Белковая диета — она же диета Аткинса, она же кремлевская диета. Разработал эту диету ученый Роберт Аткинс. Затем на ее основе была построена кремлевская диета.
Название диеты говорит само за себя: «сидеть» нужно на белках. Поэтому в диетическом рационе много мяса, птицы, рыбы, яиц, молочных и морепродуктов. Ограничиваются же продукты, богатые углеводами — хлеб, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты и т.п.
Принципы белковой диеты
1. Основа рациона — белки: мясо, птица, рыба, яйца, молочные и морепродукты.
2. Хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы, растительные жиры следует употреблять в ограниченном количестве.
3. Овощи и фрукты присутствуют в диете, но в небольшом количестве.
Как работает белковая диета
Мясо, рыба, яйца и другие белковые продукты хорошо насыщают, поэтому нет чувства голода, присущего большинству диет. Вместе с тем в организм поступает меньшее количество углеводов, поэтому как источник энергии организм начинает использовать свой жир. За счет этого и происходит похудение.
Также во время диеты организм теряет много жидкости, благодаря чему также теряет вес.
Просто и красиво — скажете вы. В действительности же все не так безоблачно, как кажется: помимо преимуществ у белковой диеты есть масса недостатков. Так что прежде, чем избавляться от круп и макарон и запасаться мясом, рыбой и яйцами, изучите недостатки белковой диеты.
Минусы белковой диеты
1. Рацион белковой диеты никак не назовешь сбалансированным — помимо малого количества углеводов и жиров, есть недостаток витаминов и минералов. А потому картина неутешительная — ломкие ногти, тусклые волосы, сухая кожа, нездоровый цвет лица, возможна утомляемость, плохой сон.
2. Еще один минус белковых диет — повышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите белков, тем интенсивнее работают почки и тем быстрее организм теряет жидкость. Чтобы этого не произошло, необходимо пить как можно больше жидкости.
3. На белковой диете возможно понижение уровня сахара в крови, поэтому могут страдать ткани мозга, печень, развиваются сердечно–сосудистые заболевания.
4. Белковая диета не рекомендуется пожилым людям — белок повышает свертываемость крови, а значит, увеличивает риск появления тромбов в кровеносных сосудах. Противопоказана она при проблемах с почками — с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях (хронический панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз ), подагре.
В любом случае, если есть какие-то проблемы со здоровьем, прежде, чем садиться на белковую диету (как и любую другую), нужно проконсультироваться с врачом-диетологом.
Пример белковой диеты
Первая неделя
1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: жареная или вареная рыба в любом количестве.
2 день
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: жареная или вареная рыба, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом.
Ужин: 200 грамм вареной говядины, стакан кефира.
3 день
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
4 день
Завтрак: только черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.
5 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, тарелка тертой сырой моркови с растительным маслом.
7 день
Завтрак: чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: любого из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня.
Вторая неделя
Повторение первой недели в обратном порядке. То есть рацион восьмого дня белковой диеты полностью равен рациону седьмого, 9=6, 10=5 и так далее.
Чай, кофе следует пить без сахара, мясо должно быть без приправ и специй. Кроме того, разрешается и даже рекомендуется в день выпивать не менее литра воды — простой или негазированной минеральной.
Нателла ОЗОВА,
специально для Smachno.ua
Юная девушка, зрелая женщина, начинающий спортсмен — порой все мы, движимые мотивами похудения любой ценой, бросаемся ограничивать себя в пище, убирая в первую очередь жиры и белки. Но одно дело — устроить организму «встряску» в течение недели, и совсем другое питаться так всегда: ничего хорошего в долгой перспективе это не сулит. Но кто соблюдает правила, когда «ну очень надо» похудеть?
Почему в меню должна быть белковая пища:
Без белка нет строительства мышц. Когда спортсмены набирают мышечную массу, они должны потреблять много белка. Если вы не спортсмен и хотите всего лишь скинуть жирок, не убирайте из рациона белок: без него мышцы не будут нормально восстанавливаться после тренировок.
При нехватке белка в рационе портятся и слабеют волосы, зубы, ногти и кости.
Белки состоят из аминокислот — организму для нормального функционирования нужно 22, из которых 9 тело не вырабатывает само и получает с пищей. При исключении из меню белка вы не получаете вещества, без которых невозможна нормальная работа тела.
Без белков нет обменных процессов, ведь они работают как служба доставки молекул кислорода в клетки тела.
Ученые десятки лет исследовали влияние белкового питания на похудение. И выяснили, почему оно важно в борьбе с лишними килограммами:
Белок, особенно из мяса, активирует производство гормона сытости (лептин), подавляет выработку гормона голода (грелин): именно поэтому под пищей, утоляющей «зверский голод», чаще всего понимается мясо;
Белок ускоряет обмен веществ, способствуя быстрому сжиганию калорий. На этом основаны диета Дюкана, Аткинса, Малышевой, Кремлевская и многие другие диеты для похудения. Феномен кето — той же природы: когда человек получает много белков и жиров, но мало углеводов, организм входит в состояние кетоза, в котором происходит эффективная потеря лишних жиров;
В случае интенсивного похудения с помощью физической активности белковое меню важно для борьбы с провисанием кожи, которое возможно при резком сбросе лишних кг, укрепления костей, зубов и волос.
Любая серьезная диета должна назначаться и контролироваться лечащим врачом с учетом ваших особенностей, желанных и фактических показателей веса. Такая диета может быть высокобелковой, как у профессиональных спортсменов в периоды набора мышечной массы, или формой рационального питания для укрепления здоровья и похудения. Второй вариант поможет получить нужный результат без особых лишений.
Правила белкового похудения таковы:
Белок должен составлять от 50% в суточном меню (идеально — от 60%).
Жиры и углеводы нужно сократить, в идеале они не должны превышать 15% суточного рациона.
Овощи и зелень дополняют белковое меню клетчаткой и витаминами.
Сахаристые фрукты нужно ограничить до 2 штук в день.
Необходимо пить больше воды, избегая, конечно, сладкую газировку.
В меню нет места консервантам, соусам и майонезу.
Упор делается на пищу, приготовленную без жарки, отварную или парную.
Питание — дробное, 5-6 раз в сутки, порциями не более 200 граммов.
Физическая нагрузка важна для ускорения обмена вещества, а, следовательно, для более быстрого похудения.
Такой подход к питанию помогает убрать от 4 до 10 лишних килограмм за две недели. Но если соблюдать описанные выше пропорции по белкам, жирам и углеводам, это может быть непросто. И организм не стоит подвергать строгой диете такого типа дольше, чем 3-4 недели, или диета должна контролироваться врачом.
Противопоказания к такой диете:
анемия;
беременность и грудное вскармливание;
болезни почек;
заболевания поджелудочной железы;
проблемы с сердцем и сосудами;
диабет;
случаи индивидуальной непереносимости белка.
И да, белковое отравление — это не миф.
Если хотите сделать акцент на белковое питание и спокойно худеть, не сильно меняя рацион, вам нужно лишь пересмотреть меню:
увеличить количество белковых продуктов в рационе: ввести мясо, рыбу, яйца, зеленые овощи, молочные и кисломолочные продукты;
следить за суммарной суточной калорийностью;
питаться дробно и пить достаточно жидкости;
минимизировать жарку при готовке, убрать из рациона майонез, снизить потребление соли и кофе;
для ускорения похудения нужна посильная физкультура.
Теперь о планировании белкового меню для похудения. Многим неудобно, когда предлагаются готовые меню на неделю. Мы покажем примерные варианты, на которые можно ориентироваться. Или собрать из них собственное меню на неделю.
Полезны и куриные, и перепелиные яйца — их можно чередовать. Рецепт простого и вкусного омлета вы найдете ниже.
Диетологи самыми белковыми называют чечевичную и фасолевую каши. Первая вкусна и низкокалорийна, богата микроэлементами и клетчаткой. Стоит включать ее в меню на завтрак или обед хотя бы раз в неделю. Рецепт найдете ниже.
Важно
Несмотря на пользу, каши содержат много углеводов, которые могут свести на нет диету. Поэтому рекомендуем включать в меню каши, мюсли и гранолу нечасто.
Йогурт или творог на завтрак — отличный вариант: но в диетическом меню они должны быть без сахара и с пониженной жирностью.
В кисломолочные продукты можно добавлять свежие или замороженные ягоды, а в творог — зелень по вкусу. А можно сделать вкусный белковый (низкокалорийный!) йогурт с яйцами по-восточному — пошаговая инструкция и фото ждут вас ниже.
Осенью и зимой завтрак плотнее, чем летом, ведь нам нужна энергия на весь грядущий день. Поэтому яичница с индейкой пойдет на пользу. Тем более, она готовится за 10 минут.
Салат из тунца с фасолью, как в нашем рецепте, может стать полноценным обедом. Сбалансированное, сытное питание всего за 15 минут.
Мидии в салате со шпинатом могут стать ланчем или частью комплексного обеда. Вкусно, низкокалорийно и питательно.
Простой и полезный постный супчик из чечевицы? Легко, быстро и дешево во всех смыслах. Ловите наш рецепт с пошаговым описанием.
Еще вариант — ароматная фасолевая похлебка. Свиная вырезка богата на белок, почти не содержит жира и углеводов. Только замените сметану на греческий йогурт: он менее жирный.
Если думаете, что традиционные щи вам не подойдут, ошибаетесь — берите наш рецепт с фото и готовьте вкусный, полезный и бюджетный суп.
Можно также рассматривать и варианты овощных супов с креветками: но для соблюдения диеты стоит убрать жирные сливки или заменить их на белковый йогурт.Тунец называют морской говядиной: он плотный, сочный и напоминает мясо, содержит много белка и витаминов. Поэтому вариантом обеденного блюда может стать филе тунца, пошаговый рецепт приготовления которого представлен ниже.
А пельмени? Если они рыбные по рецепту ниже, их можно наготовить чуть ли не на весь период диеты, и не знать проблем с обедом: 2-3 пельменных дня в неделю вас точно не утомят однообразием.
Если время в дефиците, держите рецепт с видео ниже. Куриное филе с фасолью — это, пожалуй, самый быстрый рецепт для вкусного похудения.
Еще один хороший вариант быстрого и сытного решения для дневной трапезы: попробуйте пикантную говядину — не разочаруетесь.
Важно
Помните о калорийности рациона, если ваша цель — похудение. Наши варианты обеда нужно рассматривать как блюда на выбор: комбинируйте первое и салат или второе и салат, не выходя за суточный уровень калорийности.
Шпинат с креветками можно назвать закуской, полноценным ужином или горячим салатом — суть от этого не изменится. Это низкокалорийное и очень вкусное блюдо: почти haute cuisine menu, но готовится меньше чем за полчаса.
Если вас волнует вопрос, можно ли питаться дешево на такой диете, то ответ — конечно. Необязательно каждый день есть креветки, достаточно классической недорогой белой рыбы. Например, треской — множество витаминов, белок и очень красивая подача. Блюдо из рецепта ниже готовится за полчаса, а семья или гости будут в восторге от его вида, вкуса и полезности.
Совет
Рыбные блюда в целом богаты белком и полезными веществами, но обычно малокалорийны, старайтесь включать их в рацион не менее 3 раз в неделю.
