Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Гирос ингредиенты

Классический гирос – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

(1)

Купить продукты

Название «гирос» происходит от греческого слова, которое переводится как «вращение, круг». То есть гиросом можно считать любое блюдо с начинкой, завернутой в питу или лаваш. Существует огромное множество разновидностей гироса: с курицей, говядиной, бараниной, даже рыбой. Часто в него добавляют картофель фри, но все-таки классический гирос в Греции готовят из свинины с овощами под йогуртовым соусом дзадзики.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Греческая, интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

Свиная шея	500 г
Пита	4 шт. = 240 г
Чеснок	1 зубчик = 2 г
Сушеный орегано (душица)	1 ч. л. = 3 г
Паприка	1 ч. л. = 6 г
Горчица	1 ст. л. = 25 г
Красный лук	130 г
Помидор	300 г
Огурец	130 г
Оливковое масло	4 ст. л. = 68 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Черный перец молотый	0.5 ч. л. = 3 г

Для соуса дзадзики

Йогурт натуральный	150 г
Чеснок	1 зубчик = 2 г
Огурец	130 г
Укроп	2 веточка = 4 г
Петрушка	1 веточка = 3 г
Лимонный сок	1 ст. л. = 18 г
Оливковое масло	1 ст. л. = 17 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо натурального йогурта можно использовать греческий. В нем содержится вдвое больше белка, но меньше углеводов и калорий.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте свинину и обсушите бумажным полотенцем. Помойте помидоры, огурцы, укроп и петрушку. Очистите лук и чеснок от шелухи. Лук нарежьте полукольцами, помидор — ломтиками, огурец — тонкой соломкой.

Шаг 1

Приготовьте маринад. Мясо нарежьте продолговатыми брусочками. В миску налейте 3 ст. л. оливкового масла, добавьте горчицу, паприку, орегано, соль и перец. Положите мясо в маринад, перемешайте и уберите в холодильник, чтобы дать мясу пропитаться маринадом.

Шаг 2

Сделайте соус. Натрите на мелкой терке чеснок и огурец, затем отожмите сок у огурца. Петрушку и укроп мелко нарежьте. Перемешайте продукты в отдельной емкости, добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, снова размешайте.

Соус для гироса нужен охлажденным, поэтому поместите его в холодильник после приготовления.

Шаг 3

Пожарьте свинину. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на умеренном огне, выложите мясо и обжаривайте в течение примерно 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Соберите гирос. В питу положите 1 ст. л. соуса, затем мясо, лук, огурец и помидор. В конце полейте гирос соусом.

произвести впечатление

Чтобы сделать подачу блюда более интересной, можно не собирать гирос, а позволить гостям сделать это самим. Для этого подайте к столу готовые ингредиенты на широком блюде и пиалу с соусом.

Греческий гирос рецепт с фото

Греческий гирос

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 12 ч PT12H

Готовим смесь специй:

1. Зиру и кориандр растолките в ступке.
2. Добавьте к ним остальные специи.
3. Влейте оливковое масло.
4. Хорошенько все перемешайте и дайте какое-то время постоять.

Мясо нужно замариновать:

1. Свинину порежьте на крупные кусочки.
2. Влейте в мясо приготовленную ранее смесь специй, пару минут мешайте руками, как бы втирая специи в кусочки мяса.
3. Накройте миску пленкой и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Приготовим питы. Делать это будем так:

1. Муку просейте.
2. Добавьте к муке соль и дрожжи, перемешайте.
3. Смешайте воду и оливковое масло, влейте в муку.
4. Замесите тесто. Вымешивайте его 10 минут.
5. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и дайте постоять при комнатной температуре 2 часа.
6. Разделите тесто на 12 равных частей.
7. Раскатайте каждую в тонкую лепешку.
8. Разогрейте сковороду. Обжаривайте каждую питу на сухой сковороде полминуты с одной стороны, переверните и жарьте минуту, снова переверните и обжаривайте питу в течение 30 секунд.

Соус дзадзики можно приготовить непосредственно перед подачей к столу или же заранее. Соус отлично хранится в холодильнике пару суток. Порядок действий для приготовления дзадзики такой:

1. Возьмите огурец среднего размера. Лучше, чтобы он был молодым. Порежьте его мелкими кубиками, немного посолите и оставьте минут на 10-15, пока он не даст сок.
2. Выложите в миску йогурт.
3. В эту же миску добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
4. Выдавите чеснок и положите туда же.
5. Из огурцов слейте сок, отожмите через сито.
6. Положите порезанный отжатый огурец в миску с йогуртом, все тщательно перемешайте.
7. Уберите готовый соус в холодильник.

