Болгарский суп Таратор
10-06-2011, 16:24Кулинарные рецепты » Первые блюда
ПОНАДОБИТСЯ
свежие огурцы – 4 штуки
простокваша – 200 г
вода – 400 мл
грецкие орехи
чеснок
укроп
растительное масло
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищаем огурцы от шкурки и нарезаем кубиками. В простоквашу вливаем воду и хорошенько взбиваем, добавляем огурцы, растертый чеснок, немного растительного масла и укроп. Солим по вкусу.
Сверху готовый суп посыпаем дроблеными грецкими орехами.
Приятного аппетита
Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ: