Доп-инфо

Торт вафельный со сгущенкой рецепт с фото

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой рецепт с фото пошагово и видео

Быстрый, простой, на скорую руку, приготовит даже ребенок! Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой — это отличный рецепт приготовления вкуснейшего десерта без выпечки! Потребуется всего три ингредиента, простых и доступных. Такой торт дает большой простор для творчества — его очень интересно декорировать!MariaS

Автор рецепта

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

На вес состава: в одной порции (120 г)во всех порциях (960 г)100 г

Углеводы 54% 41 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч PT8H

Шаг 1:
Как сделать торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой Подготовьте продукты. Вафельные коржи я брала диаметром 24 см, в упаковке было 10 штук. Сливочное масло необходимо брать натуральное, высокого качества, свежее. Вареную сгущенку также возьмите максимально качественную из натурального молока. Вы можете сварить ее самостоятельно.
Шаг 2:
Вареную сгущенку из банок переложите в глубокую миску и добавьте сливочное масло. Масло предварительно достаньте из холодильника и дайте ему возможность размягчиться. Мне больше нравится сразу соединить сгущенку и масло в миске и размешивать столовой ложкой, разламывая масло на более мелкие кусочки. Так масло размягчается быстрее и меньше масляной посуды в итоге. Перемешивайте вареную сгущенку и сливочное масло до получения максимально однородной массы
Шаг 3:
На плоское блюдо положите немного приготовленного крема, выложите сверху первый корж. Наличие крема между коржом и блюдом сделает процесс прослаивания более простым. Коржи не будут скользить по посуде. Наносите крем равномерным слоем, чтобы он заполнил все углубления в вафельных коржах. Это очень удобно делать при помощи силиконовой лопатки.
Шаг 4:
Для верха оставьте крема чуть больше чем для слоев, чтобы верхушка торта была аппетитной. Немного крема также нанесите на края торта. Для пропитки торт поставьте в холодильник на ночь.
Шаг 5:
Готовый торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой декорируйте на свой вкус. Поскольку такой тортик получается очень сытным и сладким, то весьма уместным будет добавления свежих ягод.
Шаг 6:
Также готовое блюдо никогда не лишним будет украсить листочками свежей мяты. Приятного аппетита!

Выбирайте качественное, проверенное сгущенное молоко. Без растительных жиров и пищевых добавок. В составе должно быть только два ингредиента: молоко и сахар. От качества сгущенки будет зависеть в итоге вкус и качество готового блюда.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
Масло топленое - 869 ккал/100г
Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Коржи вафельные - 341 ккал/100г

Калорийность продуктов: Коржи вафельные, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло

Вафельный торт - Рецепт с фото со сгущенкой

История блюда.

Одним из простых, но удачных десертов является вафельный торт со сгущенкой. Рецепт с фото основан на тонких, почти прозрачных вафлях, которые впервые появились еще в XIII веке в Австрии. Термин «вафля» впервые стали применять в Древней Греции, это «соты», или «ячейки» в переводе на русский.

Чтобы приготовить вафельные торты рецепты в домашних условиях, необходимо всего три ингредиента – вафельные коржи, сгущенное молоко, сваренное до консистенции коричневой кремовой массы, и качественное сливочное масло. Можно разнообразить десерт, добавив шоколад, какао-порошок, различные виды орехов, сухофрукты или свежие ягоды.

Ингредиенты:

Сливочное масло 82,5% жирности –200 г
Вареная сгущенка – 520 г (1 банка)
Коржи вафельные – 8 шт.
Орехи грецкие – 100 г

Для украшения:

Малина свежая – 100 г
Смородина свежая – 50 г
Мята свежая – 2-3 веточки
Миндальные хлопья – 30 г

План приготовления:

Начнем готовить наш вафельный торт со сгущенкой. Рецепт настолько прост, что его смогут сделать и дети, и мужчины. Например, женский день 8 марта можно здорово отметить таким приготовленным сюрпризом для мамы. Для основы торта можно использовать квадратные или круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. В супермаркетах есть огромный выбор вафельных коржей разных цветов и размеров, с добавлением какао и пищевых красителей. У нас – самые распространенные, белые коржи. Вареное сгущенное молоко купите в магазине, или сварите сами за 2 часа из обычной белой сгущенки.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления вафельного торта по домашнему рецепту.
Для того, чтобы приготовить вафельный торт, рецепт которого вы сейчас читаете, нужно измельчить орехи. Для этого рецепта подойдут как грецкие орехи, так и арахис, фундук или миндаль. Орешки можно растолочь в ступке, измельчить ножом, но лучше всего использовать кухонную технику, если она есть. Перекладываем грецкие орехи в чашу блендера.
Грецкие орехи пересыпаем в чашу для блендера.
Измельчаем орехи в блендере в мелкую ореховую крошку на протяжении 1-2 минут. Чем мельче орехи, тем более однородным будет крем и тем лучше будут прилегать коржи друг к другу.
Блендером измельчаем грецкие орехи в мелкую крошку.
Вареную сгущенку перекладываем из банки в небольшую глубокую миску для крема. Сливочное масло оставляем на столе в теплой комнате на полчаса, чтобы оно стало мягким. Не нагревайте его, масло будет жидким и нужная консистенция крема не получится.
Сливочное масло оставляем на столе нагреваться, сгущенку перекладываем в глубокую миску.
Добавляем в миску к сгущенке измельченные орехи, подтаявшее масло. Крем для вафельного торта с сгущенкой по рецепту смешиваем обычной ложкой или венчиком.
Смешиваем в глубокой миске ореховую крошку, подтаявшее масло и вареную сгущенку.
Если вы дождались, пока масло станет мягким, крем получается воздушным, с ложки падает крупными каплями.
Взбиваем крем ложкой до однородной, воздушной консистенции.
Начинаем собирать торт из вафельных коржей со сгущенкой. Рецепт простой, на этом этапе подключайте детей! На ровную поверхность (у меня это разделочная доска), кладем первый вафельный корж и наносим на него 2-3 ложки крема.
Собираем торт – выкладываем на ровную поверхность корж, а на него – несколько ложек крема.
Плоским ножом или тыльной стороной ложки распределяем крем равномерно по поверхности, заполняя кремом со сгущенкой все ячейки вафельного коржа. Затем укладываем на крем новый корж и снова наносим крем. Благодаря тому, что мы сильно измельчили орехи, коржи плотно прилегают друг к другу.
Заполняем кремом ячейки коржей, выравнивая поверхность плоским ножом, лопаткой или ложкой.
Смазываем кремом семь коржей. Сверху торт накрываем последней вафлей. Несколько ложек крема оставляем для того, чтобы покрыть торт после холодильника.
Последний корж пока не смазываем кремом, чтобы можно было сверху поставить пресс.
На торт кладем пресс на полчаса, чтобы коржи плотно прижались друг к другу. Затем перекладываем торт в холодильник еще на 1 час, чтобы сливочное масло застыло и торт из коржей не развалился при нарезании.
Держим торт под прессом полчаса, затем в холодильнике еще 1 час.
Подготовим все ингредиенты для того, чтобы украсить тортик. Он получается довольно сладким благодаря большому содержанию сгущенки, поэтому украшение свежими ягодами не только придаст яркость и аромат десерту, но и дадут нужную кислинку, которая уменьшит приторную сладость.
Подготавливаем украшение для торта – миндальные хлопья, замороженную малину, смородину и листочки мяты.
Наносим последний слой крема на поверхность торта, затем по краю присыпаем миндальными хлопьями. Можно вместо миндаля использовать оставшуюся ореховую крошку.
Достаем торт из холодильника, наносим крем и украшаем края торта миндальными лепестками.
Украшаем десерт по краю торта сверху слоя орехов ягодами малины и красной смородины и листьями свежей мяты.
Украшаем поверхность тортика смородиной, малиной и листиками мяты.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Ценность блюда:

Конечно, есть блюда и полезнее, чем торт из вафельных коржей. Рецепт с фото содержит большое количество сахара и жиров, поэтому людям с лишним весом лучше отказаться от его употребления. Но в то же время ненасыщенные жиры сливочного масла хорошо влияют на состояние сосудов, а кальций и витамины A, K и E укрепляют костную ткань и зубы, а также улучшают зрение. Вот мы и приготовили вафельный торт. Рецепт с фото убедил вас в том, что это легко и просто? Тогда вперед на кухню!

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Вафельный торт с вареной сгущенкой приготовить чрезвычайно просто, так как использовать сегодня я предлагаю готовые магазинные коржи. Конечно же, можно пойти иным путем, и приготовить их самостоятельно, но как по мне, это как раз тот случай, когда магазинный аналог использовать куда правильнее и практичнее. Если готовить из магазинных вафель, то торт будет готов через 15 минут.

В качестве начинки можно использовать не только вареную сгущенку. Я сегодня поступила именно так, и перемазала несколько коржей вафельного торта джемом из красной смородины, который у меня еще оставался с заготовок на зиму. Как по мне, вафельный торт - это безупречное сочетание вкусов, а если добавить в процессе готовки еще немного цедры лимона, то вкус и вовсе становится бесподобным.

Конечно же, вы можете обойтись без таких кулинарных экспериментов, и сделать все слои из вареной сгущенки. Настоятельно рекомендую всем готовить такую вкуснятину не только по случаю праздников, но и в будние дни к чаю.

Ингредиенты:

1 упаковка вафель для торта
1 банка вареной сгущенки
2 лимона
Джем из красной смородины

Приготовление блюда по шагам с фото:

Кладем на блюдо первый вафельный корж.
Натираем цедру лимонов.
Промазываем вареным сгущенным молоком первый слой вафель.
Слегка присыпаем лимонной цедрой.
Точно так же промазываем еще один слой, но без цедры. Третий слой – джем.
Повторяем такую нехитрую процедуру до тех пор, пока не закончатся вафли: сгущенка с цедрой, просто сгущенное молоко и джем. Накрываем последним слоем.
Тортом можно угощаться и сразу, но лучше оставить его пропитаться на пару часов. Спустя время готовый вафельный торт нарезаем кусочками и подаем к столу с любимым напитком!

Приятного аппетита!

Вафельный торт со сгущенкой. Пошаговый рецепт с фото

Пересмотрев в интернете множество рецептов вафельных тортов, пришла к вводу, что его можно отнести к ним. Форма круглая, есть начинка, коржи (вафли) и внешнее украшение. Такой простой и примитивный вафельный торт со сгущенкой может сделать даже и ребенок, настолько в нем все просто.

Торты без выпечки – настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет времени на длительное стояние у плиты. Готовятся они быстро, обладают отличным вкусом – все это делает их популярными и востребованными. Долго думала над тем, в какую категорию отнести этот рецепт и как его назвать, ведь многие, посмотрев на него, скажут, что это всего лишь вафли, перемазанные сгущенным молоком.

Ингредиенты:

Вафли круглые – 1 упаковка,
Вареная сгущенка – 1 банка (500 мл.),
Посыпка из мастики,
Крошки печенья или коржей.

Для помадки:

Какао – 3 ст.ложки,
Сахар – 1 стакан,
Вода – 3 ст.ложки,
Масло сливочное – 70-80 гр.,
Мука – 1 ст. ложка

Вафельный торт со сгущенкой – рецепт

Приготовление вафельного торта начинается с помадки. Сделаем шоколадную помадку на основе какао и сливочного масла. В кастрюлю всыпьте сахар. Добавьте кубики сливочного масла комнатной температуры.

Влейте воду. Кстати, вместо воды можно использовать и молоко. На вкус это сильно не повлияет.

Помешивая, доведите массу до кипения.

После этого всыпьте порошок какао. Размешайте, чтобы не было комочков. Убавьте огонь и поварите еще 5-7 минут.

Помадка получается все еще достаточно жидкой. Всыпьте муку.

Она в этом рецепте будет выполнять роль загустителя. Лопаткой или ложкой тщательно размешайте смесь. Дайте ей провариться еще около 5 минут. Снимите с огня. По консистенции такая шоколадная помадка должна получиться наподобие сырой сгущенки. Но не стоит переживать, ведь по мере остывания, примерно чрез 30-40 минут она станет значительно гуще.

Поэтому уваривать ее до изначально густого состояния, я бы не рекомендовала, так как потом тяжело ее будет наносить на изделия. Пока она будет остывать, займемся самим тортом. Для начала нужно приготовить вафли. Это могут быть как цветные, так и белые вафли, по форме – круглые или квадратные. Выбор всегда остается за вами. Далее каждую из вафель нужно промазать вареной сгущенкой. Формируя, таким образом, торт из вафельных коржей, каждую вафлю прижимайте руками.

Бока торта можно присыпать крошкой печенья.

С помощью ложки нанесите шоколадную помадку на торт.

Украсите торт по своему усмотрению. Можно посыпать его рублеными орехами, кокосовой стружкой, тертым шоколадом, ягодами, фруктами, взбитыми сливками из баллончика, масляным кремом и так далее. Все зависит от вашей фантазии. В данном рецепте я использовала крошку, которая осталась у меня после изготовления сердечек из мастики. Вафельный торт с вареной сгущенкой готов. Приятного чаепития.

Вафельный торт со сгущенкой. Фото

Торт из домашних вафель со сгущенкой рецепт. Вафельный торт с вареной сгущенкой

Домашние вафли отличаются от покупных рассыпчатостью, они более "благодарно" принимают крем, пропитываясь им полностью. Ну, и конечно, выпекая домашние вафельные коржи, мы ничуть не сомневаемся в их качестве.

Вот такого красавца я предлагаю испечь. В нем 30 вафельных коржей и столько же прослоек крема. Кажется невероятно-сложно? Я докажу Вам, что это не так "страшно", как кажется. Достаточно в запасе иметь пару часов свободного времени - именно столько займет активное время готовки торта (выпекание коржей и приготовление крема). Кстати, о креме.. сгущенку я тоже предлагаю сварить самим, ведь торт "с нуля". Приступим?

Подготовим ингредиенты. Самое первое и самое долгое по времени, что нужно сделать перед приготовлением торта из домашних вафельных коржей и сгущенки - сварить сгущенное молоко.

Покупайте то молоко, которое сделано по ГОСТу, молоко с маркировкой ТУ сделано с добавлением растительного масла. Я обычно варю сразу несколько банок и храню их в холодильнике до нужного момента. Опыт с покупной вареной сгущенкой у меня был весьма неудачным, поэтому я никогда больше не покупала готовую "варенку".

Итак, банки со сгущенным молоком (комнатной температуры) ставим в глубокую кастрюлю, наливаем воду такой же температуры так, чтобы она на несколько сантиметров была выше банок. Ставим кастрюлю на среднюю конфорку, включаем газ и делаем его на минимальный режим, кастрюлю прикрываем крышкой (неплотно). Запасемся терпением: чтобы банки не взорвались от сильной разницы температур, нужно постепенно повышать температуру внутри банок. Поэтому, пусть вода медленно нагревается на маленьком огне, на это уйдет примерно час, и как только вода начнет кипеть, засекаем 3 часа - это и есть время варки вареной сгущенки. По истечении трех часов выключаем огонь и оставляем банки в кастрюле с водой, с закрытой крышкой, до полного их остывания.

В процессе варки следим, чтобы вода не выкипала, не опускалась ниже уровня банок. Если необходимо, подливаем горячую воду.

Это вареная сгущенка на следующий день после варки, она нежная и мягкая.

Для приготовления крема нам понадобится 2 банки сваренной сгущенки и 200 г сливочного масла, размягченного при комнатной температуре. Если сгущенка после холодильника, то её также надо заранее достать, чтобы она стала одной температуры с маслом, иначе крем не получится однородным.

Обратите внимание, на фото две банки сгущенки разного цвета. Та, что темнее, стояла в холодильнике почти месяц, в ней начинается процесс кристаллизации сахара, появились небольшие сахарные крупинки, а светлая - спустя сутки после варки, она однородная и более нежная.

Для приготовления крема взбиваем миксером масло и сгущенку до получения пышного однородного крема. Несколько ложек крема отложим и уберем в прохладное место - этот крем нам понадобится позднее для отделки готового торта.

Для вафельных коржей растопим сливочное масло и дадим ему немного остыть, сахар смешаем с ванилином, муку просеем с содой и добавим щепотку соли.

В подходящую посуду разбиваем яйца, добавляем сахар и все взбиваем венчиком до растворения сахара. Пышная масса здесь не нужна, можно обойтись без миксера.

Добавляем растопленное масло и молоко, снова все хорошо перемешиваем.

Для выпекания коржей нам понадобится вафельница для тонких вафель.

Количество теста на один корж зависит от диаметра вафельницы. У меня на каждый корж уходило по 1 десертной ложке теста (она чуть меньше, чем столовая ложка).

Если вафельница - с антипригарным покрытием, её можно не смазывать маслом. В моей вафельнице 5 температурных режимов, я выпекаю вафли на отметке "2". На выпекание каждого коржа уходит 1-2 минуты.

Начинается непрерывный, почти конвейерный процесс. Разогреваем вафельницу, наливаем ложку теста, закрываем крышкой аппарат и выпекаем корж до готовности.

Готовую вафельку снимаем лопаточкой на доску и сразу смазываем кремом. Расход крема на один корж - 1 ч.л. с горкой.

Вафли получаются очень хрустящими и при остывании сразу крошатся, поэтому нужно делать все максимально быстро: пока один корж выпекается, готовый горячий корж смазываем кремом, не забывайте промазывать и края. Следующий горячий корж кладем на смазанный кремом корж, слегка прижимаем рукой по всей поверхности, чтобы крем распределился ровнее между вафельными слоями.

Таким образом формируем торт из 30 коржей и стольких же слоев крема. Из данного количества теста у меня получилось 45 вафель. 4-5 штук нам понадобятся для отделки боков торта. А остальные вафли можно свернуть трубочками, пока они еще горячие, и скушать, запивая стаканом прохладного молока.

Вот такой торт у меня получился. Оставляем его на столе при комнатной температуре на 1 час для пропитывания. Затем убираем в холодильник на 2-3 часа для застывания. Чтобы торт получился более ровным, я кладу на него сверху разделочную доску в качестве груза. Но это не обязательный шаг.

Для вечернего чаепития в будний день тортик можно не декорировать, а для гостей украсить по желанию.

Я обмазала бока и верх торта тонким слоем крема. Отложенные 5 вафелек достаточно остыли, и их легко можно превратить в крупную крошку с помощью скалки.

Торт достаточно застыл, и его можно взять в руки, не боясь повредить. Держим торт на ладони одной руки, а второй рукой берем вафельные крошки и слегка прижимаем к смазанным бокам торта. Оставшийся крем распределяем по верху торта, по вкусу украшаем вафельными крошками, тертым шоколадом или сахарными горошинами и снова убираем торт в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.

Нарезаем торт на порционные кусочки и подаем к столу.

Режется торт из домашних вафельных коржей и сгущенки не как бисквитный - вафельный торт гораздо плотнее, пусть Вас не смущает этот факт. Ведь здесь 30 вафельных коржей! Но при этом торт хорошо пропитан. Вафли потеряли свой хруст, забрав в себя крем.

Приятного аппетита!

Многих пугает перспектива приготовления тортов и пирожных – процесс кажется сложным и долгим. Но вафельный торт со сгущёнкой – это настолько простое в исполнении блюдо, что с ним справится каждый. А самое главное, нужно мало ингредиентов. Торт получается вкусным и недорогим.

Вы можете подстраивать начинку под вкус, оставляя только основные компоненты – вафельные коржи и сгущёнку. Добавляйте свежие и консервированные фрукты, ягоды, орешки или варенье. Хотя и без дополнительных продуктов получается вкусный десерт. Хотите сделать торт из вафельных коржей со сгущёнкой слаще – добавляйте больше основного компонента. Если вы увеличите количество масла, то блюдо получится более калорийным.

Для начинки подойдёт как варёная сгущёнка, так и обычная – в любом рецепте вы можете сделать выбор сами.

Вафельный торт со сгущёнкой и сметаной

Сметана делает начинку более нежной и воздушной. К тому же этот продукт сокращает калорийность десерта за счёт того, что масла приходится класть в крем гораздо меньше.

Ингредиенты:

вафельные коржи;
100 гр. сливочного масла;
200 гр. сметаны;
200 гр. варёной сгущёнки.

Приготовление:

Предварительно достаньте масло, оно должно стать мягким при комнатной температуре.
Смешайте в одной ёмкости масло, сгущёнку и сметану. Взбейте массу миксером.
Промажьте полученной сладкой смесью каждый корж, укладывая их друг на друга.

Фруктовый вафельный торт

Если к начинке добавить фрукты, то получается более интересная вариация десерта. В вафельный торт со сгущёнкой и маслом в качестве дополнительного компонента начинки можно добавлять апельсины, груши, яблоки, бананы, персики, ананасы. Причём это могут быть как свежие фрукты, так и консервированные.

Ингредиенты:

вафельные коржи;
2 банана;
1 груша;
150 гр. сливочного масла;
1 банка сгущёнки;
щепотка ванили.

Приготовление:

Растопите масло при комнатной температуре – оно должно стать мягким.
Грушу и бананы нарежьте кружочками.
Смешайте сгущёнку, масло, добавьте ваниль. Взбейте массу миксером.
Промазывайте каждый корж. На крем выкладывайте фрукты, чередуя их – на один слой грушу, на другой – банан.
Уберите торт на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Шоколадный вафельный торт

Добавьте немного какао в крем – и вот перед вами уже шоколадный десерт, который будет ещё вкуснее, если его сдобрить орехами. К варёной сгущёнке лучше всего подходят арахис и фундук, но вы можете взять и другие – это совершенно не испортит вкус.

Ингредиенты:

вафельные коржи;
банка варёной сгущёнки;
150 гр. сливочного масла;
100 гр. орехов – фундук и арахис;
2 ч.ложки порошка какао;
¼ шоколадной плитки.

Приготовление:

Масло достаньте из холодильника, дайте ему оттаять, оно должно стать мягким.
Орехи раздробите.
Смешайте сгущёнку, масло и порошок какао. Взбейте миксером.
Добавьте в крем дроблёные орешки.
Смажьте кремом каждый корж.
Самый последний корж также смажьте кремом, а сверху посыпьте тёртым шоколадом.

Вафельный торт с сухофруктами

Этот десерт настолько универсален, что вы можете создать абсолютно любую начинку. Курага и чернослив придают приятную кислинку, а кокосовая стружка экзотический привкус.

Ингредиенты:

вафельные коржи;
банка сгущёнки;
150 гр. сливочного масла;
150 гр. сухофруктов – курага и чернослив;
кокосовая стружка для посыпки.

Приготовление:

Смешайте в отдельной ёмкости размягчённое масло и сгущёнку. Взбейте миксером.
Курагу и чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Затем отожмите лишнюю воду и нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.
Добавьте их в крем, тщательно размешайте.
Смазывайте кремом каждый корж, укладывая их друг на друга.
Последний корж смажьте и посыпьте кокосовой стружкой.
Уберите торт на несколько часов в холодильник.

Вафельный торт со сгущенкой и джемом

В рецепте можно использовать как джем, так и варенье. Учитывайте, что варенье имеет более жидкую консистенцию. Добавляя его, увеличьте количество масла. Это поможет избежать лишней сладости в начинке. Неплохо, если в джеме будут кусочки фруктов или ягод.

Приготовление:

Растопите масло при комнатной температуре.
Взбейте в отдельной ёмкости масло, джем и сгущёнку.
Смазывайте полученным кремом каждый корж, выкладывая их друг на друга.
Дайте коржам пропитаться – уберите его на несколько часов в холодильник.

Приготовить торт совсем несложно. Используйте магазинные коржи и создавайте из них вкусное лакомство с любой начинкой – шоколадной, ореховой или фруктовой.

Лучшее угощение, когда гости на пороге. Он не требует выпечки, готовится быстро и просто. Такой десерт украсит праздничный стол или станет лакомством к чаю.

Торт со сгущенкой

Приготовление такого десерта не требует много времени, в среднем на его приготовление уходит около 30 минут. Необходимые продукты:

Упаковка готовых вафельных коржей.
Вареной сгущенки - 1 баночка.
Сливочное масло - около 200 грамм.

Как приготовить торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой, чтобы он получился красивым и вкусным:

Масло необходимо достать из холодильника и разморозить.
Сначала готовят крем. Для этого вареную сгущенку и размягченное сливочное масло помещают в чашу блендера и тщательно взбивают до получения однородной массы кремового оттенка.
Каждый корж тщательно смазать подготовленной сгущенкой.
Торт убрать в холодильник на 1 час, чтобы крем застыл.

По желанию десерт можно украсить орешками или тертым шоколадом. Торт разрезают на 10 кусочков и подают к столу. Угощение получается очень вкусным и нежным.

Торт с орешками

Вафельный - это быстрое и вкусное лакомство для всей семьи. Для его приготовления понадобятся доступные и недорогие продукты, а десерт получится очень красивый. Рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети. Необходимые продукты:

Упаковка вафельных коржей - не менее 4 шт. в пачке.
Вареная сгущенка - 1 банка, ее можно приготовить самостоятельно.
Сливочное масло - около 50 г.
Орешки - арахис, грецкие, миндаль.

Для глазури и украшения подготавливают:

1 плитку шоколада.
Сливочного масла - небольшой кусочек.
Молоко 2,5% - 50 мл.
Орешки молотые.

Процесс приготовления вкусного десерта:

Сгущенку с маслом необходимо размягчить и хорошо перемешать. Крем должен стать нежно-кофейного оттенка.
Орешки хорошо измельчают.
Корж кладут на круглую тарелку, смазывают слоем крема, посыпают орешками.
Таким образом собирают весь торт.
Затем готовят глазурь. Для этого шоколад разламывают на маленькие кусочки, соединяют с маслом и растапливают, добавляют молоко и тщательно перемешивают.
Торт поливают глазурью, украшают орешками и убирают в холодильник до полного застывания.

Пропитавшись кремом, коржи становятся мягкими и нежными. Шоколад можно использовать как черный, так и белый.

Торт с фруктами

Десерт должен быть не только вкусным, но и красивым. Фрукты сделают торт более нежным, придадут вкусу кислинку. Для приготовления угощения понадобятся следующие продукты:

Упаковка вафельных коржей.
Вареная сгущенка.
Бананы, киви, апельсины.

По желанию можно добавить свежих ягод - малину, вишню, ежевику. Желаете приготовить вафельный торт с вареной сгущенкой? Рецепт приготовления следующий:

Первым делом фрукты очищают от кожуры и нарезают на небольшие пластинки.
Каждый корж помазывают сгущенкой. Дают немного постоять для пропитки.
На каждый слой сгущенки укладывают фрукты. Собирают торт воедино.
Сверху украшают фруктами и ягодами. Посыпают, по желанию, тертым шоколадом.

Готовый торт убирают в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. После застывания его можно разрезать на части. Фрукты сделают десерт более пикантным и красивым, он понравятся как взрослым, так и детям.

Торт со взбитыми сливками

Нежный и сладкий десерт приготовить очень просто. Вафельный торт со сгущенкой вареной можно украсить взбитыми сливками и ягодами клубники. Необходимые продукты:

Взбитые сливки.
Крем из вареной сгущенки и сливочного масла.
Вафельные коржи - не менее 5 штук.
Ягоды клубники.

Процесс приготовления торта:

Коржи покрывают кремом, а затем взбитыми сливками.
Торт убирают в холодильник на 30 минут.
После застывания крема приступают к украшению. Для этого в середину выкладывают ягоды клубники, а по краям декорируют взбитыми сливками.

Такой тортик станет прекрасным украшение стола на день рождения или любой праздник. Клубника и взбитые сливки придадут десерту немного кислинки.

Шоколадный вафельный торт с вареной сгущенкой

Быстро приготовить десерт сможет каждая домохозяйка. Чтобы он был еще вкуснее, его дополняют шоколадом. Для приготовления подготавливают ингредиенты:

Вафельные коржики - 1 упаковка.
Вареная сгущенка - 1 баночка.
Орешки - около 100 грамм.
Шоколад плиточный - 2 шт.
Молоко или сливки.

Зарядившись хорошим настроением, можно приступить к приготовлению вкусного десерта:

Первым делом готовят шоколад: плитку растапливают на водяной бане или в микроволновой печи. Затем добавляют сливки и тщательно перемешивают. Проваривают шоколад пару минут на медленном огне.
Коржи промазывают вареной сгущенкой, посыпая каждый слой измельченными орешками.
Торт поливают готовым шоколадом, хорошо пропитывая бока. Сверху посыпают орешками. Ставят его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и застыл.

Получается вкусным и нежным. Он быстро готовится, а значит, можно будет угостить гостей в любой момент. Для тортика часто используют цветные коржи, чтобы создать радужный эффект.

Думаю, что не найдется ни одного советского ребенка, который бы не пробовал или хотя бы не слышал об этом шедевре кулинарного искусства. Торт из вафельных коржей со сгущенкой и бананами по рецепту с фото – красивый, легкий и волшебно вкусный. Подготовительная работа требовала определенных навыков и умений - готовой вареной сгущенки в магазинах того времени не было, варили сами. Трудно даже представить, сколько же кухонь пострадало при взрыве этого лакомства, но результат оправдывал определенный риск. Время шло, и на некоторое время рецепт позабылся.

С появлением в продуктовых магазинах уже готовой вареной сгущенки, можно сказать, что наш знакомый вафельный торт пережил ренессанс – все чаще хозяйки вспоминают о проверенном временем рецепте и радуют своих домашних таким десертом. Тем более, что приготовить его под силу даже тем, кто никогда никакие торты дома не делал. Потребуется всего лишь 15 минут на подготовку и несколько часов на пропитку.

Ингредиенты для торта:

готовые вафельные коржи диаметром 20-25 см - 5 штук;
вареное сгущенное молоко - 2 банки;
грецкие орехи - 2 горсти;
бананы - 2 штуки;
сливочное масло - 1 пачка;
горький шоколад - 20 г.

Приготовление торта из вафельных коржей

Для того чтобы торт было удобнее собирать, все ингредиенты лучше сразу собрать вместе. Я начала с крема. Размягченное сливочное масло взбила миксером на больших оборотах.

Постепенно ввела в масло вареную сгущенку (берите проверенную, качественную, желательно не слишком жидкую) и тоже взбила.

На выходе должен получиться вот такой однородный, гладкий крем.

Орехи размяла толкушкой так, чтобы попадались кусочки и покрупнее, и помельче.

Бананы порезала колечками.

Сразу натерла на мелкой терке горький шоколад и убрала пока что в холодильник, чтобы не растаял.

Приступила к сборке - на первый корж обильно нанесла крем, это где-то 2-3 столовые ложки.

Сверху посыпала орешками.

Выложила второй корж, его тоже смазала кремом, а сверху разложила кусочки банана.

Так, чередуя орехи и банан, добралась до верхушки торта. Ее тоже промазала кремом, а остатки нанесла на бока.

Можно украсить горьким шоколадом и орешками - это самый простой вариант. Но, если есть желание, то над украшением можно и дальше пофантазировать - разложить меренги и кусочки маршмеллоу.

Готовый торт нужно оставить на час при комнатной температуре, а затем убрать в холод минимум часа на 3, а лучше на ночь – таким образом, торт лучше пропитается. А дальше можно подавать к столу.

Ксения Гарастюк 07.11.2018

Для начинки подойдёт как варёная сгущёнка, так и обычная – в любом рецепте вы можете сделать выбор сами.

Ингредиенты:

вафельные коржи;
100 гр. сливочного масла;
200 гр. сметаны;
200 гр. варёной сгущёнки.

Приготовление:

Предварительно достаньте масло, оно должно стать мягким при комнатной температуре.
Смешайте в одной ёмкости масло, сгущёнку и сметану. Взбейте массу миксером.
Промажьте полученной сладкой смесью каждый корж, укладывая их друг на друга.

Фруктовый вафельный торт

Ингредиенты:

вафельные коржи;
2 банана;
1 груша;
150 гр. сливочного масла;
1 банка сгущёнки;
щепотка ванили.

Приготовление:

Растопите масло при комнатной температуре – оно должно стать мягким.
Грушу и бананы нарежьте кружочками.
Смешайте сгущёнку, масло, добавьте ваниль. Взбейте массу миксером.
Промазывайте каждый корж. На крем выкладывайте фрукты, чередуя их – на один слой грушу, на другой – банан.
Уберите торт на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Шоколадный вафельный торт

Ингредиенты:

вафельные коржи;
банка варёной сгущёнки;
150 гр. сливочного масла;
100 гр. орехов – фундук и арахис;
2 ч.ложки порошка какао;
¼ шоколадной плитки.

Приготовление:

Масло достаньте из холодильника, дайте ему оттаять, оно должно стать мягким.
Орехи раздробите.
Смешайте сгущёнку, масло и порошок какао. Взбейте миксером.
Добавьте в крем дроблёные орешки.
Смажьте кремом каждый корж.
Самый последний корж также смажьте кремом, а сверху посыпьте тёртым шоколадом.

Вафельный торт с сухофруктами

Ингредиенты:

вафельные коржи;
банка сгущёнки;
150 гр. сливочного масла;
150 гр. сухофруктов – курага и чернослив;
кокосовая стружка для посыпки.

Приготовление:

Смешайте в отдельной ёмкости размягчённое масло и сгущёнку. Взбейте миксером.
Курагу и чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Затем отожмите лишнюю воду и нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.
Добавьте их в крем, тщательно размешайте.
Смазывайте кремом каждый корж, укладывая их друг на друга.
Последний корж смажьте и посыпьте кокосовой стружкой.
Уберите торт на несколько часов в холодильник.

Вафельный торт со сгущенкой и джемом

Ингредиенты:

вафельные коржи;
200 гр. фруктового или ягодного джема;
½ банки сгущёнки;
150 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Растопите масло при комнатной температуре.
Взбейте в отдельной ёмкости масло, джем и сгущёнку.
Смазывайте полученным кремом каждый корж, выкладывая их друг на друга.
Дайте коржам пропитаться – уберите его на несколько часов в холодильник.

Как приготовить вафельный торт со сгущенкой

Многим с самого детства знаком замечательный вафельный торт со сгущённым молоком, который можно было увидеть на прилавках советских магазинов.

Несмотря на необычный вкус этого хрустящего десерта, выполнить его приготовление в домашних условиях весьма просто. Более того, ингредиенты к блюду можно пересчитать на пальцах.

Чтобы немного разнообразить его, можно добавить украшение глазурью.

Начать следует с основной начинки для десерта, а именно, со сгущёнки. Её надо перемешать с 250 г мягкого, но не растопленного масла, не забыв в процессе взбивания добавить щепотку ванилина.

Как только удастся достичь однородной массы, можно будет приступить к собиранию торта.

Для этого необходимо взят один корж и смазать всю его поверхность кремом.

Затем прижать к нему второй, повторив действие с начинкой. Так, нужно сформировать весь вафельный торт.

Украсить десерт, разнообразив его вкус, можно при помощи глазури. Потребуется взять сметану, сахар, 50 г мягкого масла и какао-порошок, тщательно перемешав эти компоненты между собой.

После необходимо поставить массу на маленький огонь и дождаться её кипения. Так, можно снять глазурь с плиты, дав ей остыть. Остаётся лишь смазать глазурью поверхность вафельного торта. По своему усмотрению, можно либо подать его на стол, либо оставить пропитываться кремом.

Рецепт торта из домашних вафельных коржей со сгущенкой

Для 7 коржей потребуются:

Мука пшеничная – 280 г;
Сахарный песок – 70 г;
Яйца – 2 штуки;
Сливочное масло – 40 г;
Вода питьевая – 250 мл;
Ванилин – 5 г.

Для того чтобы сделать глазурь и начинку для вафельного торта, понадобятся следующие компоненты:

Сливочное масло – 250 г;
Ванилин – 1 щепотка;
Сметана – 4 ст. ложки;
Сахарный песок – 4 ст. ложки;
Какао-порошок – 2 ст. ложки.

На этот десерт, с учётом приготовления вафлей и начинки, уйдёт 40 минут, а калорийность одной порции (куска) составит 550 ккал.

Сперва потребуется сделать коржи. Для этого следует предусмотреть на кухне наличие вафельницы. В тёплой воде надо разбавить сахарный песок и ванилин. После чего в воду также нужно добавить яйца, и начать взбивать смесь на повышенной скорости.

Как только основная конструкция для десерта будет готова, можно начать приготовление крема. Для этого необходимо взять заблаговременно размягчённое масло и варёное сгущённое молоко, как следует взбив их друг с другом.

В процессе взбивания также надо добавить щепотку ванилина. Так, важно добиться максимально однородной массы из всех компонентов – крем для торта будет готов. Лучше сразу нанести начинку на коржи, чтобы дать им как следует пропитаться. Для этого понадобится кулинарная лопатка или обычная столовая ложка.

Следует аккуратно распределить массу по поверхности первого коржа, ровно прижав второй сверху. Так, надо последовательно собрать из коржей торт, предварительно их смазывая. Можно оставить десерт на ночь для пропитки или кушать сразу. В последнем случае он получится по-особенному хрустящим.

Как сделать торт из вафель со сгущённым молоком и вареньем

Как уже отмечалось ранее, сопровождать вкусность может не только сгущёнка. Сластёны могут попробовать рецепт такого торта с любым вареньем, выбрать которое можно на своё предпочтение. Чтобы приготовить вафельный торт со сгущёнкой и клубничным вареньем, надо подготовить следующие ингредиенты:

Вафельные коржи – 8 штук;
Варёное сгущённое молоко – 1 банка;
Ванилин – 1 щепотка;
Сливочное масло – 250 г;
Варенье клубничное – 1 стакан.

На приготовление торта с использованием уже готовых вафель уйдёт полчаса, а калорийность одной порции (куска) составит 680 ккал.

Следует сначала взбить варёную сгущёнку с мягким маслом, не забыв добавить ванилин во время перемешивания. Так, первый крем для вафельного торта будет готов. Останется лишь промазать коржи, чередуя начинки.

Сначала нужно равномерно распределить по поверхности первого коржа сгущёнку, затем ровно прижать к нему следующий корж. Последний надо смазать клубничным вареньем. Разумеется, можно начать в обратном порядке, главное, не забывать всё время чередовать начинки.

Таким образом, вафельный торт с вареньем будет готов. По своему желанию его можно либо сразу подать к чаю, либо оставить на несколько часов для пропитывания кремом.

Мастика з маршмеллоу рецепт вкусных и красивых десертов. Как делать торт ярким и разноцветным.

Читайте как сделать вкусный шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке. Этот невероятный десерт понравится и взрослым, и детям. Попробуйте его обязательно.

Простое рассыпчатое печенье на огуречном рассоле. Несмотря на простоту ингредиентов, выпечка получается очень вкусной. Читайте нашу статью и готовьте это печенье.

Вафельный десерт со сгущенкой и бананами

Существует ещё более необычная вариация приготовления такого десерта. Она будет отличаться наличием бананов в украшении, которые также обеспечат приятный нежный вкус торту. Чтобы выполнить такой рецепт, понадобятся такие компоненты, как:

Вафельные коржи – 8 штук;
Варёное сгущённое молоко – 1 банка;
Бананы – 3 штуки;
Сливочное масло – 50 г;
Какао-порошок – 1 ст. ложка;
Сахарный песок – 1 ст. ложка.

На приготовление торта с использованием уже готовых вафель уйдёт 25 минут, а калорийность одной порции (куска) составит 510 ккал.

Фрукты требуется очистить от кожуры и порезать на равные в высоту кружочки. Только затем можно сооружать торт. Однако, всё не обойдётся сгущённым молоком. Теперь, смазывая начинкой коржи, следует укладывать по контуру каждого кусочки фрукта.

Именно таким образом нужно конструировать весь торт, но последний торт трогать пока не стоит, так как его надо будет украсить глазурью.

Чтобы сделать её, надо растопить сливочное масло, добавив к нему сахар и какао-порошок. Как только будет получена однородная смесь, можно будет убрать её с огня. Полученное следует распределить по поверхности торта, при этом можно даже вылить массу на него.

Надо дождаться пропитки торта, для чего потребуется 20 минут. После остаётся украсить верхний корж кружочками бананов, распределив их по его контуру.

Ореховый торт из готовых вафельных коржей

Придать хрустящему десерту ещё большей изысканности помогут орехи, используемые в этом рецепте. Выбрать их можно на свой вкус, однако, лучше всего вафли гармонируют с грецкими орешками. Так, потребуются:

Вафельные коржи – 7 штук;
Варёное сгущённое молоко – 1 банка;
Сливочное масло – 250 г;
Очищенные грецкие орехи – 150 г.

На приготовление торта с использованием уже готовых вафель уйдёт 20 минут, а калорийность одной порции (куска) составит 510 ккал.

Чтобы сделать начинку к торту, надо замесить сгущёнку со сливочным маслом. Последнее должно быть разогрето.

Что касается орехов, то лучше сразу купить очищенные. Это необходимо, чтобы их кожура не горчила в десерте. Орешки следует измельчить, используя блендер. При этом около 10 штук лучше оставить целыми, ими можно будет украсить торт по окончании приготовления. Измельчённые орешки надо как следует перемешать с начинкой из сгущённого молока.

Чтобы сконструировать тортик, нужно в обычном порядке смазать каждый из коржей начинкой с грецкими орехами, плотно прижимая вафли друг ко другу. Закончить рецепт можно, украсив поверхность торта начинкой и цельными ядрами орехов. Лучше дать торту пропитаться, оставив его на пару часов.

Вафельный тортик со сгущённым молоком не просто так стал любимым лакомством детства практически каждого:

Он идеально подходит в качестве десерта к чаю;
Существует много его вариаций;
Такой торт можно поставить даже на праздничный стол;
Приготовить коржи можно как самим, так и купить их в магазине, сэкономив время;
Для приготовления рецепта не требуются высокие способности в кулинарии.

Торт из готовых вафельных коржей со сгущенкой - 3 рецепта

Что можно добавить в крем

Мед, творог, любые ягоды, фрукты, или просто варенье. Добавляйте сливки, шоколад, орехи.

Чем украсить торт

Промажьте верхний слой кремом из сгущенного молока, сверху украсьте марцепанами, тертым шоколадом, глазурью, орехами, ягодами.

Вафельный торт со сгущенкой и маслом - рецепт с фото

Традиционно, угощение делают на скорую руку, с вареной сгущенкой. Но мой самый любимый рецепт крема – из не сваренного сгущенного молока с маслом. Получается потрясающе нежный крем сливочного вкуса. Если сварите самостоятельно, будет еще вкуснее. Рецепты узнайте в другой статье, там подробно рассказано.

Готовые коржи – упаковка на 8 штук.
Сливочное масло – пачка.
Молоко сгущенное – 400 мл. (не вареная, белая).

Заранее достаньте масло, чтобы размягчилось в естественных условиях.

Взбейте крем: соедините сгущенку с маслом и добросовестно поработайте блендером (или иным гаджетом, имеющимся в хозяйстве).

Не обращайте внимание на консистенцию. Подойдет жидкий, слишком пышный – это зависит от качества масла. Если масса несколько расслоится, тоже не пугайтесь, ничего страшного не произошло.

Из 8 листов один отложите, он пойдет на вершину.

Собираем десерт: разложите первый лист, смажьте, сверху следующий, вновь промажьте. Аналогично поработайте со всеми коржами.

Разглаживайте коржи, немного прижимайте руками.

Наложив верхний лист, придавите вафли грузом. Обычно я кладу разделочную доску и ставлю на нее что-нибудь тяжелое.

Оставьте десерт в холодильник пропитываться. Уйдет примерно 4-5 часов.

Советы: для разнообразия чередуйте слои. Промазывайте сгущенкой и растопленным шоколадом, например. Если тортик предназначен на угощение гостей, приобретите готовые разноцветные листы – будут смотреться чрезвычайно нарядно.

Вафельный торт с кремом из вареной сгущенки с бананом и орехами

Хотите поправить настроение, сделайте на быструю руку торт из коржей, благо, они продаются готовыми в магазине. У данного рецепта имеется изюминка в виде банана с орешками. Угощение отлично подойдет для детского праздника.

Коржи – 6-8 шт.
Банан.
Сгущенное молоко – 200 мл.
Сливочное масло – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Какао – 3 маленькие ложки.
Грецкие орехи (миндаль) – 50 гр.
Сахар – 2 маленькие ложки.
Ванилин – щепотка.

Сейчас продается готовое вареное сгущенное молоко. Хотите сварить лично, отправьте банку обычной сгущенки в кастрюлю с водой. Варите часа два, не меньше.
Как сделать крем: соедините в миске содержимое банки, добавьте сливочное масло, отложив 50 гр., они понадобятся потом. Насыпьте дробленые орешки, 2 ложечки порошка какао.
Размешайте, хорошенько взбейте.
Промажьте коржики.

Как украсить десерт

Финальный штрих – украшение десерта. Для него мы сделаем еще один крем.
Отделите желтки, добавьте к ним последнюю ложку какао-порошка, оставшееся масло (50 гр.), 3 маленькие ложечки сахара, ванилин.
Взбейте миксером, распределите по верху последнего коржа.
Нарежьте кружочками банан, разложите по крему. Вместо банана можно использовать любые фрукты.
Отправьте пропитываться в холод. Время настаивания – 4 часа.

Любите торты без выпечки? Заходите на рецепты:

Пошаговый рецепт приготовления вафельного торта с фото

Торт из вафельных кожей с вареной сгущенкой

По инвентарю все ясно, теперь разберемся с самой важной и самой вкусной частью – продуктами.

Ингредиенты

Для вкусного десерта важно ответственно отнестись к выбору его составляющих:

Вафельные коржи можно найти в магазине или на рынке . Главный критерий – они должны быть свежими и сухими. Обязательно проверьте дату изготовления. Хорошие коржи будут твердыми, легкими и ломкими.
Сливочное масло можно покупать только там, где его продают из холодильника . Обязательно проверьте целостность упаковки и дату конечного потребления. Если берете на рынке развесное – не стесняйтесь снять пробу. Хорошее масло имеет кремовый или легкий желтоватый оттенок, в охлажденном состоянии твердое и не мажется. На вкус такое масло может быть слегка сладковатым, без горечи и посторонних привкусов.
Вареную сгущенку можно найти в стеклянной или жестяной таре . Подойдет любая. Главное, чтобы тара была без повреждений или вмятин, герметична. Нелишним будет проверить и сроки годности.

Если все у вас уже есть, не будем терять времени, и приготовим этот простой и вкусный торт быстро и легко.

Пошаговое приготовление

Видео рецепта приготовления

В этом ролике очень наглядно показан процесс создания вафельного десерта. Демонстрируется весь алгоритм – от приготовления крема для вафельного торта в домашних условиях и до непосредственной сборки десерта в самый настоящий торт.

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Этот вариант приготовления я подсмотрела у подруги. С бананами такой тортик становится намного интереснее, вкуснее и красивее, но при этом остается таким же простым в создании.

Особенной разницы в кухонных принадлежностях нету, да и по продуктам все не сложнее.

Ингредиенты

Вафельные коржи, сгущенку и масло вы уже умеете выбирать, осталось разобраться с остальными продуктами:

Бананы выбирайте средние, желтого цвета . Если они будут слегка потемневшими – это не критично, но все же лучше найти идеально желтые, особенно для украшения.
Яйца можно купить и на рынке, и в магазине . Тут важна их свежесть, поэтому обязательно уточните, когда эти яйца были «произведены». Если остались сомнения – потрясите яйцом возле уха, внутри ничего не должно болтаться. Кроме того, обращайте внимание на чистоту скорлупы и ее целостность – не должно быть ни следов помета, ни трещин.

Если у вас есть все, что нужно, можно приступать к готовке.

Пошаговое приготовление

Видео рецепта приготовления

На этом видео наглядно демонстрируется, как приготовить десерт с бананами. Показано и как приготовить крем для вафельного торта со сгущенкой и маслом, и как собрать и украсить сладкое блюдо.

Как украсить тортики

Если вы готовите торт с бананами, украшать его не нужно – мы это делаем в процессе готовки. Если делаете просто торт, то для красоты можно посыпать его шоколадной крошкой , кокосовой стружкой, орехами. Можно оставить немного крема и (при наличии кондитерского мешка и насадок) украсить готовое блюдо объемным узором. Кроме того, такой торт можно декорировать любыми фруктами или ягодами на ваш вкус. Главное, чтобы результат стараний нравился лично вам.

Регулировать сладость таких тортов вы можете, меняя соотношение сгущенки и масла. Больше сгущенки – слаще торт .
Старайтесь равномерно распределить крем по всем коржам, так они пропитаются одинаково.
В принципе, такие десерты можно подавать через час после приготовления, если они стоят при комнатной температуре, за это время коржи успеют пропитаться кремом.
Хранить такие торты нужно в холодильнике, и не больше 3 суток .
Подавать торт из вафельных коржей со сгущенкой можно к чаю, кофе, какао, молоку. Такой десерт украсит любой сладкий стол.

Варианты приготовления тортов

Этот тортик, наверное, самый простой из всех, которые я когда-либо готовила. Но, при этом, он очень вкусный, да и почти все дети от него без ума, не только взрослые. Для меня это блюдо из детства , и я всегда соглашусь на кусочек такого удовольствия. Но сладкое сладким, а хочется и чего-то основательного. Можно приготовить прекрасный соленый торт так же просто и вкусно, вот несколько моих любимых вариантов:

Очень нежным получается печеночный торт из куриной печени, рецепт простой, а результат вас приятно удивит.
Если хотите что-то покалорийнее, приготовьте печеночный торт из свиной печени, рецепт несложный, а само блюдо тоже очень вкусное.
Эталоном для меня является печеночный торт из говяжьей печени, как-то я привыкла к говяжьей печени, и все тут, тем более рецепт также сложностью не отличается.
Никогда бы не поверила, что буду это есть, но рецепт суши-торта и его результат меня приятно удивили. Обязательно попробуйте, это несложно, но очень необычно и вкусно.

Торт из вафельных коржей - рецепт с фото в домашних условиях

Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и не имеет времени варить сгущенное молоко несколько часов. Я покажу как быстро и просто сделать торт из вафельных коржей, рецепт с фото в домашних условиях поможет вам приготовить этот вкусный и несложный десерт. Бонусом к рецепту будет шоколадная глазурь, которой мы украсим вафельный торт со сгущенкой перед подачей к столу. Выглядит десерт очень нарядно и празднично, и на вкус тоже отменный. А когда настоится и хорошо пропитается, вообще вкуснота! Обычно я делаю вафельный торт из готовых коржей заранее и даю ему постоять хотя бы за пару часов.

Вместо того чтобы варить сгущенное молоко в банке несколько часов, я делаю карамельную сгущенку. По вкусу она ничем не уступает, разве что не такая густая, но нам густая и не нужна – она не очень хорошо впитывается в вафельные коржи. В казанок высыпаю стакан сахарного песку и ставлю на конфорку с небольшим огнем.

Через несколько минут кристаллы сахара начнут таять, он станет жидким и начнет карамелизоваться. Цвет постепенно будет меняться со светлого на золотистый. Все время, пока карамелизируется сахар, его нужно помешивать и разбивать комочки. Не пугайтесь, ничего сложного, все получится как надо!

Карамель быстро темнеет и приобретает вязкую консистенцию. Как только все комочки сахара растаяли, и цвет стал медовым, вливаю тонкой струей сгущенку из банки. Непрерывно помешиваю, чтобы крем для вафельного торта со сгущенкой получился однородным.

Карамельная сгущенка тут же начнет пениться и пузыриться – на фото хорошо видно, какой рыхлой она становится. Будьте осторожны и не обожгитесь!

Варю две-три минуты, пока слегка не загустеет. В кипящую массу кладу сливочное масло, и как только оно растает, снимаю с огня. Карамельная сгущенка готова. Даю немного остыть ей и пока она теплая начинаю собирать торт из готовых коржей.

Совет. Карамельной сгущенке не давайте остывать до комнатной температуры, иначе вы не сможете равномерно и тонко намазывать коржи.

Промазывать кремом коржи удобнее на разделочной доске или на большом плоском блюде. Вниз кладу самый непрезентабельный корж – его все равно не видно. Промазываю слоем крема.

Накрываю следующим коржом. Слегка прижимаю доской для лучшей фиксации.

Смазываю кремом и таким образом собираю торт из вафельных коржей со сгущенкой нужной высоты, прижимая каждый корж доской. Если шоколадную глазурь вы готовить не планируете, оставьте немного крема для обмазывания верха и посыпьте вафельной крошкой.

После сборки вафельный торт накрываю доской или блюдом, сверху ставлю груз. В таком виде он будет находиться часа два-три, но это не принципиально, можно держать и меньше, и на ночь оставить.

Для простой шоколадной глазури смешиваю порошок какао и сахар.

Наливаю немного воды, холодной или комнатной температуры. Вливаю по чуть-чуть, только чтобы увлажнить сухую смесь. Жидкой ее не нужно делать, будет стекать с вафельных коржей.

На едва заметном огне варю до растворения сахара. Постоянно помешиваю. Через несколько минут глазурь начнет кипеть и теперь можно проверить консистенцию. Для наглядности я сделал фото – видно, что глазурь густая, но с ложки выливается, а не падает комком. Густота, примерно как у очень жирной сметаны. Остужаю. В теплую добавляю масло и хорошенько перемешиваю. Масло сделает ее более эластичной, поверхность будет глянцевая, блестящая.

Торт пропитался, осталось нарезать его как нравится. Краешки я срезаю, они тут же съедаются. А получившийся прямоугольник режу на кусочки поменьше, как небольшие пирожные.

Поливаю торт из готовых вафельных коржей со сгущенкой шоколадной глазурью, она сразу же будет «схватываться» и застывать. Верх посыпаю цветной кондитерской посыпкой либо толчеными орехами, белой кокосовой стружкой.

Ну вот, как видите, вафельный торт из готовых коржей выглядит очень эффектно – чем не вариант быстрого праздничного десерта! И получается вкусно, и готовить не особо хлопотно. Можно упростить рецепт вафельного торта до минимума и просто промазать коржи варенкой («ириска» или что-то подобное), а верх обсыпать вафельной крошкой. Готовьте на здоровье, жду ваших отзывов и комментариев. Ваш Плюшкин.

Вафельный торт со сгущенкой из готовых коржей

Описание

Вафельный торт со сгущенкой пошаговый рецепт с фото. Почти все людишки любят хлебать чай с чем-то сладеньким. Все отлично понимают что наиболее лакомое то, что изготовил своими руками. Одним из простеньких и доступных тортов всегда был и будет – вафельный торт со сгущенкой. Я кстати его делала на свой день рождения, просто много осталось и теперь на завтрак ем с чаем. Хотя конечно он и легок в изготовлении, все равно нужно знать, что за чем делать. Нам понадобится:

Ингредиенты

— вафельные коржи: 1-2 упаковки в зависимости от желанной вышины грядущего торта;
— сгущенное молочко 300 гр;
— фрукты и плоды для декорации (по желанию)

Как приготовить вафельный торт из коржей

Ну что ж примемся кухарить, для начала достанем коржи и извлечем их из упаковки.

Выкладываем первый корж на круглое блюдо. Блюдо должно быть больше, чем диаметр коржа.

Ложкой накладываем сгущенное молоко и размазываем по всей плоскости коржа.

Кладём новый корж и снова смазываем его сгущенным молоком.

Смазываем столько коржей сколько захотим, последний можно украсить фруктами, я украсила клубникой. Предварительно смазав сгущенным молоком, на верхний корж я равномерно распределила нарезанную дольками клубнику. Затем на средину выложила ягоды малины.

Вот что получилось.

Дайте торту настоятся два часа и вкусное праздничное сладкое к чаю готово.

Вафельный торт со сгущенкой

Хрустящие готовые вафельные коржи, которые часто встречаются в хлебных отделах, могут стать основой как сладкого десерта, так и сытного перекуса. Вафельный торт готовится за считанные минуты, а для начинки можно использовать что угодно, от сгущенки до копченой куриной грудки. Чтобы вафли оставались в сформированном тесте, держите их в холодильнике.

Вафельный торт со сгущенкой

Вафельный торт со сгущенкой – классика, любимая с детства.Приготовить такой десерт сможет даже школьник. При желании начинку теста можно изменить, добавив в крем измельченные орехи или переложив несколько печений фруктовым повидлом. Для украшения этого кондитерского шедевра можно использовать орехи, шоколад, свежие ягоды и фрукты... Да все, что душе угодно!

Соотношение количества вафельных коржей и продуктов, необходимых для крема:

8 готовых вафельных коржей;
550 г молока сгущенного вареного;
200 г мягкого сливочного масла;
40 г шоколада для украшения.

Рецепт вафельного торта со сгущенкой пошагово:

Так как коржи используются в готовом виде, необходимо только приготовить крем и промазать их вафельными кольцами. Для крема необходимо заранее подготовить масло, т.е. довести до мягкости, когда его можно будет легко взбить миксером.
Сливочно-сливочный продукт взбить миксером буквально минуту, затем, не выключая прибор, влить столовую ложку вареной сгущенки.После соединения этих двух продуктов крем готов.
Смажьте каждый корж 2-3 столовыми ложками сливок и сложите их друг на друга, чтобы получился торт. Чтобы ускорить пропитку, можно поместить его под пресс на несколько часов.
Верх торта также следует смазать кремом и украсить шоколадом. Для этого последние можно превратить в крошку-посыпку или расплавить, чтобы в хаотичном порядке покрыть десерт шоколадными нитями.

Закуска консервированная

Закусочный торт не только вкусный, но и имеет яркую нарезку, выполненную из вафельных коржей с рыбными консервами.В качестве консервов годится любая рыба (сардина, сайра или другая) в масле или собственном соку.

Список необходимых ингредиентов:

5 вафельных коржей;
240 г рыбных консервов;
250 г вареной моркови;
200 г плавленого сыра;
5 куриных яиц, сваренных вкрутую;
100 г майонеза;
100 г репчатого лука;
60-80 г грецких орехов;
20-30 г перьев зеленого лука;
5 г соли;
2,5 г черного перца.

Прогресс:

Для прозрачной морковной начинки отправьте в чашу блендера вареную морковь, два куриных яйца, один плавленый сыр и половину предписанного количества майонеза. Все перебить в однородную кремообразную массу.
Полученный крем по вкусу посолить, поперчить и смешать с измельченными обжаренными ядрами грецких орехов.
Репчатый лук, нарезанный кубиками, вместе с баночками без жидкости, плавленым сырком, тремя яйцами и майонезом, также блендером превратить в однородную пасту.
На один вафельный корж выложить тонким слоем две столовые ложки рыбной массы. Равномерно распределите оставшуюся начинку на двух других вафельных листах. Также равномерно распределите морковную пасту по последним слоям теста.
Собрать тесто, положив намазанные лепешки друг на друга в следующем порядке: с рыбной начинкой, морковью, рыбой, морковью и начинкой, смазанной двумя столовыми ложками рыбного паштета. Щедро посыпать тесто нарезанным луком.

Для обеспечения надежности закусочного теста, чтобы нижнее тесто не раскисло совсем и тесто не крошилось, можно положить два вафельных коржа, не склеивая их между собой (из начинки будет выделяться достаточно влаги).

Через четверть часа закуску можно разрезать на порции и подавать к столу.

Приготовление с творогом

Такой сладкий пирог из готовых вафельных коржей станет еще одним способом накормить крошку полезного творога полезным творогом. Дополнительно в начинку можно положить любые свежие или консервированные фрукты и ягоды (бананы, клубнику, малину, вишню и другие).

Для творожного крема, на одну упаковку готовых коржей массой 200 г потребуется:

250 г творога;
180 г сливочного масла;
50 г сахарной пудры;
50 г сгущенного молока.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло (его можно размягчить буквально за несколько секунд в микроволновой печи) на высокой скорости взбить с сахарной пудрой.
В отдельной емкости погружным миксером взбить творог и сгущенку в однородную пастообразную массу без крупинок.
В несколько приемов перемешайте творог во взбитом масле лопаточкой или ложкой. Смажьте коржи кремом и украсьте по своему усмотрению. Буквально через полчаса после складывания тесто можно подавать к столу.

Если использовать для приготовления разноцветные коржи, то десерт будет иметь очень красивую нарезку.

Селедочный пирог на готовых вафельных коржах

Такой селедочный пирог на вафельных коржах не оставит равнодушным любителя этого морского обитателя. Ингредиенты для начинки этой закуски измельчаются в блендере, но если хочется прочувствовать кусочки рыбы и грибов, можно использовать мясорубку.

Продукты, необходимые для приготовления селедочного пирога:

6 - 7 вафельных коржей;
1 сельдь слабосоленая среднего размера;
300 г грибов;
200 г репчатого лука;
300 г моркови;
200 г майонеза;
100 г твердого сыра;
30 - 40 мл растительного масла;
свежая зелень по вкусу.

Рабочий процесс:

Выпотрошить рыбу и отделить филе от костей. 100 г лука и филе сельди измельчить в однородную пасту в чаше блендера.
Грибы обжарить с оставшимся луком, остудить и также измельчить в блендере.
Отдельно превратить в пасту предварительно сваренную морковь. При использовании сыра используйте мелкую терку, чтобы сделать чипсы.

Складывание теста:

Первое тесто намазать селедочной массой, сверху накрыть частой майонезной сеткой начинку и положить еще один слой основы.
Смазать грибной начинкой и накрыть майонезной сеткой.
Третье тесто оставляют намазывать приготовленной морковью, которую также следует накрыть майонезной сеткой.
Повторите все слои заливки еще раз. Последний слой моркови поверх майонезной сетки нужно щедро посыпать сырной стружкой и украсить зеленью.

Чтобы торт хорошо пропитался, его следует поставить в холодильник на 1–3 часа перед подачей на стол.

Рецепт пудинга

Бывает, что хозяйка печет свой любимый «Наполеон» или «Имбирь», а количество сливок рассчитано неправильно и остается. Крем для торта прекрасно хранится несколько дней в холодильнике, а пока вы кушаете домашнюю выпечку, можно выложить вафельные коржи остатками крема и за считанные минуты получить вкуснейший десерт.

Также несложно будет специально приготовить пудинг для вафельного торта, взяв одну упаковку коржей:

500 мл молока;
100 г сахарного песка;
2 яйца
40 г муки;
100 г сливочного масла;
и кокос для украшения.

Как приготовить вафельный торт со сливками:

В толстодонной кастрюле сначала взбить сахар и муку. Затем взбить сырые яйца и растереть их в однородную смесь. В несколько приемов разбавьте массу положенным количеством молока.
Поставьте кремовую основу на сильный огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Важно помнить, что по мере остывания крем становится еще гуще.
В слегка остывшую кремовую основу добавить размягченное сливочное масло.

Полученным кремом промазать вафельные коржи. Смазать торт кремом и посыпать кокосовой стружкой.

С начинкой из колбасы и картофеля

Помимо коржей из готовых вафельных коржей можно приготовить очень красивую и вкусную закуску под названием «Кусочки». Коржи для этого блюда должны быть не круглыми, а прямоугольными.

Этот гарнир можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, и готовится он из следующих продуктов:

200 г прямоугольных коржей;
400 г картофеля;
100 г сливочного масла;
400 г молочных колбас;
150 г панировочных сухарей;
3 яйца;
50 мл растительного масла.

Алгоритм действия:

Клубни картофеля очистить и отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем слить воду и размять картофель с маслом в пюре.
Каждый вафельный корж смажьте горячим картофелем, выложите на него колбаску и быстро сверните. Используйте острый нож, чтобы разрезать его на небольшие сегменты пенька.
Взбить яйца вилкой для теста. Обмакнуть каждого «приятеля» в яйца, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до хрустящей корочки на раскаленном растительном масле.

Закусочный вафельный пирог с печенью трески

Другой вариант простого закусочного пирога можно приготовить из консервированной печени трески.

Ингредиентами этой закуски будут:

3 готовых вафельных коржа;
1 банка консервированного рыбьего жира;
3 сваренных вкрутую куриных яйца;
200 г твердого сыра;
100 г репчатого лука;
150-200 г майонеза.

Последовательность приготовления:

Подготавливаем продукты для слоя.Натереть яйца и сыр, очистить и мелко нарезать лук, а печень просто размять вилкой прямо в банке.
Смажьте первый корж пюре из печени трески и накройте вторыми вафельными хлопьями. Обрабатываем майонезом и посыпаем тертыми яйцами.
Затем положить еще одно тесто, покрыть майонезом и посыпать сырной стружкой.

При желании слои начинки можно сделать тоньше, а количество используемых коржей увеличить.Украсить торт можно заранее.

С мясной и грибной начинкой

Вариантов намазывания лепешек много: мясная, сырная, яичная, грибная... И если все эти ингредиенты соединить в одном блюде, то получится очень вкусная и сытная закуска, которой нет ни в намного уступает сытному мясу или грибам.

Пропорции продуктов в этом случае будут следующими:

5 вафельных коржей;
300 г вареной или копченой курицы;
300 г грибов;
200 г репчатого лука;
5 яиц;
200 г твердого сыра;
50 г сливочного масла;
майонез, зелень, соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления:

Сваренные вкрутую яйца, разделенные на белки и желтки, которые по отдельности превращаются в фрикадельки.
Грибы и нарезанный лук обжарить на сливочном масле до готовности и остудить.
Мясо разделить на отдельные волокна и при необходимости порезать ножом на мелкие кусочки.
Твердый сыр также используется для приготовления картофеля фри, смешанного с рубленой зеленью. Смешайте каждый вариант начинки с майонезом, солью и перцем по вкусу.
Собрать тесто, по одному обмазать каждое тесто начинками в следующем порядке: курица, грибы, сыр, яичные белки, желтки.

Так быстро, просто и недорого, без выпечки и, как правило, без термической обработки, вы можете приготовить отличный закусочный пирог. Такой вариант закуски пропадет хоть на завтрак, хоть на перекус в офисе, хоть на встречи с друзьями. Экспериментируйте и создавайте оригинальные рецепты!

Лучшее угощение, когда гости уже на пороге.Не требует выпечки, готовится быстро и просто. Такой десерт украсит праздничный стол или станет чаепитием.

Торт со сгущенкой

Приготовление такого десерта не требует много времени, в среднем его приготовление занимает около 30 минут. Необходимые продукты:

Упаковка готовых вафельных коржей.
Сгущенка вареная - 1 банка.
Сливочное масло - около 200 грамм.

Как приготовить вафельное тесто с вареной сгущенкой, чтобы было красиво и вкусно:

Масло достать из холодильника и разморозить.
Сначала приготовьте крем. Для этого вареную сгущенку и размягченное сливочное масло поместите в чашу блендера и тщательно взбейте до получения однородной массы кремового цвета. №
Тщательно смажьте каждый корж приготовленной сгущенкой.
Поставить торт в холодильник на 1 час, чтобы крем застыл.

При желании десерт можно украсить орехами или тертым шоколадом. Тесто разрезается на 10 частей и подается. Угощение получается очень вкусным и нежным.

Пирожное с орехами

Вафля — быстрое и вкусное лакомство для всей семьи. Для его приготовления вам понадобятся недорогие и недорогие продукты, а десерт получится очень красивым. Рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети. Необходимые продукты:

Фасовка вафельных коржей - не менее 4 шт в упаковке.
Сгущенка вареная - 1 банка, можно приготовить самостоятельно.
Сливочное масло - около 50 г.
Орехи - арахис, грецкие орехи, миндаль.

Для глазури и украшения подготовьте:

1 плитку шоколада.
Масло - небольшой ломтик.
Молоко 2,5% - 50 мл.
Молотые орехи

Процесс приготовления вкусного десерта:

Сгущенку с маслом необходимо хорошо размягчить и хорошо перемешать. Сливки должны стать более мягкого кофейного оттенка.
Орехи хорошо измельчаются.
Печенье укладывают на круглую тарелку, смазывают слоем крема, посыпают орехами.
Так собирается все тесто.
Затем приготовьте глазурь. Для этого наломайте шоколад на мелкие кусочки, соедините с маслом и растопите, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Тесто поливают глазурью, украшают орехами и ставят в холодильник до полного застывания.

Коржи, пропитанные кремом, становятся мягкими и нежными. Шоколад можно использовать как в черном, так и в белом цвете.

Фруктовый торт

Десерт должен быть не только вкусным, но и красивым.Плоды сделают тесто более мягким, добавят кислинку вкусу. Для приготовления подарка вам потребуются следующие продукты:

Упаковка для вафельных коржей.
Молоко вареное сгущенное.
Бананы, киви, апельсины.

При желании можно добавить свежую чернику - малину, вишню, ежевику. Хотите приготовить вафельный торт с вареной сгущенкой? Рецепт следующий:

В первую очередь фрукты очищают от кожуры и нарезают небольшими пластинками.
Каждый корж промазан сгущенкой. Подождите немного для пропитки.
На каждый слой сгущенки кладется фрукт. Собери торт вместе.
Верх украшен фруктами и ягодами. По желанию посыпать тертым шоколадом.

Готовое тесто убирают в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось. После застывания его можно разрезать на кусочки. Фрукты сделают десерт более пикантным и красивым; понравится и взрослым и детям.

Торт со взбитыми сливками

Нежный и сладкий десерт, который очень легко приготовить. Вафельный торт с вареной сгущенкой можно украсить взбитыми сливками и клубникой. Необходимые продукты:

Сливки взбитые
Крем из вареной сгущенки и масла.
Коржи вафельные - не менее 5 шт.
Ягоды клубники.

Процесс приготовления теста:

Пирожные покрыты кремом, а затем взбитыми сливками.
Тесто охлаждается 30 минут.
После застывания крема приступают к украшению. Для этого выложите клубнику в центр и украсьте взбитыми сливками по краям.

Такой торт станет отличным украшением стола на день рождения или другой праздник. Клубника и взбитые сливки придают десерту кислинку.

Торт вафельный шоколадный с вареной сгущенкой

Каждая хозяйка сможет быстро приготовить десерт. Чтобы сделать его еще вкуснее, его дополнили шоколадом.Подготовить ингредиенты для приготовления:

Вафельное песочное - 1 уп.
Сгущенка вареная - 1 банка.
Орехи - около 100 грамм.
Шоколад - 2 шт
Молоко или сливки.

Зарядившись хорошим настроением, можно приступать к приготовлению вкуснейшего десерта:

В первую очередь готовится шоколад: пластины растапливаются на водяной бане или в микроволновой печи. Затем добавьте сливки и тщательно перемешайте.Проварить шоколад несколько минут на медленном огне.
Коржи смазывают вареной сгущенкой, посыпая каждый слой дроблеными орехами.
Тесто вылить на готовый шоколад, хорошо пропитав бока. Посыпать орехами. Ставят его на пару часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и застыл.

Получается вкусно и нежно. Готовится быстро, а значит, угощать гостей можно в любое время. Красочный торт часто используется для создания эффекта радуги.

Честно говоря, я никогда не пробовал вафли от тефлоновых аппаратов, потому что старый добрый чугунный помощник не ломался уже добрых 30 лет. Так что всем рекомендую внимательно искать знаменитый девайс в бабушкиных шкафах и приступать к готовке!

Время приготовления - 1 час

Ингредиенты

яйцо куриное - 3 шт
сливочное масло - 150 г
мука пшеничная (высший сорт) - 1,5 стакана
сахарный песок - 1 стакан
пищевая сода - 1 ч. л.
– 1 ч. л.
сливки 15% - 100 г
молоко сгущенное (вареное) - 1 банка.

Способ приготовления:

Из специальных мероприятий, связанных с подготовкой продуктов для приготовления вафель, достаточно растопить сливочное масло и просеять муку в миску. Делаю вместе с содой, уксусом гасить не надо.
В отдельной посуде взбить миксером яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло.Перемешать миксером до растворения.
Добавить сливки, перемешать.
Частично ввести просеянную муку в жидкую смесь и полностью ее растворить. Можно использовать миксер или обычную вилку. Все комочки должны исчезнуть массово. В итоге получаем консистенцию теста, как густая сметана.
Разогреваем электровафельницы и смазываем их тонким слоем растительного масла.Делайте это только перед выпечкой первого коржа. В центр вылить столовую ложку теста. Нажмите на верхнюю крышку.
Тесто выпекается около минуты в предварительно разогретой вафельнице. Удалять его удобно металлическим шпателем.
Вафельные коржи смажьте вареной сгущенкой (по желанию можно заменить домашней карамелью). Положите его в тесто.
Смажьте верхний корж сгущенным молоком. Сверху положите разделочную доску и прижмите чем-нибудь не слишком тяжелым, достаточно литровой банки с водой.Дать торту пропитаться в холодильнике часа два.
Из заданного количества ингредиентов у меня получилось две лепешки такого размера, как на картинке. Готовый вафельный корж можно оставить в такой форме или полить шоколадной глазурью. Приготовьте вкусный травяной чай для домашнего десерта и наслаждайтесь!

Совет: не рекомендую собирать один большой торт, так как его будет сложно съесть. Домашние вафли со сгущенкой не пропитываются до такой степени, чтобы их можно было есть вилкой или десертной ложкой.Поэтому удобнее держать кусочки гаджетов в руках и кусать их, когда они не слишком высоки. Идеально разделить все количество печенья на два небольших. Впрочем, второй можно нарезать на вафельные коржи.

Вафельный торт со сгущенкой – лакомство быстрого приготовления, которое никогда не надоедает. Его можно сделать из покупных коржей или приготовить самостоятельно, иногда десерт собирают из толстых венских вафель.

Торт вафельный со сгущенкой из вареных коржей

Этот торт можно приготовить всего за 20 минут.Для крема используйте обычную или вареную сгущенку со сливочным маслом. Первый вариант понравится любителям молочного вкуса, а второй – любителям карамели. Список необходимых продуктов будет следующим:

370 г сгущенного молока;
200 г сливочного масла.

Рецепт для ступеней:

Дайте маслу полежать на кухонном столе, чтобы оно разогрелось до мягкости. Взбить миксером, добавляя небольшими порциями сгущенку.
Смазать коржи готовым кремом и сложить друг на друга. Собранный вафельный торт украсьте сгущенкой по своему вкусу.

Чтобы тарелки стали более хрустящими, их можно подержать минуту-другую в микроволновой печи. Такая маленькая хитрость вернет хрусткость даже слегка влажному продукту.

Шоколадный десерт

Торт, приготовленный по этому рецепту, будет иметь яркий вкус. Но не стоит экономить на шоколаде для крема, покупая кондитерскую глазурь или продукт с низким содержанием какао.Коржи для него можно приобрести в магазине или испечь в вафельнице самостоятельно. Для выпечки вафель вам потребуется:

4 яйца
100 г сахара;
250 мл молока;
200 г маргарина или сливочного масла;
10 г разрыхлителя;
300-350 г муки.

Крем для торта на шоколадной основе состоит из:

150 мл молока;
50 г шоколада;
30 г какао-порошка;
Молоко вареное сгущенное 150 г;
100 г сливочного масла.

Приготовление с домашней выпечкой:

Сначала нужно испечь вафли. Для них яйца взбивают с сахаром, растапливают, но в эту вспененную смесь вливают не горячий маргарин. Затем вмешивается мука, просеянная с разрыхлителем. В конце вливают молоко, перемешивая густое тесто до нужной консистенции.
Из полученного теста в электровафельнице выпекаются крупные вафли, смазанные небольшим количеством масла. Если лепешек слишком много, можно съесть их так или герметично упаковать, чтобы потом сделать еще одну лепешку.
Для шоколадной глазури осторожно подогрейте молоко, добавьте шоколад и всыпьте какао. Нагревайте эти продукты при постоянном помешивании до их полного растворения. Затем охладите смесь.
Размягченное сливочное масло взбить в пышный крем вместе с вареной сгущенкой. Тонкой струйкой, продолжая работать миксером, ввести глазурь. Остудить и еще раз взбить готовый крем. После этого останется только выложить коржи и украсить торт.

Шоколад также может служить украшением десерта, например, сладкий детский напиток из какао или стружка, смешанная с вафельной стружкой.

Готовка с фруктами

Обычный вафельный торт со сгущенкой можно легко приготовить по-новому, добавив в начинку сезонные фрукты и ягоды. Получится вкусно, свежо и оригинально. Один из вариантов фруктового десерта может включать:

5-6 готовых пирожных;
350 г молока сгущенного вареного;
300 г бананов;
300 г свежей клубники;
киви, черная смородина и грецкие орехи для украшения.

Алгоритм приготовления:

Бананы очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками не более 2-3 мм.Клубнику вымойте, обсушите, удалите зеленые пони и нарежьте тонкими ломтиками.
Смажьте каждый вафельный корж сгущенным молоком и положите сверху ломтики клубники и банана. Собрать вафли из слоеного теста.
Смажьте десерт сгущенным молоком, выложите на него смородину, дольки киви и дробленые орехи.

Любители "вафельных вафель" могут полакомиться десертом сразу, а любителям сочных, пропитанных коржей придется немного подождать.

Песочное печенье со сгущенкой и бананами

Самый простой вариант этого лакомства можно получить, просто облепив вафлю стопкой сгущенки, на которую уложены тонкие банановые кружочки.Но есть чуть более сложный вариант, при этом такой же вкусный. Для этого потребуется:

16 готовых вафельных коржей;
200 г мягкого сливочного масла;
370 г молока сгущенного вареного;
300 г бананов;
30 г шоколадной крошки;
2 г ванилина.

Последовательность операций:

Масло с вареной сгущенкой взбить миксером до получения светлого крема.
Поместите мякоть бананов, ваниль и тертый шоколад в блендер.Превратите эти ингредиенты в однородное банановое пюре.
Вафельные коржи, прослоенные попеременно банановым кремом и композицией из масла и сгущенки.

Верх и бока торта можно покрыть карамельным кремом и посыпать кокосовой стружкой или украсить нарезанным бананом.

Рецепт сухофруктов

Сухофрукты – одна из самых вкусных разновидностей этого десерта. Они не только делают вкус торта ярче и насыщеннее, но и убирают излишнюю тошноту, на которую часто жалуются.Пропорции ингредиентов для лакомства с сухофруктами из готовых коржей:

5 коржей вафельных;
250 г вареной сгущенки;
150 г сливочного масла;
150 г изюма;
150 г кураги;
150 г чернослива;
50 г орехов.

Процесс приготовления:

Запарьте сухофрукты в кипящей воде и обсушите бумажными полотенцами.Затем перемолоть их через мясорубку, но не перемешивать. Также измельчить жареные орехи.
Мягкое сливочное масло со сгущенкой превратить в воздушный крем. Взбивать эти продукты долго нельзя, иначе масса пойдет на крупинки.
Складывание теста. Первый корж смажьте кремом, на который кладете изюм, накройте вторым коржом, а также коржом и покройте слоем кураги. Далее по тому же алгоритму выкладываем сливы и орехи в начинку.Накрываем последним коржом, который сверху смазываем кремом.

Готовое тесто после замачивания можно разрезать на порции, которые покрыть «паутиной» расплавленного шоколада. Для ускорения пропитки тесто помещают на 2-3 минуты в разогретую духовку.

С клубничным джемом

Те, чье детство прошло в СССР, помнят, как они в одиночку или с родителями готовили вафельный торт из готовых коржей, намазывая их сгущенкой или джемом.Десерт, в котором сочетаются оба вида начинки, получается не менее вкусным. Чтобы вспомнить детство и приготовить торт со сгущенкой и клубничным джемом, нужно приготовить:

8 круглых вафельных коржей;
250 г сгущенного молока;
250 г клубничного джема.

Кулинария:

На сервировочную тарелку налить сгущенки или варенья и положить на нее первый вафельный корж. Так, десерт не будет пытаться соскользнуть с тарелки, а крепко к ней прилипнет.
Тесто смазать сгущенкой, выложить на другое, покрытое вареньем. Итак, повторяем слои поочередно, пока печенье не будет готово. Дайте десерту хотя бы полчаса пропитаться, и можно подавать к столу.

Целые ягоды клубники в варенье можно использовать как украшение готового торта. И не расстраивайтесь, если этого товара нет в наличии, вместо него можно взять другой: малиновый, смородиновый или абрикосовый.

Вафельный торт со сгущенным медом и сыром

Влажный крем из творога, сгущенного молока и меда делает вафельные коржи сочными и придает им карамельно-медовый вкус.Благодаря питательным веществам, входящим в состав крема, торт настолько калорийный, что его достаточно для сытного перекуса. Необходимый список продуктов:

6-8 готовых вафельных коржей;
200 г вареного сгущенного молока;
200 г нежного творога;
50 г меда;
50 г изюма без косточек;
30 г грецких или других орехов;
10-20 мл сливочного ликера.

Ход приготовления:

Изюм несколько минут запарить кипятком, затем обсушить на бумажных салфетках.Орехи слегка обжарить на сковороде и измельчить.
Протереть творог через мелкое металлическое сито, добавить к нему мед, сгущенное молоко и спирт. Тщательно все взбить миксером в пышную однородную массу.
Выложить печенье большими порциями на приготовленный крем. Перед подачей тесто нужно постоять несколько часов, чтобы оно пропиталось.

Чтобы красиво украсить десерт, можно взбить небольшое количество сгущенки с мягким сливочным маслом и смазать этим кремом изделие снаружи.Затем украсьте изюмом, ядрами грецких орехов и панировочными сухарями, например медовыми пряниками.

Изучив рецепты, можно сказать, что приготовить вафельное тесто совсем не сложно, как из готовых коржей, так и из собственной выпечки. Стоит привлечь к этому увлекательному процессу детей. Воспоминания о совместном приготовлении пищи с годами станут слаще самого торта и для взрослых, и для детей.

Это что-то, а вафельный торт из готовых коржей со сгущенкой всегда был чем-то из моего детства.Простой в приготовлении, относительно дешевый, но всегда вкусный и сладкий... Это чуть ли не единственный десерт, от которого я никогда не смогла отказаться (я не сладкая). Мы с сестрой готовили такие торты на день рождения родителей, 8 марта и другие праздники, а всегда был лучшим подарком для родственников . Это блюдо у нас получилось уже в 13-14 лет, так что даже начинающим хозяйкам не составит труда его приготовить. Сейчас я поделюсь с вами двумя вариантами рецепта вафельного торта со сгущенкой и для наглядности сделаю его с фото.

Я считаю этот рецепт классическим. Ну, на наши 13-14 лет по крайней мере, мы с сестрой испекли такой торт. Мы выросли, но рецепт детства остался и мои дети уже счастливы.

Кухонное оборудование и посуда: блендер, сливочница, десертная тарелка, ложка для сливок.

В списке все понятно, теперь рассмотрим самое главное и самое вкусное - продукты.

Ингредиенты

Когда дело доходит до вкусного десерта, важно ответственно подойти к выбору его ингредиентов:

Вафельные коржи можно найти в магазине или на рынке.. Главный критерий – они должны быть свежими и сухими. Обязательно проверьте дату производства. Хорошие коржи будут твердыми, легкими и ломкими.
Масло можно купить только там, где оно продается из холодильника. . Проверьте целостность упаковки и дату конечного использования. Если берете на рынке навеску - не стесняйтесь брать пробу. Хорошее масло имеет кремовый или слегка желтоватый оттенок, стойкое и не смазывается при охлаждении. На вкус это масло может быть слегка сладковатым, без горечи и посторонних привкусов.
Молоко сгущенное вареное хранят в стеклянной или жестяной таре . Все будут. Главное, чтобы тара была плотно закрыта без повреждений и вмятин. Будет полезно проверить сроки годности.

Если у вас уже все есть, мы не будем терять времени и приготовим этот простой и вкусный торт быстро и легко.

Этап приготовления

Видео рецепт

В этом видео очень наглядно показан процесс создания вафельного десерта.Показан весь алгоритм - от приготовления крема для вафельного торта в домашних условиях до непосредственной сборки десерта в настоящий торт.

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Такой вариант приготовления я увидела у подруги. В случае с бананами такой торт становится намного интереснее, вкуснее и красивее, но такой же простой в приготовлении.

Время приготовления: полтора часа.
Количество порций в упаковке: 8.
Калорийность: на 100 грамм 485 ккал.
Кухонное оборудование и посуда: блендер, духовка с контролем температуры, погружной блендер, три глубокие чаши, кондитерский мешок, противень, пергаментная бумага, ложка, десертная тарелка, разделочная доска и нож.

Особой разницы в кухонной утвари нет и изделия уже не сложнее.

Ингредиенты

Вы уже умеете выбирать вафельные коржи, сгущенку и масло, осталось разобраться с остальными продуктами:

Бананы выбираем средние, желтые .Если они слегка подкрашены - не критично, но все же лучше найти идеально желтые, особенно для украшения.
Яйца можно купить как на рынке, так и в магазине. . Здесь важна их свежесть, поэтому проверьте, когда эти яйца были «произведены». Если сомневаетесь, потрясите яйцо у уха, внутри ничего не должно болтаться. Кроме того, обратите внимание на чистоту скорлупы и ее целостность – на ней не должно быть следов экскрементов или трещин.

Если у вас есть все необходимое, вы можете начать готовить.

Этап приготовления

Видеорецепт

В этом видео показано, как приготовить банановый десерт. Показано, как приготовить крем для вафельного торта со сгущенкой и маслом, и как собрать и украсить сладкое блюдо.

Как украсить торты

Если вы делаете банановый торт, его не нужно украшать - мы делаем это в процессе приготовления. Если делать просто торт, то для красоты можно посыпать кусочками шоколада, кокосовой стружкой, орехами.Можно оставить немного сметаны и (если есть пакетик и насадки) украсить готовое блюдо объемным узором. Кроме того, такой торт можно украсить любыми фруктами или ягодами на ваш вкус. Главное, чтобы лично вам нравился результат этих стараний.

Сладость этих пирожных можно регулировать, изменяя соотношение сгущенного молока и масла. Сгущенка слаще торта .
Старайтесь равномерно распределить крем по всем коржам, чтобы они были равномерно пропитаны.
В принципе, такие десерты можно подавать через час после приготовления, если они комнатной температуры, за это время коржи могут пропитаться кремом.
Вы должны хранить эти торты и в холодильнике не более 3 дней .
Вафельный торт со сгущенкой можно подавать к чаю, кофе, какао, молоку. Такой десерт украсит любой сладкий стол.

Варианты приготовления

Этот торт, пожалуй, самый простой торт, который я когда-либо готовила.Но при этом он очень вкусный и от него без ума практически все дети, не только взрослые. Для меня это блюдо детства и я всегда соглашусь на кусочек такого удовольствия. Но мило мило, а хочется чего-то постоянного. Так же просто и вкусно можно сделать чудесное соленое тесто, вот несколько моих любимых вариантов:

Получается очень нежно, рецепт простой, а результат вас приятно удивит.
Если хотите чего-то более калорийного, готовьте, рецепт простой и само блюдо тоже очень вкусное.
Для меня эталон, как-то привыкла к говядине из печени, и все, сложностью рецепт тоже не отличается.
Никогда бы не поверила, что буду его есть, но рецепт суши торта и его результат меня приятно удивили. Обязательно попробуйте, это просто, но очень необычно и вкусно.

Рецептов простых тортов на самом деле очень много и их не счесть. Но я никогда не ухожу со сладкого стола без вафельного торта со сгущенкой.Это просто, это вкусно, это блюдо из моего детства. Если вы знаете, как его улучшить и дополнить - пишите в комментариях, я всегда открыт для новых идей. А если у вас есть свой вариант вафельного торта - пишите тоже, очень люблю пробовать новинки!

Вафельные трубочки со сгущенкой

Описание

Вафельные трубочки со сгущенкой - Вкусная, сладкая и ароматная выпечка, которую просто приготовить дома. У вас обязательно все получится, если вы будете следовать наглядному рецепту с пошаговыми фото. Замечательный десерт понравится всем любителям сладкого. Его можно приготовить в обычный день или подать на праздничный стол. Лакомство получается хрустящим и аппетитным, а делать мы его будем в вафельнице, что очень удобно.

Совет! Обязательно используйте вареную сгущенку. От этого зависит и вкус готовых вафель. Можно сразу купить готовое лакомство в магазине или приготовить его самостоятельно.

Давайте начнем создавать угощение дома. Это легко сделать по рецепту с пошаговыми фото. В результате получается ароматная и аппетитная сладость, которая своим изумительным вкусом вернет вас в детство..

Калорийность лакомства с вареной сгущенкой 417,8 ккал на 100 грамм. Хрустящие вафельные трубочки не могут не радовать, но они очень калорийны, так что хоть изредка балуйте своих домашних аппетитным блюдом.

Удачных кулинарных экспериментов дома!

Ингредиенты

Шаги

Вам нужно начать делать вафельные трубочки со сгущенкой дома, используя пошаговый фоторецепт с устройством, без которого просто не обойтись. Вам понадобится электрическая вафельница.В ее отсутствие можно вооружиться обычными вафельницами, которые следует разогревать на плите..
Теперь нужно подготовить все ингредиенты для теста, из которого мы начнем готовить. На рабочую поверхность положите куриные яйца, пшеничную муку, маргарин и сахар. Желательно, чтобы все продукты были одной комнатной температуры. Так их будет легче взбивать, а тесто будет мягче Муку предварительно просеять, чтобы насытить ее кислородом, избежать комочков и сделать готовое изделие нежным.
Размягчите или растопите маргарин, но ни в коем случае не подвергайте его тепловой обработке. Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем в миску вбить куриные яйца, влить туда растопленный маргарин, добавить сахар и щепотку соли. Взбейте смесь миксером до однородности. Постепенно перемешивайте муку, пока она не станет однородной и однородной. Должна получиться консистенция густой сметаны..
Теперь включаем электрические вафельницы или отправляем обычные в духовку на разогрев.Каждое приспособление должно хорошо прогреваться, чтобы вафли быстро испекли, не подгорели и не засохли. При необходимости смажьте устройство растительным маслом. Для этих целей удобно использовать силиконовую щетку. Вылейте часть теста в прибор. Толщину вафель можно контролировать самостоятельно: если добавить больше теста, они будут толще, меньше - тоньше.
Вафли готовятся очень быстро. О готовности можно судить по звуку (тесто перестанет шипеть на доске), а также по внешнему виду (изделие подрумянится с обеих сторон).В любом случае подождите 3-5 секунд и снимите вафлю. Для этого рекомендуется использовать деревянный или силиконовый шпатель, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Горячая вафля гибкая и мягкая, но буквально через 10-15 секунд затвердевает и становится очень ломкой. За это время вы должны успеть свернуть трубочку. Действуйте быстро и осторожно, потому что очень жарко. После того, как изделие свернуто, подержите его в таком положении 2-3 секунды для застывания, затем положите в общую миску.
Вареную сгущенку смешать с растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешайте смесь до однородности. Вот и все, вкусная начинка готова.
Теперь начинаем наполнять классические хрустящие рулетики, приготовленные кремом. Для этих целей удобно использовать кондитерский шприц или мешочек. re дать трубочкам немного остыть (желательно отправить их в холодильник), после чего можно подавать. Как видите, приготовить лакомство в домашних условиях проще простого, особенно если пошагово следовать фото-схеме. Приятного аппетита!

Вафельные стаканчики с вареной сгущенкой — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Готовые вафли нужно сразу горячими свернуть в рожок, чтобы они не успели остыть. А для начинки можно использовать не только вареную сгущенку. Это может быть, например, творог или взбитые сливки. Или вы можете использовать конусы мороженого. Очень вкусно!

Назначение: для детей / к чаю / на десерт

Основной ингредиент: торт

Блюдо: Выпечка / Вафли / Сладкое

География кухни: русская кухня

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 грамм
Яйцо - 5 штук
Мука - 180 грамм
Молоко сгущенное вареное - 1 килограмм
Арахис - 200 г (дробленый)

Количество порций: 15-17

Как приготовить "Вафельные рожки с вареной сгущенкой"

Вафельные рожки с вареной сгущенкой - шаг 1

Яйца растолочь с сахаром.

Вафельные рожки с вареной сгущенкой - шаг 2

Добавить мягкое сливочное масло и муку. Хорошо перемешайте тесто до однородности.

Вафельные рожки с вареной сгущенкой - шаг 3

Вылить одну столовую ложку теста в горячую вафельницу. Закройте и готовьте до золотистого цвета.

Вафельные рожки с вареной сгущенкой - съемка шаг 4

Сверните специальным рожком в угол.

Вафельные рожки с вареной сгущенкой - фото шаг 5

Наполнить остывшие уголки вареной сгущенкой и посыпать арахисом.Наслаждайтесь чаем!

Вафельный торт со сгущенкой

Когда совсем нет времени печь торт и без него никак не обойтись, то на помощь приходят коржи вафельные, которые достаточно будет обмакнуть в вареную сгущенку и тем самым обеспечить вкусный и быстрый десерт .

Вафельный торт со сгущенкой - рецепт

Ингредиенты:

Для глазури:

молоко - 45 мл;
сахарный песок - 55 г;
какао-порошок - 55 г;
масло сливочное - 55 г

Кулинария

Сначала приготовим крем для вафельных коржей со сгущенкой.Лучше, если сгущенка для этой цели будет вареной. Его можно взять готовым или приготовить самостоятельно. Делай проще. Банку со сгущенкой ставим в кастрюлю, кладем на бок, заливаем холодной водой так, чтобы она полностью покрывала емкость, и варим на хорошем огне два-три часа.

В удобную миску положите мягкое сливочное масло и немного взбейте его миксером. Затем добавьте две столовые ложки вареной сгущенки и каждый раз перемешивайте до получения однородной массы, пока не добавите всю порцию.

Попеременно выложите вафельное тесто на блюдо и смажьте получившимся кремом. Теперь приготовьте глазурь. Смешать молоко и сахар, поставить на огонь и нагревать до растворения сладких кристаллов. Затем добавьте какао-порошок и перемешайте до однородности. Снимите посуду с огня, добавьте сливочное масло и размешайте до полного его растворения. Слегка остудить глазурь, вылить на поверхность торта, присыпать измельченными орехами и поставить на некоторое время в холодильник, чтобы заморозка застыла.

Тесто вафельное со сгущенкой и творогом

Состав:

слоев вафельного теста - 1 упаковка;
молоко сгущенное - 550 г;
зернистый творог - 160 г;
сливки 25% - 160 г;
миндаль жареный - 130 г;
свежие фрукты или ягоды для украшения.

Кулинария

Для пропитки бисквитов нам понадобится полторы банки вареной сгущенки. Для этого две жестяные банки высыпаем в кастрюлю, заливаем водой доверху и тушим четыре-пять часов. За это время сгущенка станет насыщенно-коричневого цвета и довольно густой.

Затем 350 г вареной сгущенки смешать с творогом и сметаной и разделить путем гомогенизации блендером.Обжаренный миндаль также измельчаем в блендере.

Сначала смажьте приготовленным кремом шубку с одной стороны и положите на тарелку. Второй корж обмажьте чистой вареной сгущенкой с одной стороны, положите на первый корж и сверху промажьте кремом. То же самое делаем с третьим коржом. Четвертый и последующие коржи пропитываются с двух сторон только кремом. Помимо сливок, в каждую ореховую крошку добавляем цедру. Верх торта также приминаем и украшаем кусочками свежих фруктов или ягод.

Торт можно есть сразу, если вы любите хрустящие лакомства или выдержать его в холодильнике несколько часов, тогда он станет мягче.

Масляный крем Milky Way (пластырь для торта Milky Way) 9000 1
Сегодня рецепт Масляного крема на сухом молоке - Крем Млечный Путь. Приготовление очень простое, а сам крем очень вкусный, молочный, сладкий - вкусный. Sensational для штукатурки тортов, украшения и даже перевода тортов. Работать с ним здорово. Рекомендую!

ЗДЕСЬ КОРОТКОЕ ВИДЕО ИЗ ПОДГОТОВКИ

Ингредиенты для масляного крема Milky Way:

200 г сливочного масла

80 г сухого молока

50 мл молока

70 г сахара

Молоко и сахар поместить в кастрюлю, довести до кипения.Варить, помешивая, на минимальной мощности конфорки около 2 минут, пока не начнет напоминать очень жидкую сгущенку. Отложите, остывать. Смесь должна быть комнатной температуры.

Масло он должен быть комнатной температуры, он должен быть мягким, хорошо растекающимся. Масло положить в чашу миксера и взбить до очень пышной массы, белоснежная масса.

У меня это заняло 7 минут. Поверьте, это само масло без добавок можно взбить до белоснежной массы:) Потом потихоньку ложкой ложке, добавить сухое молоко и молочно-сахарную смесь, все время перемешать массу.Когда масса станет однородной – отставьте миксер в сторону. Ложка хорошо перемешайте массу Млечный Путь, растирая ее по краям миски - идея состоит в том, чтобы избавиться от пузырьков воздуха, которые не приятны может выглядеть как масса.

Похожие рецепты:

Крем масляный на сгущенном молоке - пластырь для торта

.

Как приготовить и украсить торт 1 сентября

Каким тортом порадовать ребенка в День знаний? Все зависит от ваших желаний и возможностей. Проще всего просто купить готовый торт без особого декора. Но чем этот день отличается от остального года? Заказать кондитерский шедевр у мастера можно, но это может быть затратно. Вы также можете взять семейную книгу рецептов или открыть кулинарный блог в Instagram, запереться на кухне и построить что-то впечатляющее своими руками.Украсить его не так сложно, как кажется. Мы собрали несколько методов.

Украсить праздничный кондитерский шедевр можно по-разному. Все зависит от ваших предпочтений, количества времени, которое вы хотите потратить на украшение торта, вашей фантазии и вашего умения обращаться с различными симпатичными «текстурами». К счастью, есть несколько вариантов — подходящих как для новичков в кондитерском деле, у которых на все есть полтора часа, так и для кулинаров со стажем.

Классический вид теста. Масло, белок, сливки, сгущенка и т.д. – это все проверенные способы украшения тортов, и угощение до 1 сентября не исключение. Запас насадок для кондитерского шприца открывает широкие возможности для создания сложных декоративных фигурок.
Торт можно украсить кремом
Чистый холст для рисования на поверхности торта. Хотя может быть и полноценным декором, если использовать самые «броские» виды, например, зеркальную глазурь.Он может быть однотонным и мраморным, самых разных цветов. Глазурь — универсальный способ украшения тортов. На ней можно писать пожелания, рисовать лица (как в тетрадях в школе, помните?) и т. д. Ребенку будет весело!
Пожалуй, самый простой и эффектный способ украсить торт. Вафельная картинка – это готовый рисунок, который можно есть. Делают это с помощью пищевого принтера. Вопреки названию, картины могут быть выполнены как на вафельной, так и на сахарной бумаге. Вы можете купить бумагу с готовым рисунком или заказать печать выбранного рисунка.Вы можете использовать изображение вафли на любом торте с плоской поверхностью.
Материал, открывающий самые большие возможности. Вы можете раскрасить его в любые цвета, обтянуть им поверхность торта, вырезать любые фигурки, вырезать элементы декора и т.д. - на что хватит вашей фантазии. Мастику можно приготовить самостоятельно по рецепту (обычно они простые) или купить готовую в магазине и затем подкрасить пищевыми красителями.

И конечно все эти способы украшения торта можно комбинировать бесконечно до 1 сентября.Интересные находки еще больше обрадуют вашего ученика и сделают торт действительно потрясающим поздравлением с Днем знаний. Как именно их нанести — задача для вашей фантазии. От самого простого до самого сложного декора можно экспериментировать бесконечно, и чем смелее ваши творческие поиски, тем эффектнее будет конечный результат.

С таким арсеналом вполне можно схитрить. Не сделать трехъярусный тематический торт, украшенный мастикой, а подготовить несколько элементов декора, которые превратятся в самый обычный тематический торт.Например, из тонко раскатанной мастики можно вырезать съедобную линейку и транспортир и украсить ими торт или капкейки. Или сделать декоративное печенье с ярким рисунком из цветной глазури или декора из мастики.

Декор для торта ко дню рождения

Чтобы украшение торта всегда было на высоте, попробуйте эти идеи.

Конечно, это первое и самое главное. Все атрибуты школьной жизни достойны места в главном украшении праздничного стола.Ранец, карандаши и ручки, блокноты, глобус и географическая карта, линейки, краски и даже пара кроссовок, в которых придется бегать не один километр по спортзалу или стадиону – все это станет прекрасным украшением торта. 1 сент. на поверхность торта или вырезать из мастики и размазать по его поверхности.

Глазурь может имитировать грифельную доску, а крем — мел. Можно устроить небольшой спектакль и расписать торт по застывшей глазури уже за столом, торжественно вручив виновнику торжества шприц с тортом в качестве мела.И пусть напишет, чего он хотел бы добиться в наступающем учебном году. Или возьмите инициативу в свои руки и положите ее на торт «1 сентября» или какое-нибудь пожелание. Можно просто раскрасить глазурованный торт крестиками-ноликами, цифрами, буквами и т.д.
Подойдет и все, что связано с процессом обучения и приобретением знаний и навыков. На торте можно преподнести книги и библиотеку, а если вы готовы к юмору, поиграть с идеей мозга. Например, выкроить его из мастики.Сова также является символом мудрости. Торты с изображением этой птицы, кажется, никогда не бывают неудачными, так как все любят сов. Ребенок будет в восторге. Все это можно нарисовать кремом, а изображение совы найти на вафельной бумаге.
Торт можно украсить настоящими ягодами
Что ни говори, а первый день осени в сознании большинства людей неразрывно связан со школой - с того дня, когда мы, сонные и робкие, взяли нас за руку к великому правителю, и жизнь изменилась навсегда.Так что осенние атрибуты на печенье однозначно связаны со школой. А если это еще и каштаны-желуди, то с поделками, сделанными на уроках труда. Листочки, символичная страница календаря со словом «1 сентября», оттенки желтого и коричневого в оформлении – все удачные варианты украшения торта ко Дню знаний. И, конечно же, астры – главные герои осенних букетов. Астры можно сделать из крема, листья слепить из мастики, а дары природы можно использовать совершенно естественно.Пучки рябины, шиповника, желудей, цветов и листьев украсят любой торт.

Торт вафельный со сгущенкой рецепт с фото

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Вафельный торт - Рецепт с фото со сгущенкой

История блюда.

Ингредиенты:

План приготовления:

Ценность блюда:

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

Вафельный торт со сгущенкой. Пошаговый рецепт с фото

Вафельный торт со сгущенкой – рецепт

Вафельный торт со сгущенкой. Фото

Торт из домашних вафель со сгущенкой рецепт. Вафельный торт с вареной сгущенкой

Вафельный торт со сгущёнкой и сметаной

Фруктовый вафельный торт

Шоколадный вафельный торт

Вафельный торт с сухофруктами

Вафельный торт со сгущенкой и джемом

Торт со сгущенкой

Торт с орешками

Торт с фруктами

Торт со взбитыми сливками

Шоколадный вафельный торт с вареной сгущенкой

Приготовление торта из вафельных коржей

Фруктовый вафельный торт

Шоколадный вафельный торт

Вафельный торт с сухофруктами

Вафельный торт со сгущенкой и джемом

Как приготовить вафельный торт со сгущенкой

Рецепт торта из домашних вафельных коржей со сгущенкой

Как сделать торт из вафель со сгущённым молоком и вареньем

Вафельный десерт со сгущенкой и бананами

Ореховый торт из готовых вафельных коржей

Торт из готовых вафельных коржей со сгущенкой - 3 рецепта

Вафельный торт со сгущенкой и маслом - рецепт с фото

Вафельный торт с кремом из вареной сгущенки с бананом и орехами

Пошаговый рецепт приготовления вафельного торта с фото

Торт из вафельных кожей с вареной сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта приготовления

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта приготовления

Как украсить тортики

Варианты приготовления тортов

Торт из вафельных коржей - рецепт с фото в домашних условиях

Вафельный торт со сгущенкой из готовых коржей

Описание

Ингредиенты

Как приготовить вафельный торт из коржей

Вафельный торт со сгущенкой

Вафельный торт со сгущенкой

Соотношение количества вафельных коржей и продуктов, необходимых для крема:

Рецепт вафельного торта со сгущенкой пошагово:

Закуска консервированная

Список необходимых ингредиентов:

Прогресс:

Приготовление с творогом

Для творожного крема, на одну упаковку готовых коржей массой 200 г потребуется:

Способ приготовления:

Селедочный пирог на готовых вафельных коржах

Продукты, необходимые для приготовления селедочного пирога:

Рабочий процесс:

Складывание теста: