Добавить на Яндекс

Теплый салат с макаронами и овощами

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 85
Теплый салат с макаронами и овощами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала нужно взять любые макароны и отварить их в подсоленной воде до готовности.
Пока варятся макароны режем небольшими кусочками помидоры, огурец, сладкий перец, сыр. Давим чесночницей чеснок, складываем все в салатницу.
Откидываем макароны на дуршлаг и даем стечь воде. Макароны добавляем к порезанным вкусностям, солим, перчим, посыпаем пряными сухими травками, добавляем майонез или сметану.
Плавными движениями перемешиваем и быстро раскладываем по тарелкам пока не остыло.
Салат можно есть и остывшим, но я предпочитаю его в теплом виде.
Можно разнообразить добавляемые ингредиенты: положить ветчину или колбаску, кусочки отварной курицы или мяса, оливки, консервированную кукурузу....в общем все, что найдете в холодильнике и сочтете возможным и вкусным добавить.
Приятного аппетита!

Творожный пирог со смородиной

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 51
Творожный пирог со смородиной

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пирог очень прост в приготовлении.
Растереть мягкое масло с сахаром, яйцом, ванилином и мукой.
Творог превратить в пасту, добавить сахар, яйца, ванилин – начинка готова.
Взять форму диаметром 22 см. Тесто расплющить влажными руками по форме, сделать бортики, выложить творожную массу, сверху не размороженные ягоды.
Поставить на 200С в духовку на 25-30 минут.
Кушать холодным.
Приятного аппетита!

Творожный пирог с ежевикой

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 68
Творожный пирог с ежевикой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Духовку нагреть до 175°Ц, форму (26см) смазать маслом и присыпать сахаром.
2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с 75 г сахара до белой пышной массы, добавить цедру лимона, творог, сок лимона и осторожно перемешать.
3. Взбить белки до крепкой пены, добавить оставшийся сахар, продолжать взбивать до крепких пиков.
4. Добавить белки и крахмал в творожно-желтковую смесь.
5. Половину массы выложить в форму, сверху выложить ягоды, сверху ягод вылить оставшуюся половину творожной массы.
6. Быпекать в духовке, на втором уровне снизу 1 1/4 часа, после 40 минут накрыть фольгой. Дать полностью остыть в духовке (по возможности не открывать дверцу духовки ни во время выпечки, ни во время остывания, иначе пирог сильно сядет).




.