-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Овощные салаты с креветками
Овощной салат с креветками пошаговый рецепт с фото
Автор рецепта Алексей Медведев
30 минут
2-3 порции
75 ккал/100 г
Очень легкий и простой в приготовлении овощной салат с креветками. Благодаря свежим овощам, креветкам и брынзе вы получаете вкусное блюдо, которое обладает отменным вкусом, низкой калорийностью, а главное содержит массу полезных микроэлементов и витаминов.
Ингредиенты
- креветки очищенные 120 г
- помидоры 130 г
- огурцы 130 г
- перец болгарский 60 г
- сыр брынза 100 г
- салат Айсберг 100 г
- кинза 40 г
- соль по вкусу
- масло оливковое по вкусу
- уксус бальзамический по вкусу
Указанного количества ингредиентов хватит на 2 большие порции салата.
Подготавливаем все необходимые для салата ингредиенты. Тщательно моем овощи и зелень. Я буду использовать очищенные креветки, но если вы используете креветки неочищенные, то количество умножайте на два — голова и хитин креветки весят прилично.
Креветки опускаем в подсоленную кипящую воду и отвариваем их. Креветки, которые уже были ранее были подвержены тепловой обработке и затем заморожены (такие чаще всего продаются в магазинах и отличаются светло-розовым цветом), варим 3-5 минут. Необработанные ранее креветки (серого цвета) варим 10 минут.
Отделяем у кинзы листочки от стеблей. Мы будет использовать листочки.
Нарезаем огурцы, помидоры и перец небольшими кубиками одинакового размера. Складываем в просторную миску.
Режем сыр кубиками тем же размером и добавляем его к овощам.
Добавляем к овощам и сыру кинзу и куски салата средних размеров. Салат лучше не резать ножом, а просто порвать руками на нужные кусочки.
Теперь собираем наш салат.
Сначала выкладываем на тарелку горкой содержимое миски (овощи, сыр, зелень), добавляем креветки (неочищенные креветки, конечно же, очищаем) и заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Как вариант, можно заправить натуральным йогуртом.
Овощной салат с креветками готов. Приятного аппетита!
Ещё салаты
Комментарии к рецепту
Комментарии для сайта CackleОвощной салат с креветками и киноа, пошаговый рецепт на 1035 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой
Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в одной
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с пекорино и орехами пекан
Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать!
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с апельсином, цикорием и чили
Уксус в этот салат добавлять не нужно, апельсин сделает всю работу.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория
Юлия Высоцкая
Реклама
Елена
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Один из вариантов вкусного легкого ужина!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность порции
517
кКал
22%
| Белки | 37 г |
| Жиры | 31 г |
| Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
9 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
креветки очищенные | 300 г |
чеснок | 1 зубчик |
тимьян свежий | 2 веточки |
| 30 г |
огурцы свежие | 1 шт. |
помидоры черри | 5 шт. |
авокадо | ½ шт. |
Для заправки
оливковое масло | 30 мл |
соевый соус | 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
лимонный сок | 2 ч. л. |
рисовый уксус | 1 ч. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Креветки обжариваем на оливковом масле с чесноком и тимьяном.
Киноа промыть и отварить согласно инструкции на упаковке.
Промыть и обсушить зелень и овощи.
В тарелку выкладываем зелень, нарезанные овощи, киноа и креветки.
Смешиваем ингредиенты для соуса и заправляем салат.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
салаты и винегретыблюда из овощейблюда с морепродуктамидиетическое менюменю для постящихсяовощные салатыпостное менюдиетические салатыпростые салатыс морепродуктамис овощами и бобовымилистовыелетние салатыавторская кухнянизкокалорийные рецептыправильное питание (пп-рецепты)быстрые рецептывторой завтракобедужинжаритьизмельчатьнарезатьсмешиватькреветкикиноа14 февраляпп-рецепты с медомпп-ужин рецепты простыепп-рецепты блюд из овощей
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат с креветками и овощами - Девушка-рецепт
Этот Салат с Креветками и Овощами представляет собой салат из свежих овощей, заправленный простым дижонским соусом и украшенный креветками.
Если вы ищете вкусный, хрустящий салат, полный овощей, то этот салат для вас. Зеленая фасоль, сельдерей, помидоры, зеленый лук, зеленый лук, базилик, болгарский перец и огурец — все это в этом салате!
Креветки и маслины добавляются вместе с винегретом. Это просто и вкусно!
Если вы ищете другие потрясающие рецепты салатов, вам может понравиться мой средиземноморский салат из нута или этот салат из помидоров, огурцов и базилика. А еще я очень люблю этот салат с клубникой и шпинатом!
Красивый, летний овощной салат с креветками.
Описание рецепта
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8 порций
Калорийность: 364 ккал
Автор: RecipeGirl.com1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
- Поместите в креветки
- неглубокую миску и отложите в сторону.
-
Смешайте лимонный сок, соль, перец и горчицу в средней миске и перемешайте. Медленной струйкой влить масло, чтобы заправка не расслоилась.
-
Немедленно полейте креветки половиной заправки. Сложите креветки и заправку вместе с помощью резиновой лопаточки, чтобы убедиться, что они равномерно покрыты. Накройте и охладите.
-
Смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске и добавьте оставшуюся заправку с помощью большого резинового шпателя. Накройте и охладите.
