Брусничное варенье

ПОНАДОБИТСЯ
Брусника - 1 кг
Сахар-песок - 500 г
Корица в палочках - 1 шт.
Гвоздика - 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.

Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь.

В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.

После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Приятного аппетита!

Друзья, рекомендую посмотреть советы как выбрать лучший пылесос. Вопрос рассматривается с многих сторон. Читайте с удовольствием, надеюсь статья кому-то будет полезна.