Упаковка для меренгового рулета

Поделись рецептом с друзьями!

Корзина для фруктов, булочек и хлеба, корзина из полиротанга, бежевая 25 см.

Настройки файлов cookie

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

Вы занимаетесь кейтерингом и нуждаетесь в упаковке, которая позволит защитить вашу еду во время доставки покупателю? Вы организуете особое мероприятие или кейтеринг на открытом воздухе и вам нужна одноразовая посуда, чашки, подносы и столовые приборы? Или, может быть, у вас небольшой бар или фудтрак с фаст-фудом и вам нужна гастрономическая упаковка для картофеля фри, кебаба, тортильи или гамбургера? Вы пришли в нужное место! Вы можете снабдить свой гастрономический бизнес всем необходимым.Мы предлагаем, среди прочего:

плотная бело-серая квадратная картонная упаковка из прочного трехслойного картона, волна В. Выбор коробок для пиццы диаметром: 24, 28, 30, 32, 36, 40, 42, 45, 50, 60 см. Есть возможность индивидуальной печати на всех размерах.

Для коробок для пиццы мы также рекомендуем: пластиковые опоры , которые позволяют штабелировать коробки во время доставки и полупергаментную бумагу , благодаря которой пицца не прилипает ко дну коробки.

используется для упаковки кондитерских, пищевых и хлебобулочных изделий. Их можно использовать для упаковки яиц, фруктов, овощей, хлеба, булочек, сладостей и других предметов.

, один из самых популярных видов упаковки «на вынос», идеально подходит для упаковки готовых блюд, которые покупатель забирает с собой домой. Они используются во многих отраслях промышленности, например, в пищевой промышленности, в магазинах и супермаркетах, в бутиках одежды, на овощных и фруктовых рынках.

необходим в любой гастрономии, а также в каждом доме. Алюминиевая фольга идеально подходит на кухне для: запекания, жарки, гриля, заморозки. Благодаря ему продукты дольше остаются свежими, а блюда сохраняют свой аромат и вкус. Пищевая фольга, с другой стороны, идеально подходит для защиты таких продуктов, как мясо, мясное ассорти, фрукты, грибы и кондитерские изделия. Продукты, защищенные пищевой пленкой, не испаряются, а представленные товары прозрачны.

Мы рекомендуем нашу алюминиевую фольгу шириной 30 и 45 см.Эти пленки долговечны и очень эффективны

— универсальная упаковка для пищевых продуктов, например, мясных блюд, паштетов, блюд на вынос. Их можно разогревать в духовках и микроволновых печах. Многие рестораны предлагают пасту и лазанью на вынос. Благодаря прочной и жесткой конструкции посуда долго держит температуру, а блюдо всегда согревается к покупателю.

у нас есть широкий ассортимент упаковки для фаст-фуда. В нашем предложении вы найдете куриные пакеты, наггетсы, картофель фри, тортилью, врапы, хот-доги, кебабы, гамбургеры.Эти упаковки бывают разной емкости и размера. Просматривая наш магазин, вы обязательно найдете товары, которые оправдают ваши ожидания!

, незаменимая в любой гастрономии полупергаментная бумага, которая подойдет, например, в качестве подкладки для коробок из-под пиццы. Идеально подходит для упаковки бутербродов, мясного ассорти. Это может быть альтернативой бумаге для завтрака. Силиконированная белая бумага для выпечки, продается как в рулонах, так и в листах. Идеально подходит для упаковки гамбургеров и лепешек. Его можно использовать много раз, например.для раскатывания, украшения, охлаждения и замораживания продуктов.

предлагаем пенопластовые стаканчики для горячих напитков, прозрачные стаканчики для коктейлей, смузи, коктейлей, йогуртов, бумажные стаканчики для горячих и холодных напитков, чашки и пластиковые стаканчики.

Также для всех напитков рекомендуем: пластиковые соломинки - тонкие ломаные соломинки, толстые, обернутые бумагой, обернутые фольгой соломинки, в свободной упаковке.

Предлагаем полистироловые упаковки на вынос: неразборные, двойные, тройные, контейнеры для полуобеда, контейнеры для бургеров.Контейнеры из пенополистирола выделяются своим качеством, но также являются экологически чистыми.

с двумя ёмкостями 340 и 460 мл, с возможностью покупки отдельных крышек/крышек.

