-
Первые блюда (269)
-
Вторые блюда (538|+1)
-
Гарниры и каши (31)
-
Видео рецепты (58)
А попробуйте это!
Популярные рецепты
|
Салат «Дубок» |
|
Помидоры, фаршированные мясным, рыбным или овощным сала ... |
|
Индейка в духовке |
|
Миндальная халва |
|
Суп с грибами и крабовым мясом |
|
Салат из кабачков с кедровыми орешками |
|
Яйца в ветчине |
Архив рецептов
Май 2012 (5)Апрель 2012 (5)Март 2012 (4)Февраль 2012 (9)Январь 2012 (17)Декабрь 2011 (30)
Кулинарные рецепты блюд с фотографиями | 1000 рецептов
Здравствуй, уважаемый пользователь нашего сайта.Сайт кулинарных рецептов блюд с фотографиями - это собрание лучших кулинарных рецептов в одном месте. Мы тщательно отбирали их и сортировали, чтоб Вам было легко и просто найти нужное из более 1000 рецептов салатов, выпечки, десертов, первых блюд, вторых блюд, закусок, консервации и другого.
Кулинарные рецепты - это настоящее богатство будних дней любого человека.
Пища должна быть разнообразной и, в ведении здорового образа жизни, нам всем помогает именно кулинарная наука. Это кулинарное мастерство должно быть в каждом доме и в каждой семье, чтоб радовать родных вкусным и полезным.
Приятного аппетита Вам желает сайт, где собраны все кулинарные рецепты блюд с фотографиями.
Голубцы "Деревенские"
Кулинарные рецепты » Вторые блюда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кочан варить в молоке с водой в течение 10 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить.Надрезать листья у основания и отделить. Если отделяются плохо, еще немного поварить.
2. Приготовить начинку. Обжарить мелко нарезанный лук. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать. Соединить грибы с луком, жарить еще 10 мин. Добавить рубленые вареные яйца, гречневую кашу, майонез, измельченную зелень. Перемешать, посолить. поперчить по вкусу.
3. На листья капусты выложить начинку, свернуть конвертиком. Быстро обжарить голубцы с двух сторон на сливочном масле.
4. Приготовить соус. Все соединить и перемешать.
5. Выложить голубцы в кастрюлю плотно друг к другу, залить водой до половины, затем соусом. Тушить 20 мин, при необходимости подливать воды. Украсить по желанию.
1. Кочан варить в молоке с водой в течение 10 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить.Надрезать листья у основания и отделить. Если отделяются плохо, еще немного поварить.
2. Приготовить начинку. Обжарить мелко нарезанный лук. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать. Соединить грибы с луком, жарить еще 10 мин. Добавить рубленые вареные яйца, гречневую кашу, майонез, измельченную зелень. Перемешать, посолить. поперчить по вкусу.
3. На листья капусты выложить начинку, свернуть конвертиком. Быстро обжарить голубцы с двух сторон на сливочном масле.
4. Приготовить соус. Все соединить и перемешать.
5. Выложить голубцы в кастрюлю плотно друг к другу, залить водой до половины, затем соусом. Тушить 20 мин, при необходимости подливать воды. Украсить по желанию.
Зразы мясные с кукурузой
Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда мясные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить фарш.Хлеб замочить в молоке. Мясо пропустить через мясорубку. Соединить с размоченным хлебом, перемешать, еще раз пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Приготовить начинку.Лук мелко нарезать, обжарить на маргарине. Зерна консервированной кукурузы пропустить через мясорубку вместе с жареным луком.
3. Из мясного фарша сформовать лепешки. В центр выложить начинку. Края защепить, придав зразам овальную форму. Обвалять в сухарях. Жарить на разогретой сковороде с маргарином. Готовые зразы выложить на блюдо.
Можно украсить дольками помидоров, кукурузой.
1. Приготовить фарш.Хлеб замочить в молоке. Мясо пропустить через мясорубку. Соединить с размоченным хлебом, перемешать, еще раз пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Приготовить начинку.Лук мелко нарезать, обжарить на маргарине. Зерна консервированной кукурузы пропустить через мясорубку вместе с жареным луком.