Наступила очередь начинки:

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
2. Лук почистите, порежьте полукольцами.
3. Обжаривайте порезанный лук в масле до легкой золотистости.
4. Положите мясо и жарьте его до готовности (10-15 минут). Главное, чтобы мясо оставалось сочным.
5. Помидоры помойте, удалите у них плодоножки, порежьте кружочками, а потом каждый кружочек пополам.

Наконец, когда все готово, можно перейти к сборке. Питу сгибаем пополам, кладем в середину начинку - обжаренное мясо и помидоры, поливаем соусом дзадзики.

Все готово. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры - 23 ккал/100г
Огурцы свежие - 15 ккал/100г
Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
«растишка » - 122 ккал/100г
Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
«актимель» натуральный - 83 ккал/100г
Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
«мажетель» - 48 ккал/100г
Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
Свинина жирная - 333 ккал/100г
Свинина мясная - 357 ккал/100г
Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
Свинина - шницель - 352 ккал/100г
Свинина - плечо - 593 ккал/100г
Окорок кабана - 113 ккал/100г
Свинина - 259 ккал/100г
Чеснок - 143 ккал/100г
Перец черный молотый - 255 ккал/100г
Тимьян - 101 ккал/100г
Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
Чабрец - 276 ккал/100г
Зира - 112 ккал/100г
Соль - 0 ккал/100г
Вода - 0 ккал/100г
Лук репчатый - 41 ккал/100г
Мука пшеничная - 364 ккал/100г
Оливковое масло - 913 ккал/100г
Перец острый молотый - 21 ккал/100г
Орегано сухой - 306 ккал/100г
Молотый кориандр - 25 ккал/100г
Майоран сухой - 271 ккал/100г
Сухие дрожжи - 410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Оливковое масло, Сухие дрожжи, Вода, Соль, Зира, Молотый кориандр, Тимьян, чабрец, Майоран сухой, Орегано сухой, Перец острый молотый, Свинина, Лук репчатый, Помидоры, Йогурт, Огурцы, Чеснок, Перец черный молотый

Простой домашний рецепт гироскопа

Кевин Д. Уикс.

Кевин Д. Уикс — личный повар, инструктор по кулинарии и кулинарный писатель.

Узнайте о The Spruce Eats' Редакционный процесс

Обновлено 03.07.22

Протестировано

Диана Рэттрей

Протестировано Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Ахлам Раффи

Гиро (YEE-ряд) — это классическое греческое блюдо, мясо которого традиционно готовят на вертикальном вертеле и нарезают на отдельные порции. Хотя этот восхитительный способ приготовления мяса часто используется в греческих ресторанах, его не так просто выполнить дома. В этом греко-американском блюде используется фарш из баранины или говядины, и его легко и быстро приготовить на домашней кухне.

Гирос — это вкусный бутерброд на обед или ужин с приправленным специями мясом на гриле, покрытым листьями салата, помидорами, луком и ароматным соусом цацики. Вы можете найти цацики в отделе охлажденных приправ продуктового магазина или приготовить их самостоятельно, используя греческий йогурт, сметану, огурец и свежий укроп.

Для достижения наилучших результатов дайте сырой мясной смеси мариноваться в течение часа, прежде чем жарить на гриле или на сковороде. Это позволит вкусам объединиться для лучшего вкуса сэндвича. Угольный или газовый гриль добавят приятного дымного аромата, но горячая сковорода-гриль или сковорода вполне подойдут.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот классический греческий рецепт домашнего гироскопа. Соберите вместе

«Мясные котлеты для гироскопов были полны вкуса, а рецепт был очень прост в приготовлении и соблюдении. Нам понравилась острота мяса, а дзадзики идеально уравновешивали вкусы. Использование говяжьего фарша в гиросах сделало его экономичным блюдом. также." — Дайана Рэттрей

Для мясной смеси:

1 фунт бараньего или говяжьего фарша
2 чайные ложки кошерной соли
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
1 1/2 чайной ложки молотого тмина
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1 чайная ложка сушеного орегано
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 стакана измельченного красного лука
2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
Масло для гриля или жарки по необходимости

Для бутерброда:

4 лепешки или лаваш
4 листа салата
1 средний помидор, нарезанный ломтиками или кубиками
1/2 средней луковицы, тонко нарезанной
1/4 стакана соуса цацики

Соберите ингредиенты.

