу пищеварительного тракта. Так что если вы хотите улучшить свою фигуру, стоит заменить любимый перекус в виде чипсов или сладостей овощами, например, овощами.семена бобовых – фасоли и гороха, брокколи, картофеля, моркови или свеклы. Поддержкой диеты могут быть также фрукты, богатые клетчаткой, содержащие небольшое количество сахара, такие как вишня, персики, смородина, яблоки, груши, а также чернослив и абрикосы.

    4. Овощи и фрукты отлично утоляют жажду

    Фрукты и овощи содержат много воды, поэтому они являются отличным способом утолить жажду и освежиться в жаркий день. Поэтому стоит заменить сладкие соки и напитки полезными овощами и фруктами, которые обеспечат организм не только водой, но и легкоусвояемыми витаминами и минералами.

    5. Овощи и фрукты предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

    Вернемся к пользе клетчатки, которая помогает выводить из организма токсины, желчные кислоты и даже канцерогены. Пищевые волокна, содержащиеся в овощах и фруктах, уменьшают всасывание вредных веществ из кишечника в кровь и облегчают их выведение из организма.

    Что вместо овощей - или как сделать фруктово-овощной коктейль?

    Смузи - напиток на основе молока или йогурта и добавок в виде овощей и фруктов может стать отличной альтернативой легко усвоить рекомендуемую дозу овощей и фруктов и таким образом обеспечить организм необходимыми витаминами и питательными веществами.Тем более, что возможностей много. Начните день с хорошего коктейля на завтрак. Такой напиток также может освежить вас после тренировки или стать закуской в ​​составе полдника.

    На приготовление этого питательного лакомства уходит всего минута, а для его приготовления, помимо любимых овощей и фруктов, понадобится еще и блендер.

    Молоко, йогурт, вода - основа для коктейля?

    При приготовлении коктейля стоит в первую очередь выбрать его жидкую основу.Помните, что для того, чтобы не повредить лезвия блендера, сначала насыпьте в емкость основу, а затем добавьте остальные ингредиенты. Жидкой основой может быть молоко, натуральный йогурт, фруктовый сок, родниковая или кокосовая вода.

    Овощные и фруктовые смузи - проверенные рецепты

    Овощные смузи, смузи для похудения, фруктовые смузи - возможности безграничны. Все, что нужно, это немного творчества и проверенный рецепт коктейля. Ниже приведены несколько рецептов, которые сделают ваш день лучше.

    Рецепт бананового коктейля

    Одним из основных ингредиентов смузи на завтрак должен быть банан. Его высокая энергетическая ценность означает, что коктейль быстро поставит вас на ноги. Среди его питательных веществ, среди прочего, калий, поддерживающий мозг при интеллектуальной нагрузке. Если вы заменяете завтрак коктейлем, также стоит использовать отруби, которые напр. они содержат много клетчатки и содержат витамины группы В.

    Ингредиенты:

    • 1/3 стакана отрубей
    • 1 банан
    • 1 апельсин
    • ½ чайной ложки корицы
    • Натуральный йогурт

    Рецепт энергетического коктейля

    Вы ведете активный образ жизни? После изнурительной тренировки обязательно зарядитесь энергией – желательно зеленым коктейлем! Мы предлагаем средство на основе кокосовой воды.Он содержит большое количество электролитов, восполняющих дефицит минералов после тренировки. Для приготовления этого напитка вам понадобится, в том числе ананас и шпинат. Эти продукты богаты антиоксидантами, которые помогут вам быстрее восстановиться после тренировки. Кроме того, рекомендуем добавить семена чиа и греческий йогурт, которые благодаря высокому содержанию белка придадут вам энергии для дальнейших действий.

    Ингредиенты:

    • 1 банан
    • 2 горсти шпината
    • 1 чашка ананаса
    • чашка кокосовой воды
    • ½ чашки греческого йогурта
    • 1 чайная ложка семян чиа
    • ½ чайной ложки тертого имбиря

    Рецепт диетического коктейля

    Мечтаете об идеальной фигуре? Физические упражнения — это еще не все, вам также нужно позаботиться о своем питании.Мы рекомендуем вам коктейль, основанный, в частности, на мандарины, морковь и кайенский перец. Морковь содержит мало калорий и богата питательными веществами и является идеальной основой для коктейля для похудения. Кроме того, они также богаты витамином А, который не только укрепляет иммунную систему, но и улучшает внешний вид кожи. Мандарины, яблоки, лимоны и миндаль являются источником клетчатки, которая поддерживает пищеварение, а кайенский перец является отличным стимулятором метаболизма. Поместите все ингредиенты в чашу блендера, перемешайте и через некоторое время наслаждайтесь коктейлем.