3. Из мясного фарша сформовать лепешки. В центр выложить начинку. Края защепить, придав зразам овальную форму. Обвалять в сухарях. Жарить на разогретой сковороде с маргарином. Готовые зразы выложить на блюдо.
Можно украсить дольками помидоров, кукурузой.
Галушки из горбушки
Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с морепродукты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу разделать на филе. Хлеб замочить в молоке, отжать. Филе дважды пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом. В фарш добавить яйцо, посолить. Сформовать круглые галушки.
2. Корнеплоды сварить в подсоленной воде со специями. Отвар процедить.
3. Довести отвар до кипения, положить галушки, варить 40 мин на слабом oгне. Выложить на блюдо. Можно посыпать зеленью.
1. Рыбу разделать на филе. Хлеб замочить в молоке, отжать. Филе дважды пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом. В фарш добавить яйцо, посолить. Сформовать круглые галушки.
2. Корнеплоды сварить в подсоленной воде со специями. Отвар процедить.
3. Довести отвар до кипения, положить галушки, варить 40 мин на слабом oгне. Выложить на блюдо. Можно посыпать зеленью.
Курочка на бутылке
Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда с птицей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Майонез соединить со специями и перемешать. Несколько ложек смеси оставить, остальной обмазать курочку. Дать хорошо пропитаться примерно 15 мин.
2. Картофель очистить, крупно нарезать. Помидоры нарезать дольками.
3. В центре сковороды или противня поставить поллитровую бутылку с водой. 'Усадить' курочку на бутылку. Вокруг выложить картофель, посолить, поперчить, полить майонезом. Сверху выложить помидоры. Запекать в нагретой духовке в течение 40-50 мин при 180°С.
1. Майонез соединить со специями и перемешать. Несколько ложек смеси оставить, остальной обмазать курочку. Дать хорошо пропитаться примерно 15 мин.
2. Картофель очистить, крупно нарезать. Помидоры нарезать дольками.
3. В центре сковороды или противня поставить поллитровую бутылку с водой. 'Усадить' курочку на бутылку. Вокруг выложить картофель, посолить, поперчить, полить майонезом. Сверху выложить помидоры. Запекать в нагретой духовке в течение 40-50 мин при 180°С.
Торт морковный
Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты тортов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйцо, сахар, сливочное масло взбить миксером.
2. Продолжая взбивать, добавить муку. соль, соду и морковь. Форму смазать растительным маслом.
3. Выложить тесто в форму.Выпекать 30 мин при 200 С.
1. Яйцо, сахар, сливочное масло взбить миксером.
2. Продолжая взбивать, добавить муку. соль, соду и морковь. Форму смазать растительным маслом.
3. Выложить тесто в форму.Выпекать 30 мин при 200 С.
Салат "Курочка Ряба"
Кулинарные рецепты » Салаты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное мясо нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть, также нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на раст. масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
2. Куриное мясо, чернослив, лук, по мидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
3. Из маслин седелатъ глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа.
4. Вокруг салата разложить зелень петрушки.
1. Куриное мясо нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть, также нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на раст. масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
2. Куриное мясо, чернослив, лук, по мидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
3. Из маслин седелатъ глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа.
4. Вокруг салата разложить зелень петрушки.
Рулет сырный с зеленью
Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сыр положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, завязать и опустить на 10 мин в горячую воду. Периодически переворачивать пакет чтобы сыр размягчился равно мерно. Достать сыр из пакета, раскатать как тесто.
2. Сделать начинку. Творог, измельченный чеснок, майонез, рубленую зелень, орехи, соль соединить и хорошо перемешать.
3. Начинку выложить на пласт сыра, аккуратно свернуть рулетом убрать в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать на кусочки.
1. Сыр положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, завязать и опустить на 10 мин в горячую воду. Периодически переворачивать пакет чтобы сыр размягчился равно мерно. Достать сыр из пакета, раскатать как тесто.
2. Сделать начинку. Творог, измельченный чеснок, майонез, рубленую зелень, орехи, соль соединить и хорошо перемешать.
3. Начинку выложить на пласт сыра, аккуратно свернуть рулетом убрать в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать на кусочки.