Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
2
Изменить состав
порций:
Подготовьте продукты для приготовления тортильи. Овощи курицу предварительно помойте и обсушите.
Перец нарежьте длинными полосками.
Помидор нарежьте сначала на кружочки, а затем также на полоски.
Куриное филе разрежьте на тонкие пластинки, затем каждую пластинку нарежьте на полоски. Старайтесь, чтобы полоски нарезались поперек волокон, так готовое мясо будет мягче.
Разогрейте сковороду. Налейте на нее растительное масло. Выложите курицу. Жарьте курицу около 10 минут на сильном огне при постоянном помешивании. В конце жарки добавьте соль.
Разогрейте другую сковороду. Выкладывайте на нее тортильи по одной, прогревая их с каждой стороны по паре минут.
Сделайте соус - добавьте в сметану измельченный чеснок и перец. Хорошо перемешайте.
Теплую тортилью сразу смажьте соусом по центру.
Уложите листья салата. На них выложите курицу.
Сверху положите перец и помидоры.
Аккуратно сверните тортилью рулетом.
Можно подать тортилью в виде большого рулета, а можно разрезать ее на две части.
Очень мы любим такого рода блюда из лепешек с начинкой. Вкусная и полезная домашняя шаурма. Тортилья - шаурма с мексиканским колоритом. За счет сметанного соуса она получилась легкой и низкокалорийной.
Соус при этом может быть разный. Ту же сметану можно смешать с любым томатным соусом. Можно взять старый добрый майонез и его смесь с кетчупом, можно сделать горчичный соус. Самый легкий соус из йогурта. Добавьте в него чеснок, специи и сок лайма.
Помимо перца и помидоров в тортилью заворачивают: морковь, натертую на терке длинными полосками, лук, лучше красный, нарезанный полукольцами, капусту, мелко нашинкованную и размятую руками, авокадо, порезанное на длинные кусочки. Можно даже обойтись без курицы и сделать просто овощную тортилью.
Также кладут в тортилью разнообразную зелень.
Подают тортилью с различными соусами: томатным, сальсой или гуакамоле.
<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>. ">
Быстро вкусно просто для дома рецепты пошагово
Курица на сковороде рецепты с фото
Вторые горячие блюда
Курица с овощами рецепты с фото пошагово
Жареная курица
Курица с помидорами рецепты с фото вкусно
Помидоры с чесноком с фото пошагово
Куриное филе на сковороде
Курица с чесноком рецепты пошагово
Курица в сметане
Второе быстро и вкусно
Что приготовить из курицы на второе
Как приготовить куриное филе с помидорами
Помидоры быстро и вкусно
Мексиканская кухня
Закуски из мяса
Болгарский перец с чесноком пошаговые рецепты
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Как приготовить второе из мяса
Блюда за 30 минут
Национальные кухни
Несладкая выпечка рецепты с фото пошагово
27 августа 2018 0 6096 3
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр. :
151 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Тортилья с различными начинками — один из самых популярных фастфудов в мире. Готовят и подают ее не только в бистро и уличных ресторанчиках, купить тортилью можно из любого фудтрака, стоящего вдоль улицы. Думаю, не удивлю вас, если скажу, что это одна из самых любимых горячих закусок в моей семье, так что готовить ее приходится достаточно часто. Сегодня я покажу вам самый простой и вкусный вариант тортильи – с курицей и овощами.
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Тортилья
320 гр.
Куриный окорочок
400 гр.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Помидор
1 шт.
Шампиньоны
6 шт.
Перец острый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (или кинза)
5 втчк.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сыр твердый
150 гр.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 9
Подготовьте все продукты по списку.
Окорочок нужно предварительно отварить до готовности и остудить: для этого снимите с него кожу, выложите в кипящую подсоленную воду и проварите минут 20-25 — мясо должно легко отделяться от костей.
Овощи помойте под проточной водой, просушите. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Разогрейте в сковороде оливковое масло, выложите в него нарезанные тонкими ломтиками очищенные шампиньоны, обжарьте их минуты 3.
Шаг 3 из 9
Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте мелким кубиком, добавьте к грибам и готовьте еще минуты 3.
Шаг 4 из 9
Чеснок и острый перец нарежьте тонкими пластинками. Помидоры очистите от семечек, мякоть нарежьте мелким кубиком.
Добавьте все в сковороду к остальным овощам. Обжаривайте на среднем огне минуты 2-3.
Шаг 5 из 9
Снимите куриное мясо с костей, нарежьте мелким кубиком, выложите в сковороду, посолите и поперчите начинку по вкусу.
Шаг 6 из 9
Последней в начинку добавляем нарубленную свежую зелень. Все перемешиваем и даем содержимому сковороды остыть до теплого состояния.
Шаг 7 из 9
На ровную поверхность кладем лепешку тортилью, на одну половину выкладываем приготовленную и остывшую начинку из курицы и овощей, щедро посыпаем твердым сыром.
Шаг 8 из 9
Закрываем начинку свободной половиной тортильи, выкладываем на раскаленную сковороду гриль и поджариваем минуты по 2 с каждой стороны — сыр должен хорошенько расплавиться.
Шаг 9 из 9
Разрезаем каждую лепешку на две удобные половинки и подаем с любимым томатным соусом.
Приятного!
3 Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Как в магазине за 1 минуту определить поддельное вино Рецепты, которые помогут избавиться от боли и хруста в суставах
Другие подборки
Роллы с курицей и овощами
Реклама
Будьте первым, кто оценит и оставит отзыв! Оценок и отзывов пока нет.
Реклама
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Итак, у нас есть отличная новая идея для вас всех, и она наполнена овощами! Эти куриные вегетарианские рулетики очень легко приготовить, и они идеальны в течение всего года. Сделайте их для закусок на вечеринке, для семейных пикников или для ланч-бокса в предстоящем учебном году! Отлично подходит для детей и взрослых.
Творческий подход к новым вариантам обеда может быть сложной задачей, особенно когда мы все так заняты. Здесь, в Healthy Family Project, мы всегда стремимся помочь вашей семье получить более здоровые продукты, которые легко приготовить прямо дома. Эти куриные вегетарианские рулетики очень просты в приготовлении и содержат полезные продукты, которые мы любим. Морковь, сельдерей, брокколи и салат — все это представлено в этой куриной обертке, чтобы зарядить вас энергией на весь день! Загрузите их, сверните, нарежьте и упакуйте в коробку для завтрака, чтобы приготовить отличный здоровый обед для всей семьи!
Совет по питанию: Употребление цельнозерновых лепешек, таких как цельнозерновые лепешки, в рамках здорового питания может снизить риск некоторых хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет II типа.
Здоровое питание для детей и взрослых так важно! Дети обращаются к нам, взрослым, чтобы убедиться, что они получают все необходимое питание в своем молодом организме. Начав детей с раннего возраста есть овощи, они с большей вероятностью сделают правильный выбор, когда тоже станут взрослыми. Чем больше они знакомы с более здоровыми вариантами, тем лучше! Поэтому мы учитываем это во всех рецептах, которые разрабатываем в нашей семье.
Вау! Просто перечисление этих полезных овощей заставляет меня чувствовать себя хорошо! Если их завернуть в лепешку с небольшим вкусным ранчо, они станут еще более приятными для всей семьи. Мне нравится знать, что мы все получаем необходимые витамины и минералы в нашем рационе с помощью этих простых куриных оберток.
Сначала подготовьте все овощи. Нарежьте морковь и нарежьте сельдерей, брокколи и лук. Затем в большой миске смешайте приготовленную курицу, все овощи и заправку. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается.
Затем положите цельнозерновые лепешки на чистую сухую поверхность. Добавьте листья салата, затем ложкой положите смесь курицы и овощей. Свернуть их и разрезать на три части.
Подавать сразу или хранить в холодильнике до готовности к употреблению. Если вы упаковываете ланч-бокс, не забудьте добавить свои любимые фрукты и гарниры, чтобы еда была сытной!
Как вы #PowerYourLunchbox? Покажите нам свои здоровые ланч-боксы в Instagram с помощью #PowerYourLunchbox.
Ищете другие решения для ланч-боксов?
Грейс Вилчес
Этот рецепт куриного рулетика очень прост в приготовлении, наполнен овощами и идеально подходит для вечеринок, пикников или ланч-бокса!
Рецепт рецепта печати рецептВремя подготовки 10 мин
Всего времени 10 мин
Идеи для обеда
.