Вафли с яблоками в вафельнице

Теперь, по случаю Черной пятницы, с 29 ноября по 3 декабря (включительно) вы можете купить Magimix на 30% дешевле (акция распространяется на все модели и другое разное оборудование - подробности здесь и здесь ).

Один рецепт = два блюда

Я уже говорил тебе о Каролине, да? 🙂 Еще летом мы сделали предварительную договоренность, что Каролина будет работать со мной над блогом и блогоориентированными темами, но для того, чтобы сообщить об этом сотрудничестве, потребовалось некоторое время 😉 Одна причина была ключевой - двое мужчин, они же две "бомбы". ", которого надо было снимать хотя бы на несколько часов в день, чтобы нашлось время для творчества 😉 Я планировала немного по другому... знаете те электронные книги о путешествиях, которые наконец-то будут писаться быстрее, потому что две головы и четыре руки печатающие на компьютере это не одна голова а две 😉 совместные обеды и завтраки и создание кулинарных путеводителей по Варшаве... лучший греческий, лучший арабский, лучшие бутерброды... я даже планировала привлечь вас к созданию этих кулинарные гиды! А я так и сделаю - пусть нас просто выпустят 😉

Однако с самого начала я хотел использовать кулинарные способности Каролины 🙂 Для моего блага (потому что я тоже кое-чему научусь;) и для твоего же блага 😉 Скажу одно - хорошо, что она у нас есть, тогда мы не умрет с голоду во время этой коронации! Банановый хлеб уже приготовлен? 🙂 У нас сегодня был еще один, Макс и Ягода активно творили и от него мало что осталось (только не говорите им, что я ел, пока они спали, оки??;)).ЗДЕСЬ у вас есть РЕЦЕПТ! У нас есть хлеб, теперь мы будем есть пироги и вафли! 🙂 А вот и лучший микрофон! Один рецепт торта, а его можно делать как яблочные оладьи, так и вафли! А еще - эти вафли идеально подходят даже для малышей, потому что они приятно мягкие! 🙂 Готово? 🙂

Рецепт яблочного пирога:

На этом же тесте можно жарить классические яблочные оладьи, а если у вас есть вафельница, попробуйте испечь вафли! Детки в банке будут в восторге 🙂 Муж зависит от мужа - мой не муж не признает сладких завтраков... дайте знать, как и ваши! Работать! Предоставляю слово Каролине!

Ингредиенты:

• 1 стакан полбяной или пшеничной муки
• 1 стакан молока
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 пакета сахара с настоящей ванилью или неполная чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка с горкой сахара (тростникового или обычного)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 яйцо (отдельно желток и белок)
• 3 столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла
• щепотка соли
• 1 большое яблоко, натертое на крупной терке (например,Джонагоред)

Как подготовиться?

1) Смешайте сухие ингредиенты в одной миске (мука, сахар, разрыхлитель, корица), а в другой соедините влажные ингредиенты (молоко, масло, яичный желток - мы сразу позаботимся о белке).

2) Добавьте сухой к мокрому и перемешайте до получения однородной массы.

3) Взбейте яичный белок со щепоткой соли. Добавить в массу, аккуратно перемешивая.

4) Наконец добавьте тертое яблоко и аккуратно перемешайте.

ТОРТЫ: Если будем делать блины, разогреваем сковородки и жарим их - можно использовать жир для жарки, а я нет - в блинах масло, поэтому они не должны прилипать к сковороде.

ВАФЛИ: Используйте приведенные выше пропорции для приготовления 5 вафель стандартного размера 🙂 приготовьте тесто так же, как и для блинов, но вместо сковороды используйте вафельницу. Яблоко делает вафли мягкими и их легче жевать даже маленьким детям. Помните, что холодную вафельницу мы смазываем маслом, а потом разогреваем – она должна быть очень горячей!

Вафли сами по себе являются аттракционом для многих малышей, а если добавить подборку добавок и самосмазку - у нас точно ЕСТЬ!

Это как - что выбрать? Блинчики или вафли? 🙂 НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!! :)

Рецепт вафель - простой рецепт и 100% вкус

Мао - человек, который не любит вафли. Эти вкусные, хрустящие вафли всегда ассоциируются с летом и праздниками. Однако есть вафли можно круглый год. Независимо от сезона или случая. Узнайте о лучшем рецепте вкусных домашних вафель :)

Прежде чем мы перейдем к рецепту, узнайте несколько интересных фактов о вафлях. Легенда гласит, что первые вафли были сделаны в Бельгии в 10 веке. Вафли, которые мы знаем сегодня, родились в 18 веке в бельгийском городе Льеж.Оттуда рецепт был возвращен в другие города. Особенно они нравятся жителям бельгийской столицы. Брюссельские вафли, или бельгийские вафли, стали настоящим лакомством для первых жителей Брюсселя. Мир познакомится с вафлями в середине 20 века во время Экспо в Брюсселе. Рецепт вафель вернулся в другие страны мира. Вкус вафель стал настолько популярным, что 25 марта отмечается Международный день вафель.

Рецепты вафель изменены в зависимости от вкуса жителей данной страны.Одно осталось неизменным. Вафли должны были быть легкими и хрустящими :) Это домашние вафли по лучшему рецепту.

Этот рецепт вафель прост и проверен. Всего несколько ингредиентов, миксер и вафельница, чтобы приготовить вкусные, легкие и хрустящие домашние вафли :)

Самые популярные вафли - сладкие. Подавать вафли можно со взбитыми сливками, фруктами, домашним джемом или сахарной пудрой. Или со всеми этими начинками сразу :) Также можно сделать ароматные вафли.Добавьте в тесто чернику, какао, шоколадные хлопья или тертый сыр и подавайте с салатом.

Приготовьте вафли в вафельнице. Не менее вкусными, легкими и хрустящими они получатся в духовке. В этом варианте разлить тесто по силиконовым формочкам и выпекать около 15 минут, пока оно не станет золотистым, с отклеивающимися от формочек краями.

Если вы еще не решились приготовить традиционные домашние вафли, время изменится. Выбирайте лучший рецепт легких и хрустящих вафель и наслаждайтесь их вкусом круглый год :)

Осенние блины, вафли и оладьи с карамелизированными яблоками | Блог

Сытный завтрак — залог успешного дня. Как насчет сладкого осеннего завтрака? Попробуйте 3 лучших рецепта блинов, оладий и вафель, в которых преобладают яблоки с корицей.

Карамелизированные яблоки для блинов, пирогов и десертов - как их приготовить?

Завтрак с яблоками не только имеет исключительно осенний вкус, но и надолго обеспечивает чувство сытости.Все благодаря высокому содержанию клетчатки, которая также положительно влияет на работу пищеварительной системы. Подавая яблоки на завтрак, мы уменьшаем усвоение так называемых плохой холестерин, который в долгосрочной перспективе может защитить нас от развития атеросклероза. Выбирая очень спелые, маленькие яблоки, мы обеспечиваем себя солидной порцией витамина С. Осенний завтрак с яблоками в главной роли – хорошее и безопасное решение и для людей с сахарным диабетом – их гликемический индекс равен 38.Однако, чтобы насладиться вкусом сладкого, ароматного завтрака, нужно правильно приготовить фрукты. Как сделать идеальные карамелизированных яблока для блинов, пирогов и других сладостей? Ничего сложного! Яблоки достаточно очистить от кожуры (не обязательно — там самая питательная ценность прямо под кожурой!), и нарезать небольшими кубиками. Если мы не хотим, чтобы фрукт быстро потемнел, можно сбрызнуть его лимонным соком или опустить в холодную воду с добавлением лимонной кислоты. Равномерно посыпьте сахаром (можно ванильным) и корицей на большую сковороду, сбрызните все лимонным соком.Нагрейте его на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Затем увеличьте огонь и нагревайте его в течение короткого времени, не перемешивая, пока сахар не станет слегка коричневым и смесь не начнет пузыриться. По истечении этого времени добавьте яблоки и прогревайте около 5 минут (если хотите, чтобы яблочные кусочки не развалились) или дольше – если хотите добавить мусс.

