-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Изысканное пюре из тыквы с жареными грибами
Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда овощные
Выглядит привлекательно и вкусно!Кто сказал, чтопюре нужно всегда готовить только из картофеля?Приготовленное пюре из тыквы также имеет прекрасный вкус. Пюре тыквы даетенашему организму много железа, который особенно хорошо поглощается с витамином С. Красочное пюре из тыквы прекрасное сопровождение к рыбе, мясу и птице.
Ингредиентына 2 порции:
- 800 г хоккайдо тыквы,
- Соль,
- Перец,
- 4 столовые ложки оливкового масла,
- 20 г семян тыквы,
- 6 стебли петрушки,
- 1 большой зубчик чеснока,
- 1 чайная ложка подсолнечного масла,
- 250 г смешанных грибы (по вкусу),
- 1 лук-шалот,
- 1 веточка розмарина,
- 125 мл молока (1,5 % жирности),
- мускатный орех,
- ½ лимона.