    Ингредиенты:

    • 1 морковь
    • 2 мандарина
    • ½ яблока
    • Горсть миндаля
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1/4 чайной ложки кайенского перца
    • 1/4 стакана воды

    Рецепт освежающего коктейля

    Последний рецепт - подсказка, как приготовить освежающие коктейли, которые утолит жажду не только в жаркие дни. Вы можете добавить в коктейль кубики льда или просто выбрать персональный блендер с охлаждающим картриджем, например модель Teesa TSA3538, чтобы наслаждаться холодным напитком долгое время.

    Ингредиенты:

    • 30 г арбуза
    • 10 г черники
    • 1 киви
    • 1 банан
    • 1 столовая ложка меда

    Ручной, чашечный и персональный - какой блендер купить?

    Если на вашей кухне нет блендера для приготовления фруктово-овощного коктейля, обязательно задумайтесь о его покупке. Тем более что наличие этого устройства в вашем доме обогатит ваши кулинарные возможности рецептами не только полезных коктейлей, но и супов-пюре или домашней арахисовой пасты.


    Раздумываете, какой блендер выбрать? Посмотреть предложение Teesa >>

    Лучший блендер для коктейлей - тип

    Персональный блендер

    Это устройство с чашкой, входящей в комплект, которую можно везде брать с собой. Этот прибор идеален для активных людей – такой спортивный блендер идеально подойдет, если вы хотите быстро приготовить любимый протеиновый коктейль или коктейль для похудения.

    Ручной блендер

    Незаменимая вещь для каждой хозяйки, особенно для небольшой кухни.Это универсальное устройство, которое вы будете использовать для приготовления не только коктейлей, но и варенья, соусов и песто. Если у вас есть проверенный рецепт домашнего майонеза – погружной блендер лучше всего поможет вам его приготовить.

    Настольный блендер

    Это альтернатива ручным блендерам. Выбирая блендер с чашкой большой емкости, вы можете забыть о смешивании в рассрочку, что упрощает приготовление коктейля для всей семьи. С этим типом устройства также легче содержать кухню в порядке – плотно закрывающаяся чаша гарантирует, что смешанные продукты не разбрызгаются по кухне.

    Покупка блендера – на что обратить внимание?

    • Мощность - с увеличением мощности увеличиваются возможности устройства. Больше мощности - больше оборотов. В результате блендер высокой мощности гарантирует, что устройство может обрабатывать как мягкие, так и твердые продукты.

    • Функциональность - на рынке можно найти блендеры с очень широкими функциональными возможностями. На первый взгляд видно, что они отличаются количеством режимов работы и настройками скорости.Людям, которые любят полностью контролировать работу устройства, следует выбирать блендер с ручным режимом работы, позволяющим вручную регулировать количество оборотов. Но это не все. Для тех, кто раздумывает, какой блендер для смузи выбрать, мы рекомендуем блендер с функцией измельчения льда – несколько секунд для получения освежающего и полезного смузи.

    • Тип - одна из самых важных особенностей, которую следует отметить, это качество лезвий. Выбор блендера с лезвиями из нержавеющей стали – гарантия того, что они справятся с измельчением твердых овощей и фруктов.Также стоит выбрать блендер без BPA. Это означает, что он был произведен без использования материалов, содержащих бисфенол, что особенно важно для пользы для здоровья приготовленных коктейлей.

    .

    Фруктовые смузи - как приготовить и подать витаминные бомбочки для детей и взрослых? | Блог

    Дети редко едят сырые овощи и фрукты. К счастью, есть много способов добавить их в здоровую пищу и закуски. Полезными элементами диеты можно считать фруктовые пироги, пирожные на овощной основе и, прежде всего, вкусные, красочные фруктовые и фруктово-овощные коктейли. Почему стоит пить смузи? Уместно ли подавать их во время вечеринки? Как сделать так, чтобы напиток долго сохранял свой внешний вид?