Ель ест / Ахлам Раффи
Чтобы приготовить мясную смесь, тщательно смешайте в миске бараньего фарша, соль, черный перец, тмин, мускатный орех, орегано, чеснок, красный лук и лимонный сок.

Ель ест / Ахлам Раффи
Разделите на четыре равные части и сформируйте продолговатые котлеты шириной около 3 дюймов, длиной 6 дюймов и толщиной 1/2 дюйма. Обратите внимание, что пирожок по форме больше похож на колбасу (длинную и тонкую), чем на котлету для гамбургера. Это сделано намеренно, чтобы пирожок поместился в лепешке. Охладите в течение одного часа.

Ель ест / Ахлам Раффи
Разогрейте гриль или сковороду-гриль на сильном огне. В качестве альтернативы нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне.

Ель ест / Ахлам Раффи
Если вы готовите на гриле, смажьте гриль или сковороду маслом. Если жарите на сковороде, добавьте ложку масла на сковороду. Обжаривайте котлеты на гриле или на сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны или до готовности с хрустящими краями.

Ель ест / Ахлам Раффи
Чтобы собрать бутерброды, намажьте соусом цацики в центр круглой лепешки или карман лаваша.

Ель ест / Ахлам Раффи
Добавьте лист салата, несколько нарезанных помидоров и несколько тонких ломтиков лука.

Ель ест / Ахлам Раффи
Добавьте котлету и накройте баранину хлебом. Повторите с оставшимися бутербродами. Подавайте и наслаждайтесь.

Ель ест / Ахлам Раффи

Совет

Гиросы грязно есть. Вы можете помочь справиться с беспорядком, обернув каждый гироскоп фольгой.
Если вы боитесь, что мясо прилипнет к грилю, смажьте котлеты маслом перед приготовлением.

Варианты рецептов

Вместо баранины или говядины можно использовать свиной фарш.
Добавьте немного раскрошенного сыра фета для дополнительного насыщения.

Классический пряный гироскоп из баранины

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Gyro - Easy Homemade - накормлен sab

Перейти к рецепту Перейти к видео

Gyro - одно из моих любимых греческих блюд. Ароматизатор Упакованное мясо, нарезанное тонкими ломтиками и обжаренное на сковороде до хрустящей корочки . Завернутый в лаваш с цацики , огурец , красный лук и фета сыр!

Рецепт греческого гироскопа

Греческий гироскоп – одно из моих любимых средиземноморских блюд. Вы можете подумать, что для их изготовления вам нужно причудливое оборудование, но поверьте мне, это не так.

Хотя я люблю теплую питу, свежие овощи и острые цацики, гироскоп мясо — настоящая звезда. Его классически готовят из баранины сорта , из баранины и говядины или даже из курицы. Он очень щедро приправлен большим количеством чеснока, а также солью, травами и специями. Это действительно взрыв вкуса!

Рецепт домашнего гироскопа

Этот рецепт гироскопа из говядины и баранины ароматный , сочный внутри и хрустящий снаружи. Идеально подходит для самодельных гироскопов . Мясо гироскопа традиционно готовят на вертикальном вертеле, но вы можете легко приготовить его дома, сформировав из мяса буханку и добавив шампур в центр.

Затем мясо запекается, а когда приходит время нарезать тонкие ломтики мяса, просто держите шампур под углом и нарезайте! Или вы можете приготовить мясо гироскопа в форме для хлеба в духовке, а затем тонко нарезать его.

Что есть в гироскопе?

Фарш из говядины и/или баранины – традиционно греческий гирос готовится из смеси говядины и баранины. Вы можете использовать любую комбинацию, которая вам нравится. Используйте средний или нежирный говяжий фарш, слишком постный сделает гироскоп сухим.

Чеснок и лук – измельчаются и смешиваются с мясом. Они придают мясу много аромата, а пюре из лука делает мясо влажным.

Розмарин, орегано, тмин, майоран, тимьян, соль и перец – это травы и специи, приправляющие мясо гиро. Если вы можете найти греческий орегано в местном продуктовом магазине, попробуйте использовать его, или обычный орегано так же вкусен в этом рецепте.

Как приготовить гироскоп

Полный рецепт внизу страницы

Приготовление гироскопа

1 Поместите лук и чеснок в кухонный комбайн или блендер. Пюрировать до однородности.

2 В миксере смешайте говяжий и бараний фарш с луковым пюре, чесноком и всеми специями. Смешивайте, пока мясо не станет пастообразной консистенции. Или смешать вручную в большой миске.

3 Дополнительно: поместите мясо в холодильник на 2 часа или до 24 часов для маринования.

Придайте форму и запеките гироскопу

4 Разогрейте духовку до 325°F

5 Застелите противень фольгой.

6 Сформируйте из мяса рулет и бросьте его на кухонный стол 2–3 раза, чтобы выпустить воздух. Это сохраняет мясо плотным во время запекания, поэтому оно не крошится при нарезке. Необязательно: или сформируйте мясо в форму для хлеба и запеките, как мясной рулет обычной формы. Накройте форму для хлеба фольгой. Прижмите мясо, чтобы выпустить воздушные карманы.

7 Оторвите большой кусок фольги и положите мясо в центр фольги. Вставьте шампур через центр сформированного мяса. Оберните мясо фольгой и зажмите концы вокруг шампура. Примечание: будьте осторожны, чтобы не вдавить и не согнуть фольгу в мясо.

8 Поместите завернутый в фольгу гироскоп на подготовленный противень и выпекайте на средней полке духовки.

9 Готовьте примерно 1,5 часа, переворачивая завернутое в фольгу мясо один раз через 1 час, пока мясо не достигнет внутренней температуры 160°F. Примечание: при выпечке в форме для хлеба просто поворачивайте форму в духовке, не переворачивая мясо. Удаляйте лишний жир или жир в форме для хлеба во время приготовления.

Нарежьте гироскопы

10 Достаньте мясо из духовки и дайте ему отдохнуть 5 минут, прежде чем разворачивать фольгу. Когда шампур достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, поднимите мясо, удерживая его шпажкой, и срежьте с шампура тонкие ломтики мяса. По желанию: при выпечке в форме для запекания – мясо после запекания нарезать тонкими ломтиками.

11 Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанный гироскоп по 2-3 минуты с каждой стороны, пока он не станет слегка хрустящим.

12 Соберите гироскопический лаваш с теплым лавашом, соусом цацики, листьями салата, помидорами, красным луком, сыром фета и небольшим количеством мяса гироскопа. По желанию: добавьте немного картофеля фри для классической греческой уличной еды!

13 Плотно сверните лаваш, заверните в фольгу или пергаментную бумагу, чтобы скрепить его и облегчить прием пищи. Наслаждаться!

Лаваш Easy 2 Ingredient

Попробуйте испечь свой собственный лаваш всего из 2 ингредиентов!

Рецепт лаваша из 2 ингредиентов (ссылка здесь)

Как хранить гироскопы

Этот рецепт гироскопов идеально подходит для приготовления заранее. Вы можете приготовить мясо гироскопа заранее, а затем обжарить ломтики, когда будете готовы к употреблению. Храните приготовленное мясо гироскопа в холодильнике 2-3 дня.

Можно ли заморозить мясо гироса?

Да, приготовленный гироскоп можно заморозить на 2-3 месяца. Я рекомендую нарезать его перед тем, как заморозить, тогда вы сможете взять столько, сколько вам нужно.

Как разогреть мясо гироскопа

Чтобы разогреть предварительно нарезанный гироскоп, нагрейте небольшое количество масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанные гироскопы, затем приготовьте лаваш.

С чем подавать гироскопы?

Попробуйте один из моих простых гарниров, чтобы дополнить свой гироскопический ужин!

Спанакоризо – простое греческое блюдо из риса со шпинатом, фетой и свежим лимонным соком! Это выровненный гарнир из риса.
Желтый рис – простое и вкусное блюдо из риса, которое можно подать к гироскопу, попробуйте мой желтый рис!
Жареный картофель по-гречески с лимоном и чесноком – как только вы попробуете этот картофель, держу пари, вы никогда не будете жарить картофель другим способом. Они такие удивительные!

Наслаждайтесь!

– Sab

Раскрытие информации: я рекомендую только те продукты, которые я бы использовал сам, и все мнения, высказанные здесь, являются моими собственными. Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые без дополнительных затрат для вас могут принести мне небольшую комиссию .

Греческий гироскоп

Гирос — один из моих любимых Греческий продуктов. Ароматизатор Упакованное мясо, нарезанное тонкими ломтиками и обжаренное на сковороде до хрустящей корочки . Завернутый в лаваш с цацики , огурец , красный лук и фета сыр! Вы можете подумать, что для их изготовления вам нужно причудливое оборудование, но поверьте мне, это не так. Этот рецепт гироскопа из говядины и баранины ароматный , сочный внутри и хрустящий снаружи. Идеально подходит для самодельных гироскопов .

4,79 из 42 голосов

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 1 час 45 минут

Блюдо Основное блюдо

Греческая кухня

Порция на 6–8 человек

Калорийность 427 ккал

Мясо гироскопа

▢ 1 фунт говяжьего фарша, среднего или постного 4 ▢ 1 фунт фарша из баранины или свинины, или используйте всю говядину
▢ 1 луковица, большая, очищенная и нарезанная на 1-дюймовые кусочки
▢ 6 зубчиков чеснока
▢ 2 ст. л. орегано, сушеного
▢ 1 ст.л. сушеный
▢ 1 ч. л. розмарина, сушеного, измельченного
▢ 2 чайной ложки Marjoram, высушенные
▢ 2 чайной ложки тмина
▢ 3 ч.
▢ Tzatziki
▢ помидоры, нарезанный
▢ Красный лук, нарезанный
▢ сыр Feta, рассыпанный
▢ Frish Fries Process или Gareder Presconder and Garder и Gareder in a or in blender и garder process or и ar -in blender rain or in blender rain rescorder rain rescorder raipder or or in blender or rescorder rain or in blender or rescorder. Пюрировать до однородности.
В миксере смешайте говяжий и бараний фарш с луковым пюре, чесноком и всеми специями. Смешивайте, пока мясо не станет пастообразной консистенции. Или смешать вручную в большой миске.
Дополнительно: поместите мясо в холодильник на 2 часа или до 24 часов для маринования.
Разогреть духовку до 325°F
Противень застелить фольгой.
Сформируйте из мяса рулет и бросьте его на кухонный стол 2–3 раза, чтобы выпустить воздух. Это сохраняет мясо плотным во время запекания, поэтому оно не крошится при нарезке. Необязательно: или сформируйте мясо в форму для хлеба и запеките, как мясной рулет обычной формы. Накройте форму для хлеба фольгой. Прижмите мясо, чтобы выпустить воздушные карманы.
Оторвите большой кусок фольги и положите мясо в центр фольги. Вставьте шампур через центр сформированного мяса. Оберните мясо фольгой и зажмите концы вокруг шампура. Примечание: будьте осторожны, чтобы не вдавить и не согнуть фольгу в мясо.
Поместите обернутый в фольгу гироскоп на подготовленный противень и выпекайте на средней полке духовки.
Готовьте примерно 1,5 часа, переворачивая мясо, завернутое в фольгу, один раз через 1 час, пока мясо не достигнет внутренней температуры 160°F. Примечание: при выпечке в форме для хлеба просто поворачивайте форму в духовке, не переворачивая мясо. Удаляйте лишний жир или жир в форме для хлеба во время приготовления.
Достаньте мясо из духовки и дайте ему отдохнуть 5 минут, прежде чем разворачивать фольгу. Когда шампур достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, поднимите мясо, удерживая его шпажкой, и срежьте с шампура тонкие ломтики мяса. По желанию: при выпечке в форме для запекания – мясо после запекания нарезать тонкими ломтиками.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанный гироскоп по 2-3 минуты с каждой стороны, пока он не станет слегка хрустящим.
Соберите гироскопический лаваш с теплым лавашом, соусом дзадзики, листьями салата, помидорами, красным луком, сыром фета и небольшим количеством мяса гироскопа. По желанию: добавьте немного картофеля фри для классической греческой уличной еды!
Плотно сверните лаваш, заверните в фольгу или пергаментную бумагу, чтобы скрепить его и облегчить прием пищи. Наслаждаться!

Хранение

Этот рецепт гироскопа — идеальная еда наперед. Вы можете приготовить мясо гироскопа заранее, а затем обжарить ломтики, когда будете готовы к употреблению. Храните приготовленное мясо гироскопа в холодильнике 2-3 дня.

Можно ли заморозить мясо гироскопа?

Да, приготовленное мясо гироскопа можно заморозить на 2-3 месяца. Я рекомендую нарезать его перед тем, как заморозить, тогда вы сможете взять столько, сколько вам нужно.

Как разогреть гироскопическое мясо

Чтобы разогреть предварительно нарезанный гиро, нагрейте небольшое количество масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанные гироскопы, затем приготовьте лаваш.

Информация о пищевой ценности относится только к мясу гироскопа.

Learn more

Маринад для сала

Сорта яблок с фото и названиями

Салат зазноба рецепт

Взбивать молоко

Готовим креветки

Бжу сулугуни

Суп с потрошками

Опята грибы рецепты маринованные

В чем лучше мариновать индейку для шашлыка

Рецепт гуляш из говядины

Как сделать шоколадный корж