Творожные кексы рецепты в духовке

с Zjem You!

(Посетили 652 раза, сегодня посетили 1 раз)

крабовых котлет по Дюкану. Шоколадные капкейки Дюкана. В кружке в микроволновке

Выпечка запрещена почти во всех известных диетах. Но это не относится к диете Дюкана. Творожные кексы – это прекрасная возможность немного отведать, прекрасное дополнение к любому напитку.

Рецепты творожных кексов по Дюкану

Если по методике диетолога Пьера Дюкана сложно отказаться от выпечки, можно воспользоваться его особыми рецептами: капкейки по его методике получаются вкусными, легкими и низкокалорийными.

Рецепт маффинов с овсяными отрубями

Для приготовления сырных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог 0% - 200 грамм;
овсяные отруби
• — 2 ст. л.;
• 1 яйцо;
подсластитель
• – 2 таблетки;
• разрыхлитель - 1 чайная ложка

1. Хорошо перемешать все ингредиенты, выложить в форму для запекания. Сначала растворите подсластитель в столовой ложке воды.
№
2. Выпекать маффины около 20 минут в духовке при температуре 200 градусов.Этот торт хорош для завтрака, полдника или перекуса.

Рецепт кексов с кукурузным крахмалом

Для приготовления кексов с сыром Дюкана в этом варианте вам потребуются следующие ингредиенты:

• творог обезжиренный - 200 грамм;
• молоко сухое обезжиренное - 1 ст. ложка;
• яйцо куриное;
• корица, ванилин - по вкусу;
крахмал кукурузный
• - 1,5 ст. ложки;
• заменитель сахара – 2 таблетки;
Разрыхлитель
• - 5 г.

Правило следующее:

1. Обезжиренный творог необходимо тщательно вымесить.
2. Отделите яичный белок от желтка. Влить желток в творог и хорошо перемешать.
3. Белок взбивается в густую пену - миксером или венчиком.
4. Молоко сухое, крахмал, корицу, ванилин, сахарозаменитель толченый смешать отдельно и затем добавить в творожную массу. Все хорошо перемешать и аккуратно влить в массу хорошо взбитый яичный белок.
5. Вылить тесто в силиконовые формы для выпечки.Запекать в духовке (175-180 градусов) четверть часа. Готовность кексов можно проверить зубочисткой – они готовы, если палочка осталась сухой.

Рецепт маффинов в мультиварке

Для приготовления этих кексов вам понадобится следующий список продуктов:

• творог обезжиренный ломкий - 200-210 грамм;
• отруби овсяные молотые - 2 ст.л. ложки;
• несколько яиц;
разрыхлитель
• – 5 грамм;
подсластитель
• – по вкусу;
• ванилин, соль - по вкусу.

Приготовьте кексы в мультиварке следующим образом:

1. Обезжиренный творог замесить в глубокой посуде, влить в него яйца, добавить ванилин, соль, заменитель сахара (растолочь или растворить в столовой ложке горячей воды). Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.
№
2. Поместите корзинки бумаги для выпечки одинакового размера в силиконовые противни.
3. Еще раз размешайте творожное тесто для капкейков, добавьте к нему перемолотые в кофемолке овсяные отруби.Заполните подготовленные формы для запекания готовым тестом и поставьте их на дно кастрюли мультиварки. Закройте мультиварку, установите режим выпекания, время приготовления – 70 минут. По окончании приготовления маффины не следует сразу вынимать из мультиварки – сначала дайте мультиварке остыть. Кексы получаются очень ароматными и вкусными. Подавать их можно прямо в формочках.

Рецепт воздушных кексов без отрубей по Дюкану

Кексы в этом оформлении очень воздушные и легкие, похожие на эклеры.

Для приготовления этих кексов вам понадобится:

• творог мягкий - 10 ст. ложки;
• яйцо куриное - 4 шт.;
• молоко сухое жирностью 0% - 30 грамм;
крахмал кукурузный
• - 30 г;
разрыхлитель
• – 5-10 грамм;
• заменитель сахара, соль - по вкусу.

Рецепт кексов следующий:

1. Отделите яичные белки от желтков и взбейте их миксером до плотной густой массы, это займет около 10-15 минут.Очень важно, чтобы белковая пена была крепкой.
2. Яичные желтки, мягкий творог, сухое молоко, крахмал, подсластитель, соль - все тщательно вымесить.
3. В полученную массу добавить очень аккуратно взбитые яичные белки. В заранее подготовленные силиконовые формочки разложить полученное тесто (заполнить формочки на две трети).
4. Рецепт этой выпечки заключается в том, чтобы выпекать ее около получаса в духовке при температуре 180 градусов. Кексы готовы, когда они хорошо выросли и зарумянились сверху.Очень хорошо начинять их различными кремами (разрешенными диетой Дюкана), например, эклерами, с помощью кондитерского шприца.

Рецепт творожных маффинов с йогуртом в силиконовых формах

Требуемые продукты:

• овсяные отруби - 2 ст. л.;
• творог обезжиренный - 30-40 г;
• йогурт - 1 ст.л. л.;
• яиц - несколько штук.

Рецепт этих кексов выглядит так:

1. Отруби перемалываются в муку.Добавьте к ним творог и йогурт. Оставьте набухать на час.
2. Взбейте яичные белки до твердых пиков.
3. В творог с отрубями аккуратно добавить пищевую соду и сделать взбитые белки. Перемешивать нужно аккуратно, строго в одном направлении.
4. Разлейте смесь по силиконовым формам для выпечки. Выпекать в духовке в силиконовых формах при 180 градусах.

Сырники по этому рецепту нужно выпекать медленно. Эти кексы можно приготовить на пару непосредственно перед едой.

Кексы с творогом Дюкана - отличный вариант на завтрак, дополнение к ужину, а также просто перекус в течение рабочего дня без вреда для фигуры.

Практически во всех диетах исключается выпечка, так как выпечка очень калорийна. Но для диетологов доктора Дюкана это не запретная тема. Соблюдая эту диету, вы сможете побаловать себя чашечкой чая с вкусными, нежными булочками с отрубями.
Предлагаем 3 рецепта на выбор.

Простые кексы с отрубями
Требуемые ингредиенты:
- Овсяные отруби - 6 ст.л.;
- отруби пшеничные - 2 ст. л.;
- молоко (0% жирности) сухое - 3 столовые ложки;
- молоко (0% жирности) - 1 ст. л.;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- подсластитель (жидкий) - 2,5 мл;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
- ванилин.
Этапы приготовления:
1. Овсяные и пшеничные отруби тщательно измельчаются в чаше блендера.
2. Добавить яйцо и все сухие ингредиенты, перемешать.
3. Полученную массу укладываем в формочки (желательно силиконовые).
4. Кексы ставятся в разогретую до 160-170С духовку и выпекаются 30 минут. Готовые кексы имеют румяную корочку.
5. Достаньте их из духовки и дайте им остыть в течение 15 минут. Тогда их можно будет легко снять без трещин. Остудите маффины на решетке.
Структура таких маффинов плотная, напоминает классическую подобную выпечку.

Кексы с отрубями и творогом по Дюкану
Необходимые ингредиенты:
- творог (обезжиренный) - 100 г;
- Овсяные отруби - 2 ст.л.л.;
- яйца - 2 шт.;
- молоко сухое обезжиренное - 1 ст. л.;
- йогурт (0% жирности) - 1 ст. л.;
- разрыхлитель - примерно 1/2 ч.л.;
- подсластитель жидкий - 2,5 мл.
Этапы приготовления:

2. Добавьте творог, яйца и другие ингредиенты, протертые через мелкое сито. Все перемешивается и взбивается миксером.
3. Тесто разлить по формочкам на 2/3 объема.
4. Маффины ставим в духовку (нужно ее предварительно разогреть до 160-170С) и выпекаем около 30 минут.до золотисто-коричневого цвета.
5. Когда кексы будут готовы, выньте их из кексов и охладите на решетке.
Мягкие, нежные и воздушные капкейки.
Маффины с отрубями и корицей
Требуемые ингредиенты:
- Овсяные отруби - 5 ст.л. л.;
- яйца - 2 шт.;
- йогурт (0% жирности) - 5 ст. л.;
- корица - 2 столовые ложки;
- подсластитель (жидкий) - 3 мл;
- разрыхлитель - примерно 1 ч. л.
Этапы приготовления:
1. Овсяные отруби тщательно измельчают в чаше блендера.
2. Яйца взбиваются электрическим миксером.
3. Все сухие ингредиенты добавляются в яичную смесь и тщательно перемешиваются.
4. Тесто помещается в формы (желательно силиконовые) на 2/3 от общего объема.
5. Формочки с маффином поставить в разогретую до 160-170С духовку и выпекать около 20 минут.
6. После выпечки кексы вынимают из форм и охлаждают на решетке.
Такие капкейки, нежные и сочные, понравятся любителям корицы.

Рецепты от Пьера Дюкана становятся все более востребованными и понятно, что многие хотят быть здоровыми и стройными...

Всем, кто придерживается здорового питания и образа жизни, понравятся эти полезные кексы со слегка влажным тестом и насыщенным насыщенным вкусом.

Подготовьте ингредиенты для кексов Дюкана.

Одну морковь среднего размера нарезать небольшими кусочками и измельчить в чашке блендера.

Смешайте все сухие ингредиенты в миске.

Добавьте 2/3 стакана нарезанной моркови и все перемешайте.

Молоко и яйца взбить в чашке, добавив 7-9 таблеток заменителя сахара.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать, масса должна по консистенции напоминать жидкую сметану. Разложить тесто по силиконовым формочкам не до краев, с учетом того, что тесто немного поднимется.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут с учетом особенностей вашей духовки. Выключите духовку, откройте дверцу и отложите кексы еще на 5 минут с приоткрытой духовкой.

Пока выпекаете кексы, приготовьте крем.Для крема нужен мягкий творог, пробить его блендером, постепенно добавляя молоко, довести до кремообразного состояния, добавить подсластитель и немного лимонного сока. Для пышности взбить всю творожную массу миксером.

Остудите готовые кексы на решетке.

Смажьте охлажденные маффины творожным кремом. Кексы Дюкана готовы к подаче.

Будьте здоровы!

Каждый, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, имеет возможность без угрызений совести наслаждаться вкуснейшими десертами.Те, кто знаком с этой удивительной методикой похудения от французского диетолога, знают, что в его кулинарной книге есть аналог практически любого десерта. Маффины Дюкана удивят вас тем, что с такой минимальной калорийностью можно полакомиться сладкой выпечкой.

Секрет диеты

Пьер Дюкан живет в Париже и является практикующим диетологом. Его методика не сразу стала широко известна и популярна. В те годы, когда в моде были стройные модели, а сутью многих диет было буквально голодание, Пьер уже предлагал своим пациентам безболезненный способ похудеть.

Признание и известность обрушились на Дюкана относительно недавно, около 10 лет назад. С тех пор многие звезды Голливуда доверили свой идеальный вес и стройную фигуру знаниям и опыту французского диетолога.

Суть диеты в том, что вы практически полностью отказываетесь от углеводов и создаете свой рацион из белковой пищи. Всю программу можно разделить на 4 части:

1. На старте у вас максимальный отказ от всех продуктов, кроме белков.
2. Во втором вы можете заменить часть дня, когда вы едите белок, днем, когда вы едите овощи и белок.
3. Третья часть - стабилизатор. В этот период программу питания для вас должны разработать специалисты. На него влияет ваш начальный вес, количество сброшенных килограммов и желаемые результаты. На этом этапе питание становится более разнообразным. Вы научитесь хорошо питаться, не отказывая себе в удовольствии.
4. Четвертый шаг не имеет срока годности и должен идеально соответствовать вашему образу жизни.На этом этапе вы проходите стабилизацию и закрепляете все навыки правильного похудения.

Пьер Дюкан – первый диетолог, который не запрещает своим пациентам лакомиться любимыми блюдами, выпечкой и даже. Он просто учит вас готовить эти блюда, возможно, незнакомым вам способом.

Сегодня специалистов по диете Дюкана можно найти в каждой стране и почти в каждом городе. Помимо кулинарных книг и индивидуально рассчитанной программы похудения, вы получите готовую диету на месяц или даже дольше.Ежедневно доставляем на дом готовые блюда, приготовленные по всем правилам и нормам диеты Дюкана.

Популярные рецепты

Любителям сладкого не стоит переживать и отказываться от своего любимца, ведь система похудения известного диетолога позволяет использовать ее с самого первого этапа. Нужно лишь соблюдать основные правила приготовления и использовать только разрешенные продукты. Маффины Дюкана разнообразят ваш рацион и помогут поддерживать форму без особых усилий.

В духовке

Не удивляйтесь, если только диетолог разрешит вам есть шоколадные кексы во время диеты. Познакомившись с ингредиентами, вы поймете, что не все так просто. Разрешенное какао должно быть без сахара и состоять из натурального сырья.

Итак, вам нужно:

• 2 ст. л. натурального какао;
• 4 яйца;
• 2 ст. л. кукурузного крахмала;
• 2 столовые ложки обезжиренного йогурта;
подсластитель
• по вкусу.

Если вы любите выпечку с ванильным или вишневым вкусом, вы можете добавить несколько капель в тесто. . В этом рецепте нет никаких подготовительных манипуляций, нужно просто взять глубокую миску и соединить в ней все ингредиенты, а затем их тщательно перемешать. Разливаем тесто в заранее подготовленные формочки, они могут быть силиконовые или пластиковые, по желанию. Выпечка готовится 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Для атаки

Десерт, приготовленный по этому рецепту, подходит для первого этапа похудения, когда предполагается, что можно полностью отказаться от большого перечня продуктов и есть только белок и овсяные отруби.Именно на этом этапе можно быстро избавиться от лишних килограммов или, по крайней мере, от их большей части.

Вам потребуется подготовить следующие продукты:

• 2 чайные ложки овсяных отрубей;
• 2 куриных яйца;
• Заменитель сахара;
• 2 ст. л. обезжиренного творога.

Сразу возьмите глубокую чашку, которую можно поставить в микроволновую печь. Сложите все продукты в емкость и тщательно перемешайте.Это все, что нужно для приготовления торта. Теперь поставьте чашку в микроволновку на 7 минут. Вкусный десерт к чаю готов.

В кружке в микроволновой печи

Еще один простой и быстрый способ приготовить себе угощение, не включая духовку.

Для этого вам понадобятся следующие компоненты:

• 1 ул. л. пшеничных отрубей;
• 2 ст. л. овсяных отрубей;
• 2 яичных белка;
• 1 чайная ложка Заменитель сахара;
• 4 столовые ложки низкокалорийного йогурта.

Возьмите кружку или чашку, поставьте в микроволновку и насыпьте в нее всевозможные отруби, сахзам и йогурт, затем хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте яичный белок в густое облако. Аккуратно смешать белок с основной массой, чтобы получилось воздушное и легкое тесто. Поставьте ту же чашку, в которой вы смешивали все ингредиенты, в микроволновую печь и готовьте около 3 минут. У вас должно получиться тесто очень тонкой консистенции.

С творогом

И этот десерт понравится не только тем, кто беспокоится о стройности своей фигуры.Он настолько легкий, вкусный и ароматный, что его можно без опасений подавать в качестве закуски к чаю гостям.

Вам понадобится:

• 400 г обезжиренного творога;
• 1 ст. л. цедры лимона;
• 4 ст. л. овсяных отрубей;
• 4 куриных яйца;
• заменитель сахара по вкусу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы в тесте не осталось комочков. Разливаем тесто по формочкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.Маффины выпекаются около 10-15 минут.

С рыбой

Кексы могут быть не только сладкими. Их готовят с мясом и овощами, к ним добавляют соленый сыр и рыбу. Дюкан не мог оставить своих покупателей без аналогичного рецепта оригинальной закуски.

Вам понадобится:

• 600 г филе морской рыбы, желательно красного цвета;
• 4 ст. л. овсяных отрубей;
• 2 яйца;
• 150 мл обезжиренного молока;
• любимых специй;
• щепотка соли.

Отруби должны набухнуть в молоке. Затем смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи и тщательно перемешать. Разложите тесто по формочкам и выпекайте в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.

Другие варианты заполнения

Капкейки можно приготовить не только с морской рыбой, но и с мясом. В этом случае вы используете курицу или нежирную говядину. Морепродукты, крабовое мясо или простые крабовые палочки – подходящие начинки для маффинов по Дюкану.

Можно приготовить кексы с соленым обезжиренным творогом. Творог хорошо сочетается с морской рыбой, поэтому эти два ингредиента можно комбинировать.

На этапе, когда вы можете есть овощи, вы можете делать кексы из овощей. Для этого таким же образом замочите отруби в молоке, затем смешайте их с яйцами и натертыми кабачками, морковью и луком.

Совет! Овощи можно потушить немного раньше, тогда кексы будут мягче и однороднее.

Полезное видео: кабачок

Диетические маффины из кабачков – легкий перекус. Вам обязательно понравится этот вкусный рецепт десерта, который можно есть, пока вы находитесь на диете Дюкана. Смотрите видео ниже, чтобы научиться готовить.

Применение

С таким разнообразием полезных, вкусных, питательных и диетических продуктов худеть будет одно удовольствие. Дюкан оставляет вам простор для творчества и кулинарных экспериментов, важно лишь строго придерживаться списка тех продуктов, которые разрешены на каждом этапе.Худейте с удовольствием и вкусом.

Как я могу проводить больше времени с собой и своей семьей вместо того, чтобы часами готовить? Как сделать блюдо красивым и аппетитным? Как обойтись минимальным количеством кухонной техники? Чудо-нож 3в1 – удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Удивительной особенностью диеты является разнообразие рецептов из разрешенных продуктов. При этом можно позволить себе даже десерты – соблазнительные и сладкие.

Рецепты кексов Дюкана

В этой статье мы проанализировали разрешенные продукты для диеты французского доктора и выбрали самые интересные специально для наших любимых читателей.

Шоколадные кексы по Дюкану

• столовая ложка какао разрешена;
• крахмал кукурузный - столовая ложка;
• йогурт обезжиренный - столовая ложка;
• несколько куриных яиц;
• подсластитель и ароматизатор на ваш вкус.

Все ингредиенты для теста смешать, разлить по силиконовым формочкам и поставить в духовку на 7-10 минут или в микроволновку на 5-7 минут.

Вы также можете приготовить вкусные кексы в микроволновой печи, идеально подходит для приготовления их в обычной чашке.

Датские кексы

• 1 чайная ложка овсяных отрубей;
• столовых ложек обезжиренного творога;
• сахзам по вкусу;
• яйцо.

Все перемешать, выложить в чашку и отправить в МКВ на 5-7 минут.

Овсяно-пшеничные кексы по Дюкану, приготовленные в микроволновой печи

Кекс в микроволновке Дюкана можно приготовить в другом варианте:

• пол столовой ложки пшеничных отрубей;
• полная столовая ложка овсяных хлопьев;
• белков с одного яйца;
• пол столовой ложки сахзама;
• две столовые ложки йогурта.

Хорошо взбейте яичный белок (не обязательно доверху) и аккуратно смешайте со всеми остальными ингредиентами. Разлить по формочкам (или кружкам) и поставить в микроволновку на 3 минуты.Пышные, ароматные и очень вкусные кексы готовы.

Творожные маффины по Дюкану

Творог – один из самых полезных продуктов. Он хорошо работает как для похудения, так и для восстановления организма после травм или тяжелых заболеваний. Животный белок, богатый творогом, легко усваивается организмом. А аминокислоты метионин и триптофан способствуют улучшению работы пищеварительного тракта. Творог хорош и при лечении невротических заболеваний.

Невозможно представить без этого продукта, поэтому рецепт вкусных капкейков просто обязан был появиться.

• пачка (200 г) творога;
• несколько куриных яиц;
• две столовые ложки овсяных отрубей;
• сахзам и апельсиновая цедра по вашему вкусу.

Тесто должно быть однородным, поэтому с помощью блендера или миксера удалите комочки. Готовое тесто разливаем по силиконовым формам и выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Кексы должны подняться аппетитно и зарумяниться.

Мясные и рыбные кексы по Дюкану - рецепт

С силиконовыми формочками для кексов вы можете побаловать себя и свою семью не только десертами.В таких формах можно приготовить куриные, рыбные и даже крабовые закуски.

• куриное филе - 300 г;
говяжий фарш
• – 300 г;
овсяные отруби
• – 4 столовые ложки;
• полстакана обезжиренного молока;
• несколько яиц;
• специи и соль.

Филе измельчить в фарш, смешать с говяжьим фаршем, немного отбить мясо, это поможет убрать лишний жир. Залейте отруби молоком и дайте набухнуть. Затем смешать все ингредиенты и выложить в силиконовые формы, выпекать при 180-200 градусах 15-20 минут.

Он очень богат омега-3 жирными кислотами, а также полезным животным белком, поэтому на диете Дюкана достаточно баловать себя морепродуктами.

• филе любой морской рыбы (хек, минтай) - 500 г;
• 100 г молока;
• 3 столовые ложки пшеничных отрубей;
• яиц - 2-3 штуки;
• творог 0% - 2 столовые ложки;
• травы, специи, соль.

Отруби залить теплым молоком. Филе нарезать на фарш.Затем взбить блендером вместе с яйцами, творогом, зеленью и специями. Добавить отруби и молоко, еще раз все взбить, приправить по вкусу. Разложить рыбный пирог по формочкам и выпекать 10 минут.

Из него можно приготовить не только диетическое блюдо, но и интересную закуску для гостей.

• несколько кабачков среднего размера;
• морковь и лук по одной штуке;
• 650-700 г куриного фарша;
• 150 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• столовых ложек крахмала;
• столовых ложек сухого молока.

Нарежьте кабачки кружочками, а затем удалите середину в стопку. Эти «формочки для кабачков» мы помещаем в формочки для маффинов.

Лук и морковь немного обжарить на масле и добавить в фарш с сухими ингредиентами и нарезанными крабовыми палочками, в конце добавить в фарш яйца. Выложить все к кабачкам, сверху полить слегка взбитым белком. Поставить маффины в духовку на 15 минут.

Всегда хороши для любого случая, их дополнительное преимущество в том, что они быстро изготавливаются, нравятся и большим и маленьким . Карамельный крем для украшения капкейков не только имеет приятный вкус, но и может быть использован, например, для украшения торта.

Ингредиенты:

12 шт

• 100 г полусвязного творого.

  Кремовый:

  • 500 г сыра маскарпоне
  • карамель из сгущенного молока с сахаром в тубе
  • пищевой краситель

  Дополнительно:

  • горсть сахарного песка для посыпки

  Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром до пышной массы, включить максимальную скорость миксера, затем, взбивая, влить кефир, добавить творог, ванильный сахар и соль.Перемешать до однородности, добавить просеянную через сито муку с разрыхлителем, перемешать до однородности, заполнить бигуди на 3/4 высоты, сверху половину маффинов посыпать сахаром.
  
  • Выпекать при 180 С 25-30 минут.
  • После остывания украсить кремом.
  • Сыр маскарпоне слегка взбить, влить молоко из трубки, взбить до образования пены. Украшайте по своему вкусу, также можно обойтись без сливок и посыпать все капкейки кристаллическим сахаром перед тем, как поставить их в духовку, они такие же вкусные.
  .

  Молочные капкейки - рецепт с фото домашнего приготовления пошагово

  

  Описание

  Молочные капкейки - это невероятно вкусный, нежный, воздушный десерт, похожий на маленький торт, украшенный аппетитным кремом. Лакомство получается очень красивым, поэтому его можно приготовить дома не только как вкусное к чаю, но и на праздники и прием гостей. Готовить их совершенно просто, поэтому с этим классическим рецептом с фото справится любая хозяйка..

  Домашние капкейки выпекают в духовке в силиконовых формочках вместе с безмасляными бумажными стаканчиками, чтобы сделать десерт наряднее .. А лакомство гораздо удобнее, когда оно упаковано в бумажную обертку, особенно для детей, которые любят быстро, вкусно и на ходу поесть.

  Если вы хотели сделать выпечку здесь и сейчас, но дома не оказалось молока, вы можете заменить ее сливками или нежирным кефиром, который более жидкий. Такой обмен существенно не повлияет на структуру теста, самое главное – сохранить указанные пропорции.

  Ванилин или ванильный сахар добавят нежности удивительному аромату, а творожный крем с какао придаст десерту элегантный вид, перед которым просто невозможно устоять. Такому застолью будут рады не только дети, но и взрослые

  Подготовьте все необходимые продукты для приготовления, включите духовку, чтобы разогреться, сэкономьте немного свободного времени, откройте пошаговый рецепт с фото и начните делать вкусные, воздушные, классические капкейки на молоке дома.

  Ингредиенты

  Шаги

  1. Возьмите глубокую миску и добавьте 100 г сливочного масла комнатной температуры. Сверху посыпьте сахаром, просеянной пшеничной мукой и разрыхлителем. Обратите внимание на инструкцию на упаковке, добавлять нужно не всю упаковку, а необходимое количество на 200 грамм муки. В противном случае тесто будет зернистым и не сможет держать форму

     
     

     

  2. Масло размягчить вилкой и смешать все ингредиенты. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

     

  3. Влить в заготовку молоко, добавить ванилин по вкусу и хорошо перемешать. Тесто по консистенции похоже на густую сметану.

     

  4. Заполните форму для выпечки тестом примерно на треть. Они будут красиво подниматься вверх и будет место для украшения, чтобы все выглядело аккуратно и аккуратно. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Готовность проверить обычным способом, проткнув десерт сухой палочкой.

     

  5. По истечении необходимого времени выньте кексы из духовки, выньте их из силиконовых форм и дайте им остыть до комнатной температуры.Во время ожидания используйте декоративный крем. Для этого нужно взять тарелку, положить творог и 50 грамм мягкого сливочного масла. Взбить миксером до однородности. В отдельной посуде соединить какао-порошок и сахарную пудру, затем всыпать в кремовую заготовку и тщательно перемешать.

     

  6. Украсьте десерт кремом, придав ему красивую форму, например, розочки. Вкусные, нежные, ванильные капкейки на молоке, приготовленные в домашних условиях по пошаговому фото рецепту, готовы.Можно украсить пудрой разных цветов и подавать. Приятного аппетита!

     

  
  .

  ---

  Смотрите также

  • 
    Кабачки фаршированные рисом и мясом
  • 
    Фаршированные перцы в духовке рецепт с подливкой
  • 
    Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях рецепт классический
  • 
    Кекс из овсяных хлопьев без муки
  • 
    Самый вкусный бисквитный торт в домашних условиях
  • 
    Как приготовить котлеты кабачковые
  • 
    Лавр нобилис съедобный или нет
  • 
    Дыня для пищеварения
  • 
    Как приготовить грибы шампиньоны в духовке с фаршем
  • 
    Ингредиенты для люля кебаб
  • 
    Корзинка с колбасой