    Сила фруктов и овощей

    Употребление фруктов и овощей, помимо физической активности, является основой здорового образа жизни.Они настолько разнообразны, что, казалось бы, каждый найдет что-то для себя. Детям, однако, виднее, и многие из них отказываются их есть… из принципа. фруктовых коктейля — отличная идея дать вашему малышу суточную дозу витаминов!

    Смесь фруктов и овощей имеет бархатистую текстуру. Как правило, они сладкие и ароматные. Кроме того, они отличаются красивой расцветкой. Они практически всегда выходят, поэтому стоит поощрять ребенка выбирать ингредиенты, которые будут в его коктейле.Стакан напитка также является одной из пяти рекомендуемых ежедневных порций фруктов и овощей.

    Этот микс станет отличным перекусом и для взрослых! А когда гости приходят в гости во время обеда или послеобеденного чая, фруктовый коктейль с йогуртом - особенно летом и ранней осенью, приготовленный из урожая с собственного огорода - понравится всем, независимо от возраста.

    Smoothie также часто является частью диеты. Лучшие фруктовые коктейли для похудения богаты клетчаткой: они насыщают и подавляют тягу к сладкому.Кстати - благодаря высокому содержанию витаминов - улучшают общий вид кожи, волос и ногтей.

    Из чего приготовить фруктово-овощных смузи ? Полезно только то, что местное и сезонное? Что еще может быть в них?

    Экзотическая сезонность

    Самые полезные, конечно же, сезонные фрукты. На пике зрелости они содержат больше всего витаминов и минералов. Они слаще, вкуснее и… дешевле. В первую очередь после падения цены вы можете сказать, что пришло время собирать их в больших масштабах.

    Однако в сегодняшнем глобальном мире этот лозунг имеет несколько иное значение, чем дюжину или около того лет назад. Поляки не обречены только на лесные плоды летом и груши или яблоки осенью. Сезонность также распространяется на бананы, ананасы, арбузы, апельсины и другие экзотические растения. Некоторые из них, такие как цитрусовые, самые вкусные зимой в Польше. Другие, например дыни, созревают поздней весной и летом.

    Вкусные коктейли также можно приготовить из замороженных продуктов.Правильно замороженные и в разгар сезона плоды не потеряют своей пищевой ценности в течение многих месяцев! Так что это отличная идея – делать собственные смеси смузи весной и летом. Например, можно разрезать бананы на кусочки, положить их с горстью черники и клубники в пакет для заморозки и хранить при температуре ниже 18 o С. Зимой просто положить содержимое пакета в блендер и измельчить когда он немного разморозится - или нет - наслаждаясь вкусом праздников спустя долгое время после сезона.

    Красочный и ароматный

    Фруктовые коктейли для детей и взрослых настолько красочны, что жалко подавать их в обычной кружке. В высоком бокале из идеально прозрачного стекла напиток всегда будет выглядеть восхитительно. Сосуд с более толстыми стенками, более низкий, чуть более широкий и тяжелый, будет хорошим выбором для детей – в этом случае он сложнее выскользнуть из маленьких рук или случайно опрокинуться.

    На встречу с семьей или друзьями можно элегантно подать даже фруктовые коктейли.Бокалы, пивные бокалы и даже бокалы для красного вина будут здесь идеальными! Напиток, взбитый в блендере, будет иметь больший объем, чем стандартный сок, поэтому для него потребуется емкость большего размера. Подставка для ручки сохранит ваш охлажденный смузи теплым. Хрустальное стекло, в свою очередь, заставит цвет напитка чудесно переливаться на летнем солнце.

    Края бокала можно украсить кусочками фруктов - как напитки! Вы также можете положить в смузи красочный шашлык из кусочков неиспользованных ингредиентов, а в случае овощного варианта — веточку сельдерея, более жесткие травы, такие как розмарин или оливки, надетые на более длинную зубочистку.

    Не только фрукты

    Основу смузи составляют фрукты и овощи - но иногда они недостаточно сочные, чтобы получилась бархатистая жидкость. Чтобы консистенция была более жидкой, не только для детей, очень неплохо будет добавить в смузи молоко - коровье или растительное, простоквашу, кефир или пахту. Благодаря этому все будет менее сладким, а в случае с молочными продуктами – в коктейле появится порция кальция. Напиток также можно разбавлять водой – тоже газированной.Особенно в случае с цитрусовыми, это сделает их приятно освежающими.

    Фруктового смузи с йогуртом недостаточно! Отличная идея повысить питательную ценность вашего напитка — добавить в него большую чайную ложку арахисового масла. Любители более сухого вкуса также могут попробовать смузи с добавлением кокосовой, миндальной или кунжутной пасты.

    Взрослым обязательно понравится коктейль с добавлением эспрессо. Смузи с какао приправит и детей, и родителей.Для худеющих хорошим решением станет добавление корицы, кардамона и даже кайенского перца во фруктово-овощной коктейль. Здесь также подойдут травы: мята, базилик, петрушка и другие, которые можно положить в фрукты или овощи и смешать с ними.

    Наконец, для еще большей питательной ценности фруктового коктейля вы можете посыпать его семенами льна или чиа. В случае с овощными напитками усвоение минералов и витаминов улучшится, если добавить в порцию чайную ложку оливкового, льняного или конопляного масла.

    Правила для малых и больших

    Для приготовления смузи нужен блендер, желательно блендер. Устройство должно работать до тех пор, пока каждая частичка растения не будет измельчена в однородную массу. Твердые овощи, такие как морковь, лучше пропустить через соковыжималку или соковыжималку, а затем добавить полученный сок в финальный коктейль.

    Важно тщательно вымыть ингредиенты и удалить кожицу. Помидор может не раскрошиться до конца, а цитрус или яблоко сделают напиток горьковатым.С другой стороны, если овощи и фрукты нарезаются слишком медленно или нож «не схватывает», налейте в чашу блендера немного воды, масла или молочных продуктов — в зависимости от рецепта. Особенно в смузи с молоком его достаточно совсем немного - лучше не наливать сразу все, прежде чем тщательно перемешать остальные ингредиенты, потому что будет слишком сильно пениться.

    При использовании фруктов и овощей, которые быстро темнеют, например, авокадо, добавляйте в коктейль сок, выжатый из половинки лимона. В результате смузи долго сохраняет свой цвет после подачи.

    Рецепт клубнично-бананового смузи

    Для приготовления Летняя клубника вам понадобится:

    • 200 г клубники;
    • 2 банана;
    • 250 мл молока или пахты.

    Помойте фрукты. Удалите плодоножки у клубники и кожуру у бананов. При необходимости разрежьте их на кусочки. Положите в блендер и влейте ¼ стакана молока или пахты. Перемешав все до однородной массы, влейте оставшуюся жидкость и быстро перемешайте, пока все не смешается.Перелейте в бокал или бокал и подавайте охлажденным.

    Рецепт экзотического коктейля

    Для приготовления экзотического витамина вам понадобится:

    • 2 ломтика ананаса;
    • 1 банан;
    • 1 большой персик, желательно без кожицы;
    • 250 мл кокосового молока.

    Вымойте, очистите и нарежьте фрукты на кусочки. Положить в блендер и залить 1/3 стакана молока.После смешивания до бархатистой массы влейте оставшуюся жидкость и быстро перемешайте, пока ингредиенты не объединятся. Перелить в стакан или стаканчик – к его ободку можно прикрепить ломтик ананаса.

    Рецепт бананового смузи с кофе и какао или шоколадом

    Для приготовления Banana Wake вам понадобится:

    • 2 банана;
    • 60 мл летнего или холодного эспрессо;
    • 150 мл вашего любимого молока;
    • Щепотка какао или растопленного шоколада.

    Очистить и нарезать бананы. Смешайте с эспрессо до получения однородной массы. Влейте молоко и быстро перемешайте, пока ингредиенты не смешаются. Перед подачей в изящный бокал сверху посыпать щепоткой какао или полить растопленным шоколадом.