-
Примерно за полчаса до подачи добавьте креветки в овощной салат и перемешайте резиновой лопаткой. Попробуйте на вкус и добавьте больше соли, перца или лимонного сока по мере необходимости. Подавать немедленно.
- * Если вы готовите этот рецепт как БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ , просто убедитесь, что вы используете бренд Dijon, обозначенный как GF.
Порция: 1 порция, Калории: 364 ккал, Углеводы: 10 г, Белки: 25 г, Жиры: 24 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 285 мг, Натрий: 1497 мг, Калий: 551 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 5 г, Витамин А: 1680 МЕ, витамин С: 44,6 мг, кальций: 233 мг, железо: 3,7 мг
Опубликовано: 6 марта 2018 г.
Обновлено: 15 августа 2018 г. Автор: Лори Ланге
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com.
Итальянский салат из креветок со свежими овощами
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Приготовление приготовления пищи с креветками
- 2 отталкивать против приготовленных креветков
- 3 Часто задаваемые вопросы:
- 4 Итальянский салат из креветок со свежими овощами
- 5 Связанные рецепты
111113030 1111111111111111 год. и морковь брошены в лимонном уксусе с оливковым маслом и чесноком. Этот охлажденный салат из морепродуктов наполнен ароматом и очень вкусен, подается с хрустящим хлебом. Вы тоже любите креветки? Мало того, что это вкусно, универсально и доступно, креветки богаты необходимыми витаминами и минералами. Мне особенно нравится этот итальянский салат с креветками, потому что он добавляет в рацион моих детей большое разнообразие овощей — задача, которая не всегда проста. Сосредоточившись на богатом вкусе оливкового масла и остром аромате лимонного сока, они даже не подозревают, что это блюдо полезно и для них! Более того, он готовится всего за 10 минут. Для удобного приготовления еды в крайнем случае я настоятельно рекомендую хранить пакет (или два) замороженных креветок в морозильной камере. В отличие от других белков, таких как курица или говядина, размораживание которых занимает гораздо больше времени, креветки можно разморозить и полностью приготовить за 20 минут. Этот рецепт является самым простым, если используются предварительно приготовленные креветки. Впрочем, сырая работа ничуть не хуже. Чтобы приготовить их, просто вскипятите воду с лимоном и варите креветки, пока они не станут ярко-розового цвета. Обычно это занимает около 3-4 минут. Затем нарежьте их и добавьте в салат креветки так же, как и с предварительно приготовленными сортами. Как правило, при хранении в герметичном контейнере в холодильнике салат из креветок можно безопасно хранить до 3 дней. Я не рекомендую замораживать салаты с креветками, так как креветки станут резиновыми. Да! Не стесняйтесь заменять любые овощи, которые у вас есть под рукой. Если у вас нет под рукой креветок, отличной альтернативой станут кальмары! Креветки маленького или среднего размера лучше всего подходят для этого рецепта. Однако подойдут креветки любого размера. Ваш форк ждет. 5 звезд в среднем Сочные креветки, сельдерей и морковь в лимонном соусе с оливковым маслом и чесноком. Этот охлажденный салат из морепродуктов наполнен ароматом и очень вкусен, подается с хрустящим хлебом. Prep: 10 минут Всего: 10 минут Сервины: 4 Нарежьте приготовленные креветки небольшими кусочками. Это блюдо можно приготовить заранее, максимум за 3 дня. Если у вас есть только сырые креветки, просто отварите их в кипящей лимонной воде до ярко-розового цвета, примерно 3-4 минуты. Serving: 1cupCalories: 217kcalCarbohydrates: 10gProtein: 24gFat: 9gSaturated Fat: 1gCholesterol: 286mgSodium: 923mgPotassium: 357mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 5501IUVitamin C: 30mgCalcium: 204mgIron: 3mg SHOW AND TELL ON INSTAGRAM!Show me your creation и оцените это ниже! Упомяните @thelemonbowl или отметьте #thelemonbowl! Я бы хотел увидеть! Лиз Делла Кроче — создатель и автор The Lemon Bowl, блога о здоровом питании. С 2010 года Лиз делится вкусными рецептами, которые, как оказалось, полезны для здоровья. Используя настоящие ингредиенты с акцентом на сезонность, Лиз привлекла растущую аудиторию лояльных читателей, которые жаждут хорошей еды для своих семей.
Это один из любимых источников белка в моей семье. Поэтому я всегда держу сумку под рукой. Однако рецепты с использованием креветок обычно содержат тяжелые углеводы и густые соусы. Поэтому я решил создать свои собственные более легкие альтернативы, такие как мой любимый вьетнамский салат из креветок, салат из креветок с фенхелем и рукколой и креветки кунг-пао, чтобы сделать подачу ужина проще, чем когда-либо! Приготовление еды с креветками
В трудную минуту я знаю, что могу положиться на один из моих 15 полезных рецептов с замороженными креветками, чтобы приготовить быстрый ужин, который понравится всей семье. Размороженные и приготовленные креветки
Часто задаваемые вопросы:
Как долго можно хранить салат из креветок?
Можно ли заменить овощи?
Это отличный способ использовать остатки продуктов. Могу ли я заменить источники белка?
Креветки какого размера следует использовать?
Итальянский салат с креветками и свежими овощами
Смешайте в миске со всеми оставшимися ингредиентами. Перед подачей добавьте соль и перец по вкусу.
Лиз ДеллаКроче
Learn more