Стаканчики для салата/пасты 640 и 1000 мл с крышками продаются отдельно или комбинированные стаканчики с крышками 375, 500, 750 и 1000 мл.

солидные соусники емкостью 50 и 80 мл. Упакованы в двух вариантах, по 50 и 100 штук на выбор.

будет хорошо работать в любой гастрономии, где подают блюда на вынос, а также во время мероприятий на открытом воздухе или кейтеринга.Наше предложение включает в себя штабелированные и прозрачные столовые приборы (нож, вилка, ложка), вилки и ложки, мешалки, зубочистки.

Мы также рекомендуем наборы столовых салфеток, упакованные в фольгу -> набор ножей/вилок/ложек/салфеток - это гигиеническое решение для ресторанов, которые продают большое количество супов на вынос.

идеально подходит для общепита в виде гриля (лотки для сосисок, свиная шея), бара, а также везде, где блюда подаются только на одноразовой посуде.

Вся упаковка, которую мы представляем вам в нашем магазине, изготовлена ​​из высококачественных продуктов, из твердых материалов. Каждый из продуктов имеет сертификат контакта с пищевыми продуктами.

Приглашаем вас прочитать статью в нашем блоге: Советы ресторанам. Как лучше всего упаковать еду на вынос ?

Помадка безе - Onet Cooking 9000 1

Основные компоненты

• пять яиц
• пять столовых ложек муки с горкой
• пять столовых ложек сахара
• пол чайной ложки разрыхлителя
• столовая ложка какао
• 2 ванильных пудинга
• 2 чашки молока
• 25 г сливочного масла
• 35 грамм помадки
• 10 г сливочного масла
• 2 столовые ложки молока
• +125 г мелких безе для укладки на вес

Подготовка

1. Белки взбить до пиков, постепенно добавляя сахар.Затем добавить взбитые желтки, муку с пудрой и какао. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Остывать.
2. Сварить пудинги по рецепту на упаковке, но используя только два стакана молока> Остудить, время от времени помешивая, чтобы не образовывались комочки. Затем добавьте к растертому маслу и перемешайте.
3. Ингредиенты глазури нагреваем на медленном огне, все время помешивая, чтобы они сливались друг с другом.
4. Вылить массу на тесто.Выложите меренги на массу и залейте их еще теплой помадкой. Охладите торт.

Дата создания: 8 марта 2012 г. 15:18

Малиновый кубик - Безе / Малиновый торт безе

Малиновый кубик безе

Вы ищете рецепты особых

Кубик малиновый безе состоит из легкого бисквита, джема, заварного крема, малины в желе, крема из маскарпоне и вкуснейшего, хрустящего фруктового безе. Слоев много, поэтому такой торт отлично подойдет в качестве торта. Однако все слои теста готовятся легко и относительно быстро.

Наш торт с малиной и безе понравится всем любителям тортов и кремовых тортов. Благодаря фруктам он не слишком сладкий, а слои идеально сочетаются друг с другом.Очень рекомендую, наслаждайтесь :)

Малиновый кубик безе, ингредиенты:

для тарелки 36х25 см:

используем стакан мерный 250 мл:

для бисквита:

4 яйца,

2/3 стакана сахара,

стакан муки,

1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя

несколько ложки воды с лимонным соком для пропитки бисквита

несколько ложек кислого варенья (малинового или черносмородинового)

для малинового пудинга крем:

2 упаковки малинового пудинга без сахара (40 г)

750 мл молока,

100 г сливочного масла,

3-4 столовые ложки сахара (или по вкусу)

2 малиновых желе

1-2 стакана малины (также можно использовать ягодную смесь; можно выбрать свежие или замороженные фрукты, замороженные фрукты размораживать не нужно) 90 025

500 мл жирных сливок,

250 г маскарпоне,

большая щепотка молотой ванили,

несколько чайных ложек сахарной пудры по вкусу

для фруктового безе:

3 г белков,

5

1 малиновое желе ок.70 г (или клубника или лесные ягоды)

Кубик малина-безе, приготовление:

Приготовить бисквит (можно накануне): взбить яйца с сахаром до легкой, густой, воздушной массы (ок. 7-10 мин. ). В другой миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель. Добавьте их во взбитую массу, посыпав сверху. Аккуратно все перемешать ложкой или лопаткой. Вылейте массу в тарелку, застеленную бумагой (только дно, без жира по бокам), разровняйте верх. Выпекать около 19-20 минут при 180 градусах.Остывший бисквит пропитать лимонным соком, смешанным с водой (можно сначала срезать верх коржа).

Приготовить фруктовые меренги (можно за 1-2 дня): белки взбить до пиков и постепенно добавить сахар. Когда все станет густым и блестящим, добавьте желейный порошок, быстро перемешайте. Выложить ложку меренги на противень, застеленный бумагой, выпекать около 30-40 минут при 140 С (когда кладем ложку массы с горкой) или пока меренга не станет сухой и хрустящей сверху и слегка пенится в середине.Остывать.

Смажьте бисквит джемом. Приготовить заварной крем: немного подогреть молоко с маслом и сахаром. В оставшееся молоко вмешайте порошок для пудинга. Добавить в подогретое молоко. Нагревайте и перемешивайте, пока не образуется густой пудинг. Вылить горячим на пропитанный бисквит. Остывать.

Готовим желе по рецепту на упаковке (я обычно беру чуть меньше воды, чем рекомендовано на упаковке). Загустевшее желе с малиной вылейте на бисквит (следите, чтобы желе не было слишком водянистым, так как оно впитается в корж).Поставить в холодильник до полной концентрации.

Приготовьте крем из маскарпоне: взбейте сливки почти до пиков, затем добавьте сливочный сыр, ваниль и сахарную пудру по вкусу. Небольшими порциями, чайной ложкой, нанесите крем на желе, осторожно и аккуратно разровняйте.

Раскрошите безе сверху - внимание, безе содержат много крахмала из желейного порошка, поэтому растворяются на креме не быстро (начинают растворяться примерно через 24 часа), но если вы хотите быть уверен, что тесто будет смотреться лучше всего, можно покрошить безе поверх крема за несколько часов до подачи торта на стол.

Малиновый торт безе Рецепт:

для бисквита,

4 яйца,

2/3 стакана сахара,

1 стакан муки,

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

несколько столовых ложек лимонного сока, смешанного с водой для пропитки бисквита

несколько столовых ложек малинового джема (или черносмородинового)

для прослойки малинового пудинга:

2 упаковки несладкой смеси для малинового пудинга (1 упаковка = 40 г, одна требуется 500 мл молока)

750 мл молока,

100 г сливочного масла,

2-4 ст.л. сахара (или по вкусу)

2 упаковки малинового желе (70 г)

1-2 стакана малины

для крема из маскарпоне:

250 г сыра маскарпоне,

500 мл густых сливок,

большая щепотка ванилина,

несколько чайных ложек сахарной пудры по вкусу

для безе

3 яичных белка,

150 г сахар,

1 упаковка порошка малинового киселя (70 г)

Приготовить бисквит (можно сделать накануне): взбить яйца с сахаром около 7-10 минут или до легкой и воздушной массы.Смешайте муку и разрыхлитель. Посыпьте яичную смесь сухими ингредиентами и аккуратно вмешайте их. Вылить на противень (25х35см - застелить пекарской бумагой только дно, бока не смазывать). Выпекать около 20 минут при 180С. Дать полностью остыть. Отрежьте верхнюю часть торта, если хотите. Пропитайте бисквит смесью лимонного сока и воды и смажьте сверху джемом.

Нагрейте половину молока с сахаром и маслом. Взбейте смесь для пудинга с оставшимся молоком и добавьте ее.Постоянно взбивайте, пока не получите консистенцию густого пудинга. Вылейте его на бисквит.

Приготовьте желе в соответствии с инструкциями на упаковке. Загустевшее желе с ягодами вылейте сверху на торт, дайте ему остыть до полного застывания.

Взбить густые сливки до устойчивых пиков, добавить маскарпоне, ваниль и сахар по вкусу. Распределите глазурь по всему пудингу. Охладите в холодильнике.

Приготовьте слой безе: взбейте яичные белки до образования жестких пиков.Постепенно начинайте добавлять сахар и перемешивайте, пока смесь не станет густой и глянцевой. Добавьте порошок киселя и перемешайте. Используя столовую ложку с горкой, выложите меренги на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте около 30–40 минут при 140 °C или до хрустящей корочки снаружи и слегка мягкой внутри. Дать полностью остыть. Раскрошите меренги поверх глазури. Охладите хорошо. Наслаждайтесь :)

Как и сколько выпекать безе, чтобы оно было хрустящим? - Vademecum кухни

Как испечь идеальное безе? Что сделать, чтобы он был вкусным и хрустящим? Сколько надо выпекать и при какой температуре, с горячим воздухом или без?

Как приготовить хорошее хрустящее безе?

Безе — одна из наших любимых пирожных. Основными ингредиентами являются белки и сахар. Безе в приготовлении не так сложно, как кажется.Для того чтобы насладиться сухим и хрустящим безе, следует соблюдать несколько основных правил. Хитрость заключается в том, чтобы запечь / высушить его и взбить белки с сахаром.

Яичные белки, миска, венчик - основа для хрустящего безе

Подготовьте стеклянную или металлическую миску. Кухонный комбайн MUM идеально подойдет для этой задачи. Важно, чтобы сковорода была комнатной температуры, без капельки жира или воды. Идеально чистые и сухие. Яйца также должны быть комнатной температуры.Белки должны быть идеально отделены от желтков, иначе не будет взбиваться пена. Поместите подготовленные яичные белки в чашу кухонного комбайна и взбейте на низкой скорости миксера. Когда белки слегка запенятся, можно добавить к ним щепотку соли. Теперь можно увеличить скорость миксера. Взбивать до получения почти густой пены. Взбивать нельзя слишком долго, чтобы не разбить пузырьки воздуха (безе не получится). В образовавшуюся пену постепенно всыпать сахар, не прекращая взбивать, ложку за ложкой, чтобы сахар хорошенько растворился.Правильно уплотненная пена жесткая, блестящая и плотная.

Какой сахар для безе?

Лучше всего для приготовления безе подходит мелкий сахар (он лучше всего растворяется) или сахарная пудра. Также можно использовать традиционный кристаллический сахар, тогда мы больше контролируем взбитую массу (взбиваем до полного растворения сахара).

Картофельная мука для безе? Это сделает его хрустящим!

Добавление картофельной муки сделает внешний слой меренги более толстым и твердым.Это сделает его более хрустящим. Следует помнить, что мука изменит структуру безе и при сушке появятся специфические трещинки.

Как испечь безе?

Для конечного результата важны не только ингредиенты и подготовка, но и выпечка, и собственно сушка. Взбитую массу безе сразу выложить на заранее подготовленный противень или выдавить из кондитерского рукава декоративным наконечником на бумагу для выпечки и поставить в разогретую духовку.

При какой температуре выпекать безе?

Эта операция требует большого терпения, так как безе сушится при относительно низкой температуре в течение нескольких часов.Установите духовку на 80-100 ºC и сушите безе около 3 часов. Можно снизить температуру до 70-80 ºC и сушить безе около 5-7 часов при слегка приоткрытой дверце духовки.

Как испечь безе, с горячим воздухом или без него?

Безе можно выпекать в духовке с включенной функцией верхнего и нижнего нагрева. Подойдет и вариант с горячим воздухом, который отлично подойдет без, потому что отлично сушит. В горячем воздухе снизить заданные температуры на 10-20 градусов.

Как хранить безе?

После выключения духовки держите верхушки безе в центре духовки, пока они не остынут.Готовые меренги можно хранить в закрытой посуде до 2 недель или заморозить до месяца. Большое влияние на последующее хранение оказывает влажность воздуха. Из-за высокой влажности меренга размягчается и становится эластичной.

Безе - правило

Ингредиенты:

Подготовка

1. Взбейте яичные белки до пиков. Добавить сахар и ванильный сахар небольшими порциями, постоянно помешивая.

2. Во время перемешивания быстро добавить картофельную муку.

3. Застелите противень бумагой для выпечки. Поместите безе диаметром 20 см в центр противня и сразу же выпекайте в предварительно разогретой до 80-100⁰C духовке (верхний/нижний нагрев) в течение 100-120 минут. Оставить в духовке остывать.

4. Незадолго до подачи взбить сливки до пиков и переложить в подсушенное безе. Добавьте малину.

Просто соблюдайте правила, и меренги всегда будут идеально выходить из духовки!

Хлебницы - DUKA

Свежий хлеб дольше - где хранить хлеб?

Надежный и функциональный. В этой категории вы найдете эстетичные ранцы, которые сделают вашу кухню более привлекательной и в то же время идеально подходят для хранения хлеба. Свежий хлеб имеет прекрасный вкус, но вряд ли у кого есть время посетить пекарню на рассвете. Контейнер для хлеба в виде ранца сделает его вкусным и хрустящим каждый день. Кухонные мокасины DUKA доступны в различных цветах и ​​формах, среди которых вы обязательно найдете модель, которая подойдет к остальной части вашего кухонного оборудования.

Рюкзаки кухонные - виды

Пластиковые, деревянные, металлические - качественные кухонные ранцы могут быть изготовлены из различных материалов. Пластиковые ранцы легки и мобильны - их можно легко переместить в любое место, их также легко чистить. Металлические лоферы выглядят элегантно и наиболее устойчивы к механическим повреждениям. Кухонные ранцы из натурального дерева также выглядят очень привлекательно и отлично вписываются в классический и скандинавский интерьеры. Havers также отличаются способом открывания контейнера. Традиционный ранец представляет собой фиксированное основание и крышку, которую можно снять или открыть. Но чехлы также могут складываться в виде гармошки и иметь другое интересное применение. В современной кухне стоит ориентироваться на функциональные и удобные решения. Кухонные ранцы в сочетании с доской для нарезки хлеба — чрезвычайно практичный набор. На кухне стоит иметь все под рукой. Хлебница с крышкой, оснащенная функцией разделочной доски, позволит не только правильно хранить хлеб, но и нарезать хлеб или булочки для приготовления вкусных бутербродов.

См. также:

Контейнеры для хранения продуктов

Ланч-боксы, контейнеры для пищевых продуктов

Хлебницы - использование

Основная задача каждой хлебницы - обеспечить надлежащие условия для хранения хлеба и защитить его от потери свежести. Черствый хлеб уже не такой вкусный, и на черством хлебе может появиться плесень. Для сохранения аромата и вкуса хлеба и булочек важно, чтобы контейнер для хлеба хорошо вентилировался. Хлебница также помогает поддерживать порядок на кухне. Хлеб, разложенный на столешнице в заводской упаковке, а также разбросанные вокруг него крошки выглядят не эстетично. Хлебница – это не только полезный элемент кухонного инвентаря, но и аксессуар обустройства, который сделает интерьер кухни более привлекательным. Любителям оригинального дизайна и оригинальных узоров наверняка понравятся кухонные ранцы , украшенные надписями или тщательно выполненные во множестве оригинальных форм.

Смотрите также:

Корзины для фруктов, хлеба

Диспенсеры, бутылки для оливкового масла

Оригинальные ранцы могут выглядеть совершенно необычно - настолько, что иногда с первого взгляда сложно догадаться об их назначении. Интересный визуальный эффект также дадут минималистичные ранцы цвета натурального дерева или глянцево-белого.

Функциональный рюкзак – основа для хранения хлеба. Однако стоит пойти еще дальше, чтобы открыть для себя декоративный потенциал рюкзаков, доступных в широкой цветовой гамме, а также в традиционных и современных моделях.

Торт безе с черничным джемом

Торт безе с черничным вареньем
Зимний вариант черничного безе

Вкусный торт безе с домашним черничным джемом и кремом. Летом торт можно отложить и украсить свежей черникой. Верх безе я приготовила по рецепту безе-кофейного торта, поменяв сахарную пудру на мелкую, еще добавила простой белый уксус (1/2 чайной ложки), т. к. оказалось, что в составе нет ни лимонного, ни белого винного уксуса. кухня, я подготовил все это дело в одном белом варианте.Верх безе получился очень нежным и хрустящим сверху, а мягким и пенистым внутри, а с добавлением черничного джема и взбитых сливок получился вкуснейший торт, деликатно-сладкий, и в то же время слегка освежающий, просто тающий в рот. Очень рекомендую попробовать этой зимой в джемовом варианте, а летом со свежими лесными ягодами.

ТЕГИ: [торт безе с черничным джемом, рецепт торта безе]

Смотрите также

• 
  Сухарики из хлеба в домашних условиях
• 
  Хенд ролл что это
• 
  Рикотта что это такое и с чем его едят
• 
  Варить хинкали в кастрюле
• 
  Преимущества левшей
• 
  Скиатос остров
• 
  Таблица углеводов в продуктах
• 
  Компот яблочный рецепт из свежих яблок
• 
  Манка 40 грамм сколько ложек
• 
  Щи с консервой рыбной и свежей капустой
• 
  Как сделать самогон из варенья в домашних условиях