Осенний завтрак - Рецепты сладкого начала дня

Блинчики с карамелизированными яблоками

Ингредиенты:

Подготовка:

Все ингредиенты тщательно перемешивают или перемешивают до получения однородной массы.На разогретую, слегка смазанную маслом сковороду выложить часть теста, распределив его по всей ее поверхности. Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. На готовые оладьи выложить порцию карамелизированных яблок и свернуть или завернуть. Верх можно посыпать сахарной пудрой, посыпать растопленным темным шоколадом или посыпать сухофруктами и орехами.

Ржаные оладьи с карамелизированными яблоками

Ингредиенты:

Подготовка:

Бананы (лучше выбирать спелые) размять вилкой, добавить овсяные хлопья и яйца.Дать постоять несколько минут, чтобы лепестки набухли. Затем добавьте муку (указанное количество может отличаться - в зависимости от спелости бананов) - консистенция теста должна быть немного гуще обычного блинного теста. Если бананы недостаточно сладкие, добавьте в смесь сахар – сколько хотите. На разогретую сковороду выложить порции теста – по 2-3 столовые ложки на каждый корж. По готовности подаем с теплым яблочным муссом.

Гречневые вафли с карамелизированными яблоками

Ингредиенты:

• Мука гречневая - 2 стакана
• сахар - количество на усмотрение
• яйца - 2 штуки
• масло (можно кокосовое) - 3 большие ложки
• натуральный или греческий йогурт - 1 стакан
• молоко - 1 стакан
• разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
• пищевая сода - 1 чайная ложка
• корица (по желанию) - 1 чайная ложка

или

• амарантовая мука - 6 столовых ложек
• овсяная мука - 10 столовых ложек
• яйцо - 2 штуки
• банан - 2 маленьких кусочка
• молоко - 1 стакан
• сахар - на усмотрение
• масло - 2 столовые ложки
• разрыхлитель - 2 чайные ложки

Подготовка:

Добавить к сухим ингредиентам предварительно перемешанные влажные продукты (в случае с гречневыми вафлями предварительно растворить кокосовое масло на водяной бане), в случае с амарантовыми вафлями раздавить бананы вилкой.Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Отложите полученную смесь примерно на 30 минут. Выливайте порциями тесто на горячую вафельницу и выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневыми. По готовности подаем с карамелизированными яблоками, по желанию еще и со взбитыми сливками.

Осенние сорта яблок исключительно ароматны - сладкий завтрак с их использованием станет мишенью для детей и взрослых, которым нравится такой сытный завтрак типа .Эти рецепты можно свободно модифицировать, добавляя, например, какао, заменяя традиционный сахар ксилитом или медом, а коровье молоко растительным. Благодаря использованию органической муки осенний завтрак обеспечит порцию питательных веществ и микроэлементов, влияющих на правильное функционирование организма, которое осенью может быть несколько ослаблено.

Экологически чистые продукты, необходимые для приготовления блюд:

Хрустящие овсяные вафли - мой любимый завтрак! С тех пор, как я купила вафельницу, перепробовала уже с десяток рецептов, и пока этот мой любимый. Здоровые вафли обычно мягкие и эластичные. Добиться нужной хрусткости в домашних условиях сложно. Овсяные вафли по этому рецепту получаются вкусными и хрустящими.

Viola Urban вдохновил меня на покупку вафельницы. В 9 выпуске моего подкаста она рассказала о своем любимом блюде — вафлях.В его книге "Утренние вдохновения" есть отличные рецепты, которые я наконец-то смогла попробовать 🙂 Спасибо, Виола!

Хрустящие овсяные вафли

Ингредиенты на порцию:

• 1 Яйцо
• 50 мл молока / соевого напитка
• 50 г тонкой овсяной муки
• 10 г картофельного крахмала
• 10 г кокосовой масла
• 10 г кленовый сироп
• 1/2 Teaspoon Bake Puper Bake Puртка
• 1/2

Процедура:

Смешать все ингредиенты и оставить на 5-10 минут, чтобы тесто загустело.Разогрейте вафельницу и жарьте вафли около 3 минут.

Подавайте с любимыми начинками. Вафли вкуснее всего с джемом, кленовым сиропом и фруктами или Хрустящие овсяные вафли с бананом и шоколадом.

