Соус для пиццы с курицей

Ингредиенты для теста для калифорнийской пиццы:

3/4 стакана теплой воды
1 ст. л. активных сухих дрожжей
1/2 ст. л. меда
1 1/2 ст. 3/4 ч.л. соли

Ингредиенты для сливочно-чесночного соуса для пиццы:

2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 1/4 стакана молока
1/4 ч.л. соли
1/8 ч.л.
2 ст. л. свежего базилика, мелко нарезанного
1/4 стакана тертого сыра пармезан

Ингредиенты для начинки (я использовал):

Сыр моцарелла (12 ломтиков или тертый)
1 большая куриная грудка, обжаренная и нарезанная кубиками
2 средних помидора, нарезанных кубиками
2 ст.

Как приготовить тесто для пиццы «Калифорния»:

Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке  это ооочень просто!

1. Добавьте воду и дрожжи и дайте постоять несколько минут.

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты для теста в хлебопечку в том порядке, в котором они указаны, и включите настройку теста.

Мой занимает около часа. Тесто будет липким, и с ним будет легко работать, когда оно будет смазано маслом.

С помощью миксера или вручную:

Налейте 3/4 стакана теплой воды в большую миску, добавьте 1 столовую ложку сухих дрожжей и дайте постоять несколько минут. Добавьте 1/2 столовой ложки меда и 1 1/2 столовой ложки оливкового масла. Добавьте 2 стакана плюс 2 ст.л. муки, затем 3/4 ч.л. соли и хорошо перемешайте (используйте крюк для теста на скорости 2 миксера).
Тесто должно быть липким. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

Приготовьте соус, пока тесто поднимается, так как ему потребуется время, чтобы остыть:

1. Растопите 2 ст. л. сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Взбейте с 2 столовыми ложками муки, пока они хорошо не перемешаются.

2. Постепенно вмешайте 1 1/4 стакана молока. Затем добавьте 1/4 ч.л. соли, 1/8 ч.л. перца, 2-3 зубчика измельченного чеснока и 2 ст.л. свежего базилика.

3. Добавьте 1/4 стакана сыра пармезан и перемешивайте, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным.

4. Снимите с огня. В таком виде он еще больше загустеет.

Когда тесто будет готово:

Разогрейте духовку до 425 ˚F.

1. Сбрызните еще 2 столовыми ложками масла на большой противень. Переложите тесто на большой смазанный маслом противень и переверните его пару раз, чтобы убедиться, что тесто покрыто маслом.

2. Раскатать тесто на большом противне. (Для этой работы я использую свой удобный «Шеф-роллер»  . Он избавляет от потенциально грязного шага (переноса теста после его раскатки), и вам не нужно после этого чистить столешницы.

3. Начните с нанесения белого соуса для пиццы. Далее выкладываем сыр, курицу, помидоры, грибы и базилик.

4. Выпекайте при температуре 425 ˚ F в течение 13–14 минут или до тех пор, пока корочка не станет хрустящей, а начинка не приготовится. Установите режим «Жарка» и запекайте еще 2 минуты или пока сыр не станет золотистым.

А теперь полюбуйтесь своим шедевром! Ваша семья будет так впечатлена, и это действительно легко.

Печать

Куриная пицца со сливочно-чесночным соусом

5 из 20 голосов

Время подготовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 1 час 45 минут

2 Автор: Natasha of Natashas.com Уровень квалификации: Средний

Стоимость изготовления: $8-$10

Ключевое слово: Куриная пицца со сливочно-чесночным соусом

Кухня: Американский, итальянский

Курс: Обед, основное блюдо

Количество порций: 1 очень большая пицца

Ингредиенты для теста для калифорнийской пиццы:

• 3/4 чашка теплая вода
• 1 столовая ложка активные сухие дрожжи
• 1/2 столовая ложка мед
• 1 1/2 столовая ложка оливковое масло
• 2 чашки плюс 2 столовые ложки универсальной муки
• 3/4 чайная ложка соль

Ингредиенты для сливочно-чесночного соуса для пиццы:

• 2 столовая ложка несоленое сливочное масло
• 2 столовая ложка мука
• 1 1/4 чашка молоко
• 1/4 чайная ложка соль
• 1/8 чайная ложка перец
• 2-3 зубчики чеснока, измельченные
• 2 столовая ложка свежий базилик, мелко нарезанный
• 1/4 чашка сыр пармезан, тертый

Ингредиенты для начинки (что я использовал):

• Сыр моцарелла, 12 ломтиков или тертый
• 1 большая куриная грудка, обжаренная и нарезанная кубиками
• 2 средние помидоры, нарезанные кубиками
• 2 столовая ложка базилик, крупно порванный
• 5 средние грибы, нарезанные

1. №

   Добавьте воду и дрожжи в хлебопечку и дайте постоять несколько минут.

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты для теста в хлебопечку в том порядке, в котором они перечислены, и включите настройку теста.

3. Тесто будет липким, и с ним будет легко работать, когда оно будет смазано маслом.

С помощью миксера или замешивания вручную: налейте теплую воду в большую миску, добавьте дрожжи и дайте постоять несколько минут. Добавьте мед и оливковое масло. Добавьте муку, затем соль и хорошо перемешайте (используйте крюк для теста на скорости 2 миксера).

1. Тесто должно быть липким. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

Приготовьте соус, пока тесто поднимается, так как ему нужно время, чтобы остыть:

1. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Взбейте муку, пока она хорошо не перемешается.

2. Постепенно влейте молоко.

3. Добавить соль, перец, чеснок и базилик.

4. Добавьте сыр пармезан и перемешайте, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным.

5. Снимите с огня. В таком виде он еще больше загустеет.

Когда тесто будет готово: Разогрейте духовку до 425°F.

1. №

   Сбрызните еще 2 столовые ложки масла на большой противень. Переложите тесто на большой смазанный маслом противень и переверните его пару раз, чтобы убедиться, что тесто покрыто маслом.

2. Раскатать тесто на большом противне.

3. Намазать белым соусом для пиццы.

4. Намазка на сыр, курицу, помидоры, грибы и базилик.

5. Выпекать при температуре 425°F в течение 13-14 минут или до тех пор, пока корочка не станет хрустящей, а начинка не приготовится. Установите режим «Жарка» и запекайте еще 2 минуты или пока сыр не станет золотистым.

Раскрытие информации о питании

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Читать дальше посты Наташи

Пицца с курицей - Одна сковорода, 5 ингредиентов!

Домашние рецепты от Diet без молочных продуктов

ОП Одна сковорода ДФ Без молока 5I 5 ингредиентов или меньше

Этот простой рецепт из пяти ингредиентов, приготовленный на одной сковороде с курицей для пиццы , станет вашим спасением в будний день. Это удовольствие от ужина!

Обзор рецепта

Почему он вам понравится: Легко, просто, легко!

Сколько времени это займет: 5 минут на приготовление, чуть больше часа в духовке
Вам понадобится: большая форма для выпечки, духовка
Количество порций: 6

Я знаю пиццу и здоровое питание не совсем синонимы, но я никогда не следил за тенденциями. Что ж, иногда я слежу за тенденциями, но обычно я отстаю как минимум на полгода.

Однако я верю в баланс, и сегодня этот баланс проявляется в форме куриной грудки, приправленной соусом и придающей ей вкус пиццы.

Я также верю в простой рецепт и ем их в январе. И февраль… и март… и апрель… ну вы поняли. Эта запеченная курица не только состоит из пяти ингредиентов, но и готовится на одной сковороде. Только одну кастрюлю мыть!

Это до смешного просто, и в моем доме это быстро стало популярным рецептом, и я знаю, что вы почувствуете то же самое.

Об этой пицце с курицей

Это очень простое горячее блюдо, на приготовление которого уходит около пяти минут. Это требует около часа в духовке, но это все ручное время. Видишь, почему мне это нравится? Это так же легко сделать, как запеканку из тунца с лапшой, еще одно лакомство для публики.

Соус, в котором запекается цыпленок, представляет собой смесь соуса для пиццы и нарезанных кубиками помидоров. Вы смешаете их вместе прямо в форме для запекания, добавите курицу и запечете. Непосредственно перед тем, как он закончится, добавляются сыр и пепперони.

Соус делает курицу сочной и ароматной. Сыр и пепперони придают этому горячему блюду серьезное лакомство, но на самом деле это довольно сбалансированная и здоровая еда.

Здесь я познакомлю вас с рецептом, добавив множество дополнительных советов. В конце поста вы найдете распечатанную карту рецептов с полными указаниями и информацией о питании.

Что вам понадобится

• Куриные грудки без костей и кожи: Если вы предпочитаете темное мясо, замените куриные бедра без костей и кожи. Курица слегка приправлена ​​солью и перцем.
• Консервированные помидоры, нарезанные кубиками: Ищите помидоры с низким/отсутствующим содержанием натрия, чтобы уменьшить количество добавляемой соли.
• Соус для пиццы: Вам понадобится банка соуса на 14 унций. Если вы предпочитаете готовить самостоятельно, попробуйте этот домашний рецепт соуса для пиццы. Также подойдет соус маринара или спагетти.
• Тертый сыр моцарелла: Свежая моцарелла тоже очень вкусная!
• Пепперони, нарезанная ломтиками: Для настоящего вкуса пиццы.

Как приготовить по этому рецепту

Это действительно до безобразия просто. Найдите красивую большую стеклянную форму для выпечки.

Смешайте соус для пиццы и помидоры на сковороде. Выложите куриные грудки в соус и слегка приправьте солью и перцем.

Запекайте около часа или пока температура курицы не достигнет не менее 165°F, когда вы вставите термометр с мгновенным считыванием в центр.

Почти готово! Посыпьте сыром и разложите сверху пепперони. Жарьте в течение нескольких минут или пока сыр не расплавится, а пепперони не скрутится.

Нам нравится есть это блюдо с приготовленными макаронами, но если вы предпочитаете здоровое питание (вперед!), оно прекрасно сочетается с лапшой из цуккини.

Подавать с салатом, заправленным итальянской заправкой, и теплым итальянским хлебом с маслом для макания. В качестве гарнира рекомендую вкусную жареную брокколи.

Сделай сам

• Сделай без молочных продуктов: Ммм… только не клади сыр, ладно?
• Сделайте его низкоуглеводным или кето: Вам повезло, если вы выберете соус для пиццы с низким содержанием углеводов, он уже есть.
• Make it Whole30: Откажитесь от сыра и выберите соответствующий соус для пиццы и пепперони.
• Добавить больше овощей: ВСЕГДА! Нарежьте немного шпината и вмешайте его в соус. Или вы можете посыпать куриные грудки овощами вместо пепперони. Попробуйте обжарить грибы, болгарский перец или лук и добавить их! Всегда есть хорошие способы добавить овощи. Я также люблю его подавать с лапшой из цуккини или тыквенными спагетти.
• Сделайте это быстрее: Я не проверял, но если вы использовали куриные ножки или намазали курицу маслом и положили ее в сковороду немного большего размера, вы могли бы сократить время приготовления.

Не терпится узнать, что вы, ребята, думаете об этом! Я мог бы просто сделать это сегодня вечером...

Остатки курицы для пиццы можно хранить в холодильнике до 4 дней. Его также можно заморозить на срок до трех месяцев. Оттаивайте в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.

Разогрейте на плите в сковороде, в микроволновой печи или в духовке.

Приготовить бутерброд с курицей для пиццы. Смажьте маслом и поджарьте булочки для сэндвичей, пока они слегка не подрумянятся. Добавьте курицу (нарезанную, нарезанную или тертую) и оставшийся соус. Посыпьте дополнительным количеством сыра и пепперони или любой другой начинкой, которая вам нравится. Жарьте, пока сыр не расплавится и курица не прогреется.

Больше блюд из одной сковороды

Вам нужно больше блюд из одной сковороды? Не все ли мы! Вот некоторые из них, которые я рекомендую:

• Ужин с сосисками в одной кастрюле и осенними овощами
• Колбаса на одной сковороде с рисом и сладким перцем
• Рецепт марсала с курицей и киноа на одной сковороде
• Паста с курицей Марсала
• Паста для пиццы – 1 сковорода, 6 ингредиентов, 20 минут остатки обычной пасты!
• Противень для фахитас
• Противень для сосисок Dinner
• Быстрорастворимые спагетти и мясной соус
• Одна сковорода с чесноком, пармезаном, курицей и овощами из грязного фартука Chelsea

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @rachelcooksblog на Facebook, Instagram или Pinterest!

Эта простая курица для пиццы из пяти ингредиентов на одной сковороде станет вашим спасением в будний день. Это толпа-угодник ужина!

• ▢ 1 банка (14,5 унций) помидоров, нарезанных кубиками
• ▢ 1 банка (14 унций) соуса для пиццы
• ▢ 1 1/2–2 фунта куриных грудок без кожи и костей
• ▢ 1/4 чайной ложки соли
• /2 чайные ложки перца
• ▢ 3 столовые ложки тертого сыра моцарелла или больше по вкусу
• ▢ 9–12 ломтиков пепперони
• ▢ Свежий базилик или петрушка для украшения, по желанию

• Разогрейте духовку до 400°F. Сбрызните форму для выпечки (я использую прямоугольную форму размером чуть меньше 9×13) антипригарным кулинарным спреем.

• Смешайте соус для пиццы и помидоры в подготовленной кастрюле.

• Положите курицу поверх соуса и посыпьте солью и перцем. Уложите курицу в соус.

• Выпекайте в течение 50–60 минут или до тех пор, пока температура цыпленка не достигнет 165°F при проверке с помощью термометра мгновенного считывания.

• Посыпьте сыром и положите сверху пепперони. Выпекайте еще 3-5 минут или пока сыр не расплавится. Поджарьте, если хотите, чтобы подрумянить сыр и пепперони.

• Подавать немедленно, посыпав свежей петрушкой или базиликом.

• Если вы предпочитаете темное мясо, замените его куриными бедрами без костей и кожи.
• При желании используйте домашний соус для пиццы, чтобы уменьшить содержание натрия.
• Для низкоуглеводной или кето-диеты подавайте с лапшой из цуккини.

Калорийность: 378 ккал, Углеводы: 9 г, Белки: 61 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 3 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 3 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 178 мг, Натрий: 1104 мг, Калий: 1499 мг, Клетчатка : 2 г, сахар: 7 г, витамин А: 701 МЕ, витамин С: 17 мг, кальций: 88 мг, железо: 3 мг

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или из других онлайн-калькуляторов.

Learn more

• 
  Сколько варят голубцы
• 
  Лытка свиная в духовке
• 
  Пангасиус рецепт на сковороде
• 
  Маринованные сливы на зиму рецепты простой рецепт без стерилизации с уксусом
• 
  Мясо по строгановски рецепт из говядины
• 
  Связать свитер для сфинкса
• 
  Как приготовить луковые кольца в домашних условиях
• 
  Кукуруза консервированная при похудении
• 
  Диета на курином бульоне
• 
  Приготовить на зиму хреновину
• 
  Национальная кухня кореи