ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Воду налить в кастрюлю, положить маргарин,довести до кипения. Как маргарин расплавится, всыпать муку,перемешать. Снять с огня, остудитъ. Вбить по одному яица и замесить тесто.
2. Кондитерским шприцем на смазанный противень выложить шарики.Выпекать в духовке при 200°С 45 мин. Духовку не открывать!
3. Сыр натереть на средней терке, добавить измепьченный чеснок и майонез, перемешать.
4. Эклеры надрезать сбоку и начинить. В надрезы вставить кружочки помидоров и зелень.