Полезный совет:

Для хрустящих вафель вам понадобится как можно более мощная вафельница. Иногда вина за хрусткость вафель лежит на стороне вафельницы, а не на стороне рецепта. Перед заливкой теста очень хорошо прогрейте вафельницу.Если вы добавляете в тесто масло, смазывать его жиром не нужно.

Чем дольше вы печете вафли, тем они хрустящие.

Ни в коем случае не пропускайте жир. Можно добавить оливковое или другое растительное масло. Не обещаю, однако, что вафли получатся хрустящими. Я заметила, что мои вафли лучше всего получаются с кокосовым маслом.

Вместо кленового сиропа можно использовать обычный сахар. К сожалению, эритрол и ксилит в этом случае не работают.После добавления эритрита вафли получаются сладкими, но при этом бледными и не хрустящими. Кленовый сироп работает лучше всего.

Я использую овсяные хлопья из магазина. Можно использовать молотые овсяные хлопья, но смолоть их нужно как можно мельче — желательно в кофемолке. Мой измельчитель на 1000 Вт не способен перемолоть овсяные хлопья столько, сколько можно купить в магазине; (

Если вы воспользуетесь этим рецептом , обязательно выложите фото своих вафель в инстасори и отметьте мой профиль в инстаграме @owsianapl.Благодаря этому я смогу их увидеть, и нет ничего лучше ваших фото моих рецептов 🙂

Как приготовить домашние вафли - Рецепты вафель

Вафли — пухлые, но хрустящие вафли.Обычно прямоугольной или квадратной формы, с характерной решеткой. Чаще всего мы едим их летом, в праздничные и праздничные дни, подавая со взбитыми сливками и фруктами. Приготовление теста очень простое, вам понадобится буквально несколько ингредиентов. Вам понадобится вафельница, но в магазинах есть и силиконовые формы для вафель. Стоит попробовать.

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАФЛ

Основные компоненты

• 2 яйца
• 1,5 стакана муки
• 1,5 стакана молока
• 1/2 кубика сливочного масла
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки сахарной пудры
• соль

Метод приготовления:

Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло.

Муку просеять через сито, высыпать в миску, добавить к ней разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, посыпать щепоткой соли. Добавить растопленное масло, молоко и яйца. Тщательно перемешайте до однородности.

Разогреваем вафельницу, ничем ее смазывать не надо.Выложите на нее тесто и выпекайте каждую вафлю около 3 минут до золотистого цвета, следите, чтобы они не подгорели.

ВАФЛИ С ДОМАШНИМ ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ

Основные компоненты

• вафли
• 1 коробкаклубника,
• 2 банана,
• 50 г сливочного масла,
• 45 г сахарной пудры,
• 3 столовые ложки молока,
• 2 столовые ложки какао с горкой

Нагрейте масло и молоко на медленном огне.В растопленное масло добавить какао и сахарную пудру. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Когда масса станет идеально однородной – соус готов! На вафли выложите любимые фрукты – клубнику, бананы. Вылейте на нее приготовленный соус.

СУХИЕ ВАФЛИ С ДОМАШНИМ ТАПЕНАДОМ

Основные компоненты

• 4 ломтика ветчины из Шварцвальда,
• 2 горсти шпината или салата из баранины,
• 1 упаковка помидоров черри,
• ок.20 шт маслины без косточки,
• 2 чайные ложки каперсов,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 столовые ложки оливкового масла хорошего качества,
• перец, соль, тимьян по вкусу,
• 1 столовая ложка лимонного сока

В блендере измельчите оливки, каперсы, чеснок, оливковое масло и лимонный сок до однородной массы.Приправить по вкусу тимьяном, солью и перцем. Смажьте вафли тапенадой, положите на них шпинат, ветчину и помидоры и накройте еще одним слоем вафель. Разрежьте пополам, чтобы получились треугольники, и проткните их длинной зубочисткой.

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Основные компоненты

• 2 яйца
• 2 столовые ложки маргарина
• 60 г пшеничной муки (6 столовых ложек)
• 60 мл молока
• 2 столовые ложки сахара
• большое яблоко
• 1 чайная ложка корицы
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Подготовка:

Замесить тесто из яичных желтков, маргарина, корицы, муки, смешанной с разрыхлителем, сахаром и молоком.

