Добавить на Яндекс

Суп для кормящей мамы в первый месяц рецепты


Супы для кормящих мам: рецепты в первый месяц: jenskij — LiveJournal

Период лактации – время, когда женщина должна внимательно относиться ко всему, что она съедает. Многие любимые кушанья способны оказаться вредными для состояния младенца. Супы для кормящих мам в первый месяц следует готовить, ориентируясь на мнение педиатров о питании, полезном малышу. В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища? Содержание статьи: Блюда, от которых лучше отказаться Овощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употреблять женщине, отходящей от родов. Важно лишь разобраться с тем, какие супы можно кормящей маме, исключить опасные яства: Наблюдения за женщинами в этот период позволяют врачам настаивать на отказе от «красных» фруктов и овощей. Это правило распространяется и на любимый многими людьми борщ. В категорию неправильной пищи попадают и кушанья, потенциально способные спровоцировать негативную реакцию в материнском организме. Это касается того, можно ли гороховый...

Период лактации – время, когда женщина должна внимательно относиться ко всему, что она съедает. Многие любимые кушанья способны оказаться вредными для состояния младенца.

Супы для кормящих мам в первый месяц следует готовить, ориентируясь на мнение педиатров о питании, полезном малышу. В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?

Содержание статьи:


Блюда, от которых лучше отказаться

Овощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употреблять женщине, отходящей от родов. Важно лишь разобраться с тем, какие супы можно кормящей маме, исключить опасные яства:

Наблюдения за женщинами в этот период позволяют врачам настаивать на отказе от «красных» фруктов и овощей. Это правило распространяется и на любимый многими людьми борщ.

</ins></ins>

В категорию неправильной пищи попадают и кушанья, потенциально способные спровоцировать негативную реакцию в материнском организме. Это касается того, можно ли гороховый суп при грудном вскармливании.

Практически все педиатры считают, что нельзя для профилактики изжоги, метеоризма.

В разряд продуктов, которые сложно усваиваются по причине тяжести, входят грибы. Эти элементы богаты белком, углеводами, клетчаткой.

Организму трудно производить их расщепление, что негативно отражается на функционировании печени. Отрицательный ответ на вопрос о том, можно ли грибной суп при грудном вскармливании очевиден.

К тому же отсутствует гарантия, что продукт не содержит опасных токсинов.

Что делать новоиспеченным мамам, которые очень любят грибные блюда, действительно ли необходимо надолго с ними расстаться? Таким женщинам поможет предпочтение относительно безопасных вариантов.

К примеру, при лактации можно обратить внимание на легкие шампиньоны, готовя из них грибной суп при грудном вскармливании.


Используем «зеленые» продукты

Лактационный период – этап, когда зелень обязательно должна занимать почетное место на столе. В полезные отвары непременно стоит добавлять салат, сельдерей, укроп.

Особенно ценен щавель – непримечательная трава, включающая в себя целые залежи витаминов B, C, F, важные микроэлементы. Продолжительные дискуссии о том, можно ли кормящей маме щавелевый суп, лишены смысла.

Не только можно, но и полезно.

Изысканный мясной бульон с добавлением щавеля приготовить очень просто, лучше всего использовать для этого говядину (400 г). Помимо мяса необходимы следующие компоненты:



  • • щавель (300 г)

  • • картофель (2 шт.)

  • • сметана (30 г)

  • • яйцо (5 шт.).

Обязательно нужно удостовериться в свежести мяса перед началом приготовления. Говядина отваривается, вода при этом слегка подсаливается по вкусу. Вареное мясо остужается, в это время можно заняться щавелем.

Он качественно очищается, нарезается мелкими частями. Далее аналогичные манипуляции проделываются с картофелем, после чего оба ингредиента помещаются в готовый бульон, выкладывается и говядина, нарезанная небольшими кусками.

</ins></ins>

Отвар доводится до кипения, затем добавляется предварительно взбитое яйцо (одна штука), бульон еще пять минут кипятится. Оставшиеся яйца отвариваются отдельно, слегка остужаются. Их добавление производится уже тогда, когда блюдо распределяется по тарелкам, это же касается и сметаны.

На одну порцию – одно яйцо, сметана выкладывается по вкусу.


Овощные супы для кормящих мам – рецепты

Если женщина не в состоянии отказаться от любимых «красных» овощей, иногда можно себя баловать. Постный и безвредный для малыша отвар можно быстро приготовить с помощью овощей и риса. Кроме риса (2.5 ст. л) необходимо взять следующие компоненты:



  • • томаты (2 шт.)

  • • петрушка

  • • сладкий перец (1 шт.)

  • • луковица (1 шт.).

Необходимый объем воды приближается к двум литрам. Помидоры обдаются кипятком, погружаются в прохладную воду до остывания, далее освобождаются от кожицы и мелко нарезаются. Измельченный лук обжаривается, смешивается с зеленью и томатами, несколько минут тушится.

Добавляется мелко нарезанный перец, тушение продолжается еще пару минут. В емкость с кипящей водой высыпается овощная смесь, затем рис.

По вкусу можно посолить. Время варки – не более 20 минут, после отвар должен настояться.


Сочетаем мясо с овощами

Если женщине не нравятся строго овощные супы при грудном вскармливании, рецепты можно дополнять мясом. Оно должно быть нежирным, идеально подходят кролик, курица, допускается говядина. Помимо любого из перечисленных видов мяса (0.5 кг) нужно взять следующие компоненты:



  • • щавель (300 г)

  • • шпинат (400 г)

  • • лук, морковка (по штуке)

  • • мука (1.5 ст. л)

  • • яйца (3 шт.).

Потребуются также такие элементы, как сливочное масло, сметана. Готовится мясной бульон, затем жидкость тщательно процеживается. Параллельно варится шпинат, который должен обрести мягкую консистенцию.

Отваренный шпинат измельчается, аналогичная манипуляция совершается со щавелем, морковью и луковицей.

Продукты (кроме шпината) смешиваются, добавляется мука, состав обжаривается. Затем все ингредиенты выкладываются в бульон, который варится около 20 минут.

Финишный этап – добавление щавеля, соли, после чего блюдо готовится еще 10 минут. Вареные яйца выкладываются в готовые щи, по желанию используется сметана.

Настроение матери играет важную роль, поэтому от строгих ограничений лучше воздерживаться. К примеру, можно ли кормящим грибной суп?

В небольших количествах и редко, если очень хочется.


Источник

Суп для кормящей мамы. Что можно кормящей маме?

Для каждой семьи появление малыша - огромная радость, но вместе с этим наступает и огромная ответственность для родителей. Несомненно, лучшая пища для младенца - это грудное молоко матери. Именно в нем содержатся все вещества, необходимые ребенку, и, кроме этого, биологические компоненты, защищающие новорожденного от вредоносных бактерий и многих инфекционных болезней. Важным является еще то, что в самом молоке мамы уже изначально присутствуют вещества, способствующие перевариванию молочка в желудке и кишечнике ребенка.

Сохранить лактацию — первоочередная задача молодых родителей

Основная задача не только молодых родителей, но и всей семьи, состоит в том, чтобы грудное молоко было в достаточном для новорожденного количестве. Вот здесь и возникает вопрос о том, что можно и нужно включать в рацион кормящей матери. От традиционного меню, при условии что правила здорового питания до родов не соблюдались очень тщательно, следует, конечно, отказаться, но ведь всегда есть возможность его слегка видоизменить, чтобы мамочка во время еды получала удовольствие, а не чувствовала себя так, как будто ее наказали.

Основные особенности питания роженицы

Приоритетное значение при составлении рациона питания молодой мамы имеет пищевая ценность используемых во время этого продуктов, но при этом следует отказаться от тех из них, которые содержат потенциально аллергенные ингредиенты. Чтобы грудное молоко было полноценным, в рацион роженицы непременно должны входить сырые и вареные овощи и фрукты в необходимом количестве.

Из этих продуктов в молоко попадут самые важные для здоровья витамины и микроэлементы, которые необходимы младенцу.

Малыш знает, чего ему не хватает

Бывают ситуации, когда маму охватывают сомнения – можно съесть тот или иной продукт или нет. В таком случае нужно скушать его совсем немного и после этого внимательно проследить за реакциями ребенка. Своим поведением и состоянием малыш подскажет вам правильный ответ.

Жидкость имеет основополагающее значение

Молодой маме необходимо потреблять минимум 2-2,5 литра жидкости в день для того, чтобы лактация была на должном уровне. Это могут быть чаи из трав, морсы, компоты, но не следует забывать, что к этому количеству смело можно отнести и жидкость, которая входит в состав супов. Супы для кормящих мам в первый месяц хороши еще тем, что наличие различных круп дает возможность разнообразить спектр витаминов, входящих в это блюдо. Кроме обеспечения полноценного питания и маме, и малышу, они гарантируют бесперебойную работу обменной и пищеварительной системы обоих.

Суп выручит в первые месяцы после родов

Какие супы можно кормящей маме? В первую очередь те, в основе которых будет куриный или говяжий бульон с овощным дополнением из моркови, картофеля и зелени. Репчатый лук использовать на первых порах после родов не рекомендуется. Если в его добавлении есть острая необходимость, то будет лучше заменить его луком-пореем. Уместны для ежедневного рациона будут и супы-пюре.
У медиков и мамочек с опытом целесообразность употребления некоторых супов вызывает сомнения, в частности это касается грибного блюда. С одной стороны, он богат белком, который легко усваивается, но с другой – грибной бульон излишне тяжел для желудков кормящей мамы и ребенка. Суп для кормящей мамы из самостоятельно собранных грибов можно назвать даже опасным продуктом.

Так что же, отказаться от грибного супа вообще? Нет, если вы используете при приготовлении шампиньоны или вешенки. Но все же грибной суп кормящей маме следует употреблять с осторожностью. Выбирая меню, женщине, ставшей матерью, нужно думать не о себе, а в первую очередь о новорожденной крохе. Не стоит употреблять гороховый суп кормящей маме, так как он может повлечь за собой нежелательные колики у малыша.

Основные рецепты супов для новоиспеченных мам

Итак, супы для кормящих мам в первый месяц после родов – одно из основных блюд. Но питание, особенно в этот период, должно быть разнообразным! Вот здесь и пригодятся вам рецепты супов. Для кормящей мамы и ее родственников они будут незаменимыми при составлении меню. Предлагаем несколько вариантов.

Чтобы обед получился сытным, попробуйте приготовить суп для кормящей мамы на говяжьем бульоне, только говядину выбирайте свежую и нежирную. Ингредиенты: картофель (6 шт.), говядина (500 г), морковь (1 шт.), томатный сок (300 мл), растительное масло (2 ст.л.), сметана, свежая зелень укропа (1 пучок), корень петрушки (1 шт.), соль по вкусу.

Приготовьте бульон, используя в качестве основы говядину и корень петрушки. Варите его на маленьком огне приблизительно 2 часа, при этом все время снимая пенку. Очистите картофель, порежьте. Готовый бульон процедите, мясо порежьте небольшими одинаковыми кусочками, картофель нарежьте кубиками и залейте бульоном. Варите приблизительно 25 минут на среднем огне, посолите, введите томатный сок, достаточно мелко нарезанную зелень. Слегка поджарьте натертую на крупной терке морковь на растительном масле. Проварите суп еще 10 минут и можете подавать на стол.
Советуем приготовить суп для кормящей мамы на основе картофеля и цветной капусты. Возьмите картофель (4 шт.), морковь (1 шт.), цветную капусту (250 г), лук-порей (1 шт.), свежую зелень укропа (1 небольшой пучок), растительное масло (2 ст.л.), соль по вкусу.

Почистите картофель, нарежьте небольшими одинаковыми кубиками. Цветную капусту тщательно промойте и поделите на соцветия. Залейте картофель водой, посолите по вкусу и доведите до кипения, добавьте цветную капусту и варите на протяжении 10 минут. В это время лук мелко нарежьте, потрите морковь на крупной терке. Поджарьте их слегка, до мягкости, на растительном масле, добавьте в суп и варите еще 5-10 минут на небольшом огне. В конце добавьте мелко нарезанную зелень укропа.

Обратите внимание на очень вкусный и безопасный для мамы и малыша суп из фенхеля и кабачков. Возьмите несколько свежих корней фенхеля, кабачки, свежую грудку курицы, воду, немного сливочного масла, лук, а также щепотку соли, немного укропа и петрушки. Отварите бульон из курицы, обжарьте в масле лук, фенхель и кабачки, после чего добавьте их в бульон и проварите 5 минут. Затем все взбейте при помощи кухонного комбайна, приправьте зеленью и употребляйте с аппетитом.

Полезным и питательным будет суп для кормящей мамы из шпината, для которого потребуется шпинат, морковь, несколько луковиц, 2 шт. картофеля, яйцо и сливочное масло. Шпинат обжарьте в масле, а в это время отварите лук, морковь, картофель. После этого в суп добавьте шпинат, хорошенько смешайте. После закипания суп приправьте и употребляйте на здоровье. Приятного аппетита!

Такой простой секрет здоровья и полноценного развития

Чтобы питание принесло максимум пользы новоиспеченной мамочке, а значит, и крохе, недостаточно заботиться только о его качестве. Важно, чтобы время завтрака, обеда и ужина не изменялось. Соблюдение режима приема пищи в сочетании с соответствующим качеством даст возможность поддерживать лактацию достаточно долго и обеспечит малышу наилучшее питание для его полноценного роста и развития.

Что кушать кормящей маме | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Малыш еще не родился, а у мамочки — уже паника: «КАК? Как я буду жить без любимых продуктов?! Ведь при кормлении грудью запретят есть почти ВСЕ!»
На самом деле многие поколения мам соблюдали примерно такие правила:
-исключить капусту, черный хлеб, дрожжевое тесто — иначе у ребенка начнутся колики.
-Исключить красные и оранжевые фрукты и шоколад — а то у ребенка появится аллергия
-Включить в меню чай с молоком — чтобы молоко прибывало.
-Включить грецкие орехи — способствуют насыщению грудного молока.
В этих сводах еще много пунктов, а наряду с ними — мамины переживания.

Нервное состояние и плохое настроение, скорее, могут навредить, чем небольшое количество «запретного» продукта. Ведь плохой эмоциональный фон приводит к уменьшению окситоцина — гормона, отвечающего за выделение молока (не образование, а именно за доставку до места).

Так что из «рациона» кормящей мамы, в первую очередь исключаем нервозность!
Что касается запретных продуктов. Для начала надо разобраться, кем выставлен этот запрет, кому, к какому количеству пищи относится? Питание, усвояемость, реакция на пищу — очень индивидуальные факторы. Одной женщине продукт противопоказан, другая (и ее ребенок) никак не прореагируют на него. Сегодня дамы не будут слепо верить всем бабушкиным советам.

Современная кормящая мать, скорее, с юмором отнесется, например, к запрету употреблять чеснок и лук, «иначе ребенок откажется от маминой груди». В реальности, ребенок нуждается в мамином молоке и, что не менее важно, в тесных контактах с мамой. А кормление грудью — главный вид близости. И малыш ни за что не «разлюбит» вас из-за съеденного зубчика чеснока.
Но под натиском «полезных» советов окружающих бывает трудно устоять. Нужно уметь эти советы разграничивать.

Сначала надо понять основные физиологические процессы – как образуется грудное молоко, как влияет на него съеденный продукт. А потом только делать выводы, что кушать кормящей маме можно, что нет.

В образовании молока участвует плазма крови. Соответственно, повлияют на состав грудного молока те вещества, которые попадут в кровь.
Непосредственно мамин желудок всасывает не пищу, а:
-жидкость (алкогольные напитки, в том числе)
-медикаменты (и то — не все).

Они и оказываются неизменно в крови, следовательно — в молоке. Поэтому с осторожностью относимся к принимаемым лекарствам! Лучше посоветоваться с педиатром. Не позволяем себе ни капли алкоголя! Даже в качестве средства от нервов. Стараемся пить только здоровые напитки. Газированные, с красителями и консервантами — неподходящий вариант.

После желудка пища попадает в тонкую кишку. Там происходит расщепление белков, жиров, некоторых углеводов. Эти расщепленные вещества и впитываются в тонкую кишку, наряду с витаминами, минералами. И не важно, из какого продукта получила кровь те или иные амино-, жирные кислоты, глюкозу — красным было яблоко или зеленым.

Но организм способен расщеплять только естественные составляющие пищи. А искусственные, чужеродные ферменты расщеплению не подвергаются — организм просто не умеет это делать. В кровь и молоко они попадут в чистом (и вредном) виде.
То есть, любая пища, содержащая
-красители
-химические добавки
-консерванты
является вредной. К ней можно отнести:
-некоторые соусы,
-сухие желе и кисели (с красителями),
-бульонные кубики и сухие супы,
-десерты яркого ядовитого цвета,
-некоторые колбасы.

Важно и то, каким образом происходило приготовление. Копченая и жареная пища содержит канцерогены, которые тоже в неизменном виде окажутся в крови. И навредят маленькому человечку.
Активно поглощать шоколадные изделия, какао, цитрусовые, экзотические фрукты не стоит, лучше вводить их в рацион постепенно, маленькими порциями, наблюдая за реакцией ваших организмов. Коровье молоко также может не принять организм.

Что касается новорожденного. Высыпания на теле в первый месяц редко бывают проявлением именно пищевой аллергии. Скорее, малыш так адаптируется к новому для него миру. И вскоре кожица сама станет чистой и гладкой. То же касается коликов. Дело не в капусте и хлебе! Просто пищеварительная система еще не привыкла к принимаемой пище.

Главное, не забывать правильные пропорции полезных веществ. Килокалорий маме достаточно в количестве 2700-3000. Соотношение жиров/белков/углеводов в идеале — 1/1,5/5. И не забываем утолять жажду! 1,5 — 2 л. жидкости за сутки выпить нужно.

Поделиться ссылкой:

Рецепты для кормящих грудью, рецепты можно ли кормящим


Рецепты для кормящих грудью

Многие молодые мамочки считают, что питание кормящей матери однообразно, а рецепты не отличаются особой оригинальностью. О том, как правильно вводить продукты в их рацион мы говорить не будем — это тема отдельной статьи. А вот несколько несложных и быстрых рецептов блюд для кормящих грудью мам мы вам предложим.

Сначала поговорим о рецептах для кормящей мамы в первый месяц жизни малыша. Правда отличаются они немного однообразным набором продуктов. Но маме нужно помнить, что постепенно в рацион нужно вводить все больше и больше продуктов. Не бойтесь экспериментировать.

Итак, несколько кулинарных рецептов для кормящих грудью матерей (для деток возрастом до 1 месяца).

Гарниры

В качестве гарнира подойдут любые отварные крупы. Описывать то,  как правильно варить гречку  нет смысла, любая женщина знает, как это делается. Также кормящим можно кушать картофельное пюре, тушеный или запеченный в духовке картофель. Макароны твердых сортов, яйца. Все рецепты этих блюд для кормящих матерей также просты. Ну и, конечно же, молодым мамам можно овощи, поджаренные на гриле.

Мясо и рыба

А вот с мясными блюдами уже посложнее. Мясо можно употреблять в варенном, запеченном или тушеном виде. Можете смело кушать курицу, свинину (не очень жирную), индейку, говядину, крольчатину и т.д. Как правильно отваривать мясо – тоже нет надобности уточнять. А вот о том, как его запечь мы, пожалуй, расскажем.

Мясо, запеченное в духовке

Возьмите небольшой кусочек мяса (грамм 500), помойте его и обсушите с помощью полотенца. Затем натрите этот кусочек солью, можете нашпиговать его морковью. Черный перец и лавровый лист лучше не использовать, так же как и уксус, соевый соус и подобные продукты. Затем заверните мясо в фольгу, положите его в емкость и поставьте в разогретую духовку. Температура духовки и время запекания зависит от вида мяса и его размеров. Но за 5 минут до готовности вам нужно будет развернуть фольгу и дать мясу подрумянится. Затем его можно есть и просто с гарниром, и делать себе бутерброды.

Рыбу также можно запекать в духовке и варить. Кроме этого можно есть рыбу, приготовленную на пару и на гриле. Но с рыбой нужно быть осторожной, так как она является аллергеном, и вводить ее нужно постепенно, наблюдая за реакцией малыша.

Первые блюда

Теперь поговорим о жидком. Питание кормящей мамы может включать рецепты практически всех супов. Исключить в первый месяц следует лишь борщ, окрошку, а также супы, содержащие бобовые (горох, фасоль и т.д.) А вот куриный суп с лапшой, супы на крупах, овощные супы – как раз для кормящих мам.

В качестве примера предлагаем вкусный рецепт супа для кормящих мам

Для начала нужно сварить куриный бульон. Затем вынимаем из него курицу, режем ее на небольшие кусочки, а сам бульон процеживаем. Затем в него кладёмРецепты блюд для кормящих грудьюмелконарезанный лук и морковь и варим в течение 10 минут. Можно положить луковицу и морковь целиком, а потом вынуть (для тех, кто не любит лук, или боится есть морковь). Затем в бульон добавляем мелко нарезанный картофель. Варим еще около 10-15 мину (до готовности картофеля). Затем в суп нужно добавить лапшу и мелко порубленную зелень. Когда суп закипит, а него добавляем ложку масла и выключаем.

Напитки

И скажем несколько слов о напитках. Вполне очевидно, что алкоголь нужно исключить. Так же как кофе, крепкий чай, газированные напитки и молоко. Последнее может кому-то показаться странным, ведь даже врачи иногда рекомендуют пить молоко кормящим мамам. Но кроме повышения газообразования у мамы и у малыша, присутствие молока в рационе больше ничего не дает. Это же касается и чая со сгущенкой. Во-первых, сгущенка содержит много сахара, а во-вторых, она слишком жирная. И опять же, никакой пользы ни маме, ни малышу не несет.

таблица разрешенных продуктов. Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Рецепты блюд и меню кормящей матери сразу после родов.

Содержание статьи

Рождение ребенка – удивительное и долгожданное происшествие, особенно для женщин, которые долгое время не могли забеременеть. С рождением малыша хлопот в семье прибавляется. Ведь маленький ребенок требует много внимания. Но молодой маме стоит беспокоиться о себе тоже.

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после родов, в первые дни: меню

Сразу после родов в течение суток врачи рекомендуют кушать очень скромно. Это связано с тем, что у многих женщин после родов зашита промежность. Также может появиться геморрой. В связи с этим питание должно быть таким, чтобы не вызывать запор.

Врачи советуют ограничить количество жидкости. Это связано с возможным большим количеством молока. При сокращении жидкости молоко будет прибывать постепенно. Категорически запрещено кушать фрукты и тяжелые продукты. Нельзя есть сладости и аллергены.

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после родов, в первые дни: меню

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после кесарева сечения, в первые дни: меню

После кесарева не стоит перегружать организм. В первый день врачи рекомендуют пить роженице не меньше 2 литров воды. Можно в этот день вообще не кушать. Все самое необходимое подается в капельницах. Во второй день можно есть супы на говяжьем нежирном бульоне. Далее, можно понемногу вводить кисломолочные продукты. Пища должна быть перетертой, чтобы не вызывать запоров. Избегайте аллергенов.

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после кесарева сечения, в первые дни: меню

Питание кормящей матери в первый месяц: меню

В первый месяц питание должно быть достаточно строгим. Это связано с тем, что новорожденные могут страдать от коликов и дерматита. Чтобы не усугубить ситуацию, необходимо избегать сладкого, кондитерских изделий, свежих фруктов, жареного, острого и жирного. Ни в коем случае по рекомендациям бабушек не стоит есть орехи с медом. Это приведет к аллергии.

Основные продукты:

  • Супы на втором бульоне без зажарки
  • Вязкие каши
  • Кисломолочные продукты
  • Тушеные овощи
  • Свежие яблоки
  • Запеченные яблоки с творогом
  • Отварное или запеченное не жирное мясо
  • Галетное печенье

Не стоит пить свежее молоко, оно провоцирует колики у малыша. Бойтесь пищевой аллергии. Чаще всего ее вызывают свежие фрукты, шоколад, кофе и кондитерские изделия.

Питание кормящей матери в первый месяц: меню

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Колки у малыша могут возникать по самым разным причинам. Самое интересное, что у мам, которые сидят на строгих диетах, малыши тоже страдают от коликов. Но все же попытайтесь уберечь малыша от таких неприятностей и скорректируйте рацион.

Продукты, провоцирующие колики у детей:

  • Кондитерские изделия
  • Хлеб и сдобные булочки
  • Свежие фрукты
  • Бобовые
  • Шоколад
  • Молоко

Исключите эти продукты из своего рациона и введите каши, мясо и тушеные овощи.

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Питание после родов для кормящих мам: таблица разрешенных продуктов

Ниже представлен список разрешенных продуктов. Это поможет избежать запоров после родов, наладить пищеварение и обезопасить малыша от аллергии. Не стоит обжираться и наседать на галетное печенье. Это приведет к появлению лишних килограммов.

Питание после родов для кормящих мам: таблица разрешенных продуктов

Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц: список продуктов

В первый месяц нельзя есть достаточно большое количество продуктов. Больше всего расстраивает, что под запрет попали свежие овощи и фрукты. Ниже представлен список запрещенных продуктов.

Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц: список продуктов

Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц: список продуктов

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после родов

Ничего сложного в приготовлении таких блюд нет. Просто ограничивается количество специй, а пища тушится или готовится на пару.

Тефтели из курицы

Готовятся из куриной грудки.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • 1 луковица
  • Соль
  • Специи
  • Немного хлеба

Рецепт:

  • Размочите хлеб в воде и добавьте его к измельченному куриному мясу
  • Натрите на терке лук и введите в мясо
  • Перемещайте ингредиенты, посолите и поперчите
  • Скатайте шарики и выложите их на сито пароварки. Готовьте на пару

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после родов

Тушеная печень

Диетическое блюдо, которое поможет повысить гемоглобин.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 луковица
  • Соль
  • Специи
  • Сметана

Рецепт:

  • Вымойте печень и выложите ее на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Немного обжарьте печень
  • Влейте немного воды и всыпьте измельченный лук
  • Добавьте сметану, тушите 15 минут
  • Добавьте соль и специи и томите на огне еще 10 минут

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после родов

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после кесарева сечения

В основном женщинам после кесарева сечения назначают супы и каши. Вся пища должна быть перетертой и легко усваиваться.

Подробнее о приготовлении блюд после Кесарева, можно узнать в видео.

ВИДЕО: Рецепты блюд после кесарева

Рецепты блюд для кормящих матерей в первый месяц после родов

В первый месяц после рождения малыша стоит беспокоиться о своем состоянии здоровье малыша. Предпочтение отдают жидкой и легкой пище. Не стоит употреблять сухомятку. В рационе должны быть супы и кисломолочные продукты.

Рагу

Готовится из овощей и курицы. Блюдо запекается.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г картофеля
  • 200 г капусты
  • Домашний йогурт
  • Морковь
  • Лук
  • Соль
  • Специи

Рецепт:

  • Курицу нарежьте кубиками и добавьте в нее картофель
  • После этого введите измельченную капусту, морковь и лук
  • Заправьте все йогуртом и специями с солью
  • Перенесите всю смесь в противень из секла с крышкой
  • Запекайте в духовке 35 минут

Рецепты блюд для кормящих матерей в первый месяц после родов

Рыба на овощной подушке

Отличный способ приготовления филе хека в фольге вместе с гарниром.

Ингредиенты:

  • 500 г хека
  • 200 г стручковой фасоли
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • Кефир
  • Соль
  • Специи
  • 2 картофелины

Рецепт:

  • Разморозьте рыбу при комнатной температуре
  • Нарежьте фасоль, картофель и все остальные овощи небольшими кусочками
  • Выложите овощи в форму с фольгой, а сверху кусочки рыбы
  • Посолите и введите перец. Залейте все йогуртом и запекайте в шкафу
  • Нужно все накрыть фольгой. Достаточно 25 минут, чтобы рыба приготовилась

Рецепты блюд для кормящих матерей в первый месяц после родов

Можно кормящей маме детское питание?

Если речь идет о смесях, таких как «Малыш», то они достаточно питательные. На таких смесях очень просто набрать лишние килограммы. Поэтому если вы хотите избавиться от лишнего веса, молочные смеси точно есть не стоит.

И свежие фрукты тоже не стоит заменять баночными смесями. Хотя многие врачи рекомендуют при болезнях желудка детские фруктовые и овощные смеси. Сейчас они достаточно дорогие, а чтобы утолить голод взрослому человеку понадобится не одна баночка, поэтому проще питаться сбалансировано и придерживаться диеты.

Можно кормящей маме детское питание?

Как видите, питание женщины поле родов достаточно ограниченное. Несмотря на это, ребенок обеспечен всем самым необходимым.

ВИДЕО: Питание кормящей матери

польза или вред, можно ли кормящей маме в первый месяц, видео

Добавить в избранное

Морковь — один из самых полезных съедобных корнеплодов с богатым витаминно-минеральным составом. Он приносит большую пользу организму, тем более что относится к привычным нам культурам. Однако при кормлении ребёнка грудью существуют свои особенности употребления моркови, с которыми мы далее и ознакомимся.

Знаете ли вы? Родиной моркови считается Афганистан, где она росла в природных условиях и была насыщенно-фиолетового цвета. А вот знакомый нам оранжевый овощ миру подарили Нидерланды селекционным путём.

ПоказатьСкрыть

Можно есть или нет

Если кратко ответить на этот вопрос, то — да, без сомнения, морковь можно употреблять кормящей маме. Этот овощ насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, помогает укрепить здоровье и повысить иммунитет как мамы, так и ребёнка.

Полезные свойства моркови для матери и её ребёнка

Благотворное влияние данного корнеплода определяется его богатым витаминным и химическим составом, особенно высоким содержанием витамина А — ретинола. Он жизненно необходим для правильного развития организма грудничка и поддержания здоровья его мамы. Ретинол активно участвует в формировании иммунитета, а значит и стойкости организма к вирусным инфекциям.

Грудное вскармливание позволяет насытить организм ребёнка витамином А естественным образом через материнское молоко. Данная культура также входит в состав некоторых косметических средств и масок, улучшающих состояние кожи, волос и ногтей кормящей женщины.

  • Во время ГВ продукт необходим по следующим причинам:
  • высокое содержание кальция позволяет укрепить костную систему мамы и ребёнка;
  • бета-каротин имеет свойства антиоксиданта, удаляя свободные радикалы и сохраняя молодость природным способом;
  • долговременный приём продукта (140–150 г в сутки) снижает количество «плохого» холестерина в крови на 20%;
  • высокое содержание калия помогает укрепить сердце и сосуды;
  • овощ хорошо влияет на зрение, помогая справиться с «куриной слепотой»;
  • железо защищает организм от анемии, повышает гемоглобин и является профилактикой детского рахита;
  • овощ повышает физический тонус организма, восполняет силы, добавляет энергии;
  • морковь положительно влияет на процесс лактации;
  • низкая калорийность корнеплода (всего 35 ккал на 100 г) позволяет употреблять его без опасения набрать лишний вес.

Вред и возможные противопоказания

Каким бы полезным ни был овощ, не следует его включать в рацион, если раньше наблюдалась индивидуальная непереносимость данного продукта. С большой осторожностью следует также отнестись к нему женщинам, имеющим желудочные проблемы, особенно язвенную болезнь.

Кроме того, считается, что красные или оранжевые овощи и фрукты в рационе мамы могут вызывать аллергию или расстройство пищеварения у ребёнка. И хотя не у каждого ребёнка отмечается непереносимость плодов такого цвета, кормящей маме лучше постепенно начинать употреблять яркие овощи и фрукты.

Важно! Если после употребления овоща появились тошнота, сильная головная боль, сыпь или изменённый цвет кожи, следует сразу же обратиться за медицинской помощью.

Следует также знать, как может проявляться аллергия у грудничка. Это могут быть сыпь или шелушения, опрелости кожи, расстройства стула или частые срыгивания. В этом случае морковь следует убрать из рациона на несколько месяцев, после чего, проконсультировавшись с педиатром, попробовать ввести её снова.

Кроме того, важно знать, в каких условиях вырос урожай, какими нитратами и подкормками обрабатывался участок с корнеплодами, поэтому приобретать плоды лучше у надёжного, проверенного производителя или выращивать самостоятельно.

Употребление моркови по периодам грудного вскармливания

Введение данного корнеплода в рацион кормящей женщины зависит от возраста малыша.

В первый месяц

Первое время пищеварительные органы новорождённого ребёнка ещё незрелые и лишь начинают адаптироваться к пище, поэтому маме следует быть избирательной к своему питанию. Первые 2–3 недели от рождения малыша морковь лучше вообще не употреблять и лишь затем постепенно вводить её в рацион.

Причём начинать нужно буквально в четвертинки небольшого отварного корнеплода и съедать её в первой половине дня, после чего внимательно следить за реакцией грудничка, отслеживая возможные аллергические реакции, изменение поведения, состояние кожи и стула.

Сырой овощ есть не рекомендуется, поскольку он может вызвать проблемы с пищеварением ребёнка. При отсутствии негативной реакции у малыша можно постепенно за неделю довести количество продукта до 2 небольших отварных корнеплодов в день.

Во второй месяц

В этот период, при отсутствии побочных эффектов, кормящая женщина может употреблять морковь в варёном или запечённом виде в количестве 100–150 г в день. Сырая морковь по-прежнему в рацион не включается.

В третий месяц

Если малыш совершенно здоров, то маме можно постепенно возвращаться к своему привычному рациону. Не стоит делать это резко, лучше каждые 2–3 дня вводить один новый для ребёнка продукт и наблюдать за его реакцией. Варёную или печёную морковь можно употреблять 3–4 раза в неделю по 150 г в день.

Можно пить хорошо разбавленный водой морковный сок (концентрация не выше 50%), при этом лучше начать с 1–2 глотков в день и не забывать следить за реакцией ребёнка.

С учётом самочувствия малыша следует корректировать своё питание. Некоторым деткам нужно больше времени (до полугода), чтобы полностью наладить работу ферментов и желудочно-кишечного тракта.

Видео-рецепт: Печёная морковь в духовке

В четвёртый месяц

По-прежнему в рационе остаётся только термически обработанная морковь, сырой корнеплод можно употреблять лишь на 5–6 месяце ГВ. Во время всего периода лактации противопоказаны любые острые приправы, в том числе и корейская морковка.

Правила употребления моркови

При употреблении корнеплода рекомендуется соблюдать сроки начала приёма, количество, способ приготовления и сочетаемость с другими продуктами.

Важно! Поскольку состояние каждой мамы и её ребёнка очень индивидуально, возможность и норму употребления любых продуктов может подсказать только лечащий врач.

Сроки

Кормящая мама может начинать вводить морковь в свой рацион только на 4-й неделе после родов. Причём употреблять её, как и любой другой новый продукт, лучше в первой половине дня. Что касается сырого овоща, то его употребление лучше отложить до времени, когда новорождённому исполнится 5–6 месяцев.

Видео: Овощи для кормящей мамы

Количество

В первое время можно съесть лишь около четвертинки небольшого отварного корнеплода, внимательно наблюдая за реакцией ребёнка. Если проявились какие-либо побочные эффекты, то от употребления овоща лучше отказаться и проконсультироваться со своим врачом по поводу дальнейшего его использования.

При условии нормальной реакции малыша в течение недели можно постепенно довести количество съедаемого овоща до дневной нормы — 100–150 г. Кушать его можно 2–3 раза в неделю.

Способ приготовления

В первые 5–6 месяцев жизни ребёнка кормящая мама может употреблять лишь термически обработанную морковь. При желании овощ можно варить, запекать или готовить на пару. Продукт прекрасно раскрывается в супе и пюре. Сырой корнеплод усваивается хуже, поэтому его лучше отложить на потом. В то время как разбавленный водой морковный сок можно пить уже на 3-м месяце жизни грудничка.

Видео-рецепт: Суп-пюре из моркови

Правильное сочетание

Варёная морковь может сочетаться с другими сезонными овощами в супах, салатах или пюре. Для лучшего усвоения витамина А следует употреблять её с небольшим количеством жиров, поэтому традиционно морковку заправляют небольшим количеством масла или сметаны.

Разбавленный морковный сок лучше пить натощак примерно за полчаса до завтрака. Это позволит быстро «разбудить» пищеварительный тракт и избежать проблем с очищением кишечника.

Морковный сок лучше делать самостоятельно, поскольку в магазинном содержатся вредные для ребёнка консерванты. При этом не нужно забывать об умеренности и разнообразии рациона. Злоупотребление каким-либо одним продуктом пользы организму не принесёт.

Полезные рецепты

Морковь можно употреблять в различном виде:

  1. Овощной суп с добавлением моркови.
  2. Салат из тёртой отварной моркови.
  3. Морковная запеканка.
  4. Овощные паровые котлеты.
  5. Овощные супы-пюре.
  6. Тушёное нежирное мясо с морковью.
  7. Картофельное пюре с добавлением моркови.

Знаете ли вы? В небольшом калифорнийском городке Холтвиле ежегодно проходит морковный фестиваль. На празднике избирается «морковная королева», а веселье продолжается целую неделю.

Морковь — важный и полезный овощ, который непременно должен присутствовать в рационе кормящей мамы. Правильное и умеренное употребление моркови восполнит недостаток витаминов и ценных минералов, поможет сохранить женщине молодость и энергию, а малышу — расти крепким и здоровым.

Рецепты для кормящих мам - статья

Собранные рецепты, помогут разнообразить меню молодых мам, обогатят рацион витаминами и минералами.

Картофельный суп с перловкой

Ингредиенты:

  • вода - 2,5-3 л
  • мясо - 500 г
  • перловка - 1/2 стакана
  • картофель - 500 г
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • соль
  • зелень

Приготовление

Поставить варить мясной бульон в одной кастрюле.

В другой кастрюле промыть перловку, залить ее 1,5 стаканами холодной воды и оставить на 2 часа.

После этого слить воду и положить перловку в бульон.

Довести бульон до кипения и варить 20-25 минут.

Картофель очистить и порезать кубиками.

Морковь очистить и порезать соломкой.

Лук очистить и мелко порезать.

Морковь и лук поджарить на сливочном масле.

Добавить в бульон картофель, морковь с луком, лавровый лист, соль и варить до готовности картофеля (20-25 минут).

Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.

Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Вместо перловки можно использовать рис, пшено, гречку, овсянку. Для этого крупу нужно положить в суп вместе с картошкой (овсянку за 5 минут до готовности супа). Вместо мясного бульона можно варить суп на рыбном или овощном бульоне (здесь проще всего - начинать с пункта очистки овощей и положить их в кипящую воду).

Говяжий язык отварной

Ингредиенты:

  • говяжий язык - 500 г
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • корень петрушки - 1 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец черный горошек - 5 шт.
  • соль

Приготовление

Язык промыть холодной водой.

Переложить язык в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она его покрыла.

Довести до кипения, снять пену и варить на небольшом огне до готовности - 3-4 часа. Телячий язык варить нужно в среднем 2 часа.

Морковь очистить и порезать кусочками.

За 1 час до окончания варки добавить морковь, очищенный лук, специи и соль.

Готовый язык достать из воды, промыть холодной водой и сразу же очистить от кожи.

Снова положить в отвар и прокипятить.

Перед подачей на стол, язык порезать тонкими ломтиками. Можно полить его томатным или белым соусом.

Отварной кролик

Ингредиенты:

  • кролик - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • соль
  • перец черный горошек- 5-8 шт.
  • лавровый лист - 1-2 шт.

Приготовление

Кролика промыть и разрубить на части. Залить холодной водой и оставить вымачиваться на 1-2 часа.

Воду слить и залить свежей водой.

Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.

Морковь и лук очистить и помыть.

В кастрюлю к кролику добавить морковь и лук, перец, соль и лавровый лист.

Можно добавить сметану (200-250 г) - получится кролик в сметане.

Варить кролика на небольшом огне 50-60 минут.

Готовое мясо подавать с отварным картофелем или рисом.

Тушеная говядина в собственном соку

Ингредиенты:

  • говядина (мякоть) - 500 г
  • репчатый лук - 2 шт.
  • соль
  • сливочное масло - 50 г

Приготовление

Мясо помыть и порезать поперек волокон на ломтики толщиной в 1 см. Отбить.

Лук очистить и порезать толстыми кольцами.

Дно гусятницы смазать сливочным маслом и положить слоями кольца лука и кусочки мяса (внизу должен быть слой лука).

Каждый слой мяса посыпать солью, верхний - смазать маслом.

Накрыть гусятницу крышкой и тушить мясо на небольшом огне.

Подавать говядину с вареными овощами.

Индейка (курица), тушеная с рисом

Ингредиенты:

  • индейка (курица), сваренная и порезанная кубиками - 2 стакана
  • рис - 1 стакан
  • репчатый лук - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • зеленый горошек (мороженный) - 1 стакан
  • помидор консервированный - 3-4 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • соль
  • зелень
  • сливочное масло - 3 ст. ложки

Приготовление

Морковь очистить и порезать кубиками.

Лук очистить и тоже порезать кубиками.

На сковороде растопить сливочное масло и прогреть рис, морковь и лук.

Добавить 2 стакана кипятка и зеленый горошек, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 минут.

После этого добавить мясо, помидоры и приправы. Тушить еще 5-10 минут.

Готовый рис с мясом посыпать рубленой зеленью.

Мясная запеканка

Ингредиенты:

  • говядина (мякоть) - 300 г
  • картофель - 500 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • репчатый лук - 1-2 шт.
  • молоко - 1/4 стакана
  • томат-пюре - 1 ст. ложка
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • соль
  • зелень

Приготовление

Лук очистить и мелко порезать. По желанию поджарить до золотистого цвета.

Мясо промыть, сварить и пропустить через мясорубку.

К мясу добавить лук, томат-пюре, соль и 1 ст. ложки бульона.

Картофель очистить и порезать кубиками, сварить или поджарить.

Противень смазать маслом и выложить кубики картофеля.

На картофель выложить слой мясного фарша.

Яйца взбить, добавить молоко и перемешать.

Вылить яйца на фарш.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать запеканку 15-20 минут.

Готовую мясную запеканку посыпать измельченной зеленью.

Молодой картофель в сметане

Ингредиенты:

  • картофель молодой - 1 кг
  • сметана - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • соль
  • зелень

Приготовление

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде.

Воду слить, а к картофелю добавить сливочное масло и сметану.

Встряхивая, перемешать картофель.

Сверху посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.

Каша из кукурузной крупы

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа - 1 стакан
  • вода - 1 стакан
  • молоко - 2 стакана
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • сахар - 1 ст. ложка
  • соль - по вкусу

Приготовление

В кастрюлю налить воду и довести до кипения.

Всыпать просеянную крупу и варить на небольшом огне 10-15 минут.

Молоко закипятить, добавить в кашу и перемешать.

Варить кукурузную кашу на небольшом огне еще 15-20 минут.

К готовой каше подать сливочное масло и сахар.

Крупяная запеканка

Ингредиенты:

  • пшено (рис, овсянка или ячневая крупа) - 1 стакан
  • молоко - 3 стакана
  • сахар - 1 ст. ложка
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • сметана - 1 ст. ложка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • панировочные сухари - 2 ст. ложки
  • соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление

Крупу промыть.

Молоко закипятить и всыпать крупу.

Варить, помешивая, до готовности крупы (рис и пшено перед закладкой в молоко проварить в воде 10-12 минут, затем откинуть на сито и положить в кипящее молоко).

Когда готовая каша остынет, в нее добавить сахар, яйцо, соль и хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.

В форму выложить массу и смазать сметаной.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать запеканку 30 минут.

К готовой запеканке можно подать ягодный кисель.

Крупеник из гречневой крупы

Ингредиенты:

  • гречка - 1 стакан
  • молоко - 2 стакана
  • творог - 200 г
  • сметана - 1/2 стакана
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • сахар - 2 ст. ложки
  • соль - 1/2 ч. ложки

Приготовление

Молоко закипятить.

Всыпать в молоко гречку и варить до готовности (20-25 минут).

Творог протереть через сито.

Яйца взбить.

В гречку добавить творог, яйца, соль, сахар и сметану. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.

В форму выложить гречневик и смазать сверху сметаной, полить 1 ст. ложкой растопленного сливочного масла.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать гречневик 30-50 минут.

Готовый гречневик можно полить растопленным сливочным маслом, сметаной или вареньем.

Творожники

Ингредиенты:

  • творог - 500 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 2 ст. ложки
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • ванилин - 1/4 пакетика
  • мука - 1/4 стакана
  • сметана - 1/2 стакана
  • фруктовый сироп

Приготовление

Творог протереть через сито.

Добавить яйцо, сахар, соль, ванилин и муку.

Хорошо вымесить тесто.

Рабочую поверхность смазать мукой.

Выложить творожное тесто на стол и скатать в форме колбаски.

Колбаску разрезать на 10 одинаковых лепешек.

Каждую лепешку обвалять в муке, придав ей форму биточка. Можно обжарить на сковороде до румяной корочки или приготовить на пару - 15 минут.

Готовые творожники подавать со сметаной или фруктовым сиропом.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог - 500 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 3 ст. ложки
  • ванилин - 1/4 пакетика
  • манка - 2 ст. ложки
  • ягодный или фруктовый сироп - 1 стакан
  • сметана - 3 ст. ложки
  • сливочное масло - 3 ст. ложки
  • соль - 1/2 ч. ложки

Приготовление

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито.

Яйцо взбить с сахаром.

Добавить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, яйцо, соль, ванилин и манку. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.

Выложить в форму творожную массу, сверху запеканку смазать сметаной.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать творожную запеканку 25-30 минут.

Готовую запеканку подавать с горячим сиропом или сметаной.

Воздушный пирог из яблок

Ингредиенты:

  • яичные белки - 6 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки
  • яблоки (лучше «антоновка») - 3-4 шт.

Приготовление

Яблоки помыть, разрезать на несколько частей и удалить семена.

Запечь яблоки в духовке или потушить в кастрюле.

Печеные яблоки протереть через сито.

В полученное пюре добавить сахар и варить, помешивая до загустения.

Яичные белки разбить в миску, хорошо охладить и взбить в густую пену.

Во взбитые белки при быстром помешивании венчиком добавить горячее яблочное пюре.

Форму смазать сливочным маслом и выложить яблочную массу. Сгладить поверхность лезвием ножа.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 10-15 минут, чтобы он поднялся и подрумянился.

Сразу подавать, иначе пирог осядет. Подают пирог с той же посуде, в которой он и выпекался, посыпав сахарной пудрой. Можно вместо яблок взять готовое яблочное пюре.

Эти простые рецепты разнообразят меню кормящей мамы.

Диета для кормящей мамы | Питание при грудном вскармливании 9000 1

Вы уже знаете, что ваше молоко — лучшая пища для вашего ребенка, но как насчет вашего питания? Что есть и чего нельзя есть при грудном вскармливании? Мы спросили диетолога о лучшей диете для кормящих женщин. Вот что можно есть кормящей маме — сразу после родов и на более позднем этапе.

Nutrition for mums during breastfeeding Medela Expert Priya Tew

Прия Тью, зарегистрированный диетолог из Великобритании:
Прия — отмеченный наградами диетолог со степенью в области нутрициологии и степенью магистра диетологии.Она зарегистрирована в Британской диетической ассоциации и Совете медицинских и медицинских работников. У нее трое детей, которых кормили грудью примерно до 18 месяцев.

Вам не нужно соблюдать специальную диету во время грудного вскармливания , но вам нужно будет выбрать сбалансированное питание . Это означает:

  • много фруктов и овощей,
  • Большое количество цельнозерновых продуктов, таких как овес, коричневый рис, а также крупы и хлеб, описанные как «цельнозерновые» или «непросеянные».

Такие продукты, как картофель, макаронные изделия или кускус, также богаты крахмалом, важным источником энергии.

Вам также необходимо нежирный белок - его лучшие источники:

  • курица,
  • яиц,
  • бобовые,
  • чечевица,
  • рыба и нежирная говядина

и полезные жиры найдены в:

  • оливковое масло,
  • гайки,
  • 90 016 семян,
  • авокадо,
  • 90 016 жирных рыб, таких как лосось или скумбрия.

Жирная рыба полезна для вашего здоровья и развития вашего ребенка, но не рекомендуется съедать более двух порций – около 140 г – жирной рыбы в неделю (или более одной порции мяса рыбы-меч, акулы или марлина), поскольку они могут ли они содержать загрязняющие вещества. 1

Нужно ли принимать витамины кормящим матерям?

Наиболее важным является витамин D . Это необходимо для здоровых костей, как для вас, так и для вашего ребенка.Мы получаем его в основном из солнечного света. Если вы живете в месте с небольшим количеством солнца (особенно зимой), ваш организм может бороться с дефицитом витамина D, поэтому рекомендуется использовать добавки 2 - проконсультируйтесь с врачом.

Вы также должны убедиться, что принимаете правильное количество Кальций , который используется во время грудного вскармливания. 3 Рацион кормящей матери каждый день должен включать четыре порции молочных продуктов, таких как молоко, йогурт или сыр, или других источников кальция, таких как орехи, тофу, семена кунжута и листовая зелень.Порция – это, например, полстакана зеленых овощей или небольшой (50 г) кусочек сыра.

Что нельзя есть при грудном вскармливании?

Хорошая новость: помимо ограничения жирной рыбы, вам не нужно избегать каких-либо конкретных продуктов , когда вы кормите ребенка грудью. Кофеин также приемлем в разумных количествах – дополнительные рекомендации см. ниже.

Орехи и грудное вскармливание — действительно ли стоит их избегать?

Не волнуйтесь, если у вас нет аллергии на арахис, вам не нужно избегать продуктов с арахисом во время кормления грудью.Фактически, недавние исследования показывают, что употребление арахиса во время кормления грудью и введение его в рацион младенцев в первый год жизни снижает риск развития аллергии на арахис. 4

Должен ли я получать больше калорий при грудном вскармливании?

Кормящим матерям нужно на калорий в день больше, чем матерям, не кормящим грудью, на калорий. 5 Однако все женщины разные, и ваши потребности в энергии будут меняться в течение периода грудного вскармливания.Количество калорий, которое вам нужно, зависит от возраста, размера и аппетита вашего ребенка, а также от вашего индекса массы тела (ИМТ), уровня активности и других факторов, например, от того, кормите ли вы исключительно грудью своего ребенка, кормите ли вы близнецов или близнецов. дети.

Можно ли соблюдать диету при грудном вскармливании?

Попытки значительно похудеть во время грудного вскармливания не являются хорошей идеей - Вы должны убедиться, что получаете достаточное количество питательных веществ, необходимых вам и вашему ребенку.Жир, который накапливается в организме во время беременности, используется для производства молока, поэтому грудное вскармливание поможет вам сбросить лишний вес.

Если вы замечаете, что прибавляете или теряете вес быстрее, чем на 1 кг в неделю, подумайте, соблюдаете ли вы здоровую и сбалансированную диету. При необходимости измените свои привычки в еде и обратитесь к врачу.

Что можно есть кормящей маме, у которой не так много времени на приготовление здоровой пищи?

Хотя вы, безусловно, стараетесь как можно больше времени уделять своему малышу, вы должны помнить, что не стоит забивать желудок печеньем и сладостями.Это понятно, но это точно не хорошо для вашего тела.

Вместо этого попробуйте быстро приготовить питательные блюда, такие как яичница-болтунья со шпинатом или жареный цыпленок с коричневым рисом . На завтрак отлично подойдет овсянка, так как она обеспечивает медленное высвобождение энергии из овса и растворимой клетчатки – благодаря ей вы восполните свою энергию после ночного кормления малыша.

Попробуйте охладить нарезанных кусочков фруктов и овощей в качестве быстрого перекуса или носить с собой пакет арахиса без соли .И то, и другое проще, чем пытаться очистить мандарин одной рукой во время кормления!

Нужно ли пить больше воды при грудном вскармливании?

Грудное вскармливание может вызывать жажду, поэтому избегайте обезвоживания. Каждый должен потреблять от шести до восьми стаканов жидкости в день, а во время грудного вскармливания рекомендуется дополнительное увеличение дозы на . 6 Во время каждого кормления лучше регулярно пить воду, молоко или несладкий сок.

Я люблю кофе. Следует ли мне избегать кофеина?

Как и ингредиенты других продуктов и напитков, кофеин также попадает в молоко, поэтому при грудном вскармливании рекомендуется ограничить потребление . Официальные рекомендации различаются в зависимости от страны, но в большинстве случаев рекомендуется не превышать 200–300 мг кофеина в день (300 мг эквивалентны двум чашкам фильтрованного кофе или четырем чашкам чая). Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас.Помните, что кофеин также содержится в кока-коле и энергетических напитках, а небольшая плитка шоколада может содержать до 50 мг его. 7

Можно ли пить алкоголь при грудном вскармливании?

Многие кормящие матери полностью отказываются от алкогольных напитков. Тем не менее, не было доказано, что случайное употребление алкоголя оказывает негативное влияние на детей, находящихся на грудном вскармливании. 8 Однако лучше всего избегать его, пока ребенку не исполнится три месяца , а затем употреблять его лишь изредка - например, в виде бокала вина (125 мл).

Если вы пьете алкоголь, подождите хотя бы несколько часов, прежде чем снова кормить, чтобы уровень алкоголя в организме упал. 9 Вы также можете выпить небольшое количество во время кормления ребенка - вы закончите сеанс до того, как алкоголь попадет в ваш организм. Если вы хотите быть абсолютно уверенным, вы также можете сцеживать и хранить молоко перед употреблением алкоголя, а затем давать его ребенку при следующем кормлении.

Помните, что алкоголь может временно снизить выработку молока, 8 , поэтому ваш ребенок может казаться бездействующим, и ему может потребоваться продолжать кормление.

Сделает ли разнообразие продуктов в рационе кормящей матери ребенка менее капризным во время еды?

Вкус пищи, которую вы едите, переходит в ваше молоко. 10 Разнообразное питание и приучение ребенка к разным вкусам может сделать его менее привередливым в будущем.

Если вы любите острую пищу, нет причин отказываться от нее во время грудного вскармливания. После рождения первого ребенка я ела много острой пищи.Когда моей дочери было два года, я взял ее в путешествие на Шри-Ланку. Может это совпадение, но она съела там все блюда!

Может ли еда, которую я ем, не служить ребенку? Если да, то чего следует избегать при грудном вскармливании?

У малышей обычно бывают газы или капризность. Поэтому мамы часто задаются вопросом, не является ли причиной этого пища, которую они едят. Скорее всего это не так . Исследования показывают, что процент младенцев с аллергией на компоненты грудного молока составляет чуть более 1%. 11 Наиболее распространенными причинами аллергических реакций являются белки, полученные из :

  • молоко коровье,
  • яиц,
  • кукуруза,
  • соевых бобов в рационе кормящей матери.

Это не острые продукты, острые соусы или овощи семейства крестоцветных, которые являются вашей главной заботой.

Если у ребенка аллергия на компонент , содержащийся в молоке, это может привести к чрезмерной рвоте, сыпи, крови в стуле или проблемам с дефекацией. Если ваш ребенок чувствителен к пище , вы, скорее всего, будете испытывать такие симптомы, как капризность или плач после кормления, рефлюкс, активная дефекация или подтягивание коленей к груди. Если вы подозреваете, что что-то не так, обратитесь за консультацией к специалисту. Они могут посоветовать вам отказаться от определенных видов пищи на несколько недель, а затем снова ввести их в свой рацион, чтобы вы могли увидеть разницу в самочувствии вашего ребенка.

Вы также можете вести дневник питания: записывайте все, что вы едите и пьете, а также симптомы вашего ребенка, чтобы вы могли узнать об этом.Помните: прежде чем исключать из своего рациона все группы продуктов, например, молочные продукты, проконсультируйтесь с врачом, который посоветует вам дополнить питательные вещества из других источников. Для этой цели вас могут направить к диетологу или другому специалисту.

Влияет ли вегетарианская диета на мое молоко? Можно ли есть продукты животного происхождения при грудном вскармливании?

Пока вы принимаете в правильное количество калорий и , все питательных веществ, необходимых вашему телу - углеводы, белки, жиры, витамины и минералы - не должны вызывать проблем .Мамы на вегетарианской или веганской диете должны особенно заботиться о соответствующем уровне:

  • витамин В12,
  • витамин D,
  • кальций,
  • 90 016 омега-3 жирных кислот.

Поэтому выбирайте продукты или добавки, которые позволят восполнить нехватку этих ключевых ингредиентов.

Если вы придерживаетесь вегетарианской, веганской, макробиотической или другой диеты, лучше проконсультироваться с врачом.Таким образом, вы можете быть уверены, что получаете все питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку.

.

Что можно есть при грудном вскармливании - меню, рецепты

Меню для кормящих женщин должно быть богато витаминами и минералами, а также необходимыми белками, жирами и сахарами – ни одно питательное вещество не должно быть упущено, так как все они необходимы развивающемуся организму малыша. Питание кормящей матери оказывает непосредственное влияние на развитие малыша. Так что забудьте о похудении сразу после родов, если собираетесь кормить грудью.Рацион кормящей матери должен содержать достаточное количество питательных веществ для двух человек.

Посмотреть видео: "Диета кормящей матери [советует специалист]"

содержание
  • 1. Что можно есть при грудном вскармливании – особенности диеты
  • 2. Что можно есть при грудном вскармливании - рецепты

1. Что можно есть при грудном вскармливании – особенности диеты

Рацион кормящей матери ничем не отличается от любого другого здорового питания. Однако питание кормящей матери отвечает за здоровье двух человек: малыша и матери.

Советы для довольных мам
  • Беспокоитесь, что ваше материнство потребует времени для себя? Ухоженная молодая мама - это не сказка.Проверьте, как выглядеть красиво несмотря на нехватку времени
  • Узнайте, как другие женщины добиваются успеха в воспитании детей. Должна ли мама быть героиней? Познакомьтесь с известными супер мамами
  • Хотите внести разнообразие в рацион вашего малыша? Всемирная организация здравоохранения подскажет, когда маминого молока не хватает - вы уже знаете этот термин?
  • Вы можете совмещать воспитание детей и другие обязанности. Попробуйте Новика способов, которые заставят вас стать женщиной
  • Ваши приемы пищи проходят не так гладко, как у других мам? Вода и покой - что еще поможет приручить маленького едока?

Чтобы рацион кормящей матери подходил им обоим, необходимо соблюдать несколько важных правил:

  • Диета для кормящей матери не может быть диетой, исключающей одну или несколько групп продуктов.Отсутствие разнообразия может привести к недостаточному количеству витаминов и минералов в рационе.
  • Меню для кормящих мам не должно быть слишком низкокалорийным. Вам нужно примерно на 200-500 ккал больше, чем обычно, чтобы обеспечить ребенка едой. Однако все зависит от вашего организма, объема физической активности, обмена веществ и частоты грудного вскармливания, поэтому прислушивайтесь к своим потребностям и ешьте, когда почувствуете голод.
  • Частые легкие приемы пищи — самые полезные для вас и вашего ребенка.
  • Не начинайте худеть после беременности сразу после родов! Пока вы кормите грудью, ешьте как обычно. Самая здоровая потеря веса после родов – это постепенное похудение и только после прекращения грудного вскармливания. Быстрая потеря веса после родов может спровоцировать выделение токсинов в организме, которые попадут в молоко и не принесут пользы ребенку.
  • Рацион кормящей матери должен содержать витамины, минералы, сахара, белки и жиры. Что касается жиров, выбирайте более полезные, содержащиеся в оливковом масле, авокадо, оливках и рыбе. Рацион мамы не должен содержать насыщенных и трансжиров (затвердевших растительных масел), содержащихся в жирном мясе, маргаринах, картофеле фри и другом фаст-фуде.
  • Избегайте употребления алкоголя. Однако, если вы хотите выпить бокал вина, не делайте этого перед кормлением. Организму требуется три часа, чтобы избавиться от алкоголя.
  • Избегайте кофеина в любой форме: в кофе, шоколаде, энергетических напитках, кофейном мороженом. Маленькая чашка не слишком крепкого кофе в день приемлема, но имейте в виду и другие источники кофеина.
  • Вам не нужно избегать любимых блюд, даже если они острые. Некоторые врачи не согласны с тем, что детям не нравятся острые ароматы. Рацион кормящей матери новорожденного не должен сильно отличаться от нормального здорового питания.
  • Многие мамы говорят, что есть продукты, которые могут испортить вкус молока их ребенка. Поэтому, если вы заметили, что ваш ребенок становится раздражительным после кормления каждый раз, когда вы едите ту или иную пищу, откажитесь от нее, пока вы кормите грудью.

2. Что можно есть при грудном вскармливании - рецепты

Макароны с сыром — это сытное простое блюдо, которое также содержит кальций, необходимый вам и вашему ребенку.

Ингредиенты:

  • около 220 г вареных макарон,
  • 2 и ½ чашки обезжиренного молока,
  • 1 чайная ложка сливочного масла,
  • ½ чашки нарезанной брокколи,
  • ½ чашки нарезанного красного перца,
  • ½ стакана натертого лука,
  • 3 чайные ложки муки,
  • ½ чайной ложки семян горчицы,
  • 2 чашки натертого желтого сыра с пониженным содержанием жира.

Рецепт макарон с сыром:

  • Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
  • В сковороде разогреть сливочное масло, добавить брокколи, перец и лук.
  • Вскипятить и добавить молоко.
  • Постепенно добавить муку и горчицу и дать покипеть, время от времени помешивая.
  • Снимите смесь с огня и добавьте сыр и макароны.
  • Вылить все в форму для запекания и поставить в духовку на 20 минут.

Йогуртовое парфе – вкусная идея полезного десерта не только для кормящей мамы, но и для всей семьи.

Ингредиенты:

  • чашка обезжиренного ванильного йогурта (можно использовать йогурт с другим вкусом),
  • 1/3 стакана отрубей,
  • ¾ чашки нарезанных персиков (или других фруктов).

Рецепт йогуртового парфе, без которого меню при грудном вскармливании не понадобится:

  • Налейте половину йогурта в большой стакан, добавьте половину отрубей и половину персиков.
  • Сделайте следующий слой таким же образом.

Меню для кормящих женщин должно содержать такие лакомства. Кроме того, отруби являются очень ценным источником клетчатки, помогающей при запорах, поэтому мы также рекомендуем их беременным женщинам.

Вам нужна консультация врача, электронная выдача или электронный рецепт? Зайдите на сайт abcZdrowie Найдите врача и немедленно договоритесь о стационарном приеме со специалистами со всей Польши или о телепортации.

.

Мясо, рыба, специи - рацион кормящей мамы - Фемалтикер

Мясо в рационе мамы и малыша – можно ли есть, в каком виде есть и какие виды мяса использовать?

При грудном вскармливании правила употребления мяса аналогичны правилам для других взрослых. Мясо лучше выбирать нежирное, избегать жирного, ограничивать красное мясо. И не ешь мясо каждый день. Самые современные знания о питании, полезном для нашего здоровья и в то же время лучшем для нашей планеты, показывают, что мы должны есть мясо редко.2-3 раза в неделю нам должно хватить.

Жареное, тушеное или жареное мясо практически не влияет на состав материнского молока. Таким образом, вы можете есть мясо, которое вам нравится. Тушеные и запеченные блюда полезнее жареных (особенно в большом количестве жира и в сухарях). Вы можете съесть классические свиные отбивные или наггетсы из куриной грудки. Их лучше есть реже, чем жареное или тушеное/вареное мясо, потому что оно просто полезнее для организма человека.Но такая еда не окажет негативного влияния на ваше молоко или на вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании.

Если вы не придерживаетесь вегетарианской диеты и хотите ввести мясо в рацион вашего ребенка, не медлите. Мясо — очень хороший источник железа, чрезвычайно важного ингредиента при расширении рациона. Вы можете вводить мясо после того, как вашему ребенку исполнится 6 месяцев, и оно может стать одним из первых продуктов в рационе вашего ребенка.

Можно ввести любое нежирное мясо: птица, кролик, говядина или свинина (напр.свиная корейка или кусок свиного окорока). Просто помните, что пищеварительной системе вашего ребенка нужно время, чтобы привыкнуть к перевариванию новой пищи, поэтому давайте ему небольшие порции (например, 1-2 столовые ложки) и позволяйте ребенку есть в соответствии с его аппетитом, даже если вам кажется, что он ест очень мало.

Рыба в рационе мамы и малыша – есть ли, в каком виде есть и какие виды рыбы есть?

Когда мы введем рыбу в рацион моего ребенка? С какой рыбы начинаем расширять рацион ребенка? Какую рыбу можно без опасений давать ребенку? С какой формы начать прикармливать рыбку, чтобы не отбить у него охоту к рыбе?

Рыба может хранить соединения тяжелых металлов и ртути.Особенно это касается долгоживущих хищных рыб. Поэтому не рекомендуется употреблять акулу, кречета и рыбу-меч во время беременности и кормления грудью. Также не давайте эту рыбу младенцам и малышам.

Также рекомендуется ограничить количество потребляемого тунца. Британские рекомендации, которые я люблю использовать, говорят, что я должен ограничить потребление до 2 порций по 140 г в неделю или 4 банок тунца в неделю. Я думаю, что вряд ли какая-либо кормящая мать в Польше вообще ест такое количество рыбы.

Так же, как и с мясом - можно есть рыбу, приготовленную разными способами, в том числе в сыром виде в суши (также можно есть тартар, что не рекомендуется при беременности из-за риска бактериального отравления и представляет потенциальную угрозу для развивающегося плод).

Можно есть копченую рыбу, морепродукты, рыбные консервы, селедку в масле или уксусе. Если вы хотите, и они вам нравятся. Рыба, особенно жирная морская рыба, является источником ЭПК и ДГК — жирных кислот, уровень которых в вашем молоке напрямую зависит от вашего рациона питания.Они нужны вам и вашему ребенку. Если вы не едите рыбу, богатую ДГК, вам следует принимать более высокие дозы ДГК на протяжении всего периода грудного вскармливания.

Рыбу, как и многие другие продукты, можно вводить в рацион ребенка после 6 месяцев. Правила те же, что и для мяса: начинайте с небольшого количества и подавайте разные виды, приготовленные по-разному. Благодаря этому ваш ребенок научится пробовать разные продукты. Разнообразие и кормление по аппетиту ребенка (без уговоров и принуждения) — безусловно, самые важные правила, позволяющие не отбивать у ребенка охоту есть какой-либо продукт.

Специи в рационе мамы и малыша – какие специи можно есть маме при грудном вскармливании? С какого возраста можно начинать давать специи ребенку?

Какие специи можно использовать в детских блюдах?

Вы можете использовать любые специи, которые вы использовали до и во время беременности. Если использовать их как дополнение к блюдам, то противопоказаний при грудном вскармливании нет.

Вкусы и ароматы вашей пищи могут влиять на аромат вашего молока, так что нервная система вашего ребенка получает дополнительную стимуляцию, и ваш ребенок узнает вкусы домашней кухни, прежде чем есть с вами.Некоторые дети более чувствительны к определенным вкусам и менее склонны пить из груди, если вы используете сильно ароматные специи, но вам не нужно исключать острые или сильно ароматные специи на всякий случай.

Вы также можете добавлять специи в пищу вашего ребенка после 6 месяцев. Начните с немного острого, например, прованских трав, орегано, базилика, сладкого перца. Добавьте немного и посмотрите, как ваш ребенок попробует такое блюдо. Часто дети едят больше, когда их еда приправлена! Также в приготовление блюд для детей можно добавить немного чеснока, лука или лука-порея, чтобы разнообразить аромат блюда.

Приправы, противопоказанные в рационе питания детей раннего возраста, - это соль и сахар. Именно соли и сахара (и их заменителей, например меда, сиропов и т. д.) следует избегать в рационе младенца. Если вы готовите дома, отложите порцию для малыша, прежде чем солить, например, суп в кастрюле. А если вы используете готовое детское питание, обязательно читайте состав. Соль и сахар законом не запрещены в продуктах, предназначенных для младенцев и детей раннего возраста, и, к сожалению, часто там встречаются.

Пряные добавки, от которых вам следует отказаться (ради вашего здоровья и здоровья всей семьи): бульонные кубики, жидкая приправа maggi или другие подобные продукты.Вместо бульонного кубика можно использовать домашний бульон с большим количеством овощей и любистока или смесь сушеных овощей «на бульон» в качестве добавки к супу.

Цитрусовые и импортные фрукты – безопасно ли брать их во время грудного вскармливания и расширения рациона ребенка?

И маме, и ребенку можно есть цитрусовые и импортные фрукты с самого начала расширения рациона.

Все фрукты лучше всего подавать как отдельный продукт или в виде молотого из чайной ложки или как дополнение к еде.Соки (в том числе домашние соки) не рекомендуются в рационе грудничков.

Общие правила употребления фруктов (и овощей) следующие:

• Ешьте фрукты и/или овощи при каждом приеме пищи

• Ешьте больше овощей, чем фруктов. Для взрослых эта доля овощей в три раза больше, чем фруктов. Младенцы могут получать, например, 1-2 приема пищи с фруктами и 2-3 приема пищи с овощами. Важно не давать фрукты чаще, чем сухие блюда.

• Наслаждайтесь сезонными и местными фруктами и овощами.В межсезонье можно использовать замороженные продукты (детям тоже их можно достать)

• Выбирайте разные виды и цвета фруктов и овощей

С точки зрения осознанных покупок продуктов питания и влияния того, что мы едим на окружающую среду, лучше придерживаться наших местных фруктов, чем импортированных с другой стороны полушария. Я призываю вас сделать это. Но я не вижу других причин, по которым кормящей маме или ребенку нельзя есть апельсины, бананы, маракуйю или ананас.

Молоко, мед, какао, орехи и семена мака – следует включать в рацион или избегать во время грудного вскармливания из-за потенциальных аллергических эффектов?

Кормящей маме можно есть молоко, мёд, какао, орехи (а также пиццу, картофель фри, овсянку, картофель, чеснок, квашеную капусту, лесные грибы и вообще почти любые другие продукты и блюда).

Детям грудного возраста не рекомендуется давать мед. Это сырой продукт животного происхождения, который представляет риск бактериального отравления (небольшой, но все же присутствует).Кроме того, мед является подсластителем, ненужным в детском рационе.

Коровье молоко лучше ограничить в рационе грудного ребенка, поскольку его избыток может быть связан с избытком белка и минеральных веществ, ограничивая количество молока в рационе матери и создавая реальный риск развития железодефицитной анемии. Но вы можете использовать молоко для приготовления пищи и давать ребенку молочные продукты, такие как натуральный йогурт, белый сыр или натуральный гомогенизированный сыр.

Какао и орехи, хотя и связаны с повышенным риском пищевой аллергии, не противопоказаны в рационе младенцев и детей младшего возраста и фактически являются ценным источником многих питательных веществ.Помните, что орехи, подаваемые в недробленом виде, представляют риск удушья, поэтому подавайте их либо в молотом виде, либо в виде масла вместе с едой.

Семена мака относятся к числу продуктов, которые действительно рекомендуется ограничивать в рационе кормящей матери и ребенка грудного возраста. Имеются данные о том, что высокие дозы семян мака могут быть наркотическими, и трудно с уверенностью сказать, какова безопасная доза семян мака для кормящей матери и ребенка. Хлеб, посыпанный маком, добавление в выпечку или пироги будет безопасным.Кормящая мать может время от времени съедать кусочек (или два) макового жмыха. Рекомендуется избегать употребления семян мака при грудном вскармливании новорожденного*.

* http://www.e-lactancia.org/breastfeeding/poppy/synonym/

Разработка контента: Малгожата Яковска

.

Диета в послеродовом периоде - что есть в первые недели после родов?

В послеродовом периоде наше тело претерпевает множество физических и эмоциональных изменений. Чтобы как можно скорее вернуться в форму до беременности, мы должны уделять особое внимание тому, что мы едим. В этой статье мы остановимся на послеродовой диете , которую должна есть каждая женщина, только что ставшая мамой, вне зависимости от того, рожала она естественным путем или путем кесарева сечения.

Диета в послеродовом периоде - что есть сразу после родов?

Питание в послеродовом периоде не должно отличаться от питания в любое другое время. Послеродовая диета должна быть здоровой, хорошо сбалансированной и богатой продуктами с наименьшей обработкой .

Внимание! Чтение объявления

Естественные роды

Заведомо готовится к чуду рождения.

Грудное вскармливание

Ваше молоко - чудесный подарок. Научитесь делиться этим.

Только хороших книги для детей и родителей | Книжный магазин Натулы

Исключением являются первые часы после рождения ребенка - особенно если он родился путем кесарева сечения.Может оказаться, что сразу после кесарева сечения мы не сможем ничего есть - вместо этого нам введут капельницу, и только через несколько часов мы сможем дотянуться до печенья, каши или печенья. В некоторых учреждениях также не рекомендуется ничего есть в течение первых двух часов после вагинальных родов.

Хорошей новостью для всех мам является то, что имеют такие строгие рекомендации во все меньшем количестве больниц.В большинстве случаев, если нет медицинских противопоказаний, мы можем съесть первую легкую пищу вскоре после родов.

Послеродовое питание — что нужно знать?

Мы знаем, что составление разнообразных блюд в доме, где несколько дней жил новый, мелкий жилец, задача не из легких . Тем не менее, мы должны помнить, что если мы обеспечим свой организм качественными продуктами, богатыми питательными веществами, он отплатит нам большей силой и более быстрым восстановлением.

Давайте сосредоточимся на простых, но ценных рецептах или - если только у нас есть такая возможность - попросим наших близких приготовить блюда, чтобы мы могли сами сосредоточиться на уходе за ребенком. В послеродовом периоде мы должны есть шесть раз в день небольшими порциями через равные промежутки времени. Что именно должно быть у нас на тарелке?

Послеродовая диета — питательные вещества

Послеродовая диета должна учитывать правильные пропорции всех питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и воду.Какие из них наиболее важны и каковы их лучшие источники?

  • белки - нежирное мясо (главным образом курица, индейка и утка), рыба (лосось, тунец), бобовые (фасоль, чечевица, нут, горох), злаки (зародыши пшеницы, лебеда), орехи и семена (грецкие орехи, миндаль , кунжут, семена тыквы или подсолнечника),
  • жиры, богатые омега-3 жирными кислотами - масла (льняное, рапсовое),
  • углеводы - цельнозерновые продукты (цельнозерновой хлеб, цельнозерновой овес),
  • железо - нежирное мясо (утка, индейка), зеленые овощи (шпинат, капуста), сухофрукты,
  • кальций - молочные продукты (молоко, йогурт, сыр), рыба (лосось, сардины), зеленые овощи (шпинат , капуста).

Диета после родов - что пить в послеродовом периоде?

Регулярное орошение очень важно в послеродовом периоде. Во многих книгах можно прочитать про выпивание минимум двух литров жидкости в день, но в данном случае стоит учитывать только свои потребности - в то время как для одной женщины это количество может быть слишком много, другой будет ощущаться гораздо более жаждущим.

Используем негазированную воду и травяные чаи .Помните, однако, что во время беременности и после родов некоторые травы (включая тысячелистник, пустырник или цимицифугу) запрещены . Вперёд , можем за него , выбираем травяные настои такие как:

  • крапива - источник кальция и железа, предотвращает анемию,
  • одуванчик - источник витамина А и калия, облегчает процессы пищеварения,
  • малина - укрепляет и питает мышцы матки, увеличивает выработку молока ,
  • Полынь - укрепляет матку, предотвращает послеродовые кровотечения,
  • мелисса - устраняет послеродовую депрессию, снимает головную боль.

Диета кормящей матери – что есть при грудном вскармливании и каких продуктов избегать?

Вопреки видимости, рацион кормящей женщины не отличается от рациона матери, решившей кормить ребенка модифицированным молоком. Конечно, если мы кормим ребенка грудью, а у него пищевая аллергия, может оказаться, что нам придется внести некоторые изменения в свой рацион, но такие ситуации встречаются нечасто.

Помните, что в большинстве случаев диета кормящей женщины не является элиминационной. Если у вашего ребенка нет тревожных симптомов или ваш врач не говорит вам об обратном, во время грудного вскармливания не исключайте из своего рациона "на всякий случай" какие-либо ценные продукты . В основном это относится к бобовым, таким как фасоль, горох и чечевица.

Внимание! Чтение объявления

Естественные роды

Заведомо готовится к чуду рождения.

Грудное вскармливание

Ваше молоко - чудесный подарок.Научитесь делиться этим.

Только хороших книги для детей и родителей | Книжный магазин Натулы

Конечно, у некоторых мам это может вызвать вздутие живота . , но нет никаких доказательств того, что подобный дискомфорт возникает у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. При грудном вскармливании избегайте , алкогольных напитков и продуктов с высокой степенью переработки .

Диета кормящей женщины. Увеличивается ли потребность в калориях во время грудного вскармливания?

Мамы часто задаются вопросом, отличается ли диета кормящей матери от диеты матери, которая кормит ребенка смесью.Независимо от способа вскармливания ребенка каждая женщина после родов должна позаботиться о разнообразном питании, полном полноценных блюд. Что меняется, так это потребности в энергии и питательных вещества. Потребность кормящей женщины в калориях увеличивается в среднем на 500 ккал/сутки. Матери следует также обратить особое внимание на количество белков и полиненасыщенных жирных кислот, поступающих с пищей. Благодаря внедрению здорового питания мы быстрее восстановим хорошее состояние и будем чувствовать себя намного лучше.Не будем забывать о них и позже, даже когда послеродовой и лактационный период позади. Маме нужно хорошо питаться, чтобы были силы сопровождать своего ребенка в развитии!

.

Безмолочная диета - для ребенка и кормящей матери. Правила

Обновлено 12 октября 2021 г.

Безмолочная диета является наиболее распространенным диетическим вмешательством, предпринимаемым для уменьшения симптомов пищевой аллергии или непереносимости у ребенка. Его цель – исключить белки коровьего молока или лактозу (молочный сахар). Узнайте, что такое безмолочная диета, и узнайте о рецептах.

Что такое безмолочная диета?

Безмолочная диета — разговорное название безмолочной диеты (исключающей белки коровьего молока) или безлактозной диеты (исключающей молочный сахар — лактозу).Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт, кефир, пахта, сливки и сливки) исключаются, если целью является устранение белков коровьего молока. Однако при необходимости устранения самой лактозы стандартные молочные продукты заменяют безлактозными аналогами.

Безказеиновая диета предназначена для людей с аллергией на белки коровьего молока, а Безлактозная диета - для людей с непереносимостью молочного сахара, синдромом раздраженного кишечника или синдромом избыточного бактериального роста в тонкой кишке.

Иногда такая диета также используется в других ситуациях, таких как болезнь Хашимото и другие аутоиммунные заболевания, воспалительные заболевания кишечника, глютеновая болезнь или расстройства аутистического спектра или проблемы с кожей.

Рецепты безмолочной диеты

Примеры рецептов безмолочной диеты:

Грушевый, клубничный, банановый и яблочный смузи

Ингредиенты:

  • Груша - ½ шт.
  • Клубника (можно заморозить) - 1 стакан
  • Банан - ½ шт
  • Яблоко - ½ шт
  • Кокосовый напиток с кальцием - 1 стакан
  • Тыквенные семечки - 1 столовая ложка

Метод приготовления:

  1. Вымойте, очистите и нарежьте фрукты.
  2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

Каша из миндального молока с финиками и бананом

Ингредиенты:

  • Миндальное молоко - около 0.8 стаканов
  • Банан - около 0,5 штук
  • Сушеные финики - 3 шт.

Метод приготовления:

  1. Отварить хлопья с финиками в молоке в течение 5-10 минут и добавить в миску.
  2. Очистите и нарежьте фрукты.
  3. Добавить банан и перемешать.

Безмолочная диета для ребенка

То, как ребенок находится на безмолочной диете, зависит в первую очередь от возраста ребенка. Младенчество (возраст <1 года) — это время, когда ребенок в основном находится на грудном вскармливании или на искусственном вскармливании.

Безмолочная диета для ребенка в возрасте до 6 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, требует исключения белков коровьего молока из организма матери. Именно ее пища является источником проблемных белков для младенца.

Для детей, находящихся на грудном вскармливании > 6 м, которым уже введен прикорм в виде коровьих/козьих молочных продуктов, а для детей младшего возраста необходимо соблюдать диету исключение матерью и не вводить молочные продукты, такие как сыр, или йогурт.

У детей, находящихся на искусственном вскармливании, применение немолочного рациона требует замены смеси на эквивалент, содержащий гидролизованные белки коровьего молока.

Такой белок присутствует в модифицированном молоке, но в виде пептидов или в случае сильной аллергии - аминокислот, а значит, иммунная система не так интенсивно стимулируется, а сами белки более легко усваиваются. Педиатр решает, нужны ли малышу только частично гидролизованные молочные белки или аминокислоты.

Молочные продукты для кормящих матерей бесплатно

Немолочная диета должна использоваться кормящими матерями, у детей которых проявляются симптомы аллергии на белки коровьего молока . Это всегда решает врач после осмотра ребенка и оценки того, являются ли проблемы с пищеварительным трактом или кожей аллергическими. В остальных случаях не рекомендуется исключать молочные продукты.

Женщина, которой необходимо исключить молочные продукты из своего рациона, должна заменить их другими источниками кальция, так как молочные продукты являются источником этого элемента.Невключение других растительных источников этого элемента в рацион может способствовать декальцинации костей мамы и другим проблемам, связанным с дефицитом кальция.

Организм кормящей женщины подготавливается к лактации таким образом, чтобы количество кальция в молоке было адекватным для младенца даже в случае дефицита в питании матери, но за счет ее костной ткани, от какой кальций принимается для обеспечения его оптимальной концентрации в пище. Лучшими заменителями молочных продуктов являются богатые кальцием растительные напитки, например.Кокосовое/рисовое/миндальное «молоко».

Меню на безмолочной диете

Как может выглядеть примерное меню на безмолочной диете?

Завтрак на безмолочной диете

Просо с черникой и бананом

Ингредиенты:

  • Молоко миндальное - 0,8 стакана
  • Банан - 1 шт.
  • Черника - 2 столовые ложки
  • Просо сухое - 4 столовые ложки

Подготовка

  1. Кашу отварить на молоке около 15-20 минут и выложить в миску.
  2. Нарежьте фрукты, добавьте к крупе и смешайте все ингредиенты.

2-й завтрак на безмолочной диете

Салат с нутом, огурцом и редькой

Ингредиенты:

  • Нут консервированный, без маринования - 3 столовые ложки
  • Редис - 4 шт.
  • Огурец молотый - 1 шт.
  • Очищенные семечки подсолнуха, семечки - 2 чайные ложки
  • Нерафинированное оливковое масло - 1 столовая ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Черный перец - 1 щепотка
  • Сушеный орегано - 1 щепотка

Метод приготовления:

  1. Слить нут с рассола и промыть.
  2. Помойте и нарежьте овощи.
  3. Положите все ингредиенты в тарелку и перемешайте.

Обед на безмолочной диете

Китайская рисовая лапша

Ингредиенты:

  • Сухая рисовая лапша – 50 г
  • Курица, грудка без кожи - 140 г
  • Брокколи - 1 стакан
  • Кабачки - около 0,5 штук
  • Перец красный - около 0,5 шт.
  • Лук репчатый - около 0.5 шт.
  • Безглютеновый соевый соус (тамари) - 2 столовые ложки
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Свежий кориандр - 2 столовые ложки
  • Молотый имбирь - 2 щепотки
  • Бразильский орех - 4 шт.

Метод приготовления:

  1. Рисовую лапшу залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на несколько минут (в зависимости от инструкции на упаковке), а затем процедить.
  2. Брокколи вымойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до полутвердой консистенции.
  3. Мясо помыть, обсушить и нарезать.
  4. Вымойте и нарежьте кабачки и перец.
  5. Очистите и нарежьте лук.
  6. На раскаленной сковороде обжарить лук, добавить мясо и овощи.
  7. Добавить в сковороду лапшу, перемешать и жарить около 2 минут. Затем влить соевый соус и добавить специи.
  8. Готовое блюдо выложите на тарелку и посыпьте измельченными орехами.

Ужин на безмолочной диете:

Паста из яиц, авокадо и лука

Ингредиенты:

  • Сырые куриные яйца - 1 шт.
  • Авокадо - 2 ломтика
  • Лимонный сок - 1 чайная ложка
  • Соль - 1 щепотка
  • Черный перец - 1 щепотка
  • Зеленый лук - 2 чайные ложки

Метод приготовления:

  1. Яйца сварить вкрутую 8-10 минут, остудить, очистить и мелко нарезать.
  2. Вымойте и нарежьте зеленый лук.
  3. Разрежьте авокадо пополам, вырежьте мякоть и разомните вилкой.
  4. Поместите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте.
  5. Ешьте с хлебом или овощными стейками

Женщины, которые хотят быть уверены, что они правильно сбалансируют свою безмолочную диету, могут воспользоваться интеллектуальной диетической платформой , которая предлагает различные лечебные диеты, в том числе безмолочные диеты.Кроме того, в рамках подписки он позволяет связаться с квалифицированными диетологами и получить доступ к обширной базе данных разнообразных рецептов.

Статья включает продакт-плейсмент

Была ли эта статья полезной для вас?

Да :-) Нет :-(

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца.
Если вы хотите быть в курсе информации о здоровье и здоровом образе жизни, пожалуйста, снова посетите наш портал!

.

Меню кормящей мамы - nebule.pl

  • ПОЛОЖЕНИЕ 9000 4
  • 2 мин. чтение
  • комментарии [26]

Я на диете. Почему? По 2 причинам. Я предпочитаю не есть, чем не спать по ночам. Ну не могу я смотреть, как Лилька устает...
Потихоньку кончается репертуар моих блюд, идей нет.Может быть, вы можете помочь?

Что вы едите/кушаете во время кормления?
На завтрак я обычно ем:
- овсянку

Правило:

Стакан горного овса заливаю водой (примерно полстакана). Ставлю на тарелку, добавляю: миндаль, миндальные хлопья, изюм, сушеную клюкву, щепотку соли и ложку сахара. 4 минуты, все еще помешивая и готов :)

Пыйыыча!

Обед:

  • Нога жареная/вареная, лосось запеченный в фольге, грудка цыпленка/индейки на гриле
  • Крупа гречневая/ячменная, рис, картофель
  • Морковь отварная, свекла отварная, салат с оливковым маслом/рапсовым маслом, семечки тыквы жареные

Ужин :

канапе с ветчиной и листьями салата/огурцом

А пока я ем:

  • виноград
  • дрожжевое тесто
  • рисовые вафли
  • кукурузные палочки
  • лепешки
  • миндаль

И все такое...

Есть еще идеи???

Наконец-то что-то (или вообще кого-то) похрустеть :)

.

Диета для кормящей мамы - меню и рецепты 9000 1

Много мифов возникло вокруг питания кормящих матерей. Молодые мамы часто задаются вопросом, какие продукты следует исключить и как изменить свое ежедневное меню. Однако идеального решения не существует. Рацион кормящей мамы должен в первую очередь быть сбалансированным и включать продукты из всех групп.

От беременности до лактации

Потребность в калориях во втором и третьем триместрах беременности увеличивается на 360 ккал и 475 ккал, соответственно, до прибл.2500-2800 ккал в сутки, а в период лактации увеличивается примерно на 500 ккал и составляет примерно 3100-3400 ккал (все зависит от интенсивности кормления). Правильный рацион должен включать в себя пропорциональные продукты из группы белков (около 15%), углеводов (около 60%) и жиров (около 30%). Последние оказывают наибольшее влияние на состав молока. Будучи молодой мамой, избегайте употребления затвердевших трансжиров и вместо этого отдавайте предпочтение насыщенным омега-3 жирным кислотам. Это означает исключение из рациона, среди прочегомаргарин, печенье, чипсы и продукты во фритюре. Попробуйте орехи, а рыба останется на вашей тарелке. Некоторые мамы, наверное, недоверчиво качают головой, опасаясь аллергии. Это один из мифов. Кормящие женщины могут есть такие продукты, но вы должны следить за реакцией ребенка.

Иногда дамы хотят сократить потребление калорий, чтобы быстро вернуться в форму до беременности - это опасный путь. Исключение продуктов может привести к проблемам с лактацией и затруднить восстановление женщины после родов, в то время как у малыша это вызовет нежелание есть.Ведь малыш в утробе матери привык получать определенные питательные вещества. Признаками абсолютного беспокойства являются сыпь, нежелание есть и потеря веса. Тогда стоит обратиться к врачу.

Диета для кормящей матери - меню

Ежедневное меню должно содержать продукты, которые естественным образом будут поддерживать организм матери в период лактации. Что касается овощей, то вы можете есть все их виды, так как это не влияет на вкус молока.Две порции фруктов в день также рекомендуются. Это важный и, прежде всего, натуральный источник витаминов и минералов. Кормящей маме также необходимы сложные углеводы, т.е. цельнозерновой хлеб, цельнозерновая крупа, макароны и рис, овсянка. Так называемые хорошие углеводы являются основным источником энергии в период лактации. В случае с мясом лучше выбирать нежирную птицу и жирную рыбу (желательно два раза в неделю). К «хорошим» жирам также относятся авокадо, оливковое масло и рапсовое масло. В рационе кормящей матери не должно быть недостатка в молочных продуктах, содержащих кальций.Не следует исключать молоко или сыр, опасаясь аллергии у ребенка. Это еще один миф.

Верно, что кормящей маме необходимо достаточное количество жидкости (до 3 литров воды в сутки). Кроме того, разрешены чаи, свежевыжатые соки и кофе, но в меньших количествах (до двух чашек в день).

Диета для кормящей мамы - Рецепты

Кормящая мать должна есть 4-5 раз в день. Завтрак должен включать цельнозерновые продукты (хлеб, каши), молочные продукты (молоко, йогурт, творог, яйца) и порцию овощей и фруктов (помидор, яблоко, свежевыжатый апельсиновый сок).Предложения для второго завтрака включают творог, печенье из непросеянной муки, рулет из тунца или колбасы, а также овощной или фруктовый салат.

Лучше всего ужин из двух блюд, состоящий из овощного супа, сливок или бульона. Второе блюдо может быть в виде блинов, вареников, цельнозерновых спагетти или мяса птицы (фрикадельки, котлеты, рагу) и рыбы (тушеной, запеченной) в сочетании с кашей или рисом. Важно, чтобы оставалось место для подачи овощей.

Послеобеденный чай – это время для сладкого, но полезного, например желе, пудинга, желе, фруктового коктейля или кусочка домашнего торта.Важно, чтобы в конце дня мама съела что-нибудь легкое и с одной стороны питательное (например, суп из перловки, рулет с сыром или рыбу, запеченную с овощами).

.

Смотрите также