    См. бокалы для фруктовых коктейлей от KROSNO

    2020-06-19 12:29:00 57 просмотрено

    .90 000 смузи: как приготовить? Рецепты лучших домашних смузи
    Вдохновитесь нашими идеями смузи:

    Боул смузи или смузи на завтрак

    Овсянка с фруктами, омлет с маслом или тост с пастой для сэндвичей — классические завтраки, для которых легче но все же питательная альтернатива может быть последней модой, т.е. чаша для смузи. Сначала от него были в восторге подписчики кулинарных профилей в соцсетях, позже он нашел свое применение во многих ресторанах, сделав акцент на здоровых, полезных утренних блюдах.Что именно представляет собой эта новая идея для завтрака?

    Боул для смузи — это фруктовый или фруктово-овощной коктейль, который подается с начинкой в ​​большой красочной миске. Его красивый внешний вид, возможно, был одной из причин его популярности. Только представьте себе композицию из однородного густого мусса, жареных орехов и семечек, мюсли, свежих и сушеных фруктов. Целая палитра вкусов, цветов, ароматов и, прежде всего, витаминов и питательных веществ.

    Лучший ресторанный завтрак мы можем приготовить сами, используя блендер.Все, что нам нужно сделать, это положить в высокое блюдо наши любимые фрукты, овощи, травы, например, листья мяты, кориандр или мелиссу, и добавки в виде сахара, меда и орехов. Следующий шаг за блендером, который за минуту превратит все ингредиенты в смузи. Переливаем их в пиалу, украшаем и радуемся утру, которое с таким блюдом кажется более оптимистичным.

    У вас нет идей фруктовых и фруктово-овощных композиций? Попробуйте наши предложения смузи, которые станут не только идеальной основой для чаши смузи, но и отличной, легкой и полезной закуской или интересным напитком.

    Как приготовить домашний фруктовый смузи

    Спелые фрукты — классический ингредиент домашнего смузи. Мы можем достать их в сезон, когда солнечные лучи дарят им сладости, или использовать замороженные, сохранив все ценные витамины. Как соединить их в оригинальный смузи?

    Смузи из банана, ананаса, манго и персика



    Простой рецепт, напоминающий о лете: банан для кремовой текстуры, персик для освежения и сочности, спелый манго для сладости и ананас для завершения рецепта экзотического смузи.Такая композиция приятна на вкус даже без каких-либо добавок, но чтобы подчеркнуть все вкусы, можно попробовать создать разные варианты напитка.

    Первое предложение - освежающий напиток. Основные ингредиенты включают свежие листья мяты и лед, которые мы смешиваем так, чтобы весь смузи был наполнен измельченными кусочками. Мы также можем использовать более высокую мощность блендера и получить мусс, чем-то похожий на простой щербет. Листья мяты можно порвать пальцами или смешать с другими добавками.

    Если вы хотите еще больше экзотических вкусов, добавьте немного молока и кокосовой стружки, сок лайма и кусочек свежего имбиря. Таким образом, мы достигнем идеального баланса вкусов: деликатно сладкого от фруктов и кокосового молока, слегка пряного благодаря имбирю и кисловатого от лайма.

    .

    рецептов фруктовых смузи из блендера

    Хотите позаботиться о своем здоровье и правильно питаться? Хотите подарить своему организму настоящую витаминную бомбу? Читайте рецепты фруктовых смузи из блендера и делайте их сами. Эти коктейли идеально подходят для сытных завтраков, легких закусок или вкусных десертов.

    Как сделать фруктовый коктейль?

    Чтобы приготовить фруктовые коктейли с помощью блендера, вам потребуются фрукты, овощи, молоко или йогурт и блендер хорошего качества.Это основа для приготовления фруктового или овощного смузи. Однако, добавив правильные добавки или специи, мы получаем уникальные коктейли.

    Фруктовые коктейли из блендера - одно здоровье!

    Только здоровье для всей семьи, взрослые, ведущие здоровый образ жизни, могут насладиться коктейлем с добавлением семян льна или молотого молодого зеленого ячменя. Малыши охотно потянутся к фруктовым коктейлям из блендера с добавлением шоколада. Мы можем готовить фруктовые коктейли из блендера круглый год.Зимой известно, что основой станут бананы, яблоки, киви или замороженные фрукты. Лето богато мягкими, пахнущими солнцем фруктами, такими как клубника, малина, черника и земляника. Приближается их сезон, давайте воспользуемся этими дарами природы и приготовим фруктовые коктейли из блендера.

    Рецепты фруктовых смузи из блендера:

    Банановый коктейль:

    Ингредиенты:
    • 3/4 стакана молока
    • 1 банан
    • 3 свежих листа мяты
    • 3 свежих листа любистка
    • 0,5 чайной ложки корицы
    Способ приготовления:

    Налейте молоко в блендер и добавьте банан и остальные ингредиенты.Все тщательно перемешиваем друг с другом.

    Любисток является природным афродизиаком, благодаря содержащимся в нем фитостеролам помогает людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и проблемами с сердцем. Он богат витамином С, который поможет повысить иммунитет.

    Бананово-яблочный коктейль:

    Ингредиенты:
    • 3/4 стакана молока
    • 1 банан
    • 1 яблоко
    • 5 листьев свежей мяты
    • 0,5 чайной ложки корицы
    Способ приготовления:

    Влить молоко в блендер, добавить мяту, корицу, банан и яблоко, из которого нужно удалить косточки.Все тщательно перемешиваем друг с другом.

    Корица, как и любисток, улучшает пищеварение и снижает уровень вредного холестерина, а также помогает регулировать уровень сахара в крови. Соединения и катехины , содержащиеся в корице, рекомендуется включать в наш здоровый рацион, поскольку они используются в борьбе с ожирением и предотвращении рака.

    Коктейль из малины и арбуза:

    Ингредиенты:
    • четверть среднего арбуза
    • две столовые ложки меда
    • полстакана малины
    • половинка лимона
    • свежие листья мелиссы
    • свежие листья мяты
    Метод приготовления:

    Приготовить этот вкусный смузи очень просто. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, предварительно удалив лимонные косточки.Этот коктейль идеален для жарких дней, к нему можно добавить кубики льда.

    Также стоит помнить, что наш мёд – это не искусственный мёд, который можно найти в магазинах. Покупать его стоит на частной пасеке, он будет намного вкуснее и полезнее.

    Коктейль из апельсина, банана и дыни:

    Ингредиенты :
    • Половина спелой дыни
    • 3 спелых апельсина
    • 2 спелых и больших банана
    • Лайм или лимон
    • Минеральная вода
    Способ приготовления:

    Все вышеперечисленные фрукты следует очистить от кожуры и нарезать на более мелкие кусочки.Затем добавьте к ним минеральную воду и известь. Если мы хотим использовать несколько заменителей, мы легко можем это сделать. Все смешать, добавить несколько кубиков льда и поставить на несколько минут в холодильник.

    Все вышеперечисленные фрукты следует очистить от кожуры и нарезать на более мелкие кусочки. Затем добавьте к ним минеральную воду и известь. Если мы хотим использовать несколько заменителей, мы легко можем это сделать. Все смешать, добавить несколько кубиков льда и поставить на несколько минут в холодильник.

    Вкусный березовый коктейль:

    Ингредиенты:
    • Стакан березового сока
    • 3,4 сушеных сливы или инжира
    • Одна столовая ложка льняного семени
    • 3,4 курага
    Способ приготовления:

    Абрикосы нужно на несколько минут обдать кипятком, чтобы они размягчились. Затем все вышеперечисленные ингредиенты следует смешать вместе и смешать.

    Этот коктейль – настоящая энергетическая бомба, которая зарядит нас энергией на весь день.Льняное семя оказывает большое влияние на нашу пищеварительную систему и, к сожалению, очень недооценено. Его низкая цена делает его важным ингредиентом многих блюд на нашей кухне.

    Коктейль со шпинатом, авокадо и семенами льна:

    Ингредиенты:
    • Спелый авокадо
    • Горсть шпината
    • 1 банан
    • Столовая ложка льняного семени
    • 1 стакан воды
    • Столовая ложка лимонного сока
    Метод приготовления:

    Все ингредиенты смешиваются в блендере, и коктейль готов к употреблению.Это отличное предложение для людей, которые худеют.

    Авокадо, благодаря содержанию олеиновой кислоты, снижает уровень холестерина, а содержащийся в нем калий регулирует кровяное давление. Так что это идеальный фрукт для смешивания.

    .

    Как приготовить щербет? Простые рецепты фруктового мороженого

    СОВЕТ

    Автор : Марселина Зайонц