Стейк всегда хорош, ведь мясо — один из главных источников белка. Но с учетом требований к калорийности, советуем обратить внимание на рецепт сочного стейка из индейки с соусом терияки.
Можно есть мясные стейки или бифштексы 1-3 раза в неделю. Их калорийность уменьшится за счет запекания или жарки на гриле без масла.
От выпечки, как считают многие, на диете надо отказаться. А от оладий из говяжьей печени по нашему рецепту — нет. Можете готовить блюдо минимум раз в неделю, сделать его еще более здоровым: запеките оладьи в духовке без масла.
Если вы не прочь поесть на ужин яичницу, вот вам ее рецепт с жареным мясом. Можно также снизить его калорийность, предпочтя сковороде духовку.
А хотите пиццы? Есть вполне приемлемый ее вариант, который можно позволить себе раз в 1-2 недели: ловите рецепт мини-пиццы с цукини.
То же с сухофруктами — изюмом, курагой, черносливом и цитрусами. Они содержат белок, клетчатку и много сахаров. Это может свести к нулю ваши недельные старания.
То, что вы не реализовали на завтрак из йогуртно-творожных закусок, вполне подойдет на роль снека. Ломтик овечьей брынзы — отличный выход на любой случай.А чтобы иметь возможность лакомиться десертами, но не наращивать общую калорийность, можно подходить к делу по-спортивному: использовать протеиновый порошок. Его добавляют вместо муки в пироги и сырники. Получается протеиновая бомба из пользы и вкуса. Как, например, те вафли, рецепт которых найдете ниже.
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений.
sovkusom.ru
Количество порций: | 4 порций |
Общий вес: | 200 г |
Калорийность: | 130 кКал |
250 г (1 половинка) | куриная грудка |
150 г | капуста белая |
150 г | капуста красная |
100 г | морковь |
100 г | редис |
50 г | красный лук |
½ лимона | сок лимона |
1 ст. л. | оливковое масло |
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 200-250 г |
Калорийность: | 250 кКал |
250 г (1 половинка) | куриная грудка |
1 шт. | баклажан |
1 шт. | кабачок |
1 шт. | перец болгарский жёлтый |
1 шт. | перец паприка красный |
½ шт. | лук красный |
по желанию | сухие травы (базилик, орегано, розмарин) и красный перец |
1 ст. л. | оливковое масло |
Количество порций: | 4 порции |
Общий вес: | 250 г |
Калорийность: | 200 кКал |
250 г (1 половинка) | куриная грудка |
250 г | фасоль красная консервированная |
150 г | кукуруза замороженная |
1 большой либо 2 маленьких | огурец |
3-4 шт. | зелёный лук |
1 шт. | перец паприка |
½ лайма | сок лайма |
1 горсть | кинза |
Количество порций: | 4 порции |
Общий вес: | 250 г |
Калорийность: | 250 ккал |
1 шт. (200 г) | Куриная грудка |
1 большой (350 г) | Помидор |
1 большой (200 г) | Огурец |
1 шт. (150 г) | Сладкий перец |
1 шт. (250 г) 160 | Авокадо |
2 шт. | Яйцо |
по вкусу | Соль, перец |
по вкусу | Оливковое масло |
Инструкция по приготовлению
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 300 г |
Калорийность: | 500 ккал |
200 г 197 на 2 | Сёмга |
100 г | Морская капуста или Вакаме |
120 г | Пекинская капуста |
1 шт. (150 г) 16 | Огурец |
3-4 шт. (20 г) | Зелёный лук |
2 ст. л. | Соевый соус |
4 ст. л. | Кунжутное масло |
5 г | Кунжут |
Инструкция по приготовлению
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 300 г |
Калорийность: | 500 ккал |
200 г | Говядина |
250 г | Брокколи свежая |
1 шт (150 г) | Морковь свежая |
30 г | Любимая микрозелень |
3-4 ст. л. на порцию | Заправка |
Медово-горчичная заправка:
1 часть | мёда |
2 части | горчицы |
3 части | свежевыжатого лимонного сока |
8 частей | оливкового масла |
по вкусу | соль, перец |
Инструкция по приготовлению
Количество порций: | 4 порции по 4 шарика |
Общий вес с салатом: | 260 г |
Калорийность: | 290 кКал |
1 шт. | Свежий чили |
50 г | Кешью |
50 г | Кокосовые сливки |
2 зубчика | Чеснок |
½ лимона | Сок |
3-5 веточек | Петрушка |
½ среднего | Лук |
1 ч.л. | Зира |
2 ст.л. | Лён |
Соль, Перец | |
2 банки | Нут консервированный |
16 шт. | Помидоры черри |
100 г | Шпинат |
100 г | Салатные листья на выбор |
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 350 г |
Калорийность: | 220 кКал |
250 г | свекла |
80 г | фета |
80 г | шпинат |
300 г | помидоры |
½ ч.л. | красный перец |
½ ч.л. | чёрный перец |
по вкусу | соль |
по вкусу | оливковое |
(12043)
comments powered by HyperCommentsomactiv.md
Это не диета, но такой рацион тоже работает
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть.
Источник: sovet-ok.ru
zagotovim-nazimu.ru
В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов.
Ecли вы нe гoтoвы пoлнocтью пepeйти нa пoдoбнoe мeню и пoтpeблять бeлoк cвepx нopмы, coвeтyeм вaм чaщe гoтoвить бeлкoвыe caлaты.
C oднoй cтopoны, этo лeгкиe oвoщныe зaкycки, a c дpyгoй — блюдa c дoбaвлeниeм выcoкoбeлкoвыx пpoдyктoв, нaпpaвлeнныx нa cжигaниe лишниx кaлopий. Пycть мeню вaшeгo oбeдa ocтaeтcя пpeжним, a зaвтpaк и yжин мы coвeтyeм зaмeнить бeлкoвыми caлaтaми для пoxyдeния. Hyжнo вceгo 10 днeй, чтoбы пepвыe peзyльтaты дaли o ceбe
знaть. A чтo пoтoм? Peзyльтaты бyдyт тaкими, чтo вы нe cмoжeтe ocтaнoвитьcя.
Ингpeдиeнты
300 г кypинoй гpyдки
2 яйцa
1 пoмидop
1 пyч. лиcтьeв caлaтa
3 cт. л. нaтypaльнoгo йoгypтa
coль, пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Cвapитe кypинyю гpyдкy. Hapeжьтe ocтывшee мяco кpyпными кycoчкaми.
Cвapитe яйцa. Для пpигoтoвлeния бeлкoвoгo caлaтa c кypицeй кpyпнo нapeжьтe иx.
Kpyпнo нapeжьтe пoмидop. Пopвитe лиcтья caлaтa pyкaми.
Cмeшaйтe пpoдyкты и зaпpaвьтe нaтypaльным йoгypтoм, coлью и пepцeм.
Ингpeдиeнты
200 г кypинoй гpyдки
1 oгypeц
1 aвoкaдo
0,5 кpacнoй лyкoвицы
2 cт. л. нaтypaльнoгo йoгypтa
1 ч. л. лимoннoгo coкa
coль, пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Oтвapитe кypинyю гpyдкy. Пopвитe ocтывшee мяco нa вoлoкнa или кpyпнo нaшинкyйтe.
Kpyпнo нapeжьтe oгypeц, кpacнyю лyкoвицy — пoлyкoльцaми.
Oчиcтитe aвoкaдo oт кoжицы. Kpyпнo нapeжьтe. Cбpызнитe лимoнным coкoм, чтoбы кycoчки нe пoжeлтeли.
Cмeшaйтe ингpeдиeнты бeлкoвoгo caлaтa нa yжин, зaпpaвьтe йoгypтoм, coлью и пepцeм.
Ингpeдиeнты
300 г кypинoй гpyдки
2 яйцa
0,5 вилкa пeкинcкoй кaпycты
1 oгypeц
3 cт. л. нaтypaльнoгo йoгypтa
coль,
пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Чтoбы пpигoтoвить тaкoй бeлкoвый caлaт c яйцaми и кaпycтoй, кpyпнo нapeжьтe oгypeц и нaшинкyйтe пeкинкy.
Cвapитe яйцa, oчиcтитe и измeльчитe.
Cвapитe кypинoe филe. Пopвитe ocтывшee мяco нa вoлoкнa или кpyпнo нapeжьтe.
Зaпpaвьтe вce ингpeдиeнты coлью, пepцeм и нaтypaльным йoгypтoм.
Ингpeдиeнты
350 г кoнcepвиpoвaннoгo тyнцa
1 oгypeц
1 пoмидop
0,5 пyч. лиcтьeв caлaтa
6–7 мacлин
2 ч. л. гopчицы
2 cт. л. oливкoвoгo мacлa
Пpигoтoвлeниe
Cлeйтe жидкocть и paзoмнитe вилкoй кoнcepвиpoвaннyю pыбy.
Kpyпнo нapeжьтe oгypeц и пoмидop.
Лиcтья caлaтa пopвитe pyкaми.
Cмeшaйтe pыбy, oвoщи, зeлeнь и мacлины.
Oтдeльнo coeдинитe гopчицy и oливкoвoe
мacлo. Зaпpaвьтe бeлкoвый caлaт c тyнцoм тaким coycoм.
Ингpeдиeнты
200 г кypинoгo филe
3 яйцa
200 г кoнcepвиpoвaннoй фacoли
1 oгypeц
1 мapинoвaнный oгypeц
1 кpacнaя лyкoвицa
1 ч. л. гopчицы
100 г cмeтaны жиpнocтью 10 %
2 ч. л. coeвoгo coyca
Пpигoтoвлeниe
Oтвapитe филe. Hapeжьтe.
Cвapитe яйцa. Измeльчитe.
Hapeжьтe cвeжий и мapинoвaнный oгypцы.
Cлeйтe жидкocть c кoнcepвиpoвaннoй фacoли.
Hapeжьтe кpacный лyк пoлyкoльцaми.
Oтдeльнo cмeшaйтe coeвый coyc, cмeтaнy и гopчицy.
Зaпpaвьтe тaким coycoм бeлкoвый caлaт c фacoлью.
Ингpeдиeнты
200 г кpeвeтoк
1 oгypeц
1 пoмидop
1 бoлгapcкий пepeц
лимoнный coк пo вкycy
coль, пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Oтвapивaйтe кpeвeтки в кипящeй вoдe в тeчeниe 3 минyт. Oткиньтe нa дypшлaг и дaйтe вoдe cтeчь.
Пoмoйтe oвoщи. Hapeжьтe кpyпными кycoчкaми.
Зaпpaвьтe бeлкoвый caлaт c кpeвeткaми лимoнным coкoм, пepцeм и coлью.
Ecли вaм тяжeлo избaвитьcя oт тяги к cлaдкoмy, вы мoжeтe пpигoтoвить лeгкий дecepт из фpyктoв. Oткaжитecь oт бaнaнa и винoгpaдa, нaлeгaя нa яблoки и гpyши, зaпpaвлeнныe нaтypaльным йoгypтoм или oбeзжиpeнным кeфиpoм.
Haдeeмcя, peцeпты бeлкoвыx caлaтoв пoмoгyт вaм нe пpocтo пoxyдeть, нo и oчиcтить opгaнизм oт вpeдныx cкoплeний. Дeлитecь пoдбopкoй c дpyгими жeлaющими пoxyдeть.
Источник
Хотите больше таких постов?
Получайте лучшие статьи на вашу почту!
kabluk.me
Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй. Целых шесть вариантов рецептов на разный вкус. Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть. Это не диета, но такой рацион тоже работает. Желаем вам друзья быть здоровыми и готовьте с удовольствием!
tipichnyjkulinar.com
Огромную помощь в желании сбросить вес может оказать белковая диета, рецепты которой подойдут не только худеющему, но и остальным членам семьи. Не придется готовить отдельно для худеющего и беспокоиться, что сбрасывать вес начнут те члены семьи, у которых в этом нет необходимости. Секрет в том, что худеющему придется также отказаться от ряда продуктов, заменив их ежедневной физической нагрузкой.
Преимуществом белковой диеты является разнообразие, поскольку белковых продуктов в природе существует очень много, а количество вариантов приготовления блюд из них измеряется тысячами, при этом рецепты блюд белковой диеты просты.
Каждый прием пищи должен содержать один из следующих продуктов, дополненный овощным салатом:
Все используемые продукты должны быть обезжиренными.
Белковая диета может включать разные варианты ежедневного меню.
Завтрак:
Обед:
Ужин:
Это малая толика всевозможных рецептов для белковой диеты, которые можно готовить каждый день. Любители кухонной техники могут использовать в приготовлении микроволновку, тогда процесс пойдет быстрее. Чтобы сделать омлет, нужно взять 2 белка, взбить вилкой в стеклянной чашке, добавить 2 ст. л. молока, соль и приправы. Чашку поместить на 3 минуты в камеру печи – и блюдо готово!
Не следует верить утверждениям, что белки можно есть без ограничения и при этом все равно будет сброс веса.
Любителям объедаться нужно учесть, что при неумеренности в еде белковая диета поможет поддерживать вес на прежнем уровне, но никак не худеть.
Если есть желание избавиться от килограммов, следует ограничить порцию съедаемой пищи до 250-300 г.
Слабое звено белкового питания – несбалансированность, ведь рецепты блюд исключают углеводы и почти не допускают присутствия жиров. К тому же когда в питании преобладает белок, организм начинает усиленно выводить воду. А кроме содержания жиров, белков и углеводов, у пищи есть еще один показатель – кислотная нагрузка, значительно влияющая на состояние здоровья. Белковое питание (в основном это касается мясных продуктов) сильно закисляет внутреннюю среду организма, который тут же включает компенсаторные функции и в качестве противостояния начинает вымывать из костей скелета ощелачивающие элементы: магний и кальций. Поэтому так важно соблюдать питьевой режим для восполнения выводящейся жидкости, принимать витаминно-минеральные добавки и не злоупотреблять белковым питанием длительное время.
body-trener.ru
Салаты для похудения — отличные блюда для диетического рациона. Их существует очень много видов из разных компонентов, и с разными заправками на любой вкус. Пользы такого рациона не вызывает сомнения, эффект для потери веса оценили многие люди. Переносится такое похудение легко и приятно.
Содержание статьи
Рацион на салатах привлекателен тем, что нет жесткого ограничения в наборе продуктов, они должны быть просто здоровыми и полезными. Имеет значение также сочетание продуктов. Ниже предлагаем рецепты самых вкусных салатов для похудения.
Белковые салаты — идеальный вариант для ужина. Употребляя их практически невозможно набрать вес, а вкусовые характеристики таких блюд порадуют любого гурмана.
Для приготовления блюда необходимы:
Приготовление:
Понадобятся такие продукты:
Приготовление:
Для такого салата нужны такие продукты:
Приготовление:
Легкий салат, хорошо подходит для низкокалорийного ужина или перекуса. Для такого блюда нужны такие компоненты:
Приготовление:
Очень сытный салат, который прекрасно подойдет как полноценный ужин для женщин, детей и мужчин. Нужно такие продукты:
Приготовление:
Вкуснейший и популярный салат, который с несущественными изменениями не принесет никакого вреда фигуре и подходит для любого основного приема пищи.
Нужны такие ингредиенты:
Приготовление:
Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Понадобятся:
Приготовление:
Фруктовые салаты очень вкусные, полезные их можно готовить из разных ингредиентов. Лучше употреблять их в первой половине дня.
Цитрусовый салат — просто кладезь витамина С и отличное блюдо для потери лишнего веса. Понадобятся:
Для приготовления достаточно очистить фрукты, порезать кубиками, перемешать и заправить нежирным йогуртом.
Для приготовления салата нужно порезать яблоко кусочками, полить медом или кленовым сиропом, посыпать корицей. Выбирать максимально сочный сорт яблок. Можно добавить морковь.
Такой салат подойдет для праздничного стола и особого случая.
Единственный его минус — не всегда легко найти необходимые ингредиенты:
Все фрукты очистить, порезать кубиками и перемешать. Очень эффектно и красиво смотрится этот салат, если фрукты нанизать на шпажки. Для не диетического питания такой состав хорошо подходит для фондю.
Для этого салата необходимо приготовить диетическую нутеллу. Смешать малину, клубнику и ежевику в одинаковых пропорциях и заправить шоколадным соусом.
Для этого рецепта необходимо запечь в духовке по 100 г таких овощей:
Далее смешать их, посыпать кунжутными семечками, заправить 10 г оливкового масла, посолить.
И капуста, и морковь содержат большое количество клетчатки, которая очищает организм. Кроме этого овощи низкокалорийные. Такой салат не очень питательный, поэтому его лучше есть во время перекусов.
Капусту мелко шинкуют и оставляют на 15 минут, чтобы пустила сок. Натереть на мелкой терке морковь, добавить к капусте, перемешать, посолить и заправить оливковым маслом в небольшом количестве.
Такой салат очень полезен для кожи и волос, потому что авокадо — богатый источник полезных жирных кислот. Он низкокалорийный, но при этом довольно хорошо утоляет аппетит.
Для приготовления необходимы:
Приготовление:
Все овощные и фруктовые салаты можно назвать очищающими, это связано с большим количеством пищевых волокон в их составе. Но некоторые продукты обладают более выраженным мочегонным и слабительным эффектом.
Морская капуста очень полезна и является сильнейшим природным абсорбентом, поэтому избавляйте организм не только от шлаков, но и от лишней жидкости.
Для салата с морской капустой понадобится:
Готовится блюдо просто — лук рубится мелко, морковь трется на терку, все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом или сметаной в небольшом количестве.
Все компоненты такого состава оказывают слабительное действие. Такое сочетание обладает очень приятными вкусовыми характеристиками. Чеснок часто недооценивается хозяйками, но это очень полезный овощ. Он укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и снижает уровень холестерина в крови.
Необходимые для салата продукты:
Приготовление:
Сочетание белокочанной капусты и яблоко очень пикантное, вместе с приятным вкусом такой салат отлично выводит шлаки из кишечника и способствует образованию здоровой микрофлоры.
Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терку, смешивают, заправляют салат лимонным соком.
Все салаты разрешается заправлять маслами холодного отжима: оливковым, кунжутным, льняным, амарантовым. Если по вкусу чеснок, то его можно измельчить, добавить в масло, посолить смесь. Он способствует похудению, потому что ускоряет метаболизм, блокирует чувство голода и снижает уровень холестерина в крови.
Самой диетической заправкой овощных салатов, мясных и рыбных блюд считается лимонный фреш.
Салаты можно также заправлять соевым соусом с:
Отличной альтернативой майонезу и жирной сметаны считается нежирный йогурт. Его вкус можно сделать ярче с помощью мелко рубленной зелени, пряностей, зелени, семечек, чеснока или мелко рубленного лука.
Нутелла по Дюкану может быть заправкой фруктовых салатов или начинкой диетических блинов.
Готовится она так:
Самый простой способ похудеть на пару килограммов за 3 дня — ежедневно есть знаменитый салат «Метелка» до 1,5 кг в сутки и пить много обычной воды. Если трудно выдержать 3 дня, то можно проводить разгрузочные дни на этом салате раз в месяц. Вано убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению сырой свеклы. Подробный рецепт и этапы приготовления — на видео ниже.
Корень сельдерея — отличный фитнес-продукт. Салат с ним очищает и способствует похудению. Пикантный вкус и доступность делают этот продукт особенно привлекательным. Простой рецепт салата с сельдереем — на видео. Настоятельно рекомендуется в качестве заправки для этого салата нежирный йогурт, от майонеза худеющим нужно отказаться полностью.
Стручковая фасоль и куриная грудка — белковые продукты, которые абсолютно безопасны для фигуры. Как их этих ингредиентов сделать вкусный салат — показано на видео. Сметану рекомендуется выбирать минимальной жирности.
Чтобы похудение на салатах проходило максимально комфортно, рекомендуется следовать таким советам:
Вы можете оставить свои рецепты диетических салатов для похудения, результаты и отзывы в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!
Кира:
Худеть на салатах мне понравилось — очень разнообразный рацион с множеством компонентов, можно выбирать овощи и фрукты по сезону. Организм снабжается витаминами, очищается, иммунитет укрепляется, а вес уходит. Максимальный срок диеты, которую я соблюдала — месяц, за это время потеряла 7 кг и узнала очень много рецептов полезной еды. У меня 3 детей и муж, огромное преимущество диеты на салатах — они подходят всем моим домашним.
Ангелина:
Салаты — просто идеальный вариант пищи для меня. Мясные не нуждаются в горячем и гарнире, фруктовые надолго насыщают и прекрасно заменяют вредные сладости. В сети интернет и в кулинарных книгах есть очень много различных рецептов. Глобально можно сказать, что я пожизненно питаюсь салатами, это позволяет мне держать вес в норме. Пару лет назад мой вес был 84 кг, сейчас — 62. Мои любимые салаты — из кальмаров и других морепродуктов. Они отлично сочетаются с яйцами и йогуртом или сметаной, также кладу в них много зеленого лука и огурцы.
Post Views: 71 602
mrsovet.ru
Белковые салатики отлично подойдут для тех, кто беспокоится о своей фигуре и правильном обмене веществ. Они помогают наладить пищеварение, получить чувство насыщения после употребления пищи. И самое главное – такие блюда дают организму все нужные организму витамины и микроэлементы. Белковый салат с курицей для похудения придется как нельзя кстати перед праздниками, ведь именно в это время хочется чувствовать себя в хорошей форме.
Чтобы жиры сжигались активно, а мышцы оставались подтянутыми, нужно питаться, соблюдая некоторые принципы.
Мы предлагаем вам фитнес-рецепт для ужина, который поможет поддержать вашу фигуру. Прелесть этого салата в том, что на его приготовление вы не потратите много средств и времени.
На 4 порции нам потребуется:
Как приготовить белковый салат для похудения:
Попробуйте также: Оладьи из куриной грудки рубленные со сливками и ароматными травами. Подойдут в качестве основного блюда и для ПП-бургеров. Готовить 20 минут! Рецепт в этой статье
Не забудьте за полчаса перед ужином выпить стакан чистой негазированной воды. Это важно для правильного пищеварения и обмена веществ.
simpleslim.ru
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть.
Источник
sovet-ok.ru
Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.
Белковый салат с консервированной фасолью и отварным куриным филе содержит большое количество белка, поэтому надолго зарядит энергией. Салат получается сытным и питательным. Свежий огурец и зелень укропа добавят блюду витаминов.
Время приготовления: 20 мин.Калории: 180.43 ккал
Белки: 14.15 г
Жиры: 3.57 г
Углеводы: 25.46 г
Салат из консервированной белой фасоли и отварного куриного филе подойдет как для ужина, так и для плотного обеда в качестве дополнения к основному блюду.
По вкусу в салат можно добавить черный молотый перец, репчатый лук или нарезанную зелень.
Для белкового салата можно использовать не только консервированную, но и отварную фасоль. Для того, чтобы фасоль сварилась быстрее, замочите её на несколько часов в прохладной воде. Затем воду слейте, добавьте свежей воды и варите фасоль до готовности на медленном огне.
Храните салат в холодильнике, перед подачей на стол посолите по вкусу, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту
Email*
Подписаться
Или подпишитесь в соц сетях:
pp-prozozh.ru
Белковые диеты сегодня становятся только популярней. Они доказали свою эффективность и простоту. Женщина не испытывает чувство голода, не истязает себя постоянной борьбой. Кроме того, белковый рацион позволяет сохранить волосы и ногти в идеальном состоянии, так как ткани не страдают от недостатка важнейшего, строительного элемента. Получается оптимальный вариант. Вы быстро сбрасываете вес, но при этом сохраняете свою красоту. Сегодня мы хотим поговорить про белковый салат. Это вкусное, легкое и полезное блюдо позволит вам получить максимум энергии, при минимуме калорий. Рецептов так много, что каждый может найти вариант себе по вкусу.
Не забывайте о том, что только на первый взгляд, белковый рацион является очень легким для организма. На самом деле перегрузка пищеварительной системы этим элементом приводит к усталости, накоплению токсинов и даже физической слабости. Что же делать? Забыть про мечту о стройной фигуре? Именно сейчас вам приходит на помощь белковый салат. Он приятно разнообразит ваше меню, так как каждый день компоненты могут отличаться.
Если вы твердо решили похудеть, то это статья будет очень полезной. Белковый салат, в зависимости от компонентов, может нести разную функцию, быть питательным или, наоборот, разгрузочным.
Это самый диетический белковый салат, который поможет вам избавиться от тяги к сладкому, и спокойно дойти до поставленной цели. Для приготовления потребуется обезжиренный кефир или йогурт, а также ягоды или фрукты. Виноград и банан для этих целей не подходит, берите вишню и смородину, яблоки и груши. Отлично подойдет ананас и грейпфрут. Нарезайте 3-4 вида фруктов и ягод и заливайте любимым напитком без сахара. Получается вкусный перекус и очень полезное блюдо.
Если вы ищите лучший гарнир или просто хотите разнообразить рацион полезным блюдом, то попробуйте этот замечательный рецепт. Он действительно очень доступный, и простой в приготовлении салат. Отличает его большое количество витаминов и клетчатки, растительных волокон и немного полезных углеводов. Вам потребуется 100 г куриной грудки, ее нужно нарезать полосками и слегка припустить на сковородке. Теперь добавьте немного брокколи, цветной капусты, моркови и зеленого горошка. Полученную смесь нужно остудить и добавить немного оливкового масла.
Белковые салаты для похудения должны быть источником белка и полезных микроэлементов. Именно поэтому морепродукты очень часто являются его главными ингредиентами. Это могут быть креветки или кальмары, мидии или устрицы.
Мы предложим опробованный многими рецепт. В него входят креветки и замороженные кальмары. Потребуется закипятить воду, и опустить подготовленную смесь в нее. Через две минуты кастрюлю убирают с огня. Остается остудить морепродукты и нарезать полосками. Сюда же нужно добавить лук-порей, помидоры и листья салата. Остается только перемешать и добавить немного соевого соуса.
Поскольку все салаты призваны помочь вам эффективно похудеть, то можно добавить в них уникальные компоненты, которые этот процесс сделают быстрее и проще. Это в первую очередь корень имбиря. Его рекомендуется натереть на средней терке. Четверть чайной ложки полученной смеси смешиваются с двумя столовыми ложками оливкового масла. Эта композиция используется для заправки салатов.
Нельзя забывать и про лимонный сок. Он усиливает способность организма сжигать жиры. Кроме того, большое количество листьев салата делает порцию более внушительной, но не прибавляет калорийности. И еще один момент. Смешанный салат плохо хранится, его рекомендуется делать его непосредственно перед употреблением.
Проще могут быть только вареные яйца. Этим отличаются практически все белковые салаты. Рецепты очень простые, вы их можете готовить каждый день, не тратя много времени на кухне. Уникальной рыбой является тунец. Богатый белком, он практически не содержит жира. Поэтому блюда с тунцом прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диету с целью похудеть. Они идеальны в качестве полноценного завтрака, обеда и ужина.
Салат для белковой диеты предполагает всего несколько ингредиентов. В первую очередь – это консервированный тунец без масла. Если у вас продается свежий, то берите лучше его, отваривайте и используйте для салатов. Добавить к нему можно консервированную горошек или фасоль. Смело эксперементируйте и с разными овощами по желанию.
Курицу во время диеты рекомендуется готовить практически всем. В результате она надоедает очень быстро. Нужен оригинальный рецепт. Таким может стать белковый салат с курицей. Свежий, неизбитый вкус порадует любителей экзотики. Готовят два разных варианта. Первый – это холодный салат. Для этого вам потребуется отварная грудка и свежий ананас. Все измельчаем и перемешиваем. Можно добавить лимонный сок и несколько капель масла.
Из аналогичных компонентов делают и теплый салат. Для этого в сковороду укладывают кольцами лук. Ее накрывают кусочками филе без кожи и жира. Сверху добавляют слой мороженых ананасов. Можно заменить их свежими, или консервированными. Но последние менее желательны, так как содержат сахар. Готовится блюдо быстро, примерно 10 минут на сильном огне, и еще 5 на слабом. После окончания приготовления не снимайте крышку еще 10-15 минут.
В результате только белки, витамины, минералы и ничего лишнего. Это отличное блюдо для снижения веса. Вам потребуется качественный, зернистый творог, не более 5 % жирности. Добавьте к нему по одному помидору и огурцу, несколько листьев салата и болгарский перец. Все овощи и зелень нарежьте на куски, добавьте творог, а в качестве заправки можно использовать кефир. Немного соли и вкуснейший салат готов. Он идеально подойдет в качестве перекусов, или как основное блюдо, все зависит от ваших конечных целей.
Диета – это не временное ограничение, а смена образа жизни. Поэтому вооружайтесь этими рецептами и стройте свое меню по-новому. Уже через несколько месяцев вы заметите, что лишний вес постепенно уходит и не возвращается.
fb.ru
Мультиварка для желающих похудеть (белковая диета)
Мультиварки отлично подходят для приготовления блюд из рациона белковой диеты. Белковая диета сейчас пользуется популярностью среди желающих похудеть. Суть этой диеты заключается в практически неограниченном употреблении белковых продуктов с низким содержанием жиров: постное мясо животных, птиц, яиц, творог, сыр. При этом из рациона стараются исключить углеводсодержащую пищу.
Овощи и фрукты принимают в пищу в ограниченных количествах, чтобы углеводы, содержащиеся в них, не «уравновесили» белки, поступающие в организм. Можно также употреблять немного орехов и кисломолочных продуктов.
Количество жиров диета не ограничивает, что делает ее привлекательной для людей, страдающих лишним весом и большим аппетитом. В результате данная диета является наиболее мягкой из всех существующих, так как практически не регламентирует количество съеденной пищи.
Адреналин и гормон роста, участвующий в регуляции обмена веществ, являются антидепрессантами, способствующими хорошему настроению человека. В результате диеты снижается потребность в еде и уменьшается аппетит. Исключаются из рациона кондитерские, хлебобулочные, макаронные изделия, крупы, картофель, сливочное масло, любые продукты, содержащие муку, сахар.
Белковая диета основана на том, что организм, лишенный углеводов, даже несмотря на то, что человек принимает белковую пищу, начинает страдать от «углеводного» голода и «уничтожает» оставшиеся запасы углеводов, при этом выводится и лишняя жидкость. В результате человек становится более стройным. Вторым этапом становится расход белкового запаса, а затем расщепляется жир. Эта диета была создана кардиологом Робертом Аткинсом на основе исследования, которое было опубликовано в журнале Американской медицинской ассоциации, а также в книгах: «Диетическая революция доктора Аткинса», «Новая диетическая революция доктора Аткинса».
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРесдиеты для похудения
один из вариантов самых популярных систем похудения с ограничением жиров и углеводов
Белковые диеты - это общее название диет для похудения построенных по типу Кремлевской диеты, диеты Аткинса или модной сейчас диеты Дюкана, в основе которых определенные изменения в составе рациона человека, когда преимущество отдается тем или иным продуктам. В этой диете, соответственно, предпочтение отдается пище, которая содержит большое количество белков. В тоже время потребление углеводов в таких диетах сведены до минимума. Популярность белковой диеты среди актеров и фитоняшек обусловлена тем, что похудение идет преимущественно за счет жира, а не мышечной массы, что делает фигуру стройной, а не изможденной.
Белковые диеты являются одним из наиболее эффективных и быстрых способов избавиться от лишнего веса. Принцип действия таких систем питания основан на увеличении доли белков и существенного снижения содержания углеводов в ежедневном рационе. Из-за чего в организме человека происходит резкое перестроение обмена веществ – недополучение основного «топлива» - углеводов, приводит к усиленному сжиганию лишних жировых запасов. Это соответственно вызывает реальное и довольно длительное похудение. В среднем за две недели соблюдения белковой диеты можно похудеть на 4-8 кг. И не чувствовать себя голодной ни одной секунды!
Самое главное условие – не употреблять сладкого и мучного, содержащего большое количество углеводов.
Также необходимо исключить или уменьшить потребление всех высококалорийных продуктов.
Диеты с высоким содержанием белка легко переносятся и чувство голода совершенно не мучает. При этом меню можно очень разнообразить, скучно не будет, да и стремительная потеря веса порадует. Скушав на обед вкусненький кусочек мяса, вы будете сыты и довольны. Огорчатся лишь те, кто очень любит сладкое, ведь на белковой диете выбор только один: или фигура или сладости.
Являясь очень эффективной, данная методика, тем не менее, далеко небезопасна. При нарушении рецепта диеты и чрезмерном переизбытке в организме белков (при соблюдении такого рациона больше положенного срока), а также длительном дефиците углеводов могут пострадать кожа и волосы. Вполне вероятны повышенная утомляемость и бессонница.
Также последует общее ухудшения здоровья, что будет связано с несбалансированностью рациона, витамины и микроэлементы не будут поступать в организм, ведь фрукты и овощи можно кушать в малых количествах, дабы не уравновесить белки с углеводами. Возможны проблемы с уровнем холестерина.
Белковую диету можно практиковать не чаще чем раз в 2-3 года.
- принимать пищу необходимо 4-6 раз в сутки. ужин – за 3-4 часа до сна, завтрак – не ранее, чем через полчаса после подъема;
- каждый прием пищи должен состоять из порции белка и дополнительных продуктов;
- до 14 часов допускается 1-2 порции углеводов - 4-6 столовых ложек отварной гречневой, овсяной каши, или столько же отварного коричневого риса. От остальных углеводистых продуктов следует отказаться;
- после 14 часов дня белковые продукты нужно есть только с некрахмалистыми овощами – огурцами, помидорами, салатом, кабачками;
- фрукты стоит ограничить 1-2 несладкими яблоками или цитрусовыми фруктами в первой половине дня;
- стоит отказаться от приема любых газированных напитков и подслащенных между приемами пищи;
- жиры, особенно животные, должны быть ограничены 30-40 г в сутки. Это примерно 1-2 столовые ложки растительного масла в качестве приправы к овощам. Вся остальная еда должна готовится без жира.
note: Один из самых популярных вариантов белковых диет - "Куриная диета". Она полностью соответствует всему здесь изложенному, но несколько проще в исполнении в нашей реальной жизни. В меню диеты вместо различных видов мяса и рыбы включается исключительно бело мясо филе грудки курицы. Все остальное аналогично данному рецепту диеты, включая указанные объемы и количество продуктов.
Главное во время белковой диеты - ограничить потребление продуктов, которые могут легко превратиться в жир.
Придется распрощаться со сладким - даже сладкие фрукты могут сделать диету бесполезной. Торты, печенья, пирожные и мороженое - полностью под запретом. Исключаются макароны, хлеб и булочки. Отказваемся и от картофеля, сливочного масла, зерновых и бобовых.
Изредка включаем в меню диеты гречку и овсянку.
***
Эти продукты следует употреблять именно в указанном количестве.
Жарить, запекать с сыром и поливать жирными соусами готовые блюда запрещается.
Допустимо употребление яблочного уксуса, трав, лука, чеснока и лимонного сока в качестве приправ.
Варианты меню на каждый день можно подбирать из вышеуказанных продуктов достаточно произвольно, однако строго следуя основным принципам и ограничениям диеты.
Среди многих вариантов полного меню для белковой диеты, наиболее популярен следующий набор блюд, расписанный на весь срок ее применения.
Стоит отметить, что некоторые "похудательные" ресурсы расписывают диету по дням недели, начиная с понедельника...
Поверьте - понедельник не лучший день для начала любого дела, а особенно диеты! Начните лучше со среды.
День 2
Завтрак: сухари, чашка черного кофе без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу, готовим салат из капусты или других овощей с растительным маслом.
Ужин: отварная говядина (примерно 200 г), кефир 200 г.
День 3
Завтрак: чашка кофе без сахара, сухарики
Обед: тушим или жарим на растительном масле кабачок любого размера, яблоки.
Ужин: отварная говядина (200 г), 2 яйца вкрутую, салат с растительным маслом (из капусты или помидоров).
День 4
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: Яйцо-пашот, вареные овощи с растительным маслом (например, 3 большие вареные морковки), сыр (15 гр., кроме сливочных сортов).
Ужин: сколько угодно фруктов.
День 5
Завтрак: сырые овощи с лимонным соком (например, морковь), лимонный сок с водой.
Обед: жарим или отвариваем рыбу (300 гр), томатный сок.
Ужин: фрукты в неограниченном количестве.
День 6
Завтрак: чашка черного кофе без сахара.
Обед: отварное куриное мясо, салат из моркови или капусты.
Ужин: яйца вкрутую (не менее 2 шт), сырая морковь, натертая на крупной терке с добавлением растительного масла (10 г).
День 7
Завтрак: кофе можно заменить чаем без сахара.
Обед: отварное мясо (говядина, 200 г), фрукты в неограниченном количестве.
Ужин: как в любой день из этой недели, кроме третьего.
День 8
Повторяем меню седьмого дня.
День 9
Завтрак: снова черный кофе, без сахара.
Обед: отварная курица, салат из овощей, сдобренных растительным маслом и лимонным соком.
Ужин: сваренные вкрутую яйца (2 шт), салат из сырой морковки (натираем на терке, с добавлением растительного масла).
День 10
Завтрак: натираем на терке морковь, добавляем лимонный сок, кофе как всегда, без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу в неограниченном количестве, томатный сок.
Ужин: яблоки, груши, сливы - фрукты в неограниченном количестве.
День 11
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: салат из отварной моркови, заправленный растительным маслом, 2 кусочка твердого сыра.
Ужин: свежие фрукты в любом объеме.
День 12
Завтрак: сухарики и чай без сахара, черный кофе.
Обед: кабачок на растительном масле, несколько яблок.
Ужин: отварное мясо (говядина 200 г), 2 яйца, свежая капуста с растительным маслом.
День 13
Завтрак: чай, кофе без сахара, несколько маленьких сухариков.
Обед: отвариваем или жарим рыбу, готовим салат (свежая капуста с добавлением других овощей и растительного масла).
Ужин: отварная говядина (200 гр), кефир.
День 14
Завтрак: стакан чая или чашка черного кофе.
Обед: салат из сваренных вкрутую яиц с зеленью, отварная курица, капуста с растительным маслом,
Ужин: зелень, жареная или отварная рыба, сколько хочется.
Как видно из списка продуктов и перечисленных принципов, в период похудения по этой методике употребление сладостей и алкоголя не допускается. В отличие от Кремлевской диеты, например.
Еще одним коренным отличием является то, что если Кремлевская это скорее система питания, то "белковая" - это именно "диета", и находится на ней можно только ограниченное время.
Не более 2-х недель подряд и не чаще 1-го раза в 2 года.
К сожалению, белковая диета не является сбалансированной системой питания. Ваш организм лишится не только лишних килог (что само по себе, разумеется, прекрасно), но и необходимых витаминов, минералов и микроэлементов.
Еще один минус – при употреблении пищи, богатой белками, в первую очередь, в организме разрушается именно мышечный белок, и лишь затем сгорает жир.
Увеличение продолжительности применения этой методики до трех и более недель может привести к дисфункции в работе почек (чем больше организм получает белка, тем интенсивнее приходится работать почкам, и тем быстрее организм теряет жидкость).
Среди негативных последствий также существенное повышение уровня холестерина и образование дефицита кальция.
Более того, прежде чем сесть на эту диету обязательно проведите полное медицинское обследование и посоветуйтесь с врачом.
Отклонения в работе почек, печени, сердца, беременность - абсолютные противопоказания к белковой диете для похудения.
Пожилым и малоподвижным людям белковый рацион также противопоказан, так как многократно возрастает риск образования тромбов. Не рекомендуется эта методика и для людей имеющих заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.
Для того, чтобы улчшить метаболизм в кишечнике можно пить по вечерам стакан кефира или травяной чай без сахара. Обязательно регулярное употребление свежей зелени.
По отзывам людей, которые прошли всю диету и добились успеха, гарантированное похудение стоит некоторых неудобств.
В любом случае, пройдите в обязательном порядке медицинское обследование, потому что белковая диета разрешена далеко не всем и полностью запрещена:
1. при отклонениях в работе сердца (при аритмии) и любых его заболеваниях;
2. гепатите и любых заболеваниях печени;
3. во время грудного вскармливания и при беременности;
4. при дисфункции почек;
5. при болях в суставах или связанных с ними заболеваниях;
6. при колите, дисбактериозе, хроническом панкреатите и ряде других болезней органов пищеварения;
7. диета увеличивает риск тромбозов и поэтому не рекомендуется в пожилом возрасте...
В итоге, остается открытым вопрос: стоит ли, все-таки, "гарантированное похудение" таких неудобств и такого риска?
Решать вам.
Если вы хотите похудеть, стоит серьезно задуматься о своем питании. Особенно о том, что вы употребляете вечером. Ведь ужин должен обязательно содержать белки, потому что энергию от употребленных углеводов вы просто-напросто не успеете отработать. А белки — это не только строительный материал для мышц, но и важный компонент питания для поддержания правильного веса и избавления от лишних килограммов.
Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас 20 разнообразных вариантов белковых ужинов, которые помогут быстро прийти в форму.
А если к этим ужинам добавить небольшую физическую нагрузку, то лишний вес начнет уходит очень стремительно. Делитесь этой информацией со своими друзьями, она им пригодится!
Перед вами оптимальная схема: 1 и 2 дни – белковые, 3 день – углеводный, 4 день – белково-углеводный, после чего диета начинается сначала. Если вы хотите немного ускорить процесс, добавьте еще один белковый день, если вдруг вас потянуло на сладости или фастфуд, наоборот, добавьте еще один белково-углеводный день.
В белковые дни значительно сокращается количество углеводов
Завтрак – салат из шампиньонов с сыром, кофе без сахара
Рецепт салата: 100 г сыра, 150 г свежих шампиньонов, 1 ст.л. сметаны. Сыр натереть на терке, шампиньоны нарезать кубиками, смешать продукты и заправить салат сметаной
Обед – 1 порция супа по-креольски Обед – 1 порция супа по-креольски
Рецепт супа (на две порции): 200 г курицы, 30 г репчатого лука, 40 г сладкого перца, 50 г помидоров, 20 г стеблей сельдерея, 10 г шпината, 20 г сливочного масла, зелень, соль, перец
Приготовить бульон из курицы, отварить рис. Куриное мясо вынуть, нарезать кубиками и обжарить на масле с луком, перцем, сельдереем и шпинатом, влить бульон и тушить 10–15 минут. Добавить нарезанные кубиками помидоры, рис и тушить 10 минут
Полдник – 30 г грецких орехов
Ужин – 100 г творога, 100 г огурцов, чай без сахара
Завтрак – белковый омлет с сыром, кофе без сахара
Рецепт омлета: 3 яичных белка, 1/4 ст. обезжиренного молока, 1 помидор (50 г), 50 г обезжиренного сыра, 1 ч.л. растительного масла, зелень, соль
Белки взбить с солью в пышную пену, добавить молоко, перемешать. Помидор нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. На разогретую сковороду выложить белки с молоком, сверху – ломтики помидора, посыпать сыром и рубленой зеленью. Готовить на медленном огне под крышкой 5–7 минут Готовить на медленном огне под крышкой 5-7 минут
Обед – 1 порция сырного супа-пюре
Рецепт супа (на две порции): 70 г плавленого сыра, 50 г брокколи, 70 г шампиньонов, половинка луковицы, 30 г креветок, 1 ст.л. оливкового масла, соль, перец, зелень
Брокколи отварить до готовности в отдельной посуде. На масле обжарить грибы с луком. Креветки отварить и достать из кастрюли, в креветочный бульон добавить сыр. После того, как сыр расплавится, добавить брокколи, лук с грибами и довести до кипения. Измельчить блендером в пюре. В тарелке украсить суп креветками
Полдник – 100 г творога с зеленью
Ужин – свиная отбивная, чай без сахара
Рецепт отбивной: мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на масле до готовности. Перед подачей к столу посыпать рубленым укропом и базиликом
Количество белковой пищи сводится к минимуму
Завтрак – отварной рис, тост из ржаного хлеба, половинка авокадо, чай без сахара
Обед – гречневая каша, салат из белокочанной или красной капусты с оливковым маслом и базиликом
Полдник – 100 г абрикосов, 100 г любых ягод
Ужин – овощной салат с цветной капустой
Рецепт салата (на две порции): 5–7 соцветий сырой цветной капусты, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, половинка болгарского перца, 2 ст.л. маслин, 1 ч.л. оливкового масла, сок лимона, соль, перец, укроп и петрушка
Перец, маслины, сельдерей, зелень мелко нарезать, морковь натереть на терке, смешать овощи. Для заправки соединить масло, сок лимона, соль и перец. Заправить салат и выложить на тарелку. Цветную капусту измельчить в блендере в крошку и посыпать сверху салат
Количество белков и углеводов в пропорции 50/50
Завтрак – гречневая каша без масла, горсть ягод, чай без сахара
Обед – макароны из твердых сортов пшеницы (50 г сухого продукта), салат из помидоров, огурцов и зелени, отварная говядина
Полдник – 5–7 грецких орехов 50 г грецких орехов
Ужин – рыба, отваренная на пару со шпинатом и твердым сыром
Рецепт рыбы: рыбное филе порезать на порционные куски, сделать надрез в виде кармашка. Сыр натереть, шпинат мелко порубить и смешать с сыром. Положить начинку в кармашек, отварить на пару 20 минут. В тарелке сбрызнуть лимонным соком, поперчить и украсить зеленью
Завтрак – 100 г сыра, белок 5 вареных яиц, кофе без сахара
Обед – 1 порция мясного салата
Рецепт салата (на две порции): 150 г свинины, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. горчицы, 150 г кресс-салата (или других листьев), 100 г помидоров, 100 г цуккини, перец, соль
Мясо нарезать кубиками и обжарить до готовности. Нарезать цуккини и помидоры, добавить листья салата и смешать. Сверху выложить мясо. Горчицу смешать с бальзамическим уксусом и полить салат сверху
Полдник – горсть любых орехов
Ужин – отварная курица, 150 г свежих огурцов
Завтрак – 2 вареных яйца, 100 г феты, кофе без сахара
Обед – 1 порция томатного рыбного супа 1 порция томатного рыбного супа
Рецепт супа (на две порции): 100 г трески, 50 г семги, 100 г мидий, 100 г креветок, 1/2 ст. томатного сока, соль, перец, зелень
Рыбу нарезать кусочками, залить водой, добавить соль, перец и варить до готовности. Затем добавить мидии, креветки, томатный сок, рубленую зелень, довести до кипения, варить 1 минуту и снять с огня
Полдник – 50 г тыквенных семечек
Ужин – 1 порция салата из кальмаров, чай без сахара
Рецепт салата на две порции: 250 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.л. йогурта, лимон, петрушка
Кальмары и яйца отварить, очистить и нарезать соломкой. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Добавить майонез и перемешать, украсить зеленью
Завтрак – гречневая каша с молоком без масла, тост из ржаного хлеба с 1 ч.л. меда, чай без сахара
Обед – 1 порция риса с грибами, орехами и шпинатом
Рецепт риса (на две порции): 100 г отварного риса, 100 г шампиньонов, 100 г замороженного шпината, 20 г фундука (или других орехов), 50 г сыра, 1 яйцо, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч.л. растительного масла, чеснок, соль
Грибы обжарить с луком и морковью, добавить шпинат и тушить 15 минут (жидкость должна испариться). Добавить измельченные в блендере орехи, соль, перец. Смешать отварной рис с грибной заправкой, добавить яйцо и натертый сыр. Тщательно перемешать продукты, выложить в форму, воткнуть зубчики чеснока и запекать 25–30 минут при температуре 200°С до румяной корочки
Полдник – 1 яблоко, 50 г чернослива
Ужин – 1 порция соте из баклажанов Ужин – 1 порция соте из баклажанов
Рецепт соте (на две порции): 2 крупных баклажана, 1 морковь, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 ч.л. растительного масла, соль, чеснок, зелень
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут, затем промыть. Лук обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанные кубиками помидоры, перец, баклажаны, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. За 2–3 минуты до окончания приготовления добавить измельченный чеснок и зелень
Завтрак – чашка овсяной каши на воде, горсть любых ягод, чай без сахара
Обед – 1 порция салата с курицей, стакан томатного сока
Рецепт салата (на две порции): 200 г листового салата, 100 г моркови, 100 г стеблей сельдерея, 300 г филе куриной грудки, 30 г репчатого лука, 1 ст.л. кешью, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. оливкового масла Сверху выложить курицу, посыпать рублеными орехами, сбрызнуть салат смесью масла и уксуса
Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Листья салата порвать руками и выложить на тарелку. Морковь, лук и сельдерей нарезать соломкой, выложить на салат. Сверху выложить курицу, посыпать рублеными орехами, сбрызнуть салат смесью масла и уксуса
Полдник – 50 г сыра, чай без сахара
Ужин – отварная говядина с базиликом и натуральным йогуртом
Продолжайте диету до тех пор, пока не достигнете желаемого результата!
Вы сидели на диете, регулярно занимались спортом, но все еще ищете способ поддержать свои усилия по снижению веса? Сделайте ставку на протеиновые коктейли. Проверьте преимущества введения их в свой рацион!
В этой записи вы найдете:
Белки являются одним из основных компонентов нашего тела, поскольку они являются строительным материалом для наших тканей, ферментов и гормонов. Кроме того, белки регулируют содержание жидкости во всех структурах организма, являются базовым компонентом иммунной системы и отвечают за межклеточный транспорт, распределяя питательные вещества по организму.
Что особенно важно для людей, которые худеют и интенсивно тренируются, белки определяют регенерацию клеток и обеспечивают строительные блоки для мышц, которые получают микротравмы во время упражнений.При длительных физических нагрузках в организме увеличивается распад белков, т. е. так называемая катаболизм. Употребление протеиновой добавки в течение часа после тренировки позволяет восполнить дефицит белка и поддерживает регенерацию организма. Протеиновый коктейль также является незаменимой поддержкой в диетическом питании, так как ускоряет сжигание жира. Уникальным свойством белка является стимуляция постпрандиального термогенеза. Организм использует большое количество энергии, чтобы усвоить проглоченный белок.Как правило, до ¼ энергии, поступающей в организм в виде добавки, используется для переваривания и усвоения потребленных питательных веществ. На практике это означает ускорение обмена веществ и более эффективное сжигание накопленного жира.
Белок увеличивает чувство сытости и подавляет чувство голода, поэтому белковые добавки помогут вам контролировать перекусы и помогут придерживаться диеты.Однако помните, что желательно есть нормальные, полезные блюда и заменять только один из них протеиновым коктейлем.
Протеиновый коктейль – это здоровый и низкокалорийный заменитель еды, с которым вы позаботитесь о стройной фигуре. Доберитесь до самого легкоусвояемого и ценного источника белка, то есть изолята сывороточного белка. Кроме того, в протеиновых коктейлях Eco@Fit вы найдете только натуральные продукты.Их сладость является результатом добавления финского ксилита (натуральный и полезный эквивалент сахара) и стевии. Мы также обогащаем наши питательные вещества инулином: клетчаткой, пребиотиком и низкокалорийным заменителем сахара, полученным из корней цикория.
позволит вам разнообразить свой рацион, что особенно важно при похудении. Работает как:
Нам необходимо поставлять некоторые аминокислоты с пищей, потому что наш организм не может их синтезировать. Мы называем эти типы аминокислот экзогенными. Количество и тип аминокислот, содержащихся в белке, является наиболее важным параметром. Чем более полный набор аминокислот в них вы найдете, тем выше качество.
Для профессиональных спортсменов и физически активных людей т.н.аминокислоты с разветвленной цепью, то есть лейцин, изолейцин и валин. Эти вещества отвечают за быструю регенерацию мышц, снижая чувство сонливости и усталости. Аминокислоты, содержащиеся в протеиновых добавках, не только помогают строить новые ткани и восстанавливать мышцы после тренировок, но и способствуют поддержанию надлежащего состояния кожи, волос и ногтей.
Читайте также:
Четыре способа употребления протеиновых коктейлей
Проверенные рецепты протеиновых коктейлей
Белок для массы и белок для карвинга - в чем разница?
Протеиновый коктейль – когда стоит тянуться за ним?
Тексты для блога созданы командой Eco & Fit.Мы увлечены здоровым образом жизни, рады заразить других своей любовью к активному образу жизни и с удовольствием делимся своими знаниями в области диетологии и тренировок. Мы создали 100% натуральный протеиновый коктейль в 4 вкусах, с которым женщинам, заботящимся о своей фигуре, будет легче достигать поставленных целей.
.90 000 протеиновых коктейлей - Рецепты протеиновых коктейлейПротеиновый коктейль – звучит пугающе? Такой полезный коктейль вообще не предназначен для мужчин! Будет ли полезна такая смесь на диете? Что такое хороший протеиновый коктейль для похудения? И можно ли заменить им завтрак? Попробуйте наши рецепты протеиновых коктейлей.
Протеиновые коктейли — очень простой способ дополнить свой рацион белком. Вы можете сделать их за 2 минуты!
Белок является основным строительным материалом нашего тела.Он нужен нам всем, особенно если мы активно живем и занимаемся спортом – тогда потребность в этом ингредиенте возрастает дополнительно.
Белок из молочных продуктов – основа напитка, его дополняют злаками, овощами и фруктами. Благодаря этому протеиновый коктейль является сокровищницей витаминов и минералов и пополняет запасы углеводов.
Можно ли пить протеиновые коктейли при похудении? Это один из самых популярных вопросов и это неудивительно, ведь если мы хотим сбросить несколько килограммов, а не нарастить мышечную массу, не повредит ли такая встряска вашему рациону? Ну нет! Это один из самых больших диетических мифов.Мы так хотим похудеть, что забываем, что эффективность тренировок не основана на истощении организма. После тренировки порция полезного протеина не повредит вам, и даже позволит вашему телу эффективно и результативно сжигать жир.
Слишком строгое сокращение калорий обычно приводит к потере мышечной массы, а не ненавистного жира. Протеиновый коктейль не делает никого толстым, но является отличным дополнением диеты и может легко заменить прием пищи.
Несмотря на то, что это спортивный коктейль, у него очень приятный вкус. Он обладает большой силой и, в отличие от сахарных матерей, вы можете включать его в свой рацион без особых угрызений совести.
Не угадаешь... Вот так все складываем в блендер и взбиваем до однородного крема. Как можно не любить коктейли?!
Ингредиенты:
Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада и фруктов, в стакане или банке. Оставить в холодильнике на час – семена чиа должны набухнуть. Смешать блендером. В коктейль, перелитый в бокал, натереть шоколад, посыпать фруктами. 🙂 Полезно, вкусно и с шоколадом. Ты сможешь? Ты сможешь!
Важнейшим ингредиентом является белок - это творог и молоко. Вы можете легко обменять фрукты на ваши любимые!
Все ингредиенты необходимо смешать в блендере.
Вы также можете добавить горсть овсяных хлопьев или подсластить коктейль медом. Гордость!
Протеин является основным ингредиентом протеиновых коктейлей.Для силачей не обязательно покупать протеиновые добавки, достаточно молока, кефира или простокваши. В веганской версии можно использовать соевое молоко.
Выберите ваши любимые ингредиенты в соответствии с приведенной ниже разбивкой. Для приготовления идеального протеинового коктейля вам понадобятся: порция протеина, порция овощей или фруктов, зерновые добавки или орехи. Выберите из наших предложений:
Продукты можно комбинировать друг с другом, например, молоко + йогурт, кефир + молоко и т. д..
90 118источники: Zdrofitowo.pl
.90 000 Протеиновый коктейль - для похудения и набора массы. Какой выбрать?
Протеиновый коктейль может быть самостоятельным приемом пищи, а может быть дополнением к основному блюду. Протеиновый коктейль должен содержать около 20 г белка, а также углеводы и дополнительные белковые добавки и специи для улучшения вкуса напитка. Как приготовить такой коктейль самостоятельно?
Белковая диета — вид питания, обеспечивающий организм необходимым количеством белков в течение дня.Запас белка должен быть разделен между отдельными приемами пищи так, чтобы на каждый из них приходилось не более 20 г белка.
Белковое меню может быть основано на продуктах, которые мы находим на кухне, содержащих большое количество полезных для организма аминокислот, и на таких добавках, как протеин для питья . Последний можно приготовить в виде протеинового коктейля , который может содержать как натуральные пищевые ингредиенты, так и порцию готовой протеиновой добавки, смешанной с другими ингредиентами, которые можно найти в холодильнике.
Диета, основанная на сбалансированном количестве белков, углеводов и жиров, – путь к успеху. К этому вы должны добавить микронутриенты, такие как овощи и фрукты, которые в настоящее время находятся на самой вершине пирамиды здорового питания. Этот тип питания требует тщательной подготовки, подсчета калорий потребляемых блюд и воплощения того, что вы собираетесь съесть, в план тренировок. Дело в том, что диета должна способствовать достижению цели, а значит, поддерживать усилия, связанные с интенсивными физическими упражнениями, потому что мышечная ткань будет расти, а жировая – уменьшаться.
При регулярных и интенсивных физических нагрузках следует соблюдать диету, богатую белком. Безусловно, спортсмены должны пользоваться его преимуществами. Тем не менее, также каждый человек, который хочет восполнить дефицит белка, должен обратить внимание на меню, содержащее белков . Все чаще этот вид питания используют люди, которые двигаются умеренно или даже рекреационно, но систематически и считают, что белок является макроэлементом, который должен поступать в систему на постоянной основе.
Белковая диета, состоящая, в частности, из с такими ингредиентами, как протеиновый коктейль , подходит для снижения веса, для поддержки наращивания мышечной массы, для восстановления микроповреждений в мышечной ткани после тренировки, для защиты от травм, для восстановления организма после тренировки, для производства энергии, для укрепления иммунитета или для регуляции свертываемости крови.
Протеин Шейк — одно из решений для быстрого снабжения белком в течение дня как до, во время, так и после тренировки.
Протеиновые коктейли – это широкий ассортимент продуктов, которые можно приготовить самостоятельно, дома или даже на работе (при наличии в компании кухни и бытовых помещений). Есть и готовые препараты, которые нужно просто купить и выпить.
Такой коктейль должен содержать как можно больше ингредиентов с высоким содержанием полезного белка. Можно, но не обязательно, добавлять в такую смесь порцию протеиновой добавки. Нет недостатка в рецептах вкусных и питательных протеиновых коктейлей .Их приготовление не занимает много времени, и сразу после тренировки такой коктейль может оказаться полезным.
Протеиновый коктейль вместо еды всегда спасает, когда нет возможности приготовить высокобелковое блюдо, например грудку индейки, гречку и салат из бобовых с тыквенными семечками и семечками подсолнуха.
Коктейль с высоким содержанием белка также является хорошей идеей для восполнения потери белка после тренировки. Тогда лучше пить его до 30 минут после тренировки.
Протеиновый коктейль должен состоять из продуктов с высоким содержанием белка (таких как кефир, простой йогурт, пахта) и углеводов для силы, минералов, витаминов и клетчатки. Поэтому последняя группа должна включать, среди прочего, фрукты, овощи, мед, овсянка, мюсли. Он также может добавить в коктейль протеиновую добавку . А чтобы вкус напитка был лучше и выразительнее, стоит добавить, например,корица, тертый имбирь, листья мяты или мелиссы.
Отличная идея - протеиновый коктейль на завтрак . Все, что вам нужно сделать, это смешать несколько питательных, насыщенных белком ингредиентов в блендере, и первый и самый важный прием пищи готов. Какие компоненты мы можем объединить, чтобы сделать натуральный протеиновый коктейль ?
Вот несколько примеров рецептов полезных и питательных протеиновых коктейлей. Первый готовится путем смешивания ¾ стакана замороженной малины, 3 столовых ложек овсяных хлопьев, 50 г нежирного творога и примерно полстакана простого йогурта (или нежирного молока).После соединения и смешивания ингредиентов коктейль можно сразу выпить или перелить в бутылку с водой или термос и взять с собой на тренировку или работу. Однако такой нектар следует хранить в прохладном месте.
Другой рецепт состоит в том, чтобы объединить 1 банан, 2 столовые ложки греческого йогурта, стакан пахты, столовую ложку овсяных хлопьев и чайную ложку меда.
Шоколадным гурманам понравится еще один рецепт. Смешиваем 2 чайные ложки семян чиа, полстакана молока (можно соевого, овсяного или кокосового), столовую ложку какао, чайную ложку меда, 2 щепотки корицы и оставляем смесь в холодильнике примерно на час.По истечении этого времени смесь смешать и посыпать кубиком тертого черного шоколада (не менее 80%) и посыпать фруктами (например, малиной, черникой или голубикой — они могут быть свежими или замороженными).
Натуральный протеиновый коктейль , безусловно, является полезным, здоровым и вкусным диетическим решением. Однако употреблять смузи при каждом приеме пищи сложно. В перерывах между коктейлями стоит использовать знания о важности белка в своем ежедневном рационе, чтобы включить в него блюда, содержащие как можно больше этого макроэлемента.Морская рыба, такая как палтус, килька и тунец, очень важна здесь. Кроме того, стоит регулярно есть мясо, желательно говядину, а также индейку и куриную грудку. Важное значение в белковой диете имеют также молочные продукты (например, творог, сыр, молоко, натуральный йогурт, кефир и т. д.) и яйца. Кроме того, растительные ингредиенты также богаты белками, например, чечевица, семена подсолнечника, семена тыквы, горох, белая фасоль, орехи, миндаль, овсянка и крупы.
Белки следует сочетать с углеводами и жирами, но в рациональных пропорциях, чтобы не пропустить весь рацион и усилия, вложенные в тренировки.Белки должны быть включены в каждый прием пищи. Наше питание должно быть правильно сбалансировано.
Спасибо, что дочитали нашу статью до конца.
Если вы хотите быть в курсе информации о здоровье и здоровом образе жизни, пожалуйста, снова посетите наш портал!
Белковые коктейли очень популярны, особенно среди спортсменов и людей, которые тренируются. Если ваша цель привести себя в форму и укрепить мышцы, обязательно попробуйте эти простые рецепты вкусных протеиновых коктейлей!
Белок является одним из трех макронутриентов после жиров и углеводов. Каждый макроэлемент отвечает за разные функции, но именно белок является основным элементом, который необходим на пути к наращиванию мышечной массы.
Протеиновый коктейль — это просто коктейль, содержащий большое количество белка, который позволит восполнить суточную потребность в этом макроэлементе. Если предположить, что для наращивания мышечной массы вам необходимо съедать около 2,2-2,6 г белка на килограмм массы тела в день, может быть сложно потреблять такое количество белка в своем обычном рационе.
Вот тут-то и приходят на помощь протеиновые коктейли, которые помогут восполнить большое количество потребляемого в данный день белка, а значит, поспособствуют росту мышц.
Очень часто новички и неопытные люди скептически относятся к протеиновым добавкам, продающимся в продуктовых магазинах, потому что они ассоциируются у них с ненужными химическими бустерами. Нет ничего более неправильного, белковая добавка, т.е. сывороточный протеин, является полностью натуральным продуктом, полученным в результате производства молока.
Однако сывороточный протеинне является чудодейственным ингредиентом, помогающим быстрому росту мышц или сжиганию жира.Это просто продукт, содержащий в основном белок, поэтому к нему стоит обращаться, когда мы не можем удовлетворить суточную потребность в этом макроэлементе в рационе. Однако стоит помнить, что новичкам не нужно потреблять столько белка, сколько спортсменам, поэтому они могут полностью обеспечить себя белком из таких продуктов, как курица, яйца, творог или стручки.
Протеиновый коктейль, однако, может быть хорошим трамплином из вашего ежедневного рациона, когда вам не хочется есть мясо или другой творог, чтобы получить достаточное количество белка. Вкусный, сладкий и богатый белком протеиновый коктейль.
Если мы хотим сбросить несколько лишних килограммов, мы начинаем уделять больше внимания тому, что мы едим, чтобы правильно питаться. Очень часто мы хотим получить желаемый эффект как можно быстрее, уменьшив количество или порции приемов пищи. Однако очень важно питаться рационально и обеспечивать организм белком из приемов пищи, иначе вместо жировой ткани мы потеряем видимые под ней мышцы.
При сокращении большой проблемой является чувство голода, которое вызывает психологический дискомфорт и демотивирует к дальнейшим действиям. В то время протеиновый коктейль был отличной альтернативой перекусам. Полезный, легкий коктейль утолит чувство голода и надолго насытит, при этом снабдив организм необходимым белком. Кроме того, белок поддерживает метаболический процесс и, таким образом, способствует снижению веса.
Для домашнего диетического протеинового коктейля вам понадобится:
- 100 г нежирного творога или 1 мерная ложка протеинового порошка со вкусом ванили
- 1 стакан молока 1,5%
- 1 стакан сыра Грани
- 1/2 стакана
Греческий йогурт- Несколько кубиков льда
- горсть малины
После смешивания коктейль готов к употреблению.Если хотите, можете смело увеличивать количество фруктов в смузи для вкуса.
Большим преимуществом протеиновых коктейлей является их быстрая усвояемость, благодаря которой белок быстро усваивается нашим организмом. Более того, после тренировки, когда кровообращение ускоряется, усвоение белка происходит еще быстрее. Именно поэтому стоит выпить коктейль с протеиновой добавкой сразу после интенсивной тренировки.
Протеиновый коктейль, выпитый после тренировки, положительно напитает мышцы и ускорит процесс регенерации, тем самым уменьшив потерю энергии, естественно возникающую в результате усталости.Если ваша тренировка проходит утром или днем, после нее рекомендуется выпить смузи, чтобы сохранить энергию на остаток дня. Организм лучше всего усваивает питательные вещества, которые он получает примерно через 30 минут – 2 часа после тренировки , поэтому тогда стоит дополнить белок в рационе вкусным протеиновым коктейлем.
Для приготовления протеинового коктейля после тренировки вам понадобится:
- 100 г нежирного творога или 1 мерная ложка протеинового порошка со вкусом ванили
- 10 миндальных орехов
- горсть клубники
- 1 стакан молока 2%
- 1 столовая ложка греческого йогурта со вкусом клубники
Тщательно взбейте все ингредиенты блендером и поставьте в холодильник, чтобы коктейль охладился.
Завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, поэтому он должен быть богат белком и содержать много калорий. Отличной идеей для завтрака станут домашние протеиновые коктейли, которые, помимо фруктов, будут содержать и другие добавки, повышающие энергию на весь день.
Чтобы приготовить вкусный протеиновый коктейль на завтрак, вам понадобится:
- 100 г нежирного творога или 1 мерная ложка протеинового порошка со вкусом ванили
- 1 банан
- 1 большая столовая ложка 100% арахисового масла
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев
- 1 стакан 2% молока
- пол чайной ложки корицы
Такой рецепт обеспечит вас нужной порцией не только белка, но и полезных жиров и углеводов, а значит зарядит энергией на утро.Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь восхитительным и сладким вкусом питательного коктейля.
Если вы подсчитываете калории и макронутриенты, потребляемые в течение дня, и обнаруживаете, что не обеспечили свой организм необходимым количеством белка, протеиновый напиток — отличный вариант для ужина. Обеспечит вас не только нужным количеством белка, но и ощущением легкости перед сном , благодаря своей жидкой, легкоусвояемой форме.
Для приготовления протеинового коктейля на ужин вам понадобится:
- 100 г нежирного творога или 1 мерная ложка протеинового порошка со вкусом ванили
- 1 стакан 2% молока
- 4 ломтика ананаса
- 2 столовые ложки кокосовых креветок
- половина чайной ложки экстракта кокоса
- половинка банана
Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь тропическим вкусом протеинового коктейля на ужин.
Рецепты смузи. Эти кокаи улучшают настроение, кожу и метаболизм. Наш ТОП 5 >>>
.90 000 Вкуснейших протеиновых коктейлей - жидкость для похудения! Что такое протеиновые коктейли?
Протеиновые коктейли, как следует из названия, характеризуются высоким содержанием белка, который поддерживает процесс похудения и помогает поддерживать стройную фигуру.Протеиновый коктейль стоит пить вскоре после физической нагрузки (желательно до 30 минут после), а также между приемами пищи (таких коктейлей стоит выпивать от 1 до 2 раз в день). Повышенное количество белка в рационе эффективно ускоряет обмен веществ , положительно влияет на уменьшение жировых отложений и укрепляет мышцы - укрепляет фигуру . Белок обеспечивает чувство сытости и является отличным источником энергии.
Способ приготовления: Смешайте молоко с кондиционером, затем добавьте промытую малину и перемешайте.
Количество калорий: | 276 ккал |
Белок: | 30 г |
Жиры: | 6 г |
Углеводы: | 27 г |
Приготовление: Смешайте йогурт с кондиционером, затем добавьте промытые ягоды.Все смешать, лучше всего подавать холодным.
Количество калорий: | 329 ккал |
Белок: | 33 г |
Жиры: | 8 г |
Углеводы: | 32 г |
Способ приготовления: Вымойте шпинат и смешайте его с кефиром.Затем добавьте кондиционер и тщательно перемешайте.
Количество калорий: | 284 ккал |
Белок: | 36 г |
Жиры: | 6 г |
Углеводы: | 25 г |
Протеиновые добавки – стоит ли их использовать?
Для приготовления описанных выше протеиновых коктейлей мы использовали высокобелковые добавки, которые вы можете заказать здесь >>.Выбранные нами питательные вещества характеризуются высоким содержанием концентрата сывороточного протеина (из молока), а также добавлением аминокислот с разветвленной цепью - BCAA, устраняющих проблему послетренировочной болезненности и способствующих регенерации мышц.
На наш взгляд, протеиновые добавки стоит использовать для приготовления коктейлей, а также в качестве добавки к блюдам – так можно легко удовлетворить потребность организма в белке, обеспечив правильное функционирование обмена веществ. На рынке доступны белковые добавки со многими вкусами, что делает их идеальными не только для коктейлей, но и для десертов и блюд.Если вы хотите заказать протеиновую добавку, рекомендуем следующие вкусы: печенье, карамель, яблочный пирог, капучино, банан, белый шоколад с вишней. Эти и многие другие ароматы вы можете заказать здесь >>.
Белка - не слишком мало, но и не слишком много!
После прочтения сегодняшней статьи создается впечатление, что чем больше белка в нашем рационе, тем лучше. Нет ничего более неправильного! Слишком мало белка может стать большим препятствием на пути к стройной фигуре, но и его избыток тоже не рекомендуется (выпивать 1-2 коктейля в день).В дополнение к белку важны также углеводы и жиры, о которых также следует позаботиться. Для этого стоит настроить диетическое приложение, доступное здесь >> , ввести свои данные и проверить, сколько граммов белка, сколько углеводов и сколько жиров мы должны съедать каждый день. Подробнее о белках, углеводах и жирах в рационе мы писали в этой статье >>.
Создать приложение для диеты »
Также не забудьте поставить нам лайк на Facebook, чтобы не пропустить следующие записи.Привет! :)
Протеиновые коктейли недаром ассоциируются с «мышцами» из спортзала. Они являются источником хорошо усваиваемого белка , необходимого для построения мышечной ткани . Поэтому не стоит удивляться, увидев потного мачо с коктейлем в руке, ведь важнейшей задачей для него является наращивание мышечной массы, для чего необходим белок . Но мало кто знает, что повышенная потребность в белке встречается не только у людей, наращивающих мышечную массу.Спрос на них возрастает у людей, интенсивно тренирующихся, а также при длительных физических нагрузках. Напряженные физические усилия приводят к повышенному катаболизму, т.е. расщеплению белков организма. В такой ситуации необходима компенсация потерь белка . В качестве ценного источника белка, ускоряющего регенерацию мышечных волокон после интенсивных тренировок и повышающего выносливость мышечной ткани, протеиновый коктейль не имеет себе равных.
Хотя проще всего получить готовые продукты, реклама которых обещает немедленные и наиболее эффективные результаты, оказывается, что вы можете легко приготовить протеиновый коктейль дома , и он будет не менее ценным.У вас обычно есть продукты, которые вам нужны, под рукой. Основой протеиновых коктейлей является молоко и продукты его переработки, такие как простокваша, пахта, кефир, творог. Если вы не употребляете молоко животного происхождения, вы можете заменить его молоком растительного происхождения, например, соевым молоком. Отличным дополнением к протеиновому коктейлю являются углеводы (например, овсянка), ускоряющие восстановление глицена и белков в мышцах . А фрукты и овощи в составе коктейля – это бонус в виде витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования организма (плюс, конечно же, вкусовые качества).
Протеиновый коктейль рекомендуется пить после тренировки (от 30 минут до 2 часов после нее). Это период так называемого анаболическое окно, в котором организм наиболее эффективно усваивает питательные вещества, потерянные во время тренировки.
Для приготовления смузи вам понадобится блендер и свежие ингредиенты хорошего качества. Чашечный блендер — лучший вариант, так как продукты, заключенные в чашу для смешивания, не оставляют пятен на поверхностях вокруг устройства во время измельчения и смешивания.Если вы собираетесь добавлять в свои коктейли твердые и листовые овощи и фрукты, выберите мощный (G21 SMART Smoothie Vitality сделает свое дело).
Также проверьте ---> какую соковыжималку выбрать для твердых овощей и фруктов. 1 банан, нарезанный ломтиками
Процедура: поместите все ингредиенты в чашу блендера, смешайте.
Процедура: продолжить как в рецепте I
1
1
1
1
1 :
На основе молока и его продуктов можно создавать различные белковые коктейли в.Все, что нужно, это немного желания. Домашний протеиновый коктейль — это здоровая поддержка во время тренировок .
Вам нужна детоксикация организма? Ознакомьтесь с нашими ---> рецептами коктейлей для детоксикации и похудения <---
А знаете ли вы, что история молочного коктейля связана с историей электрического блендера ? Вероятно, именно Ивар Коулсон из Чикаго в 1922 году получил вспененный молочный напиток с помощью устройства, изобретенного нашим соотечественником Стивеном Поплавски, и ванильного мороженого.
Twitter Facebook Поделиться Google+ Pinterest
.Блюда на белково-жировой диете создают иллюзию однообразия и трудоемкости приготовления. Однако так быть не должно, и я докажу, что можно быстро создать что-то питательное, несложное и вкусное.
Белково-жировая диета сначала показалась мне достаточно сложной, и я долго искала рецепты, которые можно было бы быстро приготовить. Однако, устав от поисков, я вернулся к своим истокам и к простейшим связям, которые позволяли составлять комплекс из нескольких приемов пищи на следующий день не более чем за 60 минут.
Ниже я поделюсь с вами примерами блюд, которые идеально вписываются в этот тип диеты, а также очень хорошо подходят для людей, которые занимаются силовыми тренировками, имеют высокую потребность в белке или просто хотят достичь определенных целей в области питания.
Ингредиенты на 1 порцию :
Приготовление: Измельченную и приправленную куриную грудку обжарить на сковороде на 1-2 столовых ложках рапсового или кокосового масла, затем снять со сковороды и обжарить в «соусе» выдавленный или измельченный чеснок.Затем, через несколько минут, добавьте шпинат и подождите, пока он оттает, кипятите еще немного, чтобы испарилась вода, а тем временем приправьте специями в соответствии с признание. В слегка остывшую посуду добавьте столовую ложку льняного масла. Наконец, добавьте приготовленную курицу и украсьте все это помидорами черри и семенами подсолнуха, разрезанными пополам. Кроме того, вы также можете добавить половину ломтика сыра и раздавить его сверху.
расширитьИнгредиенты на 1 порцию:
Приготовление: Моцареллу и помидоры нарезать кусочками любого размера, приправить базиликом, орегано и т. д. Посыпать орехами и петрушкой, готово. Идеально подходит для полезного перекуса.
расширитьИнгредиенты на 1 или 2 порции:
Приготовление: Смешайте все ингредиенты в миске и, наконец, добавьте столовую ложку льняного масла и хорошенько приправьте. Готов съесть. При желании можно сочетать с рисовыми вафлями с низким содержанием углеводов.
расширитьИнгредиенты и приготовление упоминать не нужно, но упомяну, что на 1-2 столовые ложки масла слегка обжарить паприку и разбить яйца.Приправить все согласно признание.
расширитьИнгредиенты:
Приготовление: Протеиновую добавку смешать с небольшим количеством молока и предварительно измельченным творогом.Отдельно готовим кокосовую стружку для обсыпки рафаэлло. Из творога и кондиционера скатать небольшие шарики размером с грецкий орех и в центр каждого положить немного арахисового масла, либо положить в него любой орех, а затем обвалять в стружке. Готовые конфеты поставьте в холодильник на 2-3 часа и употребляйте.
расширитьИнгредиенты для нескольких порций:
Приготовление: Скумбрия отделить от костей, раздавить и добавить к предварительно смешанным и нарезанным ингредиентам. Влить оливковое масло, добавить специи и готово.
расширитьИнгредиенты для нескольких порций:
Приготовление: Подготовьте тонкие и довольно длинные полоски филе и замаринуйте их в специях примерно на 2–3 г или меньше по вашему вкусу. Тушите грибы на сковороде, пока не испарится вода. На филе выложить немного сыра и нужное количество грибов и сделать из них рулетики, воткнув на конце зубочистку для сохранения формы и компактности.Слегка обжарить филе на сковороде и выложить в жаропрочную посуду, полить небольшим количеством оливкового масла и накрыть алюминиевой фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25–30 минут. Подавайте запеченное филе со смесью листьев салата и помидорами черри.
расширитьПеречисленные мною рецепты отличаются быстротой и простотой приготовления, а также доступностью продуктов и способов обработки.Конечно, вы можете использовать пароварку, варить или запекать на свое усмотрение, но помните, что короткое обжаривание блюд не снижает их пищевой ценности.
Купить диету онлайн у диетолога
Опубликовано больше месяца назадОбзорная статья
Быстрые блюда на белково-жировой диете - примеры рецептов - 3,6/5. Было подано 1209 голосов.
.