Белок взбить, добавить в тесто. Яблоко натереть на крупной терке, добавить в смесь, аккуратно перемешать. Оставьте на 30 минут.

Тесто порциями вылить в вафельницу.Вафли очень вкусны с добавлением взбитых сливок.

ДОМАШНИЕ БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Основные компоненты

• 500 мл муки
• 3 мл соли
• 20 мл разрыхлителя
• 30 мл сахара
• 2 яйца
• 350 мл пахты
• 125 мл масла
• 1 небольшой спелый банан, тщательно измельченный

Подготовка:

Просеять все сухие ингредиенты вместе.Взбейте яйца с пахтой, маслом и бананами, добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте все до однородности.

Возьмите достаточное количество теста, чтобы покрыть хорошо смазанную маслом, предварительно нагретую вафельницу. Выпекайте вафли, пока они не станут коричневыми и хрустящими с обеих сторон.Подавать горячим, с нарезанным бананом, обжаренными миндальными хлопьями, измельченным шоколадом и сиропом.

Альтернатива: Если это предложение слишком сладко для вас, вы можете использовать хрустящий бекон вместо шоколада.

ВАФЛИ НА ДОМАШНИХ ДРОЖЖАХ

Основные компоненты

• упак.дрожжевой порошок
• 75 г сахара
• 350 г муки
• стакан теплого молока
• 150 г топленого масла
• 4 яйца
• щепотка соли

Подготовка:

Смешайте дрожжи с мукой, а затем с остальными ингредиентами, оставьте в тепле для подъема на 1 час.

Выпекать порциями в вафельнице, подавать с джемом или взбитыми сливками!

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ С СЫРОМ С ТРАВАМИ

Основные компоненты

• 200 г сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 4 яйца
• 200 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 6 столовых ложек минеральной воды
• 150 г тертого Эмменталя или Гауды
• молотая сладкая паприка, перец
• 1/4 пучка зеленого лука
• 1/4 пучка петрушки

Подготовка:

Поместите размягченное сливочное масло в миску, добавьте соль и взбивайте до пышности.По одному добавить яйца и взбить. Муку смешать с разрыхлителем, попеременно с минеральной водой, небольшими порциями добавить в масляную массу, тщательно перемешать.

Добавить в тесто тертый сыр, паприку и перец, тщательно перемешать.Очистите лук-порей и мелко нарежьте. Петрушку промойте, обсушите и нарежьте. Добавить в тесто зелень, перемешать. Разогрейте вафельницу и смажьте ее. Выпекайте из теста по одной золотистые вафли (согласно инструкции по применению). Готовые вафли поставить в теплое место. Подавать можно, посыпав рубленой свежей зеленью.

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ С МЕДОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Основные компоненты

• 250 г (430 мл) безглютеновой муки
• 15 мл разрыхлителя
• 15 мл сахара
• 350 мл молока
• 3 больших яйца (желтки отделить от белков)
• 80 г (90 мл) растопленного сливочного масла
• мед или золотой сироп для заливки
• густые сливки или ванильное мороженое для подачи

Подготовка:

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и 5 мл соли в большой кастрюле.Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов.

Тщательно перемешайте молоко, яичные желтки и растопленное сливочное масло. Вылейте эту смесь в сухие ингредиенты и перемешайте (перемешивайте от центра углубления к краям).

Взбейте яичные белки до мягкости, затем добавьте их в тесто.Выливаем часть теста в разогретую вафельницу и выпекаем до готовности вафель. Подавать с медом или сиропом, сливками или ванильным мороженым.

Смотрите также

• 
  Белпер кнолле с чем едят
• 
  Спинка трески запеченная в духовке
• 
  Какую часть баранины лучше брать для шашлыка
• 
  Зачем нужны водоросли
• 
  Земляника это трава или кустарник
• 
  Блюда простые из кабачков
• 
  Багеты еда
• 
  Нужно ли сразу вынимать шарлотку из духовки
• 
  Что готовить каждый день дома
• 
  Сколько соли нужно для квашеной капусты на 1 кг
• 
  Рецепт торта сникерс в домашних