Салат "Хочу еще!"

13-01-2011, 18:55

Кулинарные рецепты » Салаты

(голосов: 0)

ПОНАДОБИТСЯ
• 2,5 кг белокочанной капусты
• 0,5 кг моркови

Для рассола:
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 ст. л. соли
• 200 г сахара
• 200 г растительного масла
• 200 г уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту и морковь нашинковать и утрамбовать в 3-литровую банку.
2. Масло, соль, сахар, уксус соединить и довести до кипения.
3. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
4. Кипятить 2-3 мин, залить капусту горячим рассолом, оставить на 2-3 дня.

Наталья Фуркало, г. Киев.
"Капуста получается ну очень вкусной, невозможно оторваться!"

Опубликуйте рецепт Салат "Хочу еще!" в предложенных ресурсах:

Теги: приготовить салат, рецепт диетического салата